海藻
海藻学
绪论一、名词解释:1海藻:生活在海里的藻类。
2海藻栽培:在室内或海上栽培海藻的行为,包括采集海藻孢子、培育海藻苗、海藻幼体及成体等一系列过程。
3散生长:海藻的细胞都有分裂能力,即生长点不局限于藻体的某一部位。
4表面生长:有些藻体细胞由表面向周围生长,这种生长方式称为表面生长过边缘生长。
5毛基生长:一些褐藻生长点位于藻毛的基部,这种生长方式称为毛基生长。
6顶端生长:藻体的生长点位于藻体顶端,这种生活方式称为顶端生长。
7间生长:海带目的许多种类的分生组织位于柄部及叶片之间,这种生长方式称为间生长。
8海藻地理分布:海藻的一个种、一个属或一个科在海洋中的分布范围。
每种海藻都有其生态特点,这是和它的地理分布密切相关的。
9海藻区系:一个海区的礁石、滩涂、海底上生长着各种颜色的底栖海藻,这些海藻在一定环境中,彼此有所联系地生活在一起,便组成一个海藻区系。
二、简答1、海藻有哪些特征?①分布广,种类繁多。
②形态多样。
有单细胞,群体,多细胞个体。
后者呈丝状叶片状或分枝状等。
③藻体中有多种色素或色素体,呈多种颜色。
④藻体结构简单,无根茎叶的分化,无维管束结构。
⑤不开花,不结果,用孢子繁殖,没有胚胎发育过程,又称孢子植物或隐花植物。
2、不同门类的海藻各含哪几种色素?P6①潮带:包括潮上带和潮间带;潮间带:分为高潮带,中潮带,低潮带②浅海区:指水深200米以内潮下带海区,一般称为大陆棚。
③深海区:大陆棚以下,即200米至4000米水深的海区。
本海区无海藻。
4、海藻有哪几种生活类型?海藻的类型:①一年生型;②多年生型;③丝状体过渡型;④休眠过渡型海藻的生活方式:①浮游生活型:单细胞、群体的浮游藻类,如扁藻。
②附生生活型:底栖硅藻,如舟形藻。
③漂流生活型:不具有鞭毛的单细胞或群体,过漂游生活,如马尾藻断枝、小球藻。
④固着生活型:多细胞大型海藻,基部有固着器,如江篱。
⑤共生和寄生型:如蓝藻中念珠藻属,绿藻中的原球藻,能与子囊菌类或担子菌类共生,构成各类地衣。
海藻生物学
色素体内部有许多膜和色素体纵轴 平行排列,构成色素体的片层系统 (lamella)。片层是由双层膜组成 的囊状构造类囊体(thylakoid)组 成,叶绿素均匀地分布在片层上。 各门藻类中每个片层所包含的类囊 体数目不一样,红藻只有一个,绿 藻2-6个或多个,褐藻2-6个。
色素体是由各种色素组成的,藻类的主要色素有 四类:叶绿素、胡萝卜素、叶黄素和藻胆素,。叶 绿素有五种,即叶绿素a、b、c、d、e,藻类都有 叶绿素a,绿藻都有叶绿素b,褐藻有叶绿素c,叶 绿素d只存在于红藻中,而叶绿素只见于少量黄藻。 β-胡萝卜素存在于各门藻类中,绿藻除了β-胡萝卜 素外还有α-胡萝卜素和番茄红素。叶黄素的种类很 多,各门藻类中所含的叶黄素也不同。藻胆素包括 藻红素和藻蓝素,只存在于红藻和蓝藻中。
4. 色素体及色素:
色素体是藻类进行光合作用的场所,除蓝藻和原绿 藻以外,藻类细胞都具色素体。在通常情况下,把含有 叶绿素a和叶绿素b的光合器称为叶绿体,如绿藻门、高 等植物的光合器是叶绿体,其余藻类的光合器则称为色 素体。色素体的色彩可以稳定遗传,可以根据色素体的 形态推断藻体生活状态,色素体解体则说明藻类死亡。
2. 不定群体式: 由浮动式的藻体演化而来, 藻体不 具鞭毛, 群体或树状分枝, 或具胶被, 细 胞数目不定, 不规则地分散在其中或仅 排列在胶被四周。 3. 球状体: 单细胞或定形群体, 细胞结构和游 动的单细胞相同, 但不具鞭毛, 细胞多 样化, 椭圆形、三角形或多角形等。
定形群体是由一定数目的细胞组成一
2. 生殖结构 藻类植物的生殖结构很简单, 基本 构造是单细胞的孢子, 或是合子, 虽然 藻类与菌类、苔藓植物和蕨类植物同 属孢子植物范畴, 在某些高等藻类也有 多细胞的生殖结构, 不过全部细胞都直 接参加生殖作用,没有类似苔藓、蕨类 在生殖细胞外还有起保护作用的营养 细胞。
海藻是什么
海藻是什么在潮间带中部,主要以褐藻类为主,绿藻为辅。
冬、春季时,常见有囊藻、团扇藻、水窗藻、栖状褐茸藻、裂片石莼、网球藻等,尤其在三、四月间有浪拍击的地方,北部以小海带的数量最多,到了夏、秋季,这些藻类大多消失不见。
1、蛋白质:海藻含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白,它对特定糖类具有亲和性而与之非共价结合。
亲糖蛋白和细胞膜糖分子结合后会造成细胞沉降现象,因此是一种凝集素。
亲糖蛋白普遍存在于陆上动植物及微生物中,尤其在豆科植物种子里更是丰富。
亲糖蛋白借其辨识糖类的特性,在生物的防御、生长、生殖、营养储藏及生物共生上扮演重要角色。
亲糖蛋白也可应用于血球分离检测,药物载体、免疫抗体的产生及抗癌药物的医药用途上。
褐藻饮食应用2、多糖类:在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质,属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。
