黑鲷池塘养殖技术
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生活。
３ 育 苗饵 料 系列及投 喂 ． 漠斑牙鲆育茼所用饵料系列为：轮虫一卤虫无 节幼 休一卤虫成体或枝角类一配合饲料。漠斑牙鲆人工育苗 开 口饵料为褶皱臂尾轮虫 ，以后随着伍体的牛 长，开始
投 喂 卤虫 无节 幼 体 、 卤虫 成 体 、人 上配 合 饲料 。轮 虫 作
幼鳍的 “ 消长 ”。冠状幼鳍位于背鳍 的前端 ，变态之前 有４ 根延长 的鲔条。变态开始后，冠状幼鳍分化 为６ ～５
为仔鱼 的开 口饵 料 ，投喂量控 制在１ ～１ 个／ ０ ５ 毫升 水 存高温季节和养成的中后期，池塘中黑鲷 的负载量逐渐 加大，并且随着饲料的投喂，池底的污物越来越 多，这 时应按要求开肩增氧机 。 ３使用有益细菌 ． 有益细菌可以分解有机物 ，改善 养殖池塘 的水质和底质条件，抑制病菌的繁殖。可定期 泼洒Ｅ等有益菌 ，特别足中后期，有益细芮的使用非常 Ｍ
必要 。
山 东东营 市海 洋与 水产研 究所 蒋 万钊
电话 １ ９ ６ ６ ３ ４ ８ ３ ０ ７ ５
邮编
２ ０ １ ７ ９ ５
明，体表色素稀疏 。变态期间，其体表色素逐步增 多，
腹 部肌 肉增 厚 ，鱼 体变 得 不透 明 。变 态完 成 后 ，有眼 侧
培育 （ 指从初孵仔鱼 到附底阶段的培育管理，一般为３ Ｏ
大 左 右） 后 期 鱼 茼培 育 。一 般前 期鱼 苗 培 育 多在 室 内 和
体表布满褐色、黑色 素细胞 ，呈浅褐色或灰黑色；而尢 眼侧体表色素细胞分布稀疏 ，旱灰白色。鱼体 右两侧
营浮游性 的生活方式。变态开始后，其背 、臀、尾鳍等
主要运动器官逐步分化 ，仔鱼侧卧水 中，开始出现叫显
的集 群趋 光 行 为 并逐渐 降 水体 中下 层摄 食 ，常 绕池 四 周游 动 ，并 有 夜 间沉底 、 白天 Ｉ 的习性 。此 时摄 食 旺 ： 浮
与排水 口倾角为２ ～３ 。我们采用Leabharlann Baidu是长方形育苗池 。 ％ ％ 育苗池 采取 一 头进水，另 一头依靠固定的闸网排水。前 一
期 排 水 网 ｒ８ ～ １０ ｊ ０ ０ 日，后 期 ４ ￣ ６ 日。后 期 培 育用 的 ０ ０
盛 ，为变态 的进 一步深 化提 供 了能量保证 。变念高峰
期 ， 出现鱼 苗摄 食很 少或 摄 食的现 象 ，这 可 能 足 南于
网箱最初网 Ｈ为２ 毫米 ，网箱大小没有严格要求 ，网 ～３ 箱底部离池底２厘米左右 。培育过程 巾随鱼苗的牛长而 Ｏ 洗 网或换 网。牛产 ｝ ，后期培 台也有直接采 用水泥 池 的，只需注意饵料系列的转换及适时分 。
眼的移动。右眼开始移动标志着 对称发育 的）始 。变 十 态之前 ，两只眼睛分别何于鱼体的左右两侧。变念完成 后， 眼移全鱼体左侧 ，位于原来左眼的 上方。两只眼 睛位 于鱼体的同一侧 ，是漠斑牙鲆、褐牙鲆等牙鲆属 ‘
类变态发 育中最明显的左右不对称发育现象。③体色的 左右不对称。变态开始之前 ，漠斑牙鲆仔负伍体儿乎透
根 ， Ｈ开始 伸 Ｋ。变 态高 峰 期 ”始缩 ， 变 态后 期 ， 一
冠状幼鳍完企消火。有学者认为冠状幼鲭的这一消长现
象很可能与蝌蚪的尾巴退化有着类似 的变化机理 。②右
