药用植物吴茱萸无公害栽培技术初探
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形， 内侧密 被 白色长 柔 毛 ； 花 有 堆蕊 ５枚 ， 于 花 雄 长 瓣 ， 药基 着 ， 圆形 ， 丝 被 毛 ， 化子 房 成 三棱 花 镛 花 退 形 ， 毛， 被 先端 ４～５裂 ； 罐花 较夫 ， 具退化 雄蕊 ５枚 ，
成片 移栽时 ， 可按 行 株距 ３×３ ｎ） 植 ， （ 定 每公 顷约栽 １２ ５～１０ １ ２０株 。定植时 ， 每穴施人腐 熟 的堆 肥或 厩肥 ５～Ｊｋ ：移裁 覆 土 一半 时 ， 种 苗 轻 轻 Ｏｇ 将
吴茱 萸根 和叶亦 供药 用 ， 其有 效 成分 为 生物碱 和苦 味素 等 ， 其栽培前景 广阔 ， 主要分布于 四川 、 贵州 、 广
有光泽 。花期 ６月 中旬 ～ ８月 上旬 ， 果期 ８下 旬 一
１ ０月 下 旬 。
２ 无公 害栽培 技术
２ １ 选 地 ．
西、 陕西 、 浙江 、 安徽 、 江西 、 福建 、 湖南 、 湖北等 省区 ，
植， 以早 春为 好 －一般 以 ９月底 一３月上 旬 为 吴茱 一 萸最适 宜移栽 时间 ， 并应 选阴 、 雨天或 晴天 下午进行
移栽定植
至 形 ， 全缘 ， 罕有不 明 屁 的圆锯 齿 ， 面均 密被 淡 两 黄色长柔 毛 ， 纸质或纸 质 ． 厚 有油点 ； 花单性 ， 雄异 雌 株， 聚伞讫 序 ． 偶成 圆锥状 ， 顶 ； 花轱粗 壮 ， 都 有 基 苞片 ２枚 ， 部 的苞 片鳞片状 ； 上 花小 ， 白色 ， 片 ５ 黄 萼 片 ， 卵形 ， 广 外侧密被 淡黄色 短柔毛 ； 花瓣 ５枚 ， 圆 长
上提 ， 以利其 根系舒 展 ， 再覆 土压实 即可。移栽定植 后应 立即浇透 定根 水 ， 以后 视气 候 情况 酌 浇水 等管 理， 以保成活
鳞 片状 ， 房 上位 ， 子 二 圆球形 ， 皮通 常 ５枚 ， 柱 粗 心 花
收 稿 日期 ：０ ０ ２— ６ ２ １ ～Ｉ ０
作者 简 介 ： 曹小 （ ９ ５一 ）， １６ 男 贵 管余 人 ． 高级 工 程 师
２ ４ ０～ ０元／ ｇ 发 展前景看好 。 ｋ，
１ 生 物 性 特 性
好作 为吴茱萸 种 植地 。 同时 ， 求 土 壤环 境检 测应 要
符合 国家 Ｇ 】６ ８—１９ 《 Ｂ５１ ９ ５ 土壤 环 境 质 量 标 准 （ 旱 作 ） 二级 标准 。 》
２２ 整地 ．
在 霜冻来 临 前深 韶 土地 达 ３ ｅ 以上 ， 形 平 ０ｍ 地
有皮孔 ‘ 暗红 色 ， 光泽 。奇 数 羽 状 复 叶 ， 皮 有 对
生 ， 叶 ２～４对 ， 匾 形 至 卵形 ， ５～１ ｃ 宽 小 椭 长 ５ ｍ， ２ ０ ６ ｒ． ． ５～ ｅ 先端 短 尖 或 忽 尖 ， 有渐 尖 ， 部 楔 形 ａ 少 基
