规模化养猪的主要技术措施
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求得各类猪栏的数量后，再根据各类猪栏的规格 及排粪沟、过道、饲养员值班室的规格，计算各类猪舍 的建筑尺寸和需要的栋数。 4． 3 各类猪舍布局
根据生产工艺流程，将各类猪舍在生产区内做出 平面布局安排。为管理方便、缩短转群距离，应以分 娩舍为中心，保育舍靠近分娩舍，生长舍（ 中猪阶段） 靠近保育舍，育肥舍再靠近生长舍，妊娠舍也靠近分 娩舍。猪舍之间的间距应考虑防火、过车、通风的需 要，结合具体场地确定，可在 10 ～ 15 m。 4． 4 各类猪占地面积
素、卡那霉素、泻痢停和链霉素等，还可采用微生物制
（ 010）
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禽蛋的保鲜技术
张 慧1 ，王 东1 ，范文广1 ，肖志刚2
（ 1． 黑龙江职业学院，黑龙江 双城 150111； 2． 东北农业大学，哈尔滨 150030）
保质保量有序平稳进行。
2 规模化养猪应具备的条件
2． 1 场地
养猪场要求既不靠近公路，又不要太偏僻。靠近
公路不利于防疫，太偏僻的地方水、电、路都不方便，
会给养猪场的建设和经营带来困难，成本增高。原则
上要求养猪场距主要公路 5 ～ 10 km 为宜，水源的水 质好，水量 足。 还 要 考 虑 到 排 污 与 环 境 等 诸 多 方 面
育肥猪 一 般 体 重 为 90 ～ 100 kg，饲 养 时 间 为 160 ～ 170 d（ 从出生到出栏） 。 4． 6 其他
料重比为 3． 75 ； 猪场劳动生产率，每人年饲养 （ 出栏） 200 ～ 400 头商品猪（ 全群计算） ，每头母猪年 产 2． 2 窝，年成活 20 头仔猪。 5 规模化养猪场的总体布局
1 /3） ，产后增料（ 产后 3d 恢复原量） 的措施，在泌乳 期灭鼠，严禁将病猪肉带进猪场食堂，控制疫病传播。
期间采用“低、高、低”的饲养方法。
6． 5． 3 免疫、驱虫 免疫接种可根据猪场周围疫病
6． 4． 5 断奶关 应采取逐渐断奶法，要求猪舍、饲料 流行情况有选择地进行，要制定本场猪的免疫程序，
30 ℃ ，8 ～ 14 日 龄 28 ～ 24 ℃ ，25 ～ 30 日 龄 24 ～ 猪提供未污染的饲料和饮水。
22 ℃ 。地面温度低于 20 ℃ 时仔猪容易发生腹泻。
6． 5． 2 猪舍环境卫生 规模猪场环境卫生是防止二
6． 4． 2 乳头关 仔猪生后 1 ～ 3 d 固定乳头，把弱小 次感染的有效措施。猪场用具常刷洗消毒，猪舍要冬
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中图分类号： S873
文献标识码： B
DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.2014.1268
0． 015 mg / L。封闭猪舍应经常保持通风换气，猪栏经 6． 5 养猪场综合防疫措施
常打扫，保持舍内空气新鲜，温度、湿度适宜。
6． 5． 1 饲料及饮水卫生 大多数致病因素是随着吃
6． 4 提高仔猪成活率的措施
料、饮水侵害猪体的。猪吃了发霉玉米会引起消化不
6． 4． 1 温度关 仔猪适宜温度为生后 1 ～ 7 日龄 良、下痢和母猪流产、死胎甚至大批死亡，因此，要给
