生物化学思维导图

思维导图 1 生物化学课程体系
单糖
重要单糖结构：构型（D、L、α、β）、直链及环状结构的书写方式 物理性质：旋光性（比旋光度）、变旋性 化学性质：还原性、氧化性、成脎、成苷、成酯、颜色反应、鉴定等 衍生物：磷酸糖、氨基糖、糖醇、糖苷、脱氧糖等
糖
重要双糖结构：单糖种类、构型、序列、糖苷键
类 寡糖
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一级结构：定义、磷酸二酯键、方向、书写、阅读、测序方法
DNA 二级结构：定义、类型、特点 DNA 三级结构：定义、超螺旋、核小体特点
体会：DNA 双螺旋结构对生物体的意义
mRNA 的一级结构特点、意义 tRNA 的一级、二级、三级结构特点、意义 rRNA 的分类、结构特点
核酸化学
核酸的性质
溶解性、水解、变性与复性、酸碱性质、光学性质
核酸的分离、分析
沉淀、离心、层析、电泳、定性定量鉴定、工具酶、分子杂交
核酸的结构与功能
原核基因、真核基因的结构特点 DNA 是基本的遗传物质；RNA 的多种功能
思维导图 9 核酸化学课程体系
体会：核酸与蛋白质的相互关系
思维导图 10 核苷酸的组成特点
思维导图 11 DNA 的结构功能
思维导图 12 RNA 的结构功能
生物化学
体会：基因表达的内容、调控及意义。
基础分子生物学 （基因的表达与调控）
复制、转录、翻译 （DNA 合成、RNA 合成、蛋白质合成）
核酸、蛋白质生物合成的定义、体系（模板、酶、 原料、辅助因子）、方向、方式、特点、过程 （起始、延长。终止）、加工修饰。
基因表达的调控、操纵子模式（概念、结构、调 控方式）。
体会：生物大分子是生物信息的载体（携带、体现、传 递、表达）；有序性是信息载体的基础；链的长短、数 目、缠绕方式等是信息携带量的基础。
静态生物化学 （生物大分子结构与功能）
糖类、脂类、蛋白质、核酸 （酶、维生素、激素）
组成：元素组成特点、构件分子组成特点（可修饰性）
结构：一级结构、空间结构、作用力（共价与非共价）、 主干链的单调重复性、支链的多变性、异构与构象、结构 的主次性。 性质：物理、化学、生物学
重要双糖性质：旋光性、氧化还原性、分析鉴定 化
学
重要多糖组成特点：二糖单位、方向性、糖苷键、分支
多糖 糖胺聚糖：类型、组成、功能
肽聚糖：组成、功能
复合多糖 糖蛋白：组成、功能
蛋白聚糖：组成、功能
思维导图 2 糖类化学知识体系
思维导图 3 糖蛋白与蛋白聚糖
中性脂
中性脂结构、性质、生物学功能 脂肪酸：结构特点、命名、性质，如碳链的长度、饱和度、空间结构、溶解度、熔点等 油脂：结构特点、性质，如乳化现象、皂化作用、卤化作用、酸败等
思维导图 6 氨基酸与多肽
思维导图 7 蛋白质的结构
思维导图 8 蛋白质结构与功能关系
核酸的组成 核酸的结构
化学/元素组成特点 戊糖的分类、结构特点、鉴定 碱基的分类、结构特点、缩写符号 核苷的分类、化学键、缩写符号
体会：核苷酸结构特点与性质、分析分离方法的关系
核苷酸的分类、结构特点、缩写符号、生物学功能
概念、分类、化学本质、作用特点、主要生理功能
激素化学
激素的作用特点
激素的作用机制
体会：细胞信息传导通路的研究内容、 联系、意义。
组织特异性、高亲和力、可饱和性、可调节性、可逆性、级联放大效应 cAMP－蛋白激酶 A 途径 IP3、Ca－CaM 途径；DAG-蛋白激酶 C 途径 酪氨酸激酶途径 固醇类激素途径
底物浓度、酶浓度、pH、温度、激活剂、抑制剂对反应速度的影响
酶的调节
别构调节、共价修饰调节、酶原激活、同工酶 思维导图 14 酶化学课程体系
思维导图 15 酶的催化作用
思维导图 16 酶的调节
思维导图 17 酶促反应动力学
维生素化学
维生素的概述
定义、分类、命名、生理功能、缺乏症
体会：比较结构特点，关注功能基团
体会：氨基酸结构特点与性质、分析分离方法的关系
理化性质：光学性质、酸碱性质、化学反应 化学/元素组成特点
蛋白质的结构
一级结构（共价结构）特点：肽键、方向、活性肽、序列分析 二级结构特点：肽单位、种类、特点、分子作用力
体会：分子作用力对结构的形成和稳定
三级、四级结构特点：分子作用力、球形蛋白、纤维蛋白
酶的分类与命名
酶的概述
酶的结构特点 酶的催化本质
酶的专一性
酶的作用特点
DNA 是基本的遗传物质；RNA 的多种功能体会：结合具体酶理解其专一性、高效性、可调节性
特锁钥学说、诱导契合学说、三点附着学说
来自百度文库
酶化学
酶的高效性
邻近与定位效应、底物形变、酸碱催化、共价催化
酶促反应动力学
酶活性的定义、测定及意义
体会：酶的分离纯化及酶活性研究的理论意义、实践意义
功能：生物学功能的主次性
体会：各代谢途径的意义、生理功能。
动态生物化学 （物质代谢与调节）
糖代谢、脂类代谢、氨基酸 代谢、核苷酸代谢
物质代谢：细胞定位、关键酶、代谢物、反应特点、调节。 合成代谢：从头合成、半合成（补救合成） 分解代谢：水解、磷酸解、硫解、焦磷酸解
能量代谢（能量变化） 放能反应、吸能反应（偶联）
蛋白质化学
蛋白质的性质
溶解性、胶体性质、变性与复性、酸碱性质、光学性质、颜色反应
蛋白质的分离、分析 蛋白质的结构与功能
体会：生物大分子相关活性研究
沉淀、离心、层析、电泳、定性定量鉴定等 一级结构功能的关系：序列决定结构；分子病；生物进化；蛋白质前体和激活
空间结构与功能的关系：变性与复性；别构蛋白与别构效应 思维导图 5 蛋白质化学课程体系
维生素的结构
各种维生素的基团组成特点及链接方式
维生素的代谢作用
水溶性维生素，特别是 B 族作为辅酶/辅基与代谢的关系，活性形式
体会：维生素与代谢的关系，对生物机体的保护 作用，食物来源
脂溶性维生素对代谢的影响
思维导图 18 维生素化学
思维导图 19 辅酶与辅助因子
激素的概述
体会：生命体调节层次和关系，包括：整体 水平、细胞水平、分子水平。
脂 磷脂
常见甘油磷脂及生物学功能
类
组成单位、化学键、解离情况
化
固醇
学
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组成特点、衍生物、功能
脂蛋白
分类、组成特点、功能
生物膜
结构：由脂质双分子层、蛋白质镶嵌而成，脂质是骨架，决定膜的流动性、排列方式
生物学功能：蛋白质决定生物膜的生物学功能。
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思维导图 4 脂类化学知识体系
氨基酸
氨基酸的分类、结构特点、生物学功能 20 种编码氨基酸的结构特点、缩写符号