肉鸡标准化饲养管理技术PPT教学课件

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3)乳头饮水器：是目前最流行的，简单 而不用清洁，也不会溢水，水污染少。
配备量：12只鸡/乳头。保证24小时随时 饮水。
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饮水器高度：随时调整，10日龄前雏鸡 饮水成35—45度角，10日龄后成60—75 度角。应以鸡自然抬头即可触及乳头为 宜，严防过低，以免被鸡体碰触造成滴 水。
1、新陈代谢旺盛：体温39.6—43.6℃，心跳 快达250—300次/分钟，呼吸频率高22—110 次/分钟。这决定了其要求条件高，如饲料、 环境等。
2、生长迅速、饲料利用率高：43天达5斤以 上、料肉比1.8：1
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3、消化道短，对粗纤维消化能力差。 4、繁殖力高：肉用种鸡一年可产200枚
四、其它内脏器官：心脏、肝脏、肾脏（在脊 窝两排）、脾脏、胆囊、没有膀胱。
五、生殖系统：包括卵巢、输卵管、子宫、 睾丸
注意鸡没有发情期，没有妊娠期，可每天连续 排卵。母鸡只有左侧的卵巢和输卵管发育，公 鸡缺乏真正的阴茎和一些附属生殖腺。鸡的孵 化期是21天。
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六、生物学特性：
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3、鸡的体腔中缺少横隔膜，腹腔感染后 易传给胸腔重要器官。
4、淋巴系统不健全，无成形的淋巴结。
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第二章 肉鸡的饲养标准
包括水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、 维生素等。主要讲水和部分矿物质、维生素。
一、水：是除空气以外对生命最重要的营养素。 占鸡肉的62—79%，骨骼的45%、鸡蛋的70%， 血液的80%以上，整个饲养期必须保证供给充 足清洁的饮水。缺水也是影响鸡生长的因素之 一。
蛋，一只公鸡1天自然交配达10—40次。 5、敏感性强：易惊群，受环境影响大 6 、群居性强，适于规模化生产。
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7、抗病力差：
1）肺脏较小，与气囊直接相连，气囊分 布广。因此，鸡很易通过呼吸道感染及 传染疾病。
2）生殖道与排泄口共同开口于泄殖腔， 产出的蛋易污染，而感染下一代，同时 易患输卵管炎。
1)槽式饮水器：因水源浪费和易交叉感 染已淘汰
2）钟式饮水器，又称普拉松式器：
首先保证充足饮水器配备量：为12个/千 只鸡 （直径40厘米）。
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每天要调整饮水器高度，保证鸡随时饮 水又不能溢出，18日龄后调到其底部与 鸡背水平。
饮水器中水的深度：7—10日龄水平面 距上沿0.6厘米，10日龄后水深0.6厘米。
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二、矿物质：其含量多少、比例失调都会影响 鸡的生长、甚至中毒、发病、死亡。
1、钙、磷比例：商品肉鸡2：1，肉种鸡7—8： 1。举例：临朐
2、钠、钾、氯：一般0.35—0.37%
3、其它易缺乏的微量元素：硫、铜、锌、钴 等。锌缺乏举例。
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三、维生素：是维持肉鸡正常新陈代谢所必需的 物质。易缺乏的有：VA、VD、VE、VB1、VB2 叶酸等
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大肠：包括两条盲肠、一条直肠。注意法氏囊、 泄殖腔。
三、呼吸系统：包括喉、气管、支气管、肺、9个 气囊。气囊可增加肺通气量，减轻躯体比重，增 加体表面积，帮助散热。注意夏季炎热季节鸡发 生热喘呼吸，常使副支气管的通气量显著增大， 可造成呼吸性碱中毒。
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2）每天调整料桶高度，使料桶的底部与鸡背 保持水平。保证最易采食又溢出最少。
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3）若采取人工控饲，3—4次/天，每次 喂料都要吃完，保证鸡每次都吃新鲜的 饲料，并减少浪费
4）每天清理料桶，保证卫生条件。
5）严格控制鼠害，防止饲料损失。
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2、自动饮水系统：常见的有三种
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二、消化系统：
口腔：无牙齿，但有喙，采食后直接吞咽至嗉 囊
嗉囊：分泌大量粘液，软化饲料，内有乳酸菌 等
腺胃：内壁有多个腺胃乳头，分泌胃液，含盐 酸、胃蛋白酶。
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肌胃：靠其强有力的收缩磨碎饲料。
小肠：包括12指肠、空肠、回肠。 12指 肠弯曲处有胰腺。消化主要在小肠内进 行，内有肠液、胰液、胆汁。
注意：长期饲喂抗生素及肠道疾病时，维生素的 需要量增加，易引起维生素的缺乏。应注意适时 添加。
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第三章 标准化肉鸡场必需设备及管理要点
一、必需设备： 1、风机：每栋需安装6---8台，每台1.1—
1.4wk/h 实行全封闭纵向通风。 2、湿帘：用于防暑降温，其附属水循环系统
肉鸡标准化饲养管理技术
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第一章肉鸡的解剖生理特点
一、外部特征： 头部：喙、脸、眼、冠、肉垂、耳、鼻。 颈部：肉鸡比蛋鸡短而粗。 体躯：胸部、腹部、背部、尾部。
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四肢：翅膀、腿部（腿、胫、距、趾、 爪）。胫部有鳞片。
羽毛：羽毛的颜色是由遗传基因决定的， 是品种的标志。
6、散装料仓：可一栋一个，也可两栋共用一 个。
7、备用发电机和变压器：
二、面积要求： 一般规格为120米×13米×3.8米
和99米×13米×3.8米两种，养殖数量分别为 2万只和1.5万只左右。
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三、管理要求：
1、喂料系统；（料桶式喂料系统）
1）料桶的数量、分布要合理：40只/个（直径 40厘米）。
包括水泵、进水管、喷雾装置、回水管、水罐 或水池
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3、暖风炉：用于冬季供暖，分烟道和暖 风道两条线路。注意烟道不能漏烟，注 意防火。
4、水线：自动饮水线，乳头质量要好， 要装备过滤器和加药器。加药器也可用 塑料大桶代替
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5、料线：分主料线和副料线，要安装合理。
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饮水器的水压：确保每个乳头水流速不 低于60毫升/分钟。
4）注意事项：
a.水质：要符合家禽饮水要求，最好加 过滤器，有污染时加消毒剂。
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b.有备用紧急供水系统，以防急用。
C.4日龄前使用辅助饮水系统，塑料饮水盘等。