小龙虾池塘养殖管理技术
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２ ． ３ 栽种水 草
巨大 的消 费群 体让 其 市场 售 价 居 高 不 下 ， 人工 养
殖 前 景一 直被 看好 。人工 饲 养小 龙虾是 一 条快速
致 富的好 门路 ， 现 将 小 龙 虾池 塘 养 殖 技 术介 绍 如
下， 供 养殖 者参 考 。
“ 龙 虾好 不好 ， 池 里 有 无 草 。龙 虾 大 不 大 ， 塘
王 春华
（ 抗州 市农业技术学校 ， 浙江 杭州 ３ １ ０ ０ ２ ２ ）
自从 小龙 虾 成 为餐 桌 上 的美 食 后 ， 小 龙 虾 以
用塑 料 网做防逃 墙 ， 网下 部埋 入 土 中 １ Ｏ ～２ ０ ｃ ｍ， 上部 高 出水 面 ５ ０ － － － ６ ０ ｃ ｍ。在 网外 侧每 隔 １ ． ５ ～２
其 个 体 丰满 、 味 道独 特 、 营养丰富， 深 受消 费 者 的
青 睐 。近 年来 ， 小龙 虾在 市场 可算 是火 爆大卖 ， 其
１ Ｔ Ｉ 用 木桩 或竹 竿支 撑 固定 ， 网 上部 内侧 缝 上 宽度 为３ Ｏ ｃ ｍ 的钙塑板 。排水 口用钢 丝 网或 铁栅 栏 围
住， 以防小龙 虾逃逸 。
架设 防逃 设施 ， 以免 敌害 生物 进入 和小龙 虾逃 逸 。
还 可 以在水体 底部 放一 些空 易拉罐 、 竹筒、 树 根等
废弃物， 这 些都是小 龙 虾最喜 爱 的栖息 场所 。
２ ． ４ 虾池 施肥
Leabharlann Baidu
在龙 虾放 养前 往 虾 池 中施 适 量 有 机 肥 ， 培 育
饵 料生物 ， 能 为 虾人 池 后 直 接 提供 天然 饵 料 。选
地位 ， 水草 一是 可填 补龙 虾饵料 摄食 不足 ， 补充 大
量维 生素 ； 二是 可 以防风 浪 ， 吸 收水 体 中部分有 害 物， 净化水 质 ， 平 衡水 体环 境 ； 三是能 为幼虾 、 蜕 壳 虾提 供 隐蔽 、 栖 息场所 ， 减 少 以强欺弱 。一 般水 草 种 植 面积 占池 塘 总 面积 的一 半 为 宜 。品种 可 选 ： 低 杆芦 苇 、 茭自、 伊乐藻 、 轮 叶 黑 藻 等 。有 条 件 的
用发 酵过 的有机 肥 料 ６ ０ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ。 ， 保 持池 水 相
２ 放养前准备
２ ． １ 清塘 消毒 池 塘 清塘 消 毒 可 有 效 杀灭 池 中 的敌 害 生 物
（ 鲶 鱼、 泥鳅 、 乌鳢、 蛇、 鼠等 ） 、 与之 争 食 的野 杂 鱼
应 的肥度 。在饲 养 的过程 中 ， 随着水 位逐 渐加 深 ， 要追 施腐 熟有 机肥 ， 量 和 时间 的 选 择要 视水 的 肥
１ 池塘条件
池 塘要 求水 质清新 ， 溶 氧 充足 ， 无 污染 。以壤
粘 土 为好 ， 池埂宽 ３ ｍ 以上 ， 坡 度 １：２ ． ５ ， 水 深 ０ ． ８ ～１ ． ５ ｍ， ｐ Ｈ值为 ７ ． ５ ～８ ． ５ ， 池塘 面 积不宜 过
中草 当家 。 ” 水草， 在 龙虾 养殖 中 ， 占有举 足轻重 的
洒， 用 量为 ３ ７ ５ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ 。
２ ． ２ 围 网 防 逃
