色香味俱全的美味菜肴图片及做法步骤介绍哦
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粉蒸肉
这样蒸出来的肉一点都不腻的说
这个肉肉有点辣有点麻,还有一点玫瑰腐乳的鲜还有一点甜大家慢慢想这个味道吧;其实呢我平时不太吃猪肉,不过这次这个味道我还是蛮喜欢,如果一顿没吃完;下次可以把肉肉在开水里面煮开了以后,放入土豆块和刀豆,跟炖菜一个做法,超赞;这叫一个菜两吃对伐
用料
带皮五花肉500克左右玫瑰红腐乳一块糖少许盐少许麻辣蒸肉粉一袋做法把带皮五花肉切成小块,然后在沸水里面煮一会祛除血
水和脏东西在一个干净的容器里面,让上一块玫瑰玫瑰红腐乳,捣碎加入糖3小勺;然后加少许料酒和清水混合,然后再加入大概150克左右的麻辣蒸肉粉,之后加入3小勺盐搅拌均匀后待用把搅拌好的蒸肉粉汁均匀地到在五花肉上,用手抓一下,大概腌一个小时左右把腌好的肉放到电饭煲里面,大概蒸1.5个小时就可以出锅了小贴士
蒸肉粉里面其实已经含有了盐,所以我一开始怕咸了就没有放盐;但是后来发现没有问题,所以我建议在一开始的时候就要在调好的料里面加三小勺盐;大家可以酌情,因为我之前看到有的帖子说蒸肉粉很咸了就不需要加盐了用电饭煲蒸的时候,锅里面要多放一些水;大概蒸了1.5个小时以后呢,不要打开盖子再温半个小时
素什菇汤
素食最鲜者莫过菇菌,把各种菌类菇类烧成汤羹,集鲜中精华于一身,清香四逸,亦菜亦汤,而且顶顶要紧的是,此菜最是低脂健康。热量:508卡
用料
黄豆芽200g老姜片3片鲜口蘑100g鲜平菇100g鲜草菇100g鲜金针菇100g鲜滑子蘑100g鸡蛋2枚大葱花2茶匙(10g)香菜适量盐2茶匙(10g)水淀粉2汤匙(30ml)香油1茶匙(5ml)水2000ml做法将各种蘑菇择洗干净,切(或撕)成大小一致的小块。黄豆芽择去根