酒厂废水处理解析
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
3
3.1
根据该公司提供的资料，废水主要酿酒废水，具有有机物、SS高、pH和水质变化大等特点。
根据我公司对酒精行业的污水处理经验，通过对废水产生过程的调研，我们认为该公司污水水质有如下几个特点：
1、酒精生产废水属于典型的有机废水，可生化性较好，废水有机浓度较高，适宜采用生物处理方法，但要充分考虑生物的营养平衡问题及废水的pH问题。
酿酒废水处理工程
设
计
方
案
编写人：***
2013年6月
1
1.1
项目名称：酒厂废水处理工程
承包范围：污水处理站的所有内容，包括土建工程、设计工程、安装工程等。
主要技术：预处理+UASB+接触氧化；
验收标准：《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准
1.2
酒厂是以生物质（淀粉）为原料，发酵法生产酒精。酒精产量3000吨/年。随着在生产过程中产生大量的污水，如果直接排放，将对周边环境产生恶劣的影响。该单位十分重视这一环保问题，积极贯彻执行国家的“三同时”政策，特委托我公司-北京耐特尔环境工程技术有限公司为其制定废水处理方案。
UASB从布水系统均匀性、微生物保有量、气液固三相分离三个方面解决了传统厌氧生物处理的工程技术难题，又应合现代生物动力学的基本理论，因此得到了广泛的应用。
由以上叙述可以看出，使用“预处理+UASB+好氧”的处理工艺，是最为可行的工艺。
3.3
根据该废水的特点以及当前废水处理的技术发展水平，确定采用“厌氧（UASB）－好氧”生物处理工艺，废水处理工艺流程如下图1所示。
2.3.3.保证出水水质的基础上，降低运行费用，易于维护管理
2.3.4.在满足工艺要求的前提下，合理布局，尽量减少占地面积，节约投资。
2.3.5.工艺流程抗冲击负荷强，有可靠的运行稳定性。
2.4
从污水站污水进水口至排放口，界区范围内的污水处理设施的土建、工艺设备、电气仪表的设计，以及其附属设施的设计。
2.1.5.《废水处理理论与设计》；
2.1.6.《建筑给排水设计手册》；
2.1.7.环境工程设计手册；
2.1.8.贵单位提供的污水资料。
2.2
2.2.1.设计水量
根据公司的要求，构筑物设计处理水量8m3/d，小时水量0.33m3/h；
2.2.2.设计水质
根据该公司提供的生产废水平均水质，确定设计水质如下表1。
3、预处理+UASB+好氧法
UASB的出现改变了厌氧技术停留时间长、污泥浓度低、处理效率差的弊病。它虽然已经用了三十年，但仍然是处理超高浓度有机废水处理的首选技术。它不仅对一定浓度的悬浮物能够适应，而且同样在不消耗能源的情况下能够去除大量的COD，同时产生大量的甲烷气体，这一点在今天能源日益昂贵和紧张的情况下尤为重要。
2、气浮+水解酸化+好氧法
采用气浮技术，可以取得对SS及浮油、轻浮絮体小颗粒等难沉淀成分的极高去除效果，同时还避免了单独采用格油设备处理浮油所带来的分离效果不好、难维护等等弊病。再者，此工艺有曝气充氧过程，可以去色、味，增加水中的溶解氧，其结果更能有效去除有机物，极大的减轻了后继处理设备的处理压力。由于果汁加工废水中含有大量较难生化降解的有机颗粒，所以气浮设备成为这类废水大量应用的成熟处理技术。同时气浮的采用可以放宽对进水颗粒的粒径要求，放宽前置格栅的栅隙，以降低格栅的工作负荷，更能保证其使用效果的稳定、和降低维护工作量。但由于气浮的投资和运行成本相对较高，因此得不到较广泛的应用。
2、水质水量的波动性较大，pH值变化很大，且水量变化没有规律。因此，要使生物处理设施正常运转，必须做好水质水量的调节。
3、由于废水中SS含量较高，因此为了对后续的生物处理不产生影响，应加强预处理措施，去除可以筛除和沉淀的悬浮等。
3.2
酒精生产废水常规处理方法有以下三种：
1、好氧法
来水完全采用好氧生物处理，这种方法常用于厌氧和水解技术长足发展以前的废水处理（即二十世纪八十年代以前）。由于酒精废水的浓度相对较高，单级的好氧处理是不可能达到排放标准的，因此通常需要二级直至多级的好氧生物处理。由于这种方法能耗极高，且不容易达标，现在基本上已不用了。
由于废水中含有比较多的细小悬浮物，因此设置一初沉池，以沉淀这些悬浮物，必要时可采用加入絮凝剂强化沉淀效果。初沉池采用平流式沉淀池。
经过初沉池后，废水进入中和池调节pH值，控制pH值在6.5～7.5,以保证生物处理的正常进行。酸碱分别采用盐酸和氢氧化钠，计量泵投加。
2）生物处理
中和池出水进入UASB反应器，UASB出水进入接触氧化池进行生物膜处理，在接触氧化池中去除大部分的污染物后，污水污泥混合液进入二沉池进行泥水分离，污泥回流或浓缩脱水处理，出水达标外排。
表1设计原水水质指标
序号
项目
数值
1
pH
5
2
化学需氧量（COD）（mg/L）
5500
3
生化需氧量（BOD）（mg/L）
3500
4
氨氮（N）（mg/L）
40
5
总磷（P）（mg/L）
30
2.2.3.设计出水水质：废水经过处理后要求应该符合GB8978-1996《综合排放标准》中的三级排放标准。具体水质指标见表2：
1.3
本方案应用的技术规范，以酒精生产污水治理工程的功能设计、结构、性能、安装和调试等方面的技术要求。并对设施的相关技术细节作出规定与描述。
2
2.
