浅析麝鼠的经济效益

浅析麝鼠的经济效益

摘要：麝鼠饲养业是一项新兴的产业。麝鼠属草食性动物，饲料价廉易得，养殖技术简便，易于操作，可充分利用农村辅助劳动力，具有投资少、见效快、效益高的特点。麝鼠的养殖设施也较简单，占地面积小，每10个平方米可饲养10对，适合家庭养殖。本文给大家简单的介绍和分析一下麝鼠的经济价值及效益。

关键字：麝鼠养殖经济效益

正文：

麝鼠是一种原产于北美洲的经济动物，通过欧洲引入我国，麝鼠可谓全身都是宝，它有着很高的经济价值和药用价值，我们大家所熟悉的药用麝香部分就是由麝鼠而来，对于大多数人来说麝鼠是一种很陌生的动物，下面我就给大家简单介绍一下麝鼠的基本信息和特征，并分析一下麝鼠的经济效益。

一、麝鼠的介绍

麝鼠的俗称是青根貂、麝香鼠，得名原因是：麝鼠会阴部的腺体能产生类似麝香的分泌物而得名，又因它们生活在水域，善游泳，而有水老鼠、水耗子之称。麝鼠原产于美洲，后被引入我国。

成年的麝鼠体型通常长约25—40厘米，并有一条约20—25厘米长的强壮尾巴。它们的身躯被一层厚、棕色而防水的毛皮盖著。它们的后腿部分有蹼，有一对像人手的小前腿，重量可达1700克，大约是一只沟鼠的四倍重。雄性麝鼠在4－9月繁殖期间能通过生殖系统的麝鼠腺分泌出麝鼠香，具有浓裂的芳香味。麝鼠香既可以代替麝香作为名贵中药材，又是制作高级香水的原料。

二、麝鼠的经济效益

麝鼠的经济效益主要体现在两个方面：麝鼠的市场前景、麝鼠养殖可行性的经济分析。

（一）麝鼠的市场前景

麝鼠的市场前景广阔，以下将从四个方面进行分析，麝鼠香、麝鼠毛、麝鼠肉、麝香粪便。

1、麝鼠香

麝鼠是一种药用毛皮性动物，每年的3月至9月进人繁殖期，公麝鼠能分泌出一种有特殊香味的液体—麝鼠香，每年可以分泌10-15克的麝鼠香。麝鼠香是一种珍贵的动物香料，它的化学成分和药理作用和天然麝香相似，麝鼠香含有天然麝香相同的麝香酮、环十五酮、环十七烯酮等主要成分，含脂酸22种，酯类19类，无机元素14处，以及甾族化合物30种，理化反应也与天然麝香一致。

麝鼠香在医学上有着重要作用，可以减慢心率，而且作用比天然庸香更加明显，抗炎、耐缺氧、降低血压、减慢心率及负性肌力作用等生物活性以及血流动学的抑制效应均与天然麝香相似。其医疗效果是人造麝香无法比拟的，它具有很强的抑菌、消炎、抗应激、同化类固醇与雄性激素作用，不仅具有抗衰老、抗疲劳、抗过敏、促进儿童生长作用，且对治疗冠心病、痔疮有特殊疗效。

麝鼠香也是化妆品行业的重要原料。它具有浓厚的刺激气味，当浓度降低时可闻到清香袭人的气味，它还是一种重要的定香剂，用麝鼠香生产的香水，香味持久、淡雅而又华贵。

麝鼠香的香水、麝鼠香膏、霜等系列医疗保健化妆品已被开发出来。这些化妆品具有显著地提高小白鼠皮肤中SOD的含量，可使SOD的活性增高，能抑制脂质过氧化物丙二醛的产生，降低褐质的含量和单胺化酶活性的作用，显示出较强的抗氧化及抗衰老性。此外，还具有抗

