硝化抑制剂
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２． ５ ０
１９ ．８ ２． １ ０ ２ ４ ７． ２ ８ ６．
１８６ ７ ．
１ ５． ５ ３
１ ２ ３ ６ ７ ８ ． ２ ３ ．
１ ６． ０ ６ １ １ ２ ２ ． ５
２０ 夏 ０３
２０ 夏 ０３
冲积菜园 土
红菜园土
５． ０ ８ ２ ． ９４
５． ３ ５ ２ １ ５． ５ ５ ． ． ６ １ ９ ３
农大 ２０ 冬 ０２ 冲积菜园 土 ５．０ ５ ２ ． ８３ Ｎ ｎｄ ｏｇ ａ Ｗｉｅ ２０ Ｖｇａｅ ｅ ａ ｖｌ ｎ ｒ ０２ ｅ ｔ ｌｇ ｄ ｌ ｉ ｓ ｔ ， ｅｂ ａ ｎ ａ ｏ ｒ ｌ ｕ ｌ ｉ Ｓ ｍ ｅ， ３ ｅｅｂ ｇ ｄｎ ｖ ｌ ｕ ｍ ｒ２０ Ｖ ｇ ａｌ ａ ｅ ａ ｉ ｓｌ ０ ｔ ｅ ｒ ｌ ａｏ ｌ ｕ ｉ 东湖
明， 种硝化抑制剂在试验的各个时期均不同程度地降低了土壤和小白菜的硝酸盐含量， ３ 其中以双氰胺的 效果最好 ． 但不同供试土壤条件下的试验结果不完全一致． ３种硝化抑制剂均可不同程度提高小 白菜产 量， 其中双氰胺效果最好， 且在红菜园土的增产效果比冲积菜园土显著． 关键词 硝化抑制剂 土壤 小白菜 硝酸盐 产量 文章编号 １０ 一 ３２２０）２ ０４ 一 ４ 中图分类号 Ｓ８ 文献标识码 Ａ ０１ ９３ （０６０ 一 ２７ ０ ４１
应 用 生 态 学 报 ２０ 年 ２ ０６ 月 第 １卷 第 ２ ７ 期
Ｃ Ｉ Ｅ Ｅ Ｕ Ｎ Ｌ Ａ Ｐ ＩＤ Ｏ Ｏ Ｙ Ｆｂ２０ ，７２ ：４ 一２ ０ Ｈ Ｎ Ｓ Ｊ Ｒ Ａ Ｏ Ｐ ＬＥ Ｅ Ｌ Ｇ ， ．０６ １ （ ）２７ ５ Ｏ Ｆ Ｃ ｅ
几种硝化抑制剂对土壤和小白菜硝酸盐 含量及产量的影响 关
目 对硝化抑制剂施用在不同质地土壤的田间试 前，
验报道相对较少． 本文通过田间试验， ２０ 于 ０２和 ２０ 年在湖南 ０３ 长沙地区的红菜园土和冲积菜园土两种土壤条件下
系统的癌变［ ，，１ ［ １２． ５ ７５ 研究表明， ， ９ 食品和饮用水的硝
酸盐含量与癌变有密切的关系， 如哥伦比亚胃癌高
研究了氢醒（ Ｑ 、 Ｈ ）双氰胺（Ｃ ） Ｄ Ｄ 和硫Ｎ（Ｕ） 种 ｃＴ ３
硝化抑制剂在不同季节对供试土壤和小白菜硝酸盐 含量及产量的影响， 从而为硝化抑制剂的有效施用 提供科学依据 ． ２ 材料与方法
２ １ 试验设计 ．
发区与其井水中硝酸盐浓度过高关系密切〔１可 １． ０ 见， 控制土壤硝酸盐含量、 降低蔬菜硝酸盐的积累是
提高蔬菜品质和保证人类健康必须解决的迫切问 题． 硝化抑制剂能抑制硝化作用， 调整氮肥的供应 量、 供应形式和供应时间， 减少氮肥的淋溶， 提高氮 肥的利用率， 降低蔬菜硝酸盐含量及影响作物产