2.1.1.贵单位关于污水治理项目的委托；
2.1.2.《污水综合排放标准》GB8978-1996；
2.1.3.《中国人民共和国水污染防治实施细则》；
2.1.4.《给水排水工程结构设计规则》GBJ69-84；
3.4
1）预处理
预处理部分主要包括调节池、初沉池和中和池。
厂区废水首先经过两道格栅，第一道格栅为粗格栅，去除一些尺寸比较大的固形物。由于一般工业废水中会含有一些果壳、果籽等细小杂质，一般细格栅很难去除，因此第二道格栅采用转鼓式回转筛，筛片采用不锈钢网材料。
厂区废水经过两级格栅后进入调节池，调节池对废水的水质、水量进行调节，由于废水的pH值波动较大，因此调节池还可以起到一定的调节pH值的作用。
表2出水水质指标
序号
项目数值1pH6-92化学需氧量（COD）（mg/L）
500
3
生化需氧量（BOD）（mg/L）
300
4
悬浮物（SS）（mg/L）
400
2.3
2.3.1.为提高污水处理效果，尽量采用先进的技术，及行之有效的设备。
2.3.2.污水处理设施有较大的灵活性及可调节余地，以适应水质、水量及温度的变化。
3.1
根据该公司提供的资料，废水主要酿酒废水，具有有机物、SS高、pH和水质变化大等特点。
根据我公司对酒精行业的污水处理经验，通过对废水产生过程的调研，我们认为该公司污水水质有如下几个特点：
1、酒精生产废水属于典型的有机废水，可生化性较好，废水有机浓度较高，适宜采用生物处理方法，但要充分考虑生物的营养平衡问题及废水的pH问题。
酿酒废水处理工程
设
计
方
案
编写人：***
2013年6月
1
1.1
项目名称：酒厂废水处理工程
承包范围：污水处理站的所有内容，包括土建工程、设计工程、安装工程等。
主要技术：预处理+UASB+接触氧化；
验收标准：《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准
1.2
酒厂是以生物质（淀粉）为原料，发酵法生产酒精。酒精产量3000吨/年。随着在生产过程中产生大量的污水，如果直接排放，将对周边环境产生恶劣的影响。该单位十分重视这一环保问题，积极贯彻执行国家的“三同时”政策，特委托我公司-北京耐特尔环境工程技术有限公司为其制定废水处理方案。
UASB从布水系统均匀性、微生物保有量、气液固三相分离三个方面解决了传统厌氧生物处理的工程技术难题，又应合现代生物动力学的基本理论，因此得到了广泛的应用。
由以上叙述可以看出，使用“预处理+UASB+好氧”的处理工艺，是最为可行的工艺。
3.3
根据该废水的特点以及当前废水处理的技术发展水平，确定采用“厌氧（UASB）－好氧”生物处理工艺，废水处理工艺流程如下图1所示。
2.3.3.保证出水水质的基础上，降低运行费用，易于维护管理
2.3.4.在满足工艺要求的前提下，合理布局，尽量减少占地面积，节约投资。
2.3.5.工艺流程抗冲击负荷强，有可靠的运行稳定性。
2.4
从污水站污水进水口至排放口，界区范围内的污水处理设施的土建、工艺设备、电气仪表的设计，以及其附属设施的设计。
2.1.5.《废水处理理论与设计》；
2.1.6.《建筑给排水设计手册》；
2.1.7.环境工程设计手册；
2.1.8.贵单位提供的污水资料。
2.2
2.2.1.设计水量
根据公司的要求，构筑物设计处理水量8m3/d，小时水量0.33m3/h；
2.2.2.设计水质
根据该公司提供的生产废水平均水质，确定设计水质如下表1。
3、预处理+UASB+好氧法
UASB的出现改变了厌氧技术停留时间长、污泥浓度低、处理效率差的弊病。它虽然已经用了三十年，但仍然是处理超高浓度有机废水处理的首选技术。它不仅对一定浓度的悬浮物能够适应，而且同样在不消耗能源的情况下能够去除大量的COD，同时产生大量的甲烷气体，这一点在今天能源日益昂贵和紧张的情况下尤为重要。
