超市百货购物广场如何提高客流销售及促销方案

一般来说，商场环境是门店给顾客的第一印象，店面必须要保持整洁，外观大方，店内的清洁卫生工作一定要到位，通道设计要畅通，整体布局要大方，场内商品布局要良好，在商品质量过关的基础之上要细致的做好陈列这门活，好的陈列能美化商场环境，促使顾客进行消费。

商场如何提升客流

商场如何提升客流是一门学问，各大超市百货商场经营者都想要提升客流，商场如何才能提升客流量?超市怎样才能增加人流量?百货商场提升客流量有哪些方法和技巧呢?

一、商场环境良好。

一般来说，商场环境是门店给顾客的第一印象，店面必须要保持整洁，外观大方，店内的清洁卫生工作一定要到位，通道设计要畅通，整体布局要大方，场内商品布局要良好，在商品质量过关的基础之上要细致的做好陈列这门活，好的陈列能美化商场环境，促使顾客进行消费。

二、适时开展促销活动。

促销活动是短时间内赚得人气和销量最有效的方法。适时开展促销，可以吸引消费者进店购买，可以促使他们重复购买，最后成为门店的忠实顾客;同时，促销活动还能在一定程度上打击竞争对手。

三、提供热情周到的服务。

现如今已不是商品消费的时代，顾客更看重的是服务。商场服务态度的好坏，服务周到与否，很大程度上影响着顾客对门店的满意度，从而影响其购物门店的选择。

超市如何操作限时促销

超市限时促销如果成功的话，能在最短的时间吸引顾客，赚得人流和销量。因为消费者普遍有喜欢“贪便宜”的心理。那么，超市应该如何操作限时促销?操作限时促销的过程中，有哪些事项需要注意呢?下面小编与你一同探讨下超市操作限时促销的流程。

1、确定参与限时促销的商品。

确定什么样的商品参与促销必须要考虑什么样的商品受消费者欢迎。一般来说，日化用品、应季商品和大众化商品比较受欢迎。只有选择消费者切实需要的商品才能激起他们的抢购热情。

2、确定限时促销的时段安排。

促销安排在什么时段是有讲究的，很多促销失败，时间安排不恰当是很大一方面的原因。一般来说，工作日不应该安排促销，在节假日或者是周末做促销人流能够翻几倍，同时，持续时间不能太长，太长让人厌倦，觉得没意思，太短的话，又容易让消费者感觉被忽悠，控制在半个小时之内，都是比较合理的。接下来就是场次的问题。超市大战旗鼓的进行限时抢购，仅靠一场活动，很难达到预期效果，所以就需要多几场。这样可以使得消费者逗留的时间增加，也可以使得部分消费者重复购买。

3、确定促销人员的安排。

促销员可以煽动现场气氛，可以通过吆喝增加现场感染力，从而带动消费者积极抢购。

4、安排好促销道具。

所谓促销道具，主要是指能够强化超市活动气氛的工具，包括有促销海报，吊牌，促销装饰品以及喇叭等等。因为是抢购，所以也应该将推车准备好。

5、安排好店内广播人员。

店内应该安排好一个播音员，分时段的进行播音，进行促销信息的宣传和告知，可以引导消费者参与活动。在这个环节，播音员的语言必须清晰流畅，播音稿必须事先拟定。此外，在进行播音之后，可以播放一些与促销主题相符的音乐。因为是限时促销，所以音乐的选择应该是比较快节奏能够唤醒人们疲惫的心灵。

6、确定限时促销的场地。

限时促销的场地安排是一个很关键的环节。人潮拥挤会涉及到安全问题，所以一般不能选择摆放贵重商品或者是易碎商品区域，更不能设在楼梯口或者是电梯口附近。值得注意的是，也不能在收银台附近，以免影响收银工作的正常进行。

7、预想促销过程中可能出现的问题，以及想好防范和应对措施。

限时促销，因为有时间限制，再加上人们普遍有“过了这个村就没有这个店”的想法，所以在抢购过程中很容易出现混乱局面。为了防止有安全事故发生，在安排促销活动时就应该要想好应对措施。

如何控制超市卖场的生鲜库存

合理控制超市卖场的生鲜库存，可以有效降低生鲜损耗，从而保障店面最大赢利。所以，经营管理者们都非常重视超市卖场的生鲜库存管理工作。下面小编同大家分析下如何才能控制超市卖场的生鲜库存。

