第5章农产品物流金融2
基于大数据的农产品物流配送优化实践案例分享
基于大数据的农产品物流配送优化实践案例分享第一章:引言 (2)1.1 研究背景 (2)1.2 研究目的 (2)第二章:大数据与农产品物流配送概述 (3)2.1 大数据的定义与特征 (3)2.2 农产品物流配送的特点 (3)2.3 大数据在农产品物流配送中的应用 (3)第三章:农产品物流配送现状分析 (4)3.1 我国农产品物流配送现状 (4)3.1.1 物流配送体系概述 (4)3.1.2 物流配送现状分析 (5)3.2 存在的问题与挑战 (5)3.2.1 农产品物流配送成本较高 (5)3.2.2 农产品物流配送设施不足 (5)3.2.3 农产品物流配送信息化水平有待提高 (5)3.2.4 农产品物流配送体系不完善 (5)3.2.5 农产品物流配送市场秩序混乱 (5)第四章:大数据在农产品物流配送中的关键技术研究 (5)4.1 数据采集与预处理 (5)4.2 数据挖掘与分析 (6)4.3 数据可视化与决策支持 (6)第五章:农产品物流配送优化模型构建 (7)5.1 优化目标与约束条件 (7)5.2 模型构建与求解方法 (8)5.2.1 模型构建 (8)5.2.2 求解方法 (8)第六章:农产品物流配送优化实践案例 (8)6.1 案例背景 (8)6.2 优化方案设计与实施 (8)6.2.1 优化目标 (8)6.2.2 优化方案设计 (9)6.2.3 实施步骤 (9)6.3 案例效果分析 (9)6.3.1 配送效率提升 (9)6.3.2 物流成本降低 (9)6.3.3 农产品损耗减少 (9)6.3.4 客户满意度提升 (10)第七章:农产品物流配送优化策略 (10)7.1 优化配送路线 (10)7.2 优化配送时间 (10)7.3 优化配送资源 (10)第八章:大数据驱动的农产品物流配送平台建设 (11)8.1 平台架构设计 (11)8.2 关键技术实现 (11)8.3 平台应用案例分析 (12)第九章:农产品物流配送优化实践成果评价 (12)9.1 评价指标体系构建 (12)9.2 评价方法与模型 (12)9.3 成果评价与分析 (13)第十章:结论与展望 (13)10.1 研究结论 (13)10.2 研究局限与展望 (14)第一章:引言1.1 研究背景我国经济的快速发展,农业现代化水平不断提升,农产品物流配送作为连接生产与消费的重要环节,日益受到广泛关注。
农产品冷链物流建设方案
农产品冷链物流建设方案第1章引言 (4)1.1 背景及意义 (4)1.2 目标与范围 (4)第2章农产品冷链物流现状分析 (4)2.1 我国农产品冷链物流现状 (4)2.1.1 发展现状 (4)2.1.2 区域发展差异 (4)2.1.3 市场需求分析 (5)2.2 存在问题及原因分析 (5)2.2.1 存在问题 (5)2.2.2 原因分析 (5)2.3 国外农产品冷链物流发展经验借鉴 (5)2.3.1 发达国家农产品冷链物流发展特点 (5)2.3.2 借鉴经验 (5)第3章农产品冷链物流需求预测 (6)3.1 需求预测方法与模型 (6)3.1.1 定性预测方法 (6)3.1.2 定量预测模型 (6)3.1.3 预测方法与模型的选择 (6)3.2 农产品冷链物流需求预测分析 (6)3.2.1 数据收集与处理 (6)3.2.2 预测指标选取 (6)3.2.3 预测模型建立与验证 (6)3.2.4 需求预测结果分析 (6)3.2.5 预测结果应用 (6)3.2.6 预测模型更新与优化 (7)第4章农产品冷链物流基础设施规划 (7)4.1 冷库规划与设计 (7)4.1.1 冷库分类及功能定位 (7)4.1.2 冷库规模与布局 (7)4.1.3 冷库设施设备配置 (7)4.1.4 冷库安全管理 (7)4.2 冷藏运输设备选型与配置 (7)4.2.1 冷藏运输车辆选型 (7)4.2.2 冷藏运输设备配置 (7)4.2.3 冷藏运输线路优化 (7)4.3 信息化建设 (7)4.3.1 信息管理系统 (7)4.3.2 温度监控系统 (8)4.3.3 智能调度系统 (8)4.3.4 安全追溯系统 (8)第五章农产品冷链物流节点布局 (8)5.1 节点布局原则与方法 (8)5.1.1 布局原则 (8)5.1.2 布局方法 (8)5.2 农产品冷链物流节点规划 (8)5.2.1 节点类型与功能 (9)5.2.2 节点规模与布局 (9)5.3 节点间运输线路优化 (9)5.3.1 优化目标 (9)5.3.2 优化方法 (9)第6章农产品冷链物流运输管理 (9)6.1 运输方式选择 (9)6.1.1 公路运输 (9)6.1.2 铁路运输 (9)6.1.3 水路运输 (10)6.1.4 航空运输 (10)6.2 货物装载与卸载 (10)6.2.1 装载 (10)6.2.2 卸载 (10)6.3 运输过程监控与调度 (10)6.3.1 监控 (10)6.3.2 调度 (10)第7章农产品冷链物流仓储管理 (11)7.1 仓储设施与管理 (11)7.1.1 仓储设施规划 (11)7.1.2 仓储管理 (11)7.2 冷藏库温度与湿度控制 (11)7.2.1 温度控制 (11)7.2.2 湿度控制 (12)7.3 库存管理与优化 (12)7.3.1 库存管理 (12)7.3.2 库存优化 (12)第8章农产品冷链物流信息化建设 (12)8.1 信息化系统设计 (12)8.1.1 系统架构 (12)8.1.2 功能模块设计 (13)8.2 数据采集与传输 (13)8.2.1 数据采集 (13)8.2.2 数据传输 (13)8.3 农产品追溯与质量监控 (13)8.3.1 农产品追溯 (13)8.3.2 质量监控 (13)8.3.3 质量数据分析 (13)第9章农产品冷链物流服务质量保障 (13)9.1 服务质量评价指标体系 (13)9.1.1 交付及时性:以农产品从产地到消费者手中的时间作为主要评价标准,保证农产品新鲜度。
农产品物流配送标准化建设路径
农产品物流配送标准化建设路径第一章农产品物流配送标准化概述 (2)1.1 农产品物流配送标准化的意义 (3)1.1.1 国内农产品物流配送标准化现状 (3)1.1.2 国外农产品物流配送标准化现状 (3)第二章标准化体系建设 (4)1.1.3 标准化体系的定义 (4)1.1.4 标准化体系的构成要素 (4)1.1.5 明确标准化体系构建的目标和原则 (4)1.1.6 开展标准化体系的需求分析 (5)1.1.7 制定标准化体系的具体内容 (5)1.1.8 实施标准化体系 (5)第三章农产品物流配送流程优化 (5)第四章农产品物流配送设施标准化 (7)1.1.9 物流配送中心设施标准化 (7)1.1.10 农产品运输设施标准化 (7)1.1.11 农产品配送设施标准化 (8)1.1.12 加强政策引导与支持 (8)1.1.13 完善标准体系 (8)1.1.14 加强标准宣传与培训 (8)1.1.15 强化监管与考核 (8)1.1.16 推动企业主体作用 (8)第五章农产品物流配送包装标准化 (8)1.1.17 包装材料标准化 (9)1.1.18 包装结构标准化 (9)1.1.19 包装标识标准化 (9)1.1.20 包装环保要求 (9)1.1.21 制定包装标准 (10)1.1.22 推广包装标准 (10)1.1.23 完善包装标准体系 (10)第六章农产品物流配送运输标准化 (10)1.1.24 运输过程标准化 (10)1.1.25 运输操作标准化 (11)1.1.26 运输服务标准化 (11)第七章农产品物流配送仓储标准化 (12)1.1.27 仓储标准化概述 (12)1.1.28 仓储设施标准化 (12)1.1.29 仓储作业流程标准化 (12)1.1 入库验收 (12)1.2 货物上架 (12)1.3 货物码放 (12)2.1 货物存储条件 (12)2.2 货物养护 (12)2.3 货物盘点 (12)3.1 货物拣选 (12)3.2 货物包装 (13)3.3 货物配送 (13)3.3.1 仓储管理标准化 (13)3.3.2 仓储信息化建设 (13)3.3.3 完善仓储标准化体系 (13)3.3.4 加强仓储设施建设与改造 (13)3.3.5 规范仓储作业流程 (13)3.3.6 提高仓储管理水平 (13)3.3.7 推进仓储信息化建设 (13)第八章农产品物流配送信息化建设 (14)3.3.8 物流信息平台建设 (14)3.3.9 物流配送管理系统 (14)3.3.10 物流服务与增值服务 (14)3.3.11 明确信息化建设目标 (15)3.3.12 制定信息化建设规划 (15)3.3.13 搭建物流信息平台 (15)3.3.14 优化物流配送管理系统 (15)3.3.15 推广物流服务与增值服务 (15)3.3.16 加强人才培训与技术研发 (15)3.3.17 建立健全信息安全保障体系 (15)第九章农产品物流配送质量监管标准化 (15)3.3.18 质量监管标准化概述 (15)3.3.19 质量监管标准化内容 (15)3.3.20 制定质量监管标准化方案 (16)3.3.21 加强农产品质量检测能力建设 (16)3.3.22 推进农产品质量追溯体系建设 (16)3.3.23 完善农产品质量监管制度 (17)第十章农产品物流配送标准化推进策略 (17)3.3.24 政策引导与规划 (17)3.3.25 政策扶持与激励 (17)3.3.26 法规约束与规范 (17)3.3.27 企业内部管理优化 (18)3.3.28 技术创新与引进 (18)3.3.29 品牌建设与推广 (18)3.3.30 行业协会发挥作用 (18)3.3.31 社会舆论监督 (18)3.3.32 跨部门协同合作 (18)第一章农产品物流配送标准化概述农产品物流配送作为农业产业链中的重要环节,其标准化建设对于提高农产品流通效率、保障农产品质量与安全具有重要意义。
农产品物流
大蒜价格居高不下,“炒”蒜者日益增多。在短短半个月时间,从之前的6元一斤猛蹿到10元一 斤,在部分城市的超市里,甚至卖出了12元一斤的高价,比上好的五花肉还要贵。
细看2010年的菜价,土豆、大蒜、绿豆在菜市中出尽风头:土豆价钱追赶一斤鸡蛋的价格、大 蒜价格贵过猪肉……其他品种的蔬菜也或多或少跟着起哄。
的长途运输中确实存在。一些菜商反映,喷甲醛给大白菜保鲜的方法
已沿用三四年。
价格 “萝卜哥”
农产品(农民角度) 销量
郑州“萝卜哥”萝卜被抢光 父亲地里话伤心
来自河南滑县的菜农韩红刚,在郑州市北郊的黄河滩区承包了87亩地土地,用于种植蔬菜等农作物。 受销路影响,几天前,他决定把刚成熟的40万斤萝卜免费送给市民食用。此事经地方媒体报道后,短 短三天竟然引来数万人(媒体报道数字)来到菜地拔萝卜,最后不但萝卜被拔光,就连其他红薯、辣椒 等农作物也遭了秧,直接经济损失达8万元
