中国草业现状与发展对策

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美国的草业发展迅速,近年来利用千万公 顷的土地种植牧草和草坪植物,除满足自 己饲养家畜需要外,剩余部分进入国际市 场。 目前约有50%的草产品和牧草种子市场份 额为美国所占领,草业已成为美国农业中 的重要支柱产业之一。
中国的草业发展起步于20世纪90年代中后 期,但规模不大,市场机制不健全。目前 年生产牧草种子仅3万~5万吨; 草产品50~60万吨; 牧草种子及草产品内销多,出口少; 草坪业成为中国草业的主流;
草学(一级学科): 主要研究牧草与地境、草地与家畜、草畜 系统与社会三个界面过程,以及四个生产 层相关理论与技术的科学。 前植物生产层(风景地); 植物生产层(植物生产); 动物生产层(动物生产); 后生物生产层(动、植物产品加工与流通);
著名草业科学家:
李博院士(1929-1998/1993),中国农科院草原所 任继周院士(1924/1995工程院),甘肃农业大学 南志标院士(1951/2009工程院),甘肃农业大学
1.4中国草地生产潜力巨大 我国草地的生产力水平,仅相当于新西兰 的1/80、美国的1/20、澳大利亚1/10; 原因是草地资源的分配、利用不合理,特 别是人工草地建设力度不够。
人工草地面积和生产力水平代表着一个国 家的畜牧业总体发展水平。 人工草地产草量是天然草地的5~10倍,当 人工草地面积达10%时,草地畜牧业的效 益可提高1倍。

中国草地类型包括: 北方草原; 南方草山草坡; 沿海滩涂; 湿地; 农区天然草地等;
1.1.3 福建草地资源
土地总面积约18206.9万亩; 耕地面积1891.8万亩;占土地总面积的10.4%; 草地面积3071.9万亩;占土地总面积的16.9%; 300亩以上连片草地786.3万亩; 300亩以下零星草地2285.7万亩;
③人工草地发达,以牧为主的国家,如新 西兰、英国等。 草地畜牧业十分发达,其产值比种植业高 1~8倍; 畜产品80%由牧草转化而来; 每公顷草地生产300~900个畜产品单位;
④天然草地面积大,草地生产技术较为先 进,以牧为主的国家,如澳大利亚等。 牧业产值占50%~60%; 畜产品90%由牧草转化而来; 每公顷草地生产约20个畜产品单位;
⑤天然草地面积大,以牧为主,但经营十 分粗放的国家,如蒙古、非洲及南美等国 家。 畜产品产值远大于种植业; 畜产品主要由牧草转化而来,草地科技及 经营水平均不高,生产力水平低下; 每公顷草地仅生产零点几至几个畜产品单 位。
中国北方草原的自然条件与北美相似,但 生产力水平却相距甚远。 草地生产力水平每公顷仅有7个畜产品单位, 与蒙古、南非等国相似,产值仅有十几元 左右,相当于发达国家的几分甚至几十分 之一。
中国草业发展现状与对策
中国草业发展现状与对策
草业: 1984年,钱学森吹响了草业的号角。 草业是以草为基础进行生产、加工、经营、 保护、管理的生态、经济和社会型产业。 它涵盖资源与生态保护、草地畜牧业、草 地农业、城乡绿化、草业科技教育、草产 品生产经营等多领域的新兴产业。
草业是与农、林、牧业并举的一个行业。 由以下几方面组成: 草原畜牧业; 草产品生产加工业; 草种业; 草坪业; (饲草产业,草地畜牧产业,草地非牧开发产业)

3个二级学科: 草原学; 饲草学; 草坪学;

5个研究方向 草地资源与管理 ; 草地生态; 遗传育种与种子生产; 饲草栽培与加工贮藏 ; 草坪与城市绿化;
1 中Baidu Nhomakorabea草业发展现状
1.1 草地资源及利用现状 1.1.1 世界草地资源
世界草地总面积480亿亩,占陆地面积的25.1%; 耕地面积226亿亩,占陆地面积的11.3%; 草地面积比耕地面积多一倍。

世界草地大国: 澳大利亚63.3亿亩; 中国59.8亿亩; 俄罗斯55.8亿亩; 美国36.2亿亩; 哈萨克斯坦27.6亿亩; 巴西25.4亿亩;
1.1.2 中国草地资源 中国有草地60亿亩,比耕地和林地的总和 还多,占国土面积的41.14%,其中: 北方草原50亿亩; 南方草山10亿亩; 草地的生物多样性丰富(7千多种牧草和上 千种动物) 亚洲乃至世界的最大生物基因库。
1.3 国内外草业生产水平 世界各国草地畜牧业的发展,大致有以下 几种类型: ①国土面积小,农牧并举,高度集约化经 营的国家,如法国。 牧业产值占农业总产值的74%; 畜产品60%是由牧草转化而来的; 每公顷草地生产350~600个畜产品单位;
②国土面积大、农牧并重,草地经营略为 粗放的国家,如美国、加拿大等。 畜牧业产值分别占到62%、65%; 畜产品65%以上是由牧草转化而来; 每公顷草地生产45~75个畜产品单位;

福建草地资源的特点: 零星分散,面积小; 坡度大,坡向复杂多样; 牧草种类多,产量低,品质差; 具有多宜性,稳定性差,变化大;

1.1.4 中国草地利用现状 草地生产力水平低; 每公顷草地仅生产7个畜产品单位; 只有世界平均水平的30%(23个); 牧区提供的畜产品仅占全国畜产品总量的 不足10%。
1.2 草产业发展现状 牧草作为家畜食粮,是间接产品,在传统 概念中不存在草业。 近代,受工业革命的惠及,西方发达国家 开始出现了加工的草产品,并进入市场销 售,与传统的牧草种业和新兴的草坪业相 结合,具备了草业的雏形。

国际公认的农业先进水平体现在四个超过: 在农业总产值中,畜牧业比重超过50%; 在畜牧业中,草地畜牧业产值超过50%; 在农作物种植中,饲料粮作物占地超过50%; 在农业用地中,草地所占比例超过50%。 美国、法国等发达国家畜牧业产值占农业总产值 的比重超过50%,荷兰、新西兰则高达75%和 85%。
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