食用菌农业合作社项目策划书

食用菌农业合作社项目策划书

一、项目背景：

食用菌作为新兴的特色产业，成为调整农业产业结构促进农民增收的一个新的增长点。20xx年全国食用菌总产量2020万吨，20xx年的总产量预计在2200万吨以上，比20xx 年的1334万吨增加了64.91%。

随着国家十x五的规划20xx年将是食用菌的黄金时代的开始。十x五”期间，中央财政“三农”投入累计近3万亿元，年均增幅超过23%。整个“十x五”期间，中央财政“三农”投入累计金额有望翻一番。

“十x五”规划纲要提出四个方面支撑现代农业发展，包括保障粮食生产、完善现代农业产业体系、加快农业科技创新、健全农业社会化服务体系，这些方面都将吸引包括资金在内的各类市场要素大量流入。

全国食用菌行业《十x五》发展规划中明确的指出了要提高产业化经营水平，做大做强食用菌产业。在这个规划中提出了要做大做强食用菌产业要做好一下几个方面的工作：

1.继续培养壮大龙头企业，扶持和鼓励现有的食用菌龙头企业建设标准话生产基地，培育起点高、规模大、带动力强的龙头企业。大力发展精深加工，提高食用菌产品的附加价值。

2.大力发展中介服务组织。引导和兴办食用菌专业合作组织，鼓励合作组织开展跨区域经营，壮大自身实力，认真推广龙头企业+专业合作社+菌农的经验。

在这种情况之下，我公司的食用菌专业合作社应允而生，是符合时代发展和国家政策的优秀投资项目。

二、产品市场分析：

近年来，随着人们生活水平的不断提高和食物结构的变化，心血管、高血压、糖尿病等慢性疾病的患病几率大大增加，因而使对人体有着独特的保健功能、被西方国家称为植物新食品的顶峰的菌类食品越来越受到人们的追捧。食用菌也以其营养价值和保健功能成为当今世界的三大主流食品之一。

我国虽然是食用菌产量最大的国家，但是人均消费不足0.5公斤，与发达国家相比差距较大，我国内地食用菌人均消费量还不足香港的十分之一。

在国际市场上，我国是全球食用菌生产和贸易的第一大国，食用菌总产量已经在20xx年达到2020万吨，占全世界的80%以上，贸易量占全球的40%以上，并且以年均15%的速度增长。

中国食用菌协会提供的数字显示，美国每年需进口各种食用菌（含罐头制品）1.8忆公斤，法国1.6亿公斤，日本1.2亿公斤。国外的人均消费量正以每年13%的速度递增。

三、企业简介：

我公司作为xx省最大的食用菌龙头化企业总投资超过六千万，在最近的一次资产评估中总资产超过1.2亿元。

四、合作方式：

本社依据《中华人民共和国农民专业合作社法》规定，吸纳具有民事行为能力的公民，以及从事与农民专业合作社业务直接有关的生产经营活动的企业、事业单位或者社会团体出资加入我合作社，成为我合作社的成员。成员的出资量化为公积金，用于合作社的食用菌立体工厂化生产车间的建设。

五、资金用途

总投资：投资4000万元建立一个养殖面积为4万平方米的食用菌立体工厂化生产车间。

六、收益分析：

4万平方米的养殖车间被分割为40个独立的小养殖房间，每个小养殖房间为1000平方米，每个小养殖车间分割为10个标准的投资单位，及每100平方米为一个标准投资单位，需要成员出资10万元，合作社承诺每平方米出产食用菌30斤/茬，每年出产5茬，公司承诺以不低于2.5元/斤的价格收购，实际收购价格为当地同期同类型产品的批发价格为准。

并依据《中华人民共和国农民专业合作社法》第三十七条规定，将收益的60%返还给成员作为收益。合作期限为40