2012.11.8以防为主,夯实酒店“四个能力”,共筑社会安全防火墙
宾馆、饭店消防安全四个能力建设标准
宾馆、饭店消防安全四个能力建设标准不断加强宾馆、饭店消防安全管理，是保障顾客人身、财产安全的重要措施。
按照国家有关规定，所有饭店、宾馆均应加强消防安全管理，增强自身消防安全能力，提升应对火灾的应急能力。
本文将介绍宾馆、饭店应按照四个能力建设标准，持续提升消防安全管理水平。
一、预防为主预防火灾是宾馆、饭店消防管理的基本原则。
为了防止火灾的发生，必须把预防工作摆在首位。
宾馆、饭店应该积极开展以下预防性工作：1. 建立完善的消防制度饭店、宾馆必须建立完善的消防制度，包括防火巡查制度、消防检查制度、安全演练制度、火灾报警制度等。
制度必须贯彻各级文件要求，包括《火灾防御条例》、《建筑设计防火规范》等。
宾馆、饭店还要对职工进行消防知识培训，增强职工消防意识，提高应变能力。
2. 做好消防设施设备的维修保养宾馆、饭店消防设施设备是防火的基础，必须维修保养，确保设备设施完好。
设施应具备以下功能：自动火灾报警系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统、灭火器、安全出口指示标志等。
检查设备成为日常巡查的一部分，及时发现设备故障并进行处理。
二、防范火灾隐患消除火灾隐患是消防安全管理中至关重要的一环。
为此，宾馆、饭店应此积极从以下几个方面开展防范火灾隐患的工作：1. 禁止使用明火明火是火灾最直接的原因之一，因此，宾馆、饭店必须禁止使用明火。
宾馆、饭店应使用电磁炉、电饭煲等电器，以代替使用燃气灶、火炉等明火燃烧器具。
2. 常规清理清除火灾隐患是日常消防管理不可或缺的重要环节。
宾馆、饭店应该加强对电线、插座、开关等电气设施的检查，定期清除灰尘和垃圾，保持安全通道畅通；防止堆放易燃易爆物品，注意储存液化气等易燃产品。
三、强化消防应急能力消防应急是处理火灾最为重要的一环。
在防范火灾的同时，也要注意加强应急救援工作：1. 完善应急预案应急预案是一份重要的文件，它能在火灾发生时指导行为。
应急预案应该遵守各级领导的指示，制定完善的预案，并指导职工在实际操作中执行预案。
四个能力汇报资料
XX酒店“四个能力”建设汇报安全生产是酒店发展的基本要求，也是保证酒店正常发展的基本条件，而消防工作是酒店安全生产的重要内容。
自“四个能力”建设要求下发以来，我酒店积极开展构筑消防安全“防火墙”工程，提高单位“四个能力”建设工作，使酒店全体员工消防安全意识得到普遍提高，消防安全防范及逃生自救能力得到进一步增强，由于思想重视及措施到位，酒店自开业以来，未发生任何消防事故，为酒店发展创造了良好的条件。
现将酒店“四个能力”建设情况汇报如下：一、提升管理能力，落实规章制度（一）、建立健全组织，明确工作职责消防安全是酒店发展的根基，酒店董事会及总办高度重视，成立了以酒店总经理为消防安全委员会主任、各部门第一负责人为委员的消防委员会，定期组织召开会议，讨论如何开展消防安全工作，制订工作计划等。
为了使人人重视防火，酒店实行了“谁主管，谁负责”的原则，确立了防火总责任人及区域防火责任人，将消防安全细化到每个人身上。
（二）、制定、完善各项消防安全制度为规范操作程序，酒店制定了各项消防安全制度，并建立健全了各项消防档案，使酒店消防工作全面化、制度化、日常化。
酒店自开业以来，制定了消防管理条例、危险品管理制度、安全用电防火制度、厨房防火安全制度、停车场安全防火制度、电气焊操作防火制度等四十余项制度，通过这些制度，约束人员的行为，提高了安全系数。
（三）、加强对消防器材的检查及维护保养为保证消防设施及器材在关键时刻能拉得出，用得上，酒店安排人员定期对消防器材进行检查，如灭火器、消火栓等半个月检查一次。
而火灾自动报警系统等精密装备的维护保养，酒店则签定了维护保养单位，定期检查，适时保养，及时排除故障，保证了所有的消防设施器材处于正常状态。
确保一旦发生火情，消防设备能及时发挥其作用。
二、全面落实消防安全“防火墙”工程，努力提高酒店的“四个能力”建设工作。
（一）提高检查和消除火灾隐患的能力，做到“消防安全自查，火灾隐患自除”为了落实“预防为主”的方针，酒店投入大量人力物力预防火灾发生，组织了各级队伍进行检查，将火灾隐患消除在萌芽状态。
社会单位消防安全“四个能力”建设工作标准
社会单位消防安全“四个能力”建设工作标准1、宾馆、饭店消防安全“四个能力”建设标准2、商场市场消防安全“四个能力”建设标准3、公共娱乐场所消防安全“四个能力”建设标准4、医院、养老院、福利院、幼儿园消防安全“四个能力”建设标准5、仓储物流单位消防安全“四个能力”建设标准6、学校消防安全“四个能力”建设标准7、易燃易爆场所消防安全“四个能力”建设标准8、九小场所消防安全“四个能力”建设标准9、一般单位消防安全“四个能力”建设标准10、社会单位消防安全“四个能力”验收标准11、社会单位消防安全“四个能力”建设标准标志附件1宾馆、饭店消防安全“四个能力”建设标准床位数50张以上的住宿场所（宾馆、旅店），额定就餐人数100人以上的餐饮场所按照以下标准开展消防安全“四个能力”建设：一、检查消除火灾隐患能力。
