樱桃西红柿

樱桃西红柿

所谓的樱桃西红柿就是我们平时所吃的小西红柿。原产于我国台湾省和东南亚地区在国内也叫圣女果。果形椭圆形状像樱桃色泽鲜红美味可口。

樱桃西红柿的小植株可以有效的驱赶苍蝇而其果实则可以治疗牙龈出血因为其中含有丰富的维生素C。

特征特性

茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物又称西红柿。番茄起源于南美洲的安第斯山地带。中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。

果实为多汁浆果有圆球、椭圆、鸡蛋形或洋梨形等。成熟果实呈红、粉红或黄色外观好果实小型。

适宜环境

喜温暖生长适温24~31℃比一般大番茄耐热。对光线反应敏感光照不足时易徒长。较耐旱不耐湿以排水良好、土层深厚、肥沃的微酸性土壤种植为宜。

营养价值

樱桃番茄较普通大番茄营养高果皮中还含有丁(Rutin)可降血压预防动脉硬化、脑溢血。

选购要领　

以表皮无损伤转色均匀、成熟的好。

食用方法

生食、熟食、作罐头

樱桃番茄栽培技术

樱桃番茄是番茄栽培亚种中的一个变种其果型小、近圆形、似樱桃、品质好、糖度及维生素C含量大大高于普通番茄是一种高档蔬菜经济价值高1996年我们引进试种1999年进行高山栽培获得丰产667米2产量5000公斤,其栽培技术总结如下。

1.品种选择

选择无限生长类型中的中晚熟品种,我们种植台湾红宝石(即新圣女)该品种生产期长、产量高、耐热耐湿性强。

2.地块选择

樱桃番茄对土壤适应性较强但以排灌方便土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。

3.适时播种培育壮苗

(1)苗床准备。苗床应避风向阳排水良好。667米2大田需育苗床6-7米2移苗床35-40米2苗床土底土每667米2施腐熟人粪尿1500公斤其上铺8厘米厚营养土。营养土用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各半在播前7-10天拌匀过筛并拌施5公斤过磷酸钙喷洒多菌灵进行土壤消毒堆放备用。(2)播期。适当提前播种尽可能延长采收期。采用小拱棚育苗即能提早播种又能减少苗期病害发生。一般在4月下旬播种。(3)浸种催芽667米2用种20克用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后用清水冲洗并在温水中浸6小时洗净种子甩干水用湿纱布保湿于25℃左右催芽露白后播种。(4)播种及播后管理樱桃番茄种子高为保证较高的成株率要求种子分粒摆播并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度出苗后为防止徒长应注意通风。在幼苗二叶一心期选择健壮无病苗于晴天傍晚进行带肥、带药、带土&qu

ot;三带"假植假植苗床同育苗床假植后浇定
根水。(5)防止苗期病害控制徒长。番茄栽培区病害较多可用络铵铜或绿亨2号防治猝倒病、早疫病。每7-10天喷1次连用2-3次。幼苗假植成活后定植前根据秧苗长势喷1500x10-6比久或浇洒300x10-6矮壮素可增加叶色抑制徒长。长势过旺三周后再喷浇一次。

4.定植及栽培管理

定植。番茄在6月上旬定植此时苗龄50天现花蕾。定植地要求排水良好地下水位低。667米2施腐熟烂肥3000公斤饼肥100公斤复合肥50公斤过磷酸钙20公斤基肥沟施。深沟高畦畦连沟1.3米每畦栽二行株距30厘米。定植深度因地下水位高低而定地下水位高则宜浅反之则宜深有利于减少枯萎病的发生。定植过深的植株喷用10x10-6赤霉素可消除移栽后生长停滞现象。定植后及时浇点根水点根水内应配入应用链霉素。(2)中耕松土适当蹲苗 移栽成活后及时中耕松土促进缓苗。缓苗后不浇水进行蹲苗促进根系下扎。后期适当培土促进不定根产生。(3)肥水管理 番茄生长前期正适江南梅季要及时排水做到雨停畦干。进入旺盛生长期耗水量增加。视土壤墒情及时排灌要保持土壤湿度不能忽干忽湿以免产生裂果。追肥在第一穗果坐稳后进行宜薄肥勤施每10天667米2追腐熟饼肥20公斤1:3:0.8的尿素、过磷酸钙、氮化钾复混肥8-10公斤。(4)整枝。采用单杆整枝仅留主枝侧枝留1-2叶打顶主枝不打顶。樱桃番茄一般搭立架或架(井架)有利于采收和透光苗高30-40厘米开始绑蔓支架高2米。进入采果期后果实采到哪一档位,就把基部老叶摘到该档位置.(5)病虫害防治.樱桃番茄高山栽培病害主要有疫病、枯萎病、青枯病、可选用对口药剂如去病特、退菌特进行防治虫害主要抓好棉铃虫、斜纹夜蛾防治。（6）采收。樱桃番茄同穗果上果实成熟有先后应分批采收采收在转色期进行以利长途运输不留果柄采收后初步挑选商品果要求单果重7克以上加强设施。