放 足 。放 养方 式 主 要有 以下 两 种 ： 一 是 新建 或初 次养 殖小 龙虾 的池 塘 ， 在 清 塘 消 毒 后 直接 放 养 亲
虾， 让 其 自然繁殖 虾 苗 ， 再 养殖成 商 品虾 出售 。亲 虾 的雌 雄 比为 １ ． ５ － － － ２： １ ， 规格 为 ２ ０ ～４ ０尾 ／ ｋ ｇ ， 放养 密度 为 １ ２ ０ － － ￣ １ ８ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ。 。二 是 已经 养殖 过
一
小 龙虾 具有 较 强 的逃 逸 能 力 ， 故 池埂 四 周须
２ 】 一
《 河 北渔 业） ） ２ ０ １ ３年 第 ２ 期（ 总第 ２ ３ ０期 ）
小龙 虾的池 塘 ， ８ —９月将 小龙 虾全 部捕 出 ， ９月底 至１ Ｏ月初 清塘 消毒 ， 进 水后 用对 甲壳 类有杀 灭作 用 的药物 杀灭漏 捕 的存 塘 虾 。选 择本 地培育 和湖 区收购 的幼 虾 放 养 。放 养 规格 为 ４ ～５ ｃ ｍ， 放 养 密 度为 １ ５万 ～２ ２ ． ５万 尾／ ｈ ｍ。 ， 放养 时 间在 １ ０月 中下旬 或翌 年 春季 。另 外 ， 为 了充 分 利用 养 殖水
瘦 而定 ， 一 般 每 次 以不 超 过 ８ Ｏ ｋ ｇ为 宜 。池 水 透 明度 保持 在 ３ ５ Ｃ Ｉ Ｉ Ｉ 左右 。
类（ 鲤、 鲫 鱼等） 、 以及病 原体 。可 以使 用生石 灰 和
漂 白粉 ， 经济 、 实惠、 安 全 。生石灰 干法 消毒 ： 用生
３ 虾种放养
要求 放 养的小 龙 虾 规 格 整 齐 一致 、 个 体 丰 满 度好 、 体质健 壮 、 活 力强 、 体 表光滑 无 附着物 、 附 肢 齐全无 损伤 ， 且 同一池 塘放 养规格 要一 致 ， 一 次性
大， 一般 ０ ． ２ ～０ ． ５ ３ ｈ ｒ ｎ 。为 宜 ， 长方形， 东西 向。
向池 中注入 新 水 时 ， 要用 ２ ０ ～４ Ｏ目纱 布过 滤 ， 防
止野 杂鱼 及 鱼卵随 水流 进入 池 中 。按照 高灌低 排 的 格局 ， 建 好 进 排水 渠 ， 做 到 灌得 进 ， 排得 出。小 龙 虾逃逸 能 力 较强 ， 必 须搞 好 防逃 设施 建 设 。通 常用 塑料 薄膜 、 网片 、 钙 塑板 或水 泥板 沿池埂 四周
石灰 １ ０ ５ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ， 化水 全 池 泼洒 ， 有 条 件 的再
用 钉耙 搂 一 搂 ， 经 过一 周 晒 塘后 ， 注入 新水 ； 带水 消毒 ： 水 面按水 深 １ ｒ ｎ计 算 ， 用 生 石灰 １ ９ ５ ０ ｋ ｇ ／
ｈ ｍ。 溶 于 水 中后 ， 全 池 均 匀 泼 洒 。漂 白粉 消 毒 ： 将 含有 效 氯 ３ ０ ％漂 白粉 完 全溶 化 后 ， 全池 均 匀 泼
《 河 北渔 业 ） ） ２ ０ １ ３年 第 ２期（ 总第 ２ ３ ０期 ）
ｏ 增殖 与养 殖
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ４ —６ ７ ５ ５ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ２ ． ０ ０ ８