量４１１影 硝 抑 剂 果 因 很 ， ［，２． 响 化 制 效 的 素 多 所以 ，３］ ６，
硝化抑制剂在不同土壤上的施用效果不同， 如李荣
磷酸钙（ＺＳ１％ ＰＯ， ）氯化钾（ ２，０ 。 ２ ， Ｋ０ ６％）田间试验分别在
２０ 年冬季和 ２０ 年夏季及冬季进行．０２ ０２ ０３ ２０ 年和 ２０ 年 ０３
冬季 肥量为： ３ ｋ－ －， 仇１ 吨＂ ２ ３ 施 Ｎ ｇ ｍ ２ ５ ｈ － 乓０ ０ ｈ Ｐ ０ ２ ０ ｍ ， ０ ０
地点
时间
土壤类型
ｐ Ｈ
有机质
全氮
全磷
全钾
碱解氮
有效磷
速效钾
Ｓ ｅ ｉ ｔ Ｔｍ ｉｅ Ｓｉｔ ｅ ｏ ｙ ｓ ｌ Ｔ ｔ ｖｉｂ ｖｉｂ ｖｉｂ ｐ Ｏ ｇｎ ｌ ｒ ｉ ａ ｃ Ｔ ｔ ｏ ａ ｏ ｌ Ｔ ｔ ａ ｏａ ｌ Ａ ａａｌ Ａ ａａｌ Ａ ａａｌ ｌ ｅ ｌ ｅ ｌ ｅ ｍ ｔ ｒ ｎ ｒ ｅ ｏｐｏａ ｏ ｓｕ ａｅ ｔ ｇｎ ｈｓｈｒ ｐｔ ｓ ｍ ｎ ｒ ｅ ｏｐｏｕ ｏ ｓｕ ｉｏ ｔ ｐ ｓ ａ ｉ ｉｏ ｎ ｈｓｈｒｓ ｔ ｓ ｍ ｔｇ ｐ ｐ ａｉ
早在 １０ 年 Ｒｃａ ｓ 就发现蔬菜中含有大 ９７ ｉ ｒｏ ｈｄｎ 量的硝酸盐〔１而人体摄入的硝酸盐有 ８．％来 ２， ５ １ ２ 自 于蔬菜． 当人体 Ｎ ：含量过高时， Ｏ一 能引起血液缺
氧中毒反应， 硝酸盐在人的肠 胃中可诱发人体消化
持久， 在粗质土壤中， 硝化抑制剂的效果显著［２ ［０ ７１ ，
５０７， ｎ ） Ｃ ｉ ．． ｌＥｏ．２０ ，７２ ：４ 一２０ １２５ Ｃ ｉ 一 ｈ Ｊ Ａ ｐ ．ｃ ，０６１（）２７ ５ ． ｈａ ｎ ｐ ｌ Ａ ｌｅｐｒ ｅｔ ｃｎｕｔ ｏ ｔ ｏ ｔ ｅ ｉ ｔｅ ａｇｈ ｓｂｒ ｏ Ｈ ｎｎ ｖ ｃ ｔ ｓ ｄ ｔｅ ｆ ｄ ｅｍ ｎ ｗ ｓ ｄｃ ｄ ｗ ｓ ｌ ｓ ｈ Ｃ ｎｓａ ｕ ｆ ａ Ｐｏｉ ｅ ｔ ｙ ｅ ｉ ｘ ｉ ｅ ａ ｏ ｅ ｎ ｏ ｙ ｎ ｈ ｉ ｐ ｕ ｂ ｕ ｒ ｎ ｏ ｕ ｈ ｆ － ｆ ｔｏ ｈｄ ｑｉ ｎ （ Ｑ ， ａｄ ｍｄ （ Ｃ ） ｔｏｒ （ Ｕ ｏ ｔ ｎ ｒ ｅ ｔ ｔ ｏ ａｄ ｃｏ ｅ ｓ ｙｒ ｕ ｏｅ ）ｄ ｙｎｉ ｉ Ｄ Ｄ ａｄ ｕ ａ ） ｈ ｉａ ｃ ｅ ｉｓｌ ｐｋｈｉ ｃ ｆ ｏ ｎ Ｈ ｉ ｃ ａ ｅ ｎ ｈ ｅ Ｔ ｎ ｔ ｔ ｏ ｎ ｎ ｎ ａ ｉ ｅ ｎ ｉ ａｄ ｔ ｙ ｌｏ ｐｋｈｉ ｈ ｒ ｕ ｓ ｗ ｄ ｔ ｔ ｔ ｉｃ ｉ ｉ ｉｔｒｃ ｌｓ ｎ ｉ ｎｌｄｃ ａ ｎ ｏ ｈ ｉｄ ａｃｏ Ｔ ｅ ｌ ｓｏ ｅ ｔａ ａ ｔｅ ｎ ｒｉ ｔｎ ｂ ｏ ｏ ｄ ｉｃ ｔ ｅ ｅ ｅ ｎ ｅ ｆ ｅ ． ｅ ｔ ｈ ｓ ｈ ｌ ｈ ｅ ｉ ｆａｏ ｎ ｉ ｓ ｉ ｆａ ｙ ｒ ｓ ｓ ｔ ｈ ｕ ｇ ｔｅ ａ ｃｎ ｎ ｉｓ ｌ ｐｋｈｉ ｉ ｗ ｏ ｇ ｗ ｈ ｇ， ｎ ｗ ｉ ， ｈｄ ｂｓｅ ｅ ， ｔｅ ｈ ｎ ｒ ｅ ｔ ｔ ｏ ａｄ ｃｏｄｒ ｇ ｌ ｒ ｔ ｓ ｅａ ｏｇ ｃ Ｄ Ｄ ｔｅ ｔ ｃ ｂｔ ｉ ｔ ｏ ｅ ｎ ｎ ａ ｔ ｉ ｕ ｎ ｈ ｅ ｏ ｔ ｍ ａ ｈｈ Ｃ ａ ｈ ｅ ｆ ｔ ｕ ｈ ｆ ｅ ｅ ｗ ｓ ｅ ｄ ｄ ｆ ｅｔ ｔ ｅ． ｉ ａｏ ｉ ｉｔ ｓ ｌ ｉ ｒ ｓ ｐｋｈｉ ｅ ， ｗ ｓ ｔｅ ｆｃ ａ ｄｆ ｅ ｏ ｉｅ ｎ ｓｉ ｙ ｓＮｔｆ ｔ ｎ ｂｏ ｃ ｄ ｅ ｅ ｃｏ 沂 ｌ Ｄ Ｄ ａｏ ｆ ｔ ｉ ｒ ｎ ｒ ｏ ｐ ｉ ｉ ｉ ｎ ｉｒ ｏ ｎ ａ ａ ｆ ｆ ｌ ｒｃ ｈ ｕ ｃ ｄ Ｃ ａ ｌ ｈ ｓ ｂｓ ｏｅａｄ ｅｅ ｗ ｓ ｉ ａｔ ｂｔ ｒ ｅｅ ｂ ｇｒ ｎ ｓｌ ｏ ｖｇｔ ｌｇｒｅ ａｕｉ ｓｉ ｅ ｎ， ｔ ｆｃ ａｓ ｎｉ ｎｌ ｅ ｅｏ ｖｇｔ ｌ ａ ｅ ｒ ｏ ｔａ ｎ ｅ ｂ ａ ｎ ｖ ｌ ． ｔ ｎ ｈ ｆ ｔ ｉ ｆ ｙ ｔ ｎ ａ ｅ ｄ ｅ ｉ ｈｎ ｅ ａ ｅ ｄ ｌ ａ ｏ ｅ ｇ ｃ ｄ ｌ Ｔ ｅ ａ ｃｎｅｔ ｏ ａｄ ｃｏｗ ｓ ｈ ｈｓａｏｔ ｄｙ ａ ｅ ｐｋｈｉ ｓ ａｔ ｇ ｈ ｎ ｒ ｅ ｔ ｉ ｓｌ ｐｋｈｉ ｔｅ ｅ ｂｕ ４ ａｓ ｒ ｃｏ ｔ ｎｐ ｎｉ ． ｉ ｔ ｏ ｎ ｎ ｎ ａ ｔ ｉ ａ ｈ ｉ ｔ ｇ ０ ｆ ａ ｔ ｒ ｌ ｎ ａ
试验在湖南农业大学试验基地（ 农大） 和湖南长沙东湖 蔬菜生产基地（ 东湖） ． 进行 试验设４ 个处理 ： 不施硝化抑制
， 国家重点基础研究发展计划项目 ２０Ｃ Ｂ００ ）湖南省科技厅 （０３Ｃ ０３０ 、
项 目（２Ｓ ３３ ） ０Ｓ Ｙ ０３和湖南省农业厅资助项 目（．０ ． ２２ ） 通讯联系人． 一 １ ２ 收稿，０５ ０ 一 １ ０一７ ２０ 一 ８ ２ 接受．
华 １的 等〔〕 研究表明， ４ 在中国的东北、 华北和华南施 用氢醒对主要粮食作物的效果差异较大； 傅涛等［ ［ ８ Ｊ
的研究表明双氰胺对四川 ３ 种主要土壤的硝化抑制
２ ８ ４
应 用 生 态 学 报
１ ７卷
表 １ 供试土壤基本理化性状
Ｔ ｂ １ ｙｉ ｃｅ ｉ ｌ ｐｒｅ ｏ ｓｉ ０ ０ ａｌ Ｐ ｓ ｏ ｈｍ ｃ ｐ ｅｔｓ ｏ （一２ ｃ ｅ ｈ ｃ － ａ ｒ ｏ ｉ ｆ ｌ ｍ）