1、消防安全责任人或消防安全管理人每月应至少组织一次防火检查；其内设部门每周应开展一次防火检查。
2、防火检查包括下列内容：（1）用火、用电、用油、用气有无违章；（2）新建、改建、扩建及装修工程是否依法申报；（3）疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通，防火间距是否被占用；（4）安全疏散指示标志、应急照明的设置及完好情况；（5）灭火和应急疏散预案制定、演练及员工消防知识掌握情况；（6）消防控制室（值班室）值班情况、消防控制设备运行情况及相关记录；（7）防火巡查、火灾隐患的整改以及防范措施落实情况；（8）水泵房、配电室、风机房、电梯机房等消防安全重点部位的管理情况；（9）厨房、灶间烟道清洗情况；（10）消防水源情况，灭火器材配置及完好情况，室内外消火栓、水泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等影响使用情况；（11）其他消防安全情况。
3、单位消防安保人员每日进行防火巡查；营业期间的防火巡查至少每2小时一次，餐饮等场所营业结束时应对营业现场进行检查，消除不安全因素。
4、防火巡查包括下列内容：（1）用火、用电、用油、用气有无违章；（2）疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通，防火间距是否被占用；（3）常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品等情况；（4）重点部位员工在岗在位情况；（5）消火栓、灭火器等设施器材及消防安全标志是否完好；（6）门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物。
(酒店消防安全“四个能力”建设)
组织人员疏散
⑷身上着火时怎么办？ 身上着火时，不要四处奔跑 ①就地打滚 ②用厚重的衣物压灭火苗 ⑸借助工具逃生： ①不要盲目跳楼，床单、窗帘可拧成绳状紧绑到窗框、铁栏 杆等定物上，用毛巾、布条等保护手心，从窗外滑下 ②火势威胁时，可披上浸湿的被褥、衣服等，向安全出口方 向冲出去 ③当所有逃生线路被大火封锁时，要立即退回室内，挥动手 电筒、衣服，或呼叫等方式向外发送求救信号等待救援
四、消防宣传教育
消防设施标识化，消防常识普及化 有消防宣传人员，有消防宣传标识 有全员培训机制，懂消防安全常识
• 预防火灾 警钟长鸣
结 束 语
三同时
• 预防火灾 警钟长鸣
酒店火灾的特点
两大：
1.潜在的各种火灾危险大 2.一旦发生火灾，造成的人员伤亡和经济损失大
两难： 1.一旦发生火灾，消防扑救困难
2.发生火灾后，人员的疏散和财产的转移困难
预防火灾 警钟长鸣
一、消除火灾隐患
切实做到： 消防安全自查 查用火用电 查通道出口 查设施器材 查重点部位
扑灭初起火灾
• 熟悉以下四种基本操作： （1）使用干粉灭火器：拔掉保险销，握住喷管对准火 源根部，压下手把。 （2）使用室内消火栓：打开消火栓箱（或打碎玻璃），将 水带取下、甩开，并与消火栓、水枪连接，然后打开消火栓 阀门，握住水枪出水灭火。 （3）电器火灾扑救：先断电，再灭火。带电扑救时，严禁 用水或泡沫扑救，可使用干粉或二氧化碳灭火器扑救。 （4）身上衣服着火的处理：在可能的情况下尽快脱去着火 的衣服，或就地翻滚把火压灭。 • 预防火灾 警钟长鸣
酒店宾馆消防安全 四个能力建设
主讲： 洪健程
酒店对消防工作的要求
消防工作的方针：以预防为主，防消相结合。 消防工作的原则：谁主管，谁负责； 谁当班，谁负责； 谁操作；谁负责。 火场扑救的原则：先救人，后救火； 先重要，后次要； 先重点；后一般； 先控制，后消灭。 预防火灾 警钟长鸣
酒店消防安全四个能力建设标准
酒店消防安全“四个能力”建设标准一、检查消除火灾隐患能力（一）酒店应实行逐级防火检查、巡查制度和火灾隐患整改责任制。
（二）酒店应定期组织开展防火检查、巡查，及时发现并消除火灾隐患，及时填写检查、巡查记录并签名，严格落实交接制度。
（三）酒店安全责任人每月、消防安全管理人每半月至少组织一次检查，单位内设部门负责人每周至少对本部门落实消防安全制度和消防安全管理措施、执行消防安全操作规程等情况开展一次检查；员工每天上班前、下班后进行本岗位防火检查，及时发现消除火灾隐患。
