常见果树物候期的观察方法
果树物候期报告-田间实验报告
果树物候期观察报告樱桃物候期观察：
桃树物候期观察
总结：对于果树的物候期观察室一个长期的过程，需要不断的坚持、判断。
在刚开始观察的时候进行的记录详细，留下了照片资料，但是后期没有坚持下来，所以对于果树5月份以后以及放假期间的物候观察是空白的，从查阅的资料中了解到的这两种果树的物候期记录在了表中。
从这个过程中，我体会到长期的观察更加需要毅力，对果树物候的观察也加深了自身对果树的全方位的了解，而不是只了解它的食用部分了，这对于以后了解学习果树的生产实践是很有帮助的。
果树的物候期
幼龄阶段，从种子萌发到具有开花潜力之 前。需要经过生理成熟才能进入成龄阶段
成龄阶段：只要条件合适，就可开花结果
2、营养繁殖树：没有幼龄阶段和生理成熟， 只有老化过程，所以开花结果早
1、幼树期：从定植到第一次结果前。【营养 生长为主】
2、结果初期：从第一次结果到有一定经济产 量【根和冠迅速生长，叶面积接近最大】
2、重演性：一年中，由于人为或灾害，造 成器官发育停止，或环境条件适合某种器 官发育，使某一物候期在一年中重复出现。 比如病虫害，人为原因造成多次生长、多 次开花、多次结果
3、重叠性：新梢生长、果实发育、花芽分 化重叠进行，营养矛盾突出，需要加强管 理
是指从生长、结果、衰老、更新、死亡的 过程
内部原因：幼旺树进入休眠晚，解除也晚；强 枝比弱枝进入晚；根颈进入晚，结束早；花芽 比叶芽进入早，解除也早，容易受冻；形成层 进入休眠晚，早冬易受冻
外部原因：低温积累【需冷量】落叶果树进入 休眠后需要一定的低温积累才能通过休眠，否 则花芽发育不良，发育延迟。一般需0-7.2°C， 200-1500小时；短日照可诱导休眠；氮多枝旺 休眠迟，水少N少休眠早
3、结果盛期：从有经济产量，经过大量结果 到产量开始下降
4、结果后期：产量开始明显下降到无经济产 量【根、枝大量死亡，冠内出现大量更新枝】
5、衰老期：从无结果能力到植株严重衰老死 亡。
什么是果树的物候期，不同物候期有哪些 特性？
物候期概念：植物的生理机能和形 态特征随着环境条件规律性变化表 现出生长发育的规律性，即果树的 年生长周期。这种与季节性气候变 化相应的果树器官变化的动态时期， 称为物候期，最明显的物候期是：
休眠期和生长期
营养生长期：包含生根、萌芽、展叶、新梢生 长、落叶几个时期
感性认识三 果树物候期的观察
感性认识三果树物候期的观察一、教学目标要求掌握果树物候期的观察方法和几种果树的主要物候期。
学会根据物候期制定果园周年管理技术措施。
二、教学条件材料选择当地栽培的主要树种及其主要品种的结果树进行观察。
用具记载表格三、教学实施（一）苹果、梨物候期的观察项目和标准花芽膨大期短果枝花芽开始膨大，鳞片开始松包，颜色开始变淡，以全树有25%为准。
花芽开绽期芽顶端鳞片松开，由芽顶端露出叶尖或苞片尖等。
露蕾期花芽裂开处露出花蕾。
花芽鳞片脱落期（梨）花芽鳞片脱落。
展叶期花序下叶片开始展开，全树25%的芽第一片叶展开。
花蕾分离期花柄完全露出，花蕾彼此分离。
初花期全树5%的花开放。
盛花期全树25%的花开放为盛花始期，50%的花开放为盛花期，75%的花开放为盛花末期。
谢花期全树有5%的花的花瓣正常脱落为谢花始期，95%以上的花的花瓣脱落为谢花终期。
落花期指未授粉受精的花枯萎脱落的开始至终止期。
生理落果期落花后，已经开始发育的幼果，中途萎蔫变黄脱落的时期。
果实着色期出现该品种固有的色泽，苹果红色品种的果实开始着色。
果实成熟期全树有75%的果实已具有该品种成熟的特征。
叶芽展叶期叶芽新梢基部第一叶片展开，以中、短枝顶芽萌发的新梢为准。
新梢生长期观察树冠外围延长新梢。
自新梢第一个长节出现为春梢生长始期，至新梢生长转慢，节间变短或停止生长，为春梢生长终期。
自新梢再加速生长，至最后停止生长，对苹果为秋梢生长期，对梨为夏梢生长期。
叶片变色期秋末正常生长的植株，叶片变黄或变红。
