我国养羊业的发展前景

我国养羊业的发展前景
据有关专业人士分析预测，我国养羊热将呈现前所未有的新局面。

因鸡、鸭、肉狗、猪等家禽家畜饲料是以粮食及肉类为主，成本较高，效益不明显。

羊是食草家畜，便于放牧和圈养，羊的食草能力和发达的瘤胃，能大量利用牧草和秸秆等各种粗饲料，将其转化为人们所需的羊肉、羊毛等，并且肉羊生长快，抗病力强，繁殖率高。

一般当年产的羔羊，当年
就可屠宰获益。

羊肉蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉类，在国际市场上羊肉供不应求。

除羊肉外，羊皮、羊毛是轻纺工业的原料，也是出口创汇的重要产品。

江泽民同志曾在九届全国人代会4次会议中说:加强农业和农民收入的突出重点是大力发展畜牧养殖业, 畜牧养殖业覆盖面广,不同地域的广大党员农民都可以饲养,它投资少,见效快,商品铝高,从而是农民现今收入的主要来源,畜牧业读土地的依赖度低,单位面积产出较高,同时,又能较多的细纳农村剩余劳动力,可有效地缓解人增地减的矛盾.畜牧业与农业相互依存,相互促进,既可使粮食转化为增值.又可以提高.有机肥以提高农产品品质。

实现降本增效。

大幅度增加农民收入，畜牧业产业链长，关联度高，既可带动畜牧业的草业、饲料业、兽医药械的发展，又可带动食品、毛纺、皮革，医药加工及餐饮业等。

二三产业的发展。

畜牧业也在国内外市场竞争中具有较高的比价优势，特别是加入WTO后具有较高的出口创汇能力。

几年来，国家大力号召发展秸杆养殖，充分利用农作物的秸杆，实行过腹还田，优化和调整畜牧业的产业结构，降低饲养成本，改良秸杆燃烧所造成的环境污染。

所以，小尾寒羊的饲养，其优势在于：它对资源的适应性较强，适应家庭饲养经营。

它受耕地、气候、地理环境制约较少即可转化为粮食，又可以利用农作物的秸杆，饼粕等农副产品，还可以利用广阔的草地。

改革开放以来，我国的畜牧业取得了长足的发展，在农村经济和增收中的作用也越来越明显，具观察和信息显示，近几年，养羊热将呈现前所未有的新局面。

羊是反刍草食性家蓄，具有较强的合群性，适应性，便于放牧管理和圈养管理，它发达的瘤胃，能充分利用各种农作物秸杆、干草、树叶等粗饲料，转化为人们需要的羊肉，毛皮等，而小尾寒羊的早熟，抗病力强，繁殖率高，周转快，羊肉的蛋白质含量高于其他肉类，是底脂肪底胆固醇的理想肉食，且国内外市场上的羊肉一直畅销不衰。

除羊肉外，肠衣毛皮是轻工业的原料，也是出口创汇的重要原料，畅销世界各地。

小尾寒羊的饲养经营面广，一般农民均可发展，少则几只，多则几十只，直至大规模饲养和工厂化饲养。

目前，我国的绵羊品种中，具有早熟，产肉，繁殖率，个体等性能好的品种中,小尾寒羊就是优良品种之一,所以,饲养的经济效益,还是很可观的。

今后几年，小尾寒羊的养殖将是一项全国性的深度开发,规模饲养，综合加工，出口创汇的黄金产业。

也是增加农民收入的有
效途径.
牛羊肉价格高位坚挺养殖牛羊收益前景看好
据滕州市物价局市场监测显示：生羊肉价格自今夏大暑以来，价格由7月中旬的每斤8.50元噌噌涨至目前11.00元，涨幅为29%，比春节期间的每斤10.00元还多1元；牛肉与羊肉价格相比，价格相对稳定，目前牛肉价格每斤为10.00元，与去年同期的9.00元涨幅为11%，这也打破了在我市羊肉价格一直低于牛肉价格的局面。

从目前我市养殖业和人们生活的现实情况分析牛羊肉价格走高的原因：一是市民饮食结构调整。

随着生活水平的提高，人们越来越注重对身体的保养，由于一些疾病的出现，使不少人不敢吃猪肉，而牛羊是草食动物，因此为绿色食品，更有利于人们身体健康。

二是货源紧缺。

从我市乃至全国来看，猪肉消费量逐年下降，牛羊肉的消费量逐年上升。

而从农村实际来看，农民养猪的多，养牛羊的少，年轻力壮的农民多数都在外打工，唯有少数年老的人
养殖且还是散养。

随着天气逐渐转凉，牛、羊肉都是冬令进补的食物，我市人们又非常喜好羊肉汤，因此牛、羊肉需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运行，或许还会攀升。

就全国的情况看，牛羊养殖前景非常看好，牛羊是反刍动物，牛羊食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。