在传统的中药里,几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症,这种热水抽出物主要成分是多糖类。
海藻富有食物纤维,这些纤维属硫酸多糖或酸性多糖之类的物质,除有前述食物纤维的功能外,有些也有抗癌活性。
红藻的角叉藻聚糖是硫酸盐化半乳糖的聚合物,此多糖类具有增强免疫力及抗癌的活性;角叉藻聚糖主要来自角叉藻、杉藻、麒麟菜、沙菜及银杏藻。
紫菜糖及布糊也都是具抗癌活性的硫酸化多糖类,前者来自紫菜,而后者主要是海萝的半乳糖聚合物。
海藻的无机元素中以钠、钾、铁、钙含量最多。
铁是血红素的成分,缺铁是造成贫血的原因之一。
钙是形成人体骨胳及牙齿的成分,也是维持细胞膜正常功能所需;但钙每日会有流失,因此必须补充,尤其孩子在成长期更是需要。
许多海藻如蕨藻、龙须菜、沙菜、指枝藻、团扇藻及网地藻,含多量的铁、钙,可以从中摄取以补充不足。
再如人体缺少碘会造成甲状腺机能异常,而海带含有多量的碘,可以提供所需。
马尾藻也是一种常见的海藻,可是外形与众不同,呈自由漂浮的大团块状,像一个漂浮在海里的大海绵。
在北纬20° ~ 40°,西经35° ~ 75°的北大西洋中,有一块面积达几百万平方公里的海区,那里布满了绿色的马尾藻,这个海区也因此被称作马尾藻海。
6-海藻和海洋高等植物
2、盐沼植物 能在含盐量高的沼泽中生长的植物。 大米草:
多年生草本。株丛高20l50cm,丛径1-3m。 大米 草 于上 世纪 60 -8 0 年代分别从英美等国引入我 国,初衷是抵御风浪、保滩 护岸。但因其密集生长,抗 逆性与繁殖力极强,导致“害人草”。被归入中国 外来入侵物种之列。
紫菜:
是一种重要的经济海藻。被称为“海洋蔬菜”。有点像 韭菜,长成后可以反复采割。 含有高达 29-35% 的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐 类,味鲜美,除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇。 广泛分布于世界各地,但以温带为主。自然生长的紫菜数 量有限,产量主要来自人工养殖。
石菜花: 多年生藻类。一般高20-30cm,紫红色或深红色。 生活在温带海洋里。食用,也是制造琼胶 ( 俗称洋 菜)的主要原料。
裙带菜:
藻体扁平,褐色。 温带性海藻,我国自然 生长的裙带菜主要分布在浙 江省的舟山群岛及嵊泗岛。 而现在青岛和大连地区 也有裙带菜的分布,实际是 早年先后从朝鲜和日本移植 过来的。 可供食用,药用和制胶 工业原料。
③ 红藻
红藻植物体多为多细胞体,藻体有丝状、片状、
枝状等。 植物体为红色或紫红色,含有藻红素和藻蓝素。 绝大多数生活在海水。
海带: 藻体褐色,长带状,革质,一般长 2-6m,宽2030cm。 野生海带在低潮线下 2-3m 深度岩石上均有分布。 我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建及广东省 北部沿海均有养殖,
鹿角菜: 藻体黄褐色,叉状分枝,扁平,5-8cm高。 鹿角菜生长在中潮带的岩石上,一般在风浪较小 的隐蔽处。 主产于辽宁、山东省。是一种食用海藻。
第六章 海藻和海洋高等植物
一.多细胞藻:海藻 二.有花植物
一. 多细胞藻:海藻
描写海底海藻的句子唯美(精选100句)
描写海底海藻的句子唯美(精选100句)1. 在蔚蓝的海水中,那一片片婀娜多姿的海藻如海底之花般绽放。
2. 海底世界中,海藻散发出迷人的色彩,像一幅绚丽的水墨画。
3. 海藻摇曳在水下,犹如舞者般轻盈优雅。
4. 深海中的海藻犹如闪耀的宝石,散发出璀璨夺目的光芒。
5. 海藻的枝叶如翡翠般的绿意,在深海中穿梭飘荡。
6. 海底是海藻的乐园,它们在水中自由地生长,构成了一个绚丽多彩的海洋花园。
7. 轻柔的海藻在海水中摇摆,仿佛向世界展示着它们独特的美丽。
8. 海藻的纤维细长而柔软,宛如天使的羽毛在海底中舞动。
9. 海藻的叶片如碧绿的嫩芽,轻轻地绽放开来。
10. 海藻散发着清新的气息,仿佛将海洋的宁静与生机注入其中。
11. 海藻纵横交错,像一幅自然孕育的艺术画卷。
12. 海藻丛生的地方,如同一片翡翠色的海洋绿洲。
13. 海藻的丝状叶片纷纷交织,宛如一条条美丽的流动彩带。
14. 海藻片片拥有不同的色彩,就像是大自然调色盘上的精选。
15. 海底的海藻如精灵般悄然生长,为海洋世界增添了一抹独特的魅力。
16. 海藻如软绵绵的海床,舒适地铺展开来,安抚着海洋的沉静。
17. 海洋中的海藻充满活力,仿佛是大自然的艺术家在舞动画笔。
18. 海藻在海水中舒展开,像是向世界展示它们的纯粹和自然。
19. 海藻的光泽如镜,透过水的层层折射展现出独特的光彩。
20. 海藻的柔软触感仿佛是大海的拥抱,给人一种安心和宽慰。
21. 海藻的韵律,像是水底音乐会中悦耳的节奏。