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小 龙 虾池 塘 养 殖 管 理技 术
巨大 的消 费群 体让 其 市场 售 价 居 高 不 下 ， 人工 养
殖 前 景一 直被 看好 。人工 饲 养小 龙虾是 一 条快速
致 富的好 门路 ， 现 将 小 龙 虾池 塘 养 殖 技 术介 绍 如
下， 供 养殖 者参 考 。
“ 龙 虾好 不好 ， 池 里 有 无 草 。龙 虾 大 不 大 ， 塘
王 春华
（ 抗州 市农业技术学校 ， 浙江 杭州 ３ １ ０ ０ ２ ２ ）
自从 小龙 虾 成 为餐 桌 上 的美 食 后 ， 小 龙 虾 以
用塑 料 网做防逃 墙 ， 网下 部埋 入 土 中 １ Ｏ ～２ ０ ｃ ｍ， 上部 高 出水 面 ５ ０ － － － ６ ０ ｃ ｍ。在 网外 侧每 隔 １ ． ５ ～２
其 个 体 丰满 、 味 道独 特 、 营养丰富， 深 受消 费 者 的
青 睐 。近 年来 ， 小龙 虾在 市场 可算 是火 爆大卖 ， 其
１ Ｔ Ｉ 用 木桩 或竹 竿支 撑 固定 ， 网 上部 内侧 缝 上 宽度 为３ Ｏ ｃ ｍ 的钙塑板 。排水 口用钢 丝 网或 铁栅 栏 围
住， 以防小龙 虾逃逸 。
架设 防逃 设施 ， 以免 敌害 生物 进入 和小龙 虾逃 逸 。
还 可 以在水体 底部 放一 些空 易拉罐 、 竹筒、 树 根等
废弃物， 这 些都是小 龙 虾最喜 爱 的栖息 场所 。
２ ． ４ 虾池 施肥
Leabharlann Baidu
在龙 虾放 养前 往 虾 池 中施 适 量 有 机 肥 ， 培 育
饵 料生物 ， 能 为 虾人 池 后 直 接 提供 天然 饵 料 。选
地位 ， 水草 一是 可填 补龙 虾饵料 摄食 不足 ， 补充 大
量维 生素 ； 二是 可 以防风 浪 ， 吸 收水 体 中部分有 害 物， 净化水 质 ， 平 衡水 体环 境 ； 三是能 为幼虾 、 蜕 壳 虾提 供 隐蔽 、 栖 息场所 ， 减 少 以强欺弱 。一 般水 草 种 植 面积 占池 塘 总 面积 的一 半 为 宜 。品种 可 选 ： 低 杆芦 苇 、 茭自、 伊乐藻 、 轮 叶 黑 藻 等 。有 条 件 的
用发 酵过 的有机 肥 料 ６ ０ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ。 ， 保 持池 水 相
２ 放养前准备
２ ． １ 清塘 消毒 池 塘 清塘 消 毒 可 有 效 杀灭 池 中 的敌 害 生 物
（ 鲶 鱼、 泥鳅 、 乌鳢、 蛇、 鼠等 ） 、 与之 争 食 的野 杂 鱼
应 的肥度 。在饲 养 的过程 中 ， 随着水 位逐 渐加 深 ， 要追 施腐 熟有 机肥 ， 量 和 时间 的 选 择要 视水 的 肥
１ 池塘条件
池 塘要 求水 质清新 ， 溶 氧 充足 ， 无 污染 。以壤
粘 土 为好 ， 池埂宽 ３ ｍ 以上 ， 坡 度 １：２ ． ５ ， 水 深 ０ ． ８ ～１ ． ５ ｍ， ｐ Ｈ值为 ７ ． ５ ～８ ． ５ ， 池塘 面 积不宜 过
中草 当家 。 ” 水草， 在 龙虾 养殖 中 ， 占有举 足轻重 的
洒， 用 量为 ３ ７ ５ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ 。
２ ． ２ 围 网 防 逃
放 足 。放 养方 式 主 要有 以下 两 种 ： 一 是 新建 或初 次养 殖小 龙虾 的池 塘 ， 在 清 塘 消 毒 后 直接 放 养 亲
