微波炉蛋糕做法

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微波炉鸡蛋糕的家常制作方法

微波炉鸡蛋糕的家常制作方法用微波炉也能做出美味的鸡蛋糕，而且制作方法也简单，值得一学哦。

下面是小编带来的微波炉鸡蛋糕做法，保你轻松学会!食材准备做法步骤1.准备食材。

2.把鸡蛋和糖放入大盆钟。

3.分3次打发，打发至泡沫细腻。

4.放入面粉。

5.放入5克的油。

搅拌均匀即可。

6.放入烤盘中。

7.放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。

吃鸡蛋的好处1、保持好身材其实鸡蛋的脂肪都在蛋黄里，但大多是有利的脂肪酸，而且含油酸，对预防心脏病有益，所以，吃鸡蛋不用怕长胖。

这对各位要保持苗条身材的MM来说是非常好的。

2、增强记忆力蛋黄中还还含卵磷脂，对大脑发育至关重要，还有降低胆固醇的作用。

美女们一定想被夸奖为智慧的美人吧，吃点儿蛋黄能够增强记忆力，如果觉得自己神经衰弱了，可以一试哦。

3、防治动脉硬化营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。

4、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。

蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

5、延缓衰老鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。

营养学家称之为“完全蛋白质模式”，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。

6、预防嘴角开裂蛋黄的黄色也非常有学问，有预防嘴角开裂的核黄素，还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素。

花上大价钱买各种名牌唇膏，还不如每天一颗鸡蛋黄来得方便实惠呢。

7、健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。

卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。

8、预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。

鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。

家庭实用微波炉菜谱大全-第三章

第三章微波炉食谱3自制蛋糕做法11、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、做蛋黄糊·比例：4个鸡蛋，8勺牛奶，白糖随意（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），4勺堆得尖尖的面粉（再加1平勺玉米淀粉）随意加到蛋黄中，用汤匙搅匀；上下翻拌匀（切勿划圈）直到拌成略稠的蛋糊。

3、拌好的蛋糊放一边，来打蛋白。

将2~汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！）接着打·继续打·打呀打呀·终于筷子可以竖起来·（10多分钟吧）打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。

这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打（这个步骤最累人啦，手都酸啦~~）4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。

5.用一个干净的容器（大碗之类）抹上薄薄的一层油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。

盖上盖子（保持蛋糕的干燥）蒸锅加水烧开，然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中，隔水蒸20分钟即可。

关火后不用急着拿出来，让它在里面闷一会儿~拿早了蛋糕会回缩。

之后再拿出来放凉切块即可·掰开的，很松软，很香，非常好吃美味提示除了蒸蛋糕，还可以用电饭锅哦~~方法：1.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，再度按煮饭开关。

2.煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了。

如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。

）也可以用微波炉烤蛋糕~~~方法：1.给微波炉塑料碗内底摸点油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。

格兰仕微波炉做蛋糕的步骤

格兰仕微波炉做蛋糕的步骤蛋糕是很都人都爱吃的点心，我们可以学习简单的做法，在家里就能用格兰仕的微波炉做出好吃又健康的的蛋糕。

下面是店铺为你整理的格兰仕微波炉蛋糕的做法，不放一起动手试试吧!格兰仕微波炉蛋糕食材准备格兰仕微波炉蛋糕做法步骤1.鸡蛋两个2.用分蛋器分离蛋黄和蛋清3.蛋黄搅拌均匀，倒入牛奶、放入适量糖搅拌4.电动打蛋器稍微搅拌即可5.放入低筋面粉6.蛋白用打蛋器打发7.取部分蛋清放入蛋黄糊中切拌8.分批加入，切拌均匀蛋黄和蛋清，做成蛋糕糊9.容器中抹上油，倒入蛋糕糊，放入微波炉10.开烧开功能，开始担心烤糊，我用的小火，10分钟后用中火，后来用大火烤的11.将近50分钟，表面也没上色，实在等不急了，用竹签插了一下，没沾，应该是熟了12.反扣到出，切块就可以吃了，不是太发，味道还是不错了。

