食品安全监管信息化解决方案

食品安全监管信息化解决方案

泰富信通致力于食品安全检测、监管信息化管理系统的解决方案定义、设计、开发、运营等服务，是最早进入食品安全信息化服务领域的专业服务商，已成功为多个地市策划和开发实施了食品安全管理的信息化服务系统。

食品安全信息化管理既要引导放心消费、营造放心消费环境，又要通过各环节的监管单位信息共享、协同办公，加强对食品安全领域的监管力度。

一、食品安全信息网络服务平台

食品安全信息网络服务平台的建设涉及到多个政府部门，从信息系统建设的角度来讲，食品安全信息网络服务平台既要代表政府在食品安全方面的权威站点，又要建立连接各个食品安全监管政府部门的统一的食品安全检测监管信息系统，实现食品整个生命周期的各个环节的联合监管。同时提供食品相关企业以及食品的市场准入、日常检测以及市场退出处罚等管理。

食品安全信息网络服务平台包含两大部分：

食品安全信息网：以网站为依托向政府、食品行业组织、食品企业、社会公众等用户提供包括网站、短信、邮件、声讯等方式在内的信息服务，实现各类用户之间的信息互动。通过和食品安全监管信息系统的信息互动，提供网上的食品安全相关政务服务，实现食品备案、投诉举报、监管信息检索、放心食品检索等服务。

食品安全检测监管信息系统：与各级食品安全监管政府部门业务互连，实现全网的食品安全监管信息共享和交换，实现食品安全协同监管和信息互动。建立食品安全标准信息库、食品安全检测信息库、食品经营主体备案信息库，提供食品安全的备案管理、检测管理、行政执法管理、警示管理、信息发布管理等，通过业务监察和统计分析，实现食品安全效能监察和辅助决策。

食品安全信息化建设涉及范围广、工作量大、业务复杂，为了避免走弯路，需要进行大量的调研和分析，需要花费大量的时间和精力。泰富信通参与了多个地市的食品安全建设的策划、顾问咨询、开发实施和运营服务，结合对食品安全监管的业务优势、食品安全信息化

建设的技术经验优势、食品安全日常运营的管理优势，泰富信通可提供以下服务：建设初期泰富信通提供食品安全建设的顾问咨询服务，帮助您结合实际情况，提出合理、有效的建设方案；

获得资金支持并立项后，泰富信通为您提供成熟的、稳定完善的食品安全信息网络服务平台，提供相应的开发实施服务；

建设完成后，泰富信通可以为您提供相应的信息加工处理和日常运营服务，保证建设成果长期持久地发挥效力。

带给客户的价值：

缩短了信息收集、调研和分析周期

吸取各地的建设经验和教训，结合本地特点，制定合理的解决方案

成熟、稳定的产品，缩短建设周期，尽快实现社会效益

内部联合监管和外部政务服务、信息互动，全方位加强食品监管力度

灵活的扩展和定制功能，具有很好的适应性

二、屠宰肉市场监督管理系统(肉类食品安全监督管理系统)

本系统是建立一个对肉类商品在市场流通领域的食品安全的监管平台，对肉类食品的流通进行有针对性的监督管理。依据相应的屠宰肉市场管理规范以及信息采集手段，实时采集屠宰场的肉类加工出厂数据、批发商的进货数据以及批发商于肉档之间的交易数据等。通过索证索票制的落实，要求在肉品出厂时就有相应的票证随行，一直到消费市场，都必须验票进入市场和亮证经营，加强对私宰肉的核查。通过对肉类生产、销售数据以及市场的核查数据的的匹配和分析比较，对市场上不正常的肉类交易数据提出预警，提醒各级市场管理人员及时发现可能存在的问题。

结合食品安全信用体系的建设，本系统可实现与各类市场监管系统的业务互动，加强对肉类流通环节的监督，将屠宰肉的市场监督管理和市场主体的准入以及市场主体的信用关联起来，加强对肉类生产和销售市场主体以及相关市场的准入管理。本系统经过灵活扩展之后，也可适用于其它重点商品。

与食品安全信息网络服务平台相比，食品安全信息网络服务平台是从全市食品安全整体监管的高度去进行食品安全的协同监管、市场引导、市场的准入退出。重点在于突出整体协同监管和高度监管。而本系统则着重于某行政执法部门的具体的日常食品安全监管，重点在于通过科学合理的监管方式和及时有效的信息交互，加强食品安全日常监管的有效性。

屠宰肉市场监督管理信息系统主要包含以下特色：

从生产环节进行相关的数据采集和流动分析，通过对生产环节的肉类食品安全和肉类食品流动的监管，结合索票制管理，规范生产厂家的产品流动的监管；

对流通环节的阶段主要从重点的批发商以及重点市场的监管入手，依据索票制管理，核查销售主体的相关票据，报送相关的监督数据。

行政执法部门作为监管中心，通过对各种信息的分析和实时监控，产生科学的预警分析和数据统计，通过信息互动及时提醒相关的监督部门进行处理。

与食品安全信息网络服务平台信息互动，建立信息发布审批管理机制，及时发布肉类食品市场监管、放心肉类食品市场、放心肉以及投诉举报、肉类食品预警等信息。

提供灵活的生产、流通、监管信息的综合统计分析，提供相应的辅助决策功能。

提供灵活的系统扩展和配置功能，通过灵活的系统参数配置管理，加强系统的扩展性。

通过灵活的功能扩展和配置功能，该系统可适用于多种重要食品的日常监管。