学校食品安全工作会议讲话要点

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学校食品安全工作会议领导讲话稿(通用5篇)

学校食品安全工作会议领导讲话稿(通用5篇)

学校食品平安工作会议领导讲话稿〔通用5篇〕学校食品平安工作会议领导讲话稿〔通用5篇〕学校食品平安工作会议领导讲话稿1各位同学:大家好!民以食为天,食以安为先。

目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。

然而,食以洁为先,食以安为本,我们少年儿童食品的质量和平安已成为全社会关注的焦点。

为了积极宣传《食品平安法》,创造和谐的校园食品消费气氛,构建平安的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:一、加强学习,进步认识。

我们要利用课余时间,认真学习《食品平安法》及其它的食品平安常识,积累一些食品平安知识,进步自己的辨识才能,尤其是对“无厂名、无厂址、无消费日期”的“三无”食品的辨识才能,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识,自觉抵抗。

实在增强我们的食品平安意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食平安的气氛,自觉抵抗“三无”食品和其它垃圾食品,坚决不购置不安康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵抗这些不安康食品。

三、积极宣传,勇于监视。

人人争当食品平安的小小宣传员和监视员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品平安科普知识,宣传《食品平安法》,勇于监视身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,及时向工商部门举报。

同学之间也互相监视,坚决杜绝不平安的食品进入我们的校园。

让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜安康,平安消费,远离不平安食品,让我们共同为创立和谐校园、平安校园奉献一份力量吧!学校食品平安工作会议领导讲话稿2亲爱的同学们:大家好!人以食为天,食以安为先。

食品质量平安已经成为全社会关注的焦点。

对于我们这些处于成长阶段的人来说,我们应该更加关注食品平安。

目前,学校周围经营的食品店喜欢用各种各样丰富多彩的食物来吸引我们的学生。

我温馨提醒:食物要先干净,食物要平安。

详细怎么做,我想了三点和大家分享:第一,加强学习,进步认识。

学校食堂食品安全工作会议上的讲话

 学校食堂食品安全工作会议上的讲话

学校食堂食品安全工作会议上的讲话学校食堂是学生主要的用餐地点,若对其管理不当,很容易引起学生消化道疾病甚至发生食物中毒。

下面是给大家整理的学校食堂食品安全工作会议上的讲话,仅供参考。

学校食堂食品安全工作会议上的讲话篇1师傅们,老师们:下午好,大家忙碌了一中午,辛苦啦!俗话说:民以食为天。

食堂工作是后勤工作的重中之重,咱们担负着好几百人午餐的安全与营养。

所以,食堂管理无小事,要零失误,要"吃着碗里的,看在锅里的,想在筐里的",要有前瞻性和预见性。

每一位食堂员工,都要不断学习操作知识、勤于思考与总结,不断进步与提升,做到爱岗位、爱学生、爱学校,在学生健康成长上用真心倾全力。

自本学期开学以来,食堂的工作得到了绝大多数学生和老师的一直好评,特别是李局长两次在不打招呼的情况下来体验学生餐,对我们的饭菜充分肯定,这都得益于大家的团结合作和辛苦付出,我代表学校和师生感谢大家!好评永远是过去时,意见永远是现在时,改进永远是进行时,所以我们每天都要战战兢兢,每天都要如履薄冰,从细从严做好工作。

为此,今天我们进行集体学习培训,一块收看教育部发布的《食堂安全管理教学培训片》,请大家认真学习。

教学片很好,希望大家严格按要求操作。

我提一条工作纪律:如果某位同志不按照教学片的要求做,还说风凉话,比如说这样的话"你们还真按照教学片的要求做呀",这种极不负责任的工作人员立即辞退,这是极其危险的思想。

这条纪律是红线、高压线,目的就是要求大家高度重视食堂安全工作,严格规范操作。

下面,请刘主任传达《食堂奖惩制度(征求意见稿)》,通报食堂存在的问题。

师傅们:刘主任的意见,我完全同意,请大家认真遵守,积极配合。

下面,我再讲几点意见。

一、菜品科学搭配刘主任、周老师和孙师傅要根据咱们现有的条件,开动脑筋,科学制定出食谱,荤素搭配好,尽量做到每周不重样,让学生吃得好,吃得香,吃得饱,长得壮。

这是师生满意不满意的最重要的原因。

学校食品安全讲话稿 食品安全讲话稿(优秀3篇)

学校食品安全讲话稿 食品安全讲话稿(优秀3篇)

学校食品安全讲话稿食品安全讲话稿(优秀3篇)学校食品安全讲话稿篇一同志们:为贯彻落实《食品安全宣传教育五年纲要(20_-20_)》,增强全社会的食品安全意识,提高食品安全保障水平,县食品安全委员会决定于20_年6月10日至22日,在全县开展以“尚德守法提升食品安全治理能力”为主题食品安全宣传周活动。