蛋糕的营养价值白糖的营养价值白砂糖里面富含有果糖和葡萄糖,另外还含有多种氨基酸、钙、磷、铁以及维生素B等成分。

白砂糖是由甜菜或者甘蔗糖汁直接提炼而成的,而糖分是人体的主要营养来源之一,人体消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需要的能量大约有70%是靠糖供给的。

白砂糖的蔗糖成分含量一般在95%以上,纯度较高。

适当的食用白砂糖,有助于提高机体对钙质的吸收,但是如果过多食用的话,就会妨碍钙的吸收。

白砂糖里面主要是果糖和葡萄糖,能够直接分解为人体提供能量,维持心脏和神经系统的正常功能、保肝解毒等作用。

现在医学研究发现,白砂糖能够改变伤口愈合的速度,起到促进组织细胞生长的作用。

面粉的营养价值面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。

全麦粉营养最高。

过去由于口感特别而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐渐发掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。

全麦粉也得到了许多人的青睐。

可以说,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。

微波炉蒸鸡蛋糕

微波炉蒸鸡蛋糕
关于《微波炉蒸鸡蛋糕》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

鸡蛋糕是以生鸡蛋为关键原材料制成的一种食品，颜色明晰、口味香甜滑爽，味美鲜美、老少皆宜，备受普通百姓的钟爱和青睐。

鸡蛋糕做法许多，微波炉加热蒸蛋是很便捷又很美味的方式。

合适公司办公室有微波炉加热的人应用。

生鸡蛋自身营养丰富，每日吃一到2个鸡蛋糕对人体非常好，鸡蛋糕也是香嫩爽口，易被消化吸收。

鸡蛋糕做为一种很通俗化的食材，具备微黄味美、甘甜酥口、通道消溶、四季能食等特性，殊不知假如鸡蛋糕制做时時间不对，熟度不对，都是影响最终的实际效果。

微波炉加热如何蒸鸡蛋糕，
一起来掌握。

1.生鸡蛋打进碗中，加盐打撒
2.添加30度上下温开水，生鸡蛋：水=1：3(假如不太喜爱喝嫩的，能够1：2)
3.放进微波炉加热中，中高火爆4分鐘
4.添加适量芝麻油就可以
是否觉得微波炉加热蒸鸡蛋糕很便捷呢，做时要留意水的量很重要，太少会感觉鸡蛋羹较为密实度较为老，过多鸡蛋羹成型会较为艰难，口味也润滑的。

便是把磕开的两截鸡蛋壳都装进水，装2次，便是两鸡蛋壳水了，简易的说，水和鸡蛋液的占比大约是二比一。

[用微波炉可以做蛋糕吗]微波炉做蛋糕的容器

[用微波炉可以做蛋糕吗]微波炉做蛋糕的容器微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。

家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火哦!以下是小编为你整理的用微波炉可以做蛋糕吗，希望能帮到你。

用微波炉可以做蛋糕吗微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。

家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火哦!食品用料第一种原料4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油第二种原料奶油奶酪180g、无盐黄油50g、消化饼干100g、魔芋粉1汤匙、酸奶200g、牛奶200ml、鸡蛋黄1个、鸡蛋清2个、糖40g第三种原料鸡蛋5个，砂糖90克，低筋粉90克制作要领微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。

1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。

2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。

开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足够了。

3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀小泡为止，这时蛋白还是水水的。

这可能要3分钟。

4、加入剩下的砂糖的1/2，打吧，待到蛋白已发白，仔细看，这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但已经变成半流质的了。

这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。

这大概要4分钟。

5、最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。

这叫干泡最适合做海绵蛋糕。

这要两分钟足够了!做法第一种制作法1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

各式微波炉蛋糕成品各式微波炉蛋糕成品(16张)2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打810分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

巧克力熔岩蛋糕微波炉

巧克力熔岩蛋糕微波炉
微波炉版冰山熔岩巧克力蛋糕的做法如下：
1、用料，黑巧克力，80-100克；鸡蛋黄，1只；淡奶油，200克；赤藓糖醇， 5克。

2、将淡奶油，鸡蛋黄，代糖，充分搅拌融合。

3、淡奶油鸡蛋液进微波炉加热，具体加热的时间看自己家微波炉哦。

4、我用的冷藏淡奶油在微波炉里加热了一分三十秒，期间四次关火看温度，测到温度62度，看淡奶油状态微微冒热气，看上去马上要油水分离的样子就可以了，千万不要加热过头了，不然你就会得到一份蛋挞芯。

