安徽古井贡酒资产质量分析3
古井贡酒2019年财务分析详细报告
古井贡酒2019年财务分析详细报告一、资产结构分析1.资产构成基本情况古井贡酒2019年资产总额为1,387,129.74万元，其中流动资产为1,052,646.64万元，主要分布在货币资金、存货、应收票据等环节，分别占企业流动资产合计的53.39%、28.64%和9.54%。
非流动资产为334,483.09万元，主要分布在固定资产和无形资产，分别占企业非流动资产的51.5%、23.49%。
资产构成表项目名称2019年2018年2017年数值百分比(%) 数值百分比(%) 数值百分比(%)总资产1,387,129.74100.001,250,992.84100.001,015,286.21100.00流动资产1,052,646.6475.89 902,924.59 72.18 613,470.99 60.42长期投资938.84 0.07 21,632.03 1.73 52,243.01 5.15 固定资产172,257.3 12.42 176,398.85 14.10 179,225.42 17.65 其他161,286.96 11.63 150,037.37 11.99 170,346.8 16.782.流动资产构成特点企业持有的货币性资产数额较大，约占流动资产的67.76%，表明企业的支付能力和应变能力较强。
但应当关注货币性资产的投向。
流动资产构成表项目名称2019年2018年2017年数值百分比(%) 数值百分比(%) 数值百分比(%)流动资产1,052,646.64100.00 902,924.59 100.00 613,470.99 100.00存货301,505.2 28.64 240,730.67 26.66 206,413.03 33.65 应收账款4,077.66 0.39 2,974.81 0.33 2,246.61 0.37 其他应收款2,383.82 0.23 1,841.97 0.20 1,539.01 0.25 交易性金融资产50,903.11 4.84 62.29 0.01 0 0.00 应收票据100,421.74 9.54 134,742.78 14.92 72,061.11 11.75 货币资金561,974.99 53.39 170,576.09 18.89 148,408.86 24.19 其他31,380.13 2.98 351,995.99 38.98 182,802.36 29.803.资产的增减变化2019年总资产为1,387,129.74万元，与2018年的1,250,992.84万元相比有较大增长，增长10.88%。
古井贡酒-财务分析报告
安徽古井贡酒股份有限公司财务报告分析姓名:高煜班级:09会计升本学号 :09422708044公司代码: 000596公司名称:安徽古井贡酒股份有限公司公司简介:古井贡酒一、单位主要经营业务公司主要从事古井贡、古井及其系列酒的生产与销售，产品有浓香、清香和兼香三大香型，拥有酒精含量60度到30度和价格涵盖高、中、低档非常完整的产品体系，主要产品有淡雅美酒古井贡、古井贡酒年份原浆、幽雅古井贡酒、红运古井贡酒、金奖古井贡酒等古井贡酒系列和以淡雅型古井酒为主的古井酒系列；生产白酒、啤酒、葡萄酒、酿酒设备、酒精、饲料、油脂、高新技术开发、生物技术开发、农副产品深加工,销售自产产品。
饮料、食品、香料、蔬菜、水果、坚果、薄荷制品、建筑材料、塑胶制品、陶瓷制品、玻璃制品、工艺品、包装材料、木制加工品、销售；信息咨询服务；劳务输出；公司货物运输；企业自产或自行加工的农副产品、农用车、汽车（不含小轿车）、农业机械、农机具、配件批零兼营。
二、主要会计政策，会计估计和会计报表编制方法（一）遵循企业会计准则的声明本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司的财务状况、经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。
（二）编制基础本公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照《企业会计准则—基本准则》和其他各项会计准则的规定进行确认和计量，在此基础上编制财务报表。
（三）会计期间自公历1 月1 日起至12 月31 日止。
（四）记账本位币采用人民币为记账本位币。
（五）计量属性在本年发生变化的报表项目及其本年采用的计量属性本公司在对会计报表项目进行计量时，一般采用历史成本，如所确定的会计要素金额能够取得并可靠计量则对个别会计要素采用重置成本、可变现净值、现值、公允价值计量。