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,事关经济发展和社会稳定的大局,责任重于泰山。

县委、县政府历来高度重视食品安全工作,不断强化对食品安全“负总责”的意识。

以组建食品安全协调机构为工作平台,加强对食品安全工作的领导,加大了综合监管和组织协调力度。

各监管部门各负其责,上下联动,左右配合,开展了一系列专项治理活动,查处了一批制假售假案件,捣毁了一批制假售假窝点,从总体上讲,我县食品安全形势是好的,食品源头污染得到初步控制,食品生产加工环节的监管力度不断加大,食品市场秩序得到进一步规范,消费环节的监管进一步加强,食品安全综合监管取得显著成效。

人民群众的饮食安全感明显增强。

但是,我们也应清醒地看到,食品安全监管从农田到餐桌,点多、面广、线长。

食品经营企业“小、乱、散”现象比较普遍。

现阶段食品安全领域存在的问题有着深刻的经济和社会原因,从总体上讲,我县食品行业规模化生产水平还不高,食品消费特别是农村食品消费水平偏低、消费安全意识不强,部分市民消费信心不足,食品安全监管工作任重而道远。

食品市场秩序的违法犯罪行为,让人民群众吃得放心。

要进一步落实责任,加强部门协调,制定好切实可行的整治方案,把整治重点放在农村,放在与市民关系密切的日常食品中,解决好专项整治的经费问题,加大宣传力度,让全社会都来关心和配合整治工作。

与此同时,各级要加大执法力度,严肃查处和曝光一批制售假冒伪劣食品的大案、要案。

对重视质量安全、诚信守法经营的名优企业、名牌产品和典型做法,,大张旗鼓地宣传、扶持和保护,取信于民。

通过此次宣传周活动(),逐步形成政府监管、企业自律和社会监督三位一体的食品安全监管新格局。

学校食品安全整治领导讲话稿讲话(5篇)

学校食品安全整治领导讲话稿讲话(5篇)

学校食品安全整治领导讲话稿讲话篇1有副对联说得很对:“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相连”,生命只有一次,健康是人生最重要的财富。

在人的生活当中,衣食住行,样样缺不得。

特别是食品,它是与我们每个人紧密相连的,是我们每天的必需品。

俗话说得好,民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。

所以我们更该关注食品安全。

记得六年级的时候.老师给我们讲了一个真实的故事:一个16岁的学生,由于小时候吃了太多了垃圾食品,已经身患绝症,现在他还十分的后悔。

我们要记住这个悲惨的教训,看看这些厂家,都以“金钱第一”“利润最多”的道德观念做出发点,为了市场上的竞争,竟全然不顾消费者的健康。

想想苏丹红,想想因便宜食物的诱惑得人在病床上如何的后悔现在改革开放好,人民富有了,跟着改革开放的步伐,家家都是独生子女,一个个受父母的宠爱惯了,一声:“妈妈,可以给点钱买东西么?”妈妈一句话也不说,掏出一张鲜红的百元大钞,“给,省着点花,不够妈在给。

”就这么一句话。

我们一把抓了过去,放学时,东荡荡,西游,看到路东有一片烤羊肉串,苍蝇漫天飞舞,“老板,来10根羊肉串。

”那老板笑呵呵地递上一把烧了又烧而且“香喷喷”羊肉串,那人手上拿了一大把羊肉串,另一只手还拿着一根冰棍,兜里还放着一些糖果,真想用一首歌来唱唱:“左手一把羊肉串,右手一根冰淇淋,口袋里还放着一把糖果哦。

”弄来弄去最后伤的还是你自己,拉肚子,发烧“哎哟,哎哟”地叫着,父母看了又着急,花了大笔的钱来治。

你说这样合算么,买东西花钱,治病也花钱,食品安全要警钟长鸣,不容忽视。

国家为了广大的中小学生能够放心地使用食品,增强他们对食品安全的参与意识,普及食品安全知识,宣传《食品卫生法》《产品质量法》《标准化法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓,营造食品放心消费环境。

我们是二十一世纪的雏鹰,是祖国未来的接班人,我们的生命就像一朵朵含苞欲放的花儿,只有健康才是我们生命唯一的选择,绝不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!垃圾食品问题相当于冰山一角,可这一角不留意了也能撞沉铁达尼号,我们在卫生监管部门的大力整治时,也要擦亮自己的眼睛,毕竟,我们管不了别人的良心,只好先管住自己的嘴巴。

学校食堂安全会议讲话(精选5篇)

学校食堂安全会议讲话(精选5篇)