落叶期秋末全树有5%的叶片正常脱落为落叶始期，95%以上的叶片脱落为落叶终期。
(二)桃（杏、李、梅）物候期的观察项目和标准花芽膨大期春季花芽开始膨大，鳞片开始松包。
露萼期花萼由鳞片顶端露出。
露瓣期花瓣由花萼中露出。
初花期、盛花期标准同苹果。
谢花期标准同苹果。
落果期记载落果开始到基本落尽的时期。
硬核期通过对果实的解剖，记载从果核开始硬化（内果皮由白色开始变黄、变硬，口嚼有木渣）到完全硬化。
园林树木的生长发育阶段—物候观测
（一）物候与物候期的概念
物候：树木在一年中，各个器官随着气候的季节性变化而发生的 形态变化，称树木的物候或物候现象。
物候与物候期
（一）物候与物候期的概念
物候期：树木在一年中随着气候变化,各生长发育阶段开始和结 束的具体动态时期，称为树木的生物气候学时期，物候观测
5. 开花期 （6）末花期 ➢ 树体上不足10%的花蕾还未开放成花。
物候观测
5. 开花期
（7）谢花期 ➢ 树体上已无新形成的花，大部分花完全凋谢，有少量残花。
物候观测
5. 开花期
未成熟的果实与二度开花的花蕾
7月开花的二乔玉兰
10月开花的二乔玉兰
物候观测
物候观测的内容：
6．果实期 从坐果至果实成熟脱落为止。
项 树 芽 芽 展 全 最 春春夏 夏 秋 秋 花始盛开 最 幼 果 果 最 秋 开 落 最 备
液 膨 开 叶 部 佳 梢梢梢 梢 梢 梢 蕾花花花 佳 果 实 实 佳 叶 始 叶 佳 注
目开 始
大 变
放 开 展 观 开停开 期 始 叶 春 始止始
停开 止始
停 止
出期期末
现
期
观出成脱观开落末观 花现熟落果始叶期秋
物候观测
物候期观测的意义
为育种原材料的选择提供科学依据；
物候观测
物候期观测的意义
可以研究不同树木种类或品种随地理气候变化而变化的规律， 为树木的栽培区划提供依据；
物候观测
物候期观测的意义
通过长期的物候观测，能掌握物候变化的周期，为天气预报、农林业生产 措施的制定和风景区季节性旅游时期的确定提供依据。
物候观测的内容：
5. 开花期
（2）吐色期 ➢ 花蕾萼片裂开，顶
园艺植物物候期
第一节园艺植物物候期调查一、物候期观察物候期的观察是在一定的条件下，随一年中季节气候的变化，观察记载园艺植物器官相应的生长发育进程。
在园艺植物科研或生产上，均要进行物候期的观察，积累资料，进行比较，作为制定农业技术措施时的参考。
由于园艺植物种类不同，记载的项目和标准也不一致，分别介绍如下：（一）果树物候期观察主要有以下内容：1.果树物候期观察要点果树年生长周期可划分为生长期和休眠期，而物候期的观察着重生长期的变化。
其观察记载的主要内容有：芽萌动、展叶、开花、果实成熟、落叶等。
一般只抓住几个关键时期。
当然，具体到个别树种，物候期还可能会有各种不同的记载方法，甚至在每个物候内亦根据试验要求，分出更细微的物候期。
观察时各树种间物候期的划分界线要明确，标准要统一。
在具体观察时应附图说明，以便于各地参考比较。
一般果树物候观察，可以果树的各器官作为观察对象，以一般落叶果树为例：（ 1 ）叶芽的观察可选营养枝的顶部芽或剪口芽作为观察对象。
观察内容 :芽萌动期: 芽开始膨大，鳞片已松动露白。
开绽期：露出幼叶，鳞片开始脱落。
（ 2 ）叶的观察展叶期：全树萌发的叶芽中有 25 ％的芽的第一片叶展开。
叶幕出现期：如梨的成年树，花后，短枝叶丛展开结束，初期叶幕形成。
叶片生长期：从展叶后到停止生长的期间。
要定树、定枝、定期观察。
叶片变色期：秋季正常生长的植株叶片变黄或变红。
落叶期：全树有 5 ％的叶片正常脱落为落叶始期， 25 ％叶片脱落为落叶盛期， 95 ％叶片脱落为落叶终期。
最后计算从芽萌动起到落叶终止为果树的生长期。
（ 3 ）枝的观察新梢生长期，从开始生长到停止生长止，定期定枝观察新梢生长长度，分清春梢、秋梢（或夏梢）生长期、延长生长和加粗生长的时间，以及二次枝的出现时期等；并根据枝条颜色和硬度确定枝条成熟期。
