一岁宝宝食谱大全
1岁儿童食谱大全
1岁儿童食谱大全
一岁的宝宝已经可以慢慢开始尝试各种不同的食物了,但是作为家长,我们需
要确保给宝宝提供营养均衡的食谱,满足宝宝日常生长发育的需求。
下面将为您介绍一些适合1岁儿童的食谱大全,希望能够对您有所帮助。
早餐:
1. 早餐是一天中最重要的一餐,可以给宝宝准备一些营养丰富的食物,比如牛奶、鸡蛋、面包、水果等。
可以给宝宝做一些简单的燕麦粥或者稀饭,再搭配一些水果泥或者果酱,营养丰富又容易消化。
午餐:
2. 午餐可以给宝宝准备一些蔬菜、肉类和主食,比如胡萝卜、豆腐、鸡肉、米
饭等。
可以做一些蔬菜肉丁粥或者蔬菜鸡肉泥,搭配一些蔬菜水果泥,丰富的营养可以帮助宝宝更好地吸收。
下午茶:
3. 下午茶时间可以给宝宝准备一些小点心,比如饼干、水果、酸奶等。
可以尝
试给宝宝做一些小米粥或者豆浆,搭配一些水果泥或者果酱,既可以填充宝宝的胃,又可以提供丰富的营养。
晚餐:
4. 晚餐可以给宝宝准备一些清淡易消化的食物,比如蔬菜、鱼肉、面条等。
可
以做一些蔬菜鱼肉粥或者蔬菜面条,搭配一些水果泥或者果酱,既可以保证宝宝的饱腹感,又可以提供丰富的营养。
夜宵:
5. 夜宵时间可以给宝宝准备一些容易消化的食物,比如酸奶、水果、面包等。
可以尝试给宝宝做一些酸奶或者水果泥,既可以填充宝宝的胃,又可以提供丰富的营养。
总结:
在给1岁儿童准备食谱时,我们需要确保食物的种类丰富,营养均衡,口感适宜,易于消化吸收。
同时,也需要注意食物的安全卫生,尽量避免给宝宝食用过于油腻或者刺激性的食物。
希望以上食谱能够帮助到您,祝宝宝健康快乐成长!。
宝宝营养食谱一周
宝宝营养食谱一周第一天:
早餐:牛奶粥、水果切片
午餐:蔬菜鸡肉粥、蒸蛋
晚餐:鱼香茄子、米饭、水果
第二天:
早餐:酸奶、面包、水果
午餐:番茄鸡蛋面、青菜
晚餐:红烧肉、青菜炒蛋、米饭
第三天:
早餐:豆浆、燕麦片、水果
午餐:番茄牛肉意面、西兰花
晚餐:红烧鱼、蔬菜炒饭
第四天:
早餐:蛋挞、牛奶、水果
午餐:鸡蛋炒饭、凉拌黄瓜
晚餐:清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、米饭
第五天:
早餐:荷包蛋、面包、水果
午餐:青椒肉丝、米饭
晚餐:糖醋排骨、蔬菜炒蛋、米饭
第六天:
早餐:奶昔、全麦吐司、水果
午餐:韩式辣炒年糕、凉拌海带
晚餐:红烧鸡翅、炒豆芽、米饭
第七天:
早餐:小米粥、香蕉
午餐:麻辣香锅、凉拌青瓜
晚餐:番茄牛肉汤、炒土豆丝、米饭
通过以上七天的宝宝营养食谱,能够为宝宝提供均衡的营养,促进宝宝的健康成长。
希望家长们可以根据实际情况适当调整食谱,确保宝宝获得全面的营养,养成良好的饮食习惯。
祝宝宝健康快乐成长!。
1岁宝宝食谱
宝宝食谱一.蔬菜蛋饼胡萝卜少许,洋葱适量,豆芽适量,菠菜适量,鸡蛋1个,面粉一小勺1.将所有蔬菜分别洗净,切成细丁,加少许油炒软、放凉。
2.鸡蛋取蛋黄,与面粉、蔬菜丁混合拌匀,即为馅料。
3.平底锅加热,加少许油,将馅料分成两份,压扁放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
二.水果布丁苹果20g,香蕉20g,橘子20g,梨20g。
调料:白糖、琼脂各适量1.将苹果、梨分别洗净,切丁;香蕉去皮,切丁;橘子去皮,切丁。
2.锅置火上,放入琼脂与水一起煮,煮至琼脂完全融化。
3.倒入已处理好的水果丁,加入白糖调味成布丁。
4.待白糖溶化后,将布丁倒入碗或是其他模具中,冷却后放入冰箱,食用时切块即可。
三.西红柿饭卷软米饭1碗,西红柿1个,鸡蛋1个,碎胡萝卜丁少许,葱末少许1.将西红柿洗净,去皮,切碎;鸡蛋磕入碗里,搅拌均匀。
2.油锅烧热,将鸡蛋液倒入,摊成蛋皮。
3.另取一锅,倒油烧热,将碎胡萝卜丁、葱末炒香,接着放入软米饭和西红柿,翻炒均匀,然后起锅盛出。
4.将炒好的米饭摊在蛋皮上卷起来,再切成小卷即可。
四.豆腐鱼肉软饼新鲜豆腐50g,鱼肉15g,葱末少许。
调料:盐少许。
1.先将鱼肉去净骨刺,捣成鱼蓉,再用盐、葱末调味。
2.把豆腐抓碎压成小圆饼状,以鱼蓉为馅儿包在小圆饼上。
3.在锅里加入少许植物油,把豆腐饼两面煎黄即可。
五.什锦炒饭米饭50g,茄子20g,西红柿半个,土豆泥10g,肉末5g,蒜末适量。
调料:盐适量。
1.先将茄子洗净,去皮,切成细末;西红柿洗净,去皮,切成丁。
2.肉末与土豆泥搅拌均匀,备用。
3.锅内倒油烧热,放入肉末土豆泥炒散,再加入茄子末、蒜末、西红柿丁煸炒,加入米饭,再加点水,炒匀后用盐调味即可。
六.芋头点心芋头200g,调料:白砂糖一大勺1.芋头洗净,去皮后切片,放入锅中蒸熟,取出放入大碗中压碎。
2.趁热将白砂糖加入芋头泥中拌匀,捏成小丸子,放入预热好的烤箱中,以160度的温度烘烤7分钟即可。
七.素蒸冬瓜盅冬瓜50g,冬笋末10g,水发冬菇末10g,口蘑末10g。
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
宝宝一岁了,是时候开始给宝宝添加一些辅食了。
但是很多父母对于一岁宝宝的辅食食谱和做法并不了解,今天我就来为大家分享一些一岁宝宝的辅食食谱大全及做法。