学校食堂安全会议讲话(精选5篇)学校食堂安全会议讲话篇1同志们:大家下午好!今天我们在这里召开市管学校食堂食品安全座谈会,主要任务是贯彻落实国家食药局、教育部关于加强学校食堂食品安全专项整治等相关会议及文件要求,认真分析当前我市市级学校食堂食品安全形势,进一步提高学校食堂食品安全管理水平,维护广大师生身体健康和生命安全。

同时因职能调整,我局从今年初接管餐饮服务食品安全监管职能,大部分校领导及安全监督员是第一次相识,通过此次会议达到了解认识,共同管理好学校食堂食品安全。

下面我讲三点意见:一、切实增强对学校食堂食品安全工作重要性的认识。

民以食为天,食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全,是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。

学校食堂食品安全是食品安全工作的重要组成部分,与广大师生的切身利益密切相关,同时学校食堂就餐人员多、身份特殊(大部分是独生子女),已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。

今年上半年玉溪创建国家卫生城市,可以说餐饮服务食品安全是创卫的重中之重,通过监管人员和所有餐饮服务企业的共同努力,中心城区的餐饮服务食品安全形势明显好转,厨房基础设施得到明显改善,从业人员的教育培训和各项记录台帐有效得到规范。

餐饮食品安全创卫顺利通过枝术评估,这些成绩的取得与在座的各位工作努力分不开的,在此我代表食品药品监督管理局党组及全体工作人员,表示感谢!但因餐饮服务食品安全每天从零开始的实际,加之部分管理人员和从业人员要求不严,餐饮服务食品安全工作仍然存在一些薄弱环节和不容忽视的问题,食堂食品安全隐患依然存在。

如食品安全意识不高、卫生设施投入不到位、相关管理制度执行不严、监督管理工作不细,少数从业人员素质不高,法律法规意识不强,加工食品不按规程操作等等。

为此,倡议大家要对学校食堂的食品安全监管一时一刻都不能放松,必须进一步增强责任感和紧迫感,以更加扎实的工作和更加有效的措施不断强化学校食堂食品安全管理工作,来保障在校师生的餐饮食品安全。

学校领导食品安全发言稿(3篇)

学校领导食品安全发言稿(3篇)

第1篇大家好!今天,我很荣幸能在这里与大家共同探讨学校食品安全这一重要话题。

食品安全关系到我们每个人的身体健康和生命安全,是学校工作的重要环节。

在此,我代表学校领导发表以下关于食品安全的发言。

一、食品安全的重要性食品安全是关系到国计民生的大事,更是学校教育的重要内容。

近年来,我国食品安全问题时有发生,给人民群众的生命健康带来了严重威胁。

作为学校,我们肩负着培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人的重任,必须高度重视食品安全工作。

1. 食品安全关乎学生身体健康。

学校是学生成长的重要阶段,良好的饮食习惯对学生身体健康至关重要。

食品安全问题一旦发生,将对学生的身体健康造成严重损害,影响他们的学习和生活。

2. 食品安全关系到学校声誉。

学校食品安全问题一旦暴露,将严重影响学校的声誉,损害家长对学校的信任,给学校带来负面影响。

3. 食品安全是学校教育的重要内容。

学校教育不仅要传授知识,还要培养学生的生活技能,包括食品安全意识。

加强食品安全教育,有助于提高学生的综合素质。

二、学校食品安全现状近年来,我校高度重视食品安全工作,采取了一系列措施,确保师生饮食安全。

现将我校食品安全现状汇报如下:1. 建立健全食品安全管理制度。

学校制定了《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》等,明确了食品安全责任,确保食品安全工作落到实处。