22. 海藻舞动的身姿,仿佛是一场无声的芭蕾舞演绎。
23. 海底的海藻如梦幻般飘逸,让人怦然心动。
24. 海藻的颜色如绯红丹青,让人惊叹其艳丽与绚烂。
25. 海藻在水中轻轻摇曳,宛如自由自在的舞者。
26. 海底的海藻犹如一片片华美的翡翠,闪烁着宝石般的光辉。
27. 海藻的芬芳气息弥漫在水底,让人陶醉其中。
28. 海藻的纤长叶片如绿色的丝带,舒展开来宛如仙女的发丝。
29. 海藻的生命力顽强而坚韧,能够在恶劣的环境中茁壮成长。
海藻形态特征
海藻形态特征嘿,朋友们!今天咱来聊聊那神奇的海藻呀!你瞧,海藻就像是大海里的小精灵,形态各异,特别有趣。
有的海藻细细长长的,就像女孩子的长头发,在海水里悠悠地飘荡着,仿佛在跳着一场优美的舞蹈。
还有的海藻长得胖乎乎的,圆滚滚的样子,就像一个个可爱的小团子。
你说这海藻像不像陆地上的植物?只不过它们生活在海里罢了。
它们也有根、茎、叶呢,虽然和我们常见的不太一样。
那海藻的根呀,就像是小手一样紧紧抓住海底,可牢固啦!茎呢,有的直直的,有的弯弯的,多有意思。
而叶子呢,也是各式各样,有的宽大,有的窄小,就像是为大海量身定制的装饰。
想想看,在那深深的海底,海藻们一片一片的,形成了美丽的海底森林。
小鱼小虾们在里面穿梭玩耍,多快活呀!这不就像是我们在公园里嬉戏一样吗?海藻为这些小家伙们提供了庇护所,让它们能安心地生活。
有时候我就想啊,要是没有海藻,那大海得失去多少色彩和生机呀!它们虽然不起眼,但却有着大大的作用呢。
它们能吸收二氧化碳,释放氧气,对我们的环境也有贡献呢,这难道不厉害吗?而且哦,海藻还是很多海洋生物的食物呢。
那些海龟呀、海牛呀,可喜欢吃海藻啦。
要是没有了海藻,它们该多饿呀!就像我们要是没有了喜欢的食物,那得多难受呀。
你再看看那些在海边的人们,有时候还会用海藻来做美食呢!是不是很神奇?虽然我还没尝过,但听说味道还不错呢。
海藻呀海藻,你可真是大海的宝贝呀!它们默默地在那里生长着,为大海增添着美丽和生机。
我们可不能小瞧了它们呀,它们的存在是多么重要呀!所以呀,我们要好好保护大海,保护这些可爱的海藻,让它们能一直自由自在地在海里生活下去,为我们的大海继续增添魅力呀!这难道不是我们应该做的吗?。
海藻_精品文档
海藻引言:海藻是指生长在海洋环境中的多种细胞绿藻植物的总称。
它们生长在海岸线附近的岩石、沙滩和浅水区域,是海洋生态系统中重要的一部分。
海藻不仅具有重要的生态功能,还对人类的健康和经济有着重要的影响。
本文将探讨海藻的分类、生态特征、重要性以及与人类之间的关系。
一、海藻的分类海藻是非常多样化的植物群体,根据它们的形态特征和分类学的系统,可以将海藻分为三个主要类别:绿藻、褐藻和红藻。
1. 绿藻:绿藻通常是一种单细胞或多细胞的植物,具有绿色的叶绿素。
它们通常生长在浅水区域,如河流、湖泊和海岸附近的岩石上。
绿藻是一类最为基本的海藻,也是其他类别海藻的祖先。
2. 褐藻:褐藻为多细胞藻类,它们具有棕色的叶绿素。
褐藻通常生长在富含营养物质的水域中,如冷水区域或大洋上升流。
褐藻的体形多样,有些种类可以长到巨大的大小,如海带和裙带菜。
3. 红藻:红藻是一类多细胞藻类,它们具有红色的叶绿素。
红藻主要生长在温暖的海洋环境中,如热带和亚热带地区。
红藻的形态各异,包括分枝状、丝状和髂状等。
二、海藻的生态特征海藻是海洋生态系统中重要的生物组成部分,它们对于维持海洋的生态平衡和健康至关重要。
1. 氧气产生者:海藻通过光合作用吸收二氧化碳,并释放氧气。
据估计,海藻所释放出的氧气约占全球氧气总量的50%。
这一重要的生态功能为维持海洋生态系统中其他生物的生存提供了必要的氧气。
2. 紧密的生态联系:海藻为许多海洋生物提供了重要的栖息地和食物源。
许多鱼类、贝类和其他海洋生物依赖海藻来寻找食物和避风避浪。
海藻还能吸附海水中的营养物质,为其他浮游生物提供生存环境。
3. 水质净化:海藻能够吸附水中的有害物质和营养物质,起到净化海水的作用。
尤其是对于氮和磷等有机污染物质,海藻具有较强的吸附能力,可以帮助改善水质。
4. 海岸防护:一些种类的海藻具有显著的海岸防护作用。
它们的根系能够固定沙滩和海岸岩石,减少波浪冲击和海岸腐蚀。
这对于保护海岸线的稳定性和防止海洋侵蚀非常重要。
海藻的解释及造句
海藻的解释及造句导读:海藻拼音【注音】:haizao海藻解释【意思】:生在海洋中的藻类,如海带、紫菜、石花菜、龙须菜。
有的可以吃,有的可以提制碘或琼脂等。
海藻造句:1、只有在晚里,它们才会出来吃些海绵和海藻。
2、其实不论是种在海上还是陆地上,海藻最大的问题是如何才能获得足够的量。
3、这些螃蟹每年这个时间,要来到这里海岸的边上,恰尔特说,它们以吃海藻为生。
4、另外这些猎物可能通过快速生长、快速繁殖和不仅吃它们下级食物链上的生物而且吃海藻,来维持它们的数量。
5、像日本等许多地方,人们通过食用海鲜、海藻得到碘,还可以从生长在高碘土壤里的蔬菜或食草动物那里得到碘。