在吴 茱 萸落 叶 春 季萌 发 前 的 时 间 内移 栽定
为 多年生无刺灌 木 或 小乔 木 ， ２ ５～ｌｍ； 高 ． Ｏ 幼
缓 直接穴状 整地栽植 ， 坡地 沿等高线 整地挖穴 定檀 ， 穴 以宽 ６ ｃ 深 ５ ｅ ０ ｍ， ０ ｍ为宜 ， 挖穴时 要将心土 与表土
分开 堆放 ：
２ ３ 定 植 ．
枝、 叶轴 、 ， 柄均密 被黄褐 色长黍毛 ． ／０ 』ｆ 老枝赤褐 色 ，
短， 柱头 头 状 ； 荚 果 ， 瞢 扁球 形 ， 约 ３ｎ 直 径 约 长 ｒｍ，
６ ｍ， 时紫红 色 ， 面 有腺 点 ； 子 卵 圆形 ， 色 ， ｍ 熟 表 种 黑
科植物 ， 称吴 萸 、 椒 、 辣 、 也 吴 茶 米辣 子 。野 生 于 山 地、 路旁或疏林 下 ， 为常 绿灌 木或小 乔 木 ， 为重 要药 用植 物 。中药 吴茱萸 为吴 茱 萸 干燥 近成 熟 的果 实 ，
第３ ４卷 第 ２期
２ｔ ０ １年 ４月
内蒙 林 业 凋 查设 计
Ｉ ｎ ｒＭ ｏ ｇ ｌａ ｏｅ ｔ Ｉ ｅ ｔ ａ ｉｎ ａ ｄ Ｄｅ ｉｎ ｎ ｅ ｎ ｏ ｉ Ｆ ｒｓ￣ ｎｖ ｓｉ ｔｏ ｎ ｓｇ ｇ
ｖ １ ３ ＮＯ． ｏ ． ４． ２
Ａｐ ｉ． ０ｌ ｒｌ ２ １
造林 与治沙
文 章编 号 ：０ ６～ ９ ３ ２ １ ） ２— ０ ６— ２ １０ ６ ９ （ ０ ０ ０ １ ０ ｉ
药 用植 物吴茱 萸 无 公害栽 培技 术初 探
曹小 飞 郭颍 ！冉懋 雄 杨 家林 ， ， ，
（ ． 卅 省林 业 属查 规 划 院 ， 阳 １贵 ｌ 贵 ５００ ；． 州 省 中 医药 研 究 院 中药 研 究 所 ， 阳 ５ ００ ； ５０ ３ ２ 贵 贵 ５ ０ ２ ５ ４０ ） ６４ ０ ３ 贵 州 省联 盛 生 态 发展 有 限公 司 ， 庆 ． 余
尤 以贵州 产的吴茱萸量 大质佳 ， 居全 国之首。 吴茱萸适 应性 强 ， 长快 ， 四年进 人盛 果 期 ， 生 第
种植 地选 择在 阳光充足 ， 和湿 润 ， 温 海拔 一般不 超过 ｌ０ ｍ， 择土层深厚 ， Ｏ０ 选 土质疏 松 、 沃 ， 水 良 肥 排
每 ６７ ｌ ６ ｍ 可 发鲜果 ２ ０பைடு நூலகம் ０ ｋ ， ０ ５ ０ ｇ 植株 寿命 １ ２ ａ ０～ ０ ， 是一 次种 植 多年 受 益 的药 材 。 目前 市场 收 购 价 为
第 ２艄
营小 飞等 ： 用植 物昊 莱 萸 无 公 害 哉 培技 术 扔探 药
２４ 修 剪 整 形 ．
２ ６ ２ 防 治 方 法 ．．
摘 要 ： 文章 以贵州余庆 县吴 萸规范化种植 的经验 为出发点 ， 整理总结 出吴茱 萸无公 害栽培、 采收与初加工
技 及贮 筱 运 输 的要 点
关 键词 ： 吴茱萸； 栽培技术； 生物性特性； 加工贮藏
中图分 类号 ：５ ７ ９ ￥ ６ ．