收稿日期： 2014-02-24； 修回日期： 2014-08-25 作者简介： 李佳鹏（ 1977 － ） ，男，高级兽医师，本科，主要从事 兽医基础研究、动物诊疗、疫病防治、技术咨询和新技术推广工 作，zhoumengbin1963@ 126． com．
文章编号： 1004-7034（ 2014） 11 － 0044 － 03
害气体严重降低猪的食欲，影响增重和饲料利用率。 饮水（ 饮水加醋） 。严重者可用 20 mL 碳酸氢钠配合
猪舍 内 有 毒 气 体 的 限 制 指 标 是 CO2 浓 度 不 超 过 30 mL 葡 萄 糖 氯 化 钠 注 射 液 缓 慢 静 脉 注 射，效 果
0． 2% ，NH3 含量不超过 0． 02 mg / L，H2 S 浓度不超过 很好。
的仔猪安排在前边的乳头，尽快吃上初乳。
暖夏凉，通风，清洁，干燥，光线充足，定期进行消毒，
6． 4． 3 补料关 仔猪生后 5 ～ 7 d 开始补料，自己配 消毒药要常更换，以防细菌、病毒产生耐药性。生产
制的全价料或颗粒料诱导开食。
区要种植花草、树木，美化净化环境。管理和处理好
6． 4． 4 奶膘关 采取母猪产前减料（ 产前 3 d 减料 粪便，猪场禁止饲养猫、狗等小动物，在安全地带要定
Heilongjiang Animal Science
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and Veterinary Medicine
№ 11 2014
规模化养猪的主要技术措施
李佳鹏
（ 桦川县畜牧兽医局 兽医卫生防疫站，黑龙江 桦川 154300）
中图分类号： S815． 2
文献标识码： B
DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.2014.1267
2） 应用孕马血清促性腺激素类药物治疗。 3） 采用运动法，把母猪赶出去，到有青草的地方 放牧。 4） 采用饥饿法，减少日喂量 2 /3。 5） 采用公母混群法，公母猪混群饲养。 6． 3 搞好环境控制 6． 3． 1 群居环境 要合理组群，按品种和体重大小、 强弱分群，搞好调教，在固定位置排便、睡觉和饮水并 养成习惯。饲养猪只的密度要适当，保育猪和育肥猪 每群在 20 头左右。 6． 3． 2 猪舍环境 生长育肥猪最适宜的气温在 16 ～ 22 ℃ ，气温过低或过高都影响猪增重、饲料利用 率。空气相对湿度以 40% ～ 70% 为宜，气温低、湿度 高时，对猪只的健康、增重和饲料利用率的影响非常 严重。湿度低（ 40% 以下） 易引起皮肤和外露黏膜干 裂，促使呼吸道和皮肤疾患增加。猪舍内由于粪尿、
种公猪每栏养 1 头，占地面积为 7 ～ 9 m2 ，栏高 1． 2 m； 母猪栏，空怀和妊娠早期采用群养，每栏 5 头， 猪栏面积为 7 ～ 9 m2 ，栏高 1． 2 m，地面坡度不要大于 1 /45； 分娩栏是一种单饲猪栏，占地面积为 4 m2 ； 仔
猪保育栏，每 16 ～ 20 头为 1 栏，占面积为 10 ～ 12 m2 。 4． 5 适宜出栏体重
根据科学规划要求，规模化养猪场至少应包括生 产区、生产辅助区、行政与生活区。生产区包括各种 猪舍、消毒室（ 更衣、洗澡、消毒） 、消毒池、兽医室、病 死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室和粪便处理 区等。生产区应设在猪场的最里边，不与外来人、车、 物相接。生产辅助区包括饲料仓库、饲料厂、水井房 （ 水塔） 、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂及修配厂 等。行政生活区包括办公、食堂和职工宿舍等，行政 生活区应在上风头或场区的前面，外来的人、车、物停 留在此处，禁止进入生产区。 6 规模化养猪应解决的几个技术问题 6． 1 坚持自繁自养
因素。 2． 2 资金
充足的资金是养猪场建设和生产运转所必需的。 2 000头的猪场需资金约 200 万元，万头猪场需资金 800 ～ 1 000 万元，养猪生产的连续性决定了必须有足 够资金作保证。 2． 3 市场
市场需求量决定养猪的商品量。养猪市场一是 销售市场，二是加工市场。销售市场既着眼于本场市 场，又要考虑到周边城市市场。加工市场是养猪生产 可靠又稳定的市场，要与加工企业建立产销合同，以 销定产。综合分析二个市场的销量情况，从而确定生 产规模和出栏量。 2． 4 人才
优质充足的饲料资源是规模化养猪的物质保证。 按饲养无公害猪肉的要求组织购进玉米、豆粕和麦麸 等主要原料。为降低成本，猪场要自配饲料，按不同 时期、不同类别猪只的需要配制各种饲料。大型养猪 场要自建仓库，贮备足够的饲料原料，避免市场涨价 使饲料成本上升，降低市场风险。 3 规模化养猪的工艺流程和技术路线 3． 1 规模化养猪育肥猪工艺流程（ 见图 1） 3． 2 三元杂交商品猪技术流程（ 见图 2） 3． 3 猪纯种繁育技术流程（ 见图 3） 4 规模化养猪的有关技术参数 4． 1 各类猪栏所需数量的计算
猪场自己饲养优良种猪、培育杂交仔猪、育肥，有 利于防疫灭病，提高仔猪成活率，也有利于降低饲养 成本。 6． 2 提高母猪繁殖率
规模猪场近几年后备母猪和经产母猪不发情的 达到 10% ～ 20% （ 不发情的占 3% 为正常） ，给生产 者造成很大的经济损失。
解决方法： 1） 查病史，本场是否发生过与繁殖障 碍有关的疫病（ 如细小病毒、乙型脑炎、猪繁殖与呼 吸综合症、伪狂犬病、衣原体、布病等） ； 如有，首先应 当做好这些病的疫苗注射工作。
术，不断提高生产效率和生产水平。
1． 2 规模较大，终年舍内饲养
规模为年出栏商品猪 2 000 ～ 10 000 头，采用高
密度（ 育肥猪或育成猪） 或单圈饲养（ 公母猪） ，减少 占地面积和猪舍的建筑面积。
1． 3 装备必要的机械设备和自动化仪器
为了提高劳动生产率、便于管理，尽可能装备必
要的机械设备和自动化仪器。
1． 4 创造适宜的畜舍环境
根 据 猪 的 生 理 特 点，创 造 并 控 制 相 应 的 畜 舍 环
境，使养猪生产不受季节和温度的影响，从而使商品
猪均衡供应市场，为消费者提供可靠的物源，或者为
养猪场、专业户提供优质的种猪。
1． 5 猪场管理科学化
采用科学的经营管理方法组织生产，使各生产要
素、工艺流程等规格标准化并有规律地运转，使生产
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and Veterinary Medicine
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饲料及垫草的发酵或腐败，经常分解出氨气和硫化氢 剂（ 乳酸菌素片等） 进行治疗与预防。断奶仔 猪 下
等有毒气体，猪体又会排出大量水分和 CO2 ，这些有 痢，可用金霉素、痢特灵和痢菌净联合用药洁疗，充分
人才是事业成功的保证。养猪的人才包括畜牧 兽医专业人才和管理人才，以及有经验的饲养员等。 充分发挥人才作用，研究和解决生产和管理中遇到的 问题，不断总结经验，改进技术方案，开发新的饲料品 种，打出市场热销的猪产品，占领国内外市场。 2． 5 先进的设备