（四）酒店及其内设部门组织开展防火检查内容：1、消防安全管理制度、消防安全管理措施和消防安全操作规程的执行和落实情况；2、灭火器材配置及完好情况，室内外消火栓、水泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等影响使用情况，消防水源是否充足；3、消防设施、控制设备运行、记录情况；4、消防车通道、安全出口、疏散通道是否畅通，有无堵塞、锁闭情况；5、安全疏散指示标志、应急照明设置及完好情况；6、有无违章使用易燃可燃材料装修、装饰情况；7、电气线路是否破损、老化、连接松动，有无私拉乱接电线、违章使用电器等违章用电情况；8、有无违章用火、用电情况；9、消防控制室、消防安全重点部位的人员在岗在位情况，各项记录是否真实准确，突发事件处置是否得当；10、灭火和应急疏散演练预案的编制是否合理科学，演练是否经常；11、员工消防知识与技能掌握情况；12、易燃易爆危险品生产、储存、销售单位、场所的工艺装置、紧急事故处理设施是否完好有效，防火、防爆、防雷、防静电措施落实情况；13、火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；14、其他消防安全情况。
（五）酒店组织开展防火巡查内容：1、有无违章用火、用电情况；2、安全出口、疏散通道是否畅通，有无堵塞、锁闭情况；3、消防器材、消防安全标志完好情况；4、消防安全重点部位人员在岗在位情况；5、常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品影响使用等情况。
酒店消防安全“四个能力”建设消防知识
酒店消防安全“四个能力”建设消防知识酒店消防“四个能力”建设消防知识一、单位必须具备的消防安全“四个能力”的消防知识 1、检查消除火灾隐患能力查用火用电禁违章操作查通道出口禁堵塞封闭查设施器材禁损坏挪用查重点部位禁失控漏管2、扑救初起火灾能力:发现火灾后，起火部位员工一分钟内形成第一灭火力量，火灾确认后，单位三分钟内形成第二灭火力量。
3、组织疏散逃生能力:熟悉疏散通道熟悉安全出口掌握疏散程序掌握逃生技能4、宣传教育培训能力:有消防宣传人员有消防宣传标志有全员培训机制掌握消防安全常识二、单位消防安全责任人及管理人必须具备的知识 1. 全面掌握单位的消防安全情况;2. 组织实施本单位的消防安全管理工作;3. 逐级落实岗位消防安全责任;4( 制定消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案; 5( 组织实施防火检查和火灾隐患整改;6( 组织实施对本场所消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效和处于正常运行状态，确保疏散通道和安全出口畅通;7( 组织管理专职消防队、志愿消防队或义务消防队，开展日常业务训练;8( 组织从业人员开展消防知识、技能的教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。
三、保安人员必须了解知识单位消防安保人员每日进行防火巡查;营业期间的防火巡查至少每2小时一次消除不安全因素。
1、用火、用电有无违章情况;2、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好;3、消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整;4、常闭式防火门是否处于常闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用等，消防疏散通道是否保持畅通;5、消防安全重点部位的人员在岗情况;6、门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物;7、营业期间有无设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工、维修作业情况;8、营业期间有无超过额定人数。
四、消防控制室人员必须了解的知识火灾自动报警系统发出的火灾报警信号处置程序。
全面提升四个能力建设,全力筑牢消防安全防火墙
全面提升四个能力建设，全力筑牢消防安全防火墙10月29日至11月1日，支队轮训队在瑞安华都大酒店开展全市第五次社会单位消防安全外延培训暨社会单位消防管理“四个能力”建设培训会。
各市县辖区重点单位、公众聚集场所负责人共100多人参加了培训，轮训队以我市“四个能力”试点地区——乐清市为例，以天澜君豪大酒店，时代广场等场所为代表，详细介绍了消防管理工作经验和方法，对有关负责人对社会单位消防管理四个能力建设做了部署，充分发挥自身在消防工作中“主心骨”的作用，结合《消防法》和《浙江省消防条例》宣传贯彻，加大消防安全宣传教育培训力度，推进构筑社会消防安全“防火墙”工程。
自今年6月份以来，轮训队在全市范围内开展了多种形式消防
安全知识外延培训班，对全市范围内消防安全责任人、管理人、单位员工进行消防安全知识培训。
同时，充分利用新闻媒体的作用广泛宣传，大力开展消防宣传活动，做到电视有画面，广播有声音，报纸上有文章，并且紧密联合辖区各大队，在辖区主要街道、消防安全重点单位、人员密集场所等显要位置处悬挂消防宣传标语横幅。