第一章 导论
学习要求: 重点掌握物流、农产品物流和供应链等基本概念; 理解农产品物流与供应链的关系; 了解农产品物流的主要类型,当前我国农产品物流的特点及发达国家农产品物流的趋势; 领会农产品物流管理的目的和优化我国农产品物流运作的方向。
第一节 农产品与物流
一、农产品及农产食品 (一)农产品及农产食品的概念
二、我国农产品物流的发展状况
1.农产品物流市场体系逐步完善 2.农产品物流形成主体多元化和组织形式多样化的局面 3.显示出农产品交易主体多样化和交易方式多元化的良好势头 4.呈现出传统流通渠道为主且新型流通业形态逐步形成的态势
1.农产品物流市场体系逐步完善
全国各地坚持以市场为导向,大力培育农副产品市场如大型批发市场、专业市场和集贸市场,为 促进农产品流通、农村产业结构调整和农民收入增加起到了积极作用。基本上形成了从生产、收购、 流通加工、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送到销售一整套组织环节,但是众多的参与个体和 组织规模小、层次低、离散性强、联合性差,组织化程度低。
智慧物流与农产品冷链物流融合发展策略研究
智慧物流与农产品冷链物流融合发展策略研究第1章引言 (3)1.1 研究背景 (3)1.2 研究意义 (3)1.3 研究内容与方法 (3)第2章智慧物流与农产品冷链物流概述 (4)2.1 智慧物流的概念与特点 (4)2.1.1 概念 (4)2.1.2 特点 (4)2.2 农产品冷链物流的内涵与分类 (4)2.2.1 内涵 (4)2.2.2 分类 (4)2.3 智慧物流与农产品冷链物流的关系 (4)第3章智慧物流与农产品冷链物流发展现状分析 (5)3.1 我国智慧物流发展现状 (5)3.2 农产品冷链物流发展现状 (5)3.3 智慧物流与农产品冷链物流融合发展现状 (6)第4章智慧物流与农产品冷链物流融合发展的关键问题 (6)4.1 技术与设备问题 (6)4.1.1 技术创新能力不足 (6)4.1.2 设备水平参差不齐 (6)4.2 信息化与标准化问题 (6)4.2.1 信息化建设不足 (7)4.2.2 标准化体系不健全 (7)4.3 政策与监管问题 (7)4.3.1 政策支持不足 (7)4.3.2 监管体系不完善 (7)4.3.3 跨部门协同不足 (7)第5章智慧物流与农产品冷链物流融合发展的战略规划 (7)5.1 总体目标与发展战略 (7)5.1.1 总体目标 (7)5.1.2 发展战略 (8)5.2 战略举措与实施路径 (8)5.2.1 建立健全农产品冷链物流体系 (8)5.2.2 推动智慧物流技术在农产品冷链物流中的应用 (8)5.2.3 加强政策支持和引导 (8)5.3 政策建议与保障措施 (8)5.3.1 政策建议 (8)5.3.2 保障措施 (9)第6章智慧物流技术在农产品冷链物流中的应用 (9)6.1 互联网与大数据技术 (9)6.1.1 互联网技术在农产品冷链物流中的应用 (9)6.1.2 大数据技术在农产品冷链物流中的应用 (9)6.2 人工智能与技术 (9)6.2.1 人工智能技术在农产品冷链物流中的应用 (9)6.2.2 技术在农产品冷链物流中的应用 (9)6.3 物联网与传感器技术 (10)6.3.1 物联网技术在农产品冷链物流中的应用 (10)6.3.2 传感器技术在农产品冷链物流中的应用 (10)第7章农产品冷链物流智能化体系建设 (10)7.1 农产品冷链物流信息化体系建设 (10)7.1.1 信息化基础设施布局 (10)7.1.2 信息资源共享机制 (10)7.1.3 信息技术应用 (10)7.2 农产品冷链物流设备与技术体系建设 (10)7.2.1 冷链设备配置 (11)7.2.2 冷链物流技术创新 (11)7.2.3 智能物流系统集成 (11)7.3 农产品冷链物流标准体系建设 (11)7.3.1 标准制定与实施 (11)7.3.2 标准化培训与认证 (11)7.3.3 监管与评价机制 (11)第8章农产品冷链物流智慧化运营管理 (11)8.1 智慧化仓储管理 (11)8.1.1 仓储信息管理系统 (11)8.1.2 智能仓储设施布局 (11)8.1.3 仓储安全管理 (12)8.2 智慧化运输管理 (12)8.2.1 运输路径优化 (12)8.2.2 运输设备智能化 (12)8.2.3 运输能耗优化 (12)8.3 智慧化配送与追溯管理 (12)8.3.1 配送信息管理 (12)8.3.2 智能配送设备应用 (12)8.3.3 农产品追溯管理 (12)8.3.4 冷链物流服务质量评价 (12)第9章农产品冷链物流融合发展案例分析与启示 (13)9.1 国内典型案例分析 (13)9.1.1 案例一:某地区农产品冷链物流园区 (13)9.1.2 案例二:某农业产业化龙头企业 (13)9.2 国外典型案例分析 (13)9.2.1 案例一:荷兰农产品冷链物流 (13)9.2.2 案例二:美国农产品冷链物流 (13)9.3 案例启示与借鉴 (14)第10章结论与展望 (14)10.1 研究结论 (14)10.2 研究局限 (14)10.3 研究展望 (15)第1章引言1.1 研究背景经济全球化与互联网技术的飞速发展,物流行业正面临着深刻的变革。
新一代农产品物流信息化与智能化建设案例分享
新一代农产品物流信息化与智能化建设案例分享第一章:引言 (1)1.1 项目背景 (1)1.2 目的和意义 (2)第二章:农产品物流信息化概述 (2)2.1 农产品物流信息化现状 (2)2.2 农产品物流信息化发展趋势 (3)第三章:智能化技术在农产品物流中的应用 (3)3.1 互联网物流 (3)3.2 物联网技术在农产品物流中的应用 (4)3.3 人工智能在农产品物流中的应用 (4)第四章:农产品物流信息化建设案例 (5)4.1 某地区农产品物流信息化建设案例 (5)4.2 某企业农产品物流信息化建设案例 (5)第五章:农产品物流智能化建设案例 (6)5.1 某地区农产品物流智能化建设案例 (6)5.2 某企业农产品物流智能化建设案例 (6)第六章:农产品物流信息化与智能化融合 (7)6.1 农产品物流信息化与智能化融合的意义 (7)6.2 农产品物流信息化与智能化融合的策略 (7)第七章:政策与标准 (8)7.1 国家相关政策对农产品物流信息化与智能化的支持 (8)7.2 农产品物流信息化与智能化标准制定 (8)第八章:农产品物流信息化与智能化人才培养 (9)8.1 人才培养的重要性 (9)8.2 人才培养策略 (9)第九章:农产品物流信息化与智能化发展挑战 (10)9.1 技术挑战 (10)9.2 产业挑战 (11)第十章:未来展望 (11)10.1 农产品物流信息化与智能化发展趋势 (11)10.2 农产品物流信息化与智能化建设的机遇与挑战 (12)第一章:引言1.1 项目背景我国经济的快速发展,农产品流通领域日益受到广泛关注。
农产品物流作为连接生产与消费的重要环节,其效率与质量直接影响到农民的利益和消费者的生活质量。
但是传统的农产品物流体系在信息传递、仓储管理、运输配送等方面存在诸多问题,如信息不对称、物流成本高、损耗严重等。
为解决这些问题,新一代农产品物流信息化与智能化建设应运而生。
我国高度重视农产品物流体系建设,积极推动信息化与智能化技术在农产品物流领域的应用。
新时代农产品冷链物流发展策略
新时代农产品冷链物流发展策略第一章:绪论 (2)1.1 冷链物流概述 (2)1.2 新时代农产品冷链物流发展背景 (2)1.3 研究目的与意义 (2)第二章:新时代农产品冷链物流现状分析 (3)2.1 新时代农产品冷链物流市场规模 (3)2.2 新时代农产品冷链物流基础设施现状 (3)2.3 新时代农产品冷链物流企业现状 (3)第三章:新时代农产品冷链物流发展问题与挑战 (4)3.1 冷链物流环节存在的问题 (4)3.2 农产品冷链物流标准化程度低 (4)3.3 冷链物流成本较高 (5)第四章:新时代农产品冷链物流政策与法规 (5)4.1 国家政策对农产品冷链物流的支持 (5)4.2 地方相关政策与法规 (5)4.3 农产品冷链物流标准体系 (6)第五章:新时代农产品冷链物流技术创新与应用 (6)5.1 冷链物流技术发展概述 (6)5.2 冷链物流技术创新 (6)5.3 农产品冷链物流技术应用案例 (7)第六章:新时代农产品冷链物流模式创新 (7)6.1 农产品冷链物流模式概述 (7)6.2 新时代农产品冷链物流模式创新 (8)6.3 创新模式案例分析 (8)第七章:新时代农产品冷链物流产业链协同发展 (9)7.1 农产品冷链物流产业链概述 (9)7.2 产业链协同发展策略 (9)7.2.1 优化产业链结构 (9)7.2.2 创新产业链运作模式 (9)7.2.3 政策支持与引导 (9)7.3 产业链协同发展案例分析 (9)第八章:新时代农产品冷链物流区域发展 (10)8.1 农产品冷链物流区域发展现状 (10)8.2 区域发展策略 (10)8.3 区域发展案例分析 (10)第九章:新时代农产品冷链物流市场机遇与趋势 (11)9.1 农产品冷链物流市场机遇 (11)9.1.1 政策支持力度加大 (11)9.1.2 消费升级推动市场需求 (11)9.1.3 科技创新助力市场拓展 (11)9.2 农产品冷链物流发展趋势 (11)9.2.1 产业链整合加速 (12)9.2.2 绿色冷链物流成主流 (12)9.2.3 冷链物流服务多元化 (12)9.3 市场机遇与趋势案例分析 (12)第十章:新时代农产品冷链物流发展策略 (12)10.1 总体发展策略 (12)10.2 政策与法规建议 (13)10.3 技术创新与人才培养 (13)10.4 产业链协同与区域发展策略 (13),第一章:绪论1.1 冷链物流概述冷链物流是指在农产品、冷冻食品、医药产品等易腐、易变质商品的运输、储存、配送等环节中,采用特定的低温设施和设备,保证商品在整个流通过程中温度稳定、品质不变的一种物流形式。
三农产业发展重点项目清单
三农产业发展重点项目清单第1章农业生产现代化 (3)1.1 农业科技创新与推广 (3)1.1.1 农业关键技术突破项目:聚焦生物育种、智能农业、农产品加工等领域,开展重大科技攻关,突破一批制约农业发展的关键技术。
(3)1.1.2 农业科技成果转化项目:加强农业科技成果转化,推动新品种、新技术、新设备在农业生产中的应用,提高农业科技成果转化率。
(3)1.1.3 农业科技推广与服务体系建设项目:完善农业科技推广服务体系,提升基层农技推广能力,加快农业科技成果在农民中的普及。