先进设备是规模化养猪的重要条件。没有先进 设备，会给生产和管理造成很大的麻烦。养猪设备要 求操作方便，坚固耐用。如母猪限位高栏和仔猪保育 高栏的床底要用防腐、防锈材料，既平整能漏粪，又不 损伤蹄夹。养猪设备还包括给水、供料系统、猪栏、除 粪设备，以及微机监控装置等。 2． 6 资源
成分、饲料量逐渐过度。
同时经常进行免疫抗体测定，保证猪群维持有效的抗
6． 4． 6 防止下痢关 下痢是由于母乳过浓、脂肪含 体水平。基础母猪空怀时要用左旋咪唑、丙硫苯咪唑
量过高引起的，要减少母猪精料量，增加多汁青绿饲 或伊维菌素等驱除猪体内外寄生虫，仔猪 60 日龄及
料，减少母猪放奶次数。治疗黄痢首选药物有庆百度文库霉 120 日龄左右驱虫 1 次，确保猪群健康。
规模化养猪也可称为现代化养猪，就是利用现代
科学技术、现代工业设备和工业生产方式进行养猪生
产； 利用先进的科学方法来组织和管理养猪生产，以
提高劳动生产率、繁殖成活率、出栏率和商品率，从而
达到养猪的稳产、高产、优质（ 无公害） 和低成本高效 益的目的。
1 规模化养猪的特点
1． 1 运用综合科技手段
运用包括先进的遗传育种、营养需要、环境生理、 猪的行为 特 性、专 业 化 的 机 械 设 备 和 疫 病 防 治 等 技
《黑龙江畜牧兽医》综合版
2014 年 11 月（ 下） 45
图 1 规模化养猪育肥猪工艺流程
图 2 三元杂交商品猪技术流程
图 3 猪纯种繁育技术流程
生产管理工艺不同，猪栏数就不同。以规划 100 头母猪为例，可供其他规模和生产管理的猪场作规划 参数。
妊娠母猪栏，需 86 栏（ 指单舍饲养的） ； 分娩母 猪栏，需 24 栏； 保育栏，需 10 栏（ 保育猪每 20 头养于 1 栏） ； 肉猪栏，需 42 栏（ 肉猪每 20 头养于 1 栏） ； 公 猪栏，每 25 头母猪需 1 头公猪，每头公猪占 1 栏，需 4 ～ 5 栏； 后备母猪栏，每年更新母猪 25% ，每 6 头占 1 栏，需 5 栏。 4． 2 各类猪舍栋数
根据生产工艺流程，将各类猪舍在生产区内做出 平面布局安排。为管理方便、缩短转群距离，应以分 娩舍为中心，保育舍靠近分娩舍，生长舍（ 中猪阶段） 靠近保育舍，育肥舍再靠近生长舍，妊娠舍也靠近分 娩舍。猪舍之间的间距应考虑防火、过车、通风的需 要，结合具体场地确定，可在 10 ～ 15 m。 4． 4 各类猪占地面积
素、卡那霉素、泻痢停和链霉素等，还可采用微生物制
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禽蛋的保鲜技术
张 慧1 ，王 东1 ，范文广1 ，肖志刚2
（ 1． 黑龙江职业学院，黑龙江 双城 150111； 2． 东北农业大学，哈尔滨 150030）
保质保量有序平稳进行。
2 规模化养猪应具备的条件
2． 1 场地
养猪场要求既不靠近公路，又不要太偏僻。靠近
公路不利于防疫，太偏僻的地方水、电、路都不方便，
会给养猪场的建设和经营带来困难，成本增高。原则
上要求养猪场距主要公路 5 ～ 10 km 为宜，水源的水 质好，水量 足。 还 要 考 虑 到 排 污 与 环 境 等 诸 多 方 面
育肥猪 一 般 体 重 为 90 ～ 100 kg，饲 养 时 间 为 160 ～ 170 d（ 从出生到出栏） 。 4． 6 其他
料重比为 3． 75 ； 猪场劳动生产率，每人年饲养 （ 出栏） 200 ～ 400 头商品猪（ 全群计算） ，每头母猪年 产 2． 2 窝，年成活 20 头仔猪。 5 规模化养猪场的总体布局
