都市农庄规划设计方案2014

青青都市农庄 款庄
富民
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微观区位分析
款庄镇区位分析 款庄镇为富民县东部城镇发展轴核心构成单位，辐射周边 赤鹫、散旦、东村等周边地区，是昆明市轿子山旅游圈的 重要组成部分。 款庄镇是富民县以农产品市场建设为核心的重要中心集镇， 也是云南省50个农业特色乡镇之一，享有“杨梅之乡、 茭瓜之乡、烤烟之乡、板栗之乡、猕猴桃之乡、青豌豆之 乡、优质稻米之乡、彩玉石之乡和钛矿之乡”的美誉。
青青都市农庄
规划设计方案
农庄建设单位：云南御瑞佳成商贸有限公司 规划设计单位：湘潭市规划建筑设计院云南分院 规划设计时间：2013年11月
规划设计资质
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青青都市农庄规划内容
Qingqing urban planning content on a farm
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目 录
CONTENTS
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茭瓜产业链环节一： 选种及培育
• 选种：茭瓜选种一般要求种性强、上市集中、经过几次精选的田块作种苗。为此，项目将开辟专门的选种培育区，选取目 前市场上优良的品种（如：青练茭2号、、浙江茭）进行适应性培育，成功后进行栽种推广。 各种良种茭瓜与本土茭瓜品种产量对表：
品名 青练茭2号 龙茭2号 北京茭 红壳茭
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分析篇
Analysis report
区位分析————————6 基地分析————————9 与控规关系———————10 产业分析——————----13 政策分析————————18
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市场运营篇
Market operating post
投资及建设周期分析—--45 环保措施分析—————46 项目效益分析—————47
其中：具体内容指标
备注
茭瓜种植区：449亩 茭瓜培育试验区：21亩 鱼苗繁育区：20亩 花卉种植区：60亩 苗木种植区：60亩 植被恢复区：210亩 林果种植、采摘区：190亩
120亩
400亩
40亩 19亩 服务中心：9亩 园林餐厅 ：5亩 特色展销区：4亩 建设用地19亩，占总面积的 1.65%
合计
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5.政策分析
依据《昆明市都市农庄建设管理暂行办法》所提出：都市农庄主要由现代农业、生态林业、休闲旅游和新农村 建设项目四个部分构成。其总体目标和主要任务是按照“因地制宜，合理布局，注重特色”的原则，在我市选择 有区位优势、资源优势和客源优势的区域，采用“政府主导、市场运作”的方式，力争到“十二五”末建成100座 都市农庄。 本项目正是按照以上精神，以山林、田园、溪流等农村景观资源为依托，以农、渔等特色农业生产、加工、经 营为基础，以农作生产、农村生活为主线，专业从事生产、加工、经营、农业观光、农事体验、休闲娱乐、住宿 、餐饮等生产、服务功能。项目符合《昆明市都市农庄建设管理暂行办法》所倡导的精神和办法。 同时，项目以 茭瓜种植为产业，符合款庄当地产业规划及资源特色，有利于当地茭瓜产业集约化、规模化的发展，具有示范性 作用，带领当地农民共同发展、共同致富。 都市农庄范围内，基本农田和防护林中不建设永久性建筑。
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规划策划篇
Planning planning report
鸟瞰图—————————21 功能分区————————22
交通动线图———————42
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第一章 分析篇
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1.区位分析
宏观区位分析
改革开放以来，云南省经济布局始终遵循着从中心 城市扩散的模式，即以昆明这一中心城市为经济增 长极，通过增长极的迅速发展，带动周围地区的经 济增长，再辐射到边远地区，进而促进全省经济发 展。遵循这一增长模式，云南经济取得了较大成就 ，以昆明为中心，以玉溪、曲靖、楚雄为腹地的经 济增长中心区域已初步形成。 富民地处省会昆明西北部，东与嵩明、寻甸相邻， 北与禄劝山水相连，西与禄丰、武定接壤，南靠五 华区，自古为川藏、滇北入昆明之要津，素有“滇 北锁钥”之称。随着现代新昆明发展战略的重大调 整，富民县确立为新昆明的“一主四辅”的北部辅 城，富民被定位为“昆明都市圈北部辅城、重要的 养生居住基地，面向滇西北及川西的门户，山地田 园滨河旅游城市”。这意味着，富民的城市地位提 高到了前所未有的新高度，被正式明确纳入昆明市 半小时都市经济圈规划发展，使富民深深融入到现 代新昆明建设的都市。