(4)1.2 设施农业发展 (4)1.2.1 现代农业设施设备研发与推广项目:研发新型农业设施设备,提高农业生产自动化、智能化水平,降低劳动强度。
(4)1.2.2 设施农业标准化建设项目:制定设施农业建设标准,推动设施农业规范化、规模化发展。
(4)1.2.3 设施农业产业链完善项目:发展设施农业上下游产业,提高设施农业产业链整体效益。
(4)1.3 绿色生态农业建设 (4)1.3.1 绿色农业技术研发与推广项目:研发绿色农业生产技术,减少化肥、农药使用,提高农产品品质。
(4)1.3.2 生态农业模式创新与推广项目:摸索适应不同地区的生态农业模式,实现农业生产与生态环境协调发展。
(4)1.3.3 农业废弃物资源化利用项目:推动农作物秸秆、畜禽粪便等农业废弃物资源化利用,减少环境污染,提高农业循环利用率。
(4)第2章农村产业融合发展 (4)2.1 农产品加工升级 (4)2.1.1 粮食加工 (4)2.1.2 油脂加工 (5)2.1.3 肉类加工 (5)2.2 农村电子商务 (5)2.2.1 农产品上行 (5)2.2.2 工业品下行 (5)2.3 休闲农业与乡村旅游 (5)2.3.1 休闲农业 (5)2.3.2 乡村旅游 (6)第3章农村基础设施建设 (6)3.1 农村交通物流 (6)3.2 农村水利设施 (6)3.3 农村能源与环保 (6)第4章农村土地制度改革 (7)4.1 耕地保护与质量提升 (7)4.2 农村集体经营性建设用地入市 (7)4.3 农村宅基地制度改革 (7)第5章农村金融创新与服务 (8)5.1 农村金融服务体系建设 (8)5.1.1 完善农村金融政策体系 (8)5.1.2 加强农村金融机构建设 (8)5.1.3 创新农村金融产品与服务 (8)5.2 农村小额信贷与保险 (8)5.2.1 农村小额信贷 (8)5.2.2 农村保险 (8)5.3 农村股权投资与融资租赁 (8)5.3.1 农村股权投资 (8)5.3.2 农村融资租赁 (9)第6章农村人才培养与引进 (9)6.1 农村职业教育与培训 (9)6.2 农村人才引进与激励政策 (9)6.3 农村创新创业人才培育 (9)第7章农村社会保障体系建设 (10)7.1 农村养老保险 (10)7.1.1 项目背景 (10)7.1.2 项目目标 (10)7.1.3 项目内容 (10)7.2 农村医疗保险 (10)7.2.1 项目背景 (10)7.2.2 项目目标 (10)7.2.3 项目内容 (11)7.3 农村社会救助与福利 (11)7.3.1 项目背景 (11)7.3.2 项目目标 (11)7.3.3 项目内容 (11)第8章农村文化事业发展 (11)8.1 农村公共文化设施建设 (11)8.1.1 公共文化服务体系:优化农村公共文化服务网络,提升乡镇综合文化站、村文化活动室、农家书屋等文化设施建设水平,保证农村居民基本文化权益。
农产品冷链物流解决方案设计
农产品冷链物流解决方案设计第1章冷链物流概述 (3)1.1 冷链物流的定义与发展历程 (3)1.1.1 定义 (3)1.1.2 发展历程 (3)1.2 冷链物流的重要性与挑战 (3)1.2.1 重要性 (3)1.2.2 挑战 (4)第2章农产品冷链物流现状分析 (4)2.1 我国农产品冷链物流现状 (4)2.1.1 产业结构与发展规模 (4)2.1.2 政策支持与标准体系 (4)2.1.3 技术水平与设施设备 (4)2.2 农产品冷链物流存在的问题 (4)2.2.1 冷链设施分布不均 (4)2.2.2 冷链物流成本较高 (5)2.2.3 冷链物流信息化水平较低 (5)2.2.4 农产品质量安全风险 (5)2.2.5 冷链物流专业人才短缺 (5)2.2.6 农产品冷链物流产业链不完善 (5)第3章农产品冷链物流需求分析 (5)3.1 农产品流通特性 (5)3.1.1 时效性 (5)3.1.2 区域性 (5)3.1.3 易腐性 (6)3.1.4 多样性 (6)3.2 农产品冷链物流需求预测 (6)3.2.1 市场规模 (6)3.2.2 区域分布 (6)3.2.3 产品结构 (6)3.2.4 技术需求 (6)3.2.5 政策影响 (6)3.2.6 消费升级 (6)第4章农产品冷链物流基础设施建设 (7)4.1 冷藏设施建设 (7)4.1.1 冷藏库建设 (7)4.1.2 冷藏车及移动冷库 (7)4.1.3 产地预冷设施 (7)4.2 冷链运输设备与工具 (7)4.2.1 冷链运输车辆 (7)4.2.2 冷链运输集装箱与托盘 (7)4.2.3 冷链运输保温包装材料 (8)第5章农产品冷链物流信息化建设 (8)5.1 信息化平台设计 (8)5.1.1 平台架构 (8)5.1.2 功能模块设计 (8)5.1.3 技术选型 (8)5.2 数据采集与处理 (9)5.2.1 数据采集 (9)5.2.2 数据处理 (9)第6章农产品冷链物流运作模式 (9)6.1 供应链管理 (9)6.1.1 供应链概述 (9)6.1.2 供应链协调与优化 (9)6.1.3 供应链风险管理 (10)6.2 第三方冷链物流企业运作模式 (10)6.2.1 第三方冷链物流概述 (10)6.2.2 第三方冷链物流企业的业务模式 (10)6.2.3 第三方冷链物流企业的服务创新 (10)6.2.4 第三方冷链物流企业的合作模式 (10)6.2.5 第三方冷链物流企业的监管与评价 (10)第7章农产品冷链物流服务质量保障 (11)7.1 质量监控与追溯体系 (11)7.1.1 构建全面的质量监控体系 (11)7.1.2 建立完善的农产品追溯体系 (11)7.2 食品安全风险管理 (11)7.2.1 风险识别与评估 (11)7.2.2 风险控制与预防 (11)7.2.3 食品安全应急预案 (11)7.2.4 加强培训与宣传 (11)第8章农产品冷链物流成本控制 (11)8.1 成本分析与优化 (12)8.1.1 物流成本结构分析 (12)8.1.2 成本控制策略 (12)8.1.3 成本优化措施 (12)8.2 低碳环保与节能减排 (12)8.2.1 低碳环保理念 (12)8.2.2 节能减排措施 (12)8.2.3 节能减排效果评估 (13)第9章农产品冷链物流政策与法规 (13)9.1 国家政策与行业法规 (13)9.1.1 国家层面政策支持 (13)9.1.2 行业法规与标准体系 (13)9.2 地方支持政策 (13)9.2.1 省级支持政策 (13)第10章农产品冷链物流发展前景与趋势 (14)10.1 发展机遇与挑战 (14)10.1.1 发展机遇 (14)10.1.2 挑战 (14)10.2 创新技术与未来发展展望 (15)10.2.1 创新技术 (15)10.2.2 未来发展展望 (15)第1章冷链物流概述1.1 冷链物流的定义与发展历程1.1.1 定义冷链物流是指为了保持农产品从生产、加工、储存、运输、销售直至消费者餐桌的新鲜度、营养价值和食用安全,在整个供应链过程中始终处于规定的低温环境下的一种物流方式。
05农产品物流系统
(二)农产品物流系统设计理论
物流系统中的制约关系
服
缺 货 率
库
务
存
与
费
成
用
ห้องสมุดไป่ตู้
本
的
制
约
关
系
商品库存量
构成物流服务子系统功能之间的约束关系
——水桶原理
系统 功能
根据水桶原理决定物流系统效率的 是子系统功能 最弱的那一个系统。
子 系 统
1
子 系 统
2
子 系 统
3
…
子 系
…
统
子 系 统
n
i
物流服务子系统功能之间的约束关系
物流系统的特征:
(1)物流系统是客观存在的; (2)物流系统对信息的信赖程度高; (3)物流系统稳定性较差而动态性较强; (4)物流系统具有可分解性; (5)物流系统的复杂性; (6)物流系统要素具有“二律背反”的特点。
农产品物流系统的特点
(1)农产品物流品种多样性; (2)农产品物流的相对复杂性; (3)农产品物流需求具有不确定性; (4)农产品生产与消费在时间和空间上的不一致性; (5)农产品生产地区的差异性大
分析出现下列情况时,可能会导致的结果:
1.车闸的橡皮松了______________________________ 2.车把固定螺钉松了____________________________ 3.链条断了____________________________________ 4.车轮的辐条断了______________________________
效果:
利用整合后集团优势,实现大宗物料大规模采 购,获得国内同行业内最优性能价格比。
新时代农产品物流标准化体系建设实践
新时代农产品物流标准化体系建设实践第一章:绪论 (2)1.1 农产品物流标准化体系建设背景 (2)1.2 农产品物流标准化体系建设意义 (2)1.3 农产品物流标准化体系建设目标 (3)第二章:农产品物流标准化体系构建 (3)2.1 标准化体系框架设计 (3)2.2 标准制定与修订流程 (4)2.3 农产品物流标准体系构成 (4)第三章:农产品物流基础设施标准化 (5)3.1 农产品物流基础设施标准制定 (5)3.2 农产品物流基础设施标准实施与监督 (5)3.3 农产品物流基础设施标准评价与改进 (6)第四章:农产品物流包装标准化 (6)4.1 农产品物流包装标准制定 (6)4.2 农产品物流包装标准实施与监督 (7)4.3 农产品物流包装标准评价与改进 (7)第五章:农产品物流运输标准化 (7)5.1 农产品物流运输标准制定 (7)5.2 农产品物流运输标准实施与监督 (8)5.3 农产品物流运输标准评价与改进 (8)第六章:农产品物流仓储标准化 (9)6.1 农产品物流仓储标准制定 (9)6.1.1 制定原则 (9)6.1.2 制定内容 (9)6.2 农产品物流仓储标准实施与监督 (9)6.2.1 标准实施 (9)6.2.2 监督管理 (10)6.3 农产品物流仓储标准评价与改进 (10)6.3.1 评价方法 (10)6.3.2 改进措施 (10)第七章:农产品物流配送标准化 (10)7.1 农产品物流配送标准制定 (10)7.1.1 制定原则 (10)7.1.2 制定内容 (11)7.2 农产品物流配送标准实施与监督 (11)7.2.1 实施措施 (11)7.2.2 监督管理 (11)7.3 农产品物流配送标准评价与改进 (12)7.3.1 评价方法 (12)7.3.2 改进措施 (12)第八章:农产品物流信息化标准化 (12)8.1 农产品物流信息化标准制定 (12)8.2 农产品物流信息化标准实施与监督 (13)8.3 农产品物流信息化标准评价与改进 (13)第九章:农产品物流标准化体系推广与应用 (14)9.1 农产品物流标准化体系推广策略 (14)9.1.1 宣传与培训 (14)9.1.2 政策引导与支持 (14)9.1.3 技术创新与研发 (14)9.1.4 企业合作与联盟 (14)9.2 农产品物流标准化体系应用案例 (14)9.2.1 某地区农产品物流标准化体系应用案例 (14)9.2.2 某企业农产品物流标准化体系应用案例 (14)9.3 农产品物流标准化体系效果评价 (15)9.3.1 评价指标体系 (15)9.3.2 评价方法 (15)第十章:农产品物流标准化体系未来发展 (15)10.1 农产品物流标准化体系发展趋势 (15)10.1.1 技术驱动发展 (15)10.1.2 绿色环保发展 (15)10.1.3 跨界融合创新 (16)10.2 农产品物流标准化体系建设挑战 (16)10.2.1 标准体系不完善 (16)10.2.2 物流设施落后 (16)10.2.3 人才短缺 (16)10.3 农产品物流标准化体系建设对策 (16)10.3.1 完善标准体系 (16)10.3.2 加强物流基础设施建设 (16)10.3.3 培养专业人才 (16)10.3.4 推动跨界融合 (16)第一章:绪论1.1 农产品物流标准化体系建设背景我国经济的快速发展,农业现代化水平不断提高,农产品物流作为连接生产与消费的重要环节,其效率和水平日益受到广泛关注。