Ｅｆｔｏｎｒｉｔｎ ｂｏ ｏ ｎｒｅ ｅｔ ｉ ｎ ｐｋ ｏａｄ ａｃ ｉ ． Ｇａ ｈｉ ， ｆｃ ｆ ｉ ａｏ ｉ ｉｔｓ ｉａ ｃ ｔ ｉｓｌ ａｃ ｉ ｏ ｐｋ ｏｙｌ Ｙ ｕ ｇｕ， ｅｓ ｉ ｆ ｉ ｎ ｉｒ ｎ ｔ ｏ ｎ ｎ ａｄ ｈ ｎ ｎ ｈ ｉ Ｕ ｎ ｔ ｔ ｃ ｈ ｔ ｎ ｏ ｅ ｄ ２ Ｚ Ａ Ｇ ｎｚ ＇ Ｎ ｊ ｎ（ ｏｅ ｏ Ｒｓ ｒ ａｄ ｖ ｏｍｎ， ｕａ Ａ ｒｕｕ ｌ ｖ ｓ ， Ｈ Ｎ Ｙ ｇ ｕ ＷＡ Ｄ ｕ ２ ｌ ｅ ｅｕ ｅ Ｅ ｉｎ ｅ Ｈ ｎｎ ｉ ｌｒ Ｕ ｉｒｔ ａ ｈ ， ａａ ＇ ｌ ｆ ｏ ｃ ｎ ｎ ｒ Ｃ ｇ ｔ ｇ ｃ ｔ ａ ｎ ｅｉ ｙ Ｃａｇ ａ １ ， ｎ ； Ｓ ｏ ｏ Ｅ ｖｏｍｎ ａｄ ｇ ｅｉ ， ｎｓ ｎ ｉｒｔ Ｇａｇ ｏ ｈｎｓ ４０ ８ Ｃｉ ２ ｏ ｆ ｉｎ ｅ ｎ Ｅ ｉｅｎ Ｚｏ ｈ Ｕ ｖ ｓ ， ｎｚ ｕ ｈ １ ２ ｈ ａ ｃ ｌ ｎ ｒ ｈ ｔ ｎ ｎ ｒｇ ｈ ｇ ａ ｎ ｅｉ ｕ ｈ ｙ
Ｋ ｙ ｒｓ ｉｉｃｔ ｎ ｉ ｔｒ Ｓ ｉ Ｐ ｋｈｉ Ｎｔ ｔ， ｌ ｅ ｗ ｄ Ｎ ｔｆ ａｏ ｉｈ ｉ ， ｌ ａｃｏ， ｒ ｅ Ｙｅ ｏ ｒｉ ｉ ｎ ｂ ｏ ｏ ， ｉａ ｉｄ
１ 引
言
效果是紫色土＞灰潮土 ＞黄壤； 同时有研究认为在 质地粘重土壤中， 硝化抑制剂的效果不明显， 但作用
余光辉１ 张杨珠“ 万大娟’ ． ２ ’
（湖南农业大学资源环境学院， ’ 长沙 ４０２ ；中山大学环境科学与工程学院， １１８２ 广州 ５０７） １２５
［ 摘要Ｉ 通过田间试验， 对湖南长沙地区的红菜园土和冲积菜园土两种土壤条件下氢酿 （ Ｑ 、 Ｈ ）双氰胺 （Ｃ ） Ｄ Ｄ 和硫脉 （ Ｕ ３ Ｔ ） 种硝化抑制剂对土壤和小白菜硝酸盐含量及小白菜产量的影响进行研究． 结果表
Ｄ ｎ ｈ Ｓ ｍ ｅ， ３ ｅｅ ｂ ｇｒｅ ｒ ｓｉ ｏ ｇ ｕ ｕ ｍ ｒ２０ Ｖ ｇｔ ｌ ａ ｎ ｏ ０ ａ ｅ ｄ ｅ ｌ ｄ
Ｗ ｉｔｒ２ ０ Ｖｅ ｅａ ｌ ｇ ｒ ｅ ｒｄ ｉ ｎ ｅ． ３ ｇ ｔｂｅ ｄ ｎ ｓ ｌ ０ ａ ｅ ｏ
３． １ ２
２． ９ １
（ 枯一 （ ｋ一 （ ｋ一 ｍ＂ ’（ｇ ‘’（ｇ 。’（ｇ 。’ ｇ ’ ｇ ；’ ｇ ｇ’ ｇ ）ｍ － 一 ｍ ＂ 一 ｍ＂ 一 ＇ ） ＂ ） － ）（ 峪一 ｋ ） ｋ ） ｋ ）
wk.baidu.com２０ ．３
１７ ．８
２ ． ８３ ２ ． ５９
１ ３ ２ １ ５ ３ ６ ３ ６ ． ． ０ ２ ． ７ ５ １ ３ ６ １ ５．０ ２ ６ ９ ６ ． ９ ． ６ ３
２０ 冬 ０３
红菜园土
１６ ．８
