动物标识及动物产品追溯系统v4.1

屠宰检疫
1、对收购的动物进行查证 验物，宰前进行瘦肉精等 抽检； 2、对进场信息进行分批编 码，通过PDA将动物进场 信息与屠宰信息关联起来 并上传到中心平台； 3、通过北斗卫星实时监控 屠宰场进出场画面，定位 追踪驻场检疫人员工作。
关键溯源数据
1、产品检疫信息 2、一位条ห้องสมุดไป่ตู้信息 3、屠宰检疫信息 4、入场抽检信息
实行层级管 理，每层都 指定专门负 责人，定期 对区域工作 进行检查和
点评
完善内 部管理 制度
完善系 统平台， 规范业 务流程
成立专 门负责 小组
切实加 强领导、 精心组
织
引进先 进技术 及专用 设备等
实行日志管 理工作，强 化督促检查
如：引进北 斗卫星定位 技术，结合 相应的终端 设备随时随 地的掌控基 层工作人员 的工作动态
环节的全程数据采集和监管追溯。也是规范相关企业卫生管理的有力措施。
2、总体目标
动物从养殖、流通、 屠宰到肉品销售各环 节的全程追溯监管， 随时可以掌握动物及 其产品的来源和去向；
各环节信息化管理， 提高管理水平
数据保障 完备准确的基础数据，为政府 制定畜牧业生产、商品流通等行 业规范提供决策依据。
·抽样检测比例难监管 ·道路口实际情况不清楚 ·道路口监督人员难考核
·温度、湿度难监控 ·运输设备的门/锁难控制 ·线路、时间控制 ·第三方监管监督不够
完善规章制度+引进先进技术（北斗卫星定位追踪监管技术）=一切都不是问题！
3.2、解决措施
完善内部管 理制度，建 立考核机制
结合考核制 度，采用技 术手段，规 范业务流程
关键溯源数据
1、电子证章信息 2、与电子证章信息关联的 动物二维码
运输监督
1、对经过道路口的动物进 行查证验物； 2、抽扫动物耳标或扫描动 物检疫合格证明等电子证 章上的二维码或条形码进 行档案查验； 3、通过北斗卫星实时监管 道路口检疫人员，同时可 通过卫星实时查看道路口 情况。
关键溯源数据
1、抽检信息 2、检疫证章信息
1、通过PDA将动物戴标、 日常免疫等信息发送到溯 源中心； 4、为每个动物戴上耳标， 每个动物都有了“身份 证”； 5、通过北斗卫星定位追踪 PDA，即监管基层防疫员 是否现场作业。
关键溯源数据
1、动物二维码耳标信息 2、戴标信息 3、免疫信息
产地检疫
1、对出栏动物进行产地检 疫； 2、扫描动物耳标，将相关 信息通过PDA上传到溯源 中心，实现防检结合； 3、通过北斗卫星定位追踪 PDA，实时监管基层检疫 人员工作情况。
行驶路径监控 车辆拍照监控 数据报表
6.1、成功案例-浙江省
浙江省动物标识及动物 产品追溯系统
基础 数据
动物 防疫
投入
品管 理
动物 检疫
通知 公告
统计 分析
溯源 查询
养殖户管理 企业管理 组织机构管理 人事档案管理
1
报免信息情况 耳标佩戴管理 日常免疫管理 抽样检测 疫苗管理
2
报检信息情况 饲料使用台账 电子开证管理 通知公告管理
肉品销售
1、电子称扫描销售肉品的 一维条码，之后进行分割 销售并打印销售小票（含 溯源码信息）； 2、通过查询终端（或网 站、或短信方式）扫描小 票上的溯源条码，查询肉 品的溯源信息；
关键溯源数据
1、溯源条码信息 2、销售时间
动物养殖防疫路径
动物溯源关键路线
4.4、总体设计-溯源流程
二维
码耳 标
产地 检疫 证明
养殖生产 产地检疫 运输监督 屠宰检疫
产地检疫 运输监督 屠宰检疫
屠宰批 次编码
（刺青号）
屠宰环节 出场产品检疫
来源可追溯 去向可查验 责任可追究
追溯 码
屠宰场出场/ 冷链运输
追溯 码
销售环节
5、实时监管
基层工作人员工作到岗考核 位置定位、卫星照片抓取
运输车辆状态监控和车辆调度，提高工作效率及运营效率。 新大陆北斗运营服务中心 包括车辆位置、速度、路线，冷链运输温度、湿度、门锁状态 监控图片抓取
•行驶路线跟踪 •门锁状态传感 •运到交货确认
养殖生产环节
北斗卫星
产地检疫环节 运输监督环节 屠宰检疫环节 冷链运输环节
Internet网
数据中心
执法监管部门
销售环节
4.3、总体设计-溯源流程
动物二维码耳标发放系统
动物标识及动物产品追溯系统
反馈监控信息到中心平台
PDA
定位追踪监控PDA
北斗卫星
养殖生产
动物标识及动物产品追溯系统
方案介绍
北京新大陆联众数码科技有限责任公司
目录
1、 系统摘要 2、总体目标 3、 难点分析及解决措施 4、总体设计 5、实时监管 6、成功案例
1、系统摘要
• 农业部主管畜禽防疫和畜禽产品质量安全工作，商务部主管肉菜流通追溯工作。 • 系统实现对活畜生产养殖、运输监督、屠宰检疫、动物产品冷链运输、销售等各
冷链运输
1、为每辆运输车配备温湿 度等感应接收装备北斗终 端设备； 2、通过北斗终端设备PDA 将车辆内的温湿度、门锁 等信息实时传送到中心平 台； 3、通过北斗卫星进行运输 路线跟踪，监管是否在规 定时间内到达指定地点。
关键溯源数据
1、运输货物信息 2、追溯条码信息 3、运输车温度、湿度、门 锁状态、运输路线、运输 时间等信息
4.2、总体设计-业务流程
•定位签到 •耳标佩戴 •防疫登记 •投入品使用 •生产数据登记
•定位签到 •产地检疫 •耳标查验 •开具检疫合格证明
•定位签到 •查证验物 •运输监督 •检疫不合格处理登记 •补开检疫合格证明
•定位签到 •宰前检疫 •入场登记 •出场检疫 •开具检疫合格证明
•发货装车登记 •温度、湿度传感
3.1、难点分析
按环节分析
·产地检疫监管措施 ·动物A、动物B合格证的法律效应 ·电子开证的前提条件 ·对基层防疫员的工作考核难
·宰前检疫难监管 ·抽样检测的比例不好监管 ·出场检疫怎么与宰前对应
养殖
生产 环节
产地 检疫 环节
运输
监督 环节
屠宰 环节
冷链 运输 环节
·养殖户基础数据、 养殖生
产数据维护（更新不及时） ·基层防疫员偷懒，不去现 场作业
引进先进技术、完善考核规章制度、保障动物及动物产品质量安全
4.1、总体设计-网络拓扑图
GPS卫星卫星 北斗卫星
卫星定位信号
车载信息 采集平台
冷藏运输车
监控、调度数据交换
溯源数据中心
卫星定位信号
新大陆北斗运营服务中心
乡镇检疫中心
Internet网
加密技术
业务、定位数据交换
各级畜牧兽医局
PDA PDA