餐饮管理公司宣传文案
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北京美给餐饮管理有限责任公司
宣
传
文
案
目录
一、企业介绍……………………………………
1、前言
2、公司简介
3、企业文化和社会责任
4、企业经营理念
5、企业管理标准
6、企业愿景
二、美给米线……………………………
1、品牌故事
(一)品牌起源
(二)品牌定位
2、品牌征程
(一)品牌形象塑造
(二)品牌推广思路
(三)品牌优势分析
3、品牌意图
4、系列产品
5、品牌服务
一、企业介绍
1、前言
美丽大千世界,美好无处不在,美给米线,给予您一份久违的民族佳肴,让您在一片“清纯”的世界里享受人间至臻美味。清馨,清洁的就餐场所,纯汤,纯料的营养美味,让美给米线,2011年,在北京开业以来,就拥有了良好的品牌市场占有率,更被称为“中国最有潜力的快餐品牌”之一。
新年伊始,中式快餐连锁新兴品牌——美给米线,全面启动了品牌升级计划。采用全新设计外观和内装修,坚持品牌发展战略路线,迅速构建品牌核心价值链。2013年,美给米线的标志立志要像雨后的春笋,遍布各个商场,由区域性品牌向全国性品牌迈进,从而最终实现都市化、全国化、国际化的远景目标,
2、公司简介
北京美给餐饮管理有限责任公司成立2011年,旗下注册了
直营快餐品牌。其母公司一直从事国际贸易.房地产开发.医疗等实业投资。。
美给米线主要从事健康米线经营,通过改良传统过桥米线味道,独创“醇味”健康米线!产品实现工艺化标准操作.口味独特,现在北京市场享有良好声誉。秉承“纯汤.纯料.醇味道”的健康经营理念,美给米线在产品的健康营养上不断深挖创新,并通过组建中央厨房,以简化运营模式,为产品质量、品质的规范化筑起源头保障。
美给米线原料大米全部从过桥米线的发源地蒙自采购进货。各门店使用的汤料、调理、蘸水,都有统一的配方和数量。部分卤菜、配菜经配送中心烹制加工成成品后,真空包装后按需求量统一发送,对于门店部分二次加工的凉菜、配料,也制定了统一的可操作标准。熬制一锅过桥米线的高汤,得放多少根筒骨、几只鸡,要用什么火候、要炖多长时间才最美味,美给米线都经过了反复多次的验证。
醇香美味是口感,赏心悦目更舒心。明朗优雅的室内建筑,轻语盈步的亲切服务,色彩缤纷的大小碟盘,美给米线传递着古往今来的一切美好。通过在店面装修上全面融入现代潮流餐厅的时尚休闲元素,倾心打造出高品味的美食就餐环境,满足时尚关注美食消费群体的高层次饮食需求。
凭借高度专业的产品研发团队,资本雄厚的企业实力,勇往直前的不懈追求,我们坚信美给米线的星星之火,一定可以燎原。
3、企业文化和社会责任
懒马效应
两只马拉车,一只马走的特别快,一只马走的慢吞吞。于是主人把后面慢吞吞马拉的货搬到了前面的马车上,后面的马得意的笑了:哼...越努力越会被折磨!谁知过了一会主人想了想:既然一匹马就能拉车拉货,干嘛养两匹马呢?于是懒马被主人宰掉吃了。-------当别人觉得你可有可无的时候,你离被踢开的日子就不远了。
死脸马:拥有更多的阅历,对职业已经没有了新鲜感,不甘离开,却也不想多做事,因为觉得没有多余的回报,所以得过且过,每天混日子。但是一旦有机会,必定会被砍掉,而对此来讲,年龄就是一道坎。
卧槽马:拥有着满腹才华经验丰富,因为个性原因不受重用,得过且过随遇而安的日子,偏激的个性,较低的情商,用错误的方法表达自己的想法,辜负了自己的才华,最后落得有志不能延伸的地步。
没有危机意识,不能与时俱进,人生犹如逆水行舟,不进则退。渴望拥有美好未来,就勇敢的迈步第一步吧。
美给米线的文化活动:
发掘中国文化中的精粹部分,大胆地与服务相结合。根据顾客的需求,组织策划一些独创性的饮食文化活动,如饮食文化讲座、饮食情趣表演、美食家侃美食讲座、烹饪技艺大比拼等。
美给米线的爱心:
美给米线,不仅给予美味,更要弘扬“美好·爱”的精神,让美给米线的美好力量普照每一个人。美给米线经常向社会各希望工程捐献衣物以及生活用品,开展“在美给米线消费一次即可向希望小学捐献5分钱的活动”,宣扬美给米线“爱的美好”。有了更多人的关爱,这个世界将会更加美好!
爱在身边,美好就在身边;而“给予“就是世间最美的爱!
美给米线,延长美好之线,给予爱的阳光!
4、企业经营理念
合理搭配食物中的各种营养成份,利用医食合一的传统饮食文化,开发出有中式特色的营养食品。
产品从标准化方向做起,向规模化经营和产业化方向发展。
5、企业管理标准
在竞争激烈的中式快餐市场中,美给米线的目标是100%的顾客满意。Q.S.C.V.是美给米线的永恒追求——
优质的产品(Q),快速友善的服务(S),清洁卫生(C)用餐环境以及物超所值(V)
产品质量,即QSCV中的“Q”(Quality)
严格按照标准化生产流程,结合各种先进的管理手段,切实实现产品的可追溯性。在营养专家的帮助下,根据中国人膳食习惯和科学配餐原则,保证高品质,杜绝不安全类添加剂,严格按标准加工,包装,运输,储存。并且为保证每一碗米线的良好口感与营养成分,美给米线在烫好后均需在规定的时间内售出,否则米线必须废弃。统一的标准,规程,时间和方法,使顾客在任何时间都能品尝到最优质健康的美味米线。
优质服务,即QSCV中的“S”(Service)
亲切,舒适,迅速,是美给米线的服务准则。接待员,收银员都有着严格的操作规范,不得有半点马虎。点餐,领位,细致入微地服务,让在美给米线就餐的顾客永享宾至如归的感受。
清洁卫生,即QSCV中的“C”(Clean)
严格完整的清洁卫生制度,即:随手清洁和每日,每周及每月例行清洁。每一位员工都要运用不同的清洁工具进行不同的清洁工作,随手清洁更是一种传统。处处小心,爱护,留意(TLC),美给米线力求给顾客提供最美好的就餐环境。
物超所值,即QSCV中的“V”(Value)
美味的产品,合理的消费价格,亲切礼貌的服务和舒适卫生的用餐环境。
6、企业愿景
让美给米线成为新时代的快餐品牌,让民族特色快餐布局全国,走向世界。