农产品冷链物流解决方案
农产品冷链物流解决方案第一章:农产品冷链物流概述 (2)1.1 冷链物流的定义与重要性 (2)1.1.1 冷链物流的定义 (2)1.1.2 冷链物流的重要性 (3)1.2 农产品冷链物流的特点与挑战 (3)1.2.1 农产品冷链物流的特点 (3)1.2.2 农产品冷链物流的挑战 (3)第二章:农产品冷链物流规划与设计 (4)2.1 冷链物流系统规划原则 (4)2.2 冷链物流设施布局与选址 (4)2.3 农产品冷链物流网络设计 (4)第三章:农产品冷链物流设施建设 (5)3.1 冷藏设施建设标准 (5)3.1.1 选址与规划 (5)3.1.2 结构与设计 (5)3.1.3 安全与环保 (5)3.2 冷藏设备选型与配置 (6)3.2.1 冷藏设备选型 (6)3.2.2 冷藏设备配置 (6)3.3 冷链物流信息化建设 (6)3.3.1 信息平台建设 (6)3.3.2 物流跟踪与监控 (6)3.3.3 信息化管理 (7)第四章:农产品冷链物流运输管理 (7)4.1 冷链运输模式选择 (7)4.2 运输温度控制与监控 (7)4.3 运输过程风险管理 (7)第五章:农产品冷链物流仓储管理 (8)5.1 仓储设施管理与维护 (8)5.2 仓储作业流程优化 (8)5.3 仓储安全管理 (9)第六章:农产品冷链物流配送与分销 (9)6.1 配送网络优化 (9)6.1.1 合理规划配送路线 (9)6.1.2 提升配送设施建设 (9)6.1.3 建立健全配送网络 (9)6.2 配送中心运营管理 (10)6.2.1 优化配送中心布局 (10)6.2.2 提高配送中心信息化水平 (10)6.2.3 加强配送中心人员培训 (10)6.3 分销渠道拓展与管理 (10)6.3.1 拓展线上销售渠道 (10)6.3.2 加强线下销售渠道建设 (10)6.3.3 优化分销渠道结构 (10)6.3.4 强化分销渠道管理 (10)第七章:农产品冷链物流成本控制 (10)7.1 冷链物流成本构成 (11)7.2 成本分析与控制策略 (11)7.3 降低成本的途径与方法 (11)第八章:农产品冷链物流标准化与规范化 (12)8.1 冷链物流标准体系 (12)8.2 冷链物流规范化管理 (12)8.3 冷链物流质量认证 (13)第九章:农产品冷链物流信息化建设 (13)9.1 冷链物流信息系统架构 (13)9.1.1 系统概述 (13)9.1.2 系统架构 (13)9.2 信息系统应用与集成 (14)9.2.1 应用领域 (14)9.2.2 系统集成 (14)9.3 信息安全与隐私保护 (14)9.3.1 信息安全 (14)9.3.2 隐私保护 (15)第十章:农产品冷链物流发展趋势与政策建议 (15)10.1 冷链物流行业发展趋势 (15)10.1.1 市场规模持续扩大 (15)10.1.2 技术进步推动行业发展 (15)10.1.3 产业链整合趋势 (15)10.2 政策环境与产业政策 (16)10.2.1 国家政策支持 (16)10.2.2 地方配套政策 (16)10.2.3 行业标准制定 (16)10.3 冷链物流产业创新与升级 (16)10.3.1 技术创新 (16)10.3.2 服务模式创新 (16)10.3.3 人才培养与引进 (16)10.3.4 企业战略布局 (16)第一章:农产品冷链物流概述1.1 冷链物流的定义与重要性1.1.1 冷链物流的定义冷链物流是指在农产品、水产品、肉类、乳制品等易腐食品的运输、储存、分销及配送过程中,采用低温技术,保证产品质量和新鲜度的物流系统。
农业经济学复习思考题
第一章导论1、什么是农业?试分析农业的根本特性。
2、试分析农业在国民经济中的一般地位和在不同经济发展阶段中的地位。
3、什么是农业的基本贡献和农业的多功能性?4、了解和掌握农业经济学科产生与发展的基本脉络。
5、当代农业经济学研究对象的变化表现出哪些特征?第二章农产品供给与需求1、何谓农产品供给?农产品供给需要具备哪两个条件?2、农产品供给有哪些特殊性?3、试分析影响农产品供给的因素。
4、何谓农产品需求?农产品需求要具备哪两个条件?5、何谓农产品需求规律、替代效应和收入效应?6、需求量的变动和需求变动有何区别?7、试分析影响农产品需求的因素。
8、何谓农产品供给价格弹性?农产品供给价格弹性有哪些类型》试用图和公式来表示。
9、试分析影响农产品供给价格弹性的因素。
10、何谓农产品需求价格弹性?农产品需求价格弹性有哪些种类?试用图和公式来表示。
11、试分析影响农产品需求价格弹性的因素。
12、农产品供给弹性和需求弹性可以用来分析哪些问题?13、什么是农产品的蛛网理论?农产品供求蛛网有哪几种类型?决定不同蛛网类型的条件是什么?试用图来表示。
14、政府一般可实行哪些价格限制政策?其导致的结果是什么?试用图来表示。
第三章农产品现货市场与流通1、市场的含义是什么?2、流通与商流、物流、信息流的含义是什么?它们之间的关系如何?3、农产品流通的特点是什么?渠道有哪些?4、农产品批发市场的含义是什么?它所应该具有的功能有哪些?5、发达国家农产品批发市场的运行模式和特点有哪些?你认为有哪些做法值得中国借鉴?6、零售业态的含义是什么?有哪些因素影响着零售业态?你认为最重要的因素有哪些?7、农产品零售市场的含义是什么?特点有哪些?8、农贸市场的含义是什么?特点有哪些?9、超级市场的含义是什么?农产品连锁经营产生的原因和条件有哪些?你认为应该主要做好哪几个方面的工作来推进农产品连锁经营?10、试比较分析农贸市场与超级市场在经销农产品上的优劣势和发展趋势。
农产品电商的公司管理制度
第一章总则第一条为规范公司运营管理,提高农产品电商业务运营效率,确保农产品质量安全,保障消费者权益,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有员工,以及与公司合作的供应商、物流公司等相关方。
第三条本制度依据国家相关法律法规、行业标准以及公司实际情况制定,旨在提高公司农产品电商业务的整体管理水平。
第二章组织架构第四条公司设立农产品电商运营中心,负责农产品电商业务的规划、实施、监督和管理。
第五条运营中心下设以下部门:1. 采购部:负责农产品供应商的选择、谈判、合作及质量控制。
2. 质检部:负责农产品质量检验,确保农产品符合国家标准和公司要求。
3. 物流部:负责农产品物流配送,确保农产品在运输过程中的安全、及时、高效。
4. 市场部:负责农产品市场调研、推广、销售及客户服务。
5. 财务部:负责公司财务核算、资金管理及成本控制。
第三章农产品采购与验收第六条采购部负责选择合格的农产品供应商,并与其签订合作协议。
第七条供应商需提供农产品质量检测报告,证明其产品符合国家标准。
第八条采购部对农产品进行抽样检验,确保农产品质量符合要求。
第九条农产品到货后,质检部进行验收,验收合格后方可入库。
第四章农产品质量检验第十条质检部负责对农产品进行质量检验,检验内容包括:1. 农产品外观、色泽、气味、口感等感官指标。
2. 农产品营养成分、农药残留、重金属等理化指标。
3. 农产品包装、标签、生产日期等标识信息。
第十一条质检部对检验不合格的农产品,应及时通知采购部及相关部门进行处理。
第五章农产品物流配送第十二条物流部负责农产品的仓储、分拣、包装和配送。
第十三条物流部应确保农产品在运输过程中的安全、卫生,避免污染。
第十四条物流部应按照客户要求,在约定的时间内完成农产品配送。
第六章市场推广与销售第十五条市场部负责农产品市场调研、推广、销售及客户服务。
第十六条市场部应制定合理的推广策略,提高公司品牌知名度和市场占有率。
第十七条市场部应积极拓展销售渠道,与各大电商平台、社区团购等渠道合作。
(完整版)农业经济学知识点整理
农业经济学知识重点第一章导论1.农业概念:农业是人们利用太阳能,依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门2.农业的特征:①是一种自然再生产过程(根本特性)②是一种经济再生产③是自然再生产与经济再生产交织的过程3.★农业对经济发展的贡献:①产品贡献②要素贡献③市场贡献④外汇贡献4.农业非商品产出功能:①环境功能②社会功能③粮食安全功能④经济功能⑤文化功能第二章农产品供给与需求1.★农产品供给的含义:农产品供给是指农产品生产经营者在一定时间内,在一定价格条件下愿意并能够出售某种商品农产品的数量2.农产品供给规律:在其他条件不变的情况下,某种农产品的供给量与其价格呈同方向变动,即在一般情况下,农产品供给量随其价格的上升而增加,随其价格的下降而减少3.★影响农产品供给变动的因素①其他相关农产品价格②农产品生产要素的价格③农业资源及其开发利用的技术水平④农产品生产者数量⑤农产品商品化程度⑥农产品生产者对未来价格的预期⑦其他因素政府法令和宏观调控政策等4.★农产品需求的含义:农产品需求指农产品消费者在某一特定的时期内,在各种可能的价格水平上愿意购买并能够购买的某种农产品的数量5.农产品需求规律:一般而言,农产品的价格水平与消费者愿意且能够购买的数量之间存在着反方向关系,即价格上升,购买量减少,价格下降,购买量增加6.替代效应:指农产品消费者在实际收入不变的情况下,某种农产品价格的变化对其需求量的影响7.收入效应:指农产品消费者在货币收入不变,但实际收入水平提高的情况下,改变农产品的购买量,从而达到更高的效用水平8.