1 /3） ，产后增料（ 产后 3d 恢复原量） 的措施，在泌乳 期灭鼠，严禁将病猪肉带进猪场食堂，控制疫病传播。
期间采用“低、高、低”的饲养方法。
6． 5． 3 免疫、驱虫 免疫接种可根据猪场周围疫病
6． 4． 5 断奶关 应采取逐渐断奶法，要求猪舍、饲料 流行情况有选择地进行，要制定本场猪的免疫程序，
30 ℃ ，8 ～ 14 日 龄 28 ～ 24 ℃ ，25 ～ 30 日 龄 24 ～ 猪提供未污染的饲料和饮水。
22 ℃ 。地面温度低于 20 ℃ 时仔猪容易发生腹泻。
6． 5． 2 猪舍环境卫生 规模猪场环境卫生是防止二
6． 4． 2 乳头关 仔猪生后 1 ～ 3 d 固定乳头，把弱小 次感染的有效措施。猪场用具常刷洗消毒，猪舍要冬
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中图分类号： S873
文献标识码： B
DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.2014.1268
0． 015 mg / L。封闭猪舍应经常保持通风换气，猪栏经 6． 5 养猪场综合防疫措施
常打扫，保持舍内空气新鲜，温度、湿度适宜。
6． 5． 1 饲料及饮水卫生 大多数致病因素是随着吃
6． 4 提高仔猪成活率的措施
料、饮水侵害猪体的。猪吃了发霉玉米会引起消化不
6． 4． 1 温度关 仔猪适宜温度为生后 1 ～ 7 日龄 良、下痢和母猪流产、死胎甚至大批死亡，因此，要给
收稿日期： 2014-02-24； 修回日期： 2014-08-25 作者简介： 李佳鹏（ 1977 － ） ，男，高级兽医师，本科，主要从事 兽医基础研究、动物诊疗、疫病防治、技术咨询和新技术推广工 作，zhoumengbin1963@ 126． com．
文章编号： 1004-7034（ 2014） 11 － 0044 － 03
害气体严重降低猪的食欲，影响增重和饲料利用率。 饮水（ 饮水加醋） 。严重者可用 20 mL 碳酸氢钠配合
猪舍 内 有 毒 气 体 的 限 制 指 标 是 CO2 浓 度 不 超 过 30 mL 葡 萄 糖 氯 化 钠 注 射 液 缓 慢 静 脉 注 射，效 果
0． 2% ，NH3 含量不超过 0． 02 mg / L，H2 S 浓度不超过 很好。
的仔猪安排在前边的乳头，尽快吃上初乳。
暖夏凉，通风，清洁，干燥，光线充足，定期进行消毒，
6． 4． 3 补料关 仔猪生后 5 ～ 7 d 开始补料，自己配 消毒药要常更换，以防细菌、病毒产生耐药性。生产
制的全价料或颗粒料诱导开食。
区要种植花草、树木，美化净化环境。管理和处理好
6． 4． 4 奶膘关 采取母猪产前减料（ 产前 3 d 减料 粪便，猪场禁止饲养猫、狗等小动物，在安全地带要定
Heilongjiang Animal Science
44
and Veterinary Medicine
№ 11 2014
规模化养猪的主要技术措施
李佳鹏
（ 桦川县畜牧兽医局 兽医卫生防疫站，黑龙江 桦川 154300）
中图分类号： S815． 2
文献标识码： B
DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.2014.1267
