顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用分析汉麻叶挥发性成分
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（． １ 北京 工商 大 学 食 品学 院／ 植物 资 源研 究开发 北京 市重点 实验 室 ，北京 １０ ４ ； ０ ０ ８
２ 国家食品 药品监 督 管理局 保健 食 品 审评 中心 ， 京 １ ０ ７ ； ． 北 ０ ０ ０
３ 中 国人 民 解 放 军 总后 勤 部 军 需 装 备 研 究 所 军 用 汉 麻 材 料 研 究 中 心 ，北 京 １０ ８ ） ． ０ ０ ２
摘 要 ：采用顶 空固相微 萃取 法结合 气相 色谱 一 质谱 联 用 对汉 麻 叶的挥 发 性成 分进 行 分析 ， 察 ３ 考 种 不 同萃取 纤维 （ Ｖ ／ Ａ ／ Ｄ ｓ Ｃ Ｒ Ｐ ＭＳ Ｐ ＭＳ Ｄ Ｂ 对分析 结果 的影 响 ， Ｄ Ｂ ｃ Ｒ Ｐ Ｍ ，Ａ ／ Ｄ ，Ｄ ／ Ｖ ） 结果表 明较佳 萃
第 ３ ０卷 第 ４期
２１ ０ ２年 ７月
北 京 工 商 大 学 学 报 （自然 科 学 版 ） Ｊｕｎｌ ｆＢｉｎ ｅｈ ｏ ｇ ｎ ｕｉｅｓＵ ｉ ｒｉ （ ａｕａ ＳｉｎｅＥ ｉｏ ） ｏｒａ ｏ ｅ ｉｇＴ ｃｎｌ ｙａｄＢ ｓ ｓ ｎｖ ｓｙ Ｎ ｔｒｌ ｃ ｃ ｄｔｎ ｊ ｏ ｎ ｅ ｔ ｅ ｉ
植 物 作 为 精 神 类 药 物 的 研 究 较 多
号 ” 麻作 为全 国第一 个 低 毒大 麻 新 品种 ， ２ ０ 汉 于 ０１ 年 ７月 通 过 云 南 省 农 作 物 新 品 种 审 定 委 员 会 审
系列 烷烃 ， 色谱 纯 ， 京百灵 威化 学公 司． 北 Ｊ ５０ Ａ一 ３ ０型 电子分 析 天平 ， 上海 精 密 科 学 仪 器
一
顶空 固相 微 萃取 （ ｅｄｐ ｃ ｏ ｄｐ ａｅｍ ｃｏ ｈａ ｓａｅｓｌ ｈ ｓ ｉ — ｉ ｒ
年 生草 本植 物 ， 四氢 大麻 酚 （ ｅ ａｙ ｒｃｎ ａ ｉ 且 Ｔ ｔ ｈ ｄ０ａｎ ｂ— ｒ
ｅｔ ｃ ｏ ， ＳＳ Ｍ ｘｒ ｔ ｎ Ｈ —Ｐ Ｅ）技 术 是 近 年 来 发 展 起 来 的 一 ａｉ 种 吸附 型样 品前处理 技术 ．本 研 究采 用 固相 微萃 取 技术 ， 相色谱 一 谱联 用确定 并分 析汉 麻 叶的挥 发 气 质
取 纤 维为 Ｃ Ｒ Ｐ ＭＳ Ａ ／ Ｄ ．从 汉麻 叶 中检 出 ５ ９种挥 发性 成 分 ， 占挥 发 油总组 分的 ９ ． ８ ， 中醛 类 ３ ３１ ％ 其 种 （ ． １ ） 醇类 １种 （ ． ６ ） 烃 类 ３ ０７％ 、 ００ ％ 、 ７种 （ ７ ２ ％ ） 杂环化 合物 类 ３种 （ ． ９ ） 萜烯 类 １ ５ ．３ 、 ０ １％ 、 ２种 （ ４ ４ ％ ） 其他 ３种 （ ． ０ ） ３ ．