秦渭1号大马士革玫瑰

秦渭1号大马士革玫瑰

中文学名：秦渭1号大马士革玫瑰

拉丁学名： Rosa QinweiNO:1 Damascna

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：蔷薇目

科：蔷薇科

亚科：蔷薇亚科

属：蔷薇属

系：玫瑰

种：大马士革玫瑰

变种：秦渭1号大马士革玫瑰

【秦渭1号大马士革玫瑰】

大马士革玫瑰是玫瑰的一种，属古典庭院玫瑰，原产于叙利亚，十字军东征时传入中欧，14 世纪开始在法国广为栽种。大马士革玫瑰属落叶直立丛生灌木，主干粗壮，枝条直立丛生，一般株高150cm左右。叶片为灰绿色，花茎上有硬毛；开重瓣花，花瓣边缘颜色稍浅，有绸缎般的质感。主要有淡粉色、粉红色和白色三个品种，其中淡粉色品质最好。花形较普通玫瑰大。大马士革玫瑰花托根部小刺密布，花香纯粹、细致，属国际淡香型，花期相对集中，开花时散发出清甜的香味，是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的最佳品种，因而被广泛种植用以提取玫瑰油。

秦渭1号大马士革玫瑰源自保加利亚大马士革玫瑰，1984年我国外经贸委从保加利亚批量引进了一批保加利亚玫瑰种苗，在我国河北、河南、陕西、广东、浙江、江苏、云南等不同地区试种，由于受气候、水文、地质条件的限制，不同程度存在暖冬花芽分化不好、冬季不能很好的休眠、夏季水量过于充足苗木疯长、产量低、经实验室提取精油不能达到国际标准等分别于三年后停止试验。只有引种到陕西渭南的保加利亚玫瑰表现良好，植株生长、生物特性、花期、花型、生长期和休眠期等都与保加利亚基本一致，1985年经实验室提取精油送检，完全符合国际标准和保加利亚国标。

1986年，渭南试种项目负责人曹改正先生成立陕西恒芳玫瑰开发有限公司（原名：陕西外贸渭南经济开发区玫瑰精油厂）专门从事保加利亚大马士革玫瑰的进一步繁育、驯化、推广种植和精油提取设备及工艺研究。经过近6年不懈努力，由当初引进的几株苗到1992年大马士革玫瑰已经推广至1000亩，同时在陕西渭南诞生了我国第一台大马士革专用提取设备，当年提取的精油送“轻工业部香料香精化妆品监督检验中心(现名：国家香料香精化妆品监督检验中心)”

检查，已达到国际标准和保加利亚国标。

同年，引种到陕西渭南的大马士革玫瑰,根据植物命名原则被曹改正先生命名为：秦渭1号－保加利亚大马士革玫瑰，同时被命名的还有秦渭2号－法国百叶玫瑰和秦渭3号摩洛哥玫瑰。至此，在陕西渭南开创了国外玫瑰品种大规模种植和工业加工的先河，也因为此陕西渭南被誉为中国大马士革玫瑰发源地。

秦渭1号大马士革玫瑰经过在中国的近30年的培育最大程度保留了保加利亚玫瑰的特点，基本无变异。同时具有适应性强、成活率高、出油率高和病虫害低和特点。花丛直立，茎丛生，有茎刺；单数羽状复叶互生，小叶5～7片，连叶柄5～13厘米，椭圆形或椭圆形状倒卵形，长1.5～4.5厘米，宽1～2.5厘米，先端急尖或圆钝，基部圆形或宽楔形，边缘有尖锐锯齿，上面无毛，灰绿色，叶脉下陷，多皱，网状叶脉明显，下面有柔毛和腺体，叶柄和叶轴有绒毛，疏生小茎刺和刺毛；花单生于叶腋或数朵聚生，花直径4～7.5厘米，花瓣25～35片，重瓣粉色，花期4～5月；花托长5～25毫米密被绒毛和腺毛，花萼4，表面被腺毛，较长，边缘有毛刺，花盛开后反卷；偶有果扁球形，熟时红色，内有少有小瘦果。

【渭1号大马士革玫瑰在中国的种植】

秦渭1号大马士革玫瑰适应性强，适合于在中性或微碱性土壤栽培，在微酸至微碱性土壤中均能正常生长，栽培管理容易，经济效益高，平均亩产在400公斤～700公斤，出油率在0.028％～0.036％。中国长江以北及北京以南地区均可栽培，是一项具有广阔市场前景和巨大开发潜能的新兴产业。