5、黑巧全部加入热奶里，搅拌融合，80克黑巧的比例有点稀，我又加到了100克，搅拌融合后的状态正好。

6、提前烤了一个魔芋蛋糕胚，开始组装，一层蛋糕一层巧克力夹心。

7、冰箱冷藏，上面还可以再加奶油水果等装饰，我就不做了，直接吃就可以了。

如何用微波炉蒸鸡蛋糕

如何用微波炉蒸鸡蛋糕
今天我来和大家分享一个在微波炉中轻松制作鸡蛋糕的方法。

首先，我们准备好以下材料：两个鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶和泡打粉。

接着，我们将鸡蛋打入碗中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。

然后倒入适量的面粉和泡打粉，再加入牛奶，继续搅拌，直到没有颗粒。

接着，将混合好的面糊倒入微波炉适用的容器中，轻轻敲击几下，让面糊均匀分布。

最后，将容器放入微波炉中，用高火加热2-3分钟。

时间可以根据微波炉的功率来调整，最好观察一下糕点的状态，以免过度烹饪。

当糕点变得蓬松、金黄时，就可以取出来享用了。

这款微波炉鸡蛋糕口感细腻，香甜可口，简单易做，非常适合懒人或是急需甜点的人。

试试看吧，相信你会爱上这款简单又美味的小点心。

微波炉蒸蛋糕要几分钟

微波炉蒸蛋糕要几分钟关于《微波炉蒸蛋糕要几分钟》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

基本上是每家每户全是常备一个微波炉加热的，由于微波炉加热十分的便捷，微波炉的速率是非常快的，实际上此外，微波炉加热还能够用于蒸蛋糕，用微波炉蒸蛋糕的情况下一定要挑选一些陶器，由于一些情况下加温溫度过高，非常非常容易造成塑胶制品出現化学变化，那麼微波炉蒸蛋糕要十多分钟能好呢?微波炉蛋糕材料准备：4个生鸡蛋80克小麦面粉80克白砂糖100克牛乳5克发孝粉10克食用油微波炉蛋糕流程：1.把鸡蛋黄、牛乳、一半白砂糖、食用油混和搅拌均匀。

2.把小麦面粉和发孝粉翻拌，倒进蛋清粉中搅拌均匀。

3.在鸡蛋清中添加其他白砂糖，倒进少量白米醋，用4只木筷鞭打8——10分钟，直至鸡蛋清能立住木筷屹立不倒，挑动鸡蛋清都不倒。

4.把鸡蛋清分3次倒进鸡蛋黄糊中左右轻轻地拌和，直到匀称。

5.在微波加热专用型盆中倒进小量油，用力抹匀，再倒进混和好的面浆,把盆轻轻地磕两下，让大的汽泡震破。

6.将盆放进微波炉加热，高火7分鐘。

把盆取出晾一会儿，脱模在砧板上，做好的蛋糕就掉出来。

作法二(较繁杂) 用材奶油芝士180g 安佳植物黄油50g 消化饼干100g 魔芋精粉1汤勺酸牛奶200g 牛乳200ml 蛋黄1个蛋清2个糖40g作法1. 现将无盐黄油用微波炉加热高火30秒溶化(也可在室内温度下溶化。