1．现值与公允价值的计量属性（1）现值在现值计量下，资产按照预计从其持续使用和最终处置中所产生的未来净现金流入量的折现金额计量，负债按照预计期限内需要偿还的未来净现金流出量的折现金额计量。
安徽古井贡酒股份有限公司财务分析
安徽古井贡酒股份有限公司财务分析传统财务报表分析有其固有的局限，哈佛分析框架可以结合非财务信息从企业战略和财务政策的角度了解企业财务状况及其变化趋势。
在哈佛分析框架内，选择安徽古井贡酒股份有限公司2009年-2013年的相关数据，从战略、会计、财务三要素展开分析，以为利益相关者提供决策。
标签：哈佛分析框架；战略；财务分析一、公司简介中国酿酒界的著名企业——安徽古井贡酒股份有限公司，在全国轻工行业中属于重点骨干，已经连续多年处于中国500强企业的行列，并且不仅是前十名的中国白酒工业百强企业，还位列中国经济效益十佳企业，自1989年公司创立以来，企业的各个项目的经营业绩一直稳稳的居于白酒界的前列。
作为中国的老八大名酒之一的古井贡酒是其拳头，并先后获得中国驰名商标、中国原产地域产品保护、国家首批“三绿工程”畅销品牌等重大荣誉称号，至今已经有1800多年的历史。
她拥有其独特风格并被冠以“色清如水晶、香纯如幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”，曾四次在全国白酒评比中蝉联金奖，荣获轻工部质量大赛金奖和出口产品金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上获金奖的唯一中国名酒，被世人誉为“酒中牡丹”。
“纯粮固态发酵白酒标志证书”——这个在中国被认为高档白酒的”金字招牌”，2005年9月被中国食品工业协会白酒专业委员会首批授予古井贡酒，这标志着古井贡酒博大精深的传统工艺、悠久浓郁的酿酒文化及超群卓越的高贵品质，又一次得到了国家权威部门高度肯定和世人的赞誉。
二、战略分析1.行业环境分析（1）政治經济环境：2013年“禁令”逐步升级，监管持续加码，高端消费受阻，中低端竞争加剧，另外消费者偏好转移，红酒、啤酒、保健酒等替代品快速发展，酒类消费持续多元化。
（2）技术环境。
白酒的制造技术将始终围绕食品质量安全、产品质量、环境友好、工艺规范、健康绿色等目标系统开展，使产品质量和生产过程不仅更加符合国家政策的要求还更符合消费者的要求，使得白酒行业能够得到健康快速发展，加快我国白酒标准国际化进程。
安徽古井贡酒有限公司盈利能力和盈利质量分析
安徽大学继续教育学院函授
毕业论文
题 目安徽古井贡酒有限公司盈利能力和盈利质量分析
系别 年级专业 学号 姓名 指导教师 完成日期
继续教育学院 2015 级会计学 HSHB061525004 马梦 茹 程敏 2016 年 10 月 17 日
安徽大学继续教育学院
1
录
一、盈利水平和盈利能力研究的研究方法................................................................................. 1 （一）盈利水平研究方法...................................................................................................... 1 （二）盈利能力研究.............................................................................................................. 2 （三）盈利能力分析重要性.................................................................................................. 2
古井贡酒公司资产负债表水平分析
21565393.47 366389575.6
847117009.2
45302486.98 340073469.76
9044377.55
300000.00 31272097.26 357636488.6 3282158.21
42500.00
154446392.29
1770776.25 22613635.60
88.62%
3.54% 15.52% 38.30%