剂Ｃ Ｋ处理（ Ｐ ； Ｎ Ｋ） Ｈ Ｑ处理（ Ｐ ＋ ） Ｌ处理（ Ｐ Ｎ Ｋ Ｑ ； ） Ｈ Ｄ Ｃ ＮＫ ＋ Ｄ ； Ｄ ） Ｃ Ｔ Ｕ处理（ Ｐ ＋ ． ， Ｎ Ｋ Ｕ）Ｈ Ｄ Ｄ和 Ｔ Ｔ Ｑ Ｃ Ｕ用量分别 为 Ｎ用量的 １ １ ％和 ５ 供试肥料 ： ％，０ ％． 尿素（ ， ）过 Ｎ ４ ％ ６ ，
１９ ．８ ２． １ ０ ２ ４ ７． ２ ８ ６．
１８６ ７ ．
１ ５． ５ ３
１ ２ ３ ６ ７ ８ ． ２ ３ ．
１ ６． ０ ６ １ １ ２ ２ ． ５
２０ 夏 ０３
２０ 夏 ０３
冲积菜园 土
红菜园土
５． ０ ８ ２ ． ９４
５． ３ ５ ２ １ ５． ５ ５ ． ． ６ １ ９ ３
农大 ２０ 冬 ０２ 冲积菜园 土 ５．０ ５ ２ ． ８３ Ｎ ｎｄ ｏｇ ａ Ｗｉｅ ２０ Ｖｇａｅ ｅ ａ ｖｌ ｎ ｒ ０２ ｅ ｔ ｌｇ ｄ ｌ ｉ ｓ ｔ ， ｅｂ ａ ｎ ａ ｏ ｒ ｌ ｕ ｌ ｉ Ｓ ｍ ｅ， ３ ｅｅｂ ｇ ｄｎ ｖ ｌ ｕ ｍ ｒ２０ Ｖ ｇ ａｌ ａ ｅ ａ ｉ ｓｌ ０ ｔ ｅ ｒ ｌ ａｏ ｌ ｕ ｉ 东湖
明， 种硝化抑制剂在试验的各个时期均不同程度地降低了土壤和小白菜的硝酸盐含量， ３ 其中以双氰胺的 效果最好 ． 但不同供试土壤条件下的试验结果不完全一致． ３种硝化抑制剂均可不同程度提高小 白菜产 量， 其中双氰胺效果最好， 且在红菜园土的增产效果比冲积菜园土显著． 关键词 硝化抑制剂 土壤 小白菜 硝酸盐 产量 文章编号 １０ 一 ３２２０）２ ０４ 一 ４ 中图分类号 Ｓ８ 文献标识码 Ａ ０１ ９３ （０６０ 一 ２７ ０ ４１
应 用 生 态 学 报 ２０ 年 ２ ０６ 月 第 １卷 第 ２ ７ 期
Ｃ Ｉ Ｅ Ｅ Ｕ Ｎ Ｌ Ａ Ｐ ＩＤ Ｏ Ｏ Ｙ Ｆｂ２０ ，７２ ：４ 一２ ０ Ｈ Ｎ Ｓ Ｊ Ｒ Ａ Ｏ Ｐ ＬＥ Ｅ Ｌ Ｇ ， ．０６ １ （ ）２７ ５ Ｏ Ｆ Ｃ ｅ
几种硝化抑制剂对土壤和小白菜硝酸盐 含量及产量的影响 关
目 对硝化抑制剂施用在不同质地土壤的田间试 前，
验报道相对较少． 本文通过田间试验， ２０ 于 ０２和 ２０ 年在湖南 ０３ 长沙地区的红菜园土和冲积菜园土两种土壤条件下
系统的癌变［ ，，１ ［ １２． ５ ７５ 研究表明， ， ９ 食品和饮用水的硝
酸盐含量与癌变有密切的关系， 如哥伦比亚胃癌高
研究了氢醒（ Ｑ 、 Ｈ ）双氰胺（Ｃ ） Ｄ Ｄ 和硫Ｎ（Ｕ） 种 ｃＴ ３
硝化抑制剂在不同季节对供试土壤和小白菜硝酸盐 含量及产量的影响， 从而为硝化抑制剂的有效施用 提供科学依据 ． ２ 材料与方法
２ １ 试验设计 ．
发区与其井水中硝酸盐浓度过高关系密切〔１可 １． ０ 见， 控制土壤硝酸盐含量、 降低蔬菜硝酸盐的积累是
