杨梅树精准修剪方法及其关键技术要点

杨梅树精准修剪方法及其关键技术要点

梁森苗1，邹秀琴2，武 峥3，周晓音4，郑锡良1，戚行江1※

（1. 浙江省农业科学院园艺研究所，杭州 310021；2. 浙江省青田县农业局，323900；

3. 重庆市农业科学院果树研究所，401329；

4. 浙江省丽水市农业局，323000）

摘 要 简要介绍杨梅树精准修剪技术，提出修剪时期及环割、拉枝、撑枝、摘梢、短截和疏删等6种整枝方法。阐述“杨梅幼龄树，初果期，盛果期，上强下弱树，侧枝，结果枝，徒长枝，下垂枝，过密枝、交叉枝、病虫枝和枯枝，更新树，提早结果，矮化树体”等12种修剪的关键技术要点。关键词 杨梅；精准修剪；整枝方法；关键技术

中图分类号：S661.2 文献标志码：B 文章编号：1673-890X(2014)34-11-03

知网出版网址：http://www /kcms/detail/50.1186.S.20141224.1040.023.html 网络出版时间：2014/12/24 10:35:00

收稿日期：2014-09-18

基金项目：国家公益性行业（农业）科研专项经费(201203089）；国家星火计划重大项目（2012GA700003）；浙江省农科院院市（丽水）政府科技合作项目（LS20130004）。

作者简介：梁森苗（1966—），男，浙江新昌人，硕士，副研究员，从事杨梅育种、栽培与科技推广。为通信作者，E-mail: qixj@ 。

杨梅（Mjrica rubra Sieb. et Zucc.）为我国南方的特色水果，果实色艳味美、营养丰富，深受生产者和消费者喜爱，适宜山地栽培；其树冠茂密、凋落量大，故丰产栽培中修剪技术地位重要。本文阐述的杨梅树精准修剪，是矮化优质栽培中的一项高新技术，是调整树体结构、缓和树势、形成花芽、节省养分消耗、合理负载，改善树冠内部通风透光条件，避免或减轻杨梅病虫害为害的重要措施；也是我国杨梅优质、高效、安全生产的重要手段。

1 精准修剪方法

杨梅树修剪按修剪时期可分为生长期修剪和休眠期修剪。生长期修剪在4—9月，除挂果期外均可进行，修剪方法有环割、拉枝、撑枝、摘梢、短截和疏删等；休眠期修剪在11月至翌年3月中旬进行。1.1 环割

适于生长旺盛的树体，采取环绕树枝的螺纹状环割，深达木质部。1.2 拉枝

一般幼龄树应用较多，幼龄枝条较细、柔软，易

拉开，拉枝效果较好，树龄过大会增加拉枝难度，因为枝条容易断裂。一般可用绳或铅丝系着于骨干枝的中上部，另一端系在地面的木桩上，把枝条向水平方面拉开，在枝条系着的部位要预先采用软韧的材料进行包裹，以免树皮擦破感染病害。1.3 撑枝

撑枝是用坚固的短木条撑开主枝基部和主干所成的角度。在拉枝较困难的情况下，往往采取撑枝来拉开基枝的角度。拉枝和撑枝一年内需开展数次才能达到理想效果，并且要连续进行，否则枝条容易恢复到原来角度。拉枝、撑枝目的均是使杨梅树体开张，通风透光，减少病虫害发生，达到优质丰产。1.4 摘梢

主要作用是调节树体营养生长和生殖生长的矛盾，减少杨梅落果，提高着果率。杨梅幼树或初果树往往开花数量较多，但着果率很低、产量低，其主要原因是杨梅幼树生长势旺，花期抽发新梢会消耗大量养分，导致落花落果，此时进行摘梢，可以减少落果，提高着果率；同时，对生长过旺的幼树枝梢进行摘梢处理，代替短截修剪，也有利于树形快速形成；树冠内部较为空虚的树体，可对徒长枝进行摘梢处理，使之抽发二次梢，培养结果枝组。1.5 短截