首先,我们要明确一岁宝宝的饮食特点。
一岁宝宝的消化系统已经逐渐成熟,但是仍然比较脆弱,所以在添加辅食时需要选择易消化、不易引起过敏的食材。
同时,一岁宝宝的咀嚼能力还不够强,所以食物的质地也需要考虑。
接下来,我们来看一下一岁宝宝的辅食食谱大全及做法。
1. 蔬菜泥。
食材,胡萝卜、南瓜、土豆等。
做法,将蔬菜洗净去皮,切成小块,放入锅中蒸熟,然后用搅拌机打成泥状。
2. 水果泥。
食材,苹果、香蕉、梨等。
做法,将水果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
3. 鸡肉泥。
食材,鸡肉。
做法,将鸡肉洗净切成小块,放入锅中煮熟,然后用搅拌机打成泥状。
4. 鱼肉泥。
食材,鲜鱼肉。
做法,将鱼肉去骨去皮,切成小块,放入锅中蒸熟,然后用搅拌机打成泥状。
5. 小米粥。
食材,小米、瘦肉。
做法,将小米淘洗干净,瘦肉洗净切成小块,放入锅中煮成粥状。
以上就是一岁宝宝的辅食食谱大全及做法。
在给宝宝添加辅食时,需要注意以下几点,首先,新添加的食物要逐一尝试,观察宝宝有无过敏反应;其次,辅食的口感要适当,不宜过粗糙或过细腻;最后,辅食的温度要适中,不宜过烫或过冷。
希望以上内容对您有所帮助,祝宝宝健康快乐成长!。
一周岁宝宝食谱大全
一周岁宝宝食谱大全早餐:1. 煮熟的燕麦片,可以加入一些苹果泥或者香蕉泥,营养丰富又易消化。
2. 蒸蛋羹,蒸熟的鸡蛋打散后蒸熟,软嫩易嚼,富含蛋白质。
3. 煮熟的南瓜泥,南瓜是宝宝喜欢的食材之一,富含维生素和纤维。
上午加餐:1. 煮熟的胡萝卜条,富含胡萝卜素和纤维,适合宝宝咀嚼。
2. 软糯的香蕉,香蕉是宝宝的最爱,富含钾元素,有助于宝宝的生长发育。
午餐:1. 煮熟的米饭,可以搭配一些蔬菜泥或者肉泥,丰富宝宝的膳食多样性。
2. 蒸熟的鱼肉,鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑发育。
3. 煮熟的土豆泥,土豆是宝宝易消化的食材之一,富含淀粉和纤维。
下午加餐:1. 煮熟的苹果泥,苹果是宝宝的另一大爱,富含维生素C和果胶,有助于宝宝的消化和吸收。
2. 软糯的梨泥,梨富含果糖和维生素,有助于宝宝的肠道健康。
晚餐:1. 煮熟的小米粥,小米是宝宝易消化的杂粮之一,富含蛋白质和维生素B族。
2. 蒸熟的鸡肉丝,鸡肉是宝宝易吸收的肉类之一,富含优质蛋白质和铁元素。
3. 煮熟的胡萝卜泥,胡萝卜是宝宝喜欢的蔬菜之一,富含胡萝卜素和纤维。
夜宵:1. 清淡的煮熟的面条,可以加一些蔬菜丝或者肉丝,丰富宝宝的夜间营养。
2. 软糯的香蕉,香蕉含有助眠的物质,有助于宝宝的睡眠质量。
以上就是一周岁宝宝食谱大全,希望对您有所帮助。
在给宝宝食物时,一定要注意食材的新鲜和卫生,避免食物过于油腻或者刺激性食物,以免影响宝宝的健康。
同时,也要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行合理搭配,让宝宝在健康成长的同时,也能享受美味的食物。
祝宝宝健康快乐成长!。
宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款
宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款一、黑芝麻牛奶黑米糊材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。
将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶,比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。
在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、菊花茶冻材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
三、木瓜牛奶杏仁糊材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖1,把木瓜去皮切成块2,把大杏仁用研磨器研成粉3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
四、牛奶燕麦丰胸粥材料:燕麦片,牛奶制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
五、姜撞奶材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。
姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。
六、普洱茶冻材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂1,冲泡普洱茶2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