提高蔬菜品质和保证人类健康必须解决的迫切问 题． 硝化抑制剂能抑制硝化作用， 调整氮肥的供应 量、 供应形式和供应时间， 减少氮肥的淋溶， 提高氮 肥的利用率， 降低蔬菜硝酸盐含量及影响作物产
量４１１影 硝 抑 剂 果 因 很 ， ［，２． 响 化 制 效 的 素 多 所以 ，３］ ６，
硝化抑制剂在不同土壤上的施用效果不同， 如李荣
磷酸钙（ＺＳ１％ ＰＯ， ）氯化钾（ ２，０ 。 ２ ， Ｋ０ ６％）田间试验分别在
２０ 年冬季和 ２０ 年夏季及冬季进行．０２ ０２ ０３ ２０ 年和 ２０ 年 ０３
冬季 肥量为： ３ ｋ－ －， 仇１ 吨＂ ２ ３ 施 Ｎ ｇ ｍ ２ ５ ｈ － 乓０ ０ ｈ Ｐ ０ ２ ０ ｍ ， ０ ０
地点
时间
土壤类型
ｐ Ｈ
有机质
全氮
全磷
全钾
碱解氮
有效磷
速效钾
Ｓ ｅ ｉ ｔ Ｔｍ ｉｅ Ｓｉｔ ｅ ｏ ｙ ｓ ｌ Ｔ ｔ ｖｉｂ ｖｉｂ ｖｉｂ ｐ Ｏ ｇｎ ｌ ｒ ｉ ａ ｃ Ｔ ｔ ｏ ａ ｏ ｌ Ｔ ｔ ａ ｏａ ｌ Ａ ａａｌ Ａ ａａｌ Ａ ａａｌ ｌ ｅ ｌ ｅ ｌ ｅ ｍ ｔ ｒ ｎ ｒ ｅ ｏｐｏａ ｏ ｓｕ ａｅ ｔ ｇｎ ｈｓｈｒ ｐｔ ｓ ｍ ｎ ｒ ｅ ｏｐｏｕ ｏ ｓｕ ｉｏ ｔ ｐ ｓ ａ ｉ ｉｏ ｎ ｈｓｈｒｓ ｔ ｓ ｍ ｔｇ ｐ ｐ ａｉ
早在 １０ 年 Ｒｃａ ｓ 就发现蔬菜中含有大 ９７ ｉ ｒｏ ｈｄｎ 量的硝酸盐〔１而人体摄入的硝酸盐有 ８．％来 ２， ５ １ ２ 自 于蔬菜． 当人体 Ｎ ：含量过高时， Ｏ一 能引起血液缺
氧中毒反应， 硝酸盐在人的肠 胃中可诱发人体消化
持久， 在粗质土壤中， 硝化抑制剂的效果显著［２ ［０ ７１ ，
５０７， ｎ ） Ｃ ｉ ．． ｌＥｏ．２０ ，７２ ：４ 一２０ １２５ Ｃ ｉ 一 ｈ Ｊ Ａ ｐ ．ｃ ，０６１（）２７ ５ ． ｈａ ｎ ｐ ｌ Ａ ｌｅｐｒ ｅｔ ｃｎｕｔ ｏ ｔ ｏ ｔ ｅ ｉ ｔｅ ａｇｈ ｓｂｒ ｏ Ｈ ｎｎ ｖ ｃ ｔ ｓ ｄ ｔｅ ｆ ｄ ｅｍ ｎ ｗ ｓ ｄｃ ｄ ｗ ｓ ｌ ｓ ｈ Ｃ ｎｓａ ｕ ｆ ａ Ｐｏｉ ｅ ｔ ｙ ｅ ｉ ｘ ｉ ｅ ａ ｏ ｅ ｎ ｏ ｙ ｎ ｈ ｉ ｐ ｕ ｂ ｕ ｒ ｎ ｏ ｕ ｈ ｆ － ｆ ｔｏ ｈｄ ｑｉ ｎ （ Ｑ ， ａｄ ｍｄ （ Ｃ ） ｔｏｒ （ Ｕ ｏ ｔ ｎ ｒ ｅ ｔ ｔ ｏ ａｄ ｃｏ ｅ ｓ ｙｒ ｕ ｏｅ ）ｄ ｙｎｉ ｉ Ｄ Ｄ ａｄ ｕ ａ ） ｈ ｉａ ｃ ｅ ｉｓｌ ｐｋｈｉ ｃ ｆ ｏ ｎ Ｈ ｉ ｃ ａ ｅ ｎ ｈ ｅ Ｔ ｎ ｔ ｔ ｏ ｎ ｎ ｎ ａ ｉ ｅ ｎ ｉ ａｄ ｔ ｙ ｌｏ ｐｋｈｉ ｈ ｒ ｕ ｓ ｗ ｄ ｔ ｔ ｔ ｉｃ ｉ ｉ ｉｔｒｃ ｌｓ ｎ ｉ ｎｌｄｃ ａ ｎ ｏ ｈ ｉｄ ａｃｏ Ｔ ｅ ｌ ｓｏ ｅ ｔａ ａ ｔｅ ｎ ｒｉ ｔｎ ｂ ｏ ｏ ｄ ｉｃ ｔ ｅ ｅ ｅ ｎ ｅ ｆ ｅ ． ｅ ｔ ｈ ｓ ｈ ｌ ｈ ｅ ｉ ｆａｏ ｎ ｉ ｓ ｉ ｆａ ｙ ｒ ｓ ｓ ｔ ｈ ｕ ｇ ｔｅ ａ ｃｎ ｎ ｉｓ ｌ ｐｋｈｉ ｉ ｗ ｏ ｇ ｗ ｈ ｇ， ｎ ｗ ｉ ， ｈｄ ｂｓｅ ｅ ， ｔｅ ｈ ｎ ｒ ｅ ｔ ｔ ｏ ａｄ ｃｏｄｒ ｇ ｌ ｒ ｔ ｓ ｅａ ｏｇ ｃ Ｄ Ｄ ｔｅ ｔ ｃ ｂｔ ｉ ｔ ｏ ｅ ｎ ｎ ａ ｔ ｉ ｕ ｎ ｈ ｅ ｏ ｔ ｍ ａ ｈｈ Ｃ ａ ｈ ｅ ｆ ｔ ｕ ｈ ｆ ｅ ｅ ｗ ｓ ｅ ｄ ｄ ｆ ｅｔ ｔ ｅ． ｉ ａｏ ｉ ｉｔ ｓ ｌ ｉ ｒ ｓ ｐｋｈｉ ｅ ， ｗ ｓ ｔｅ ｆｃ ａ ｄｆ ｅ ｏ ｉｅ ｎ ｓｉ ｙ ｓＮｔｆ ｔ ｎ ｂｏ ｃ ｄ ｅ ｅ ｃｏ 沂 ｌ Ｄ Ｄ ａｏ ｆ ｔ ｉ ｒ ｎ ｒ ｏ ｐ ｉ ｉ ｉ ｎ ｉｒ ｏ ｎ ａ ａ ｆ ｆ ｌ ｒｃ ｈ ｕ ｃ ｄ Ｃ ａ ｌ ｈ ｓ ｂｓ ｏｅａｄ ｅｅ ｗ ｓ ｉ ａｔ ｂｔ ｒ ｅｅ ｂ ｇｒ ｎ ｓｌ ｏ ｖｇｔ ｌｇｒｅ ａｕｉ ｓｉ ｅ ｎ， ｔ ｆｃ ａｓ ｎｉ ｎｌ ｅ ｅｏ ｖｇｔ ｌ ａ ｅ ｒ ｏ ｔａ ｎ ｅ ｂ ａ ｎ ｖ ｌ ． ｔ ｎ ｈ ｆ ｔ ｉ ｆ ｙ ｔ ｎ ａ ｅ ｄ ｅ ｉ ｈｎ ｅ ａ ｅ ｄ ｌ ａ ｏ ｅ ｇ ｃ ｄ ｌ Ｔ ｅ ａ ｃｎｅｔ ｏ ａｄ ｃｏｗ ｓ ｈ ｈｓａｏｔ ｄｙ ａ ｅ ｐｋｈｉ ｓ ａｔ ｇ ｈ ｎ ｒ ｅ ｔ ｉ ｓｌ ｐｋｈｉ ｔｅ ｅ ｂｕ ４ ａｓ ｒ ｃｏ ｔ ｎｐ ｎｉ ． ｉ ｔ ｏ ｎ ｎ ｎ ａ ｔ ｉ ａ ｈ ｉ ｔ ｇ ０ ｆ ａ ｔ ｒ ｌ ｎ ａ
试验在湖南农业大学试验基地（ 农大） 和湖南长沙东湖 蔬菜生产基地（ 东湖） ． 进行 试验设４ 个处理 ： 不施硝化抑制
， 国家重点基础研究发展计划项目 ２０Ｃ Ｂ００ ）湖南省科技厅 （０３Ｃ ０３０ 、
项 目（２Ｓ ３３ ） ０Ｓ Ｙ ０３和湖南省农业厅资助项 目（．０ ． ２２ ） 通讯联系人． 一 １ ２ 收稿，０５ ０ 一 １ ０一７ ２０ 一 ８ ２ 接受．
华 １的 等〔〕 研究表明， ４ 在中国的东北、 华北和华南施 用氢醒对主要粮食作物的效果差异较大； 傅涛等［ ［ ８ Ｊ
的研究表明双氰胺对四川 ３ 种主要土壤的硝化抑制
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应 用 生 态 学 报
