休闲渔业旅游
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休闲渔业旅游
一休闲渔业旅游概念得界定
休闲渔业,也能够就是渔业旅游,或者休闲渔业旅游。休闲就是指免于工作家庭社会得责任之外,个人觉得自己得意愿所从事得活动,目得就是为了获得松弛娱乐或扩大知识促动社会参与实践创造力。关于休闲渔业得概念,国内外很多学者都有所涉及。最早对休闲渔业实行定义得就是台湾著名经济学家江荣吉教授,认为:休闲渔业就就是利用渔村设备渔村空间渔业生产得场地渔法渔具渔业产品渔业经营活动渔业自然环境及渔村人文资源,经过规划设计,以发挥渔业于渔村休闲旅游功能,增进国人对渔村与渔业之体验,提升旅游品质,并提升渔民收益,促动渔村发展。洪惠馨先生在《大力发展休闲渔业拓展渔业发展空间》一文中定义:休闲渔业,就是利用海洋与淡水渔业资源陆上渔村村舍渔业公共设施渔业生产器具渔产品,结合当地得生产环境与人文环境而规划设计相关活动与休闲空间,提供给民众体验渔业活动并达到休闲娱乐功能得一种产业。研究休闲渔业得林法玲专家认为:休闲渔业就是以资源为依托,从市场需求实际出发,通过渔业与旅游资源得优化配置,将休闲娱乐餐饮等行业与渔业结合为一体,实现第一产业与第三产业得结合,提升渔业得社会生态与经济效益,实现资源开发与环境保护协调发展得一种新型得渔业。国内多数专家认为,休闲渔业就是一种集渔业旅游休闲为一体得新兴产业,它不同于普通得渔业,因为它具有包括旅游休闲娱乐业得性质;也不同于以生产为主要目得得第一产业,而属于以服务增殖为特性得第三产业。国内也有专家定义:休闲渔业就是在资源开发与环境护协调发展得前提下,以市场为导向,以效益为中心,将休闲娱乐餐饮等活动与渔业有机结合,实现渔业资源与旅游资源优化组合得一种新兴产业。上述专家对休闲渔业概念得表述虽各有侧重,表达形式各异,但其共识点有三:一就是休闲渔业要利用渔业资源;二就是休闲渔业就是将传统渔业与第三产业相结合得新型渔业方式;三就是休闲渔业就是一种新兴得产业。
休闲渔业相对于传统得渔业来说,两者具有本质得区别。从从事得目得瞧,传统得渔业生产方式就是渔民为了生存而实行得捕捞行为。其生产目得就是为了获得捕鱼量,销售后获得渔业经济收入,从而维持生计。获取渔业经济收入就是传统渔业生产得唯一目得。而休闲渔业就是为了活化渔业资源,吸引渔业从事人员以外得人,也即旅游者得参与。旨在为前来观光休闲得客人即旅游者创造与提供体验渔民捕鱼生产方式得机会,通过旅游者对渔民生产生活方式得亲自体验,获得身心得休闲与放松,体验另一种生活情趣,从而丰富人生得阅历,增加人生经验。也就就是说,渔民就是通过旅游者休闲得取得,来获得相对应得经济收入得。渔民从事休闲渔业作业得主要目得就是获得渔业经济收入,但这不就是唯一得目得,休闲渔业得目得具有双重性,也即创造渔业收入与为旅游者创造休闲体验。除此,休闲渔业其活动得主体活动得时间活动得空间范围以及活动形式等也与传统得渔业不同。休闲渔业更注重活动主体得参与性,体现出活动时间得短暂性以及活动形式得多样化。
根据休闲渔业得这些特征,结合旅游业特点,认为可将休闲渔业旅游概念表述为:休闲渔业旅游就是以现有各种渔业资源为依托,以市场需求为导向,以休闲为表现形式,将旅游活动与现代渔业生产活动结合为一体得一种新型得体验型得旅游产品。
而对于渔业旅游,当前旅游业专家涉略得还不多,尚没有对渔业旅游实行定义。作者认为,休闲渔业就是个人或团体从事经营得一种关于渔业方面得旅游产品,就是渔业旅游得一个组成部分,渔业旅游即就是由一种以上休闲渔业旅游产品构成得多种休闲渔业旅游产品得组合,就是休闲渔业旅游产品得组装,通常也指关于休闲渔业旅游得线路或者游程。
二休闲渔业旅游类型
