奶茶SWOT模型分析
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奶茶SWOT模型分析
11食品班 杨泽杰 52号
目录
1、SWOT定义分析 2、奶茶的“S”分析 3、奶茶的“W”分析 4、奶茶的“O”分析 5、奶茶的“T”分析
何谓SWOT的定义
SWOT分析方法： 1.是一种根据企业自身的既定内在条件进行分析，找出企业的优 势、劣势及核心竞争力之所在的企业战略分析方法。 S代表 strength（优势），
奶茶的“T”分析
T(威胁) ⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶 市场份额的减少，一定会采取相应措施； ⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供 选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不 够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定 程度上瓜分了本已有限的需求市场。
W代表weakness（弱势）；
O代表opportunity（机会）， T代表threat（威胁
奶茶的“S”分析
S(优势) ⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净 的印象； ⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没 有创新； ⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一， 且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎 热酷暑之时，其消费量会有所减少； ⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更 多的消费者。
奶茶的“W”分析
W(劣势) ⒈奶茶营业面积有限，提供服务范围有限； ⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解 不多，一定程度上影响销售额；
3.产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说， 不易接受；
⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费 额度。
奶茶的“O”分析
O(机会) ⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶 茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限； ⒉良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树 立了好较的口碑； ⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能 给同学留下良好的印象（特别是跟其他奶茶店店面相比），更 显竞争优势； ⒋产品种类丰富，口味独Hale Waihona Puke Baidu，有一定的竞争优势。
11食品班 杨泽杰 52号
目录
1、SWOT定义分析 2、奶茶的“S”分析 3、奶茶的“W”分析 4、奶茶的“O”分析 5、奶茶的“T”分析
何谓SWOT的定义
SWOT分析方法： 1.是一种根据企业自身的既定内在条件进行分析，找出企业的优 势、劣势及核心竞争力之所在的企业战略分析方法。 S代表 strength（优势），
奶茶的“T”分析
T(威胁) ⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶 市场份额的减少，一定会采取相应措施； ⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供 选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不 够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定 程度上瓜分了本已有限的需求市场。
W代表weakness（弱势）；
O代表opportunity（机会）， T代表threat（威胁
奶茶的“S”分析
S(优势) ⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净 的印象； ⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没 有创新； ⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一， 且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎 热酷暑之时，其消费量会有所减少； ⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更 多的消费者。
奶茶的“W”分析
W(劣势) ⒈奶茶营业面积有限，提供服务范围有限； ⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解 不多，一定程度上影响销售额；
3.产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说， 不易接受；
⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费 额度。
奶茶的“O”分析
O(机会) ⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶 茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限； ⒉良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树 立了好较的口碑； ⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能 给同学留下良好的印象（特别是跟其他奶茶店店面相比），更 显竞争优势； ⒋产品种类丰富，口味独Hale Waihona Puke Baidu，有一定的竞争优势。