★影响农产品需求的因素①消费者的收入水平②其他相关农产品的价格③中间需求的变化④人口的数量与结构⑤消费者的偏好与消费观念⑥消费者的文化习俗⑦消费者对农产品未来价格的预期⑧政府的消费政策9.农产品供给弹性:指某种农产品的市场供给量对其价格变动反应的敏感程度,即农产品供给量变动率对其价格变动率的比率10.★影响农产品供给弹性的因素:①农产品生产周期的长短②农产品生产规模变化的难易程度③农产品价格变动的影响期长短④随着农产品产量的增加,其成本增加的程度11.农产品的需求弹性:指某种农产品的市场需求量对其价格变化反应的敏感程度,即农产品需求量变动率对其价格变动率的比率12.★影响农产品需求弹性的因素①消费者对农产品的需求程度②某种农产品的替代品数目及替代程度③某种农产品本身用途的广泛程度④农产品在消费者预算中所占比重的大小⑤消费者的收入水平⑥以农产品为原料的工业或轻工业对某种农产品的依赖程度13.★“薄利多销”与“谷贱伤农”14.蛛网理论(1)收敛型蛛网的前提条件:如果农产品的供给弹性小于需求弹性,价格变动对供给的影响程度则小于对需求的影响程度,这种蛛网就是收敛型的(2)发散型蛛网的前提条件:如果农产品的供给弹性大于需求弹性,价格变动对供给的影响程度大于对需求的影响程度,这种蛛网就是发散型的(3)封闭型蛛网的前提条件:如果农产品的供给弹性等于需求弹性,价格变动对供给和需求的影响相等,这种蛛网就是封闭型的第三章 农产品现货市场与流通1.★流通过程中的三流:商流、物流、信息流2.农产品批发市场按地理位置可分为:产地批发市场、销地批发市场、中转地批发市场3.★农产品批发市场的功能:①商品集散功能 ②价格形成功能 ③供求调节功能④信息中心功能 ⑤综合服务功能4.★零售业态的含义:是指零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同经营形态,零售业态的内在组成要 素分别为:目标顾客、商业结构、服务方式、店铺环境、价格策略等第四章 农产品期货市场1.期货的概念:是指市场经济发展过程中围绕农产品期货合约交易而形成的一种特殊的经济关系2.★期货交易者的分类:套期保值者和期货投机者3.★期货市场的功能:发现价格功能、回避风险功能4.农产品期货市场功能发挥对现货市场的宏观作用:① 减缓价格波动 ② 有助于政府宏观调控③ 促进农业国际化发展第五章 农产品国际贸易1.★国际贸易的两大基本理论:比较优势理论和国家竞争优势理论2.★比较优势理论与竞争优势理论的区别① 构建的市场条件不同 ② 研究的对象不同 ③ 讨论的优势来源不同 ④ 衡量标准不同3.★比较优势理论与竞争优势理论的联系:比较优势理论是竞争优势理论的基础、发挥比较优势是实现竞争优 势的最佳途径4.★WTO 基本原则:①扩大市场准入原则,消除非关税壁垒 ②削减出口补贴,促进公平竞争③削减和规范国内支持,完善竞争机制 ④规范卫生和植物检疫措施,严防设置非关税壁垒第六章 农业生产要素1.土地的概念:土地在经济学上是指地球上的陆地和水域以及与之相连的土壤、气候、地貌、岩石、水文、植 被等一切自然条件2.★土地特征:自然特性⎪⎪⎩⎪⎪⎨⎧土地生产力具有差异性肥力可以不断提高土地能永久利用,土壤不能移动土地的位置是固定的,积是有限的土地是自然的产物,面 经济特性⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎨⎧土地利用后果的社会性土地报酬递减的可能性难性土地利用方向变更的困土地利用的区位性土地利用的稀缺性 3.★土地报酬递减规律:在一定的科学技术水平下, 从一定的土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动 和资本量的增大而有所增加,但随着投入的单位劳动和资本的增加,报酬的增加却在逐渐减少4.★土地资源合理利用的原则:①因地制宜 ②节约用地 ③保护资源 ④有偿利用5.★土地集约经营的概念:是指在一定土地面积上投入较多的生产资料和活劳动,应用先进农业技术装备和技 术措施,进行精耕细作,主要靠提高土地生产率来增加农产品产量和收入的经营方式6.土地集约经营的类型:①劳动集约型 ②技术集约型 ③资金集约型7.土地集约经营的意义:①可以弥补我国人均土地资源的严重不足,通过提高土地生产率,不断增加农产品总量,更好地满足社会对农产品日益增长的需要 ②可以充分发挥我国农业劳动力资源丰富的优势,通过精耕细作等提高土地的产出水平,增加农民收益 ③通过采用先进的科学技术措施和物质装备,可以促进生物因素与环境因素的协调、统一,实现高产稳产,提高质量8.提高我国土地集约经营水平的途径:①充分利用丰富的农业劳动力资源,发展劳动密集型产业②加大资金投入,提高农业技术装备水平,改善农业生产条件 ③广泛应用现代农业科学技术,进一步提高土地生产率 ④扩大复种面积,提高复种指数 ⑤搞好经营管理,提高农民整体素质9.实现土地适度规模经营的途径与措施①要为实行土地适度规模经营创造良好的环境条件(a.建立起灵活高效的土地流转机制 b.加快农村劳动力转移步伐 c.政府的支持与帮助)②不断扩大生产经营项目的规模(a.重视土地向某些生产项目集中 b.推进农业产业化经营,提高整体规模效益 c.大力抓好农业社会化服务 d.将开发性农业自觉纳入土地适度规模经营运作)③组织形式应多种多样10.土地使用制可以分为:“两权”合一型和“两权”分离型11.土地承包经营主体:土地承包方 土地发包方12.农村土地承包经营权流转的方式:①土地承包经营权转包 ②土地承包经营权出租 ③土地承包经营权互换 ④土地承包经营权转让 ⑤土地承包经营权入股 ⑥土地承包经营权托管 ⑦土地承包经营权反租倒包13.★“反租倒包”的含义:是指集体或单位、个人以一定的租金将农户承包地土地租赁后,经过投资开发或 者改善生产条件后再重新发包给单位或农户经营14.★土地承包经营权流转的原则:①平等、自愿、有偿原则 ②土地所有权性质和土地用途维持原则 ③土地承包经营权流转期限受限制原则 ④受让方资格限制原则 ⑤优先原则15.水资源的经济学特性①水资源通过降雨、降雪等方式可以自然循环补充②水资源同其他矿产资源相比,其利用只能是自然状态,不能通过人工提炼而在体积上或经济价值上得到浓缩 ③水资源既是生产对象的主题,又是生产对象的载体或媒体④人类对水资源循环上不能实施有效的人工控制 ⑤水资源的自然供给无弹性,需求呈刚性第七章 农业劳动力1.★刘易斯模式①发展中国家一般存在着二元经济结构:一元是能够维持最低生活水平的以落后方式进行生产的,含有大量剩余劳动力的农业部门,这一部门生产率低,劳动报酬低;另一元是以现代化方法进行生产的城市工业部门,它的劳动生产率和工资水平比农业部门的劳动生产率和工资水平高②传统农业部门的最大特点是剩余劳动力的存在③由于工农业之间的收入水平存在着明显的差距,农业剩余劳动力必然有一种向工业部门流动的趋势④城市现代工业部门吸收农业剩于劳动力的结果是扩大了生产,取得了更多的生产剩余,积累了更多的利润 ⑤在上述往复过程中,城市工业部门不断扩大生产,农业剩余劳动力不断向工业部门转移,农村人口不断进入城市,从而实现了工业化和城市化2.★刘易斯拐点:劳动力从过剩向短缺的转折点3.★农业剩余劳动力的概念:在一定的生产力水平下,农业劳动力的供给大于农业生产经营合理需求的那一部 分劳动力,这部分劳动力投入农业生产经营的边际产量为零或负数4.农业剩余劳动力的类型:①按照农业剩余劳动力的特殊性分为:绝对剩余、相对剩余②按照农业剩余劳动力产生原因分为:积累型剩余、结构型剩余、替代型剩余、季节性剩余5★.农业劳动生产率的概念:农业劳动生产率指农业劳动者在单位劳动时间内生产的农产品数量,或者生产单 位农产品所消耗的劳动时间 农业劳动时间农业产品数量农业劳动生产率 6.提高农业劳动生产率的意义①是发展农业生产的根本途径 ②是增加积累和提高农民物质文化生活水平的决定条件③是衡量农业现代化水平的根本标志④是加快国民经济发展的重要保证7.提高农业劳动生产率的途径①采取正确的政策措施,调动农民的劳动积极性②不断改进农业劳动者的物质技术装备③合理利用和逐步改善自然条件④不断提高农业劳动者的科学技术水平和劳动熟练程度第八章农业技术进步1.★农业技术进步的特点:①渐进性②系统性③外生性④复杂性⑤周期性2.诱导性技术进步理论:①要素稀缺诱导的技术进步②市场需求诱导的技术进步3.★农业技术的经济类型:劳动节约型技术、资源节约型技术、中性技术4.中国农业技术进步道路的选择:①第一阶段应以资源节约型技术为主②第二阶段应是资源节约型与劳动节约型技术全面发展和有机结合第九章农业资金1.农业资金的三大类:①农业财政资金②农业信贷资金③农户资金2.农户资金的来源:①农业生产经营所得②非农业生产经营所得③劳务所得④财产性收入⑤转移性收入第十章农业信息与农业信息化1.★农业信息的内涵:农业信息是指以农业生产经营和农业科学为表征对象的,以有意义的形式加以排列和处理的数据,并通过一定的物质载体反映出来第十一章农业家庭经营1.★农业家庭经营的含义:以农民家庭为相对独立的生产经营单位,以家庭劳动力为主,所从事的农业生产经营活动,因此又称为农户经营或家庭农场经营第十四章农业保护政策1.全面实施农业保护政策的判断标准:经济结构主义观点、农业比较优势大小的观点第十五章食品质量安全管理1.★食品质量安全的基本特点①危害的直接性②危害的隐蔽性③危害的累积性④危害产生的多环节性2.★影响食品质量安全的主要途径①物理污染:指由物理性因素对食品质量安全产生的危害②化学性污染:指在生产加工过程中使用化学合成物质而对食品质量安全产生的危害③生物性污染:指自然界中各类生物性污染对食品质量安全产生的危害3.中国食品认证:无公害产品认证绿色食品认证有机食品认证第十七章传统农业的改造与农业现代化1.传统农业的特点:①技术停滞②粗放式耕作与劳动密集型精耕细作相结合,劳动生产率及其低下③封闭的、自我循环和发展,自给自足的自然经济2.★农业现代化的战略目标:①建设起一个发达的有市场竞争力的农业②建设起一个富裕的农村,提高农民收入水平③建设起一个良好的生态环境3.★农业现代化发展战略的实施:工业化战略、城市化战略、市场化战略、农业保护战略、可持续发展战略第十八章农业可持续发展1.★农业可持续发展的内涵:在满足当代人需要,又不损害后代满足其需要的发展条件下,采用不会耗尽资源或危害环境的生产方式,实行技术变革和机制性改革,减少农业生产对环境的破坏,维护土地、水、生物、环境不退化、技术运用适当、经济上可行以及社会可接受的农业发展战略2.★农业可持续发展的基本特征:①经济持续性②社会持续性③生态持续性3.可持续农业发展趋势:①追求农业与环境的协调发展②节约资源,提高资源利用率③建立经济与生态良性循环体系④强化农业系统内的自养、自控功能⑤发展农业循环经济4.★农业循环经济的概念:农业循环经济就是在科学发展观指导下,按照生态系统内部物种共生、物质循环、能量多层次利用的生物链原理,通过工程与技术措施,强化农业生产各环节的联系,实现物质的优化配置和循环利用,从而减少物质投入,提高资源利用率,减少污染,实现农业经济、社会和生态的协调发展可能会考大题:1.试分析当代农业合作社的发展趋势2.分析农贸市场和超市在销售农产品上的优劣势及发展趋势。
