食品安全示范镇解说词

一、解说地点：工商所大门口

尊敬的各位领导，大家上午好！（鞠躬）首先热烈欢迎各位的到来！感谢您们对我们运漕创建“流通环节食品安全示范镇”工作进行检查指导。我们运漕工商所成立于1977年，地处含山南大门，是和、含、无三县交界的商品集散中心。工商所现有6名国家公务人员，辖区内有73家企业，864户个体工商户，涉及食品类经营户有91家，其中已对66家固定经营场所食品经营户进行了有效地规范。大家现在看到的是我们于2011年4月迁移的新址。新所占地面积3.15亩，是严格按照省局规范化图纸实施的标准化工商所,也是原巢湖市工商局评定的“三星级工商所”。

现在就我们运漕创建“流通环节食品安全示范镇”工作给大家做一个简单的介绍。大家首先看到的是我们运漕开展“食品安全示范镇”工作中的一些宣传展牌。

二、解说地点：进门左手墙边至柜台

现在大家看到的就是我们建立的车辆配送公示牌，食品配送车辆信息的详细资料都在我们的内部档案中归类。我们要求凡是给运漕辖区内食品经营户配送食品的车辆一律到工商所报备相关信息，将所配送的食品逐一进行登记。目前在我们工商所已经备案的车辆有58辆，备案食品200余种。

（这是我们将配送车辆按地域划分装订的备案材料）。

三、继续在柜台边介绍

我们还对辖区内的食品经营户进行了有效地规范，建立了食品经营户主体档案和分类台账。在分类台账中我们都做了细化，分为“乳制品经营户台账”、“食用油经营户台账”、“超市，餐饮，食品批发户和熟食糕点经营户台账”六大类，每份台账中都有详细的经营户注册信息，门牌图片，证照图片，健康证明和车辆配送情况信息等。（大家可以看一看）我们所还设立了专门的票证通网络巡查员，每周网上巡查两次，在日常巡查中与外围的片区监管员进行了有效地衔接，发现问题及时反馈，由片区监管员第一时间解决。（现在大家看到的就是我们票证通网上巡查记录簿）

我们在创建“食品安全示范乡镇”过程中做了大量的工作，如主动向镇党委、政府汇报，取得镇党委、政府的支持，并与镇政府确定的“四员”密切配合，确保信息畅通；统一印制了各种规范制度和责任书及时上墙；将食品经营户票证通进行了按月，分类装订；在较大的商超建立了临近保质期食品专柜；由县局统一规范发放了散装食品小标贴和流通领域食品安全监管公示栏等。下面就请各位领导到现场去看一看，到时候我会再做详细的介绍。