炎、抑菌和促进皮肤新陈代谢。除此外还可使地真皮中的毛细血管充盈，腺体分泌旺盛，和强性纤维增多的作用，可治疗脂溢性角化病和面部皮炎，快速的消除疤痕。

麝鼠香的化学成分和药理作用被揭示后，麝鼠香作为珍贵的动物香料和重要的药用资源已被整个社会所重视，特别是国家已禁止利用天然麝香生产后，麝鼠的香便成为来源比较广泛和化学成分及药理作用相似于麝香的动物香源。

由于麝鼠香在医疗、美容保健方面的重要作用，现已引起国内外厂华裔商的关注和重视，对麝鼠香的需求也日益强烈，这就为发展麝鼠养殖业提供了一个良好的契机和广阔的市场，随着麝鼠人工活体取香技术的日臻成熟，麝鼠香系列产品的广泛开发与研究，麝鼠香的经济效益日益显现。

2、麝鼠的皮毛

麝香鼠的毛皮又名青根貂皮，底绒丰厚，针锋光亮，皮扳坚韧，皮板结实、坚韧、耐磨而轻柔，绒毛丰厚细软，针毛富有光泽。优于狐狸皮可制成高档裘皮大衣、皮帽、皮领、皮手套等，穿着轻盈、艳丽、美观大方，最大的优点是沥水性极强，仅次于水獭皮，不沾雨雪。还可以根据需求染成各种不同的颜色，更显得华丽大方。西方发达国家的人将麝香鼠皮作为身价的象征，不仅受到了国际裘皮市场的欢迎，成为畅销品，就是国内市场亦因物美价廉而颇受欢迎。麝香鼠皮在国际市场上货源紧缺，国内国外缺口70%，素有“软黄金”之称。

麝香鼠的外毛呈显金黄色，在阳光反射下显得格外的绚丽，尤其是黑棕色毛皮更是光彩夺目，可谓裘皮中的精品。麝鼠常年生活在水中，季节性换毛，它的皮一年四季均可采用，毛皮沥水性强。麝鼠皮皮板结实，坚韧耐磨而轻柔，绒毛丰厚细软。麝鼠皮的保暖性和遇水不湿的特性，仅次于水獭皮，其耐磨度优于狐狸。因为这些特性，麝鼠的皮毛最近几年在市场上颇受欢迎，其经济价值也越来越高。

3、麝鼠的肉

麝鼠肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的美味佳肴，是高档饭店烹制野味的首选原料。

麝鼠的肉质细嫩，味鲜，每只胭体重达400克以上，麝鼠肉蛋白质含量是20.1%，高于鹿肉和牛肉，脂肪低于大宗肉食来源。经常食用麝鼠肉有祛风湿的特效。由于麝鼠肉的高蛋白低脂肪和祛风湿的特性，最近几年越来越受大广大食客的喜爱，人们也通过各种形式的深加工，制作各种麝鼠肉食产品，如麝鼠肉罐头，烤肉等。此外，由于麝鼠养殖的快速发展，麝鼠分布范围的扩展，越来越多的酒店、餐馆将麝鼠肉作为一种重要的野味，麝鼠肉也开始进入千家万户的餐桌，成为一种人们喜欢的食物。

4、麝香鼠的粪便

麝香鼠的粪便具有驱蚊蝇的作用，是制作蚊香的最好材料。

麝香鼠养殖业既能促进工业、毛皮加工业、化妆品工业、食肉加工业的发展，这些相关行业的发展又会产生一系列的经济外部性特性，尤其是正的外部性会使社会整体效益增加，因此麝香鼠养殖业的前景十分广阔。

（二）麝鼠养殖可行性的经济分析。

麝香鼠又称亲眼貂，在动物学分类上属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、仓鼠科田鼠亚科，水陆两栖的食草性经济动物。

1、麝鼠的经济价值

麝鼠，在成年时期，其毛皮的皮板厚，绒毛较多且有光泽，冬毛尤为美观保暖，品质优良，其毛绒密度位居所有动物的第二位，是国家制定收购的裘皮。

麝鼠的肉，占到体重的50%，蛋白质含量占到体重的20.1%，脂肪含量仅有3.9%的矿物质，肉质细嫩，广受客户的喜爱，因此可以带动酒店