干制工艺流程：去壳一剔除不合格品→一道盐渍→弃液→二道盐渍→半成品原料→包装出售
速食工艺流程：盐渍半成品茭白→分切脱盐→脱水→调味→包装封口→杀菌→冷却→成品
Leabharlann Baidu
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茭瓜产业链环节四：包装及推广
• • •
品牌创立：凡是项目出产的茭瓜产品，统一以“青青都市农庄”的品牌出产。 形象包装：统一进行整个产品VI体系的形象设计，统一形象。 营销推广：项目将联动当地政府及广大茭农，在茭瓜丰收季节，举行茭瓜节等丰富多彩的活动及推广， 扩大项目品牌知名度。
轿 子 山 旅 游 专 线
项目区位分析 项目位于昆明西北富民县款庄镇东北方向约 5 公 里（徐谷村），距主城昆明约65公里。环境优良、 交通便捷，区位优越。
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项目范围
规划的空间范围以马过河峡谷为核 心，涵盖周边面积1149亩。 项目四至：东至轿子山旅游专线， 南至徐谷村，西至小白坡，北至教 场坝。
环节一： 选种及培育 环节二： 规模种植 环节三： 加工生产 环节四： 包装及推广 环节五： 销售通路
项目作为响应都市农庄建设中的一员，要想从众多同质化的项目中跳脱出来，就必须紧扣项目自 身具有的资源特色，走个性化、特色化、差异化的道路。什么又是我们项目具备的核心资源特色？ 区位、环境、观光资源、农业产业，围绕着这四大核心资源，结合当地农林产业特点，整合资源、 体系开发，以茭瓜产业为支撑，以茭瓜田内生态鱼（鳝鱼）养殖为辅助产业。符合“宜农则农” 的都市农庄建设指导原则；同时，亦能彰显“带动当地农、林产业升级”的功能。 茭瓜种植作为一种产业，具有较大的市场潜力。但与其它地区的茭瓜产业的发展进行对比，款庄 目前的茭瓜种植，虽具有一定的规模，却并未形成产业化的发展。如何才是产业化？我司认为产 业化，应该包括了：自有品牌的创造，上下游供销链的建立，科学繁育技术的研发，实效营销手 法的创新……它应该是一个具有前瞻性、延续性的系统规划，而非单一的种植形式和种植规模的扩 大。综上所述，我司提出以下茭瓜产业链的发展规划构想。
（鸡腿茭）
收获季数 双季 双季 单季 单季
产量 2.5-2.7吨/亩 2.9 2吨/亩 2吨/亩
•
培育：成立专门研发培育机构，进行茭瓜良种的自主研发，作为整个茭瓜产业的支撑。该机构还将为茭瓜种植期内病虫害 等情况的防治进行技术支持。
茭瓜产业链环节二： 规模种植
在茭瓜的种植上，除了选取优良的品种进行栽种，有效的防治病虫害，规划种植也是实现效益最大化的关键。我司将整合 自身及各方资源，利用好各渠道信息，并携手农科机构共同实现规模种植。例如：茭瓜是不耐连作的作物，通过信息收集、 调研，我司了解到只有采取轮作、畦沟对换的种植方式，才能解决这一难题，因而在种植过程中我司将通过先局部试种， 成功后大面积推广的方式进行规模种植。
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与 公 益 林 分 布 关 系 图
项目规划范围内 只有约30亩的国 家级防护林，在
项目功能规划上，
本区域规划为生 态涵养区，进行 植被恢复。
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项目与款庄集镇总体规划的关系图
Control rules in relation to the project
项目不在
款庄集镇 建设规划 范围内。
1149亩
含河道面积80亩
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建设用地分布图
The distribution of land used for construction purposes
项目规划建设用地面积：19亩，建筑面积：12667平方米，占总用地 面积：1.56%，位于轿子山旅游专线建设原取土场内，土地属性为建 设用地。整个范围处于款庄休闲港中，可作为该项目的配套补充。
备注
项目规划总面积1149亩，其中建设用地占1.65%， 建设用地：19亩，建筑面积：12667平方米。
※项目还将在款庄建设茭瓜加工基地（另立项）
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规划指标数据
Planning index data
功能区名称
数据指标
规划面积
茭瓜产业示范区 花卉、苗圃种植示 范区 生态涵养区 高家村农业观光、 休闲旅游接待区 接待中心 490亩
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生态涵养区坚持“只种不砍”的原则，以植被恢复和经济林果种植为主，旨在保护生态，创收经济，以实现“以林养 林”的目标。 富民以樱桃、大树杨梅而闻名于市场，同时良好的生态环境也适于其它水果生长，特规划出车厘子、杨梅等板块，规 模种植，科学管护，实现一年四季挂果不断。同时，专门划定片区供市民采摘购买、体验生态果园乐趣。
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第二章 规划策划篇