24.32% 0.00% 0.00% -0.03% 1.75% -0.71% -0.04% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 4.19% 0.00% 6.44% 0.00% 0.00% 32.57% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% -0.02% 1.04% -1.31% 0.43% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 5.40% 0.00% 0.00% 0.13% 0.06% 0.00% 5.73% 38.30% 0.00%
66333700.21 98300814.70
94075147.27 170587380.86
97267619.61
5000000.00 531564662.65
3187000.00 3187000.00 534751662.65 235000000.00 326692758.92
70040399.93 176888548.04 808621706.89 808621706.89 1343373369.54
2010年
2009年
643,231,404.42 316489784.09
96,030,755.37 12818732.56 1829510.94
000596古井贡酒2023年三季度财务分析结论报告
古井贡酒2023年三季度财务分析综合报告一、实现利润分析2023年三季度利润总额为144,464.77万元，与2022年三季度的97,856.47万元相比有较大增长，增长47.63%。
利润总额主要来自于内部经营业务。
在营业收入迅速扩大的同时，营业利润也迅猛增加，经营业务开展得很好。
二、成本费用分析2023年三季度营业成本为95,524.5万元，与2022年三季度的98,892.17万元相比有所下降，下降3.41%。
2023年三季度销售费用为131,518.24万元，与2022年三季度的102,886.42万元相比有较大增长，增长27.83%。
从销售费用占销售收入比例变化情况来看，2023年三季度销售费用大幅度增长的同时收入也有较大幅度的增长，企业销售活动效果明显，但相对来讲销售费用增长快于营业收入增长。
2023年三季度管理费用为28,847.5万元，与2022年三季度的17,504.32万元相比有较大增长，增长64.8%。
2023年三季度管理费用占营业收入的比例为6.21%，与2022年三季度的4.65%相比有所提高，提高1.56个百分点。
管理费用占营业收入的比例有所上升，与之同时，营业利润明显上升。
管理费用增长伴随着经济效益的大幅度提升，增长合理。
本期财务费用为-4,093.55万元。
三、资产结构分析2023年三季度企业不合理资金占用项目较少，资产的盈利能力较强，资产结构合理。
从流动资产与收入变化情况来看，流动资产增长慢于营业收入增长，并且资产的盈利能力有所提高。
与2022年三季度相比，资产结构趋于改善。
四、偿债能力分析从支付能力来看，古井贡酒2023年三季度是有现金支付能力的，其现金支付能力为1,738,916.27万元。
企业负债经营为正效应，增加负债有可能给企业创造利润。
五、盈利能力分析古井贡酒2023年三季度的营业利润率为30.80%，总资产报酬率为16.68%，净资产收益率为20.23%，成本费用利润率为44.85%。
000596古井贡酒2023年三季度行业比较分析报告
古井贡酒2023年三季度行业比较分析报告一、总评价得分84分，结论良好二、详细报告（一）盈利能力状况得分100分，结论优秀古井贡酒2023年三季度净资产收益率(%)为20.23%，高于行业良好值17.3%，低于行业最优值20.5%。
总资产报酬率(%)为16.68%，高于行业优秀值16.6%。
销售(营业)利润率(%)为30.8%，高于行业优秀值20.5%。
成本费用利润率(%)为44.85%，高于行业优秀值18.7%。
资本收益率(%)为807.1%，高于行业优秀值14.9%。
盈利能力状况（二）营运能力状况得分56分，结论一般古井贡酒2023年三季度总资产周转率(次)为0.54次，低于行业平均值0.6次，高于行业较差值0.4次。
应收账款周转率(次)为217.06次，高于行业优秀值34.0次。
流动资产周转率(次)为0.71次，低于行业较差值0.9次，高于行业极差值0.4次。
资产现金回收率(%)为11.35%，高于行业良好值9.5%，低于行业最优值12.3%。
存货周转率(次)为0.61次，低于行业极差值0.7次。
营运能力状况（三）偿债能力状况得分92分，结论优秀古井贡酒2023年三季度资产负债率(%)为38.25%，优于行业优秀值48.6%。
已获利息倍数为1512.82，高于行业优秀值9.1。