不仅如此，轮训队还专门组织重点，特色行业的消防安全管理人进行“四个能力”培训，培养“四个能力”建设“明白人”，要求各单位主动开展内部教育培训工作，掀起“四个能力”建设高潮。
通过此次培训会，参会人员纷纷表示本次消防知识培训和灭火
演练十分受用，使自己的消防安全意识和自防自救能力得到了切实的
提高，也掌握了逃生自救的基本方法，对于消防的重要性有了更深的认识。
也为提高全市社会单位消防安全“四个能力”建设奠定了坚实的基础。
审核人：轮训队队长朱志坚。
宾馆饭店消防安全四个能力
宾馆饭店消防安全四个能力宾馆饭店是消费者住宿、用餐的重要场所，消防安全问题直接关系到消费者的人身安全和财产安全。
通过对宾馆饭店消防安全的了解，我们可以知道宾馆饭店消防安全需要具备哪些能力。
一、消防安全监测能力消防安全监测是宾馆饭店消防安全的重要保障，它可以及时发现消防安全隐患，提高应急处置能力，减少火灾事故的发生。
在宾馆饭店消防安全监测方面，其监测点位必须全面，监测设备必须齐全，以确保监测系统的精准性和及时性。
同时，宾馆饭店还需要定期对消防设施进行巡检和维护，确保其正常运转。
二、消防安全教育培训能力宾馆饭店员工是消防安全的第一道防线，宾馆饭店必须加强员工消防安全教育和培训，提高员工消防安全意识和应急处置能力。
宾馆饭店应当制定针对员工的消防安全培训计划，定期开展消防演练，培训员工消防安全操作流程、应急处置方法和灭火器材使用技能，确保员工在火灾发生时能够快速、有效的进行应急处置。
三、消防安全管理能力消防安全管理是保证宾馆饭店消防安全的关键。
宾馆饭店应当建立健全的消防安全管理组织架构和制度体系，设立专人负责消防安全管理工作，成立消防管理委员会，定期召开消防安全管理会议，对消防安全措施进行全面评估，并制定相应的整改方案。
同时，宾馆饭店还应当加强现场管理，确保消防设施的正常使用和设备运转，及时消除火灾安全隐患。
四、消防应急处置能力消防应急处置能力是宾馆饭店应对火灾事故的关键。
宾馆饭店应当在消防安全管理的基础上，建立完善的应急预案和应急处置流程，定期组织全员应急演练。
同时，宾馆饭店应当配备必要的灭火器材和应急设备，保证应急处置物资准备充足，并建立紧急联络机制，保证应急处置工作的快速有效性。
，宾馆饭店消防安全需要具备消防安全监测能力、消防安全教育培训能力、消防安全管理能力和消防应急处置能力。
只有具备这四个能力，才能够全面提高宾馆饭店消防安全的水平，保障消费者的人身和财产安全。
酒店存在的消防隐患及4个能力
酒店存在的消防隐患及4个能力随着快速发展的经济，越来越多的投资者把目光投向了酒店行业，这一行业过去几年里增加了不少新朋友。
可是酒店行业也有自己的潜在安全隐患，比如火灾。
在秩序良好，安全建设得当的情况下，酒店能提供安全、舒适的服务，使其客人感受到信心和安全。
首先，酒店作为一个高度的公共场所，安全建设的重要性不言而喻。
房间内灯具、家具、装饰物件可能非常多，这些物品会成为引发火灾的原因，可能会使客人和员工的生命安全受到严重的威胁。
因此，酒店应当设计一套完善的预防和消防措施，防止火灾发生。
其次，酒店应当具备4种能力，以保护客人和员工免受火灾的威胁。
第一，酒店应当有能力处理报警，确保消防设备能及时工作，如报警器、烟雾探测器，以报警和提醒客人及时逃生。
第二，酒店应当有能力指挥疏散，防止火灾发展，减小损失。
比如在发现火灾之前，应当立即向离开所有餐厅客人和员工发出警报，指挥他们疏散，防止人员伤亡。
第三，酒店应当具有应急指挥能力，组织消防队伍和医疗机构进行及时救援，以减小损失。
应急指挥者应及时关闭酒店大门、窗户等，把火势阻止在最小范围内，并把所有客人及时转到安全的地方。
第四，酒店应当有能力及时清理，减少火灾后的损失，防止火灾发生。
比如在客人离开时，应了检查房间内的电源、灯具、家具等是否安全，及时清理家具上的火源。
上述4项能力，很容易使人们担心酒店的安全问题。
建立安全管理系统和消防安全规章，酒店及员工一定要时刻警惕，控制风险，做好安全防护工作，以切实保护客人和员工的生命和财产安全，确保做到安全第一。
综上所述，随着我国投资商对酒店的投资越来越多，酒店的安全问题也显得越来越重要。
建立一套完善的消防安全管理制度，提高灭火能力、应急处置能力、应急指挥能力和清理能力，以确保酒店安全、舒适的服务，让客人感受到安全、舒适的环境。
酒店存在的消防隐患及4个能力
酒店存在的消防隐患及4个能力消防安全一直是社会安全和公共安全的重要组成部分，消防安全也是政府重视和推进的方面。
国内外研究发现，饭店是消防安全的重点。
饭店的消防安全的隐患有很多，其中最重要的是安全管理不善、消防设备不符合要求、安全意识淡薄和规范意识薄弱。
首先，饭店的安全管理不善，很多管理者普遍存在损坏设施和未及时处理安全隐患的做法。
有些饭店设施设备不重视安全漏洞，以致导致设施变形、配电系统发生短路以及消防变压器发出急促声音等。
这种情况可能导致饭店出现严重的火灾和安全事故，损害人财物安全。
