质量管理复习提纲
质量管理学学习提纲
质量管理学学习提纲第一章质量与质量管理狩野纪昭三种主要类型的质量特性：a.魅力特性：指如果充足的话会使人产生满足，但不充足也不会使人产生不满的那些特性。
b.必须特性：是即使充分提供也不会使顾客感到特别的兴奋和满意，但一旦不足却会引起强烈不满的那些质量特性。
c.线性特性：是指那些提供得越充分就越能导致满意，而越不充分就越使人产生不满的那些特性。
15、促使重视质量的主要原因：a.各国政府对质量的管制b.消费者权益运动日益高涨c.在质量方面的国际竞争日益增强16、管理：是指一定组织中的管理者，通过实施计划、组织、领导和控制来协调他人的活动，带领人们实现组织目标的过程。
17、质量管理：就是为了实现组织的质量目标而进行的计划、组织、领导与控制的活动。
24、研究质量成本的目的：a.定量阐明质量问题的规模以明确改进的必要性b.引导改进活动的方向c.追踪改进活动的进展情况27、内部故障成本的构成：a.废品损失b.返工费c.复检和筛d.停工损失e.不合格品处理费29、外部故障成本的构成：a.保修费b.索赔费c.诉讼费d.退货费e.降价费f.其他30、鉴定成本：是为了确定产品符合质量要求的程度而发生的成本。
31、鉴定成本的构成：a.进货测试费b.工序和成品检验费c.在库物资复检费d.对测试设备的评价费e.质量评审费 f.其他32、预防成本：是为了使故障成本和鉴定成本保持最低而发生的成本。
33、预防成本的构成：a.质量计划编制费b.质量管理培训教育费c.工序控制费d.产品评审费e.质量信息费f.质量管理实施费34、质量成本分类应注意的事项：a.质量成本的分类应当根据每个组织的具体情况来确定b.故障成本是最关键的类别，因为它为降低成本和排除顾客不满的原因提供了主要的机会c.在收集数据之前，必须就所要包括的成本类别达成一致d.某些日常发生的成本或许已被人们接受为是不可避免的，但实际上仍是质量成本的一部分。
36、研究质量成本对质量改进的促进作用：a.确认某一单个问题造成的最大损失和需要消除的具体成本b.为有关项目所采取的治疗措施的有效性提供测量的尺度c.评估公司的整体质量状况并确定未来的改进项目。
质量管理学复习题纲
质量管理学复习提纲1．提高产品质量的意义及质量在现代社会和经济发展中的地位。
2．简述质量管理的发展历史及各发展阶段的特点。
3．分析质量检验的利弊并说明现代社会质量管理的特点。
4．质量和质量管理的基本概念（以GB/T9000—2005 idt ISO9000—2008为准）：产品、质量、适用性与符合性、质量要求、规范、质量方针、质量目标、质量管理、质量策划、质量控制、质量保证、质量改进、质量管理体系、过程、审核、质量认证/合格评定5．产品的四个类别及其特点。
6．以朱兰螺旋或质量环说明产品质量形成运动规律，你从中可以得到什么启示？7．试述质量的波动性及质量的规律性。
8．简述现代质量管理的原则。
9．何谓PDCA循环？其工作阶段和工作步骤是什么？PD CA循环具有哪些特征？10．何谓ISO？其性质、作用？谁是代表中国参加ISO的国家结构？11．ISO9000族标准产生的原因。
试述贯彻ISO9000标准的意义与作用。
12．ISO9000族标准的基本构成及其作用（说出三个标准）？简述ISO9000标准的特点。
13．ISO9001标准要求的主要（四大板块）构成？其各自的作用。
14．何谓“过程”？简述质量管理体系与过程的关系。
15．ISO9000标准强调质量管理体系的文件化，试述文件的作用。
质量管理体系文件的构成及其相互关系。
16．质量方针、质量目标与企业的核心竞争力的形成。
17．ISO9001标准在人力资源有何要求？18．设计和开发工作上为何注重预警机制的形成，其构成？采购中为什么强调供方的评价与选择？19．开展质量经济分析的目的和意义；质量成本及其构成；质量成本曲线及其分析。
20．审核的概念、特点、类型、审核准则、审核范围与频次、一般步骤。
21．工序能力、工序能力指数、工序能力指数与不合格率、工序能力等级判定与处置。
22．检验的定义、分类，计数值和计量值抽样检验，一次、二次、多次和序贯抽样，不同抽样方案，百分比抽样的不合理性。
质量管理复习提纲(1)(共15页)
考试题型单项选择题 18分多项选择题 12分判断题 10分简答题 24分计算题 25分分析题11分质量管理学复习提纲1、产品概念及其开展〔硬件、软件、效劳、流程性材料的概念及区别〕⏹产品product：过程的结果。
包括硬件、软件、效劳和流程性材料〔ISO9000: 2005)。
⏹从合同中规定的产品开展到包括合同外企业生产经营活动造成的其他一切后果。
⏹绿色化的循环经济开展：绿色设计→绿色工艺→绿色产品⏹绿色化的产品概念表达了人类对质量在本钱、利益、风险的综合要求。
⏹硬件(如发动机机械零件)和流程性材料(如润滑油)，通常是有形产品，区别仅在量的特性，前者具有计数的特性，后者有连续的特性。
硬件和流程性材料经常被称之为货物。
⏹效劳通常是无形的并且是在供方和顾客接触面上至少需要完成一项活动的结果。