2） 应用孕马血清促性腺激素类药物治疗。 3） 采用运动法，把母猪赶出去，到有青草的地方 放牧。 4） 采用饥饿法，减少日喂量 2 /3。 5） 采用公母混群法，公母猪混群饲养。 6． 3 搞好环境控制 6． 3． 1 群居环境 要合理组群，按品种和体重大小、 强弱分群，搞好调教，在固定位置排便、睡觉和饮水并 养成习惯。饲养猪只的密度要适当，保育猪和育肥猪 每群在 20 头左右。 6． 3． 2 猪舍环境 生长育肥猪最适宜的气温在 16 ～ 22 ℃ ，气温过低或过高都影响猪增重、饲料利用 率。空气相对湿度以 40% ～ 70% 为宜，气温低、湿度 高时，对猪只的健康、增重和饲料利用率的影响非常 严重。湿度低（ 40% 以下） 易引起皮肤和外露黏膜干 裂，促使呼吸道和皮肤疾患增加。猪舍内由于粪尿、
种公猪每栏养 1 头，占地面积为 7 ～ 9 m2 ，栏高 1． 2 m； 母猪栏，空怀和妊娠早期采用群养，每栏 5 头， 猪栏面积为 7 ～ 9 m2 ，栏高 1． 2 m，地面坡度不要大于 1 /45； 分娩栏是一种单饲猪栏，占地面积为 4 m2 ； 仔
猪保育栏，每 16 ～ 20 头为 1 栏，占面积为 10 ～ 12 m2 。 4． 5 适宜出栏体重
根据科学规划要求，规模化养猪场至少应包括生 产区、生产辅助区、行政与生活区。生产区包括各种 猪舍、消毒室（ 更衣、洗澡、消毒） 、消毒池、兽医室、病 死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室和粪便处理 区等。生产区应设在猪场的最里边，不与外来人、车、 物相接。生产辅助区包括饲料仓库、饲料厂、水井房 （ 水塔） 、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂及修配厂 等。行政生活区包括办公、食堂和职工宿舍等，行政 生活区应在上风头或场区的前面，外来的人、车、物停 留在此处，禁止进入生产区。 6 规模化养猪应解决的几个技术问题 6． 1 坚持自繁自养
因素。 2． 2 资金
充足的资金是养猪场建设和生产运转所必需的。 2 000头的猪场需资金约 200 万元，万头猪场需资金 800 ～ 1 000 万元，养猪生产的连续性决定了必须有足 够资金作保证。 2． 3 市场
市场需求量决定养猪的商品量。养猪市场一是 销售市场，二是加工市场。销售市场既着眼于本场市 场，又要考虑到周边城市市场。加工市场是养猪生产 可靠又稳定的市场，要与加工企业建立产销合同，以 销定产。综合分析二个市场的销量情况，从而确定生 产规模和出栏量。 2． 4 人才
优质充足的饲料资源是规模化养猪的物质保证。 按饲养无公害猪肉的要求组织购进玉米、豆粕和麦麸 等主要原料。为降低成本，猪场要自配饲料，按不同 时期、不同类别猪只的需要配制各种饲料。大型养猪 场要自建仓库，贮备足够的饲料原料，避免市场涨价 使饲料成本上升，降低市场风险。 3 规模化养猪的工艺流程和技术路线 3． 1 规模化养猪育肥猪工艺流程（ 见图 1） 3． 2 三元杂交商品猪技术流程（ 见图 2） 3． 3 猪纯种繁育技术流程（ 见图 3） 4 规模化养猪的有关技术参数 4． 1 各类猪栏所需数量的计算
猪场自己饲养优良种猪、培育杂交仔猪、育肥，有 利于防疫灭病，提高仔猪成活率，也有利于降低饲养 成本。 6． 2 提高母猪繁殖率
规模猪场近几年后备母猪和经产母猪不发情的 达到 10% ～ 20% （ 不发情的占 3% 为正常） ，给生产 者造成很大的经济损失。
解决方法： 1） 查病史，本场是否发生过与繁殖障 碍有关的疫病（ 如细小病毒、乙型脑炎、猪繁殖与呼 吸综合症、伪狂犬病、衣原体、布病等） ； 如有，首先应 当做好这些病的疫苗注射工作。