其次，饭店的消防设备不符合要求。
现行的消防标准规定，饭店应安装符合当地技术标准的消防装备，但调查发现，很多饭店没有安装合格的消防设备，这些设备无法保护人们在火灾中的安全。
第三，饭店管理者和员工安全意识较弱，没有提高安全意识的活动。
调查发现，很多员工未能准确识别安全隐患，拒绝执行安全程序，而管理者更多的是单纯依靠公司的消防安全制度，而不是实际的行动。
第四，规范意识较弱也是一个隐患。
严格的消防安全管理制度可以确保安全，但如果不严格执行，仍可能出现安全事故。
调查发现，许多饭店在消防安全、报警系统更换、设备检查、安全标识等方面未能遵守规定，仍然存在安全隐患。
为了提高饭店的消防安全，应采取一些措施，使其具备以下4种能力：一是要强化消防安全管理，建立健全饭店的消防安全管理体系，严格按照消防管理制度执行，完善消防安全管理体系，健全安全系统，定期检查消防设备，增强建筑安全，确保消防安全。
二是要增强消防安全知识和安全意识，要求饭店管理者和员工都熟悉有关消防法规，掌握消防知识，不断提高安全意识，加强安全培训，增强消防安全意识。
三是要强化安全检查，时刻关注饭店的消防安全隐患，定期开展消防检查，及时发现和消除安全隐患，根据情况定期更换消防设备，检查和维修消防设备，确保消防设备符合安全要求。
四是要制定和完善消防安全法规，加强政府部门消防管理，加强消防安全管理，严格执行相关法规，规范消防安全行为，确保消防安全。
酒店消防安全“四个能力”建设培训课件精品
03
酒店消防安全“四个能力 ”建设案例分析
成功案例分享
成功案例一
某五星级酒店通过严格落实消防安全责任制，加强员工消防安全培训，定期开展 消防演练，确保了酒店在面临火灾时能够迅速、有效地应对，保障了客人和员工 的安全。
成功案例二
某知名连锁酒店集团在旗下各酒店推行消防安全标准化管理，通过制定详细的消 防安全操作规程和应急预案，确保员工熟悉消防设施的使用和应急疏散流程，有 效降低了火灾事故发生的概率。
掌握基本的消防知识和技能，包括灭 火器材的使用、火灾报警、疏散逃生 等方面的知识和技能。
促进酒店消防安全管理工作的规范化、 标准化，确保酒店及顾客的生命财产 安全。
02
酒店消防安全“四个能力 ”概述
检查消除火灾隐患能力
总结词
及时发现并消除火灾隐患是酒店消防 安全的重要一环。
详细描述
酒店员工应具备检查消除火灾隐患的 能力，包括定期巡查酒店内部消防设 施、检查电器设备、确保疏散通道畅 通等，以预防火灾事故的发生。
THANKS
定期开展消防安全演练和培训
1 2
制定消防安全演练和培训计划
根据酒店实际情况，制定演练和培训计划，并定 期组织执行。
评估演练和培训效果
对演练和培训的效果进行评估，总结经验教训， 不断改进和完善。
3
及时整改存在的问题
针对演练和培训中暴露出的问题和不足，及时进 行整改和改进，提高酒店消防安全水平。
感谢您的观看
组织扑救初起火灾能力
总结词
及时扑救初起火灾对于控制火势 蔓延至关重要。
详细描述
酒店员工应掌握基本的灭火技能 和消防器材使用方法，以便在发 现火灾后迅速采取措施扑救，控 制火势蔓延，减少火灾损失。
四个能力
1、确定消防安全管理人负责本单位的消防安全管理，明确单位员工岗 确定消防安全管理人负责本单位的消防安全管理， 位消防责任（ 位消防责任（2分）
③ 消防安全管理人被询问时应当熟知以下内容： a) 消防法律法规和消防安全职责； b) 本单位火灾危险性和防火措施； c) 灭火和应急疏散预案； d) 依法应承担的消防安全行政和刑事责任。
检查消除火灾隐患的程序
（二）组织扑救初起火灾的能力（15分） 组织扑救初起火灾的能力（15分
6、依法应当建立专职消防队的企事业单位要建立专职消防队；有保安 依法应当建立专职消防队的企事业单位要建立专职消防队； 队的单位建立“保消合一”消防队； 队的单位建立“保消合一”消防队；其他单位建立志愿消防队 （4分）
检查考评的分数构成
公安部构筑社会消防安全“防火墙”工程检查考评的满 满 分为600 600分 分为600分，其中构筑“防火墙”工程总体工作情况分值为 100分，80分为合格；社会单位消防安全“四个能力”建设 情况分值为500分。 抽查属于人员密集场所的消防安全重点单位8家（宾馆 饭店类2家、商场市场类2家、公共娱乐场所类2家、学校幼 儿园类2家），一般单位2家，每家单位分值为50分，40分 为合格。 其中，每家单位检查消除火灾隐患能力部分为15分， 扑救初起火灾能力部分为15分，组织人员疏散逃生能力部 分为5分，消防宣传教育培训能力为15分。
2、单位每月进行一次全面防火检查，并填写检查记录（4分） 单位每月进行一次全面防火检查，并填写检查记录（