6、另一种类型的海藻是很重要的,但是在这么重要的早餐供应酱汤时,却很少看到。
7、其他的因素在其中可能也扮演了重要的角色,包括深海动物吃掉的海藻的数量,以及有机物质如何随着洋流运动。
8、曾经是海底的陆地现在成了广阔肥沃的田野,在城市的四周伸展开来,这里曾经有过螃蟹爬行,现在则有驴子择路而行,生长出了海藻和玫瑰花。
9、种植的过程将废水处理成洁净的水排入海中,而且在收获完海藻后,那些塑料袋也是可以回收的。
10、珊瑚礁由珊瑚虫所组成,珊瑚虫是一种水母属的动物,它同海藻在一起称为虫黄藻。
11、有很多种方法可以将这些长链分子变为燃料,但是这些方法都比转换海藻要复杂的多。
12、大气中的二氧化碳被海洋吸收的主要方式就是浮游海藻的光合作用。
13、在新西兰,一种尚未鉴别的有毒海藻被认为是造成本周奥克兰沙滩上两只狗死亡的真凶。
14、这些鱼是活体动物实验中的一部分,用来找出不同物种怎样来影响可能会损害珊瑚礁的有毒海藻的生长。
15、但最近的研究表明向海洋中引入过多的铁也可能会导致有毒海藻的爆发性生长。
16、当地居民说今年大张旗鼓引入的吃海藻的银鲤已经死亡。
17、有这么多磷可以吃,海藻开始大量繁殖,释放大量氧气进入空气,这就是本新闻稿中怕米诺原因的解释。
18、生物学家们警告大家,水中过量的营养催生海藻发芽,这被列为波罗的海最严重的威胁之一。
中药词典:海藻Haizao
《神农本草经》
为马尾藻科植物海蒿子或羊栖菜的藻体。
前者习称“大叶海藻”,后者习称“小叶海藻”。
主产于辽宁、山东、福建、浙江、广东等沿海地区。
夏,秋二季采捞,除去杂质,淡水洗净,切段晒干用。
【性能】咸,寒。
归肝、肾经。
【功效】消痰软坚,利水消肿。
【应用】
1.瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛。
本品咸能软坚,消痰散结。
治瘿瘤,常配昆布、贝母等药用,如海藻玉壶汤(《外科正宗》);治瘰疬,常与夏枯草、玄参、连翘等同用,如内消瘰疬丸(《疡医大全》);治睾丸肿胀疼痛,配橘核、昆布、川楝子等,如橘核丸(《济生方》)。
2.痰饮水肿。
本品有利水消肿之功,但单用力薄,多与茯苓、猪苓、泽泻等利湿药同用。
【用法用量】煎服,10~15g.
【使用注意】传统认为反甘草。
但临床也每有配伍同用者。
【古籍摘要】
1.《神农本草经》:“主瘿瘤气,颈下核,破散结气,痈肿癥瘕坚气,腹中上下鸣,下十二水肿。
”
2.《本草蒙筌》:“治项间瘰疬,消颈下瘿囊;利水道,通癃闭成淋,泻水气,除胀满作肿。
”
3.《本草纲目》:“海藻,咸能润下,寒能泄热引水,故能消瘿瘤、结核,而除浮肿、脚气、留饮、痰气之湿热,使邪气自小便出也。
”。
海藻类
海藻类海藻- 植物物种海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。
它们一般被认为是简单的植物,主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花,无果实和种子;生殖器官无特化的保护组织,常直接由单一细胞产生孢子或配子;以及无胚胎的形成。
海产藻类(Algae)的统称,通常固著于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。
大量出现时分不出茎或叶的水生植物。
以海藻为名的生物囊括了很多种,这些形体差异巨大、横跨了多种生命体,共同点主要是生活在海水中,可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物。
基本信息中文名称海藻亚门绿藻门分布区域生长在低潮线以下的浅海区域-海洋与陆地交接的地方别称大叶藻、大蒿子、海根菜、海草门藻类植物门界植物界目松藻目科马尾藻科拉丁学名SARGASSUM拼音hǎi zǎo纲绿藻纲属松藻属本草纲目-海藻「释名」(音单,出《尔雅》,《别录》作)、落首(《本经》)、海萝(《尔雅注》「集解」《别录》曰∶海藻生东海池泽,七月七日采,曝干。
弘景曰∶生海岛上,黑色如乱发而大少许,叶大都似藻叶。
藏器曰∶此有二种∶马尾藻生浅水中,如短马尾细,黑色,用之当浸去咸味;大叶藻生深海中及新罗,叶如水藻而大。
海人以绳系腰,没水取之。
五月以后,有大鱼伤人,不可取也。
《尔雅》云,纶似纶,组似组,东海有之,正为二藻也。
颂曰∶此即水藻生于海中者,今登、莱诸州有之,陶隐居引《尔雅》纶、组注昆布,谓昆布似组,青苔、紫菜似纶;而陈藏器以纶、组为二藻。
陶说似近之。
时珍曰∶海藻近海诸地采取,亦作海菜,乃立名目,货之四方云。
「修治」曰∶凡使须用生乌豆,并紫背天葵,三件同蒸伏时,日干用。
时珍曰∶近人但洗净咸味,焙干用。
「气味」苦、咸,寒,无毒。
权曰∶咸,有小毒。
之才曰∶反甘草。
时珍曰∶按∶东垣李氏治瘰马刀,散肿溃坚汤,海藻、甘草两用之。
盖以坚积之病,非平和之药所能取捷,必令反夺以成其功也。
海藻的分类及特点