鱼泥烩烂面原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
制法:1、西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;2、烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;3、待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
一周岁宝宝辅食食谱做法大全
一周岁宝宝辅食食谱做法大全一周岁宝宝辅食食谱做法大全:1. 香蕉燕麦粥:材料:1个熟透的香蕉、2勺燕麦片、适量的母乳或配方奶做法:将香蕉捣碎成泥状,燕麦片用温水泡软备用。
将燕麦片加入适量的开水煮沸,煮熟后倒入香蕉泥中,搅拌均匀即可。
2. 南瓜蒸鳕鱼:材料:适量的南瓜、50克鳕鱼柳、1勺橄榄油做法:南瓜去皮去籽切块,鳕鱼柳切小块备用。
将蒸锅加水烧开,将南瓜块放入蒸锅上屉蒸熟,然后加入鳕鱼柳蒸5分钟。
蒸好后混合橄榄油拌匀即可。
3. 牛肉胡萝卜粥:材料:50克牛肉碎、1个胡萝卜、2勺米饭、适量清水做法:牛肉碎用开水焯水后沥干备用。
胡萝卜去皮切小块,米饭用清水淘洗干净。
将胡萝卜块和牛肉碎加入清水中煮开,然后加入米饭煮至粥状即可。
4. 茄子土豆泥:材料:1个茄子、1个土豆、适量橄榄油做法:茄子去皮切小块,土豆去皮切块备用。
将蒸锅加水烧开,将茄子和土豆块放入蒸锅上屉蒸熟。
蒸好后将茄子和土豆压成泥状,混合橄榄油拌匀即可。
5. 苹果玉米粥:材料:1个苹果、2勺玉米粒、适量的米粉、适量的水做法:苹果去皮去核切块,玉米粒用清水煮熟备用。
将苹果块和玉米粒加入适量的水中煮沸,然后加入适量的米粉搅拌均匀煮熟即可。
6. 西兰花蒸蛋羹:材料:适量西兰花、1个鸡蛋、适量水做法:西兰花用开水焯水后沥干备用。
将水煮开,将西兰花放入蒸锅上屉蒸熟。
蒸好后将西兰花切碎,加入鸡蛋搅拌均匀。
将混合物倒入碗中,放入蒸锅中蒸熟即可。
7. 鸡肉胡萝卜粥:材料:50克鸡肉碎、1个胡萝卜、2勺米饭、适量清水做法:鸡肉碎用开水焯水后沥干备用。
胡萝卜去皮切小块,米饭用清水淘洗干净。
将胡萝卜块和鸡肉碎加入清水中煮开,然后加入米饭煮至粥状即可。
以上就是一周岁宝宝辅食食谱的做法大全,供您参考。
记得根据宝宝的胃口和偏好调整食谱哦!。
1岁婴儿辅食食谱
1岁婴儿辅食食谱大全1岁婴儿辅食食谱大全一:一岁宝宝食谱之辅食及养分餐一岁宝宝食谱之辅食一岁宝宝食谱之辅食1:虾仁豆腐豌豆泥粥材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法:1)将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;2)将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
一岁宝宝食谱之辅食2:五彩冬瓜盅材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油做法:1)将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;2)把葱末以外的全部原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最终撒上葱末即可。
1岁宝宝养分餐一岁宝宝养分餐1:香煎土豆片材料:土豆、原味沙拉、植物油做法:1)将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;2)把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。
一岁宝宝养分餐2:鸡肝芝麻粥材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻做法:1)将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;2)将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状; 3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。
1岁婴儿辅食食谱大全二:1岁宝宝的辅食食谱有哪些1岁宝宝的发育已经渐渐的开头完善,所以准妈妈在给宝宝辅食的时候,需要留意的事项有许多。
下面就让百分网我给大家整理一些1岁宝宝辅食的食谱,盼望对你有所关心!1岁宝宝的辅食食谱推举一、西兰花土豆泥材料:西兰花10g,土豆20g做法:1、将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。
2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分别出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。
4、将蒸好的土豆碾成泥状。
