未来5年中国有机农业发展因素预测分析

未来5年中国有机农业发展因素预测分析

全球有机农业概况

2018年，全球以有机方式管理的农地面积为7150万公顷（包括处于转换期的土地）。中投产业研究院发布的《2020-2024年中国有机农业深度调研及投资前景预测报告》显示，有机农地面积最大的两个大洲分别是大洋洲（3600万公顷，约占世界有机农地的一半）以及欧洲（1560万公顷，22%）。拉丁美洲拥有800万公顷（11%），其次是亚洲（650万公顷，9%），北美洲（330万公顷，5%）和非洲（200万公顷，3%）。

图表2018年全球有机农地分布

数据来源：瑞士有机农业研究所（FIBL）

2018年有机食品和饮料的销售额超过950亿欧元。在2018年，最大的有机产品市场是美国（406亿欧元）、德国（109亿欧元）和法国（91亿欧元）。

图表2018年全球有机食品销售额前十的国家

数据来源：瑞士有机农业研究所（FIBL）

中国有机产品市场发展规模

我国有机产品种类众多，主要分为植物类、畜禽类、水产类和加工产品四大类。中投产业研究院发布的《2020-2024年中国有机农业深度调研及投资前景预测报告》表示，2018年，我国植物类有机农产品总产量1335.6万吨，畜禽类总产量518.2万吨，水产类总产量55.95万吨，加工产品总产量484.2万吨。

2018年我国有机产品产值总计为1666亿元，其中有机加工类产品的产值最高，为1089亿元，占有机产品总产值的65.4%，其次是谷物和畜禽类产品，产值分别为127亿元和106亿元，占有机产品的7.6%和6.4%。这前三类有机产品的产值占有机产品总产值的79.4%。有机产品国内销售额约为631.47亿元人民币。

2014-2018年间，有机农产品产值分别提高了79.41%、11.60%、1.85%、1.06%、24.61%，2015-2018年间，有机农产品销售额分别提高了99.00%、-6.99%、8.58%、3.95%。

图表2011-2018年中国有机农业产值及销售额

数据来源：国家市场监督管理总局

中国有机产品认证情况

一、有机产品认证目录

中投产业研究院发布的《2020-2024年中国有机农业深度调研及投资前景预测报告》提到，2019年11月6日，认监会发布关于发布新版《有机产品认证目录》（公告〔2019〕22号），修订后产品类别共46个，共涉及1136种产品。

为进一步完善有机产品认证制度，规范有机产品认证活动，自本公告发布之日起，有机产品认证机构可受理新版《有机产品认证目录》内产品的有机产品认证申请，同时不再受理未列入新版《有机产品认证目录》内产品的有机产品认证申请。本公告发布前已获得认证且未列入新版《有机产品认证目录》内的产品，认证证书期满自动失效；证书有效期内生产的产品，可在其产品有效期内使用相应认证标志。

认监委2012年第2号公告、2012年第21号公告、2014年第24号公告、2015年第21号公告、2016年第9号公告、2017年第42号公告、2018年第23号公告自本公告发布之日起废止。

二、有机产品认证数量

截至2018年12月31日，我国有机产品认证证书颁发数量为19365张，其中中国境内共有12226家生产企业获得有机证书18955张，另有206家企业进行了境外中国标准认证，获得有机证书410张。我国东北和东部沿海是获得有机产品证书最多的区域。获得有机产品认证证书数量超过900张的省份有黑龙江、贵州、四川、江西、浙江等，从整体上看呈东多西少的特点。近年来，四川、贵州、内蒙古和新疆等经济相对不发达的西部地区有机产业也获得了飞速的发展。