效劳的提供可涉及，例如：——在顾客提供的有形产品(如维修的汽车)上所完成的活动；——在顾客提供的无形产品(如为准备税款申报书所需的收益表)上所完成的活动；——无形产品的交付(如知识传授方面的信息传递)；——为顾客创造气氛(如在宾馆和饭店)。
⏹软件由信息组成，通常是无形产品并可以方法、论文或程序的形式存在。
⏹许多产品由不同类别的产品构成，效劳、软件、硬件或流程性材料的区分取决于其主导成分。
例如：外供产品“汽车〞是由硬件(如轮胎)、流程性材料(如：燃料、冷却液)、软件(如：发动机控制软件、驾驶员手册)和效劳(如销售人员所做的操作说明)所组成。
⏹对产品概念的认识不是一件简单的事情，有一个逐步认识、不断完善的过程。
如果在产品概念上存在着较为模糊的认识，那么，对于质量的认识也会受到很大影响。
流程性材料的特点⏹可以是固态，也可以是液态和气态。
⏹通常为有形产品(与软件、效劳相比拟)⏹具有整体的均匀性，其整体中任一微小单元或整体分割后各单元仍是相同的物质，并且其性质不变。
⏹具有自然的连续性，无法进行计数，只能进行计量。
⏹产品形成过程一般是连续实现的，在一定批量投料完成之前，一般不能或不易中途停顿中止生产。
质量管理复习总结(提纲加参考答案)
质量管理复习第一章质量管理概论•P1质量的定义质量:一组固有特性满足要求的程度•P6现代质量观1)朱兰的质量观：质量是一种适用性,而所谓适用性是指使产品在使用期间能满足使用者的需求2)戴明的质量观：目标不变,持续改善和知识渊博3)克劳士比的质量观：“零缺陷”观点4)田口玄一的质量观：产品质量首先是设计出来的，其次才是制造出来的，检验并不能提高产品质量。
•P9质量管理大致经历了哪四个发展阶段？1)质量检验阶段2)统计质量控制阶段3)全面质量管理阶段4)标准化质量管理阶段•P11全面质量管理的概念由哪几位质量管理专家先后提出？全面质量管理的概念是由质量管理专家朱兰和美国通用电气公司质量总经理费根堡姆等人先后提出来的。
•P18质量文化的三个层次1)表层（物资层）：厂容、厂标、厂貌、厂服2)幔层（规范层）：组织机构、质量标准、质量法规、质量管理体系3)深层（精神层）：质量意识、质量观念、质量精神第二章全面质量管理•P26全面质量管理的定义，全面质量管理的特点全面质量管理：一个组织以质量为中心，以全员参与为基础的一种管理途径，目的是通过顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功。
全面质量管理的特点：1)全员参与的质量管理；2)全过程控制的质量管理；3)管理对象的全面性；4)管理方法的全面性；5)经济效益的全面性•P30全面质量管理的核心观点1)用户至上的观点；2)一切凭数据说话的观点；3)预防为主的观点；4)以质量求效益的观点；5)以零缺陷为目标的观点。
•P36现场管理与质量管理的联系现场文明生产管理是制造过程管理的重要内容，良好的生产秩序、整洁的工作场所是保证产品质量的必要条件，是消除质量隐患的重要手段。
•P40戴明环（PDCA循环）含义及特点•PDCA循环：计划（Plan）；执行（Do）；检查（Check）；总结、处理（Action）。
PDCA循环就是按照这四个阶段的顺序来进行管理工作的。
特点：1)大环套小环，小环保大环，相互促进；2)不断转动，逐步提高；3)推动PDCA循环的关键是A（总结、处理）阶段。
质量管理学复习提纲
《质量管理学》复习提纲一、名词解释：1、产品质量302、产品303、质量职能344、质量螺旋365、全面质量管理416、质量改进1027、缺陷32 8、质量29 9、质量认证11210、控制图235 11、6sigma管理264 12、第二方审核90 13、控制图第一类错误237 14、抽样检验298 15、合格质量水平31216、质量成本331 17、质量机能展开414 18、卓越绩效评价准则442二、解答题1、简述统计质量控制阶段的主要进步和存在问题。
（1）主要进步：将质量管理中的“事后把关”变为事先控制、预防为主、防检结合，并开创了把数理方法应用于质量管理的新局面。
（2）存在问题：因为是运用概率统计分析方法，不可能百分百确定合格以否，存在PR（α）、CR（β）二类风险；2、简述全面质量管理的含义及基本特点。
P41全面质量管理是指一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。
其基本特点有：（1）TQM是一种管理途径，既不是某种狭隘的概念或简单的方法，也不是某种模式或框架；（2）TQM强调一个组织必须以质量为中心来开展活动，其他管理职能不可能取代质量管理的中心地位；（3）TQM必须以全员参与为基础；（4）TQM腔调一个组织的长期成功，而不是谋求短期效益或哗众取宠的市场效应；3、简述PDCA循环的步骤和特点。
P186PDCA循环是质量改进活动的一般方法或程序，反映了质量改进活动中所必须经历的四个阶段：计划（PLAN）、实施（DO）、检查（CHECK）、处置（ACTION）。