速动比率(%)为152.92%，高于行业优秀值119.2%。
现金流动负债比率(%)为7.74%，低于行业平均值15.0%，高于行业较差值3.3%。
带息负债比率(%)为1.52%，优于行业优秀值4.1%。
偿债能力状况（四）发展能力状况得分86分，结论良好古井贡酒2023年三季度销售(营业)增长率(%)为23.39%，高于行业优秀值21.9%。
资本保值增值率(%)为114.81%，高于行业平均值111.7%，低于行业良好值116.9%。
销售(营业)利润增长率(%)为47.94%，高于行业优秀值17.4%。
总资产增长率(%)为13.49%，高于行业平均值7.8%，低于行业良好值18.1%。
000596古井贡酒2022年财务分析报告-银行版
古井贡酒2022年财务分析报告一、总体概述从这三期来看，古井贡酒的资产总计一直保持增长态势，但2022年的增长速度比上一期有所下降。
2022年的资产总计为2,978,982.23万元，比2021年增长17.20%，低于2021年67.37%的增长速度。
从这三期来看，古井贡酒的负债总计一直保持增长态势，但2022年的增长速度比上一期有所下降。
2022年的负债总计为1,045,696.85万元，比2021年增长28.07%，低于2021年72.34%的增长速度。
从这三期来看，古井贡酒的营业收入一直保持增长态势，但2022年的增长速度比上一期有所下降。
2022年的营业收入为1,671,323.42万元，比2021年增长25.95%，低于2021年28.93%的增长速度。
从这三期来看，古井贡酒的净利润持续快速增长。
2022年净利润为325,183.42万元，比2021年增长36.96%，这一增长速度是在2021年取得了较大幅度增长的基础上取得的。
说明净利润的增长是有基础的。
三期资产负债率分别为31.2%、32.12%、35.1%。
经营性现金净流量三期分别为362,454.35万元、525,430.81万元、310,791.46万元。
关键财务指标表二、资产规模增长匹配度2022年资产与负债不匹配，资产增长17.2%,负债增长28.07%。
收入增长率与资产增长率差距不大，收入增长率为25.95%，资产增长率为17.2%。
净利润与资产变化不匹配，净利润增长36.96%,资产增长17.2%。
负债增长过快。
资产总额和营业收入均大幅度增长，净利润也在增加。
公司在大幅度增产增收的同时也带来净利润的增加。
资产规模增长匹配情况表三、负债规模增长从三期数据来看，负债呈持续增长趋势。
总负债分别为473,777.49万元、816,522.56万元、1,045,696.85万元，2022年较2021年增长了28.07%，主要是由于应付票据及应付账款等科目增加所至。
安徽古井贡酒资产质量分析
安徽古井贡酒资产质量分析会计0905 孙佳维020*******对资产负债表的总体状况、项目质量、资产结构和资本结构进行分析，主要包括以下几方面：1、对企业资产负债表的总体状况进行初步分析。
从资产总体上看，企业的资产总额从年初的13.43亿增长到年末的18.58亿，增长了38%左右。
从结构来看，企业年末资产总额中有12.85亿流动资产，其中，货币资金6.43亿，存货4.53亿，有相对较小规模的应收票据、应收账款、预付款、其他应收款。
在非流动资产方面，固定资产有3.4亿，无形资产有1.54亿，其他有递延所得税资产0.22亿、投资性房地产0.45亿、在建工程及长期待摊费用占较小的比例。
从以上数据可以看出，企业的经营性资产占资产的绝大多数，盈利模式是典型的经营主导型。
从负债及所有者权益来看，企业的负债几乎全是流动负债。
流动负债期初余额约 5.31亿，期末余额8.03亿，增加了大概3亿。
企业债务增加的项目主要集中在应付账款、应付职工薪酬、应缴税费、其他应付款上。
就偿债能力而言，从账面看企业流动资产对流动负债的保障程度不高，可能存在一定的偿债能力问题。
是否影响企业短期运营，要看利润规模及现金流量的状况。
就总资产对总负债的保障程度来看，尽管资产负债率比较高，但由于资产整体盈利能力较好，企业未来的融资前景还是比较乐观的。
从对资产整体的初步观察来看，企业不良资产占用较低，资产整体质量较高。
2、对货币资金及其质量分析。
从总体规模上看，企业货币资金由年初3.6亿翻倍增长到6.4亿，增长幅度很大。
从现金流量表能轻易的看出，企业资金存量的增加主要来源于经营活动，而非借贷资本。
在此，我们先不对其货币资金状况评价，因为还要考虑货币资金这一余额与企业整体经营规模的适应程度。
3、对短期债权质量的分析。