新梢开始生长：从叶芽开放长出 1 厘米新梢时算起。
新梢停止生长：新梢生长缓慢停止，没有未开展的叶片，顶端形成顶芽。
实验一主要果树树种认识
显的芽，如杜果类、枇杷等；复芽 —— 在同一节上
具有 2 个以上明显的芽，如桃、李等。
4. 按芽有无鳞片分 被芽——大部分落叶果树的芽， 外被鳞片保护，以便越冬，称被芽；裸芽 —— 常绿果
树和某些落叶果树的夏芽，不具有鳞片或鳞片很小，称 为裸芽。
8. 核桃 胡桃科胡桃属。 9. 柿 柿树科柿属。 10. 枣 鼠李科枣属。
五、作业 1. 认识当地的主要果树，列表比较其主要
形态特征。
2. 荔枝与龙眼，桃与李，梨与苹果在树形、 树干、枝梢、叶片等形态上应怎样区别？
实验二、果树树体结构与枝芽类型的认识
一、实验目的要求
认识果树树体结构及各部分的名称，了解果树枝 芽的类型的特性，为学习果树生物学特性打下基础。 二、材料用具
（1）枳 枳属。 （2）金柑 金柑属。 （3）柠檬 柑桔属 （4）柚 柑桔属。 （5）葡萄柚 柑桔属。 （6）甜橙 柑桔属 （7）红桔 柑桔属。 （8）柑 柑桔属。 （ 9）温州蜜柑 柑桔属
（一）温带落叶果树类
1. 桃 蔷薇科李属。
2. 李 蔷薇科李属。 3. 梨 蔷薇科梨属。有中国梨和西洋梨两大类，而
初花期 全树5% 的花开放。
盛花期 全树 25% 的花开放为盛花始期， 50% 花开 放为盛花期， 75% 的花开放为盛花末期。
落花期 全树有 5% 的花正常脱落花瓣为落花期，
95% 的花脱落花瓣为落花终期。
坐果期 正常受精的果实直径达 0.8cm 左右时 为坐果期。
生理落果期 果实开始膨大后出现较多数量
叶片生长等应每隔 3-7天测量一次，画出曲线图，才能
看出生长的高低峰节奏。有些项目须定期采集样品观 察，例如花芽分化期应每 3-7天取样切片观察一次。还
实验三果树物候期观察
幼果梗洼开始陷入到梗洼形成。
果实发育到正常大小，开始出现固有色泽，无色品种的绿色开始变淡。
果实成熟表现出本种固有特点，具有一定的色泽、香气、硬度等商品特征。
当昼夜平均气温降至 15℃，日照缩短至12h， 即开始准备落叶。全树变 黄叶片开始脱落至25％ 的叶片脱落为开始落叶期。 正常生长的叶片落完为落 叶末期。
叶片变色期 秋季正常生长的植株叶片变黄 或变红。
落叶期 全树有5%的叶片脱落为落叶期， 25%叶片脱落为落叶盛期，95%叶片脱 落为落叶终期。
（2）萌芽、新梢生长、落叶物候期 记载项目如下表：
苹果 表3-2
萌芽、新梢生长、落叶物候期记载
项目
品
种
叶芽 叶芽 展叶 新梢开 新梢停 膨大 开绽 期 始生长 止生长
（一）物候期观察记载的注意事项
1. 物候期记载项目的繁简应根据实际需要来确 定。专题物候期研究项目的调查项目必须 详细；一般情况下只观察主要物候期，本 实验是一般物候期调查。
2. 根据物候期的进程速度确定观察间隔时间。 萌芽至开花 一般每隔2-3天观察一次，生 长季的其他时间，则可5-7天或更长时间观 察一次。开花期进程较快，在有些地区需 每天观察。
填表人
。
四、 作业
选定3个落叶果树的树种（苹果、桃、葡 萄），进行周年物候期观察（北京地区）， 最后整理出物候期观察结果并进行分析。
当春季日夜平均气 温达10℃左右时， 叶芽即开始萌动，
一般金冠、元帅、
红星萌芽温度为 10℃，印度、红魁、 鸡冠则为９℃左右， 国光则为12℃。不 同地区，不同年份，
表3-5 葡萄开花结果物候期记载
项目 品
种 花序 花序
露出 分离
花蕾 初花 盛花 落花 坐果 生理 果实 果实 分离 期 期 期 期 落果 着色 成熟
常见果树物候期的观察方法
