SYB创业计划书服务业(卤菜)
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创办和改善你的企业-中国项目创业计划书
企业名称:
创业者姓名:***
日期:2017年03月7日
通讯地址:********
邮政编码:409111
联系电话:9999999999999
传真:
电子邮箱:256254877@qq.
目录
一、企业概况 (1)
二、企业计划作者的个人情况 (1)
三、市场评估 (2)
四、市场营销计划 (4)
五、企业组织结构 (5)
六、固定资产 (7)
七、流动资金(月) (9)
八、销售收入预测(12个月) (10)
九、销售和成本计划 (11)
十、现金流量计划 (12)
一、企业概况
主要经营围:
专门烧一些素菜面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。
企业类型:
□生产制造□零售□批发△□服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
08年7月——09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员
10年7月——8月在康师傅的工厂干过
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
2006年——2009年在千岛湖职业高级中学学习了市场营销(目标市场、市场
定位、产品、价格、促销、渠道)商品学。2010年10月在商业职业技术学院参加SYB创业培训班学习,09年9月——09年11月学习经济学基础,10年9月——10年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)0
三、市场评估
目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。
市场容量或本企业预计市场占有率:
经过仔细调查,经过仔细调查,在的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15%。
市场容量的变化趋势:
随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。
竞争对手的主要优势:
1. 成立的时间早,经验丰富
2. 有一定的规模和熟客
3. 科研能力强
4.
5.
竞争对手的主要劣势:
1. 对于市场反应缓慢
2. 对顾客的消费倾向没有一定的了解
3. 员工稳定性低
4.
5.
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1. 小而灵活
2. 产品的品种多
3. 有独特的制作工艺和调料
4.
5.
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1. 刚成立顾客对该食品还没有一定的了解,会产生怀疑的态度
2. 经验欠缺
3. 规模小
4.
5.
四、市场营销计划
3.地点
(2)选择该地址的主要原因:那边主要是一些住宅区,打工的人士比较多,而且也有一些学校,所以它的消费者就比较多,目标顾客就很集中,
企业可以更快的进入到市场。
(3)销售式(选择一项并打∨):
将把产品或服务销售或提供给:√最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售式的原因:
直接面对顾客,可以更快的了解信息和反馈信息,使企业在经营中不断的改善和提高,更好的满足顾客的需要来提高营业额。
五、企业组织结构
企业将登记注册成
□个体工商户□有限责任公司
√□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称:素菜烧烤店
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务预计费用
业主或经理月薪金
店长兼厨师1500元/月
员工月工资
售货员1100元/月企业将获得的营业执照、可证:
类型预计费用工商营业执照和卫生可证200元
企业的法律责任(保险、纳税):
种类预计费用
保险360元
六、固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
2.交通工具
3.办公家具和设备
七、流动资金(月)
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八、销售收入预测(12个月)
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九、销售和成本计划
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十、现金流量计划
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24000
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