5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。
二、蔬菜肝泥糊材料:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜做法:1、将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。
第1—2岁宝宝一日食谱安排
第1—2岁宝宝一日食谱安排
早点(6点—7点吃):牛奶200—300毫升
一、早饭(8点—10点吃):菜水粥或蒸蛋或鲫鱼汤泡馍(鲫鱼汤炖后过滤)。
二、午饭(12点—12点半吃):碎菜面或蒸土豆红萝卜泥(土豆红萝卜丁蒸烂捣成泥再加少许盐),(碎菜面可加各种蔬菜沫,如绿菜、红萝卜或西红柿面等)。
下午加餐(3点—4点):加果汁或果泥,苹果泥或香蕉泥或打成果汁。
三、晚饭(6点—6点半吃):菜泥拌米饭或菜水粥(各种蔬菜切成细沫煮烂,加几滴橄榄油,加少许盐,拌米饭即可吃)。
晚上加餐:(9点—9点半):牛奶200—300毫升(滴1—2滴鱼肝油,可促进钙吸收)。
注意:1、正餐之间给宝宝喝温开水。
2、蒸菜有:红萝卜、山药、南瓜、土豆等蒸烂。
3、各种油换着吃(如:橄榄油、花生油、玉米
油、菜籽油等)。
4、菜水粥可加各种蔬菜和肉沫。
一岁多宝宝食谱
一岁多宝宝食谱一、早餐食谱1. 煮鸡蛋+香蕉+面包:煮熟的鸡蛋切成小块,搭配香蕉和面包,是宝宝养分丰富的早餐。
2. 燕麦粥+水果:将燕麦片加水煮熟,搭配切碎的水果,如苹果、梨子等,口感丰富又健康。
二、午餐食谱1. 鸡肉粥+胡萝卜泥:将米和鸡肉一起煮成粥,再搭配胡萝卜泥,是宝宝喜爱的午餐食谱。
2. 烤三文鱼+土豆泥:将三文鱼切成小块,在烤箱中烤至金黄色,再搭配土豆泥,口感绵软可口。
三、下午茶食谱1. 苹果汁+无糖小面包:将苹果去皮切块放入榨汁机中打成汁,再搭配无糖小面包,是宝宝下午茶的好选择。
2. 香蕉牛奶+饼干:将香蕉切碎,加入牛奶中搅拌匀称,再搭配饼干,口感丰富又养分。
四、晚餐食谱1. 炒鸡肉+米饭:将鸡肉切成小块,加入适量的油和盐炒熟,再搭配米饭,是宝宝喜爱的晚餐食谱。
2. 煮面条+蔬菜汤:将面条煮熟后捞出备用,在锅中放入蔬菜和适量的水煮成汤,再将面条加入其中即可。
一岁多宝宝食谱在宝宝一岁多时,他们的身体开头渐渐发育壮大,需要更多种类、更丰富的食物来满意他们日益增长的养分需求。
以下是一些适合一岁多宝宝食用的食谱建议。
早餐食谱1. 煮鸡蛋+香蕉+面包这款早餐食谱的主要成分是煮鸡蛋、香蕉和面包。
煮熟的鸡蛋切成小块,搭配香蕉和面包一起食用,能够供应宝宝所需的多种养分素,如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。
此外,香蕉还富含钾元素,有助于维持宝宝身体的正常功能。
2. 燕麦粥+水果这款早餐食谱的主要成分是燕麦片和水果。
将燕麦片加水煮熟后,再搭配切碎的水果,如苹果、梨子等一起食用。
这样早餐不仅口感丰富,而且还能够供应宝宝所需的多种养分素,如纤维、维生素C等。
午餐食谱1. 鸡肉粥+胡萝卜泥这款午餐食谱的主要成分是米、鸡肉和胡萝卜泥。
将米和鸡肉一起煮成粥后,再搭配胡萝卜泥,能够供应宝宝所需的多种养分素,如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。
此外,胡萝卜还富含β-胡萝卜素,有助于爱护宝宝的视力健康。
2. 烤三文鱼+土豆泥这款午餐食谱的主要成分是三文鱼和土豆泥。
1岁多宝宝一周食谱参考
1岁多宝宝一周食谱参考
星期一
红豆沙粥、点心、牛奶、烂饭肉末、碎菜胡萝卜、、茄汁虾仁、点心、蛋丝面汤、烂饭、鱼圆烧豆腐、鳝丝、点心、牛奶、水果。
星期二
白粥、咸蛋、牛奶、番茄葱丝面、红烧牛肉末、鲜豆腐、酸奶、烂饭、葱油炒蛋、碎豆腐干、酱爆土豆丁、牛奶、饼干、水果。
星期三
牛奶、菜肉包子、小面包、鲜果汁、鸡蛋饼、烂饭、鸡蛋青菜虾皮汤、天鹅豆腐、红烧带鱼、菜面、酿西红柿、牛奶、饼干、水果。
星期四
蛋花粥、牛奶、烂饭、炒肝末豆腐、豆沙酥饼、木犀菜花、鸡汤肉末煨饭、炒蘑菇、酸奶、水果。
星期五
山药红枣粥、点心、牛奶、肉末豆面、
蒸鲜豆腐、糖醋圆白菜、烩水果、烂饭、鲜肉末胡萝卜、奶油烧菜花、酸奶、水果、饼干。
星期六
馄饨、鲜果汁、饼干、虾仁菜面、土豆泥、水果、饼干、烂饭、藕圆、红烧平鱼、蛋皮豆腐、牛奶。
星期日
白扁豆粥、小肉菜包、煎面包盒、饺子、猪肝泥、酸奶、蛋糕、烂饭、番茄虾仁、水果。
(WH)。
一岁一个月宝宝食谱大全
一岁一个月宝宝食谱大全
对一岁宝宝食物选择上,不能随意的进行,要先对食物进行了解,这样在给宝宝食物制作上,才会知道该如何进行,一岁一个月宝宝食谱都有什么呢,一岁一个月宝宝食谱也是比较多的,常见就是粥,粥是宝宝最佳之选,粥对宝宝身体没有损害,吃的时候都是可以放心进行。
一岁一个月宝宝食谱:
1、板栗鸡丝粥食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。
鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。