（1）关于应收票据。
与年初相比，企业年末应收票据有较小幅度的增加。
（2）关于账款及坏账准备。
企业年末应收账款余额比年初下降了大约50%，但查看附注可知，坏账准备规模较大，且3年以上的应收账款坏账准备又占很大的比重。
上市公司的财务报表分析——以古井贡酒为例
上市公司的财务报表分析——以古井贡酒为例刘洋 王雨湖北工业大学 湖北武汉 430068摘要:上市公司财务报表是公司的一面镜子，企业通过对财务报表的分析可以评估测算企业的未来发展趋势，能够帮助企业作出更优质的经营决策。
本文以古井贡酒公司为例，首先简单分析与公司经营相关的财务指标，通过数据表现判断公司的整体状况可能尚佳。
然后通过对公司资产负债表质量项目、利润表质量项目、现金流量表质量项目进行深入分析，加以印证古井公司整体状况良好，但应注重产业转型与产品创新。
关键词:古井贡酒；财务报表；财务质量；财务分析中图分类号:F275 文献识别码:A 文章编号:1673-5889(2021)04-0167-04[15]Palmer D.Extending the process model of collective corruption[J]. Journal of Management Inquiry,2006,28(4):107-135.[16]江炎骏.环境不确定性、管理者过度自信与企业社会责任[J].合肥工业大学学报(社会科学版),2017,31(04):1-6.[17]孙芝慧.CSR信息披露对企业融资约束的非单调作用机制——基于和讯网企业社会责任评级数据的分析[J].绿色财会,2016(04):16-23.[18]蒙立元,贺维佳.真实盈余管理、内部控制与费用粘性[J].财会通讯,2019(21):115-119.作者简介：1.刘羽珊，赣南师范大学，硕士研究生，研究方向：企业财务与会计。
2.肖锋，赣南师范大学，讲师，博士，研究方向：会计信息化。
一、公司及研究方法介绍古井贡酒股份有限公司(000596)是中国名酒企业，位于安徽省亳州市，主要从事白酒生产与销售，是当地的传统浓香白酒代表。
白酒行业属于完全竞争性市场，行业的市场化程度高、市场竞争激烈，行业调整不断深化，分析该行业更加具有代表性。
而且古井贡酒是主打白酒行业的中端市场，研究该企业具有普适性，同时该公司也是上市公司，财务报表获取比较方便。
上市公司的财务报表分析——以古井贡酒为例
上市公司的财务报表分析——以古井贡酒为例一、引言财务报表是上市公司向投资者和股东披露其财务状况和业绩的重要工具。
通过分析财务报表，投资者可以更好地了解公司的盈利能力、偿债能力和成长潜力。
本文以古井贡酒为例，对其财务报表进行分析，旨在揭示该公司的财务状况和经营情况。
二、公司背景古井贡酒是中国著名的酒类企业之一，成立于1952年，总部位于山西省汾阳市。
公司主要生产高档白酒，拥有多个知名品牌。
古井贡酒于2011年在深圳证券交易所上市，股票代码为000596。
三、财务报表分析1. 资产负债表分析资产负债表反映了公司的资产、负债和股东权益状况。
通过对古井贡酒的资产负债表分析，可以看出公司的资产结构以及负债情况是否健康。
2. 利润表分析利润表是反映公司收入、成本和利润情况的报表。
通过对古井贡酒的利润表分析，可以了解公司的盈利能力和经营状况。
例如，可以计算公司的毛利率和净利润增长率，以评估其盈利能力的稳定性和增长潜力。
3. 现金流量表分析现金流量表揭示了公司现金流入和流出的情况，反映了公司的现金管理能力和流动性状况。
通过对古井贡酒的现金流量表分析，可以评估公司的现金周转能力和支付能力。
四、财务指标分析在财务报表分析中，财务指标是评价公司财务状况和业绩的重要工具。
1. 偿债能力分析偿债能力是评估公司清偿债务能力的指标。
常用的财务指标包括流动比率、速动比率和利息保障倍数。
通过对古井贡酒的财务指标分析，可以判断其偿债能力是否强劲。
2. 盈利能力分析盈利能力是评估公司盈利情况的指标。
常用的财务指标包括净资产收益率、毛利率和净利润增长率。
通过对古井贡酒的财务指标分析，可以了解其盈利能力的稳定性和增长潜力。
3. 成长能力分析成长能力是评估公司成长潜力的指标。
常用的财务指标包括每股收益增长率和资产收益增长率。
通过对古井贡酒的财务指标分析，可以判断其成长能力是否良好。
五、风险分析除了财务报表分析和财务指标分析，风险分析也是投资者在评估上市公司时需要考虑的因素。
基于杜邦分析法对酒类企业的盈利能力分析以古井贡酒为例
基于杜邦分析法对酒类企业的盈利能力分析以古井贡酒为例一、本文概述本文旨在通过杜邦分析法对酒类企业的盈利能力进行深入分析，并以古井贡酒为例进行实证研究。