每月的防火检查由单位消防安全责任人、消防安全管理人组 织实施，并填写防火检查记录。 每月的防火检查应当是全面的防火检查，其主要内容包括： a) 消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作规程的执 行和落实情况；b) 用火、用电有无违章；新建、改建、扩建及 装修工程有无违章；c) 疏散通道、安全出口和消防车通道是否 畅通；消防设施、器材和消防水源是否完好；d) 消防（控制室） 值班人员值班情况，消防安全重点部位管理情况；e) 灭火和应 急疏散预案的制定与演练情况；员工消防知识掌握情况；f) 防 火巡查、火灾隐患整改及防范措施落实情况；g) 其他消防安全 情况。 防火检查记录应当格式化，上述内容都应当有记录。
加强消防安全“四个能力”建设方案
加强消防安全“四个能力”建设工作方案为深入推进《消防法》的贯彻实施，进一步提高酒店火灾防控水平，确保酒店的安全经营长治久安，充分履行自己的安全工作职责，酒店将全面落实消防安全“四个能力”建设标准，特制定工作方案。
一、指导思想以党的十七大精神和科学发展观为指导，认真贯彻“预防为主、防消结合”方针，按照“政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与”的原则，加强酒店消防安全管理，推进消防安全“四个能力”建设，提高火灾防控能力，夯实社会消防安全根基，积极构建酒店“自我管理、自我教育、自我服务、自我监督”的工作新格局。
二、工作目标以构建消防工作社会化格局为目标，通过推进“四个能力”建设活动，力争使酒店消防组织制度进一步完善，消防工作职责进一步明确，消防设施完好率达到90％以上，消防档案资料等软件建设全部达标，人员培训达到在职人员的80％以上，消防安全责任人和管理人、消防控制室值班人员、重点岗位和重点工种的操作人员培训率达到100％，单位火灾隐患的整改率达到90％以上，2010年，酒店将全部完成“四个能力”建设任务。
三、成立创建工作领导小组组长：罗旭东；副组长：杨军；成员：警卫主管罗均平、消防领班刘天；各部门经理负责安全工作的开展与协调。
下设检查消除火灾隐患组、扑救初起火灾组、组织人员疏散组、消防宣传培训组，办公室设在消防监控中心（2110），认真落实“统一领导、依法监管、全面负责、全员参与”的工作原则，具体负责“四个能力”建设活动的组织实施。
四、实施步骤1、、检查消除火灾隐患组：检查消除火灾隐患组由消防领班刘天负责。
主要任务是：提高酒店巡查员检查和整改火灾隐患的能力。
通过对酒店各区域进行24小时不间断巡视，及时发现排除险情并报告酒店安全领导小组，做到防患于未然。
1、具体安排：定人定岗定责；2、巡查时间：全天24小时；3、巡查内容：（认真做好九查九禁）（1）查吸烟用火，禁擅用明火；（2）查通道出口，禁锁闭占用；（3）查灭火器材，禁损坏挪用；（4）查疏散标志，禁遮挡损坏；（5）查经营场所，禁清场留人；（6）查场所人员，禁违章操作；（7）查物品存放，禁违章储存；（8）查电气线路，禁私拉乱接；（9）查用电设备，禁违章使用。
宾馆、饭店消防安全“四个能力”建设手册
宾馆、饭店消防安全“四个能力”建设指导手册**市公安消防局目录1．引言 32. 宾馆、饭店消防安全“四个能力”建设工作应用 43. 宾馆、饭店主要消防安全管理制度 104. 宾馆、饭店火灾特点及消防安全重点部位 18 5．宾馆、饭店e网管理信息系统应用 196. 宾馆、饭店消防安全“四个能力”建设明白卡 217. 宾馆、饭店消防安全宣传 228. 宾馆、饭店涉及名词和术语 23 9．宾馆、饭店火灾案例 25 10．宾馆、饭店消防安全标识化 26引言宾馆、饭店是指为宾客提供休息、住宿及就餐等服务的场所。
现代的宾馆、饭店，大都是集客房、餐饮、商场及会议、健身、娱乐于一体的公众聚集场所，其人员密集、流动性大、功能复杂，用火用电量大，易燃易爆可燃材料多，火灾荷载大等火灾危险性，消防安全管理稍有疏忽就可能发生火灾，极易造成重大伤亡事故，因此，做好此类场所的火灾防控具有重大意义。
本手册按照公安部在全国实施构筑社会消防安全“防火墙”工程中提出的提高社会单位消防安全“四个能力”建设的目标，结合东莞市宾馆、饭店行业特点，对“四个能力”建设内容进行介绍和规范统一，简要介绍了宾馆、饭店防火、灭火、自救逃生等方面的一些基本知识和技能，供社会单位开展消防安全“四个能力”建设使用和参考。
注：消防安全“四个能力”是指：检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力、消防宣传教育培训能力。
1．检查消除火灾隐患能力，切实做到“消防安全自查、火灾隐患自除”；2．组织扑救初起火灾能力，切实做到“火情发现早、小火灭得了”；3．组织人员疏散逃生能力，切实做到“能火场逃生自救、会引导人员疏散”；4．消防宣传教育培训能力，切实做到“消防设施标识化、消防常识普及化”。
第一篇宾馆、饭店消防安全“四个能力”建设工作应用一、检查消除火灾隐患能力宾馆、饭店每月至少要组织一次防火检查，内设的部门、班组每周应当开展一次防火检查；单位消防安保人员每天要进行防火巡查，营业期间的防火巡查至少每两个小时一次。
宾馆饭店消防安全四个能力建设标准