９ 、 ０ ５ ％ ．在鉴 定 出的成 分 中含 量较 多的是 ［ 一 １ ， Ｚ ９ ） － １ ，１ １ （ Ｒ ４ ，Ｓ ］ Ｒ ４， １ １ 一 三 甲基 一一 甲基一 ８亚 二环 ［ ． ． ］ 一 ７ ２ ０ ４ 十一 烯 （ ８ ８ ％ ） （ ， ， ）１ ５二 甲基一一 １．１ 、 １ ３ ５ 一 ，一 ｃ ｘ ３ 甲基 一一 甲基 环 ２亚 己烷 （ ８ １ ％ ） Ｏ 石 竹烯 （ １ ５ ％ ） 异 柠檬 烯 （ ． ８ ） １．８ 、ｔ 一 １．２ 、 ６ ７ ％ 等． 关键 词 ： 汉麻 ；顶 空 固相微 萃取 ；气相 色谱 一 质谱 ； 发性 成分 挥
Ｖｏ ＿ Ｏ ｌ ３ Ｎ０ ４ ．
Ｊ ．２Ｏｌ ｕ１ ２
文 章 编 号 ：６ １ １ １ （ ０ ２ ０ — ４ ．６ １ ７ —５ ３ ２ １ ） ４ ０ ４０ ０
顶 空 固相 微 萃 取 一 相 色谱 质 谱 联 用 分 析 气 汉 麻 叶 挥 发 性 成 分
朱晨 瑜 曹 蕊 ， 蒋 勇 祝 钧 ， 何 聪芬 何 锦 风 ， ， ，
性成 分 ， 为进 一步开 发利 用 、 究汉麻 叶 提供基 础数 研 据 和理论 依据 ．
ｎ ｌＴ Ｃ） ｏ， Ｈ 含量 低 于 ０ ３ （ ． ％ 干物质 质量 分数 ， 区分汉 麻 与大 麻 的重要 特征参 数 ） ．大 麻药 用历史 悠久 ， 麻叶、 花 、 麻 麻根 可提取 药物 ， 有止 血 、 散淤 、 解毒 、 安 胎 、 尿 、 静 、 醉 等 功效 ．医用 汉 麻 发 展 始 于 利 镇 麻
中 图 分 类 号 ： Ｓ ０ ． Ｔ ２７ ３ 文献标 志 码 ： Ａ 和 利 用 较 少 ．
汉 麻 （ ｈ ａＨ ｍ 系大 麻 科 （ ａ ｎ ｂ ａｅｅ 、 Ｃ ｉ — ｅ ｐ） ｎ Ｃ ｎ ａ ｉ ｃａ ） ｎ
大 麻 属 （ ａ ｎ ｂ ） 大 麻 种 （ ａ ｎ ｂ ａｉ ． 的 Ｃ ｎａｉ 、 ｓ Ｃ ｎ ａ ｉ Ｓ ｔ ａＬ ） ｓ ｖ
值 ， 以合 法种 植 ．大 麻 药 品 已 被 作 为 止 痉 挛 、 可 镇
静 、 痛 、 眠 的药 物 止 催
．目前 ， 内 外对 大 麻 类 国
， 云 南 一 “
“ 云南 一号 ” 汉麻 叶 ， 国人 民解 放 军 总后 勤 部 中 军需 装备 研究 所军用 汉麻 材料研 究 中心提 供．
约公 元 前 ２ ３ ７ ７年 ， 大 滞 后 于 汉 麻 作 为 纤 维 的 历 大
史 ．到 ２ ０世纪 初 ， 由于汉 麻 的 Ｔ ＨＣ含量 极低 ，已
１ 材 料 与 方 法
１ １ 材 料 、 剂 与 仪 器 ． 试
不具 有毒 品利 用 价 值 ，且 具 有 极 高 的经 济 利 用 价
公 司 ； Ｆ一 ０ Ｓ型集 热 式 恒 温 加 热Βιβλιοθήκη 磁 力 搅 拌 器 ， Ｄ １１ 河
定， 主要 利 用 其籽 种 和 原 麻 纤 维 ， 汉 麻 叶 的研 究 对