2. 加强食品安全培训。

学校定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训,提高他们的食品安全意识和服务水平。

3. 严格食材采购。

学校食堂食材采购实行定点采购,严格把控食材质量,确保食品安全。

4. 加强食堂环境卫生管理。

学校定期对食堂进行清洁消毒,确保食堂环境卫生。

5. 开展食品安全检查。

学校定期对食堂进行检查,及时发现和消除食品安全隐患。

三、加强学校食品安全工作的措施1. 深入推进食品安全教育。

学校将食品安全教育纳入课程体系,通过课堂教学、主题班会、校园广播等形式,提高学生的食品安全意识。

2. 加强食品安全监管。

校长讲话:提升食物安全,防止中毒

校长讲话:提升食物安全,防止中毒

校长讲话:提升食物安全,防止中毒尊敬的老师们,亲爱的同学们:大家好!今天,我站在这里,希望和大家一起探讨一个非常重要的话题——食物安全。

食品安全关乎每个人的健康和生活质量,也是我们学校管理工作的重要内容。

在此,我希望通过这次讲话,提高大家对食品安全的重视,共同防止食物中毒事件的发生。

一、提高食品安全意识食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事。

作为学校,我们要始终把学生的食品安全放在首位,加强食品安全教育,提高师生的食品安全意识。

希望大家能够从以下几个方面来关注食品安全:1. 了解食品安全知识:研究食品安全法律法规,了解食品安全的基本知识,提高自我保护能力。

了解食品安全知识:学习食品安全法律法规,了解食品安全的基本知识,提高自我保护能力。

2. 正确选购食品:在购买食品时,要注意查看生产日期、保质期、生产厂家等信息,避免购买过期、变质的食品。

正确选购食品:在购买食品时,要注意查看生产日期、保质期、生产厂家等信息,避免购买过期、变质的食品。

3. 合理搭配饮食:保持饮食平衡,合理搭配膳食,不偏食、不挑食,增强身体抵抗力。

合理搭配饮食:保持饮食平衡,合理搭配膳食,不偏食、不挑食,增强身体抵抗力。

二、加强食品安全管理学校食品安全工作涉及多个环节,包括食品采购、储存、加工、销售等。

为了确保食品安全,我们要做到:1. 严格食品采购:遵循食品安全法规,选择有资质的供应商,确保采购的食品来源可靠。

严格食品采购:遵循食品安全法规,选择有资质的供应商,确保采购的食品来源可靠。

2. 规范食品储存:按照食品储存要求,做好食品的分类、分区、分层储存,防止食品交叉污染。

规范食品储存:按照食品储存要求,做好食品的分类、分区、分层储存,防止食品交叉污染。

3. 加强食品加工:严格执行食品加工操作规范,确保食品加工过程中的卫生安全。

加强食品加工:严格执行食品加工操作规范,确保食品加工过程中的卫生安全。

4. 定期检查食品:定期对食堂、小卖部等食品经营场所进行食品安全检查,发现问题及时整改。

学校食品安全工作会议讲话

学校食品安全工作会议讲话

学校食品安全工作会议讲话学校食堂食品安全事关学校安全和师生的切身利益,事关学校教育的整体形象。

下面就是店铺给大家整理的学校食品安全工作会议讲话,仅供参考。

学校食品安全工作会议讲话(一):同志们:5月31日省食品安全委员会组织召开了全省儿童食品安全综合整治行动电视电话会议,会议决定,从今年5月中旬至6月底,在全省范围内开展儿童食品安全综合整治行动。

会议还传达了吴瑞林副省长关于儿童食品安全工作的重要批示。

省会结束后,徐恒菊副市长就我市贯彻落实省会精神,提出了明确要求,徐市长要求各地、各部门、各单位,要充分认识儿童食品安全综合整治工作的重要性,深入开展儿童食品安全综合整治工作,特别要强化对学校集体食堂和校园商店的监管,采取切实有效措施,净化校园周边食品消费环境。

市直各学校、幼儿园、各有关民办教育机构和驻盐中专校(技校)要以本次全省儿童食品安全综合整治行动为契机,集中开展一次学校食品安全专项整治行动,查找学校食品卫生安全隐患,并认真加以整改,切实维护学校公共卫生安全。

下面,我就市直学校如何贯彻省会要求和徐市长讲话精神,确保此次市直学校食品安全综合整治行动取得实效,讲几点意见:一、从提高全民健康水平的高度,充分认识学校食品安全工作的重要意义儿童青少年是祖国的未来和民族的希望,他们的健康素质好坏关系到全民族健康素质的发展后劲,关系到中华民族综合素质的提高。

维护儿童、青少年的身体健康和生命安全,关系到未成年人的健康成长,关系到社会的和谐稳定。

作为教育部门有责任有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全,各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育,来提高广大学生的食品安全意识与责任意识,并将这种意识辐射到全社会。

“民以食为天”,我们千万不能忘记:食品安全责任重于泰山,生命不保,健康不在,谈何教育!市直各学校、幼儿园、各民办教育机构要进一步提高认识,借这次综合整治的东风,与有关部门加强协调配合,进一步理清思路,狠抓各项措施的落实,促进学校食品安全工作再上新台阶。

学校食品安全工作会讲话稿(三篇)

学校食品安全工作会讲话稿(三篇)