)，讲消化饼干损坏，加无盐黄油中拌和。

2. 将一汤匙魔芋精粉(减肥瘦身中的MM常说的粉嫩，刚开始时是想要魔芋精粉替代阿拉伯胶的。

)，慢慢添加牛乳中，边添加边拌和，使之越来越粘稠。

静放十多分钟。

3. 奶油芝士防水防火溶化，拌和至聚氨酯发泡，先后添加鸡蛋黄、酸牛奶、白砂糖20g。

4. 将粘稠了的牛乳添加奶油芝士中，搅拌均匀。

5. 将1中的无盐黄油消化饼也添加奶油芝士中，拌和。

6. 将鸡蛋清打直干性发泡，并将20g白砂糖分2次添加。

(我是用电动打蛋器打的，先用低速档打至初泡，添加白砂糖后，用髙速打成湿性发泡，再添加白砂糖，再用低速档打成干性发泡。

微波炉纸杯蛋糕的制作方法

微波炉纸杯蛋糕的制作方法这道微波炉纸杯蛋糕，无油无水，用纸杯就可以制作出来，方法简单易学，是很不错的家常点心。

下面一起来看看微波炉纸杯蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作微波炉纸杯蛋糕的食材微波炉纸杯蛋糕的做法步骤1.巧克力块放少量牛奶花开。

2.蛋清蛋黄分离。

3.蛋黄搅拌好，放5勺面粉。

4.放白糖一勺5.搅拌好放柠檬汁。

6.蛋白用打蛋器打发7.放融化好的巧克力8.先放三分之一的蛋白搅拌9.然后把剩下的蛋白都放进去，搅拌均匀10.纸杯涂抹黄油。

把搅拌好的原料倒进纸杯，要就一部分不要倒满11.放微波炉三分钟，12.出锅。

微波炉使用的13大禁忌午餐袋纸袋，塑料袋和报纸都不能进微波炉。

正如农业部报告所说“它们不安全，可能起火，而且可能产生有毒气体。

高温可能会点燃纸袋，导致炉内起火!酸奶盒一次性塑料容器——比如酸奶，黄油或者奶油的盒子，都不能放到微波炉里。

它们真的是一次性的，而且不能承受高温。

容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。

鸡蛋用微波炉做白煮蛋会有麻烦的。

如果想尝试，那做好打扫卫生的准备。

微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。

这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。

泡沫塑料盒这个大多数人都知道，但是为了防止一小撮人还是执着地用这个加热，还是要说的。

请记住：泡沫塑料也是塑料。

塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。

水果有些水果可能可以承受高温，但并非全部。

葡萄就会爆炸还会冒烟。

一定要当心哦!有金属装饰的盘子金属遇热会产生反应，损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。

没盖盖子的番茄酱千万不要放!会爆炸塑料容器这类的容器大多数是用素髎做的，我们已经知道塑料不能用微波炉加热。

但是那些特别标注可以微波炉加热的除外。

反正多加注意。

辣椒辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了——但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质，会刺激双眼并灼伤喉咙。

这一点也不好玩。

随行杯很多随行杯不适合放进微波炉。

格兰仕微波炉菜谱(超全)

格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。

放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济实惠）和适量蜂蜜。

（有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。

一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。

2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。

3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。

牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。

做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。

鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。

在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。

微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。

2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。

3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。

面粉和泡打粉混合好。

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。

微波炉鸡蛋糕蒸几分钟

微波炉鸡蛋糕蒸几分钟【导读】鸡蛋糕犹如豆腐花一样嫩滑，给人丝滑的味觉体验，配饭吃，当下午茶都很好，吃饱饱很容易哦。

如果第一次蒸鸡蛋糕，那需要找好工具，知道要加多少水，否则会蒸出一堆堆蜂窝状的鸡蛋糕，那画面也是醉了。

蒸鸡蛋糕最常用到的是微波炉哦，用微波炉蒸鸡蛋糕一般需要3-4分钟，不过要得看你是加了温水还是热水蒸。

平时吃点鸡蛋糕当早餐，能养护秀发呢，吃了身体棒棒哒。

鸡蛋糕嫩滑的口感，有没有令你惦记从前的BabyFace呢，一口一口送入口中几乎不用咀嚼就能吞咽，能安静的当个吃货了。

周末懒得出街买早餐，那就在冰箱里拿几个鸡蛋做鸡蛋糕吧，鸡蛋敲开之后放入小碗中搅拌之后放入微波炉里就可以蒸了。

Q：微波炉蒸鸡蛋糕需要蒸几分钟呢？全程高火蒸好不好？A：建议不要全程高火蒸哦，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1个小时，一般蒸3-4分钟左右就ok了哦。

蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃哦。

没有微波炉，电饭锅蒸鸡蛋糕要蒸多久呢？电饭锅的话考虑到水煮开需要一段时间，所以是建议水煮开后再放入电饭锅中蒸的哦，一般蒸4-5分钟就可以了。

如果还没蒸好那就继续蒸一会儿吧。

微波炉鸡蛋糕放多少水不知道大家伙蒸鸡蛋糕是否很顺利呢，试过蒸鸡蛋糕蒸出蜂窝状的筒子默默举个爪子哦，肚子面壁去！其实把鸡蛋糕蒸老也是很平常的一件事，但如果一直都蒸不好，可能是方法不对哦。

水加少了，蒸出来的鸡蛋糕会有一堆堆的蜂窝状，而且颜色灰灰的，看着已经饱了。

Q：那微波炉蒸鸡蛋糕需要放多少水呢？水和蛋的比例怎样嘛？A：一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了哦。

不要吝啬水哦，不要看着蛋液还蛮多的，应该不需要太多水，有这种想法的赶紧断了哦。

如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦，这样最妥当，水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢，而且还会老老的，妈妈又要打我了。

微波炉鸡蛋糕放热水冷水好微波炉蒸鸡蛋糕放水的一步尤其重要哦，上面也提到1个鸡蛋大概放2-3碗水，但是碗不能太大呢。

格兰仕微波炉菜谱

格兰仕微波炉菜谱(超全)－----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量,与水一起加入微波炉碗内,水不必太多,1:1即可。

放入微波炉,加盖,5分钟高火;2、在这5分钟里面,可以准备等等要用得面包;3、在粥出炉时放入面包,１~2分钟高火４、粥出来时肯定很烫,用勺子快速搅动,并往里面加入牛奶(我用１升装得牛奶,经济实惠)与适量蜂蜜。

(有两个好处,１、快速冷却,2、调整麦片粥得粘稠度)５、粥调好得时候,面包也热好了。

一共6～7分钟得事情皮蛋瘦肉粥材料:里脊肉100克,蛋1只,皮蛋１只,白饭3杯调料:(Ａ)热水6杯;(Ｂ)精盐２匙,绍酒1匙,白胡椒粉少许,芝麻油1匙,色拉油1匙操作:１、里脊肉切片,皮蛋切丁,蛋打散备用、2、将器皿加油,涂抹于底部,以高火预热１分钟后加入蛋液略哟摇一下,使之摊成一薄片,以高火煎4０秒后取出,切成小丁备用。

3、取一器皿,放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料(B),加盖,以高火煮8分钟即可、牛奶、鸡蛋,简单易行材料:牛奶、生鸡蛋、饼干。

做法:把一个生鸡蛋直接打入牛奶中,搅拌均匀,在微波炉里加热3分钟左右,一碗香滑可口得牛奶鸡蛋羹就做好了,再配上一些杂粮饼干,一份美味得早餐就完成了、鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋,微波炉高火１０秒钟翻热面包,微波炉高火1分钟加热牛奶。

在切开得面包上涂好沙拉酱,放入生菜,再放入煎蛋,所有得得工作做好5分钟足矣、微波炉做糕点清蛋糕:材料:鸡蛋2个,面粉200克,牛奶半瓶,发酵粉10克调料:白糖200克,香精少许操作:1、鸡蛋打散至起泡沫,与白糖、牛奶、香精一起拌与。

2、将面粉与发酵粉倒入蛋中拌匀、3、将拌好得粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可。

微波炉制作蛋糕准备得材料:面粉8０克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先,蛋黄与蛋白分开。

面粉与泡打粉混合好。

然后,将蛋黄、牛奶、４０克白糖,少许油混合,搅拌均匀。

将面粉与泡打粉混合好后,可以用打蛋得刷稍微搅一下,这样可以消除面粉得颗粒、然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

蛋白打发不起来补救

蛋白打发不起来补救关于《蛋白打发不起来补救》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

喜爱亲自动手制做东西的人，都是自身在家里动手能力蛋糕制作，这一甜点，由于蛋糕的制作方式是相对而言非常简单的，而且也无需应用到专业的电烤箱，要是家里有电饭锅得话还可以蛋糕制作。