剪除枝条总长度的1/3～1/2，促使剪口下方抽发

第8卷第34期V ol.8 No.34南方农业

South China Agriculture

2014年12月 Dec.2014

梁森苗,邹秀琴,武 峥,等.杨梅树精准修剪方法及其关键技术要点[J].南方农业,2014,8(34):11－13

新枝的修剪方法。由于短截减少了剪口上方的芽或枝梢，树体养分可集中供应剪口下方枝梢生长，因而可增加树体枝梢数量，促进枝梢生长。

1.6 疏删

从基部剪除整个枝条，控制剪口附近再抽发枝梢。疏删后保证了剩留枝梢的养分供应和光照条件，有利于减少病虫害发生，从而促进杨梅生长结果。

2 关键技术要点

2.1 幼龄树修剪

以疏删轻剪为主，选留培养好主枝、副主枝和侧枝，保持各级骨干枝应有的角度和从属关系，合理配置枝群，促进树冠形成。

2.2 初果期修剪

以调控生长与结果间的关系为主。继续培养各级骨干枝上的延长枝、扩展树冠，合理配置营养枝及结果枝。控制徒长枝，回缩衰弱枝，侧枝去强留弱，缓和树势，促进花芽形成，保持适量结果。

2.3 盛果期修剪

剪去树冠上部直立强枝，保持树冠开张、内部光照充足。疏除密生枝，回缩衰弱枝；对部分果枝进行短截，促发预备枝，调节生长结果平衡，防止大小年结果；郁闭树冠疏除徒长枝，内部较为空虚树冠对徒长枝进行短截，促进分枝，填补空缺。

2.4 上强下弱树修剪

当出现中心主干生长旺盛的情形时，可利用去强留弱进行“换头”，使中心主干曲线上升。对上大下小、强枝过多树冠，应疏除上部部分强枝，对树冠整体进行“开天窗”处理；同时去强留弱，删除密生枝，对过长枝条进行回缩修剪。

2.5 侧枝修剪

在主干、主枝和副主枝上长出的侧枝或结果枝组为杨梅的主要结果部位，修剪中应尽量保证这些枝组健康生长，生长过旺时，可根据去强留弱原则进行疏剪或环割等处理，以促进花芽分化、促进结果。连续结果后的枝组，结果部位远离基枝，枝条逐渐衰老、密生或交叉，如附近有新枝，应及时更新。

2.6 结果枝修剪

杨梅树可通过修剪调节开花结果和营养生长平衡，有效缓解大小年结果现象。在花芽分化较好、花量较多年份，结果枝修剪以短截修剪为主，以减少当年开花量，促进来年结果预备枝的生长；在花量较少的年份，结果枝修剪应以疏删为主，而对枝条较少、花芽分化不良树体，结果枝不宜修剪。

2.7 徒长枝修剪

为迅速扩大树冠，幼龄树应尽量保留和利用徒长枝；进入结果期后，则应尽量减少徒长枝的抽生。对主干或主枝上枝叶茂盛部位抽生的徒长枝，应在抽生初期从基部剪去；当树冠内缺少主枝或副主枝时，则可对徒长枝适当短截，促使抽发枝条以培养主枝和副主枝；在中心领导干、主枝以及副主枝上空秃部分抽发的徒长枝，可暂时保留，培养结果枝组。

2.8 下垂枝修剪

下垂的枝条，通风透光不佳，结果性能较差，易引起病害，果实接触地面也易造成污染，故一般应及时剪除。为防止枝条下垂，在整形过程中要注意培养健壮的主枝和副主枝，并且设法使侧枝上的结果部位尽量靠近主枝、副主枝。一般树冠下部需与地面保持60 cm以上的高度，对于该高度内枝条应进行回缩修剪。

2.9 过密枝、交叉枝、病虫枝和枯枝修剪

成年杨梅树经累年结果，往往出现枝条密生、内部光照不足、枝条细弱且枯死等现象，需及时剪除交叉枝、病虫枝和枯枝，并对细弱枝进行回缩。

2.10 更新树修剪

根据树体衰弱程度，可划分为局部更新、主枝更新和主干更新。更新修剪应分2～3年完成，每年去除1/3大枝，2～3年后树冠大小为原树冠的1/2左右为宜，同时可降低树体高度，实现矮化栽培。修剪要去除上部直立的枝条，保留下部斜生的枝条；大枝伤口应成斜面并削平，防止积水导致腐烂等；修剪后抽生新梢要及时进行护理，去除过密枝，对徒长枝要进行摘心，以确保枝叶正常生长。更新树冠还应配合断根方式更新根群，并进行肥培管理，做好病虫防治工作。

2.11 提早结果修剪

杨梅树种植后任其自然生长，一般要6～8年后才能结果，结果大树生长过旺往往导致杨梅果实品质不佳。因此，必须对杨梅加强早期管理，以提早结果，

梁森苗，邹秀琴，武峥，周晓音，郑锡良，戚行江：杨梅树精准修剪方法及其关键技术要点