学校食品安全工作会讲话稿尊敬的各位校领导、各位老师和亲爱的同学们:大家好!我很荣幸能在这里为大家讲话,今天我想和大家探讨一个非常重要的话题——学校食品安全工作。

食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全,也是学校工作的重中之重。

我们必须高度重视学校食品安全工作,把食品安全管理做到位,确保每个同学都能吃到安全健康的食品。

首先,我想强调食品安全的重要性。

食品安全是一项人民群众切身利益的大事,不仅与人的健康直接相关,也与国家的发展紧密相连。

在过去的几年里,我们国家发生了一些食品安全事故,给人们的身体健康和社会稳定带来了严重威胁。

作为学校,我们不能对食品安全视而不见,更不能放松对学校食品安全工作的管理和监督。

只有确保食品安全,才能让同学们安心学习,家长们放心。

其次,我想谈谈学校食品安全工作的重要性。

学校食品安全管理关系到每一位同学和家长的切身利益,也关系到学校声誉和口碑。

一个有良好食品安全管理的学校,不仅能给学生提供更好的饮食环境,也能提高学校的整体形象。

同时,学校食品安全工作也是一项综合性的工作,需要各个环节的紧密配合和协同努力。

学校、食堂、校医、学生和家长都是食品安全管理的主体,只有大家共同努力,才能形成食品安全工作的合力。

接下来,我想分享一些学校食品安全工作的措施。

首先,建立科学、有效的食品安全管理制度。

学校应制定并落实相应的食品安全管理制度,明确责任人,设定相应的食品安全标准和要求,并定期进行检查和评估,确保制度的有效执行。

其次,加强对食品供应商和食堂的监督和管理。

学校应严格筛选食品供应商,确保其拥有相应的资质和证照,并在供货过程中进行现场检查和抽样检测,保证食品的质量安全。

同时,食堂应遵守相关的食品安全卫生要求,保持厨房和食品处理区的清洁,规范操作流程,确保食品加工的安全性和卫生性。

再次,加强学生和家长的食品安全教育。

学校应定期组织食品安全知识宣传和培训活动,向学生和家长普及食品安全知识,提高他们的食品安全意识和自我保护能力。

学校食品安全专项整治大会讲话稿

学校食品安全专项整治大会讲话稿

学校食品安全专项整治大会讲话稿学校食品安全专项整治大会讲话稿篇一学生是祖国的未来,民族的希望,关注学生饮食安全是食品药品稽查工作非常重要的一项内容。

做好学校食品安全综合整治工作,净化学校食品安全,从源头消除食品安全隐患,有效扼制学生食物中毒事件发生,是保障学生饮食安全的具体体现,也是我们不可推卸的责任。

针对校园及周边食品安全存在的问题和的薄弱环节,结合食品药品稽查工作的性质和职责,我们坚决做到一下几点:一、提高认识,加强领导学校是就餐人群最密集的场所,学生在学校就餐可选择行很小,学校学生又是弱势群体,一旦校园发生食品安全事故,给国家、给社会、给家庭都会带来不可估量的损失,也是社会出现不稳定因素的一项重要内容,近年来,针对我县学校学生食堂及周边餐饮服务业存在的诸多问题,在县委政府的领导下,我们和教育局等相关部门做了大量的工作,使学校学生食堂及周边餐饮环境得到了极大的改善,使一些食品安全隐患有所消除,截至目前无一起食物中毒事件发生,但是学生食堂及周边餐饮环境仍然存在着不可忽视的问题,主要表现在:一是一些偏远山区学校食堂的硬件设施还很差,就连最基本的一般许可条件都达不到,因为种种原因提出的整改措施得不到落实。

二是一些学校食堂周围环境比较差,使用地表井水作为食品加工用水,个别学校学生就餐后到村子周围有可能污染的小河里洗碗筷。

三是在校学生的自我保护意识不强,个人饮食卫生有待提高。

四是一些学校食堂食品从业人员个人素质低,食品安全意识差。

五是有的学校缺乏辨别食品安全事故,以及食品安全事故应急处理的基本技能。

六是个别学校食堂食品加工操作规程还不够规范,食品安全制度有待进一步落实。

七是校园周边一些餐饮摊贩以利益为目的,以次充好,加工场所简陋,个人卫生极差,不懂得食品安全的一般知识和食品加工操作技能,没有接受食品安全培训,违规加工供学生食用的食品等等问题,给在校学生食品安全带来隐患。

这些问题如果得不到整改,在校学生的食品安全就得不到保证。

2024年学校食品安全工作会讲话稿范本(3篇)

2024年学校食品安全工作会讲话稿范本(3篇)

2024年学校食品安全工作会讲话稿范本一、食品安全常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。

2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品。

二、什么是食品掺假、掺杂和伪造?1、“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质,从而降低了质量,如蜂蜜中加入转化糖,巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。

2、“掺杂”即在食品中加入一些杂物,如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。

3、“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。

掺假、掺杂、伪造的食品,一般应由工商行政部门处理。

对影响营养卫生的,应由卫生行政部门依法进行处理。

三、禁止生产经营的食品包括哪些种类?禁止生产经营的食品包括下列类别:1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的。

2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的。

3、含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的。

4、未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。

5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。

6、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

7、掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的。

8、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。

9、超过保质期限的。

2024年学校食品安全工作会讲话稿(2篇)

2024年学校食品安全工作会讲话稿(2篇)