这四个阶段具体可分为七个步骤：（1）分析现状，找出存在的质量问题，并尽可能用数据加以说明。
（2）分析产生质量问题的各种影响因素。
（3）找出其中的主要影响因素。
（4）针对（3），制定措施，提出改进计划并预计其结果。
（5）按照制定的计划组织实施。
（6）检查实际执行的结果。
质量管理复习提纲
选择题：1 在正态分布情况下，工序加工产品的质量特性值落在6σ范围内的概率或可能性约为（），A.99.73%B.95.45%C.68.27%D.80.25%2 在计量值控制图中，计算简便，但效果较差的是（）。
A平均值一极差控制图 B．中位数一极差控制图A.单值一移动极差控制图 D．单值控制图3 工序能力不足，进行了全数检验后而造成的直方图形状为( )。
A.平顶型B.孤岛型C.锯齿型D.陡壁型4 若1.00＜Cp≤1.33，则可判定工序能力( )。
A.不足B.尚可C.充足D.过于充足5 根据控制图判定工序正常，这时( )。
A.只可能犯第一类错误B.只可能犯第二类错误C.第一类和第二类错误都可能犯D.不会错判6 过程性能指数( )进行计算。
A．要求在没有偶然因素下 B．要求在未出现重大故障状态下C.要求必须在稳态条件下 D．不要求在稳态条件下7 某厂加工手表齿轮轴，为控制其直径，应采用( )。
A．不合格品率控制图 B．均值－极差控制图C．缺陷数控制图 D．不合格品数控制图8 工序能力的大小通常用( )的6倍来表示。
A标准偏差 B．极限偏差 C．公差 D．位置偏差9 当工序能力指数的范围为1．33<Cp≤1.67时，工序能力等级为（）级。
A.特 B．1 C. 2 D．310 提高工序能力的首要措施是( )。
A.减少中心偏移量 B．减少工序加工分散程度B.增大公差范围 D．增大质量数据分布中心数值11 控制图的控制界限，一般都取( )A.2倍的标准差B.3倍的标准差C.4倍的标准差D.6倍的标准差12 常见的计量值控制图有( )。
A.平均值一极差控制图 B．中位值一极差控制图B.单值一移动极差控制图 D．连续性一极值控制图 E．瞬时值一极差控制图13 计数值控制图的类别有( )。
A．不合格品数控制图 B．不合格品率控制图C．缺陷数控制图 D．单位缺陷数控制数 E．合格率控制图判断题：1.控制图上出现异常点时，就表示有不良品发生。
质量管理学复习题纲
质量管理学复习提纲1.提高产品质量的意义及质量在现代社会和经济发展中的地位。
答:（1）是企业在竞争中取胜的保证；（2）是企业经济效益不断增长的基础；（3）是不断改善和提高人民生活水平的重要途径；（4）可以全面提高企业素质。
2 简述质量管理的发展历史及各发展阶段的特点。
（一）质量检验阶段20世纪前，产品质量基本依靠操作者的技艺和经验来保证，可称为“操作者的质量管理”。
（二）统计质量管理阶段由于“事后把关”的检验难以预防不合格的发生，而且“事后把关”对于大批量生产和破坏性检验也难以适用，所以从20世纪20年代开始，一些国家（如英国、美国、德国、前苏联等）相继制定并发布了公差标准，以保证批量产品的互换性和质量的一致性。
统计质量管理把以前质量管理中的“事后把关”变成事先控制、预防为主、防检结合，并开创了把数理方法应用于质量管理的新局面。
（三）全面质量管理阶段20世纪60年代初费根堡姆和朱兰提出了全面质量管理。
全面质量管理是一种管理途径，它的特点就是在最经济的水平上，考虑到充分满足客户要求的条件下进行市场研究、设计、生产和服务，将企业内各部门的研制质量、维持质量和提高质量的活动连成一个有效地体系。
3 分析质量检验的利弊并说明现代社会质量管理的特点。
优点:（1）通过工序能力的测定和控制图的使用起到预防作用（2）通过工序生产中的首检与巡检起预防作用缺点:这种事后检验把关，无法在生产过程中起到预防、控制的作用。
废品已成事实，很难补救。
且百分之百的检验，增加检验费用。
生产规模进一步扩大，在大批量生产的情况下，其弊端就突显出来。
4 质量和质量管理的基本概念（以GB/T9000—2005 idt ISO9000—2008为准）：产品:产品是指能够提供给市场，被人们使用和消费，并能满足人们某种需求的任何东西，包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合质量:一组固有特性满足要求的程度适用性与符合性:一组固有特性满足规定要求的程度就叫符合性质量。
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《质量管理学》复习提纲一、填空题：1＞质量是一组固有特性满足要求的程度。
2、质量的特性：可区分的特征。
质量的要求：明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。
3、质量具有广义性、时效性和相对性的特点。
广义性：“质量”不仅指产品质量，也可指过程质量和质量管理体系的质量；时效性：由于组织的顾客和其他相关方对组织和产品、过程和质量管理体系的需求和期望是不断变化和提高的；相对性：不同的顾客和其他相关方可能对同一产品、过程或质量管理体系的固有特性提出不同的需求，也可能对同一功能提出不同的需求。