术，不断提高生产效率和生产水平。
1． 2 规模较大，终年舍内饲养
规模为年出栏商品猪 2 000 ～ 10 000 头，采用高
密度（ 育肥猪或育成猪） 或单圈饲养（ 公母猪） ，减少 占地面积和猪舍的建筑面积。
1． 3 装备必要的机械设备和自动化仪器
为了提高劳动生产率、便于管理，尽可能装备必
要的机械设备和自动化仪器。
1． 4 创造适宜的畜舍环境
根 据 猪 的 生 理 特 点，创 造 并 控 制 相 应 的 畜 舍 环
境，使养猪生产不受季节和温度的影响，从而使商品
猪均衡供应市场，为消费者提供可靠的物源，或者为
养猪场、专业户提供优质的种猪。
1． 5 猪场管理科学化
采用科学的经营管理方法组织生产，使各生产要
素、工艺流程等规格标准化并有规律地运转，使生产
Heilongjiang Animal Science
46
and Veterinary Medicine
№ 11 2014
饲料及垫草的发酵或腐败，经常分解出氨气和硫化氢 剂（ 乳酸菌素片等） 进行治疗与预防。断奶仔 猪 下
等有毒气体，猪体又会排出大量水分和 CO2 ，这些有 痢，可用金霉素、痢特灵和痢菌净联合用药洁疗，充分
人才是事业成功的保证。养猪的人才包括畜牧 兽医专业人才和管理人才，以及有经验的饲养员等。 充分发挥人才作用，研究和解决生产和管理中遇到的 问题，不断总结经验，改进技术方案，开发新的饲料品 种，打出市场热销的猪产品，占领国内外市场。 2． 5 先进的设备
先进设备是规模化养猪的重要条件。没有先进 设备，会给生产和管理造成很大的麻烦。养猪设备要 求操作方便，坚固耐用。如母猪限位高栏和仔猪保育 高栏的床底要用防腐、防锈材料，既平整能漏粪，又不 损伤蹄夹。养猪设备还包括给水、供料系统、猪栏、除 粪设备，以及微机监控装置等。 2． 6 资源
成分、饲料量逐渐过度。
同时经常进行免疫抗体测定，保证猪群维持有效的抗
6． 4． 6 防止下痢关 下痢是由于母乳过浓、脂肪含 体水平。基础母猪空怀时要用左旋咪唑、丙硫苯咪唑
量过高引起的，要减少母猪精料量，增加多汁青绿饲 或伊维菌素等驱除猪体内外寄生虫，仔猪 60 日龄及
料，减少母猪放奶次数。治疗黄痢首选药物有庆百度文库霉 120 日龄左右驱虫 1 次，确保猪群健康。
规模化养猪也可称为现代化养猪，就是利用现代
科学技术、现代工业设备和工业生产方式进行养猪生
产； 利用先进的科学方法来组织和管理养猪生产，以
提高劳动生产率、繁殖成活率、出栏率和商品率，从而
达到养猪的稳产、高产、优质（ 无公害） 和低成本高效 益的目的。
1 规模化养猪的特点
1． 1 运用综合科技手段
运用包括先进的遗传育种、营养需要、环境生理、 猪的行为 特 性、专 业 化 的 机 械 设 备 和 疫 病 防 治 等 技
《黑龙江畜牧兽医》综合版
2014 年 11 月（ 下） 45
图 1 规模化养猪育肥猪工艺流程
图 2 三元杂交商品猪技术流程
图 3 猪纯种繁育技术流程
生产管理工艺不同，猪栏数就不同。以规划 100 头母猪为例，可供其他规模和生产管理的猪场作规划 参数。
妊娠母猪栏，需 86 栏（ 指单舍饲养的） ； 分娩母 猪栏，需 24 栏； 保育栏，需 10 栏（ 保育猪每 20 头养于 1 栏） ； 肉猪栏，需 42 栏（ 肉猪每 20 头养于 1 栏） ； 公 猪栏，每 25 头母猪需 1 头公猪，每头公猪占 1 栏，需 4 ～ 5 栏； 后备母猪栏，每年更新母猪 25% ，每 6 头占 1 栏，需 5 栏。 4． 2 各类猪舍栋数