2024年学校食品安全工作会讲话稿尊敬的各位教职员工、亲爱的同学们:大家好!今天我在这里跟大家分享一些关于学校食品安全工作的问题。

学校食品安全工作,是我们重视学生身心健康的体现,是我们关心学生成长的重要环节,也是我们维护学校声誉的重要一环。

首先,我们要重视食品安全教育。

学校是幼儿、学生的第二个家,我们有责任教育他们正确的饮食观念和相应的食品安全知识。

各级各类学校应当将食品安全教育纳入课程体系,开展食品安全知识的培训和宣传活动,帮助学生形成正确的食品安全意识和习惯。

其次,我们要加强学校食品供应的管理。

学校食堂是为学生提供饮食服务的地方,我们必须确保食堂的食品安全。

建立健全学校食品安全管理制度,制定食品安全标准和操作规程,规范食堂食品的采购、储存、加工和销售等环节,确保食品安全从源头到餐桌。

同时,我们要强化学校食品安全监督的责任意识。

学校食品安全工作是一个复杂的系统工程,需要各个环节的人员共同参与和负责。

学校应当建立健全食品安全监督管理体系,明确岗位责任,加强对学校食品安全工作的监督和检查,发现问题及时处理,防止食品安全事故的发生。

另外,我们要强化家庭与学校的合作。

家庭是学生学习和生活的重要依靠,也是学生饮食安全的重要线索。

学校要与家长进行有效的沟通和合作,加强家庭食品安全教育,增强家庭的食品安全意识,共同为学生提供良好的饮食环境和条件。

最后,我们要加强食品安全风险的应对。

食品安全工作是一个不断追求全面、系统、细致的过程,我们不能仅仅停留在表面的教育和管理上,还要加强食品安全风险的应对能力。

学校应当加强食品安全风险评估和预警机制的建立,及时发现和应对食品安全风险,确保学生的饮食健康和安全。

在最后,我希望大家能够充分认识到学校食品安全工作的重要性,共同努力,确保学生的饮食安全,为学生健康成长提供坚实的保障。

谢谢大家!2024年学校食品安全工作会讲话稿(2)尊敬的各位领导、各位老师、亲爱的同学们:大家好!非常荣幸能在今天的会议上为大家发表讲话。

校园食品安全工作会上的讲话稿

校园食品安全工作会上的讲话稿

当今社会经济飞速发展,人们生活水平不断提高,也加速了食品生产的快速发展和各类新型食用产品,当然也随之出现了一系列食品安全问题.近些年,不管是学校还是社会食品安全问题都是比较严重的.如何防范校园食品安全事故的发生!这里给大家分享一些关于校园食品安全工作会上的讲话稿,供大家参考。

校园食品安全工作会上的讲话稿1同志们:今天,我们召开全县校园食品安全专项整治工作会,目的是贯彻落实全省学校食品安全专项治理工作会议精神,深入查找校园食品安全专项整治工作中存在的问题,进一步落实责任,强化问责追究,确保圆满完成整治目标任务。

下面,我就深入推进校园食品安全专项整治工作讲四点意见:一、高度重视,进一步增强工作责任感校园食品安全工作涉及到千家万户、关系着祖国未来,开展校园食品安全专项整治工作是县委、县政府关注民生、服务群众的重要行动。

对此,各部门要高度重视,充分认识这项工作的重要性、复杂性和紧迫性,切实把思想和行动统一到县委、县政府的决策部署上来。

各相关单位要充分认识肩负的重任,坚决摒弃“出了问题才重视”的错误倾向,切实提高责任意识,增强忧患意识,采取有效措施,加大工作力度,确保集中整治取得良好成效,顺利完成各项整治任务。

二、落实责任,扎实推进专项整治各部门要对照要求,针对薄弱环节和突出问题提出进一步的整治任务和目标,逐项逐条地落实责任,整顿一项,巩固一项,防止前整后乱、出现反弹,切实解决校园食品安全领域存在的突出问题。

(一)责任要明。

此次集中整治时间紧,任务重,各部门要落实部门监管责任和学校主体责任,逐级分解各项整治工作任务。

各个学校一定要消除麻痹思想,不要认为学校食堂进行了承包,就没有学校什么事情,只要出现问题,学校校长就是第一责任人,分管副校长那就是直接责任人,处理的时候谁都跑不掉。

所心说,各个学校要对照整治要求,认真开展自查、整治工作,对重点区域、重点环节和突出问题要全力整治到位,对发现的食品安全隐患及时消除。

2024年学校食品安全工作会讲话稿范文(二篇)

2024年学校食品安全工作会讲话稿范文(二篇)