杜邦分析法是一种经典的企业财务分析工具，它通过分解企业的净资产收益率（ROE）来揭示企业盈利能力的内在结构和驱动因素。
通过该方法，我们能够更好地理解企业盈利能力的构成，进而评估企业的运营效率、财务杠杆利用情况以及资产管理效果。
古井贡酒作为中国白酒行业的知名品牌，其盈利能力一直备受关注。
本文将通过对古井贡酒近年来的财务数据进行分析，运用杜邦分析法揭示其盈利能力的变化趋势和内在逻辑。
在此基础上，我们将探讨古井贡酒盈利能力的优势与不足，以及其在行业中的竞争地位。
本文的研究不仅有助于深入了解古井贡酒的盈利能力，也可为其他酒类企业提供借鉴和参考。
通过对比分析，我们可以发现不同酒类企业在盈利能力方面的差异和原因，为企业战略制定和财务管理提供有益的启示。
二、杜邦分析法的基本原理和步骤杜邦分析法，又称为杜邦财务分析体系，是一种利用财务比率之间的关系来综合分析企业财务状况的方法。
该方法最早由美国杜邦公司成功应用，故得名。
杜邦分析法以净资产收益率为核心指标，将其分解为多个财务比率的乘积，从而深入剖析企业的盈利能力及其内在驱动因素。
杜邦分析法的核心公式为：净资产收益率（ROE）= 净利率（Net Profit Margin）×资产周转率（Asset Turnover）×财务杠杆比率（Financial Leverage）。
这个公式将企业的盈利能力分解为三个关键部分：净利率反映了企业通过销售获取利润的能力；资产周转率体现了企业资产管理的效率；而财务杠杆比率则揭示了企业负债水平和资本结构对盈利能力的影响。
将ROE分解为净利率、资产周转率和财务杠杆比率，分别计算这三个比率，并分析它们的变化趋势和合理性。
通过比较历史数据或行业数据，评估企业在净利率、资产周转率和财务杠杆方面的优势和劣势。
古井贡酒股份有限公司财务分析
表
分 析
（5）在建工程：年末较年初增加175.56%，主要 系本年新建酒罐工程及子公司更新改造项目增加 所致。 （6）无形资产：年末较年初增加88.62%，主要系 子公司上海金豪土地使用权由划拨变更为出让， 缴纳土地出让金所致。 （7）应付账款：年末较年初增加89.18%，主要系 本年末为销售旺季，采购增加所致。 （8）应付职工薪酬：年末较年初增加34.57%，主 要系本年公司业绩好转，工资及奖金增加所致。 （9）应交税费：年末较年初增加96.26%，主要系 年末为销售旺季，公司收入增加导致期末未交增 值税、消费税增加，本年利润增加导致应交所得 税增加。 （10）其他应付款：年末较年初增加28.52%，主 要系本年销量增加收到的保证金增加、张集酿造 基地复工新增未结算大修费所致。
（6）投资收益：本年较上年减少76.12%，主要 系本年下半年无股票交易所致。 （7）营业外收入：本年较上年增加178.37%，主 要系本年处置固定资产增加所致。 （8）营业外支出：本年较上年增加49.07%，主 要系本年处置长期资产损失增加及赔款支出增加 所致。 （9）所得税费用：本年较上年增加266.24%，主 要系本年利润增加且亏损弥补完毕所致。
市场均值
市场排名
58.36
35.00
12
49.91
932
上述反映资产周转速度的比率中，应收账款周转率 和存货周转率最能体现企业资本的运营效率，应收账 款周转率越高，说明企业赊销货款的回收速度越快， 坏账损失也越小，但同时也说明企业的信用政策偏紧， 不利于销售；存货周转率越高，说明存货销售变现速 度越快，但同时企业也可能存在存货供应不足，有缺 货的风险等问题。古井贡酒的应收账款周转率保持了 一个递增的水平，说明企业信用政策趋于宽松，这样 有利于销售额的增加，但企业也应该注意应收账款的 回收！ 通过与行业平均水平的对比，我们看到古井贡酒在营 运这方面表现还算不错的，高于行业均值很多！！
古井贡酒股份有限公司财务报表分析
安徽古井贡酒股份有限公司财务报表分析一、公司概况安徽古井贡酒股份有限公司（下文简称“古井贡酒”）是中国酿酒业中的著名企业，其主导产品“古井贡酒”为中国白酒八大品牌之一。
该公司股票在深圳证券交易所上市，为中国第一家同时发行A股、B股的白酒类上市公司（股票代码分别是000596、200596），所处行业为食品制造业。
公司经批准的经营范围包括粮食收购，生产白酒、啤酒、葡萄酒、酿酒设备、包装材料、玻璃瓶，酒精、饲料、油脂（限于酒精生产的副产品），高新技术开发，生物技术开发，农副产品深加工，销售自产产品。
公司主要从事粮食类白酒的生产与销售，主营产品包括“古井贡”牌、“古井”牌及其系列浓香型白酒，拥有酒精度从60度到30度和价格涵盖高、中、低档非常完整的产品体系。