农产品供应链优化与物流管理策略
农产品供应链优化与物流管理策略第一章绪论 (3)1.1 研究背景与意义 (3)1.2 研究目的与方法 (3)1.2.1 研究目的 (3)1.2.2 研究方法 (4)1.3 研究内容与结构安排 (4)第二章:农产品供应链优化与物流管理理论基础。
介绍农产品供应链的概念、特点及优化原则,阐述物流管理的内涵、目标与任务。
(4)第三章:我国农产品供应链现状分析。
从农产品供应链的结构、运作模式、物流成本等方面进行分析。
(4)第四章:农产品供应链优化关键因素分析。
从政策、市场、企业、技术等方面探讨影响农产品供应链优化的关键因素。
(4)第五章:农产品物流管理策略研究。
提出农产品物流管理策略,包括物流成本控制、物流技术创新、物流服务质量提升等方面。
(4)第六章:结论与建议。
总结本研究的主要发觉,提出针对性的政策建议,为农产品供应链优化与物流管理提供参考。
(4)第二章农产品供应链概述 (4)2.1 农产品供应链的概念与特点 (4)2.1.1 概念 (4)2.1.2 特点 (4)2.2 农产品供应链的构成要素 (5)2.2.1 生产环节 (5)2.2.2 加工环节 (5)2.2.3 储存环节 (5)2.2.4 运输环节 (5)2.2.5 分销环节 (5)2.2.6 消费环节 (5)2.3 农产品供应链的运作模式 (5)2.3.1 传统运作模式 (6)2.3.2 现代运作模式 (6)2.3.3 电子商务运作模式 (6)2.3.4 农业产业化运作模式 (6)第三章农产品供应链优化策略 (6)3.1 供应链协同优化 (6)3.1.1 构建农产品供应链信息平台 (6)3.1.2 加强供应链上下游企业间的业务协同 (6)3.1.3 优化供应链物流布局 (6)3.2 农产品供应链整合 (7)3.2.1 整合农产品生产资源 (7)3.2.2 整合农产品加工资源 (7)3.2.3 整合农产品销售资源 (7)3.3 农产品供应链敏捷性提升 (7)3.3.1 加强供应链信息共享与协同 (7)3.3.2 优化供应链物流体系 (7)3.3.3 建立灵活的供应链组织结构 (8)第四章农产品物流管理概述 (8)4.1 物流管理的概念与作用 (8)4.2 农产品物流的特点与挑战 (8)4.3 农产品物流管理的关键环节 (8)第五章农产品物流成本控制 (9)5.1 农产品物流成本构成 (9)5.2 物流成本控制方法 (9)5.3 物流成本优化策略 (10)第六章农产品物流配送优化 (10)6.1 农产品物流配送模式 (11)6.1.1 现有农产品物流配送模式概述 (11)6.1.2 各模式优缺点分析 (11)6.1.3 农产品物流配送模式优化策略 (11)6.2 物流配送网络优化 (11)6.2.1 物流配送网络现状 (11)6.2.2 物流配送网络优化方法 (11)6.3 物流配送效率提升 (12)6.3.1 影响农产品物流配送效率的因素 (12)6.3.2 提升物流配送效率的措施 (12)第七章农产品冷链物流管理 (12)7.1 冷链物流的概念与重要性 (12)7.1.1 冷链物流的概念 (12)7.1.2 冷链物流的重要性 (12)7.2 冷链物流设施与技术 (13)7.2.1 冷链物流设施 (13)7.2.2 冷链物流技术 (13)7.3 冷链物流管理策略 (13)7.3.1 完善冷链物流基础设施 (13)7.3.2 创新冷链物流技术 (13)7.3.3 优化冷链物流流程 (13)7.3.4 加强冷链物流监管 (13)7.3.5 推进冷链物流标准化 (13)7.3.6 促进冷链物流产业协同发展 (14)第八章农产品物流信息化建设 (14)8.1 物流信息化概述 (14)8.2 农产品物流信息平台构建 (14)8.3 物流信息技术应用 (15)第九章农产品物流服务质量提升 (15)9.1 物流服务质量评价 (15)9.1.1 评价体系构建 (15)9.1.2 评价方法选择 (15)9.2 服务质量改进方法 (16)9.2.1 流程优化 (16)9.2.2 人员培训与素质提升 (16)9.2.3 质量管理体系建设 (16)9.3 服务质量提升策略 (17)9.3.1 创新物流服务模式 (17)9.3.2 提升物流信息化水平 (17)9.3.3 加强物流基础设施建设 (17)第十章农产品供应链优化与物流管理实施 (17)10.1 政策与法规支持 (17)10.1.1 政策背景 (17)10.1.2 政策措施 (17)10.1.3 法规保障 (18)10.2 企业内部管理与外部协作 (18)10.2.1 企业内部管理 (18)10.2.2 外部协作 (18)10.3 农产品供应链优化与物流管理案例分享 (18)第一章绪论1.1 研究背景与意义我国经济的快速发展,农业作为国民经济的基础产业,其产业链的现代化水平日益受到关注。
农产品冷链物流标准化管理标准制定与实施计划
农产品冷链物流标准化管理标准制定与实施计划第一章:引言 (3)1.1 编制目的 (3)1.2 编制依据 (4)1.3 适用范围 (4)第二章:农产品冷链物流标准化概述 (4)2.1 冷链物流的定义 (4)2.2 农产品冷链物流的特点 (4)2.2.1 严格的温度控制 (4)2.2.2 高度专业性 (4)2.2.3 链条式运作 (4)2.2.4 较高的成本 (5)2.2.5 政策法规支持 (5)2.3 冷链物流标准化的意义 (5)2.3.1 提高农产品品质和安全 (5)2.3.2 优化资源配置 (5)2.3.3 提升行业竞争力 (5)2.3.4 促进产业升级 (5)2.3.5 便于监管和追溯 (5)第三章:农产品冷链物流标准体系构建 (5)3.1 冷链物流标准体系框架 (6)3.2 冷链物流标准体系内容 (6)3.3 冷链物流标准体系的实施与监督 (6)第四章:农产品冷链物流基础设施标准化 (7)4.1 冷库设施标准化 (7)4.1.1 冷库设计标准 (7)4.1.2 冷库建设标准 (7)4.1.3 冷库管理标准 (7)4.2 运输工具标准化 (8)4.2.1 运输车辆标准 (8)4.2.2 运输工具管理标准 (8)4.3 包装容器标准化 (8)4.3.1 包装材料标准 (8)4.3.2 包装容器设计标准 (8)4.3.3 包装容器管理标准 (8)第五章:农产品冷链物流操作流程标准化 (8)5.1 农产品采摘与预冷标准化 (9)5.1.1 采摘前准备 (9)5.1.2 采摘过程 (9)5.1.3 预冷处理 (9)5.2 农产品分级与包装标准化 (9)5.2.1 分级 (9)5.2.2 包装 (9)5.3 农产品储存与运输标准化 (9)5.3.1 储存 (9)5.3.2 运输 (10)第六章:农产品冷链物流信息管理标准化 (10)6.1 冷链物流信息平台建设 (10)6.1.1 建设目标 (10)6.1.2 平台架构 (10)6.1.3 平台功能 (11)6.2 农产品追溯体系建设 (11)6.2.1 追溯体系目标 (11)6.2.2 追溯体系架构 (11)6.2.3 追溯体系功能 (11)6.3 信息共享与交换标准化 (12)6.3.1 信息共享与交换原则 (12)6.3.2 信息共享与交换机制 (12)第七章:农产品冷链物流质量与安全标准化 (12)7.1 冷链物流质量标准制定 (12)7.1.1 概述 (12)7.1.2 制定原则 (12)7.1.3 制定方法 (13)7.1.4 制定内容 (13)7.2 农产品质量安全检测与监控 (13)7.2.1 概述 (13)7.2.2 检测与监控原则 (13)7.2.3 检测与监控方法 (13)7.2.4 检测与监控内容 (13)7.3 农产品冷链物流应急预案 (14)7.3.1 概述 (14)7.3.2 应急预案制定原则 (14)7.3.3 应急预案制定方法 (14)7.3.4 应急预案内容 (14)第八章:农产品冷链物流成本控制与优化 (14)8.1 冷链物流成本构成与控制 (14)8.2 冷链物流效率优化 (15)8.3 冷链物流成本效益分析 (15)第九章:农产品冷链物流标准化培训与宣传 (16)9.1 培训体系构建 (16)9.1.1 培训目标 (16)9.1.2 培训对象 (16)9.1.3 培训内容 (16)9.1.4 培训方式 (16)9.1.5 培训师资 (16)9.2 宣传推广策略 (16)9.2.1 宣传内容 (16)9.2.2 宣传渠道 (16)9.2.3 宣传方式 (16)9.2.4 宣传周期 (17)9.2.5 宣传效果评估 (17)9.3 持续改进与提升 (17)9.3.1 培训体系优化 (17)9.3.2 宣传推广策略调整 (17)9.3.3 培训与宣传的协同 (17)9.3.4 建立长效机制 (17)9.3.5 加强行业交流与合作 (17)第十章:农产品冷链物流标准化实施计划 (17)10.1 实施步骤 (17)10.1.1 建立标准化组织机构 (17)10.1.2 制定农产品冷链物流标准体系 (17)10.1.3 宣传培训与推广 (18)10.1.4 落实标准化责任制 (18)10.1.5 监督检查与评估 (18)10.2 时间节点 (18)10.2.1 2023年1月2023年3月:完成农产品冷链物流标准化组织机构的建立。
农产品跨境贸易的物流优化策略研究