海藻的分类及特点海藻,又称海蒿子、羊栖菜,是植物中最大的类群,在各国已经成为人们广泛养殖的对象。
在众多的海藻品种中,有那么几个常见而美丽的海藻,人们对它并不陌生。
今天,我就给大家介绍几种常见的海藻。
一、海带藻的分类:(1)马尾藻(二等品)藻体直立,长达1m左右,叶状体扁平,长可达1m,宽10cm左右,叶片薄而柔软,边缘及叶面上都具有稀疏的小刺。
马尾藻形似裙带菜,只是色泽有很大区别。
马尾藻藻体营养丰富,味道鲜美,是一种比较理想的食用藻。
(2)龙须藻(二等品)藻体黄褐色,条状,无柄,表面光滑,边缘具有稀疏的细锯齿,叶状体由许多彼此相连的线状叶片组成,整体成束状。
龙须藻可供食用,也可供工业原料。
( 3)江蓠藻(二等品)藻体长柱形或圆柱形,单条或两条合生,基部具有盘状固着器,表面为淡绿色或红紫色,背面为深绿色或紫色,叶状体交互排列成管状,中空,含有海藻胶和肝糖。
江蓠藻除供食用外,还可供药用,主治甲状腺肿大,淋病,高血压等症。
(4)鹿角藻(三等品)藻体圆柱形,或卵圆形,一般1m左右,直径10~30cm,整个藻体由无数单层细胞组成,靠近基部处由8~12层细胞围成假根,顶端细胞呈鹿角形。
鹿角藻形似鹿角,故得名。
鹿角藻叶状体紧密排列呈束状,叶状体具特殊气味。
鹿角藻适应性强,易栽培,繁殖力强,生长快,可作为大面积人工栽培的原料。
二、海蒿子的分类:(1)江蓠藻(一等品)(2)马尾藻(二等品)(3)鹿角藻(三等品)1.小寒藻(a)寒藻:小寒藻又名石花菜、江蓠菜、连地木耳菜,产于东北、西北沿海,是食用藻类中的一种名贵品种,主要产于辽宁省的庄河县。
藻体呈胶质状,主要食用部分为生长在藻体末端的胶质小球体。
当地人叫其“海草”,因它自身含有一种有毒成分,使人食后感到腹胀,有时会产生头晕、呕吐、眼睑及四肢浮肿等中毒症状,如果不加热煮熟,不仅食之无味,而且有毒。
据说清朝慈禧太后非常喜欢吃寒藻,但总嫌“寒”字不雅,嫌不出彩,便在厨师的建议下将其改名为“小寒菜”。
海藻的介绍海藻的功效作用
海藻的介绍海藻的功效作用“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,什么是海藻?海藻的功效作用有哪些呢?下面是店铺整理海藻的资料,欢迎阅读。
海藻的介绍海藻海藻,中药名。
为马尾藻科植物海蒿子Sargassum pallidum(Turn.)C. Ag. 或羊栖菜 Sargassum fusiforme (Harv.)Setch. 的干燥藻体。
前者习称“大叶海藻”,后者习称“小叶海藻”。
海蒿子分布于辽宁、山东的黄海和渤海沿岸;羊栖菜分布于辽宁、山东、福建、浙江、广东等地沿海。
具有消痰软坚散结,利水消肿之功效。
常用于瘿瘤,瘰疬、睾丸肿痛,痰饮水肿。
入药部位干燥藻体。
性味味苦、咸,性寒。
归经归肝、胃、肾经。
功效消痰软坚散结,利水消肿。
主治用于瘿瘤,瘰疬、睾丸肿痛,痰饮水肿。
相关配伍1、治颈下卒结囊,渐大欲成瘿:海藻1斤(去咸)清酒2升。
上2味,以绢袋盛海藻酒渍,春夏2日。
一服2合,稍稍含咽之,日3。
酒尽更,2升渍,饮之如前。
渣暴干,末服方寸匕,日3。
尽更作,3剂佳。
(《肘后方》)2、治颌下瘰疬如梅李:海藻1斤,酒2升。
渍数日,稍稍饮之。
(《肘后方》)3、治蛇盘瘰疬,头项交接者:海藻菜(以荞面炒过)、白僵蚕(炒)等分。
为末,以白梅泡汤,和丸,梧子大。
每服六十丸,米饮下,必泄出毒气。
(《世医得效方》)4、治疝气:海蒿子,昆布各15g,小茴香30g。
水煎服。
(《中国药用海洋生物》)5、治身上生赘肉:海藻为末敷,仍煎海藻酒服之,则去。
(《普济方》)用法用量内服:煎汤,6-12g;或入丸、散。
外用:适量,研末敷或捣敷。
禁忌不宜与甘草同用。
脾胃虚寒者禁服。
炮制一、采集加工夏、秋二季采捞,除去杂质,洗净,晒干。
二、炮制方法除去杂质,洗净,稍晾,切段,晒干。
形态特征1、海蒿子:藻体黄褐色,高30-100cm。
初生1-2个直立主干,圆柱形,逐渐增长,两侧的羽状分枝相互呈钝角或直角生出,分枝的腋间又生小枝,幼枝和主干幼期都生有短小的刺状突起。
海藻 标准
海藻标准
海藻标准通常包括以下几个方面:
1. 外观:海藻的外观应干燥、整洁,无杂质和其他污染物。
颜色应正常,具有海藻特有的深褐色或绿色。
2. 长度:根据不同的海藻种类,其长度会有所不同。
一般来说,优质的海藻长度在20厘米以上,过短可能表明海藻还未成熟或者质量不佳。
3. 厚度:优质的海藻应该有一定的厚度,一般在0.5-1厘米之间。
过薄可能表明海藻已经老化或者加工过度,而太厚则可能表明海藻未完全干燥或者质量不佳。
4. 气味:优质的海藻应该具有清新的海藻气味,没有异味或者怪味。
如果海藻有异味或者怪味,可能表明其质量不佳或者已经变质。
5. 杂质:优质的海藻应该没有杂质,如有沙粒、叶片等。
如果有杂质,会影响海藻的口感和品质。
6. 营养成分:海藻中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