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项目鸟瞰图
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功能分区图
Function analysis diagram
版块划分
功能区名称
文化宣教
接待中心（特色产品展销区） 核心产业：茭瓜种植
核心产业
辅助产业：鳝鱼养殖、生态涵养、花卉苗圃种植、休闲 旅游接待等
接待中心
休闲服务
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茭瓜产品的加工
作为项目由第一产业向第二产业转换的关键，茭瓜产品的加工是整个项目产业链中的重要环节，是改变现在款庄 茭瓜产品仅为初级产品进市场的传统经营模式的巨大契机。项目建成后将引进设备，联动当地农民，制成生鲜茭 瓜产品，并统一以“青青都市农庄”品牌出产。当项目品牌逐步形成知名度，项目还将采取异地生产模式在款庄 其它地方建立加工厂进行茭瓜成品的研发、加工，提高茭瓜的附加值，均衡市场供应。
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茭瓜产业链环节三： 加工生产
•
生鲜加工：通过挑选将品质较好的茭瓜进行真空包装、冷藏保鲜等方法保证茭瓜品质、延长茭瓜的市 场供应时间，并以生态有机食品进行出售。
•
成品加工：项目采取异地加工模式，联动当地农民，经过腌制、调味、包装等工序，制成茭瓜产品。 并在异地（款庄）建设加工厂进行茭瓜加工。
茭瓜产业链环节五： 销售通路
• • • • 内供餐饮：供应项目餐饮区，进行茭瓜宴等菜品的研发，供给游客食用。 外销游客：销售给前来项目游玩的游客，或开辟出一定区域让游客自己采摘体验。 批量销售：联系市内大型蔬菜市场，进行批量销售。 加工成品销售：经过初加工或深加工后，投入市场、超市，并外销其它地方。
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鳝鱼养殖：在茭瓜田里开展鳝鱼的生态养殖，供给农庄餐饮区和外销给前来观光的游客。
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鱼苗繁育区
利用天然优势，引入马过河上游活水，开辟近20亩面积水域，进行鱼苗的繁育，为茭瓜田内鱼类规模养殖提供保 障，同时也为项目打造一个山明水秀的观光景观。
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2.花卉、苗圃种植 示范区
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1.茭瓜产业示范区
面积：490亩
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茭瓜种植区
峡谷两岸农田进行茭瓜种植，突出款庄“茭瓜之乡”的优势，建设规模化的特色农业示范基地。 并通过公司+农户的模式，带动扩大种植面积，实现产、供、销一条龙，促进款庄茭瓜产业化升级。
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茭瓜培育试验区
为了促进项目茭瓜产业更科学有效的发展，项目还将规划100亩培育试验区，引进目前市场及其它地区优质 品种的茭瓜，进行良种的适应性培育。并联动本土知名农科机构、农科专家共同研发、改良本土茭瓜品种，实现 茭瓜产出价值最大化。
面积：120亩
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通过流转，整合当地零散的苗圃，科学规模分区种植，在经济林主体区域建设规模化花卉苗木基地，包括： 城市绿色苗木、花卉：香樟、滇蒲、滇润楠、小叶榕、云南山茶等城市绿化苗木 花卉苗木：食用玫瑰、园艺花卉等
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3.生态涵养区
面积：400亩
面积：454.20亩
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项目现状与未来
用 地 现 状
未 来 茭 瓜 种 植 区
用 地 现 状
未 来 接 待 中 心
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2.基地分析
高程分析图
坡度分析图
坡向分析图
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3.与控规关系
项目与土地利用 总体规划关系图
Control rules in relation to the project
与集镇建
设不冲突。
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4.产业分析
主导产业： 茭瓜规模种植示范、加工、销售，带动当地茭瓜产业发展 辅助产业： 茭瓜地内鱼类（鳝鱼、泥鳅）养殖 老城市绿化苗木、园林花卉种植 农业观光、休闲旅游接待 经济林果种植 植被恢复、生态涵养
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主导产业运作模式
茭瓜产业链