水质情况、查看成鱼的生长情况、查看堤坝和进排水系 统情况 。坚持每 天 晚各巡塘 次 ，同时搞 好环境卫 牛，各池 的丁具要专刖。定时测量盐度、水温 、氨氮 、 亚硝酸盐等水质指标，做好工作 记录 。存 日常管理工作 中应特别注意 以下问题： １ 水质 管理 ． 春天气温回升，第 ‘ 次进水宜少最 ， 随着鱼类的生长逐渐增加。夏天气温高，应保持较高水 何，逐渐加大换水量 。８ 月底后气温 回落 ，黑鲷生长加 快，食欲旰盛 ，此 时应加大换水量和 次数 。 ２增氧 ． 对于高密度养犄，应配备增氧机 。特别是
２ ．变 态 期 间外 部 形 态 和 生 活 习性 的 主 要 变 化 漠 斑 牙鲆 变 态期 『外 部 形 态 的主 要变 化 为：① 冠 状 Ｈ Ｊ
其形态特征 、生念习性及生理发牛 的剧 烈变 化所导致
的 ，此 阶 段 还 出现 部 分 未 完 全 变 态 的个 体 即 已 附底 牛
活：变态完成后，鱼 曲静卧水底 ，少活动，完全营底栖
匿
殖 目辑 友 ］ 编 魏海 栏
２ ０年课题组承担 了福建省科技厅下达的 “ （６ ） 漠斑牙 鲆人工 育苗和上池健康养殖技术”和厦门市科技局下达 的 “ 美国漠斑牙鲆工厂化 育苗技术研 究”课题，并相继 开展了漠脚牙鲆人工育茁和早期生物学等相关研究，初 步建市了 一套适 于漠斑牙鲆育苗的生产工艺，为开展漠 斑牙鲆大规模工厂化苘利 生产提供了依据。 ， １ 培 育条件 ． 漠斑牙鲆的曲种培育可分两个阶段进行：前期鱼 苗
体色 明显小 对 称 。 变态开始前 ，漠斑牙鲆仔鱼主要位于水体的表 ，
水泥池中进行，而后期鱼茼培 育多在 箱 中进行 ， 箱
放 ｒ 泥池 中 。 水
前期培育水泥池有 嘲形、八角形、 方形和长方形
等 形状 ， 容 积 １ （） 小 等 ，池 深 ０ ８ １５ 。池 底 ～２）米。 （ ． ～ ．米
３ 育 苗饵 料 系列及投 喂 ． 漠斑牙鲆育茼所用饵料系列为：轮虫一卤虫无 节幼 休一卤虫成体或枝角类一配合饲料。漠斑牙鲆人工育苗 开 口饵料为褶皱臂尾轮虫 ，以后随着伍体的牛 长，开始
投 喂 卤虫 无节 幼 体 、 卤虫 成 体 、人 上配 合 饲料 。轮 虫 作
幼鳍的 “ 消长 ”。冠状幼鳍位于背鳍 的前端 ，变态之前 有４ 根延长 的鲔条。变态开始后，冠状幼鳍分化 为６ ～５
为仔鱼 的开 口饵 料 ，投喂量控 制在１ ～１ 个／ ０ ５ 毫升 水 存高温季节和养成的中后期，池塘中黑鲷 的负载量逐渐 加大，并且随着饲料的投喂，池底的污物越来越 多，这 时应按要求开肩增氧机 。 ３使用有益细菌 ． 有益细菌可以分解有机物 ，改善 养殖池塘 的水质和底质条件，抑制病菌的繁殖。可定期 泼洒Ｅ等有益菌 ，特别足中后期，有益细芮的使用非常 Ｍ
必要 。
山 东东营 市海 洋与 水产研 究所 蒋 万钊
电话 １ ９ ６ ６ ３ ４ ８ ３ ０ ７ ５
邮编
２ ０ １ ７ ９ ５
明，体表色素稀疏 。变态期间，其体表色素逐步增 多，
腹 部肌 肉增 厚 ，鱼 体变 得 不透 明 。变 态完 成 后 ，有眼 侧
培育 （ 指从初孵仔鱼 到附底阶段的培育管理，一般为３ Ｏ
大 左 右） 后 期 鱼 茼培 育 。一 般前 期鱼 苗 培 育 多在 室 内 和
体表布满褐色、黑色 素细胞 ，呈浅褐色或灰黑色；而尢 眼侧体表色素细胞分布稀疏 ，旱灰白色。鱼体 右两侧
营浮游性 的生活方式。变态开始后，其背 、臀、尾鳍等
主要运动器官逐步分化 ，仔鱼侧卧水 中，开始出现叫显