优质的海藻其营养成分含量应该符合相关标准。
7. 微生物指标:海藻中可能含有一些微生物,如细菌、霉菌等。
优质的海藻其微生物指标应该符合相关标准。
以上是关于海藻标准的一些常见要求和指标,具体可能会根据不同的地区、用途和加工方式有所不同。
海藻——现代营养素课件
15
具有抗辐射作用的生物活性物质
❖ 从海带中提取的海藻多糖能显著地抑制淋巴 细胞的凋亡率,降低细胞的凋亡反应,从而 对辐射引起的免疫功能损伤起到保护作用。 紫菜中的紫菜素、角叉藻的角叉菜素能吸收 紫外线,多糖具有抗辐射损伤的作用。此外, 螺旋藻、小球藻、昆布、江蓠藻均有抗辐射 物质。
❖ 海藻中提取的琼胶、卡拉胶有抗乙型流行 性感冒与腮腺炎病毒的生物活性物质。
11
影响心血管功能的生物活性物质
❖ 从马尾藻、海带、昆布、软骨藻中提炼的海 带氨酸具有影响血液循环和血管紧张度的生 物活性物质。
12
具有降血脂、降胆固醇的生物活性物 质
❖ 从麒麟菜、角叉菜中提炼的卡拉胶对动脉硬 化及总脂质、血清胆固醇的上升有抑制作用。 从各种海藻中提取多糖化合物如墨角藻多糖、 海带多糖、褐藻酸钠等具有降血脂、抑制胆 固醇的作用。
❖ 海藻因含有膳食纤维而有预防及舒解便秘的 功效。
6
色素
❖ 不同类群的海藻由于细胞中所含的色素不 同而呈现出不同的颜色。叶绿体(在褐藻、 红藻中称为色素体)中主要的色素为叶绿 素、类胡萝卜素及藻胆蛋白三类。
❖ 叶绿素可以提高人体的造血功能,预防胆 固醇的吸收,预防肝病。
❖ 类胡萝卜素能够防止动脉硬化,提高免疫 功能,也是有效防癌物。可以从杜氏藻、 小球藻提取丰富胡萝卜素。
13
具有抗凝作用的生物活性物质
❖ 海藻中能抑制血液凝固的物质是磺胺多聚糖, 主要分布在卡拉胶、琼胶、海带多聚糖中。 具有抗凝作用的海藻有二三十种,它们无毒 性是廉价的抗凝血剂,具有此物质的海藻有: 鹿角菜、羊硒菜、萱藻、马尾菜、裙带菜、 海带、昆布、角叉菜、石花菜等。
海藻的介绍
石蒓
浒苔
• 在植物分类学上,浒苔属于 绿藻类,约有40种,中国约 有11种。藻体草绿色,管状 膜质,丛生,主枝明显,分 枝细长,高可达1米。基部 以固着器附着在岩石上,生 长在中潮带滩涂,石砾上。 12月至翌年4月是生长盛期。
蓝藻
• 蓝藻门(Cyanophyta)为原核生物界的一 门,旧称蓝绿藻门或蓝细菌,是地球上最 原始、最古老的一种植物类群。约有150属, 分布极广,常见的属主要有色球藻属、微 囊藻属、颤藻属、念珠藻属及鱼腥藻属等。
甘露醇
• 甘露醇(Mannitol) 是一种己六醇, 因溶解时吸热,有甜味,对口腔有 舒服感,故更广泛用于醒酒药、口 中清凉剂等咀嚼片的制造,其颗粒 型专作直接压片的赋形剂。甘露醇 可用作硝酸甘油片的基料。
褐藻胶
• 褐藻门类藻中提取的一种物质。其主要 成分为多聚甘露糖醛酸和多聚古罗糖醛 酸所构成的高分子化合物。褐藻胶广泛 存在于巨藻、海带、昆布、鹿角菜、墨 角藻和马尾藻等上百种褐藻的细胞壁中。 褐藻胶的制备方法是以上述藻类为原料, 用稀碱溶液溶解提取,然后制成钠盐。 产物溶于水,粘度高。可用作食品、纺 织、橡胶、医药等工业的助剂。
、 蓠、石花菜属、麒麟菜 角叉菜属。
紫菜
紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜 属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质 中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。 同时紫菜还可以入药,制成中药,具有 化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
江蓠
• 属红藻门(Rhodophyta)真红藻纲(Florideae)、 杉藻目(Gigartinales)江蓠科 (Gracilariaceae)江蓠属(Gracilaria) 的统称。 本属共约近100种,中国的种类有龙须菜、 江蓠、芋根江蓠、脆江蓠、凤尾菜(和扁江 蓠等十多种。是提取琼胶的主要原料。
海藻
奇观
巨藻是海藻的一种,最长超过33米,是世界上最大的海洋植物。它一般蔓延滋生在海中礁石的表面上,从海 底到洋面,茂密繁盛,绵延不断。
英国著名科学家查尔斯·达尔文在那次乘坐“小猎犬号”轮船进行著名的航海考察中,第一次看到巨藻群落 后,感到非常惊讶,他这样写道:“那些依赖巨藻生存的所有种类的水生动物,它们的数量大得惊人。我只能将 这里的水下世界比作陆地上的热带雨林。”事实上,将巨藻比作热带雨林毫不过分。因为许多像鱼类、小的无脊 椎动物这样的物种,往往把巨藻这一庞大的立体结构当成隐蔽所,用以躲避天敌和湍急的水流。而其他物种,如 海胆和鲍鱼等,则将巨藻作为主要食物。同时,藻林中这些海洋生物也吸引着其他物种,如海洋鸟类、海豹、海 狮和海獭等。这里是它们能够轻易觅食的地方。作为一种植物,巨藻的组成并不复杂,它的基部是根状结构,被 称作固着器。和根不同,它不是专门用来汲取养分的。它的主要作用犹如船锚,将巨藻固着于海底。