一般情况下，生鲜商品的销售周期短，订货频率较高，所以如何合理地控制生鲜商品的库存，尽量降低损耗，也就成为管理者们必须重视的经营内容了。

收货时应注意

收货时要注意生鲜商品一定要做好过秤处理，检查数目是否有问题，并注意所送货品是否与箱上所属的品名一致，同时，还要仔细检查商品包装有无损坏、弄脏等。

库存区管理

商品在进入库存前，要做好商品数量、名称、所放位置的登记工作。在商品出库补货时要遵循“先进先出”的准则，这样不仅方便取货，同时还有助于工作人员及时全面了解商品的详细库存情况。

库存管理要点

各大生鲜商品应该依照品种归类放好，放置务必要整齐，以方便日后工作中的盘点和补货。有计划定时做好库存区的清洁整理工作，检查商品有无损坏，同时还要重点做好冷冻库的管理工作。

纠错

超市夏日促销策划案

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品类内保证高低价位商品：促销品项：邮报版面安排陈列安排封面：12个夏日季节超价底商品，每3-4天推出3个商品，共4次. 价格力度大：进行活动陈列，地点由门店自行安排，通过广播及海报等途径引导消费者前去选购。价格力度小：在固定的地方进行明显陈列，利用好卖场内有效的宣传途径。2P：啤酒专版(主推箱价)、饮料、夏季食品（绿豆、红枣）、熟食、部分休闲食品将啤酒、饮料、下酒小零食(花生米、牛肉干、卤味食品) 等进行关联陈列，并用配套的道具及实物装饰，来体现主题，引导消费。3P：竹席、床上用品、拖鞋、服装等换季商品清仓甩卖版。(重点突出价格力度强大的个别产品价格) 建立特卖区(特别是夜间打扣的推广宣传，体现卖场内夜市) 4P：百货季节商品版给予花车地堆陈列5P：百货、食品民生商品(各半版)(保证价格到位，品项大众化) 给予花车地堆陈列6P：

水果特卖会(0.5P)、营养早餐（组合）推荐、生鲜民生商品水果特会：进行集中陈列和装饰，并每段时间推出水果闪电促销。营养早餐：将麦片类、饼干类、面包、牛奶等早餐商品进行关联陈列，并用配套的道具及实物装饰，来体现主题，引导消费。印刷及投递安排：1、DM情况：8K，8P20万份2、报纸整版广告：活动篇活动一：会员活动主题：夏日里的激爽尽属联华会员内容：活动期间在世纪联华一次性购物满60元（标超40元），即可以享受超值换购价，并可尽情选购会员独享价的商品。换购商品：大卖场码品名规格联华码进价换购价相当于21381522 LH大豆油5l 130102 29.8 27.8 21383168 玉鼎无公害大米10KG 28.6 26.6 1.33元/斤活动二：主题：夜越黑越出轨-----“夜间”折扣地带内容：在宣传上，利用温馨的话语，从心灵上让顾客产生共鸣，让其得到感觉的收获。活动期间，在指定门店指定时间一次性购物满70元,即可享受商品“神话”价啤酒派对夏日激情炎夏之旅，啤酒巴士“世纪联华”号将带您进入购爽地带，万听啤酒1元抢购

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第一部分项目分析

一．活动背景：

以父亲节为契机，万昌百货与笔杆子联合举行一系列活动。

二．市场分析：

万昌作为附近唯一的一家大型超市，市场潜力很大。如果能在此区域内扩大其美誉度，在当地市场内收益极大，并可吸引临近区域的顾客。相反，如果万昌百货没有充分挖掘这部分市场，将导致这部分市场流失。形成假期大家宁可去更远的沃尔玛、好又多、太古等地购物恶性循环。

三．可行性分析：

1．就当天的营业额而言。父亲节当天，市内很多大型超市都有许多促销、现场活动，以吸引人群、提升企业回馈社会的形象。对顾客而言，周末购物当然是选择购物气氛更好的地方。如果万昌举行相应的活动，将有利于参与竞争、争取市场、扩大当天的人流量及其营业量。反之，当天的营业量流失应该很大。