文献 标识码 ： Ｂ
吴蔡 萸 Ｅ ｏ ｉ ｒｔｅａ ａ Ｊｓ． Ｂ ｎｈ为 芸 香 ｖｄａ ｕａｃｒ （ｕｓ ） ｅ ｔ ｐ
成片 移栽时 ， 可按 行 株距 ３×３ ｎ） 植 ， （ 定 每公 顷约栽 １２ ５～１０ １ ２０株 。定植时 ， 每穴施人腐 熟 的堆 肥或 厩肥 ５～Ｊｋ ：移裁 覆 土 一半 时 ， 种 苗 轻 轻 Ｏｇ 将
吴茱 萸根 和叶亦 供药 用 ， 其有 效 成分 为 生物碱 和苦 味素 等 ， 其栽培前景 广阔 ， 主要分布于 四川 、 贵州 、 广
有光泽 。花期 ６月 中旬 ～ ８月 上旬 ， 果期 ８下 旬 一
１ ０月 下 旬 。
２ 无公 害栽培 技术
２ １ 选 地 ．
西、 陕西 、 浙江 、 安徽 、 江西 、 福建 、 湖南 、 湖北等 省区 ，
植， 以早 春为 好 －一般 以 ９月底 一３月上 旬 为 吴茱 一 萸最适 宜移栽 时间 ， 并应 选阴 、 雨天或 晴天 下午进行
移栽定植
至 形 ， 全缘 ， 罕有不 明 屁 的圆锯 齿 ， 面均 密被 淡 两 黄色长柔 毛 ， 纸质或纸 质 ． 厚 有油点 ； 花单性 ， 雄异 雌 株， 聚伞讫 序 ． 偶成 圆锥状 ， 顶 ； 花轱粗 壮 ， 都 有 基 苞片 ２枚 ， 部 的苞 片鳞片状 ； 上 花小 ， 白色 ， 片 ５ 黄 萼 片 ， 卵形 ， 广 外侧密被 淡黄色 短柔毛 ； 花瓣 ５枚 ， 圆 长
上提 ， 以利其 根系舒 展 ， 再覆 土压实 即可。移栽定植 后应 立即浇透 定根 水 ， 以后 视气 候 情况 酌 浇水 等管 理， 以保成活
鳞 片状 ， 房 上位 ， 子 二 圆球形 ， 皮通 常 ５枚 ， 柱 粗 心 花
收 稿 日期 ：０ ０ ２— ６ ２ １ ～Ｉ ０
作者 简 介 ： 曹小 （ ９ ５一 ）， １６ 男 贵 管余 人 ． 高级 工 程 师
２ ４ ０～ ０元／ ｇ 发 展前景看好 。 ｋ，
１ 生 物 性 特 性
好作 为吴茱萸 种 植地 。 同时 ， 求 土 壤环 境检 测应 要
符合 国家 Ｇ 】６ ８—１９ 《 Ｂ５１ ９ ５ 土壤 环 境 质 量 标 准 （ 旱 作 ） 二级 标准 。 》
２２ 整地 ．
在 霜冻来 临 前深 韶 土地 达 ３ ｅ 以上 ， 形 平 ０ｍ 地
有皮孔 ‘ 暗红 色 ， 光泽 。奇 数 羽 状 复 叶 ， 皮 有 对
生 ， 叶 ２～４对 ， 匾 形 至 卵形 ， ５～１ ｃ 宽 小 椭 长 ５ ｍ， ２ ０ ６ ｒ． ． ５～ ｅ 先端 短 尖 或 忽 尖 ， 有渐 尖 ， 部 楔 形 ａ 少 基
在吴 茱 萸落 叶 春 季萌 发 前 的 时 间 内移 栽定
为 多年生无刺灌 木 或 小乔 木 ， ２ ５～ｌｍ； 高 ． Ｏ 幼
缓 直接穴状 整地栽植 ， 坡地 沿等高线 整地挖穴 定檀 ， 穴 以宽 ６ ｃ 深 ５ ｅ ０ ｍ， ０ ｍ为宜 ， 挖穴时 要将心土 与表土