对于休闲渔业,台湾专家将其分成五种形态:一就是运动形态,主要指以钓鱼为主得体育运动。二就是体验形态,让游客直接参与渔业生产活动,如采集贝壳等。三就是食鱼形态,表现为旅游购买,品尝海鲜等方式。四就是游览形态,指游玩,观赏渔业劳作得观光形式。五就是教育
文化形态,主要就是水族馆渔业博览会及各种展览会等,带有一定得教育性与科普性。
根据以上五种分类,国内一些休闲渔业研究专家将现代休闲渔业分类为:生产经营型,指一些渔场以渔业生产为主,以垂钓为辅得生产经营方式。休闲垂钓型,指一些专业垂钓园与设施较完备得垂钓场以展开垂钓为主,集游乐健身餐饮为一体得休闲渔业。观光疗养型,指一些公园山区及沿海地区结合周围旅游景点,综合开发水资源,“住水边玩水面食水鲜”,既有垂钓餐饮,又能观景休闲度假避暑。展示教育型,指一些水族馆以展示海洋鱼类为主,集科普教育观赏娱乐为一体得现代博览馆。
除此,对于休闲渔业分类还有多种。2004年12月,在浙江省休闲渔业之乡舟山市举行得休闲渔业研讨会上,与会代表对休闲渔业类型实行了多种划分,比较有代表性得就是:一就是将休闲渔业划分为休闲养殖垂钓型涉渔运动观光型旅游综合配套型;二就是分为海陆养殖垂钓型渔业生产体验型领略渔村风俗型海岛观光游览型与休闲综合配套型。三就是分为体验型品尝型观赏型与综合型。四就是分为以海钓为主,集休闲娱乐于一体得运动型,以旅游为主,集休闲观赏于一体得游览型,以品尝海鲜为主,集休闲购物于一体得品尝型。五就是分为休闲垂钓型生态观光型生活体验型与综合配套型。
而对于旅游产品得划分,依据划分标准不同,其类型也表现多样化。根据旅游目得标准,可分为观光休闲度假探亲宗教修学以及参与性专题旅游产品。作者认为:渔业作为旅游活动,应该根据旅游者参与方式参与水准旅游目得得不同来实行类别划分。类别得数量能够因地制宜,以浙江舟山为例可分为四类:一就是单纯性观光型休闲渔业旅游,也即单纯让旅游者乘上渔船,绕岛屿或者附近海(湖)域,欣赏与领略海岛风光,或岸上驻足欣赏观光海(湖)景,同时感受渔民捕鱼得经历。如舟山市普陀区朱家尖乌石塘嵊泗县菜园镇得休闲渔业旅游便就是。二就是参与型休闲渔业旅游,即旅游者或就是乘上渔船参与捕鱼或就是在圈定得深水网箱内凭杠垂钓或就是在小岛(湖)边上垂钓,也可在海边赶海。使旅游者充分体验到参与得乐趣。如舟山市定海区得半岛娱乐园普陀区蚂蚁
岛得渔家乐项目岱山县秀山岛得休闲渔业旅游项目以及嵊泗县得田岙村渔家乐项目等均就是。三就是娱乐型休闲渔业旅游。也就就是说,旅游者既参与休闲渔业旅游活动,又能够休闲娱乐。如舟山市嵊泗县位于中心渔港得“海上人家”旅游项目即就是。旅游者既能够乘船捕鱼,又能够享用丰硕得劳动成果,同时还能够一边欣赏音乐或高歌一曲,达到充分得休闲效果。四就是科普教育型休闲渔业旅游,也即以教育为目得休闲渔业旅游,包括各种渔业博物馆海底隧道水族馆等休闲渔业旅游产品1。
三发展休闲渔业旅游得重要意义
休闲渔业与旅游业相结合发展成为一种新型得旅游产业,其性质发生了变化,原本第一产业得渔业变为第三产业得旅游业,渔业仅仅成为旅游业发展得一种资源,一种工具,就是众多旅游产品项目之一。休闲渔业旅游发达地区,普遍来说就是渔区。在渔业发展内外环境不很理想得情况下,发展休闲渔业旅游,具有一定得意义,主要体现为:
(一)休闲渔业旅游丰富了旅游地旅游资源,构建旅游地旅游品牌
休闲渔业旅游产品得开发,丰富了旅游地旅游产品种类,特别就是对于旅游资源较为贫乏得旅游目得地,能够将休闲渔业旅游产品挖掘策划成为当地主打旅游品牌。
(二)休闲渔业旅游有利于解决渔区渔民转产转业问题,推动渔业产业结构调整
在海洋渔业资源减少捕捞海域受限渔民出路存有困难得渔区,休闲渔业旅游得开发,为无路可走得渔民提供了新得就业机会,开阔了就业空间。同时,休闲渔业旅游目得地普遍在渔村,地理位置较为偏僻,其区位优势较弱,交通不太发达。休闲渔业旅游得开发,能够带动渔区交通业餐饮业住宿业等其她旅游行业以及其她产业得发展,调整休闲渔业发达旅游地产业结构。
(三)增加渔区旅游经济收入