超市分公司12月经营情况完整稿

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汇报材料:超市分公司12月

一、经营情况

超市分公司12月实现销售2.59亿元,完成月度目标111.06%,同比增长10.07%;实现毛利2076.94万元,完成月度目标106.03%,同比下降1.81%;实现利润2254万元,完成月度目标98.32%,同比下降16.09%。独立门店经营利润亏损484.63万元。

2017年累计实现销售18.28亿元,完成年度目标104.36%,同比增长2.73%;实现毛利2.62亿元,完成年度目标110.28%,同比增长3.68%;实现利润2.71亿元,完成年度目标109.93%,同比增长1.2%。独立门店经营利润亏损2375.95万元。

百日劳动竞赛第五阶段实现销售10479.45亿元,完成阶段目标114.46%,五阶段合计销售49685万元,完成竞赛整体目标的111% 截止12月31日超市分公司已完成2018年合同签订工作,签订率100%,合同续签费同比增加91.2万元;海报费同比增加12.3万元;合同提高扣点增加226.2万元;新增超市会员日3%加扣,预计多扣回后台毛利293.8万元;通过合同谈判可增加前后台毛利共计623.5万元。

二、品牌引进及调整情况

(一)肉类自营的准备工作

肉类根据门店实际运营情况,对各店现有刀手数量及分割水平进行摸底,共同确定各店自营人员配置数。门店依据肉类设备使用情况,确定自营设备配置。针对易出现问题的重点环节,制定纠正措施和整改方案。肉类操作基本流程已初步确定,在后期经营过程中会不断优化完善。肉类直采源头已确定并已达成合作意向。

(二)该公司自有品牌生活用纸

该公司自有品牌抽纸于12月15日上柜产生销售,同时提前制作营销标识,规划卖场特陈、正常陈列,确保商品与营销标识同时到位,营造卖场氛围,截至1月10日,销售5929包,金额2.22万元,在单包软抽类别中,销量排名第一。自有品牌纸杯,将在1月25日完

成生产、发货,预计31日到仓,可在春节期间实现销售。下阶段继续拓展本色纸、有芯、无芯卷纸、手帕纸自有品牌,现已着手设计外包装,预计3月底可到店实现销售。

三、工作中存在的问题及应对措施

(一)便利店商品汰换速度慢

超市分公司现有10家便利店,销售占比为2%,综合毛利率22.7%,与预期毛利率25%存在差距,商品力不足是重要原因之一,商品汰换速度慢,缺乏便利店商品需求的市场分析。

措施:根据该超市便利店流行、时尚、高端的经营定位,确定以自采商品为主的商品结构,形成竞争差异化,建立便利店新品汰换考核机制,确定汰换率为15-25%,努力提升便利店毛利率至25%,为合伙人加盟工作的开展打好基础。

(二)蔬果类应季和主推商品订货量不准确,制约销售提升。

措施:采购与门店应在每周二之前确定主推及应季商品明细,以销售预算为前提制定商品要货计划,依据历史销售数据及市场实际情况确定商品销售数量及销售金额,及时调整商品陈列,加强卖手专业售卖能力,达成销售提升目标。

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