１ ７卷
表 １ 供试土壤基本理化性状
Ｔ ｂ １ ｙｉ ｃｅ ｉ ｌ ｐｒｅ ｏ ｓｉ ０ ０ ａｌ Ｐ ｓ ｏ ｈｍ ｃ ｐ ｅｔｓ ｏ （一２ ｃ ｅ ｈ ｃ － ａ ｒ ｏ ｉ ｆ ｌ ｍ）
Ｅｆｔｏｎｒｉｔｎ ｂｏ ｏ ｎｒｅ ｅｔ ｉ ｎ ｐｋ ｏａｄ ａｃ ｉ ． Ｇａ ｈｉ ， ｆｃ ｆ ｉ ａｏ ｉ ｉｔｓ ｉａ ｃ ｔ ｉｓｌ ａｃ ｉ ｏ ｐｋ ｏｙｌ Ｙ ｕ ｇｕ， ｅｓ ｉ ｆ ｉ ｎ ｉｒ ｎ ｔ ｏ ｎ ｎ ａｄ ｈ ｎ ｎ ｈ ｉ Ｕ ｎ ｔ ｔ ｃ ｈ ｔ ｎ ｏ ｅ ｄ ２ Ｚ Ａ Ｇ ｎｚ ＇ Ｎ ｊ ｎ（ ｏｅ ｏ Ｒｓ ｒ ａｄ ｖ ｏｍｎ， ｕａ Ａ ｒｕｕ ｌ ｖ ｓ ， Ｈ Ｎ Ｙ ｇ ｕ ＷＡ Ｄ ｕ ２ ｌ ｅ ｅｕ ｅ Ｅ ｉｎ ｅ Ｈ ｎｎ ｉ ｌｒ Ｕ ｉｒｔ ａ ｈ ， ａａ ＇ ｌ ｆ ｏ ｃ ｎ ｎ ｒ Ｃ ｇ ｔ ｇ ｃ ｔ ａ ｎ ｅｉ ｙ Ｃａｇ ａ １ ， ｎ ； Ｓ ｏ ｏ Ｅ ｖｏｍｎ ａｄ ｇ ｅｉ ， ｎｓ ｎ ｉｒｔ Ｇａｇ ｏ ｈｎｓ ４０ ８ Ｃｉ ２ ｏ ｆ ｉｎ ｅ ｎ Ｅ ｉｅｎ Ｚｏ ｈ Ｕ ｖ ｓ ， ｎｚ ｕ ｈ １ ２ ｈ ａ ｃ ｌ ｎ ｒ ｈ ｔ ｎ ｎ ｒｇ ｈ ｇ ａ ｎ ｅｉ ｕ ｈ ｙ
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１ 引
言
效果是紫色土＞灰潮土 ＞黄壤； 同时有研究认为在 质地粘重土壤中， 硝化抑制剂的效果不明显， 但作用
余光辉１ 张杨珠“ 万大娟’ ． ２ ’
（湖南农业大学资源环境学院， ’ 长沙 ４０２ ；中山大学环境科学与工程学院， １１８２ 广州 ５０７） １２５
［ 摘要Ｉ 通过田间试验， 对湖南长沙地区的红菜园土和冲积菜园土两种土壤条件下氢酿 （ Ｑ 、 Ｈ ）双氰胺 （Ｃ ） Ｄ Ｄ 和硫脉 （ Ｕ ３ Ｔ ） 种硝化抑制剂对土壤和小白菜硝酸盐含量及小白菜产量的影响进行研究． 结果表
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１７ ．８
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２０ 冬 ０３
红菜园土
１６ ．８
剂Ｃ Ｋ处理（ Ｐ ； Ｎ Ｋ） Ｈ Ｑ处理（ Ｐ ＋ ） Ｌ处理（ Ｐ Ｎ Ｋ Ｑ ； ） Ｈ Ｄ Ｃ ＮＫ ＋ Ｄ ； Ｄ ） Ｃ Ｔ Ｕ处理（ Ｐ ＋ ． ， Ｎ Ｋ Ｕ）Ｈ Ｄ Ｄ和 Ｔ Ｔ Ｑ Ｃ Ｕ用量分别 为 Ｎ用量的 １ １ ％和 ５ 供试肥料 ： ％，０ ％． 尿素（ ， ）过 Ｎ ４ ％ ６ ，