常见果树物候期的观察方法果树物候期的观察一、教学目的强化感性认识，掌控果树物候期的观测方法，掌控几种果树的主要物候期.学会根据物候期制订果园周年管理技术措施.二、教学条件材料选择当地栽培的主要树种及其主要品种的结果树进行观察.用具记载表格三、教学实施1、苹果、梨物候期的观测项目和标准项目物候期标准花芽膨大期短果枝花芽开始膨大,鳞片开始松包,颜色开始变淡,以全树有25%为准花芽开绽期芽顶端鳞片松开,由芽顶端露出叶尖或苞片尖等露蕾期花芽鳞片脱落期展叶期花蕾分离期初花期盛花期谢花期落花期花芽裂开处露出花蕾(梨)花芽鳞片脱落花序下叶片开始展开,全树25%的芽第一片叶展开花柄完全露出,花蕾彼此分离全树5%的花开放全树25%的花开放为盛花始期,50%的花开放为盛花期,75%的花开放为盛花末期全树有5%的花的花瓣正常脱落为谢花始期,95%以上的花的花瓣脱落为谢花终期指未授粉受精的花枯萎脱落的开始至终止期生理落果期落花后,已经开始发育的幼果,中途萎蔫变黄脱落的时期果实着色期出现该品种固有的色泽,苹果红色品种的果实开始着色果实成熟期全树有75%的果实已具有该品种成熟的特征叶芽展叶期叶芽新梢基部第一叶片展开,以中,短枝顶芽萌发的新梢为准观察树冠外围延长新梢.自新梢第一个长节出现为春梢生长始期,至新梢生长转新梢生长期慢,节间变短或停止生长,为春梢生长终期.自新梢再加速生长,至最后停止生长,对苹果为秋梢生长期,对梨为夏梢生长期叶片变色期秋末正常生长的植株,叶片变黄或变红落叶期秋末全树有5%的叶片正常脱落为落叶始期,95%以上的叶片脱落为落叶终期2、桃(杏,李,梅)物候期的观测项目和标准项目花芽膨大期物候期标准露萼期露瓣期初花期盛花期谢花期春季花芽开始膨大,鳞片开始松包花萼由鳞片顶端露出花瓣由花萼中露出标准同苹果标准同苹果标准同苹果记载落果开始到基本落尽的时期落果期硬核期通过对果实的解剖,记载从果核开始硬化(内果皮由白色开始变黄,变硬,口嚼有木渣)到完全硬化果实成熟期全树大部分果实成熟新梢生长始期新梢生长终期落叶期3、葡萄物候期的观测项目和标准项目物候期标准新梢叶片分离,出现第一个长节副梢生长期一次梢上副梢叶片分离,节间开始伸长最后一批新梢形成顶芽标准同苹果伤流期萌芽前春季萌芽前树液开始流动时,枝条新剪口流出液体成水滴状时为准芽外鳞片开始分开,鳞片下绒毛层破裂,露出带红色或绿色的嫩叶时为准花冠呈灯罩状脱落为开花.当全树有1～2个花序内有数朵花花冠脱落为初花期,全树有50%的花花冠脱落为盛花期,有95%以上的花花冠脱落为终花期新梢(一次梢)基部4节以下的表皮变为黄褐色全树有少数果粒开始呈现出品种成熟固有的特征时为开始成熟期,每穗有90%的果粒呈现品种固有特征为完全成熟期秋末全树有5%的叶片正常脱落为落叶始期,95%以上的叶片脱落为落叶终期花序出现期随结果新梢生长,露出花序时开花期新梢开始成熟期果实成熟期落叶期四、提示信息和方法实习前根据当地栽培的树种和学校的条件,确定树种及其观察项目.实习应在春季发芽前布置和讲解观察的项目和标准.观察的树种品种要事先选好观察的植株.观测时间间隔的长短,根据果树一年中生长发育进程的快慢和建议观测项目的考试内容而的定.有些物候期的记述标准,学生难于掌控,教师可有物候期早的树种品种展开现场指导.物候期的观测记述,贵在秉持,有始有终,不要中途暂停.。
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果树物候期的观察
一、教学目的
加强感性认识，掌握果树物候期的观察方法，掌握几种果树的主要物候期. 学会根据物候期制定果园周年管理技术措施.
二、教学条件
材料选择当地栽培的主要树种及其主要品种的结果树进行观察.
用具记载表格
三、教学实施
1、苹果、梨物候期的观察项目和标准
2、桃(杏,李,梅)物候期的观察项目和标准
3、葡萄物候期的观察项目和标准
四、提示和方法
实习前根据当地栽培的树种和学校的条件,确定树种及其观察项目.
实习应在春季发芽前布置和讲解观察的项目和标准.
观察的树种品种要事先选好观察的植株.
观察时间间隔的长短, 根据果树一年中生长发育进程的快慢和要求观察项目的繁简而定.
有些物候期的记载标准,学生不易掌握,教师要选物候期早的树种品种进行现场指导.
物候期的观察记载,贵在坚持,有始有终,不要中途停止.。