4、质量标准：把反映产品质量特性的一系列技术经济参数和指标明确规定下来，形成技术文件，作为衡量产品质量的尺度。
包括国际标准、国家标准、部门标准和企业标准。
5、工作质量是企业的各项管理工作、技术工作和组织工作对产品质量的保证程度。
工作质量常以废品率、合格品率等相对指标间接表示。
6、质量职能：设计试制过程、生产制造过程、辅助与服务过程、使用过程7、第一阶段质量检验阶段：从2 0世纪初至2 0世纪3 0年代末，是质量管理的初级阶段。
其主要特点是以事后检验为主体；第二阶段统计质量控制阶段：从20世纪40年代至50年代末，其主要特点是从单纯依靠质量检验事后把关，发展到工序控制，突出了质量的预防性控制与事后检验相结合的管理方式；第三阶段全面质量管理阶段：从2 0世纪6 0年代至今。
提出全面质量管理的代表人物是美国的费根堡姆与朱兰等。
8、质量管理学是研究和揭示质量形成和实现过程的客观规律的科学。
9、国际标准化组织：成于1946年，非官方组织，成员包括120多个国家和地区的标准化组织，有相关的技术委员会负责讨论和建立标准，目前已经发布了10000多个国际标准。
11> 质量管理常用的方法：排列图法、因果图法、分层法、散布图法、调查表10、质量数据的统计特征：平均值、中位数、极差R、标准偏差So法、直方图法、控制图法。
12. 质量检验的概念：通过观察和判断，适当时结合测量、试验所进行的符合性评价。
质量管理提纲
质量管理主管培训提纲一、基础知识及内容1.质量体系：是组织为实现质量方针、目标、开展质量活动的一种特定系统。
分为质量管理体系和质量保证体系。
2.质量管理体系：一个组织不论是否处于合同环境或同时处于合同环境或非合同环境之中，在组织内部为了实施持续有效的质量控制所建立的内部质量体系，称为质量管理体系。
3.质量保证体系：组织在合同环境下为满足顾客规定的产品或服务的外部质量要求，并向顾客证实质量保证能力的质量体系，称为质量保证体系。
4.质量方针：是指由最高管理者正式发布的与质量有关的组织的总的意图和方向。
5.质量目标：是指与质量有关的、所追求的或作为目的的事物。
6.质量手册内容包括：质量管理体系的范围；程序文件的主要内容或对其的引用；过程顺序和相互关系的描述；批准、修改、发放质量体系文件的控制。
7.八项质量管理原则：是以顾客为中心；领导作用；全员参与；过程方法；管理的系统方法；持续改进；基于事实的决策方法；互利的供方关系。
8.企业全面质量管理内容包括：设计试制过程的质量管理、制造过程的质量管理、辅助生产过程的质量管理和产品使用过程的质量管理等。
9.排列图：是用来寻找影响产品质量主要因素的一种统计分析方法，通常用于不合格品的原因分析。
（要会画排列图）10.因果分析图：是反映质量特性与产生质量缺陷的原因之间关系的图表，是分析、追溯缺陷产生原因的有效工具。
（要会画因果分析图）11.质量改进：对现有的质量水平在控制、维持的基础上加以突破和提高，将质量提高到一个新水平，这个实现提高的过程称之为质量改进。
12.质量控制活动（或维持）：通过质量控制，保持已经达到的质量水平，称之为维持或质量控制活动。
13.维持和质量改进的关系：维持的重点是防止差错或问题的重复发生，充分发挥现有的能力。
改进的重点则是提高质量保证能力。
首先应搞好控制，充分发挥现有控制系统能力，使全过程处于受控状态。
然后在稳定的基础上进行质量改进，使产品从设计、制造、服务到最终满足顾客需求都达到一个新水平。
质量管理复习提纲
《质量管理》复习提纲1 、顾客在市场经济中的主导地位。
1)每一个顾客都是具有特定的需要、爱好和性格的个性化的主体。
2)在当今的交易中，王牌捏在顾客的手中。
顾客用钞票投票来决定企业的兴衰存亡。
3)顾客成为企业关注的焦点，能否满足顾客的需要成为企业生存与发展的关键。
2、质量定义为:一组固有特性满足要求的程度。
3、通常的质量特性可以区分为以下几类: 1)技术或者理化方面的特性。
2)心理方面的特性。
3)时间方面的特性。
4)安全方面的特性。
5)社会方面的特性。
4 、过程是指一组将输入转化为输出的相互关联或者相互作用的活动。
5 、产品即过程的结果。
6 、服务是为满足顾客的需要在供方和顾客之间的界面上的活动以及供方内部活动所产生的结果。
7 、软件是通过承载媒体表达的信息所组成的知识产品。
8 、硬件是具有特定形状的可分离的有形产品通常由创造的、建造的或者装配的零件、部件和组件组成。
9 、流程性材料：通过将原材料转化成某一预定状态所形成的有形产品。
10 、顾客是接受产品的组织或者个人。
11、相关方：是指与组织的业绩或者成就有利益关系的个人或者团体。
12 、合格也称为符合，即满足要求。
13 、所谓不良是指伤害产品合用性的任何缺陷或者差错。
14 、顾客满意是指顾客对其要求已被满足的程度的感受。
15 、顾客不满是指顾客因产品的不良而产生烦恼、抱怨、投诉的这样一种状态。