此外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。

从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。

从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。

从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊养殖业。

但是，传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。

因此，舍饲是养牛、养羊的发展方向。

建议各级部门：加大宣传农民对养牛羊的益处，引导农民推广舍饲喂养，引导农民选优质种牛种羊。

小尾寒羊养殖将成为黄金产业
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发布时间：2008-5-15 23:39:06 被阅览数：35 次
羊是反刍草食家畜，具有较强的合群性，便于放牧管理和圈养管理。

它发达的瘤胃，能大量利用牧草和秸秆等粗饲料转化为人们所需的羊肉、毛皮等。

而肉羊早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快。

羊肉的蛋白质含量高于其它肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉食，并且有健胃强脾、补肾、祛寒之药用功效，国际市场上羊肉长期供不应求。

除羊肉外，皮毛及肠衣是轻工业的原料，也是出口创汇的重要产品。

目前国内已开发的红烧羊肉、清蒸羔羊、烧烤全羊等近百种产品，畅销世界各地。

目前，产肉性能比较好的品种有大尾寒羊、小尾寒羊、哈萨克羊、乌珠穆心羊、阿尔泰羊、鲁西南青山羊等。

从产肉性能、繁殖率、早熟性考虑，以饲养小尾寒羊经济效益最好。

行家断言：今后几年，小尾寒羊养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。

肉羊生产--一项黄金产业
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发布时间：2008-5-15 23:38:32 被阅览数：35 次
羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广、耐粗饲、抗逆性强。

饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。

近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大空间，使肉羊生产正成为一个黄金产业。

国际羊肉产量下降
欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区，自从发生口蹄疫后，羊肉产量去年减少了１１万
吨，下降了１０％左右。

澳大利亚、新西兰和俄罗斯的羊存栏量也在下降，羊肉生产受到影响。

国内牧区养羊业发展受到限制
国内羊肉的主产区为北方牧区。

前年和去年春季，西北、东北不少地区遭受雪灾，大量羊群因天气寒冷和缺少草料而死亡。

内蒙古和北方地区因雪灾和严重旱灾导致部分草原产量严重下降，大量羊只死亡，这些地区恢复生产还需要２～３年的时间。

此外，西部大开发实施了退耕还草工程，不少地区采取了封山禁牧等措施，限制了养羊业的发展。

羊肉消费量越来越大
在国际上，因“疯牛病”等牲畜疾病的影响，牛肉的消费量下降了２７％，价格下跌３０％。

在国内，由于肉猪、肉鸡生长速度过快，肉的适口性变差的问题愈来愈严重，一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物，激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧。

在这种情况下，人们纷纷寻找“放心肉”。

除野味、地方品种外，羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。

羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。

肉羊饲养效益稳定
肉羊饲养因生产成本低而有着较高的经济效益。

从近１０年的畜产品市场来看，猪、鸡的行情均不稳定，价格经常大起大落，而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。

由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。

羊肉市场逐渐看好
养羊业与猪、禽饲养业相比，繁殖率低，制约因素多，增长速度慢。

由于羊肉产量的下降、消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。

今年春天，我国活羊价格已达到历史最高点，市场上活羊价格去年１月为每公斤７.６元，今年１月攀升至每公斤９.２元。

牛羊肉价格高位坚挺养殖牛羊收益前景看好
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发布时间：2008-5-15 23:38:19 被阅览数：32 次
据滕州市物价局市场监测显示：生羊肉价格自今夏大暑以来，价格由7月中旬的每斤8.50元噌噌涨至目前11.00元，涨幅为29%，比春节期间的每斤10.00元还多1元；牛肉与羊肉价格相比，价格相对稳定，目前牛肉价格每斤为10.00元，与去年同期的9.00元涨幅为11%，这也打破了在我市羊肉价格一直低于牛肉价格的局面。

从目前我市养殖业和人们生活的现实情况分析牛羊肉价格走高的原因：一是市民饮食结构调整。

随着生活水平的提高，人们越来越注重对身体的保养，由于一些疾病的出现，使不少人不敢吃猪肉，而牛羊是草食动物，因此为绿色食品，更有利于人们身体健康。

二是货源
紧缺。

从我市乃至全国来看，猪肉消费量逐年下降，牛羊肉的消费量逐年上升。

而从农村实际来看，农民养猪的多，养牛羊的少，年轻力壮的农民多数都在外打工，唯有少数年老的人养殖且还是散养。

随着天气逐渐转凉，牛、羊肉都是冬令进补的食物，我市人们又非常喜好羊肉汤，因此牛、羊肉需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运行，或许还会攀升。

就全国的情况看，牛羊养殖前景非常看好，牛羊是反刍动物，牛羊食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。

此外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。

从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。

从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。

从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊养殖业。

但是，传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。

因此，舍饲是养牛、养羊的发展方向。

建议各级部门：加大宣传农民对养牛羊的益处，引导农民推广舍饲喂养，引导农民选优质种牛种羊。