义美食品公司简介
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DD httpwww.315z.net 神之浩劫
組員名單與分工
報告製作 Powerpoint 製作:全組 技術:莊幸受 陳育燕
魯芸筑 謝欣芳
上台報告
義美簡介:洪崇耀 陳柏尹
各流程介紹:莊幸受 魯芸筑 謝欣芳
建議:陳育燕
技術分析及結論:
莊幸受 陳育燕 魯芸筑 謝欣芳
17
國外門市
國外消費者
上游
中游
下游
12
網路購物流程－訂購步驟
是 否 已 加 入 會 員
有
請閱讀消費須知及 宅配服務範圍 以確認銷貨 範圍及最低 消費金額 查詢或 瀏覽商 品資訊 將想購買 的商品 置入購 物車中
進入購 物車中 確認商 品的數量
否 馬 上 加 入 會 員 完 成 了 再確認 資料 立即線 上付款
義美各門市
出貨確認 裝車配送
存貨 流通倉庫
物流是供應鏈程序之一部份，其專注於物品、服務及相關資訊， 從起源點到消費點之控管，以提高顧客滿意。
10
薪資流程
START 員工 人事資料 各門市每月 應付薪資
END
完成 薪資發放
11
義美上中下游供應鍊流程
國內門市 國外原料
原 料 廠 商
國內原料
國內消費者 製作工廠 網路購路
商品
8
進貨流程圖
原料部門 訂購部門 應付憑單 訂購單 (copy) 驗收部門
請購單
訂購單
出納部門
支票
進貨廠商
會計部門
銷貨發票
進貨廠商
原料
驗收單 各門市及 零售商
9
原料
工廠
義美物流
原物料供應商
(麵粉、食用 油…)
義美
製造工廠
裝配工廠
• • •
降 提 維 持 低 高 適 運 配 當 送 送 商 品 成 效 庫 本 率 存
填寫地 址等相 關資料
登入使 用者的 名稱及 密碼
13
宅配流程
發貨營業所
寄件人 代收店 發貨轉運站
到貨轉運中心
收件人
到貨營業所
14
義美現況
訂貨:由各門市根據經驗決 定訂購數量 銷貨:人工方式記錄各產品 的銷售數量 存貨庫存的控管:由人工方 式盤點庫存的數量 會員制度並未十分完善
給義美的建議
可藉由資訊系統建立資料表 及查詢表單以便於更有效率 決定訂購數量 建立查詢系統,了解門市中銷 售量佳及不佳的商品,以利於 推銷 建立資料表,以了解存貨庫存 數量便於與實地盤點比較防 止人為舞弊 建立一套會員資料,定期寄送 DM以及消費積點送禮物的活 動
3
公司組織圖
董事長
總經理
營 業 部 門
會 計 部 門
採 購 部 門
資 資 訊 訊 部 部 門 門
行 銷 部 門
法 法 務 務 部 部 門 門
總 總 務 務 部 部 門 門
4
經營理念
用心、勤奮、永續經營。 食品是老實人的行業，良心可以發揮的產業。
把好吃的食品貢獻給消費者，把傳統的食品現 代化，將符合本土化的口味貢獻給消費者，並把 環保、本土文化的推廣視為自身責任。
食品管理的理念：「生產重品質，品質重衛 生」。
5
經營目標
不斷的創新，不斷的自我要求。要把最好的 食品，合理的價格，貢獻給顧客。 有品質的、健康的、好的商品推廣給全國的 消費者使用。開創台灣更美好的飲食文化與品 質。
提供全國民眾相同品質、零時差 的服務。
6
經營項目
冰品 冷凍調理食品 糖餅甜點 飲品 禮盒節令品 喜餅 麵包糕點 民生必需品 進口品
7
門市服務項目
• 自助式服務:門市提供開放空間，使你能在其中儘情
選購喜愛的義美商品
• 專人特別服務:義美門市小姐可針對您的需要，提供
完整的商品訊息及親切的特別服務。
源自文库• 現場製作服務:在部份的義美門市中，你可以聞到香噴
噴的現烤麵包香，濃郁的咖啡味 ，以及看見各種色彩鮮 艷將製成鮮果優酪的水果
• 其他服務:提供您生活上所需的報紙、郵票、電話卡等
1
2
義美食品 公司簡介
• 義美食品創立於1934年於前大安醫院舊址。 • 義美公司利用當時日月潭第一期發電廠完成後， 開始糕餅烘培的事業發展。 • 七十年來，員工一千五百多位，資本額達21億。 • 海外設置食品加工場，由早期單純的烘培事業， 逐漸發展至多元化產品。 • 義美食品的成功歸功於食品的多樣化、平價化， 和處處以客為尊的出發點服務態度！
DD httpwww.315z.net 神之浩劫
組員名單與分工
報告製作 Powerpoint 製作:全組 技術:莊幸受 陳育燕
魯芸筑 謝欣芳
上台報告
義美簡介:洪崇耀 陳柏尹
各流程介紹:莊幸受 魯芸筑 謝欣芳
建議:陳育燕
技術分析及結論:
莊幸受 陳育燕 魯芸筑 謝欣芳
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國外門市
國外消費者
上游
中游
下游
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網路購物流程－訂購步驟
是 否 已 加 入 會 員
有