16 、狩野纪昭讨论了三种主要类型的质量特性即魅力特性、必须特性和线性特性。
17 、魅力特性指如果充足的话会使人产生满足，但不充足也不会使人产生不满的那些特性。
18、必须特性是指即使充分提供也不会使顾客感到特殊的兴奋和满意，但一旦不足却会引起强烈不满的那些质量特性。
19 、线性特性是指那些提供得越充分就能导致满意，而越不充分就越使人产生不满的那些特性。
20、质量概念的两重含义1)意味着能够满足顾客的需要从而使顾客满意的那些产品特征(是顾客满意的源泉)2)意味着免于不良，亦即没有那些需要返工或者会导致现场失效、顾客不满、顾客投诉等的差错(是顾客不满的原因)21 、“大质量”观与“小质量”观微观质量是小质量，而宏观质量就是大质量。
质量管理控制复习提纲
质量管理控制复习提纲第一章绪论1、简述质量和质量观的概念。
质量观有哪几种类型。
2、简述“质量”的特性有哪些？3、几位重要的质量管理学专家学说的主要观点及其贡献朱兰、戴明、桑德霍姆、克劳士比、费根堡姆、石川馨4、质量管理、质量方针、质量目标、质量策划、质量控制、质量保证的基本概念5、简述质量改进的必要性和重要性。
6、简述质量改进与质量控制的区别。
7、简述质量管理的发展历程及各个阶段的优缺点。
8、简述全面质量管理的核心观点及其特点。
9、简述食品质量管理的作用。
10、简述运用PDCA循环进行质量管理的主要过程。
第二章质量管理的数学方法与工具1、计量值数据、计数值数据、总体、样本等的概念2、描述数据的集中度和离散度的特征值分别有哪些？3、抽样的方法有哪些，并简述主要过程。
4、产品质量波动的原因有哪些？5、对产品质量波动进行统计分析的方法主要有哪些？6、请用因果图法分析学生食堂的饮食卫生问题。
7、简述直方图、排列图的作图方法和步骤8、请简述质量管理中控制图的基本原理？第三章食品质量成本管理1、简述质量成本的研究价值。
2、简述质量成本、预防成本、鉴定成本、内部故障成本、外部故障成本、外部质量保证成本的内涵及其构成。
3、如何对质量成本进行核算？4.质量成本报告的内容有哪些？可采用何种形式？5.如何对质量成本进行优化？6.试述全面质量成本的构成和含义。
第四章食品质量法规1、简述制定《产品质量法》的意义及其基本原则。
2、简述《中华人民共和国食品安全法》的出台背景及其重要意义。
3、什么是食品标签？食品标签有何重要作用？4、保障我国食品质量的法律法规主要有哪些？5、CAC、FAO、WHO各是代表什么组织？6、简述CAC的主要职能。
第五章食品质量标准1、什么是标准？什么是标准化？二者有何区别？2、标准和标准化有何作用？3、简述标准制订的原则和依据。
4、简述食品质量标准主要包括哪些内容。
5、标准的分类方法有哪些？第六章良好生产规范(GMP)1、简述GMP的概念及其主要内容。
质量管理学复习提纲答案(新增部分答案)
一、填空1、现代质量管理之父是戴明。
2、著名质量管理专家朱兰博士提出的质量三部曲是：质量策划质量控制质量改进。
3、美国和日本的国家质量奖分别是美国波多里奇奖日本戴明奖。
4、田口玄一提出的产品设计优化过程的“三次设计法”的三个阶段是系统设计参数设计容差设计。
5、6σ标准所对应的产品过程能力指数C P值为质量标准（公差范围）T与过程能力6σ的比值。
6、质量管理发展的五个阶段：传统质量检验阶段现代质量检验阶段统计质量控制阶段全面质量管理阶段质量管理国际化。
7、质量成本的构成：预防成本鉴定成本内部故障（损失）成本外部故障（损失）成本。
8、写出三种常用的设计质量控制技术：质量功能展开（QFD）发明问题解决理论（TRIZ理论）田口设计方法（稳健设计方法）。
9、质量改进的常用工具有很多，请写出四种排列图、直方图、散布图、因果图。
10、QFD的全称是Quality FunctionDeployment,中文含义是质量功能展开。
11、质量改进中的5W1H通常是指when where why who、what how12、常见的计量控制图有均值—极差控制图均值---标准差控制图、中位数---极差控制图、单值---移动极差控制图。
13、质量改进三部曲是由美国著名质量管理专家朱兰提出的。
二、选择1、在60年代以后，开展全面质量管理取得了丰硕的成果，并引起世界各国瞩目的国家是（B）。
A.美国B.日本C.瑞典D.德国2、一线员工自愿组织起来进行质量管理活动的小组是( A )。
A、QC小组B、班组C、项目小组D、黑带3、标准差σ的大小是说明（A ）。
A数据分散程度B数据大小C工序能力大小D检查精度4、鱼骨图的发明者是（B ）。
A休哈特B石川馨C赤尾洋二D戴明5、摩托罗拉公司确立的质量改进目标，就是要将百万机会缺陷数降至（D ）。
A．233 B．150 C．68 D．3.46、戴明奖是哪一国家在质量管理方面的最高奖(C)A、美国B、欧洲C、日本D、英国7、频数直方图中长方形的高度表示（B ）A数据范围的间隔B在给定间隔内的数据数C数据的极差D组距8、工序能力指数的计算公式中“T”指（A）A产品的公差范围B产品的标准差C质量数据分布中心D中心偏移量9、排列图又叫（C ）A鱼刺图 B 管理图C帕雷托图D矩阵图10、单位缺陷数的英文简写是（A）A DPUB DPOC DOED DPMO11、零缺陷的口号是由费根堡姆提出。