山西省宾馆饭店消防安全“四个能力”建设标准（试行）1 概述1.1 为切实增强社会单位消防安全管理，落实单位消防安全主体责任，增强员工消防安全素质，打牢消防安全群防群治社会基础，有效遏制和减少火灾事故的发生，依据《中华人民共和国消防法》、《山西省消防条例》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部第61号令）等法律、法规和规定，按照《山西省社会单位消防安全“四个能力”建设标准》（试行），制定本标准。
1.2 本标准适用于山西省行政区域内的客房数50间以上的宾馆（旅馆、饭店）和餐位在500座以上的营业性饭店、酒店。
2 术语与定义2.1 消防安全“四个能力”检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织疏散逃生能力和消防宣传教育能力。
2.2 火灾隐患可能导致火灾发生或火灾危害增大的各类潜在不安全因素。
2.3 重大火灾隐患违反国家消防法律法规，不能立即整改可能导致火灾发生或火灾危害增大，并可能因火灾造成严重后果和严重社会影响的各类潜在不安全因素。
2.4 消防安全责任人法人单位的法定代表人或非法人单位的主要负责人。
2.5 消防安全管理人社会单位主管消防安全工作的负责人。
2.6 第一灭火应急力量失火单位现场员工在第一时间自发形成的灭火应急救援力量。
2.7 第二灭火应急力量火灾确认后，单位按照本单位灭火和应急疏散预案，组织员工形成的灭火应急救援力量。
2.8 疏散引导员发生火灾时，单位负责组织引导现场人员疏散的工作人员。
3 建设标准3.1 检查消除火灾隐患能力3.1.1 宾馆饭店消防安全责任人、消防安全管理人每月应至少组织一次防火检查，检查应包括下列内容：a) 消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作规程的执行和落实情况；b)用火、用电、用油、用气、室内装修有无违章；c) 新建、改建、扩建及装修工程是否依法申报；d)疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通，防火间距是否被占用；e) 安全疏散指示标志、应急照明的设置及完好情况；f) 灭火和应急疏散预案制定、演练及员工消防教育培训、岗位消防知识掌握情况；g) 燃油、燃气等易燃易爆危险品的使用是否符合有关国家消防技术标准要求；h) 厨房、灶间烟道清洗情况；i) 消防控制室值班、建筑消防设施运行情况及相关记录,消防安全管理档案记录情况；j) 防火巡查、火灾隐患整改、防范措施的落实情况；k) 水泵房、配电室、风机房、电梯机房等消防安全重点部位的管理情况；l) 消防水源情况，消防设施、器材配置及完好情况，室内外消火栓、水泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等影响使用情况；m)其他消防安全情况。
宾馆酒店消防安全各项制度
消防安全“四个能力”1、检查消除火灾隐患能力。
查用火用电，禁违章操作。
查通道出口，禁堵塞封闭。
查设施器材，禁损坏挪用。
查重点部位，禁失控漏管。
2、组织扑救初起火灾能力。
发现火灾后，起火部位员工1 分钟内形成第一灭火力量。
火灾确认后，单位3 分钟内形成第二灭火力量。
3、组织人员疏散逃生能力。
熟悉疏散通道，熟悉安全出口，掌握疏散程序，掌握逃生技能。
4、消防宣传教育、培训能力。
有消防宣传人员，有消防宣传知识，有全员培训机构，掌握消防安全知识。
提高社会单位“四个能力”，构筑消防安全“防火墙”国瑞宾馆灭火和应急疏散预案为加强宾馆消防安全工作，提高单位职工对突发火灾事故的快速反应能力和处置能力，维护广大顾客及单位的人身、财产和公共财产安全。
根据新修定的《中华人民共和国消防法》，结合本单位实际，特制定本预案：、指导思想严格执行消防工作“安全第一，预防为主” 和“谁主管，谁负责”的原则，充分调动每个员工的工作积极性，主动参与消防工作。
发生紧急情况时，每个员都能处事不惊，有条不紊地开展报警、灭火和疏散等工作，各负其责，各尽其责，各尽其职，最大限度地控制火灾，疏散人员，全力保障人员及财产安全。
二、组织机构及主要职责1、组织机构：宾馆成立消防应急指挥部，下设灭火、通风、疏散、救护四个职能小组。
2、主要职责消防应急指挥部平时指导灭火和应急疏散的宣传教育、培训演练，临时指挥协调各职能小组和义务消防队开展工作，迅速果断将火灾扑灭在初始阶段；协调配合到达火场的公安消防队开展各项灭火救援行动；配合协助公安消防机构做好火灾事故调查等善后工作。
三、当火灾发生后应当在1分钟形成灭火力量，3 分钟内形成第二灭火力量，并拨打“119”电话报警，同时报告单位值班领导，公安消防队到达现场后形成“灭火救援第三战斗力，第二战斗力量应协助第三战斗力量工作” 。
四、当发生火灾时，先疏散被火势围困的顾客，其次进行火势周围的物质疏散，同时要注意疏散人员自己的安全。
