甘蔗糖业循环经济-保国裕

甘蔗糖业循环经济

保国裕

目录

第一章糖厂清洁生产、生态良性循环，可持续发展的体现 (2)

1、清洁生产

2、生态良性循环

3、蔗糖业农工牧生态良性循环示意图

4、糖厂循环经济发展实例

5、新修订征求意见的“制糖企业水污染物排放限值”

6、节能措施

7、节水

第二章提高资源利用率，减少避免污染物产生 (11)

1、二氧化碳的回收利用

2、糖蜜酒精蒸馏废液近年资源化利用治理动态

第三章较有发展潜力高附加值新产品 (19)

1、蔗梢汁饮料

2、蔗渣制低聚木糖、木糖、木聚糖酶

3、蔗渣水解废液回收木质素作高分子塑料酚的替代品

4、蔗渣生产水坭助磨剂

5、蔗渣开发生物治污环保新产品

6、蔗渣灰作硅源合成A4型沸石分子筛

7、蔗渣制活性炭

8、蔗渣制纳米级SiO2/C复合硅碳黑材料

9、蔗渣制反刍动物饲料

10、蔗渣生产食用菌

11、糖蜜生产酵母系列产品

12、酵母提取呈鲜剂后的残渣尚可提取β—（1，3）葡聚糖

13、酒精深加产品

甘蔗糖业循环经济

循环经济是对物质闭路循环流动型的经济模式的简称，具体化理解就是“资源—产品—副产品（再生资源）—产品”。在制糖工业的体现如“甘蔗—糖产品—副产糖蜜—酒精产品—副产废液—再生为肥料—甘蔗”的一个物质闭路循环和能量的多级利用。将生产对环境的危害或破坏降低到最小程度。生态循环有大、中、小循环；大的如大气的二氧化碳循环，水循环、氮循环。中循环如海南省、扬州市、贵港市已是生态循环经济的示范省、市。在行业中即如制糖企业的副产品作为其他行业的原料，可以提供经有关专业行业作原料，可避免像上世纪我国制糖厂的大搞综合利用、深层次加工，一个中型或小型糖厂，建起几个综合利用规模小的车间（称小而全）效果是经济效益低、污染了环境，使生产者和管理者产生消极、负面印象。现代（上世纪末）提倡的循环经济（Recyle economy）的产业格局是通过盘活、优化、提升和扩张四大步骤，要符合经济效益为前提，即必须要集中原料建规模相当（最低经济规模）且生产期长的企业，选择适应投资、市场、技术先进可行、高起点、有高效益的产品。目标是：物尽其用、少投入、高利用、低排放或不排放。小循环如在厂内部，水、电、汽的优化方案多级利用，（网络技术称夹点技术），封闭循环（见下文），按生态工业学对循环经济的定义是：在经济发展中，遵循生态学规律，将清洁生产、资源综合利用、生态设计和可持续消费等融为一体，实现废物减量化、资源化和无害化；使经济系统和自然生态系统的物质和谐地循环，以维护自然生态平衡。中国糖协“十一五”规划中，提到：“组织开展节水、节能、降耗；提高糖蜜、废渣等综合利用水平；开发甘蔗化工产品和能源替代产品”。也就是：糖业循环经济的内容，以期提高糖厂经济效益和社会效益，使糖业走可持续发展之路。

第一章糖厂清洁生产、生态良性循环、可持续发展的体现环境保护工作，在国外发达资本主义国家曾走过一段先污染，再治理的弯路，曾出现过酸雨、飘尘、水位下降、森林破坏致降雨量减少，工人、居民患上各种职业病和各种癌症，甚至生小孩也畸变等现象。我国在开放改革初期开始重视环保工作，那时的政策是“谁污染，谁治理”的消极治理方针，使有些企业只注重应付上级检查，而未有从技术与经济结合；未有把治理与利用结合，消极的把所谓“废物”消灭了，因为没有结合经济效益，社会效益选项，所以没有生命力，时开时停，流于形式。经过十多年实践总结，吸取经验

教训，现提倡循环经济，让大家认识生态平衡，需在生产中注意生态的良性循环，才能可持续发展。

下面介绍一些有关循环经济的概念

1. 清洁生产：

清洁生产目的：提高资源利用率，减少和避免污染物的产生，保护和改善环境，保障人体健康，促进经济与社会可持续发展。

清洁生产核心：节能、降耗、减污、增效。就是提高原材料、能源的利用率，降低

消耗，在生产过程中副产材料回收利用，以降低成本，其实质是变

粗放经营，为集约经营，使经济可持续地发展。

清洁生产特点：在始端就采用预防污染手段，使过程和终端均为零排放或零污染。

研究污染的根源或本质，而不是去对终端或过程污染进行控制或处

理。

2、生态良性循环

生态学是研究生物与其生存环境之间相互关系的一门学科

生态系统生物与环境之间相互作用，相互影响，相互制约，不断地进行物质与能量交换。

生态平衡——任何一个正常的生态系统，能量流动和物质循环总是不断地进行着，能较长时间地保持稳定，叫生态平衡。是动态平衡，因内部具有自动调节能力，如水被微生物消耗了溶解氧，鱼会死亡，但如果污染浓度不是太浓，时间不长，经太阳光照射又会增加溶解氧，但有一定限度，超出浓度与时间限度，“自净”能力起不到作用，生态平衡就遭破坏，环境就会被污染。

生态工业学是用生态学的理论和方法来研究工业生产的新兴学科，是1989年美国通用汽车公司前副总裁发表“加工业的战略”一文提出工业生态学的概念。它把工业生产视为一种类似于自然生态系统的封闭体系，其中一个单元产生的“废物”（副产品），要是另一个单元的“营养物”和投入原料。这样企业内或区域内彼此靠近的工业企业就可以形成一个相互依存、类似于生态食物链过程的“工业生态系统”。是循环经济理论在工业体系中应用的形态之一。

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4、糖厂循环经济发展实例

甘蔗糖厂循环经济发展模式是使企业内部形成共享资源和互换副产品的产业链，使上游生产过程中产生的废物成为下游生产过程的原料，实现多层次利用（石油行业称“精炼”）达到相互间资源的最优化配置，促进良性循环经济的发展。循环经济要与技术进步、管理水平、投资市场、价格等技术与经济效益相关，必须与规模相配套，方向是集中原料，大规模生产及延长生产期。

如广西贵港糖集团，两条循环经济产业链，一条是甘蔗—制糖—酒精—复合肥—甘

广西崇左科技局总结该市实施蔗区“蔗—牛—菇—蔗”生态经济循环富民工程：利用蔗叶蔗尾、梢饲养肉牛和奶牛，用牛粪和蔗渣种蔗，用菇坭做肥料种蔗，带动多个行业发展，蔗农纯收入平均年多收入630元/人（详见“糖业信息”2005.1）

另外广东徐闻实行立体农业，在蔗行同种黄豆、花生获蔗豆双丰收，还有蔗沟养鱼，间种菇类等，以种蔗为基础的“轮、间、套、铺、植、架”综合管理经营的生态链，提高亩收入和社会资源。

5. 新修订征求意见的“制糖企业水污染物排放限值”

表1、2是2005年编制并修改多次，现准备报批的标准，是征求稿，非颁布指标，供参考。

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表2 新建制糖企业水污染物排放限值（日均值）排水量51m3