而在制作蛋糕以前需要消磨，消磨生日蛋糕的情况下主要是添加鸡蛋和牛奶一起混和消磨，可是蛋白打发不出来应当怎样挽救呢?一、如何用微波炉做生日蛋糕1、最先准备好小麦面粉、生鸡蛋、白砂糖、发孝粉和牛乳等原材料，随后将鸡蛋的蛋黄和蛋白质分离，干万不可以将他们混在一起，并将鸡蛋黄、白砂糖和牛乳撞日碗内搅拌均匀，再添加适量的植物油，另外把发孝粉与小麦面粉混和，放到一旁等下应用。

2、把历经拌和的鸡蛋液倒进小麦面粉中，并搅拌均匀，直到面破碎已不出現才行。

随后在专业用以制作蛋糕的器皿内涂上一层油，再把拌和后的蛋面糊倒进器皿中，并放进微波炉加热里。

3、开中等加温五分钟，随后开启微波炉加热看一下是不是熟透，假如都还没熟可再度开展加温，此次加温的時间不适合超出二分鐘。

加温后将生日蛋糕从微波炉加热中取下来，并放到专业提前准备的蛋糕盒上就完成了。

二、蛋白打发不起來该怎么办1、许多人到制作蛋糕以前都是为没法蛋白打发而觉得担心，建议大伙儿在蛋白打发以前先查验用以蛋白打发的专用工具，一定要保证面盆和蛋打干净没有水无油迹即可刚开始蛋白打发，不然会使蛋白打发更为艰难。

2、蛋白打发以前能够添加少量的盐在蛋白质盆里，这对蛋白打发十分有协助，假如家里有打蛋机那么就便捷多了，一般只需要一分钟就可以将蛋白质打进出泡。

但若彻底靠手工制作打蛋白，那么就需要消耗很多的時间和活力，你需要应用三根上下的木筷，不断的打五分钟，一把蛋白质就能出泡。

3、将蛋白质打出泡以后，将你以前提前准备的三分之一的白砂糖路面蛋白质中，随后再然后打，直至你可以看到蛋白质起了较为匀称的热气泡就可以终止，此刻蛋白质還是液體的情况，需要等候四分钟上下才可再次下一步。

做蛋糕

龙源期刊网做蛋糕作者：吕雨琦来源：《阅读与作文（初中版）》2019年第09期尖尖的瓜子脸，水汪汪的大眼睛和一张能说会道又小巧玲珑的嘴巴，高高的鼻梁上挂着一副眼镜。