二、财务报表分析（一）资产负债表分析1、比较资产负债表分析古井贡酒2009——2011年度重要性较大的资产负债表项目如下表所示：古井贡酒比较资产负债表（部分）2009年12月31日至2011年12月31日单位：元应收票据、应收账款、预付账款大幅度增加所致。
其中货币资金增长223.68%，原因是该年发行股票募集的资金大部分尚未使用及销售款增加；应收票据由于该年收入增长、票据结算方式增多而增加410.82%；应收账款增加193.99%，系该年春节提前公司给予部分重点客户赊销额度增加所致；预付账款增加126.50%，系该年预付设备款、土地补偿金、购房款及广告费所致；而其他应收款减少89.88%，系上年已付广告费定金抵付广告费、上年垫付土地补偿金抵付土地出让金所致。
2010年相对2009年流动资产增加51.65%。
该公司2011年非流动资产较上年增长40.92%，在建工程增加1370.72%，主要系募投项目及公司自投项目开工建设所致；无形资产由于募投项目及自投项目建设用地增加而增加60.96%；长期待摊费用由于新增租赁费及装修费增加446.57%。
2010年较2009年非流动资产增加15.52%。
古井贡酒运营能力指标分析
该指标用于分析企业全部资产的使用效率，总资产周转 速度快，说明企业利用全部资产进行经营的效率高，资 产的有效使用程度高，其结果将使企业的偿债能力和获 利能力增强；反之，说明企业利用全部资产进行经营活 动的能力差，效率低，最终还将影响企业的获利能力。
如果企业总资产周转率长期处于较低的状态，企业则应
整个白酒行业增速放缓，很多白酒企业都把目光瞄准了
中秋旺季。古井集团提前统一谋划布局，制定实施了服
务产销一线的方案，“最终夺取了中秋战役的全面胜
利”。
2 、严控三公消费以及 “ 限酒令 ” 政策的出台导致 2014 年
以后整个白酒行业持续处于低迷状态，古井也不例外，
这就解释了 2014 和 2015 年存货余额较多，存货周转率
查找原因：古井在2013年大力投资了两个项目，分别是： 1、优质基酒酿造技术改造项目 2、基酒勾储、灌装中心及配套设施建设项目 两个项目截止2014年4月份达到预定可使用状态。
因此导致了 2013 年和 2014 年流动资产减少，同时扩大债
务筹资导致流动负债增加，继而导致营运资金减少也就解
古井贡酒运营能力指标分析
报告人： 贾滨
一、短期资产营运能力：
1、营运资金周转次数： 公式：营运资金周转次数=营业收入/营运资金平均占用
金额
其中：营运资金平均占用金额=（期初营运资金+期末营
运资金）/2
古井贡酒从2013年到2015年营运资金周转次数
单位：万元
年份
指标 营业收入 期初营运资金 期末营运资金
释营运资金周转次数相比2015年较高的原因了
2、存货周转率：
公式：存货周转率=营业成本／存货平均余额
其中：存货平均余额=（期初存货+期末存货）/2
酒业资产质量分析报告
酒业资产质量分析报告标题：酒业资产质量分析报告一、引言近年来，酒业作为中国经济增长的重要支柱产业，在国内外市场上保持稳定增长。
然而，酒业资产质量对于企业的长期发展至关重要。
本报告将对当前酒业资产质量进行分析，以帮助企业了解其所面临的挑战，并提出相应建议。
二、酒业资产质量分析1. 资产结构酒业的主要资产包括固定资产（如酿酒设备、仓储设施等）、存货（成品酒、原材料等）和应收账款。
资产结构合理与否直接影响到企业的资产质量。
我们注意到，酒业中存在部分企业重视固定资产投资，但忽视了存货周转和应收账款的回款速度。
这导致资产闲置率较高，资金周转速度不佳，进一步损害了资产质量。
2. 存货质量存货质量是酒业资产质量的重要组成部分。
过高的存货积压可能导致库存滞销，降低存货周转率，从而影响企业现金流和盈利能力。
酒业企业应通过市场调研和市场预测来合理规划和控制存货水平，避免存货过多过少的情况发生。
3. 应收账款风险应收账款风险是酒业资产质量的另一个关键因素。
由于酒业的特殊性，部分企业存在应收账款难以回收的问题。
应收账款逾期风险会导致企业流动资金紧张，影响企业正常运营。
酒业企业应加强对客户资信的评估，合理授信和风险承担程度，并加强应收账款的管理和回款流程。
4. 资产减值由于市场竞争激烈、产品更新换代迅速等原因，酒业企业存在一定的资产减值风险。
企业应建立健全的资产评估和减值测试机制，及时发现并计提资产减值损失，并及时清理和处置价值低于成本的资产。
三、对策建议1. 调整资产结构酒业企业应加强资产结构管理，确保资产的合理配置与运作。
合理配置固定资产、存货和应收账款的比例，降低存货积压和应收账款风险，保持资产结构的稳定和优化。