2、气浮+水解酸化+好氧法
采用气浮技术，可以取得对SS及浮油、轻浮絮体小颗粒等难沉淀成分的极高去除效果，同时还避免了单独采用格油设备处理浮油所带来的分离效果不好、难维护等等弊病。再者，此工艺有曝气充氧过程，可以去色、味，增加水中的溶解氧，其结果更能有效去除有机物，极大的减轻了后继处理设备的处理压力。由于果汁加工废水中含有大量较难生化降解的有机颗粒，所以气浮设备成为这类废水大量应用的成熟处理技术。同时气浮的采用可以放宽对进水颗粒的粒径要求，放宽前置格栅的栅隙，以降低格栅的工作负荷，更能保证其使用效果的稳定、和降低维护工作量。但由于气浮的投资和运行成本相对较高，因此得不到较广泛的应用。
2、水质水量的波动性较大，pH值变化很大，且水量变化没有规律。因此，要使生物处理设施正常运转，必须做好水质水量的调节。
3、由于废水中SS含量较高，因此为了对后续的生物处理不产生影响，应加强预处理措施，去除可以筛除和沉淀的悬浮等。
3.2
酒精生产废水常规处理方法有以下三种：
1、好氧法
来水完全采用好氧生物处理，这种方法常用于厌氧和水解技术长足发展以前的废水处理（即二十世纪八十年代以前）。由于酒精废水的浓度相对较高，单级的好氧处理是不可能达到排放标准的，因此通常需要二级直至多级的好氧生物处理。由于这种方法能耗极高，且不容易达标，现在基本上已不用了。
由于废水中含有比较多的细小悬浮物，因此设置一初沉池，以沉淀这些悬浮物，必要时可采用加入絮凝剂强化沉淀效果。初沉池采用平流式沉淀池。
经过初沉池后，废水进入中和池调节pH值，控制pH值在6.5～7.5,以保证生物处理的正常进行。酸碱分别采用盐酸和氢氧化钠，计量泵投加。
2）生物处理
中和池出水进入UASB反应器，UASB出水进入接触氧化池进行生物膜处理，在接触氧化池中去除大部分的污染物后，污水污泥混合液进入二沉池进行泥水分离，污泥回流或浓缩脱水处理，出水达标外排。
表1设计原水水质指标
序号
项目
数值
1
pH
5
2
化学需氧量（COD）（mg/L）
5500
3
生化需氧量（BOD）（mg/L）
3500
4
氨氮（N）（mg/L）
40
5
总磷（P）（mg/L）
30
2.2.3.设计出水水质：废水经过处理后要求应该符合GB8978-1996《综合排放标准》中的三级排放标准。具体水质指标见表2：
1.3
本方案应用的技术规范，以酒精生产污水治理工程的功能设计、结构、性能、安装和调试等方面的技术要求。并对设施的相关技术细节作出规定与描述。
2
2.
2.1.1.贵单位关于污水治理项目的委托；
2.1.2.《污水综合排放标准》GB8978-1996；
2.1.3.《中国人民共和国水污染防治实施细则》；
2.1.4.《给水排水工程结构设计规则》GBJ69-84；
3.4
1）预处理
预处理部分主要包括调节池、初沉池和中和池。
厂区废水首先经过两道格栅，第一道格栅为粗格栅，去除一些尺寸比较大的固形物。由于一般工业废水中会含有一些果壳、果籽等细小杂质，一般细格栅很难去除，因此第二道格栅采用转鼓式回转筛，筛片采用不锈钢网材料。
厂区废水经过两级格栅后进入调节池，调节池对废水的水质、水量进行调节，由于废水的pH值波动较大，因此调节池还可以起到一定的调节pH值的作用。
表2出水水质指标
序号
项目数值1pH6-92化学需氧量（COD）（mg/L）
500
3
生化需氧量（BOD）（mg/L）
300
4
悬浮物（SS）（mg/L）
400
2.3
2.3.1.为提高污水处理效果，尽量采用先进的技术，及行之有效的设备。
2.3.2.污水处理设施有较大的灵活性及可调节余地，以适应水质、水量及温度的变化。