质量管理与控制复习提纲答案
《质量管理与控制》复习纲要１、在质量方面的指挥和控制活动，通常包括制定质量方针和质量目标及（质量策划）、（质量控制)、质量保证和质量改进.2、强制性国家标准的代号为(GB),推荐性国家标准的代号为( GＢ/T )。
3、按检验阶段分类可分为（进货检验)、（过程检验）和最终检验。
5、工序质量处于受控状态时质量（特性）值的分布特性不随时间而变化,始终保持( 稳定)且符合质量规格的要求．６、工序能力是（受控 )状态下工序对加工(质量)的保证能力。
7、质量改进常用的老七种工具是因果图、排列图、直方图、检查表、（分层法）、（散布图)、控制图.８、质量方针是指由组织的（最高管理者）正式发布的该组织总的(质量宗旨)和质量方向。
９、关键质量特性是指若超过规定的特性值要求,会直接影响产品（安全性)或产品(整机功能)丧失的质量特性．10、我国标准分为四级,即（国家标准）、（行业标准)、(地方标准）和（企业标准)。
11、常影响工序质量的因素可归纳为“５M１E”即（操作者)、（机器设备)、(材料)、(工艺方法）、测试手段及环境条件。
12、控制图是对过程(质量特性）值进行测定、记录、评估和监察过程是否处于(统计控制）状态的一种用统计方法设计的图。
13、质量控制是消除(偶发性)问题,使产品质量保持规定的水平；而质量改进是消除（系统性）问题。
1４、全面质量管理的思想,是以质量为中心，(全员)参与为基础，通过对组织活动（全过程)的管理,追求组织的持久成功，即使顾客、本组织的所有者、员工、供方、合作伙伴或社会等相关方（持续满意）和受益。
15、ＰDCA循环是由(策划）、(实施）、(检查)、（处置）四个要素构成的一种循环的持续改进的工作方法。
16、公司“三标一体”中的三标是指（ISＯ９０0１)、(ISO 14０01)、（OHSAS 1800１）标准。
１7、质量意识教育的内容可包括（质量的概念）、（质量法律法规）及质量对组织、员工和社会的意义和作用、(质量责任）等。
质量管理考试提纲
考试复习题（仅供参考）一、概述1、顾客：指接受产品的组织和个人。
既包括组织外部的顾客，也包括组织内部的顾客。
2、质量：一组固有特性满足需求的程度，也可看作指产品或服务满足顾客需求的能力。
3、顾客满意：指顾客对其要求已被满足的程度的感受。
4、顾客满意特性：主观性、相对性、层次性、阶段性。
5、顾客满意度：是对顾客满意的程度的定量化描述，是顾客接受产品和和实际服务的实际感受与期望值的比较的结果。
可通过信函、面访、电话等新式，采用统计调查的方式向顾客调查得到。
6、质量特性：产品、过程或体系与要求有关的固有特性。
7、产品的质量特性包括几个方面：性能、寿命、可靠性、安全性、经济性。
8、服务的质量特性包括几个方面：功能性、时间性、安全性、经济性、舒适性、文明性。
9、魅力特性：指如果充分的话能使人产生满足，但不充分也不会使人不满的特性。
10、必须特性：指那些即使充分提供也不会使顾客感到特别兴奋和满意，但一旦不足会引起强烈的不满的那些特性。
11、产品：指任何活动或过程的结果。
分类：硬件、软件、流程型材料、服务。
12、质量管理的三部曲（朱兰三部曲）：质量策划、质量控制、质量改进。
13、质量职责：指对企业各部门及各类人员在质量工作中应承担的义务、责任和权限所做的具体规定。
14、质量职能：只为了使产品和服务具有满足顾客需求的质量而需要进行的全部活动的总和。
15、质量环：对产品质量的产生、形成和实现过程进行的抽象描述和理论概括。
16、质量管理发展的三阶段：质量检验阶段、统计质量控制阶段、全面质量管理阶段。
17、全面质量管理：全面质量管理是为了能够在最经济的水平上，并考虑到充分满足用户要求的条件下进行的市场研究、设计、生产和服务，把企业各部门研究质量、维持质量和提高质量的活动构成为一体有效体系。
18、全面质量管理的基本要求：全过程的质量管理、全员的质量管理、全企业的质量管理、多方法的质量管理。
19、质量管理八项原则：以顾客为关注焦点、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法、持续改进、基于事实的决策方法、与供方互利的关系。
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质量管理期末考试复习大纲1、质量的含义世界著名的质量管理专家朱兰（Joseph M.Juran），从用户的使用角度出发，曾把质量的定义概括为产品的“适用性”（fitness for use）；克劳士比，从生产者的角度出发，曾把质量概括为产品符合规定要求的程度。
综合定义：一组固有特性满足要求的程度。
2、质量的六个特性（1）性能：性能是产品在开发、设计、研制阶段综合顾客和社会的需要对产品所规定的功能。
（2）可信性：用于表述可用性及其影响因素（可靠性、维修性和保障性）的集合术语。