收 稿 日期 ： ０ １ ０—２ ２ １ —１ ８
基 金 项 目 ： 麻 植 物 中抗 菌 等 成 分 提 取 及 应 用研 究项 目（９ ０ ５ １３ ） 汉 １０ ０ ５０ ８ ．
２ 国家食品 药品监 督 管理局 保健 食 品 审评 中心 ， 京 １ ０ ７ ； ． 北 ０ ０ ０
３ 中 国人 民 解 放 军 总后 勤 部 军 需 装 备 研 究 所 军 用 汉 麻 材 料 研 究 中 心 ，北 京 １０ ８ ） ． ０ ０ ２
摘 要 ：采用顶 空固相微 萃取 法结合 气相 色谱 一 质谱 联 用 对汉 麻 叶的挥 发 性成 分进 行 分析 ， 察 ３ 考 种 不 同萃取 纤维 （ Ｖ ／ Ａ ／ Ｄ ｓ Ｃ Ｒ Ｐ ＭＳ Ｐ ＭＳ Ｄ Ｂ 对分析 结果 的影 响 ， Ｄ Ｂ ｃ Ｒ Ｐ Ｍ ，Ａ ／ Ｄ ，Ｄ ／ Ｖ ） 结果表 明较佳 萃
第 ３ ０卷 第 ４期
２１ ０ ２年 ７月
北 京 工 商 大 学 学 报 （自然 科 学 版 ） Ｊｕｎｌ ｆＢｉｎ ｅｈ ｏ ｇ ｎ ｕｉｅｓＵ ｉ ｒｉ （ ａｕａ ＳｉｎｅＥ ｉｏ ） ｏｒａ ｏ ｅ ｉｇＴ ｃｎｌ ｙａｄＢ ｓ ｓ ｎｖ ｓｙ Ｎ ｔｒｌ ｃ ｃ ｄｔｎ ｊ ｏ ｎ ｅ ｔ ｅ ｉ
植 物 作 为 精 神 类 药 物 的 研 究 较 多
号 ” 麻作 为全 国第一 个 低 毒大 麻 新 品种 ， ２ ０ 汉 于 ０１ 年 ７月 通 过 云 南 省 农 作 物 新 品 种 审 定 委 员 会 审
系列 烷烃 ， 色谱 纯 ， 京百灵 威化 学公 司． 北 Ｊ ５０ Ａ一 ３ ０型 电子分 析 天平 ， 上海 精 密 科 学 仪 器
一
顶空 固相 微 萃取 （ ｅｄｐ ｃ ｏ ｄｐ ａｅｍ ｃｏ ｈａ ｓａｅｓｌ ｈ ｓ ｉ — ｉ ｒ
年 生草 本植 物 ， 四氢 大麻 酚 （ ｅ ａｙ ｒｃｎ ａ ｉ 且 Ｔ ｔ ｈ ｄ０ａｎ ｂ— ｒ
ｅｔ ｃ ｏ ， ＳＳ Ｍ ｘｒ ｔ ｎ Ｈ —Ｐ Ｅ）技 术 是 近 年 来 发 展 起 来 的 一 ａｉ 种 吸附 型样 品前处理 技术 ．本 研 究采 用 固相 微萃 取 技术 ， 相色谱 一 谱联 用确定 并分 析汉 麻 叶的挥 发 气 质
取 纤 维为 Ｃ Ｒ Ｐ ＭＳ Ａ ／ Ｄ ．从 汉麻 叶 中检 出 ５ ９种挥 发性 成 分 ， 占挥 发 油总组 分的 ９ ． ８ ， 中醛 类 ３ ３１ ％ 其 种 （ ． １ ） 醇类 １种 （ ． ６ ） 烃 类 ３ ０７％ 、 ００ ％ 、 ７种 （ ７ ２ ％ ） 杂环化 合物 类 ３种 （ ． ９ ） 萜烯 类 １ ５ ．３ 、 ０ １％ 、 ２种 （ ４ ４ ％ ） 其他 ３种 （ ． ０ ） ３ ．９ 、 ０ ５ ％ ．在鉴 定 出的成 分 中含 量较 多的是 ［ 一 １ ， Ｚ ９ ） － １ ，１ １ （ Ｒ ４ ，Ｓ ］ Ｒ ４， １ １ 一 三 甲基 一一 甲基一 ８亚 二环 ［ ． ． ］ 一 ７ ２ ０ ４ 十一 烯 （ ８ ８ ％ ） （ ， ， ）１ ５二 甲基一一 １．