2. 强化库存管理酒业企业应加强库存管理，通过市场调研和预测，科学规划和控制存货水平，降低存货积压风险。
建立库存监控机制，加强库存周转分析，及时清理滞销产品，提高存货周转率和资金利用效率。
3. 加强应收账款管理酒业企业应加强对客户资信的评估，建立健全的风险授信和风险管理机制。
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安徽古井贡酒资产质量分析
会计0905 孙佳维020*******
对资产负债表的总体状况、项目质量、资产结构和资本结构进行分析，主要包括以下几方面：
1、对企业资产负债表的总体状况进行初步分析。
从资产总体上看，企业的资产总额从年初的13.43亿增长到年末的18.58亿，增长了38%左右。
从结构来看，企业年末资产总额中有12.85亿流动资产，其中，货币资金6.43亿，存货4.53亿，有相对较小规模的应收票据、应收账款、预付款、其他应收款。
在非流动资产方面，固定资产有3.4亿，无形资产有1.54亿，其他有递延所得税资产0.22亿、投资性房地产0.45亿、在建工程及长期待摊费用占较小的比例。
从以上数据可以看出，企业的经营性资产占资产的绝大多数，盈利模式是典型的经营主导型。
从负债及所有者权益来看，企业的负债几乎全是流动负债。
流动负债期初余额约 5.31亿，期末余额8.03亿，增加了大概3亿。
企业债务增加的项目主要集中在应付账款、应付职工薪酬、应缴税费、其他应付款上。
就偿债能力而言，从账面看企业流动资产对流动负债的保障程度不高，可能存在一定的偿债能力问题。
是否影响企业短期运营，要看利润规模及现金流量的状况。
就总资产对总负债的保障程度来看，尽管资产负债率比较高，但由于资产整体盈利能力较好，企业未来的融资前景还是比较乐观的。
从对资产整体的初步观察来看，企业不良资产占用较低，资产整体质量较高。
2、对货币资金及其质量分析。
从总体规模上看，企业货币资金由年初3.6亿翻倍增长到6.4亿，增长幅度很大。
从现金流量表能轻易的看出，企业资金存量的增加主要来源于经营活动，而非借贷资本。
在此，我们先不对其货币资金状况评价，因为还要考虑货币资金这一余额与企业整体经营规模的适应程度。
3、对短期债权质量的分析。
（1）关于应收票据。
与年初相比，企业年末应收票据有较小幅度的增加。
（2）关于账款及坏账准备。
企业年末应收账款余额比年初下降了大约50%，但查看附注可知，坏账准备规模较大，且3年以上的应收账款坏账准备又占很大的比重。
这表明企业的债权质量较差。
（3）关于其他应收款。
虽然占总资产的规模很小，但其他应收款从年初的0.2亿增长到年末的0.77亿，增长速度较快，说明企业有一定比例的内部交易。
总体来看，企业的短期债权质量较差，需要采取措施，现金回收存在一定问题。
4、对存货质量进行分析。
从附注中不能得到更多存货的信息，我们只能从资产负债表中进行分析。
首先，企业期末存货有较小规模的减少，这一变化应视为企业存货的正常波动。
其次，从存货周转速度来看，10年存货周转速度为每年1.32次，处于良好的状态。
结合存货减值准备、周转速度等因素，可初步得出，企业存货的盈利能力、周转性均较强，该项目质量较高。
5、对固定资产质量分析。
（1）固定资产规模、结构及利用状况。
企业年初固定资产3.58亿，占非流动资产的72%，年末固定资产有较小的减少，为3.4亿，占非流动资产的比重下降到59%。
但在现金流量表中，购置固定资产、无形资产和其他
长期资产的现金支出却有极大规模的增加，从年初的不足1亿增加至年末的接近2亿。
再看资产负债表，无形资产期末余额由较大幅度的增加。
由此可以推断，企业的现金流向主要是无形资产，固定资产的规模在缩小。
但总体来看，企业的固定资产周转良好，处于正常状态，公司年末闲置固定资产规模较小。
（2）关于企业的折旧政策。
从报表附注来看，企业折旧期限比较正常。
（3）关于固定资产减值准备与固定资产的变现质量。
合并报表固定资产减值准备变化信息显示，企业年度内固定资产减值较少，这可能与企业固定资产减少有关。
但前面分析已经得出企业固定资产周转状况较好。
这些都表明企业整体固定资产质量较高。
6、对无形资产质量分析。
从上面已经看出，年末企业无形资产比年初有大幅度的增加，这说明专有技术较高，有很强的品牌效应，无形资产质量很高，能为企业创造更多的价值。
7、对资产负债表总体质量分析得出结论。
由以上的总体分析我们不难看出，企业总体资产质量较高，没有明显的不良自资产占用。
经营性资产、投资性资产的结构和盈利均表现了较好的状态。
资产结构揭示了企业经营主导型的盈利模式，这与利润表的相关结果完全符合。
企业偿债能力也保持较好的状况。