（3）安全性：安全性是指“将伤害（对人）或损坏的风险限制在可接受水平的状态”中。
（4）适应性：适应性是指产品适应外界环境变化的能力。
（5）经济性：产品的经济性是指合理的产品寿命周期费用。
（6）产品的时间性：产品的时间性是指在规定时间内满足顾客对产品交货期和数量要求的能力。
3、质量管理发展的四个阶段（1）传统质量管理阶段这个阶段从开始出现质量管理一直到19世纪末资本主义的工厂逐步取代分散经营的家庭手工业作坊为止。
（2）、质量检验管理阶段资产阶级工业革命成功之后，机器工业生产取代了手工作坊式生产，劳动者集中到一个工厂内共同进行批量生产劳动，于是产生了企业管理和质量检验管理。
（3）统计质理管理阶段我国在工业产品质量检验管理中，一直沿用了原苏联40～60年代使用的百分比抽样方法，直到80年代初，我国计数抽样检查标准制订贯彻后，才逐步跨入第三个质量管理阶段——统计质理管理阶段。
（4）、现代质量管理阶段60年代，社会生产力迅速发展，科学技术日新月异，质量管理上也出现了很多新情况。
4、质量螺旋曲线朱兰质量螺旋曲线：为了表述产品形成的这种规律性，美国质量管理专家朱兰（J.M.Juran）提出了一个质量螺旋模型。
所谓质量螺旋是一条螺旋式上升的曲线，该曲线把全过程中各质量职能按照逻辑顺序串联起来，用以表征产品质量形成的整个过程及其规律性，通常称之为“朱兰质量螺旋。
朱兰质量螺旋反映了产品质量形成的客观规律，是质量管理的理论基础，对于现代质量管理的发展具有重大意义。
5、戴明循环的含义和四个阶段美国的戴明博士把它运用到质量管理中来，总结出“计划（plan）—执行(do)—检查（check）—处理（action）”四阶段的循环方式，简称PDCA循环，又称“戴明循环”。
6、质量策划的含义质量策划（quality planning）是质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。
质量策划属于“指导”与质量有关的活动，也就是“指导”质量控制、质量保证和质量改进的活动。
7、质量策划的范围（1）有关质量管理体系的策划这是一种宏观的质量策划，应由最高管理者负责进行，根据质量方针确定的方向，设定质量目标，确定质量管理体系要素，分配质量职能等。
在组织尚未建立质量管理体系而需要建立时，或虽已建立却需要进行重大改进时，就需要进行这种质量策划。
（2）有关质量目标的策划组织已建立质量管理体系虽不需要进行曲重大改变，但却需要对某一时间段（例如中长期、年度、临时性）的业绩进行控制，或者需要对某一特殊的、重大的项目、产品、合同和临时的、阶段性的任务进行控制时，就需要进行这种质量策划，以便调动各部门和员工的积极性，确保策划的质量目标得以实现。
例如每年进行的综合性质量策划（策划结果是形成年度质量计划）。
这种质量策划的重点在确定具体的质量目标和强化质量管理体系的某些功能，而不是对质量管理体系本身进行改造。
（3）有关过程的策划针对具体的项目、产品、合同进行的质量策划，同样需要设定质量目标，但重点在于规定必要的过程和相关的资源。
这种策划包括对产品实现全过程的策划，也包括对某一过程（例如设计和开发、采购、过程运作）的策划，还包括对具体过程（例如某一次设计评审、某一项检验验收过程）的策划。
也就是说，有关过程的策划，是根据过程本身的特征（大小、范围、性质等）来进行的。
（4）质量改进的策划质量改进虽然也可视为一种过程，但却是一种特殊的、可能脱离了企业常规的过程。
因此，更应当加强质量策划。
如果说有关过程的策划一旦确定，这些过程就可以按策划规定重复进行的话，那么质量改进则不同，一次策划只可能针对一次质量改进课题（项目）。
这样，质量改进策划就可以有是经常进行的，而且是分层次（组织及组织内的部门、班组或个人）进行的。
质量改进策划越多，说明组织越充满生机和活力。
8、质量策划的内容不管采用何种形式，质量策划的内容必需包括：①设定质量目标。
任何一种质量策划，都应根据其输入的质量方针或上一级质量目标的要求，以及顾客和其他相关方的需求和期望，来设定具体的质量目标。
②确定达到目标的途径。
也就是说，确定达到目标所需要的过程。
这些过程可能是链式的，从一个过程到另一个过程，最终直到目标的实现。
也可能是并列的，各个过程的结果共同指向目标的实现。
还可能是上述两种方式的结合，既有链式的过程，又有并列的过程。
事实上，任何一个质量目标的实现，都需要多种过程。
因此，在质量策划时，要充分考虑所需要的过程。
③确定相关的职责和权限。
质量策划是对相关的过程进行的一种事先的安排和部署，而任何过程必须由人员来完成。
质量策划的难点和重点就是落实质量职责和权限。
如果某一个过程所涉及的质量职能未能明确，没有文件给予具体规定（这种情况事实上是常见的），会出现推诿扯皮现象。
④确定所需的其他资源，包括人员、设施、材料、信息、经费、环境等等。
注意，并不是所有的质量策划都需要确定的这些资源。
只有那些新增的、特殊的、必不可少的资源，才需要纳入到质量策划中来。
⑤确定实现目标的方法和工具。