这就是我，家里的“五星级甜品师”。

小时候，我特别喜欢吃蛋糕店里賣的蓬松蛋糕，口感香甜软糯特别好吃，每次出门散步，我总会央求妈妈给我买几块。

最近家里增添了一个新的电器——微波炉，我特别高兴，因为有了微波炉就可以烤出我最喜欢吃的蓬松蛋糕了。

微波炉刚到家门，我就已经迫不及待地打开了箱子，拿起手机搜索微波炉蛋糕的做法。

我拿出两个鸡蛋、一小碗面粉外加三勺白砂糖。

材料准备好了，做蛋糕也就此拉开了序幕。

首先准备两个小碗，将鸡蛋打碎倒入碗中，将蛋清和蛋黄分离，分别倒入两个碗中。

先挑出分好的蛋清，把面粉的三分之一倒入其中，再倒入一勺白糖开始搅拌，搅拌至起泡沫再倒入一点点面粉和一勺白糖，继续搅拌直至打花。

打花的蛋液已经成了洁白的“奶油”，可以直接食用。

再挑出金灿灿的蛋黄，把剩余的材料倒入蛋黄里搅碎，再倒入已经打花的蛋液中搅拌均匀。

做蛋糕的步骤就告一段落。

我把微波炉插上电，把做好的蛋糕液放入微波炉当中，关上门，微波炉烤制蛋糕就开始了。

我坐在沙发上等待，莫名其妙的紧张涌上心头，就紧紧地盯着微波炉上的计时器。

只听“滴”的一声，显示器的时间停止了。

我拉开微波炉的门，蛋糕发出的阵阵香味诱惑着人心。

哇！我成功地做出了蓬松蛋糕。

我兴奋地叫着，连忙掰下一块蛋糕放入嘴里，香甜软糯，就像小时候的味道。

我的心里乐开了花，今天我不但吃到了自己制作的蛋糕，同时我也享受到了劳动的喜悦。

（指导教师：沈军）。

微波炉蒸鸡蛋糕的做法是什么

微波炉蒸鸡蛋糕的做法是什么
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微波炉加热蒸鸡蛋糕的作法是什么呢？这一问题是十分的简易的，由于应用一般的方式来做蒸蛋是比较简单的事儿，可是如今做蒸蛋拥有新的方式，那便是微波炉加热蒸鸡蛋糕，这类用微波加热制做的蒸蛋是较为罕见的方式，大家针对这类方式不太熟，因此，下边就讨论一下微波炉加热蒸鸡蛋糕的作法是啥的详细介绍吧。

提前准备盛蛋羹的器皿，先在瓷碗倒小量的油，随后轻轻地的摇晃，把器皿四壁粘满油，那样做一是会使蛋羹做出去上边漂
着油珠，漂亮又美味，并且还不容易使你吃完蛋了羹的碗粘粘的不易清理随后把生鸡蛋在这个器皿里打撒再添加80度上下的水，这一很重要，加冷水会把生鸡蛋蒸老，加沸水会把生鸡蛋冲成鸡蛋汤，水和鸡蛋液的占比类似1：1.5，如果搞不好，就寻个家中用餐一般用的小盘子来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了。

再次向着一个方位拌和，能够放盐了，还记得一定要加满水之后才放盐，不然得话，盐不易搅匀称，假如你喜欢的话还可以加一些鲜虾，葱段。

一定要把它搅到有细致的泡沫塑料才好
然后就可以放进微波炉加热了，一定得加外盖或是保鲜袋，这一也很重要。

高火加温，我们家微波炉加热是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，也有便是，不必一口气加温那么久，最好是半途停个1 ，2次，扯开外盖放放气，那样就不易有蜂窝状了，和老大家学的，很有用哦。

那样要是十多分钟就可以吃到嫩嫩，看见都淌口水的蛋羹了。

蒸蛋是一种十分美味的食物，这类食材可以最大限度的充分
发挥生鸡蛋的美味可口，因此，这类美味可口的鸡蛋糕遭受了很多人员的热烈欢迎，针对这类美味的食物我们有必要来科学研究一些他的作法，因此，我们针对微波炉加热蒸鸡蛋糕的作法是能够开展试着的。

微波炉鸡蛋糕怎么蒸

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鸡蛋糕大伙儿是否都喜欢吃的呢，小的时候可以吃上一口鸡蛋糕就真幸福了，如今的日常生活标准好啦，大伙儿也应当都是常常吃一些鸡蛋糕吧，非常是小孩应当多吃鸡蛋糕，是很有营养成分的，做鸡蛋糕也是需要一些小窍门的，并且许多的专用工具都可以用于做鸡蛋糕，下边我们看一下微波炉加热鸡蛋糕怎么蒸。

我们有时会在餐馆点一些鸡蛋糕，看她们做的鸡蛋糕是否都很有胃口呢，橙黄色的，还很松，实际上自己在家用许多东西都可以做鸡蛋糕，今日我们给大伙儿详细介绍的便是微波炉加热鸡蛋糕怎么蒸。

食物生鸡蛋、盐、微波炉加热专用型器材(瓷器、夹层玻璃、塑胶的都能够)流程/方式生鸡蛋打进碗中，加盐打撒添加温开水30度上下温开水生鸡蛋：水=1：3(假如不太喜爱喝嫩的，能够1：2))放进微波炉加热中，中高火爆4分鐘添加适量芝麻油就可以生活中鸡蛋糕原材料生鸡蛋，盐。