板栗切碎。
锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。
待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
2、缤纷红薯粥食材:白米30克、红薯半个。
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。
红薯洗净后削去外皮切成薄片。
放入蒸锅中蒸至熟透。
将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。
红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
在对一岁一个月宝宝食谱认识后,制作宝宝食谱都是可以按照以上方式进行,不过对宝宝食物制作上,每次都是要适量进行,过多的制作宝宝食物后,剩下的话是不能在给宝宝吃的,这样很容易造成宝宝肠胃不适,这点要注意的。
1岁宝宝食谱大全
1岁宝宝食谱大全1岁宝宝食谱大全1.汤汁类(1)米团汤【原料】面粉2大匙,米饭1/4碗,胡萝卜1/10个,柿子椒1/5个,清汤,盐少量。
【做法】①将米饭和面粉和在一起,揉成米团儿:②将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿;③清汤放人蔬菜同煮,煮熟后加入米团儿、盐煮沸。
【特点】此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素c 及胡萝卜素。
适宜12个月或以上的宝宝食用。
(2)香菇鸡肉球汤【原料】鸡腿肉、胡萝卜各30克,香菇1朵,鸡汤1杯,盐适量。
【做法】①鸡腿肉、胡萝卜、香菇剁碎,加盐,搅拌均匀至黏稠状,捏成小球;②鸡汤煮滚,放入鸡肉球煮熟。
【特点】鸡肉富含氨基酸,可增强宝宝的体力;香菇所含多糖体可加强淋巴细胞的功能,增强免疫力,提升宝宝的抗病能力。
适合11个月或以上的宝宝食用。
(3)白玉金银汤【原料】清汤80毫升,香菇丝1/3朵,豆腐20克,小鸡丁块20克,花椰菜10克,蛋汁1/4个,盐、酱油少许。
【做法】①清汤煮开后,倒人小鸡丁块、香菇丝煮至熟;②豆腐切丁,倒入①中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状;③花椰菜烫熟,倒入②内,淋上蛋汁,熄火,盖上锅盖焖到蛋熟。
【特点】本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B.、维生素B2.维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素。
适宜1岁宝宝食用。
(4)番茄面包鸡蛋汤【原料】番茄1/2个,面包2/3片,鸡蛋1个,盐适量。
【做法】①将番茄用开水烫,去皮,并切成小三角形,备用;②鸡蛋磕开,打入碗中,加盐,调匀备用;③在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄,水开后,将面包撕成小粒加入小锅中,煮3分钟;④将鸡蛋加入锅中,甩出漂亮的鸡蛋花,再煮2分钟,面包片软烂即可。
【特点】味咸甜。
此汤适宜1岁宝宝食用。
2.果泥、肉泥类(1)鱼泥【原料】净鲜鱼肉60克,香油2克,酱油、精盐各少许。
【做法】将鱼洗净后,去刺,放在菜板上剁成泥状,放入碗内,加入少许精盐、酱油、香油,调匀后蒸熟即可喂食。
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1. 早餐:
苹果泥。
做法,将新鲜的苹果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状即可。
鸡蛋羹。
做法,将鸡蛋打入碗中,加入适量温水或者牛奶,搅拌均匀后上锅蒸熟即可。
2. 午餐:
蔬菜肉末粥。
做法,将大米淘洗干净,加入适量清水煮成稀粥,再加入切碎的肉末和蔬
菜末,煮至肉末熟透即可。
番茄鸡丁面。
做法,将面条煮熟备用,另起锅热油,放入切丁的鸡肉和番茄,翻炒后加
入适量清水煮开,加入面条煮熟即可。
3. 下午茶:
香蕉蛋糕。
做法,将香蕉捣成泥状,加入鸡蛋、面粉、白糖搅拌均匀,倒入模具中蒸
熟即可。
小米糊。
做法,将小米淘洗干净,加入适量清水煮成糊状,可以根据宝宝的口味加
入适量的白糖或者水果泥调味。
4. 晚餐:
西兰花炒虾仁。
做法,将西兰花焯水后备用,另起锅热油,放入虾仁翻炒,加入西兰花和
盐翻炒均匀即可。
土豆鸡肉泥。
做法,将土豆和鸡肉分别煮熟捣成泥状,再混合均匀即可。
以上就是一份1岁宝宝辅食食谱大全及做法,希望能够帮助到所有需要的父母。
在添加辅食的过程中,一定要注意食材的新鲜和卫生,避免给宝宝带来不良反应。
另外,每个宝宝的胃口和消化能力都有所不同,所以在添加辅食的过程中一定要根据宝宝的实际情况来调整食谱,保证宝宝能够健康快乐地成长。
希望每一位宝宝都能健康快乐地成长!。
一周岁宝宝食谱
23.肝肉泥原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量做法:·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
功效:有利于改善贫血。
27.菠菜蛋黄粥原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:·将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
·将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
·将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
32.番茄土豆鸡末粥原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法:·取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。
西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。
·起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。
·将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。
34.芝麻粥原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量做法:·黑芝麻炒熟后研碎。
·大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。
功效:润肺补肾,利肠通便。
35.南瓜红薯玉米粥原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量做法:·将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
功效:润肺利尿,养胃去积。
36.虾仁菜汤面原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。
做法:·将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。
将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
·将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
一岁左右宝宝食谱及饮食原则
一岁左右宝宝食谱及饮食原则1~1岁半宝宝一周食谱星期一早餐午餐点心晚餐牛奶、鸡蛋羹、面包片米饭、肉末炒油菜豆腐汤水果、面包片肉末黄芽菜煨面星期二牛奶、肉末豆干菜粥米饭、鸡丝炒青椒水果、煮鸡蛋肉菜饺子、菜叶汤星期三牛奶、肉末青菜豆粥米饭、清蒸鱼肉、炒碎菜水果、饼干肉菜包子、西红柿蛋汤星期四牛奶、面包片、荷包蛋米饭、炒猪肝、炒碎菜水果、枣泥粥千层糕、肉末白菜豆腐汤星期五牛奶、肉末青菜面条米饭、肉末豆腐丸子水果、代乳粉面片、鸡蛋炒菠菜星期六牛奶、玉米青菜面条米饭、鸡丝炒青菜、碎豆腐干水果、蛋糕馄饨、鲜肉末胡萝卜星期日牛奶、卧蛋、馒头片米饭、烩鱼泥豆腐青菜水果、豆沙酥饼花卷、炒青菜、肉末西红柿汤食谱制订原则:按照“1~3岁宝宝一日食物参考量”(见上月),把应吃的食物合理分配到一天各餐中,制定宝宝每日每餐各类食物的用量,使宝宝膳食既多样化又达到平衡。
方法:1、"将一天应食入的粮食定量地分配到三餐和点心之中,每顿多种谷类食物混吃,比吃单一食物营养价值高。
2、将一天应食入的优质蛋白质(动物类和豆类),定量地分配到三餐中。
午餐应略多于早、晚餐。
3、安排每日蔬菜种类和份量,其中橙绿色蔬菜必须一半以上。
4、注意膳食的多样化,菜肴每天三餐应不相同,最好三天内不重复,如条件有限,同种食物可采用多样化的烹调方法。
5、要根据季节、市场供应情况和孩子口味及时调整食物种类。
注意:为保证宝宝有良好的食欲,防止偏食、厌食,除了采用多样化的烹调方法、父母不要当面评论“这个菜好吃、那个菜不好吃”外,还要让宝宝有择食的自由。
1岁以后的宝宝已有自己选择食物的倾向,所选的食物也往往适合自己的生理需要,而每日或每餐的食欲和大人一样也会有所波动。
这种“顺其自然”的择食方法,可在较长一段时间里使饮食中的各种营养素自动达到平衡。
强迫宝宝吃不喜欢的食品,甚至责骂他,易引起逆反心理或视进食为畏途,反而会导致食欲不振。
因此安排宝宝食谱和饮食时,既要有原则性,也要讲灵活性。
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一岁宝宝食谱大全
1岁宝宝营养不良怎么办?一岁宝宝需要多少营养?一岁宝宝不吃饭怎么办?在网上我经常看见一些父母问这样的问题,其实都是为宝宝好,可是由于初为人父母,没有经验,看见宝宝不吃饭可急死了,其实不管多大的宝宝营养均衡最重要。