虾， 让 其 自然繁殖 虾 苗 ， 再 养殖成 商 品虾 出售 。亲 虾 的雌 雄 比为 １ ． ５ － － － ２： １ ， 规格 为 ２ ０ ～４ ０尾 ／ ｋ ｇ ， 放养 密度 为 １ ２ ０ － － ￣ １ ８ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ。 。二 是 已经 养殖 过
一
小 龙虾 具有 较 强 的逃 逸 能 力 ， 故 池埂 四 周须
２ 】 一
《 河 北渔 业） ） ２ ０ １ ３年 第 ２ 期（ 总第 ２ ３ ０期 ）
小龙 虾的池 塘 ， ８ —９月将 小龙 虾全 部捕 出 ， ９月底 至１ Ｏ月初 清塘 消毒 ， 进 水后 用对 甲壳 类有杀 灭作 用 的药物 杀灭漏 捕 的存 塘 虾 。选 择本 地培育 和湖 区收购 的幼 虾 放 养 。放 养 规格 为 ４ ～５ ｃ ｍ， 放 养 密 度为 １ ５万 ～２ ２ ． ５万 尾／ ｈ ｍ。 ， 放养 时 间在 １ ０月 中下旬 或翌 年 春季 。另 外 ， 为 了充 分 利用 养 殖水
瘦 而定 ， 一 般 每 次 以不 超 过 ８ Ｏ ｋ ｇ为 宜 。池 水 透 明度 保持 在 ３ ５ Ｃ Ｉ Ｉ Ｉ 左右 。
类（ 鲤、 鲫 鱼等） 、 以及病 原体 。可 以使 用生石 灰 和
漂 白粉 ， 经济 、 实惠、 安 全 。生石灰 干法 消毒 ： 用生
３ 虾种放养
要求 放 养的小 龙 虾 规 格 整 齐 一致 、 个 体 丰 满 度好 、 体质健 壮 、 活 力强 、 体 表光滑 无 附着物 、 附 肢 齐全无 损伤 ， 且 同一池 塘放 养规格 要一 致 ， 一 次性
大， 一般 ０ ． ２ ～０ ． ５ ３ ｈ ｒ ｎ 。为 宜 ， 长方形， 东西 向。
向池 中注入 新 水 时 ， 要用 ２ ０ ～４ Ｏ目纱 布过 滤 ， 防
止野 杂鱼 及 鱼卵随 水流 进入 池 中 。按照 高灌低 排 的 格局 ， 建 好 进 排水 渠 ， 做 到 灌得 进 ， 排得 出。小 龙 虾逃逸 能 力 较强 ， 必 须搞 好 防逃 设施 建 设 。通 常用 塑料 薄膜 、 网片 、 钙 塑板 或水 泥板 沿池埂 四周
石灰 １ ０ ５ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ， 化水 全 池 泼洒 ， 有 条 件 的再
用 钉耙 搂 一 搂 ， 经 过一 周 晒 塘后 ， 注入 新水 ； 带水 消毒 ： 水 面按水 深 １ ｒ ｎ计 算 ， 用 生 石灰 １ ９ ５ ０ ｋ ｇ ／
ｈ ｍ。 溶 于 水 中后 ， 全 池 均 匀 泼 洒 。漂 白粉 消 毒 ： 将 含有 效 氯 ３ ０ ％漂 白粉 完 全溶 化 后 ， 全池 均 匀 泼
《 河 北渔 业 ） ） ２ ０ １ ３年 第 ２期（ 总第 ２ ３ ０期 ）
ｏ 增殖 与养 殖
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ４ —６ ７ ５ ５ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ２ ． ０ ０ ８
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小 龙 虾池 塘 养 殖 管 理技 术