作法一个二碗，置放两个鸡蛋，充足搅拌均匀加温开水，放盐，再度拌和，放进炒锅，上边扣上一个大菜盘，蒸15分鐘。

闭火，焖3分鐘。

如牛乳一样嫩滑!电饭煲版鸡蛋糕原材料带布帘的电饭煲，生鸡蛋2个，盐作法1、搅了两个鸡蛋，装满水，加有盐;2、随后就放到电饭煲的布帘上;3、饭好啦，鸡蛋糕也罢了，简单便捷，不费力，节电啊!微波炉加热鸡蛋糕怎么蒸，大伙儿应当知道吧，是否非常简单呢，用微波炉加热蒸鸡蛋糕的情况下一定要用微波炉加热专用型的碗，不能用一般的碗，鸡小蛋糕的做法還是要把握一些小窍门的，实际上开多了拥有一些工作经验了，也就可以作出很好看又美味的鸡蛋糕了。

鸡蛋糕微波炉该如何来制作呢

鸡蛋糕微波炉该如何来制作呢很多的人喜欢吃鸡蛋糕，鸡蛋糕能够保证我们人体所需要的营养物质，因此很多的人喜欢在早上吃鸡蛋糕，这样能够很好地保证身体所需要的营养物质，所以可以来学习一下制作的方法进行制作，那么鸡蛋糕微波炉该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

新鲜鸡蛋一个。

磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

现在加水。

最好是温水。

冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。

水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。

那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。

就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两倍。

呵呵。

水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。

再加入少量猪油。

好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。

鸡蛋表面时候平滑如镜，这就是蒸蛋的技巧了。

烧一锅清水，放上蒸隔。

水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。

这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。

撒上一些葱花(根
据个人爱好，还可以加肉臊之类的)，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用了。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃鸡蛋糕的人可以学习上述的方法来进行制作，这样就能够制作出美味的鸡蛋糕的做法了，并且使用微波炉的做法能够制作出简单的美味的鸡蛋糕了，这样就可以经常的来食用鸡蛋糕了。

微波炉鸡蛋糕的做法是什么

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鸡蛋糕是我们在日常生活中经常品尝到的食材。

因为大伙儿如今全是工薪族，每日用餐全是很急匆匆的，非常是每天早上的情况下。

鸡蛋糕的出現也可以处理我们早晨的早餐问题。

鸡蛋糕这一食材是能够在家里自身进行的，这在其中要采用微波炉加热。

可是有许多人都不清楚微波炉鸡蛋糕的做法。

那麼究竟微波炉鸡蛋糕的做法是啥?下边我们就讨论一下网编是怎么讲的吧。

手动式打发蛋清的方式：1,打鸡蛋盆里一定要沒有油没有水,干净。

2,一定要新鮮生鸡蛋,仅用蛋白质,不可以有一点鸡蛋黄。

3,打鸡蛋的方式.用几双木筷,握在一起搅拌,打时要用劲,前快后慢,顺一个方位.不可以乱动.一手拿盆,一手拿筷,站起实际操作3-5分鐘就可以进行.用筷子在蛋黄液中一揷木筷站立,表明消磨取得成功.一、食物主要材料生鸡蛋1个小麦面粉24g辅材白砂糖20g油16g水16g二、流程1.鸡蛋黄添加白砂糖6克拌和，在先后放进水16克，油16克,小麦面粉24克2.接下去打蛋白，蛋白质分批加白砂糖14克，打成脱模屹立不倒.要将蛋白打发好.得用那类打蛋抽子,听闻有效三根木筷还可以做好的.打蛋器是最好是的挑选拉,爱与自由的蛋白打发只用打蛋抽子,真钦佩她有电动式的也无需.啧啧啧.打鸡蛋的情况下速率要快,十分的快才可以更强的打取得成功.3.混和1和2,由上而下拌和。

4.放进一个微波炉加热器皿，里边抹油，上边撒蓝莓干。

5.不盖上800W高火一分钟。

6.从器皿中取下来的制成品。

小提示：微波炉加热的用高火1分鐘，不一样微波炉加热可能不一样。

微波炉鸡蛋糕的做法是啥?根据以上的这种內容，我们大伙儿应当针对做鸡蛋糕拥有一个大约掌握。

我们也了解光说不做假把式，因而我们一定要在家里自身亲自做鸡蛋糕，那样我们才可以更强的把握这一方式。

最终也祝我们大家都能作出美味可口好吃的食物，用这种食材考虑我们合家亲人的胃!。