随后的研究陆续发现有些海藻亲糖蛋白能抑制肿瘤细胞的增殖,如抑制白血病细胞株及老鼠乳癌细胞的增长。 又如将海藻亲糖蛋白予以染色并结合在癌细胞上,便可以诊断或追踪人体内癌细胞的分裂及转移情形。台湾外将 海藻亲糖蛋白应用在人体保健及医药方面的研发,多数尚在开始的阶段,不如多糖类成熟,有待积极研究开发。
可预期的是海藻亲糖蛋白未来在免疫系统机能诊断、肿瘤形成及转移诊断及其它临床应用上,具有很大潜力。
海藻
食用方法: 食用方法 用清水泡开 后凉拌、清炒、 后凉拌、清炒、 炖汤均可
海茸 海茸是南极洲南海岸冻 海域纯天然优秀的藻类精华, 海域纯天然优秀的藻类精华, 是野生天然深海植物。 是野生天然深海植物。海茸 含有丰富的钙、 含有丰富的钙、钾、碘、纤 维质、 维质、胡萝卜素及海藻胶等 多种人体不可缺的营养物质, 多种人体不可缺的营养物质, 更具有海洋独有的20多种营 更具有海洋独有的虽无花、果、种子等构造来繁衍后 却有各式各样的生殖方式来适应环境。 代,却有各式各样的生殖方式来适应环境。 在无性生殖方面, 在无性生殖方面,有些细胞可以直接一分为 如水绵,可以断成数段, 二,如水绵,可以断成数段,每段再各自成 长为独立个体; 长为独立个体;有的藻体可以产生许多有鞭 毛的孢子,可自由游动, 毛的孢子,可自由游动,每一孢子成熟后各 自长成为一新的个体;在环境不良时, 自长成为一新的个体;在环境不良时,有些 藻类可产生厚壁的休眠孢子,等环境适宜时, 藻类可产生厚壁的休眠孢子,等环境适宜时, 再萌芽生长成新的个体。在有性生殖方面, 再萌芽生长成新的个体。在有性生殖方面, 有些藻类可产生雌、雄配子, 有些藻类可产生雌、雄配子,经由交配后才 长成新的个体。 长成新的个体。
食用方法: 食用方法: 1、 凉拌:浸泡 小时, 小时, 、 凉拌:浸泡6小时 配上黄瓜丝、红萝卜丝等, 配上黄瓜丝、红萝卜丝等, 加佐料即可。 加佐料即可。 2、冰糖海燕窝:泡开后 、冰糖海燕窝: 加龙眼干、红枣、 加龙眼干、红枣、冰糖及水 煮化即可。 煮化即可。
海木耳 海木耳富含人体所需多 种营养成分, 种营养成分,它既含有陆地 可食性植物的所有营养成分: 可食性植物的所有营养成分: 蛋白质、维生素、纤维素及 蛋白质、维生素、 铁等多种微量元素, 钙、铁等多种微量元素,又 含有海洋独有的20多种营养 含有海洋独有的 多种营养 成分:被日本人誉为“ 成分:被日本人誉为“长寿 菜”,被欧美等国称之为 海洋蔬菜之首” “海洋蔬菜之首”。
海藻的介绍
裙带菜
• 褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带 菜属 . 裙带菜在我国宋代的《本草》上称莙 荙菜,音变成裙带菜。另外,这种海藻的 叶片作羽状裂,也很象裙带,裙带菜裙带 菜简介故名。裙带菜为温带性海藻,它能 忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜 主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。 而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布, 实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。
褐藻
褐藻门(Phaeophyta)成员,一群较高级的藻类, 约1,500种,分布大陆沿岸的冷水水体,淡水种 罕见。其颜色取决於褐色素(墨角藻黄素)与绿色 素(叶绿素)的比例,从暗褐到橄榄绿。充气的气 囊使叶状体的光合部分浮於或接近水表。常见的 褐藻包括大型褐藻、海带、裙带菜、马尾藻和墨 角藻属 。
海草
• 海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶 高等植物。海草是一类生活在温带海域沿岸浅 水中的单子叶草本植物。海草有发育良好的根 状茎(水平方向的茎),叶片柔软、呈带状, 花生于叶丛的基部,花蕊高出花瓣,所有这些 都是为了适应水生生活环境。目前中国海草有 15种2亚种。
• 特点:分布广泛,种类繁多,化学组成与陆 地植物相差甚远,个体差异较大。 • 主要经济藻类:红藻、褐藻、绿藻、盐藻、 螺旋藻等。 • 我国可利用的经济藻类:海带、裙带菜、 条斑紫菜、羊栖菜、江蓠、坛紫菜、麒麟 菜……
卡拉胶
• 卡拉胶(Carrageenan),又称为鹿角菜胶、 角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中 提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是 由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫 酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸 酯结合形态的不同,可分为K型(Kappa)、 I型(Iota)、L型(Lambda)。