2024年学校食品安全工作会讲话稿范文为了确保学校食堂食品安全,我们需要加强领导、明确责任、强化管理,并采取标本兼治的策略。

必须全面贯彻和执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,以及省市相关文件精神。

我们将继续加大投入,改善食堂硬件环境,并强化动态量化评定工作。

1. 着力抓好以食品源头为重点的食品安全管理。

首先,学校应确保实施对口供货制度,食堂原辅料的采购应相对固定,并严格按照入围的供货商和供货品种进行采购,严禁超范围或随意采购,特别是禁止采购非学校食堂加工的熟食品、冷荤凉拌菜、食品添加剂以及应谨慎使用的水产品和蔬菜。

市管局将对食堂原辅料资格入围供货商进行持续监督检查,并开展评价工作。

其次,必须切实加强学生饮用水管理,选择信誉好、质量可靠、具备专业资质的企业供水,并建立完善的饮水机和直饮水设备定期清洗、消毒的制度和台账。

最后,学校应建设农药残留快速检测室,对采购的蔬菜、水果等蔬菜产品进行有机磷类、氨基甲酸脂类农药残留含量的快速检测,确保蔬菜产品源头安全。

市管局将配置相关设备并组织培训,学校需指派专人按照检测要求进行操作,并及时上传检测数据至市管局专用网络平台。

2. 着力抓好以动态量化分级管理为重点的制度建设。

首先,强化索证索票制度,采购食材时要求供应商提供产品合格证明、检测报告、农残检测和检疫证明等,同时规范食材入库验收制度和学生饮用水定期清洗、消毒制度,使用合法票据进行成本核算。

其次,规范操作流程,建立健全原料查验登记制度、库房检查清理制度、餐饮具清洁消毒制度和事故处置预案,确保食品安全卫生。

推行五常现场管理法,规范烹饪加工、食品留样、餐饮具消毒等操作流程。

最后,实施“明厨亮灶”工程,采用视频技术或透视明档方式对食堂食品加工过程进行公示,确保学生和家长能够清晰看到食品加工过程,使学校食堂在透明、安全、卫生的环境下操作。

3. 着力抓好以提高师生满意度为重点的诚信食堂体系建设。

学生食品安全会议讲话稿(精选6篇)

学生食品安全会议讲话稿(精选6篇)

学生食品安全会议讲话稿(精选6篇)学生食品安全会议讲话稿(精选6篇)在快速变化和不断变革的今天,我们越来越需要讲话稿,讲话稿是为发言者表达自己想要讲的话而事先准备好的文稿。

你知道讲话稿怎样写才规范吗?以下是小编整理的学生食品安全会议讲话稿(精选6篇),欢迎大家分享。

学生食品安全会议讲话稿1尊敬的老师、亲爱的同学们:大家上午好!今天我讲话的主题是:食品安全关系你-我-他。

食品对于大家来说是必不可少的,正所谓“民以食为天”,正因为如此,食品安全是一个重大的卫生问题,直接的关系到大家的身体健康。

食品安全问题,需要全社会共同的参与。

作为学生,在购买食品应注意:1、到正规商店里购买,不买街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。

食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。

不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

此外,大家还应注意一些饮食卫生习惯:(一)、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。

(二)、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

(三)、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。

(四)、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。

(五)、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免选成农药中毒。

(六)、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

老师们、同学们,为了大家自己的身体健康,让大家一起努力做好以上几点。

我的讲话完毕,谢谢大家!学生食品安全会议讲话稿2尊敬的各位老师、同学们:下面,我将就这几个方面给大家做一些提醒和要求。

2024年在全县学校食品卫生安全工作会议上的讲话(二篇)

2024年在全县学校食品卫生安全工作会议上的讲话(二篇)

2024年在全县学校食品卫生安全工作会议上的讲话针对学校食品卫生安全及传染病防控工作,提出以下全面而具体的指导方针:一、强化领导与管理1. 学校需高度重视食品卫生安全工作,明确领导责任,指派专人负责,确保行政领导定期值班巡查,以强化指导和推动工作的扎实进行。