而且宝宝的饮食还要根据宝宝的长大而更换,下面是我个人整理的一些适合一岁宝宝的食谱,很实用的哦!柠檬土豆
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:土豆50克,鸡毛菜2棵,柠檬半个,盐、白糖各少许
做法:
1.土豆洗净后,入锅煮到酥烂,切成粒。
2.鸡毛菜择洗干净后,用热水烫一下后,切段。
3.将土豆粒和鸡毛菜段装盘,淋上柠檬汁,加一点盐和白糖,略拌一下即可。
温馨小提示:这道菜是一种低卡路里食物,具有蔬菜和淀粉类的双重优
点,因此既可以当菜又可以当饭,很适合不喜欢吃蔬菜的宝宝食用,同时对身体有些胖的宝宝也很适宜。
萝卜青豆素丸
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:青萝卜50克,青豆10克,蘑菇20克,鸡蛋1个,燕麦粉少许,高汤、盐各少许
做法:
1.青豆洗干净后,入锅煮烂;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
2.青萝卜洗干净后,切成细丝;蘑菇洗净后,切碎。
3.将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎,混入燕麦粉后做成馅,搓成小丸子。
4.锅内倒入高汤,掺适量水烧开后,放入丸子,煮熟即可。
温馨小提示:萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒,在冬天多给宝宝吃点萝卜还能有效地预防感冒。
生菜肉卷
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:生菜叶2片,牛肉50克,鸡蛋1个,盐少许
做法:
1.生菜叶洗干净后,放到开水中焯过,沥干水。
2.牛肉剁成肉酱;鸡蛋搅开,拌入牛肉酱加盐调匀。
3.用生菜叶将调好的牛肉酱包好,做成生菜卷,上锅蒸熟,切段即可。
温馨小提示:牛肉中蛋白质和氨基酸含量都很丰富,可以促进宝宝生长发育,让宝宝长得更高;而生菜中维生素含量丰富,牛肉生菜的搭配,会让宝宝各方面的营养素都能充足摄入。
红烧碎肉
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:五花肉50克,姜1片,老抽适量,红糖少许,大豆油适量
做法:五花肉切成碎块,将油加热放红糖炒,炒至糖变色加碎肉,再炒片刻后,加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。
温馨小提示:五花肉营养丰富,容易吸收,能补充皮肤的养分,使宝宝皮肤更好。
茄泥肉末
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:茄子半个,肉末50克,蒜、植物油各少许
做法:
1.茄子煮熟后,去皮压成茄子泥。
2.油锅热后将肉末烧熟,再下入茄泥混炒几下加蒜即可。
温馨小提示:茄泥含有丰富的蛋白质、碳水化合物,还有较多的维生素C、维生素A、维生素D及多种矿物质,与肉末混炒后,更是清香利口,营养丰富。
豌豆炒碎肉
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:青豌豆10克,肉末20克
做法:
1.青豌豆洗净切碎;肉末剁成酱。
2.油锅烧热下入肉末,翻炒两下后加入青豌豆,加水少量,焖5分钟左右即可。
温馨小提示:豌豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素以及宝宝所需的多种微量元素。
肉末木耳
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:肉末20克,水发木耳10克,大豆油、盐各少许
做法:
1.木耳洗干净后,切碎。
2.锅内放油烧热后,下入木耳煸炒几下,然后倒入肉末,翻炒3分钟熟后加盐调味即可。
温馨小提示:木耳除了含有蛋白质、脂肪、糖和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟碱酸等维生素之外,食后对胃肠中的纤维素和毛类等不易消化的腐败物有很强的黏着作用,能净化宝宝肠胃,促进身体健康。
但千万注意要挑干木耳,用水泡后发开,不要用鲜木耳,鲜木耳含有一种卟啉类光感物质,食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿、严重的可导致皮肤坏死。
冬瓜球肉丸
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:冬瓜50克,肉末20克,香菇1个,盐、姜末、生抽、香油各少许
做法:
1.将冬瓜削皮剜成冬瓜球。
2.将香菇洗净,切成碎末后与肉末以及盐、姜末拌匀成肉馅,揉成小肉丸。
3.将冬瓜和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟后,滴一滴生抽、1滴香油调味即可。
温馨小提示:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。
宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。
因为冬瓜本味清淡,多配以肉类等来煮食,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡。
奶油三文鱼
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:三文鱼30克,黄油1小勺,洋葱1片,盐少许
做法:
1.三文鱼切片,撒上盐腌一会;将黄油加热,加洋葱末炒香倒在鱼片上
2.把腌好的鱼放入上气的蒸锅蒸7分钟即可。
温馨小提示:三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,它所含有的
脂肪酸是脑部、视网膜以及神经系统所必不可缺的物质,多吃三文鱼可以增强宝宝的脑部功能,预防视力减退等。
清甜翡翠汤
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克,西兰花10克,生鸡蛋1个,高汤少许,盐少许。
做法:
1.香菇洗净切细丝;鸡肉切粒。
2.豆腐冲洗后,用勺背压成豆腐泥;西兰花洗净,用热水烫熟后切碎。
3.生鸡蛋打散搅拌均匀。
4.高汤加水煮开后,下入香菇丝和鸡肉粒。
再次煮开后,依次下入豆腐泥、西兰花和蛋液,焖煮3分钟左右,加少许盐调味即可。
轻松做:这时候的宝宝应该多练习咀嚼了,所以材料都可以切细切小,不用做成泥状、糊状。
温馨小提示:香菇中还含有香菇素、胆碱、亚油酸、香菇多糖及30多种酶,这些营养成分对脑功能的正常发挥有重要的促进作用。
常吃香菇对大脑有良好的补益作用。
另外,多增加香菇等菌类食物的摄入,还可以预防甲肝。
米团汤
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:米粉2大匙,米饭1/4碗,萝卜1/10个,柿子椒1/5个,盐少
许
做法:
1.米饭和米粉搅和在一起,揉成米团。
2.将萝卜和柿子椒切成小碎块。
3.清汤放入蔬菜同煮,煮熟后加入米团煮沸即可。
温馨小提示:此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素C。
罗宋汤
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:卷心菜50克,芹菜、胡萝卜各半根,土豆、番茄、洋葱各半个,牛肉100克,红肠半根,番茄酱50克,紫菜、植物油、盐各少许
做法:
1.牛肉洗净,切成小块。
2.将蔬菜全部洗净,土豆、胡萝卜、番茄去皮切小块,卷心菜切碎,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片。
3.沙锅内加适量水、牛肉块、紫菜、洋葱丝,盖上锅盖大火煮开后,小火煮约1小时,牛肉煮烂为止。
4.放入胡萝卜、土豆块煮烂后再加入红肠、芹菜、卷心菜煮开约10分钟,再放入番茄酱、盐调味,最后加番茄略煮即可。
温馨小提示:罗宋汤是混合了多种蔬菜的一道浓汤,多吃蔬菜对宝宝有益。
卷心菜含有丰富的B族维生素,宝宝多吃些可以很好地预防大脑疲
劳;芹菜富含矿物质,可以增加体内的钙和铁含量;胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染,对视力发育也很有好处。
时蔬肉饼
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:肉末50克,土豆泥80克,番茄半个,菠菜泥50克,芹菜末20克,盐少许
做法:
1.番茄去皮去子,切碎。
2.将所有材料混合,加盐,搅拌均匀,做成肉饼,上锅蒸即可
温馨小提示:给小宝宝的食物应注意营养均衡,蔬菜、肉类等要搭配得当。
有的宝宝只爱吃肉,不爱吃菜,那就需要妈妈费点心思。
可将大块的肉剁成肉末,与蔬菜泥拌着给宝宝吃。
常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加,增强牙齿的硬度和牢固度,还能补钙。
肉泥洋葱饼
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:肉泥20克,面粉50克,洋葱末10克,盐、葱末各少许,植物油适量
做法:
1.将肉泥、洋葱末、面粉、盐、葱末、加水后拌成糊状。
2.油锅烧热,将一大勺肉糊倒入锅内,慢慢转动,制成小饼煎熟即可。
温馨小提示:洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、
钙、磷、铁、硒等多种营养素,对身体极为有益。
洋葱中含有的维生素C和无机盐足以保证宝宝一昼夜的正常需要。
洋葱还能增进食欲,改善宝宝的消化系统。
鸡蛋肉饼
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:肉末、葱末各20克,鸡蛋1个,盐少许、植物油适量
做法:
1.肉末、盐、葱末调成肉馅炒熟;鸡蛋打散。
2.油锅加热,倒入鸡蛋液,摊成蛋饼,肉馅倒入蛋饼中,用蛋饼两边盖住馅,稍微多煎一会儿即可。