角叉菜
• 角叉菜,属褐藻门,杉藻科,角叉菜属, 自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海 以及青岛、大连等海域,是中国的一种 重要经济海藻。角叉菜不仅是卡拉胶生 产的重要原藻,而且近年来越来越多地 应用于医药领域,引起人们的广泛关注。
关于海藻的知识
关于海藻的知识
嘿,朋友们!今天咱来聊聊海藻这玩意儿。
你知道吗,海藻就像是海洋里的小精灵!在广阔的大海里,它们可有着
至关重要的地位呢。
想象一下,那一大片随波摇曳的海藻,多像绿色的柔软绸缎在舞动啊!比如紫菜,我们常吃的紫菜包饭里不就有它嘛。
海藻的种类那可真是多得让人惊讶呀!有褐藻,像海带就是褐藻的代表,那长长的海带挂在那里,就像一条条墨绿色的飘带。
还有绿藻,它们小小的,却充满了生命力。
记得有一次,我和朋友去海边玩,看到岸边有好多海藻。
朋友特别好奇
地问我:“这些海藻到底有啥用呀?”我笑着回答:“嘿,作用可大了去啦!”海藻能为海洋生物提供栖息地和食物呀,那些小鱼小虾们可喜欢在海藻丛里穿梭玩耍了,这不就跟咱们喜欢在美丽的公园里嬉戏一样嘛!而且,海藻还能进行光合作用,为海洋制造氧气呢,可不是一般的厉害!
海藻还有着极高的营养价值呢。
就说海带吧,那里面含有丰富的碘元素,对我们的身体可好了。
还有些海藻能被做成护肤品,让我们的皮肤变得美美的,多神奇呀!
总之,海藻这东西真的太有意思,太重要啦!它们是海洋世界不可或缺的一部分,为我们的生活带来了好多益处。
咱们可不能小瞧了这些小小的海藻呀!
我的观点就是,海藻虽然渺小,但它们的价值和作用不可忽视,我们应该好好去了解和保护它们。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
海带[Laminaria japonica Aresch]属褐藻门海带科,是一种大型食用海藻,有丰富的营养。每100克海带中含有蛋白质8克, 甘露醇14克,钾4.36克、铁150毫克,超过菠菜,油菜几倍至几十倍。更为突出的是,海带富含微量元素碘,每100克海带含碘高达24000微克。
多糖提取工艺
3.菌株:取自丽珠肠乐胶囊(由双歧杆菌制成的干粉胶囊),珠海丽珠医药集团股份有限公司,批号20030404。
4.实验仪器
Nbox Jar 7.0L,法国生物梅里埃公司
S.C.303型隔水式电热恒温培养与试剂
厌氧培养盒GE箱,嘉兴新睦电器厂
除氧剂,法国生物梅里埃公司
LD4-2高速离心机,北京医用离心机厂
754型紫外可见分光光度计,上海第三分析仪器厂
TG328B电光分析天平
Hale Waihona Puke HZ-82型恒温振荡器,江苏太仓医疗器械厂
(二)实验方法与结果
1.菌液与溶液制备
昆布 为海带科植物海带或翅藻科植物昆布的叶状体。咸寒,归肝肾经,有消痰软坚,利水消肿之作用。《别录》记载昆布,主十二种水肿,瘿瘤聚结气。
本实验中将用羊栖菜和海带
羊栖菜[Sargassum fusiforme (Harv.) Setch]:藻体黄褐色,肥厚多汁,高15~40cm。固着器为是北太平洋西部特有的暖温带植物,属褐藻类马尾藻科。是一种营养丰富的藻类,干品每百克含蛋白质10.6克,糖类47克,灰分18.3克,脂肪1.3克,钙1400毫克,磷100毫克,钾4400毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素550毫克;还有多种维生素和微量元素。
取海藻置于托盘放入恒温培养箱低温烘干,用电磨机打碎,使之成粉末状。用天平称取海藻粉50g放入500ml锥形瓶中加蒸馏水250ml放置于95℃水浴锅中,并隔10min晃一次,4h后取出,冷却到室温。离心取上清液,在离心管中加无水乙醇,得到沉淀再次离心,取沉淀(多糖),用蒸馏水冲洗数遍,于37度烘箱中烘干所得沉淀为粗多糖。
二、海藻多糖促双歧杆菌生长实验
(一)实验材料
1.样品
羊栖菜多糖:利用乙醇沉淀法从羊栖菜中提取。
海带多糖:利用乙醇沉淀法从海带中提取。
海藻 为马尾藻科植物海蒿子或羊栖菜的藻体。咸寒,归肝肾经,有消痰软坚,利水消肿之作用。《本草纲目》中记载:海藻,现咸能润下,寒能泄热引水,故能消瘿瘤,结核之坚聚,而除浮肿、脚气、痰气之湿热,使邪气自小便出也。
2.培养基:MRS肉汤培养基:
蛋白胨10g、肉浸膏10 g、酵母膏5g、葡萄糖20 g、吐温80 1ml、K2HPO42g、醋酸钠5g、柠檬酸铵2g、MgSO4·7H2O 0.2g、MnSO4·4H2O 0.05g、蒸馏水1000ml。pH值6.4。
20%肉汤:蛋白胨1g、肉浸膏1g、蒸馏水1000ml。pH值6.4。