2000年保加利已经开始严格限制其种苗、种子及种质资源的出口，因此秦渭1号－大马士革玫瑰在国内得到了较好的推广，国内90％以上的大马士革玫瑰都是直接或者间接来源于陕西渭南，这也成就了陕西渭南中国大马士革玫瑰发源地的名望。2000年河北省农林科学院“保加利亚玫瑰种苗快速繁育及综合开发利用”项目组大规模从陕西渭南引种秦渭1号大马士革玫瑰进

行推广种植，后成立赵县赵州蓝宝石玫瑰开发有限公司进行秦渭1号大马士革玫瑰的综合开发利用，但因工艺和其他因素项目搁置；2008年浙江吉安引种秦渭1号大马士革玫瑰进行试种；2009年四川北川县开始以震后重建项目大规模引种秦渭1号大马士革进行种植；此后河南、山东、湖北、湖南、江苏、贵州、云南、新疆等均有引种秦渭1号大马士革玫瑰进行种植。

【秦渭1号大马士革玫瑰在国内的加工情况】

从50年代起，中国的山东平阴、甘肃苦水、江苏无锡、上海等地先后完成了玫瑰油的工业性提取。目前，全国大约年产玫瑰油不足100公斤，主要以苦水玫瑰和平阴玫瑰为主，但因中国玫瑰提取的精油香气具蜡味，不受国际市场的欢迎，很难打入国际市场。直到20世纪末，国产精油检出的主要芳香物质仅有50～70种，而国外的精油则可检出300余种，说明除了栽培品种原

因外，当时，国内玫瑰精油生产设备及加工技术水平还比较低，一些含量较低的化学成分，在加工过程中被损失掉或减少到不能被检测出来的地步。

直到上世纪80年代末我国外经贸委引进保加利亚大马士革玫瑰在国内试种后，国内玫瑰格局开始出现新的变化，陕西渭南由于引种试种成功大规模推广种植大马士革玫瑰，并研发出我国第一代玫瑰精油专业提取设备，提取精油经国家香料香精化妆品监督检验中心检测（前身为轻工业部香料香精化妆品监督检验中心检测）完全符合国际玫瑰精油标准，其中能够检测出近300种有效成分。1996年国家科技部将“保加利亚玫瑰引种及加工技术设备引进”项目列入了国家“948”国际先进农业引进项目。同年西北农林科技大学（前身西北林学院）正式以“国外精油玫瑰及精油加工技术引进”为项目开始对秦渭1号大马士革玫瑰的种植加工在理论上进行研究论证，相继发表了很多论文（如：《秦渭玫瑰及其栽培加工》、《秦渭玫瑰精油提取工艺研究》、《秦渭玫瑰精油研究》等），使秦渭1号大马士革玫瑰的发展和推广有了理论依据，从而也从理论上验证了陕西恒芳玫瑰开发有限公司（前身陕西外贸渭南经济开发区玫瑰精油厂）工业化生产技术及相关设备的开发、研制等方面均已达到了国际先进水平。目前陕西渭南已成为我国大马士革玫瑰的主产区，年生产大马士革精油（也称渭玫1号大马士革玫瑰精油）约60公斤，玫瑰纯露200吨左右。

中国本土玫瑰花产品的加工利用主要以生产干花蕾、干花瓣、玫瑰酱、玫瑰酒饮为主。随着中国经济的不断发展和农业结构的调整，各地纷纷上马玫瑰种植项目，尤其是大马士革玫瑰项目，中国的玫瑰产业迎来了一个千载难逢的大好时机，只要我们抓住这个大好时机，3～5年内，中国完全有能力发展成为世界上最大的玫瑰及其产品的栽培、加工、出口基地。

【玫瑰相关产品市场需求状况】

据中国香料香精化妆品工业协会提供的资料，1995年中国香料香精工业总产值达87亿元，利税约达27.8亿元，其中利润达8.5亿元，出口创汇额达4.27亿美元，产品品种达900余种，天然香料基地700万亩。

随着改革开放的深入发展，人民精神文明和物质生活水准的不断提高，作为美化人民生活的化妆品的需求不断提高。据报道，“八五”期间，中国化妆品的生产和消费得到了迅速的发展。1990年化妆品的销售额为45亿元，为1985年10亿元的4.5倍；1993年为90亿元，1994年达到了140亿元。10年间增长了近14倍。1995年化妆品工业总产值达190亿元，比1994年产值140亿元增长了35%。目前，化妆品品种已有数千种，十几年前仅有几百种。现有亿元以上产值的企业达30余家。可见中国日用化妆品需求方兴未艾。如与发达国家做一横向对比，这点显得更为清楚。据报道：美、日在这方面的消费比中国高出100～300倍。中国人的爱美意识并不比外国人差，人们对香料的需求急剧上升。因此说，中国是一个香料需求的巨大潜在市场。