基础篇-油烟机

基础篇-抽油烟机

油烟机在中国的发展——起源：

1984年7月，上海诡灯厂根据海员从国外购买回来的实物（台湾产的吸油烟机样机），成功试制出我国第一台外排式吸油烟机；同年12月投产，当年产量629台。上海为我国最早开发和生产吸油烟机地区。

油烟机在中国的发展——历史：

1992-1996年，江浙沪，朱三角地区成为我国油烟机产品最主要产地，出现了“玉立，格林特，帅康，顺华”等品牌；油烟机行业进入高速发展历史阶段，产销量持续增长，产品进入千千万万的城镇居民家庭，普及率不断增高；

1998年，油烟机行业发生巨变，大型家电企业和国外品牌的介入以及OEM贴牌生产模式的泛滥使全国出现了500多家油烟机企业，竞争空前激烈，同时也促进油烟机产品的外观设计，制作工艺，技术指标，实用性能和售后服务的提高和完善；

2003年5月1日，3C认证出台，油烟机行业得到一定的规范和控制，研发能力，生产经验，技术水平和营销推广成为各个企业未来发展的方向；

2005年9月，油烟机行业首次进行了“中国名牌产品”评比，标志着油烟机行业的发展又上了一个新的台阶；根据国家权威机构调查显示，未来五年全国市场油烟机产品的需求量和产销量将超过1700万台，随着我国建设小康社会的发展，油烟机行业也必将获得更大的发展，款式众多，环保节能，功能可靠，控制方便，质量更优的油烟机产品将成为趋势，油烟机行业发展的前景一片光明。

油烟机编号：

油烟机的清洗：

。最大化。 （华帝

产品独有自动清洗功能） 免拆洗 易拆洗——只具备排烟基本功能外，不能轻松解决清洗问题，仅为概念炒作，顾客

利益一般大，（油烟机的一般工作原理。） 油烟机的结构组成：

一：外部系统 面板，底板，侧板，封条，背板等； 二：风道系统 电机，叶轮，蜗壳，螺母等； 三：油路系统 网罩，导油柱，油杯，集油杯等； 四：控制系统 控制开关，连接线，电路盒，电源，电容等； 五：清洗系统 真空泵，喷嘴，水管，水杯（先自动洗） 六：其他系统 底座，照明灯，集烟罩，铭牌等； 油烟机工作原理：

接通电源，电机带动叶轮旋转，瞬间排出风柜中的空气，风柜出现相对真空状态，在进风口，风柜内，出风口形成负压气流，油烟从进风口进入后，叶轮高速旋转产生的离心作用使油颗粒与烟气分离，风柜内壁凝聚的油污经油路系统流回油杯，烟气则通过烟管排出室外。 也就是说，通过电机能使厨房内的空气形成向室外的流动，烹饪所产生的油烟借助空气为载体排出室外；油烟在通过进风口时会在油网处产生一次遇冷凝结，初步过滤少部分油烟，在涡轮处利用高速旋转产生的离心作用，实现油烟的二次分离。 油烟机市场分析：————演绎

第一阶段：88-96年，无全国性品牌，出现以广东的顺华和浙江的玉立为代表的知名度较高的品牌；第二阶段：96-99年，“方太”的出现使其有了市场行为，标志着整个行业迈向品牌发展之路，开始进行大量广告宣传和概念推广，这一时期知名品牌包括“格林特”“玉立”，而“方老帅”也声名渐起，成为油烟机行业生力军；第三阶段：99-2002年，行业出现严重质化，混乱无序，几个传统品牌经过激烈的市场拼杀后开始衰退，“顺华”97年便直接消失，“格林特”改名后难覆当年之勇，昔日老大“玉立”也因种种原因被市场所淘汰。而“方老帅”开始轮流坐庄，“樱花，德意，普田”也在市场中拥有一席之地；第四阶段：2002年至今，大家电企业的介入和KA的强势扩张，整个行业面临洗牌和变革，05年油烟机产品“中国名牌”评比使品牌更加集中，暂时确定了浙江版“方太，老板，帅康”油烟机行业地位。

油烟机市场分析————概念

第一阶段：88-96年，深柜型-油烟机主要是薄型机为主，无概念包装及意识。至1993年，“帅康”开发出第一款深柜型（深罩型）烟机，创造油烟机深柜型时代；

第二阶段：96-99年，易拆洗，免拆洗，以“玉立，格林特，方太，帅康”为代表的侧吸式油烟机大行其道，而以“老板，樱花”为代表的直吸式油烟机也呈现出上升势头，占据了高端市场份额。方太是最早推出“易拆洗”，而“免拆洗”最早倡导者当属“樱花”，但“免拆洗”概念真正普及是“老板”在1999年推出“免拆洗”的央视广告之后；

第三阶段：99-02年，自动清洗，欧式油烟机，油烟机行业发生激烈竞争，除了品牌竞争，价格竞争，服务之争以外，最具代表意义应该是“侧吸，易拆洗”和“直吸，免拆洗”的概念之争，市场主流依然是“侧吸，易拆洗”，普田推出了中国第一台欧式油烟机，对日后整个行业产生了极其重要的影响。与此同时，侧吸式结构的“自动清洗”概念由“华帝”推出并迅速普及；

第四阶段：02年至今，直吸，欧式自动洗-油烟机概念出现“近吸式，易换洗，后免拆洗，直吸自动洗”等概念，竞争过后，“易拆洗”逐渐掉队，免拆洗最终成为主角，欧式烟机也出现了“金天罗网，风幕8度，近距式和平板机”等表现产品结构形式和功能特性推广概念；华帝推出“直吸自动洗”全新概念。

华帝烟机————市场地位：

一：2003年1月，华帝烟机荣获产品质量国家免检；

二：2005年1月，华帝烟机荣获全国同类产品销量前三名； 华帝烟机————优势：

一：劲-200W 大输入电机，超大动力；24cm 大孔径60片式强风涡轮，超强能力; 最大排风量达19.8m 3/min,速排技术超大风量

二：净——首创烟机自动清洗功能，轻松保洁，内部洁净不留油；一体成型无缝内腔，防静电不沾油处理，集烟腔无油腻；超强排烟能力，去除油烟更彻底，空气无油味。

三：静——电机选用日本滚珠 承，工作噪音远远低于国家标准，宁静运转；(小于53dB ） 四：稳——选用恒心电机，运转平稳，恒久使用； 华帝烟机差异化特点： 一：自动清洗—工作原理：“弱吸”状态下，按下“清洗”键，瞬间启动真空自吸水泵，清洗水溶剂喷嘴高压喷射，与高速旋转的风轮相互作用，产生强力水流，与风轮，风柜产生强

力摩擦，强化乳化效应，彻底分解油污，并通过导油管排出机外。建议清洗时，使用中性洗液，并可在清洗液中加入适当消毒液，在彻底清洗的同时，更能有效去除残留的病菌，防止

二：大排量技术：