农产品跨境贸易的物流优化策略研究第一章引言 (2)1.1 研究背景 (2)1.2 研究意义 (3)1.3 研究内容与方法 (3)第二章农产品跨境贸易物流现状分析 (4)2.1 国际农产品贸易概况 (4)2.2 我国农产品跨境贸易物流现状 (4)2.2.1 贸易规模 (4)2.2.2 贸易结构 (4)2.2.3 物流模式 (4)2.3 农产品跨境物流存在的问题 (4)2.3.1 物流成本较高 (4)2.3.2 物流效率较低 (4)2.3.3 物流服务能力不足 (5)2.3.4 物流标准化程度不高 (5)2.3.5 物流监管体系不完善 (5)2.3.6 贸易壁垒和限制措施 (5)第三章农产品跨境物流优化策略框架构建 (5)3.1 物流优化策略原则 (5)3.1.1 系统性原则 (5)3.1.2 创新性原则 (5)3.1.3 可持续发展原则 (5)3.1.4 实用性原则 (6)3.2 物流优化策略框架 (6)3.2.1 农产品跨境物流优化策略框架构成 (6)3.2.2 各部分优化策略的具体内容 (6)3.3 物流优化策略实施步骤 (6)3.3.1 策略诊断与评估 (6)3.3.2 优化策略制定 (6)3.3.3 优化策略实施 (7)3.3.4 优化策略监测与调整 (7)第四章农产品跨境物流供应链整合 (7)4.1 供应链整合的必要性 (7)4.2 供应链整合模式选择 (7)4.3 供应链整合的实施策略 (8)第五章农产品跨境物流运输优化 (8)5.1 运输方式选择 (8)5.2 运输路径优化 (9)5.3 运输效率提升 (9)第六章农产品跨境物流仓储管理优化 (9)6.1 仓储布局优化 (9)6.2 仓储设施升级 (10)6.3 仓储信息化管理 (10)第七章农产品跨境物流信息技术应用 (11)7.1 信息技术在物流中的应用 (11)7.1.1 引言 (11)7.1.2 信息技术在农产品跨境物流中的应用 (11)7.2 农产品追溯系统建设 (11)7.2.1 引言 (11)7.2.2 农产品追溯系统的关键技术研究 (12)7.2.3 农产品追溯系统的建设策略 (12)7.3 物流信息平台搭建 (12)7.3.1 引言 (12)7.3.2 物流信息平台的关键技术 (13)7.3.3 物流信息平台的搭建策略 (13)第八章农产品跨境物流政策与法规优化 (13)8.1 跨境贸易政策优化 (13)8.2 物流行业法规完善 (14)8.3 政策性保险推广 (14)第九章农产品跨境物流风险防范 (14)9.1 风险识别与评估 (14)9.1.1 风险识别 (14)9.1.2 风险评估 (15)9.2 风险防范措施 (15)9.2.1 政策风险防范 (15)9.2.2 市场风险防范 (15)9.2.3 运输风险防范 (15)9.2.4 货物风险防范 (15)9.2.5 信用风险防范 (16)9.2.6 法律法规风险防范 (16)9.3 风险应急处理 (16)9.3.1 制定应急预案 (16)9.3.2 应急预案演练 (16)第十章研究结论与展望 (16)10.1 研究结论 (16)10.2 研究不足与局限 (17)10.3 研究展望 (17)第一章引言1.1 研究背景经济全球化的不断深入,农产品跨境贸易已成为我国农业发展的重要方向。
农业现代化农产品供应链优化
农业现代化农产品供应链优化第1章农业现代化与农产品供应链概述 (4)1.1 农业现代化的基本概念 (4)1.2 农产品供应链的发展现状 (4)第2章农产品供应链的结构与功能 (5)2.1 农产品供应链的构成要素 (5)2.2 农产品供应链的主要功能 (5)2.3 农产品供应链的运作模式 (6)第3章农产品供应链优化策略 (6)3.1 农产品供应链优化的必要性 (6)3.1.1 保证食品安全与品质 (6)3.1.2 提高农产品流通效率 (6)3.1.3 促进农业产业结构调整 (6)3.2 农产品供应链优化的目标 (6)3.2.1 提高供应链整体效益 (6)3.2.2 增强供应链抗风险能力 (6)3.2.3 促进农产品增值 (6)3.3 农产品供应链优化的方法 (7)3.3.1 创新供应链管理模式 (7)3.3.2 优化供应链结构 (7)3.3.3 强化供应链基础设施建设 (7)3.3.4 建立健全供应链协同机制 (7)3.3.5 加强供应链监管与政策支持 (7)第4章农业生产环节优化 (7)4.1 农业生产技术改进 (7)4.1.1 精准农业技术 (7)4.1.2 节水灌溉技术 (7)4.1.3 生物技术应用 (7)4.2 农业生产组织管理优化 (8)4.2.1 农业产业化经营 (8)4.2.2 农业社会化服务体系建设 (8)4.2.3 农业政策支持 (8)4.3 农业生产与市场需求对接 (8)4.3.1 市场需求分析 (8)4.3.2 农产品品牌建设 (8)4.3.3 农产品流通渠道优化 (8)第5章农产品流通环节优化 (8)5.1 农产品流通渠道整合 (8)5.1.1 渠道整合的必要性 (8)5.1.2 渠道整合策略 (8)5.2 农产品物流配送效率提升 (9)5.2.1 物流配送现状分析 (9)5.2.2 提升物流配送效率的措施 (9)5.3 农产品流通信息化建设 (9)5.3.1 信息化建设的意义 (9)5.3.2 信息化建设的主要内容 (9)5.3.3 信息化建设的措施 (9)第6章农产品加工环节优化 (9)6.1 农产品加工技术创新 (9)6.1.1 加工设备现代化 (9)6.1.2 加工工艺改进 (10)6.1.3 加工技术研发与应用 (10)6.2 农产品加工企业布局优化 (10)6.2.1 加工企业规模优化 (10)6.2.2 加工企业区域布局 (10)6.2.3 产业链上下游企业协同 (10)6.3 农产品加工副产物综合利用 (10)6.3.1 副产物收集与处理 (10)6.3.2 副产物高值化利用 (10)6.3.3 副产物环保处理 (10)第7章农产品营销环节优化 (11)7.1 农产品品牌建设 (11)7.1.1 品牌定位与策划 (11)7.1.2 品牌形象塑造 (11)7.1.3 品牌推广与传播 (11)7.2 农产品营销渠道拓展 (11)7.2.1 多元化营销渠道建设 (11)7.2.2 现代物流体系构建 (11)7.2.3 跨区域合作与拓展 (11)7.3 农产品电子商务发展 (11)7.3.1 农产品电商模式创新 (11)7.3.2 农产品电商平台建设 (11)7.3.3 农产品电商人才培养 (12)7.3.4 农产品电商政策支持 (12)第8章农产品质量安全与监管 (12)8.1 农产品质量安全体系构建 (12)8.1.1 农产品质量安全体系概述 (12)8.1.1.1 定义与内涵 (12)8.1.1.2 农产品质量安全体系的重要性 (12)8.1.2 农产品质量安全体系的构建原则 (12)8.1.2.1 科学性原则 (12)8.1.2.2 系统性原则 (12)8.1.2.3 动态性原则 (12)8.1.3 农产品质量安全体系的主要内容 (12)8.1.3.1 标准体系 (12)8.1.3.2 监管体系 (12)8.1.3.3 技术支撑体系 (12)8.1.3.4 社会共治体系 (12)8.2 农产品质量检测与追溯 (12)8.2.1 农产品质量检测技术 (12)8.2.1.1 快速检测技术 (12)8.2.1.2 精准检测技术 (12)8.2.1.3 在线检测技术 (12)8.2.2 农产品质量追溯系统 (12)8.2.2.1 追溯系统的基本构成 (12)8.2.2.2 追溯系统的实现方法 (13)8.2.2.3 追溯系统的应用案例 (13)8.2.3 农产品质量检测与追溯的协同发展 (13)8.2.3.1 检测与追溯的融合 (13)8.2.3.2 检测与追溯的信息共享 (13)8.2.3.3 检测与追溯的一体化管理 (13)8.3 农产品质量监管政策与法规 (13)8.3.1 我国农产品质量监管政策概述 (13)8.3.1.1 政策发展历程 (13)8.3.1.2 现行政策体系 (13)8.3.2 农产品质量监管法规体系 (13)8.3.2.1 法律法规构成 (13)8.3.2.2 法规的主要内容 (13)8.3.3 农产品质量监管政策与法规的实施 (13)8.3.3.1 监管部门的职责与协作 (13)8.3.3.2 农产品质量监管制度的完善 (13)8.3.3.3 农产品质量监管能力的提升 (13)8.3.3.4 社会共治在农产品质量监管中的作用发挥 (13)第9章农产品供应链金融支持 (13)9.1 农产品供应链金融概述 (13)9.1.1 农产品供应链金融的含义与特点 (13)9.1.2 农产品供应链金融的作用与意义 (13)9.2 农产品供应链金融产品与服务 (14)9.2.1 农业信贷 (14)9.2.2 农业保险 (14)9.2.3 农业供应链融资 (14)9.2.4 农业产业链金融 (14)9.3 农产品供应链金融风险管理与控制 (14)9.3.1 风险识别与评估 (14)9.3.2 风险防范与控制措施 (14)9.3.3 风险补偿与转移 (15)第10章农业现代化农产品供应链案例分析 (15)10.1 国际农产品供应链优化案例分析 (15)10.1.1 案例一:美国农产品供应链优化实践 (15)10.1.2 案例二:日本农产品供应链优化策略 (15)10.1.3 案例三:欧洲农产品供应链协同创新 (15)10.2 我国农产品供应链优化案例分析 (15)10.2.1 案例一:巴巴“农村淘宝”项目 (15)10.2.2 案例二:京东“京农计划” (15)10.2.3 案例三:顺丰速运“冷链物流”布局 (15)10.3 农业现代化农产品供应链优化启示与展望 (15)10.3.1 政策支持与引导 (15)10.3.2 技术创新与应用 (16)10.3.3 产业协同与融合 (16)10.3.4 农业人才培养与引进 (16)10.3.5 农产品质量安全与监管 (16)10.3.6 农业信息化与大数据应用 (16)10.3.7 绿色发展与可持续发展 (16)第1章农业现代化与农产品供应链概述1.1 农业现代化的基本概念农业现代化是指运用现代科技、现代管理理念和先进设备设施,对农业生产方式进行改革,提高农业劳动生产率、产品质量和经济效益,实现农业可持续发展的一种新型农业发展模式。
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题。 • (2)有利于调整农业产业结构,增加农民收入。 • (3)有利于推进农产品流通企业和生产基地整体
发展。 • (4)有利于提高城乡居民就业率。 • (5)有利于城市环境建设。
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第5章农产品物流金融2
• 2.存在的问题 • (1)农村经济发展总体水平低,农产品物流发展缓慢 • (2)农产品具有易腐性、季节性,农产品物流经营难
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第5章农产品物流金融2
• (3)政府主要表现为一 突发事件、自然灾害等 带来的应急农产品物流,由政府组织的与农资、 农产品有关的会展物流等。
• (4)非政府组织,主要表现为随着基金会、行业 协会、非营利单位等组织的发展与活动范围的不 断扩展而产生的农产品物流需求,比如与农产品 有关的会展物流、慈善援助物流等。
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第5章农产品物流金融2
• 2.构建原则 • (1)利益性原则。 • (2)效率性原则。 • (3)可持续发展原则。 • (4)借鉴与创新相结合原则。