的集 群趋 光 行 为 并逐渐 降 水体 中下 层摄 食 ，常 绕池 四 周游 动 ，并 有 夜 间沉底 、 白天 Ｉ 的习性 。此 时摄 食 旺 ： 浮
与排水 口倾角为２ ～３ 。我们采用Leabharlann Baidu是长方形育苗池 。 ％ ％ 育苗池 采取 一 头进水，另 一头依靠固定的闸网排水。前 一
期 排 水 网 ｒ８ ～ １０ ｊ ０ ０ 日，后 期 ４ ￣ ６ 日。后 期 培 育用 的 ０ ０
盛 ，为变态 的进 一步深 化提 供 了能量保证 。变念高峰
期 ， 出现鱼 苗摄 食很 少或 摄 食的现 象 ，这 可 能 足 南于
网箱最初网 Ｈ为２ 毫米 ，网箱大小没有严格要求 ，网 ～３ 箱底部离池底２厘米左右 。培育过程 巾随鱼苗的牛长而 Ｏ 洗 网或换 网。牛产 ｝ ，后期培 台也有直接采 用水泥 池 的，只需注意饵料系列的转换及适时分 。
眼的移动。右眼开始移动标志着 对称发育 的）始 。变 十 态之前 ，两只眼睛分别何于鱼体的左右两侧。变念完成 后， 眼移全鱼体左侧 ，位于原来左眼的 上方。两只眼 睛位 于鱼体的同一侧 ，是漠斑牙鲆、褐牙鲆等牙鲆属 ‘
类变态发 育中最明显的左右不对称发育现象。③体色的 左右不对称。变态开始之前 ，漠斑牙鲆仔负伍体儿乎透
根 ， Ｈ开始 伸 Ｋ。变 态高 峰 期 ”始缩 ， 变 态后 期 ， 一
冠状幼鳍完企消火。有学者认为冠状幼鲭的这一消长现
象很可能与蝌蚪的尾巴退化有着类似 的变化机理 。②右
水质情况、查看成鱼的生长情况、查看堤坝和进排水系 统情况 。坚持每 天 晚各巡塘 次 ，同时搞 好环境卫 牛，各池 的丁具要专刖。定时测量盐度、水温 、氨氮 、 亚硝酸盐等水质指标，做好工作 记录 。存 日常管理工作 中应特别注意 以下问题： １ 水质 管理 ． 春天气温回升，第 ‘ 次进水宜少最 ， 随着鱼类的生长逐渐增加。夏天气温高，应保持较高水 何，逐渐加大换水量 。８ 月底后气温 回落 ，黑鲷生长加 快，食欲旰盛 ，此 时应加大换水量和 次数 。 ２增氧 ． 对于高密度养犄，应配备增氧机 。特别是
２ ．变 态 期 间外 部 形 态 和 生 活 习性 的 主 要 变 化 漠 斑 牙鲆 变 态期 『外 部 形 态 的主 要变 化 为：① 冠 状 Ｈ Ｊ
其形态特征 、生念习性及生理发牛 的剧 烈变 化所导致
的 ，此 阶 段 还 出现 部 分 未 完 全 变 态 的个 体 即 已 附底 牛
活：变态完成后，鱼 曲静卧水底 ，少活动，完全营底栖
匿
殖 目辑 友 ］ 编 魏海 栏
２ ０年课题组承担 了福建省科技厅下达的 “ （６ ） 漠斑牙 鲆人工 育苗和上池健康养殖技术”和厦门市科技局下达 的 “ 美国漠斑牙鲆工厂化 育苗技术研 究”课题，并相继 开展了漠脚牙鲆人工育茁和早期生物学等相关研究，初 步建市了 一套适 于漠斑牙鲆育苗的生产工艺，为开展漠 斑牙鲆大规模工厂化苘利 生产提供了依据。 ， １ 培 育条件 ． 漠斑牙鲆的曲种培育可分两个阶段进行：前期鱼 苗
体色 明显小 对 称 。 变态开始前 ，漠斑牙鲆仔鱼主要位于水体的表 ，
水泥池中进行，而后期鱼茼培 育多在 箱 中进行 ， 箱
放 ｒ 泥池 中 。 水
前期培育水泥池有 嘲形、八角形、 方形和长方形
等 形状 ， 容 积 １ （） 小 等 ，池 深 ０ ８ １５ 。池 底 ～２）米。 （ ． ～ ．米