这并不是说所有的质量策划都需要的。
一般情况下，具体的方法和工具可以由承担该项质量职能的部门或人员去选择。
但如果某项质量职能或某个过程是一种新的工作，或者是一种需要改进的工作，那就需要确定其使用的方法和工具。
⑥确定其他的策划需求。
包括质量目标和具体措施（也就是已确定的过程）完成的时间，检查或考核的方法，评价其业绩成果的指标，完成后的奖励方法，所需的文件和记录等。
一般来说，完成时间是必不可少的，应当确定下来。
而其他策划要求则可以根据具体情况来确定。
9、质量控制的含义为达到质量要求所采取的作业技术和活动称为质量控制。
这就是说，质量控制是为了通过监视质量形成过程，消除质量环上所有阶段印起不合格或不满意效果的因素。
以达到质量要求，获取经济效益，而采用的各种质量作业技术和活动。
对质量控制的定义可作如下解释：（1）质量控制包含在质量管理之中，是其一部分。
(2)定义中所说的“质量要求”需要转化为质量特性，这些质量特性可用定量或定性的规范来表示，以便于质量控制的执行和检查。
(3）这些“质量要求”贯穿于产品形成的全过程。
(4)这里“致力于满足”的目的是为了监视产品形成的全过程并排除可能出现的质量问题。
(5)质量控制和质量保证的某些方面是重叠的，即某些质量活动既满足了质量控制的要求，同时也满足了质量保证的要求。
10、质量过程控制的统计方法根据其目的的不同可以分为：1、用于产品开发设计的统计方法。
这类方法又包括：质量功能调配法、实验设计（统计规划实验）等；2、进行质量因素分析的统计方法。
这类方法又包括：排列图法（又称主次因素分析法、帕洛特图法）、因果分析图法（又称鱼刺图法）、相关图法(散布图)、分层法（分类法）、统计分析表等；3、进行工序质量控制的统计方法。
这类方法又包括：直方图法、控制图法等。
11、因果图的含义因果分析图形象地表示了探讨问题的思维过程，利用它分析问题能取得顺藤摸瓜，步步深入的效果。
即利用因果分析图可以首先找出影响质量问题的大原因，然后寻找到大原因背后的中原因，再从中原因找到小原因和更小的原因，最终查明主要的直接原因。
这样有条理地逐层分析，可以清楚地看出“原因-结果”“手段-目标”的间系，使问题的脉络完全显示出来。
12、相关图的含义表示两个变量之间关系的图，又称散布图，用于分析两测定值之间相关关系，它且有直观简便的优点。
通过作散布图对数据的相关性进行直观地观察，不但可以得到定性的地论，而且可以通过观察剔除异常数据，从而提高用计算法估算相关程度的准确性。
观察相关图主要是看点的分布状态，概略地估计两因素之间有无相关关系。
13、质量保证为使人民确信某实体能满足质量要求，而在质量体系中实施并根据需要进行证实的全部有计划、有系统的活动，称为质量保证。
显然，质量保证一般适用于有合同的场合，其主要目的是使用户确信产品或服务能满足规定的质量要求。
如果给定的质量要求不能完全反映用户的需要，则质量保证也不可能完善。
质量保证分为内部质量保证和外部质量保证内部质量保证是企业管理的一种手段，目的是为了取得企业领导的信任。
外部质量保证是在合同环境中，供方取信于需方信任的一种手段。
14、质量审核审核的类型质量体系审核（内部）；产品质量审核（围绕某一个产品进行审核）；过程质量审核（看过程是否受控），审核是提高、改进体系运行的途径。
审核还可以分成：第1方审核（内审）：按自己事先计划好的间隔进行审核。
第3方审核（外审）：从外面找一个认证机构对企业进行审核。
第2方审核：用户第2方审核：用户对某个企业不放心，但是某个工作还要交给它去做，所以用户就派人来（可以是自己的人，也可以是对这个行业很了解的人）去审核一下这个企业做这项工作的能力。
借助于第3方审核的模式。
15、质量改进为向本组织及其顾客提供增值效益，在整个组织范围内所采取的提高活动和过程的效果与效率的措施。
质量改进是消除系统性的问题，对现有的质量水平在控制的基础上加以提高，使质量达到一个新水平、新高度。
ISO9000：2000的定义是：质量管理的一部分致力于满足质量要求的能力。
美国质量管理学家朱兰指出：质量改进是使效果达到前所未有的水平的突破过程。
质量改进的含义的内容：1．质量改进的对象它包括产品（或服务）质量以及与它有关的工作质量，也就是通常所说的产品质量和工作质量两个方面。
前者如电视机厂生产的电视机实物的质量，饭店的输出服务质量等；后者如企业中供应部门的工作质量，车间计划调度部门的工作质量等。
因此质量改进的对象是全面质量管理中所叙述的“广义质量”概念。
2．质量改进的效果在于“突破”朱兰认为：质量改进的最终效果是按照比原计划目标高得多的质量水平进行工作。
如此工作必然得到比原来目标高得多的产品质量。
质量改进与质量控制效果不一样，但两者是紧密相关的，质量控制是质量改进的前提，质量改进是质量控制的发展方向，控制意味着维持其质量水平，改进的效果则是突破或提高。
可见，质量控制是面对“今天”的要求，而质量改进是为了“明天”的需要。
3．质量改进是一个变革的过程质量改进是一个变革和突破的过程，该过程也必然遵循PDCA循环的规律。