分开 堆放 ：
２ ３ 定 植 ．
枝、 叶轴 、 ， 柄均密 被黄褐 色长黍毛 ． ／０ 』ｆ 老枝赤褐 色 ，
短， 柱头 头 状 ； 荚 果 ， 瞢 扁球 形 ， 约 ３ｎ 直 径 约 长 ｒｍ，
６ ｍ， 时紫红 色 ， 面 有腺 点 ； 子 卵 圆形 ， 色 ， ｍ 熟 表 种 黑
科植物 ， 称吴 萸 、 椒 、 辣 、 也 吴 茶 米辣 子 。野 生 于 山 地、 路旁或疏林 下 ， 为常 绿灌 木或小 乔 木 ， 为重 要药 用植 物 。中药 吴茱萸 为吴 茱 萸 干燥 近成 熟 的果 实 ，
第３ ４卷 第 ２期
２ｔ ０ １年 ４月
内蒙 林 业 凋 查设 计
Ｉ ｎ ｒＭ ｏ ｇ ｌａ ｏｅ ｔ Ｉ ｅ ｔ ａ ｉｎ ａ ｄ Ｄｅ ｉｎ ｎ ｅ ｎ ｏ ｉ Ｆ ｒｓ￣ ｎｖ ｓｉ ｔｏ ｎ ｓｇ ｇ
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造林 与治沙
文 章编 号 ：０ ６～ ９ ３ ２ １ ） ２— ０ ６— ２ １０ ６ ９ （ ０ ０ ０ １ ０ ｉ
药 用植 物吴茱 萸 无 公害栽 培技 术初 探
曹小 飞 郭颍 ！冉懋 雄 杨 家林 ， ， ，
（ ． 卅 省林 业 属查 规 划 院 ， 阳 １贵 ｌ 贵 ５００ ；． 州 省 中 医药 研 究 院 中药 研 究 所 ， 阳 ５ ００ ； ５０ ３ ２ 贵 贵 ５ ０ ２ ５ ４０ ） ６４ ０ ３ 贵 州 省联 盛 生 态 发展 有 限公 司 ， 庆 ． 余
尤 以贵州 产的吴茱萸量 大质佳 ， 居全 国之首。 吴茱萸适 应性 强 ， 长快 ， 四年进 人盛 果 期 ， 生 第
种植 地选 择在 阳光充足 ， 和湿 润 ， 温 海拔 一般不 超过 ｌ０ ｍ， 择土层深厚 ， Ｏ０ 选 土质疏 松 、 沃 ， 水 良 肥 排
每 ６７ ｌ ６ ｍ 可 发鲜果 ２ ０பைடு நூலகம் ０ ｋ ， ０ ５ ０ ｇ 植株 寿命 １ ２ ａ ０～ ０ ， 是一 次种 植 多年 受 益 的药 材 。 目前 市场 收 购 价 为
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营小 飞等 ： 用植 物昊 莱 萸 无 公 害 哉 培技 术 扔探 药
２４ 修 剪 整 形 ．
２ ６ ２ 防 治 方 法 ．．
摘 要 ： 文章 以贵州余庆 县吴 萸规范化种植 的经验 为出发点 ， 整理总结 出吴茱 萸无公 害栽培、 采收与初加工
技 及贮 筱 运 输 的要 点
关 键词 ： 吴茱萸； 栽培技术； 生物性特性； 加工贮藏
中图分 类号 ：５ ７ ９ ￥ ６ ．
文献 标识码 ： Ｂ
吴蔡 萸 Ｅ ｏ ｉ ｒｔｅａ ａ Ｊｓ． Ｂ ｎｈ为 芸 香 ｖｄａ ｕａｃｒ （ｕｓ ） ｅ ｔ ｐ