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三、农产品物流金融协同发展模式
• 1.系统和主体 • 1)金融机构 • 2)以第三方物流企业为核心的农产品物流
求者,主要是农产品物流链中处于弱势的 中小型牛产加丁、储运、流通配送等行业 的企业和从事农产品流通的农户。
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• 6)农产品经销商集合 • 分销商按对下游渠道创造增加值的能力分为普
通分销商和大型连锁超市普通分销商指不具备规 模优势的农贸市场、便利店生鲜超市中小型超市 等,创造增加值的能力较小;大型连锁超市作为 农产品渠道的新型零售业态,创造增加值的能力 较强。
素和特征
• 掌握并能应用农产品物流金融信息平台 • 掌握农产品物流金融风险与控制
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第5章农产品物流金融2
5.1. 农产品物流的范畴界定
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一、农产品物流相关概念的界定
• 2.农业物流的界定
• 农业生产和经济活动的始终,是对农业产前、产中、产后 三段过程的科学管理。农业物流可以分成三段物流形式, 一是供应采购阶段的物流形式,叫农业供应物流,以组织 农业生产所需的农药、化肥、种子、农机设备等以生产资 料为主要内容的物流。二是生产阶段的物流形式,叫农业 生产物流,包括贯穿在整个农产品生产、加工活动过程中 的生产物流。三是销售阶段的物流形式,叫农业销售物流 ,即农产品物流。物流对象包括粮、棉、油(料)、茶、烟 、丝、麻、蔗、果、菜、瓜等,以及乡镇企业生产的城市 消费品等。
企业,众多的经销商是其主要销售渠道。 为了提高销售效率,需要帮助这些经销商 获得周转资金。银行根据龙头企业的推荐 ,向其最主要的几家经销商提供一定时限 的经销商货款融资。
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• 4.农产品物流金融产品设计 • 1)土地仓融资产品 • 土地仓融资是指在坚持土地家庭承包经营制度不动摇的前
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• 3.农产品流通的界定
• 农产品流通是联结农产品生产者和消费者的纽带,是农产 品销售过程中商流、物流、资金流与信息流的统一。农产 品流通侧重于揭示农产品从生产领域向消费领域运动的经 济过程的经济实质,强调的是农产品流通的目的。
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第5章农产品物流金融2
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• (6)配送中心选址。 • ①物流配送中心数目不定,选址使得物流配送中心数目最
小;用到集覆盖模型(LSCP)。 • ②物流配送中心数目已定,选址使得各个需求点到物流配
送中心的距离与需求量的乘积之和最小;用到中位问题模 型(P-median)。 • ③物流配送中心数目已定,选址使得物流配送中心截取流 量最大;用到中心问题模型(p-centre)。
度大。 • (3)物流基础设施、技术装备落后,物流运作成本高 • (4)农产品物流链过短,农产品的增值程度低。
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• 3.面临的风险 • (1)市场风险。 • (2)经营风险。 • (3)管理风险。
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• 4.降低风险的分析 • (1)化解市场风险的对策。 • (2)降低经营风险的对策。 • (3)提升技术水平。 • (4)重视产品质量。 • (5)发展冷链物流。 • (6)减少管理风险的对策 • (7)在管理中找出配送中心运营中的瓶颈因素。 • (8)加强规范化作业监督管理。
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• 4)农产品生产者 • 生产者就是能够作出统一的生产决策的单
个经济单位,即企业或者厂商。企业是产 品生产过程中的主要组织形式,主要包括 个人企业、合伙制企业和公司制企业。
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• 5)农产品供应商集合 • 供应商集合是农产品物流金融服务的需
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一、我国农产品物流金融的运作模式
• (1)农产品物流银行。 • (2)农产品融通仓。 • (3)农产品供应链金融。
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二、发展模式构建目标与原则
1.构建目标 (1)将协同商务引入农产品物流金融管理 (2)推进物流金融业务创新。 (3)实现农产品商流、物流、资金流与信息流的高效融合
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• 2)农产品物流中心选址方法 • (2)专家选择法。 • (3)解析法。 • (4)模拟方法。
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• (5)物流中心选址综合方法(将数学建模方法与经济评 价进行结合的综合方法)建模之后的算法主要有以下几种 ,如分枝定界法、CELP法、SAD法、DPSS模拟法、启 发式算法、最短路径算法。
鲜活易腐食品在生产、加工、贮运和销售的各环节中,最 大限度地保持其鲜活特性和品质的系统。
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• 2.工艺路线及技术途径 • 1)数据处理方法 • (1)回归分析法。对近几年的社会经济发展,尤其是农
业经济发展方面的历史数据进行回归分析,建立回归多项 式模型,并用MATLAB数据分析软件进行计算机模拟。
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• 4.畜牧水产品物流 • 蓄牧水产品物流包括畜牧产品物流和水产品物流。畜牧
产品除了向人们生活提供肉、蛋、奶等食物外,还向化工 、轻工、制革以及制药工业提供原料。近些年来,中国城 镇居民对猪肉、蛋、奶的消费量不断增长,畜牧产品物流 发展迅速。
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第5章农产品物流金融2
供应主体
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• 3)农产品物流需求主体 • 一般情况下,农产品物流需求主体可划分为4个层面。 • (1)企业,主要指对农产品供应物流、生产物流、销售
物流、回收和废弃物流等形式物流产生需求的各类企业, 包括农产品加工企业、储运企业、流通配送企业等。 • (2)家庭及个人,既包括对农产品牛产物质供应、生产 物流等产生需求的农户,义包括对农产品配送物流产生需 求的家庭及个人
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• 4.发展农产品物流的对策 • (1)加大对农产品物流基础设施的投入。 • (2)培育与壮大农产品物流主体。 • (3)加快农产品物流标准化进程。 • (4)加强对农产品物流保鲜技术的研究开发。
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5.2 农产品物流金融发展模式构建
第5章农产品物流金融2
• 2.经济作物物流 • 经济作物物流包括生鲜蔬菜流、瓜果流、棉花流、糖料
流、油料流、烟叶流、麻类流、茶桑果流、花卉流、药材 流及其他农作物物流。
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• 3.林产品物流 • 林产品是指以林木、林地资源为基础而生产的小材和以木
材为原料的各种产品,主要有原木、锯材、木质人造板、 各种木质和以木材为原料的各种纸制品、林化产品等,同 时还包括种苗、花卉、种子、林区土特产品、林果类产品 ,涵盖林产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包 装、配送、流通加工、分销、信息活动等环节。
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• (1)精确算法类。采用多种精确算法,主要针对 物流配送中心选址问题、物流网络规划问题以及 运输工具—转运站选址—路线(VLRP)等需要具 体量化的问题。
• (2)战略规划类。战略规划法的引入主要是为了 研究宏观政策的需要。
、农产品物流配送中心建设
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• 2)农产品物流金融发展模式的运行特征 • (1)物流信息充分共享,物流全程具有可视性。 • (2)有利于缓解银行信息不对称的程度。 • (3)创新支付结算服务可以提高运营资金的效率 • (4)农产品物流配送功能由第三方物流企业完成
。
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三、农产品物流特征
• 1.物流量大且分散 • 2.农产品物流技术具有相对独立性 • 3.加工增值是农产品物流的重要环节 • 4.自然风险与经济风险兼具 • 5.分散-集中-分散的物流节点特征突出 • 6.事关民生问题的商品特征
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五、鲜活农副产品物流配送体系
• 1.基本概念 • 所谓保鲜链是指综合运用各种适宜的保鲜方法与手段,使
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• 3.农副产品物流中的分析与计算方法
• 层次分析法(简称AHP法),是一种定性与定量 相结合的多目标决策分析方法,特别是将决策者 的经验判断给予量化,对目标(因素)结构复杂 且缺乏必要的数据情况下更为使用。