2. 各学校应将食品卫生安全视为校园安全管理的重要组成部分,与食堂承包方签订安全管理责任书,明确双方责任,杜绝“以包代管”现象。

加强对承包食堂的监管与指导,形成长效监管机制,对发现的问题立即整改,必要时中止合同。

二、严格执行制度规范依据《食品卫生法》及《学校卫生工作条例》,学校应制定并严格执行食品卫生工作管理制度。

加强食堂操作规程的落实及工作人员的安全意识,严把采购、保管、清洗、加工、消毒、留样、用餐及人员隔离、卫生打扫和应急处理等关键环节,确保食堂食品卫生安全。

三、加强宣传教育与培训1. 学校应结合季节和实际情况,通过多种渠道宣传食品卫生安全及传染病防控知识,提高师生及家长的认知与防范能力。

2. 联合卫生局、疾控中心等部门,对学校食品卫生安全工作人员及食堂、小卖部相关从业人员进行法规文件及规章制度的培训,提升其法律意识和专业能力。

四、强化检查整治与综合治理1. 建立并落实食品卫生安全检查长效机制,不放松任何一天、不马虎任何一顿。

2. 学校应定期开展自查自纠工作,对发现的问题立即整改,并上报无法解决的问题。

协同相关部门对学校食堂、宿舍、小卖部等重点部位进行检查。

3. 加强校园周边综合治理,联合相关部门整治校门口小商贩、饮食店、流动摊点等,防止校外食品卫生安全事故的发生。

五、优化校园卫生环境1. 创造整洁舒适的学习、工作环境,确保地面干净、无垃圾脏物、路平沟通、无污泥脏水,及时清除蚊蝇滋生场所。

2. 将校园卫生工作与校风校纪整顿建设活动相结合,推动学生良好行为习惯的养成及优良校风的建设。

将个人卫生和公共卫生习惯教育作为育人的基本工作抓紧抓实。

3. 根据传染病流行特点,制定详细的应急预案,扎实做好防控工作。

学校食品安全专题会议讲话稿

学校食品安全专题会议讲话稿

学校食品安全专题会议讲话稿学校食品安全专题会议讲话稿(精选6篇)学校食品安全专题会议讲话稿1尊敬的老师们、亲爱的同学们:大家好!今天我讲话的主题是:《注意食品安全》。

冬季将至,气候渐渐变得寒冷和干燥,在这个疾病多发的季节,同学们是否注意过冬季的饮食安全问题呢?近十天内,校医务室有多名同学因上学和放学途中,随意购买路边小摊小店的食品而引发了急性慢性肠炎。

导致身体遭受痛苦,且耽误了学习。

秋冬季是易诱发胃肠炎的季节。

因为早晚温差大,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌量大量增加,胃肠发生痉挛性收缩。

加上人们在此时节食欲旺盛,饮食量增加,使胃和肠道的负担加重。

如果这时再食用不卫生的食物,那么发生急性胃肠炎的机率将大大增加。

所以同学们在购买或食用食品时应注意以下几点:1、要到正规商店里购买食品,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品,如喻园小区对面的东北卷饼,红豆饼等。

2、生吃水果和蔬菜时,要洗干净再吃,以免造成残留农药中毒。

3、少吃油炸,烟熏,烧烤的食品。

这类食品在高温烧焦时会产生许多致癌物质。

4、尽量少吃或不吃剩饭剩菜,防止细菌性食物中毒。

5、不吃方便面。

曾经有这样一个故事,一个即将考研的女生连续吃了一个多月的方便面,然后在考研前不幸检查出患有胃癌。

这个事例告诫我们:珍爱生命,远离泡面。

6、少吃零食,保证一日三餐,尽量做到不买零食。

7、不买不吃颜色特别鲜艳,色素较重的加工食品。

这些食品里可能添加了对人体有害的添加剂。

最后,劝诫大家要注意均衡饮食,我们会发现在升旗仪式上总有一两名同学晕倒,主要是因为没有吃早餐。

饮食卫生与我们的身体健康和我们的学习生活质量息息相关,食品安全的重要性是我们每个人都不容忽视的。

在此,我呼吁同学们注意饮食安全,让我们一起拥有一个快快乐乐、健健康康的学习生活,让我们开开心心地享受我们阳光一样的青春时光!我的讲话完毕,谢谢大家。

学校食品安全专题会议讲话稿2各位领导、各位老师:大家好!近期,普定一中发生的食物中毒事件,给我们这座的每位敲响了警钟。

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学校食品安全工作会议讲话
区教育局体卫艺
2010年6月18日
一、关于进一步规范学校食堂卫生管理
各单位要认真按照市局《关于进一步规范学校食堂卫生管理的通知》精神执行。

会上重点强调几点:
1、学校食堂必须持有食品卫生许可证,没有食品卫生许可证一律不得开办。

2、学校食堂一律不得对外承包。

3、学校食堂要严格把好“五关”:一是把好食品采购关:禁止采购无合格证或变质、过期等不符合食品卫生标准和要求的食品及原材料。

二是把好食品贮存关,及时处理变质或超过保质期限的食品。

三是把好食品加工关,食品要煮熟煮透,食堂不得制售冷荤凉菜。

四是把好餐具洗涤、消毒、保洁关,未经消毒的餐饮具不得使用。

五是把好食堂安全保卫关:非食堂工作人员不得随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间。

4、学校水源及饮用水一定要符合国家卫生标准,并且定期进行检测,建立管理台账,加强过程监管。

5、加强学校商店、小卖部的管理,禁止出售“三无”等不符合卫生标准的食品。

为了督促、配合这个通知的执行,区教育局及直属学校进行食品安全专项检查,同时也是为了配合做好市人大的《食品安全法》综合执法检查。

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