１ 、 １ ３ ５ 一 ，一 ｃ ｘ ３ 甲基 一一 甲基 环 ２亚 己烷 （ ８ １ ％ ） Ｏ 石 竹烯 （ １ ５ ％ ） 异 柠檬 烯 （ ． ８ ） １．８ 、ｔ 一 １．２ 、 ６ ７ ％ 等． 关键 词 ： 汉麻 ；顶 空 固相微 萃取 ；气相 色谱 一 质谱 ； 发性 成分 挥
Ｖｏ ＿ Ｏ ｌ ３ Ｎ０ ４ ．
Ｊ ．２Ｏｌ ｕ１ ２
文 章 编 号 ：６ １ １ １ （ ０ ２ ０ — ４ ．６ １ ７ —５ ３ ２ １ ） ４ ０ ４０ ０
顶 空 固相 微 萃 取 一 相 色谱 质 谱 联 用 分 析 气 汉 麻 叶 挥 发 性 成 分
朱晨 瑜 曹 蕊 ， 蒋 勇 祝 钧 ， 何 聪芬 何 锦 风 ， ， ，
性成 分 ， 为进 一步开 发利 用 、 究汉麻 叶 提供基 础数 研 据 和理论 依据 ．
ｎ ｌＴ Ｃ） ｏ， Ｈ 含量 低 于 ０ ３ （ ． ％ 干物质 质量 分数 ， 区分汉 麻 与大 麻 的重要 特征参 数 ） ．大 麻药 用历史 悠久 ， 麻叶、 花 、 麻 麻根 可提取 药物 ， 有止 血 、 散淤 、 解毒 、 安 胎 、 尿 、 静 、 醉 等 功效 ．医用 汉 麻 发 展 始 于 利 镇 麻
中 图 分 类 号 ： Ｓ ０ ． Ｔ ２７ ３ 文献标 志 码 ： Ａ 和 利 用 较 少 ．
汉 麻 （ ｈ ａＨ ｍ 系大 麻 科 （ ａ ｎ ｂ ａｅｅ 、 Ｃ ｉ — ｅ ｐ） ｎ Ｃ ｎ ａ ｉ ｃａ ） ｎ
大 麻 属 （ ａ ｎ ｂ ） 大 麻 种 （ ａ ｎ ｂ ａｉ ． 的 Ｃ ｎａｉ 、 ｓ Ｃ ｎ ａ ｉ Ｓ ｔ ａＬ ） ｓ ｖ
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．目前 ， 内 外对 大 麻 类 国
， 云 南 一 “
“ 云南 一号 ” 汉麻 叶 ， 国人 民解 放 军 总后 勤 部 中 军需 装备 研究 所军用 汉麻 材料研 究 中心提 供．
约公 元 前 ２ ３ ７ ７年 ， 大 滞 后 于 汉 麻 作 为 纤 维 的 历 大
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１ １ 材 料 、 剂 与 仪 器 ． 试
不具 有毒 品利 用 价 值 ，且 具 有 极 高 的经 济 利 用 价
公 司 ； Ｆ一 ０ Ｓ型集 热 式 恒 温 加 热Βιβλιοθήκη 磁 力 搅 拌 器 ， Ｄ １１ 河
定， 主要 利 用 其籽 种 和 原 麻 纤 维 ， 汉 麻 叶 的研 究 对
收 稿 日期 ： ０ １ ０—２ ２ １ —１ ８
基 金 项 目 ： 麻 植 物 中抗 菌 等 成 分 提 取 及 应 用研 究项 目（９ ０ ５ １３ ） 汉 １０ ０ ５０ ８ ．