被子植物门

花的各部轮生
两被花
单被花或无被花
花的各部离生
花的各部合生
花的各部多数而不固定
花的各部有定数(3、4或5)
辐射对称
两侧对称或不对称
子房上位
子房下位Biblioteka Baidu
两性花
单性花
花粉粒具单沟
花粉粒具3沟或多孔
虫媒花
风媒花
果实
单果、聚合果
聚花果
蓇葖果、蒴果、瘦果
核果、浆果、梨果
美洲墨西哥的沙漠地区，有一类特殊适应干旱的植物就是多浆植物，著名的为仙人掌科。全身多刺，叶退化，茎含水多用以抗旱。其中有的种类形如巨人，如用刀砍开，可以直接喝到水。
在盐碱地上，有抗盐性强的被子植物，以黎科最著名。如盐角草(Salicornia herbacea)为一年生草本，肉质，叶极小。茎节状，可以行光合作用。在它的茎的横切面上有引人注目的特征：如表皮薄而光滑，栅栏组织有两层，内部细胞大、含水多，维管组织在中心。
第七章 被子植物门
基本知识体系
本章内容为被子植物分类原则、分类依据、花程式、花图式、检索表以及被子植物的特征、分布、分类、及代表物和经济价值
重点和难点
重点：在于被子植物的特征及常见种类的特征
难点：掌握被子植物常见种类的特征
基本要求
了解被子植物常见种类的分布、经济价值；理解被子植物的繁殖、；熟练掌握被子植物常见种类的特征。
（1）形态学资料
（2）细胞学资料
（3）化学资料
（4）分子生物学资料
（5）超微结构和微形态方面的资料（自学）
2.2演化趋势
植物传统或经典的分类法是以植物的形态特征，特别是花和果的形态特征为主要分类依据。由于被子植物几乎是在距今1．3亿年的白至纪同时兴盛起来的，所以就难于根据化石的年龄去论断谁比谁更原始，特别是几乎找不到有关花的化石，而花部的特点又是被子植物演化分类的重要方面，这就使得研究被子植物的演化和亲缘关系相当困难。
极端的自然环境还有沙漠。如我国新疆省的沙漠地区，有胡杨(Populus diversifolia )和梭梭(Haloxylon ammodendron)生存，能适应干旱气候。
北非撒哈拉大沙漠中下雨极少，有的地方十几年无雨。有一种植物叫矮生齿子草 (Odontospermum pygmaeum)，由于极端干旱形成只有几十天极短的生命周期，称为短命植物。它在稍有雨水时，能发芽生长到开花结实，完成一代任务。平时稍有湿润，花就张开，一旦干燥，花即闭合，十分灵敏。
以我国情况看，云南省气候条件好，植物达万种以上，而河北省地处北纬26—43度之间。相对种类减少很多，约有2，500种。
北极地区则大大减少，许多地方几乎无被子植物，仅少数地方有少数种类顽强生存。如北极柳(Salix lanata)、北极罂粟(Papaver radicatum)，其分布纬度达80度以上。
多水性是由于钠(Na)离子影响下形成的。盐角草活物重量的92％以上为水分。干燥了的盐角草燃烧后留下的灰分极多，占干量的45％以上。
上述的茎结构、含水多和灰分多，均是典型的盐生植物特性。盐角草生在盐沼地上，是盐分最多的地方，可为其标准代表。黎科的盐生植物的进化就是在盐演条件下进行的。
1． 被子植物的主要特征
被子植物是植物界进化最高级、种类最多、分布最广的类群。现知被子植物有 l万多属，20多万种，占植物界的一半。
我国有2700多属，约3万种，是药用植物最多的类群。被子植物的种类能有如此众多，适应性有如此广泛，这和它的结构复杂化、完善化分不开的，特别是繁殖器官的结构和生殖过程的特点，给予了它适应、抵御各种不良环境的内在条件，使它在生存竞争、自然选择的矛盾斗争过程中不断产生新的变异，产生新的物种，而在地球上占绝对优势（与裸子植物相比）。
1）被子植物有真正的花，故又叫有花植物；胚珠包藏在子房内，得到良好的保护，
2）子房在受精后形成的果实既保护种子又以各种方式帮助种子散布；
3）具有双受精现象和三倍体的胚乳，此种胚乳不是单纯的雌配子体，而具有双亲的特性，使新植物体有更强的生活力；
4）孢子体高度发达和进一步分化，除乔木和灌木外，更多是草本；在解剖构造上，木质部中有导管，韧皮部有筛管、伴胞，使输导组织结构和生理功能更加完善，同时在化学成份上，随着被子植物的演化而不断发展和复杂化，被子植物包含了所有天然化合物的各种类型，具有多种生理活性。
2.2.1 演化规律
下表是一般公认的被子植物形态构造的主要演化规律：
初生的、原始性状
次生的、进化性状
根
主根发达(直根系)
主根不发达(须根系)
茎
乔木、灌木
多年生或一、二年生草本
直立
藤本
无导管，有管胞
有导管
叶
单叶
复叶
互生或螺旋排列
对生或轮生
常绿
落叶
有叶绿素，自养
无叶绿素，腐生，寄生
花
花单生
花形成花序
花的各部螺旋排列
在南半球南极大陆的莫尔吉特湾詹尼岛附近，有石竹科植物厚叶柯罗石竹(Colobanthus crassifolius)生存。
另外，从海拔高度看，地势越高，气温越低，大约每上升100米，气温降低0．5℃，植物种类组成也有变化；在珠穆朗玛峰地区，气候严寒，只有少数耐寒种类方可生存。5，000—5，500米地区还能找到石竹科的伏繁缕(Stellaria decumbens)。雪莲花(Saussurea involucrata )在新疆天山高处也有分布。
5）配子体进一步退化。
2．被子植物的分类的依据和演化趋势
2.1分类依据：以植物的形态为分类标准，尤其以花和果实的形态特征为标准的最为普遍，此外解剖方面的特征也常做为辅助性的条件，近几十年来，还根据染色体的形态和数量以及生物化学成分的研究，计算机的应用等用于植物的分类。具体的演化趋势和分类原则详细见书P415。
被子植物概况:
被子植物拉丁名 Angiospermae，来源于希腊文复合词。Angio—包被的与—sperma种子，两者接合，用复数第一格即成 Angiospermae，英文名为 Angiosperm。
被子植物是植物界进化最高级、种类最多、分布最广、适应性最强的类群。在不同的系统，被子植物有300多至400多科，l万多属，20—25万种。超过植物界总种数之半。它们分布于各个气候带。由于气温高、雨水多的缘故，热带、亚热带最多。南美亚马逊河区有约4万种。其他热带地区有2—3万种。温带地区因气温降低，雨量少了，种类渐减。