請閱讀消費須知及 宅配服務範圍 以確認銷貨 範圍及最低 消費金額 查詢或 瀏覽商 品資訊 將想購買 的商品 置入購 物車中
進入購 物車中 確認商 品的數量
否 馬 上 加 入 會 員 完 成 了 再確認 資料 立即線 上付款
義美各門市
出貨確認 裝車配送
存貨 流通倉庫
物流是供應鏈程序之一部份，其專注於物品、服務及相關資訊， 從起源點到消費點之控管，以提高顧客滿意。
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薪資流程
START 員工 人事資料 各門市每月 應付薪資
END
完成 薪資發放
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義美上中下游供應鍊流程
國內門市 國外原料
原 料 廠 商
國內原料
國內消費者 製作工廠 網路購路
商品
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進貨流程圖
原料部門 訂購部門 應付憑單 訂購單 (copy) 驗收部門
請購單
訂購單
出納部門
支票
進貨廠商
會計部門
銷貨發票
進貨廠商
原料
驗收單 各門市及 零售商
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原料
工廠
義美物流
原物料供應商
(麵粉、食用 油…)
義美
製造工廠
裝配工廠
• • •
降 提 維 持 低 高 適 運 配 當 送 送 商 品 成 效 庫 本 率 存
填寫地 址等相 關資料
登入使 用者的 名稱及 密碼
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宅配流程
發貨營業所
寄件人 代收店 發貨轉運站
到貨轉運中心
收件人
到貨營業所
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義美現況
訂貨:由各門市根據經驗決 定訂購數量 銷貨:人工方式記錄各產品 的銷售數量 存貨庫存的控管:由人工方 式盤點庫存的數量 會員制度並未十分完善
給義美的建議
可藉由資訊系統建立資料表 及查詢表單以便於更有效率 決定訂購數量 建立查詢系統,了解門市中銷 售量佳及不佳的商品,以利於 推銷 建立資料表,以了解存貨庫存 數量便於與實地盤點比較防 止人為舞弊 建立一套會員資料,定期寄送 DM以及消費積點送禮物的活 動
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公司組織圖
董事長
總經理
營 業 部 門
會 計 部 門
採 購 部 門
資 資 訊 訊 部 部 門 門
行 銷 部 門
法 法 務 務 部 部 門 門
總 總 務 務 部 部 門 門
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經營理念
用心、勤奮、永續經營。 食品是老實人的行業，良心可以發揮的產業。
把好吃的食品貢獻給消費者，把傳統的食品現 代化，將符合本土化的口味貢獻給消費者，並把 環保、本土文化的推廣視為自身責任。
食品管理的理念：「生產重品質，品質重衛 生」。
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經營目標
不斷的創新，不斷的自我要求。要把最好的 食品，合理的價格，貢獻給顧客。 有品質的、健康的、好的商品推廣給全國的 消費者使用。開創台灣更美好的飲食文化與品 質。
提供全國民眾相同品質、零時差 的服務。
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經營項目
冰品 冷凍調理食品 糖餅甜點 飲品 禮盒節令品 喜餅 麵包糕點 民生必需品 進口品
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門市服務項目
• 自助式服務:門市提供開放空間，使你能在其中儘情
選購喜愛的義美商品
• 專人特別服務:義美門市小姐可針對您的需要，提供
完整的商品訊息及親切的特別服務。
源自文库• 現場製作服務:在部份的義美門市中，你可以聞到香噴
噴的現烤麵包香，濃郁的咖啡味 ，以及看見各種色彩鮮 艷將製成鮮果優酪的水果
• 其他服務:提供您生活上所需的報紙、郵票、電話卡等
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義美食品 公司簡介
• 義美食品創立於1934年於前大安醫院舊址。 • 義美公司利用當時日月潭第一期發電廠完成後， 開始糕餅烘培的事業發展。 • 七十年來，員工一千五百多位，資本額達21億。 • 海外設置食品加工場，由早期單純的烘培事業， 逐漸發展至多元化產品。 • 義美食品的成功歸功於食品的多樣化、平價化， 和處處以客為尊的出發點服務態度！