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以防为主，夯实酒店“四个能力”，
共筑社会安全防火墙
—记北海和美度假酒店消防安全管理工作细侧
北海和美度假酒店，位于广西北海美丽的银滩四号路段国际码头附近，也是银滩高层建筑之一，北海和美度假酒店以准四星的标准做好对客服务，酒店拥有自用型及客房200多间套，也属北海市银海区消防安全重点单位，现就北海和美度假酒店开展消防安全四个能力建设工作，介绍以下几点：人人参与消防，丰富宣传内容，有效提升消防宣传教育培训能力
1、北海和美度假酒店是属产权式酒店，自住自用型房多，做好客房业主的消防安全宣传教育也是酒店消防工作的重点，酒店将消防安全提示做到全部进房间、各业主自用房都有消防安全提示，使顾客、业主自觉遵守酒店消防安全规定，保障酒店消防安全。
酒店还定期组织对业主进行消防技能培训，使业主熟练掌握消防三懂一会，达到预防火灾的目的。
2、酒店在各公共区域、醒目处，设立了多处消防安全四个能力宣传栏，做到对酒店顾客的消防安全告知、提示、宣传的目的，并对酒店的各消防施设、设备张贴有使用说明，达到了消防施设标识化。
3、酒店对入职的员工必须接受消防安全教育培训及考核合格后才能上岗；主要是以培训四个能力知识，灭火器材的使用方法，发生火灾怎么办，如何逃生自救，报警的方法，怎样疏散引导客人，灭火实际操作培训及消防应急演练等，通过各
种消防技能的培训，努力提高酒店业主、员工的消防四个能力综合水平。
4、酒店做到天天讲消防，人人参与消防，时时保安全的消防理念。
酒店定期组织员工观看消防重大火灾案例片，增强员工的消防安全意识。
还定期进行全员演练、训练，提升酒店灭火战斗能力，力针做到火情发现早，小火灭的了。
酒店还通过酒店行政例会、消防安全例会、部门例会、班组小会等方试，加强对酒店员工进行消防安全教育培训，按规定操作，检查到位及时发现隐患，及时排除，确保安全。
5、酒店还每周出一期国内火情通报，并对国内主要火灾信息进行收集，对火情及火灾原因进行全员通报，达到消防安全警示目的，提高全员的消防安全意识，从而提升了酒店的消防安全宣传、教育、培训的综合能力。
建立巡防体系，开展逐级查改，有效提升检查消除火灾隐患和组织疏散逃生能力
1、酒店对超负荷用电进行了严格控制，从源头抓起，排除安全隐患。
特别是对黄金周旺季时，重点对客房各电路、空调设备等常用电器，进行安全排查，消除隐患，达到设备正常运转，并还对客用电水壶、火柴、大功率的灯泡等进行控制，从源头上消除火灾隐患。
2、酒店严格控制各种外来维修施工，确保安全操作，前期，酒店消防水管进行维修，动用电焊施工作业，酒店领导高度重视，作业期间均有酒店工程、保安部门人员全程跟进施工现场，消除隐患，排除了施工带来的不安全因素，做好施工安全防护，使得顺利完工，达到了施工安全的目的。
3、酒店还建立了全方位的巡防制度，领导重视带头抓落实，各部门对酒店各重点部位加强消防安全巡查力度，并有巡查记录存档备查，酒店安全部门每日还对酒店各区域进行每两小时巡检一次。
酒店每周组织一次消防安全隐患自查、每月底开展一次火灾隐患自除活动。
酒店行政值班经理对酒店各部的消防巡查工作进行监督，并及时协调查解决巡查中发现的各种问题，做到发现隐患，及时报告整改，及时消除，达到预防火灾的目的。
4、酒店还成立了消防灭火应急疏散指挥部，下设了灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全救护组以及后勤保障机动组。
并定期组织全员演练，提高酒店组织人员疏散逃生能力，切实做到，能火场逃生自救、会引导人员疏散，使员工熟悉疏散预案，熟悉通道出口，掌握疏散程序，掌握逃生技能。
酒店由工程部、保安部人员担任酒店专职消防灭火队员，各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。
酒店消防灭火疏散应急预案，各部门均设置在工作区域最显眼处，确保为每一位员工第一时间提供应急指南。
酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反应快速灵活的安全生产组织体系，为酒店安全生产提供了有力的安全保障。
加强消防设施器材维护，健立完善消防工作档案
1、酒店领导对消防设施、设备维护保养方面，高度重视，加大投入资金，加强对消防设备进行维护保修，确保各消防设备正常运转。
酒店还定期对各区域的消防应急照明灯进行检查维护更换，并对相关消防设施设备进行上黄油、防锈刷漆维护保养，保障设备能在应急时刻发挥作用。
酒店还排专人，积极
参加消防机关组织的各项消防操作培训，达到消防控制室人员能持证上岗，酒店还与消防维保公司签定了消防设备维保合同，为酒店消防安全，设备正常运转，提供了有力保障。
2、北海市银海区消防大队采取定期与不期的工作方式，经常性的检查指导北海和美度假酒店开展消防安全“四个能力”建设和“户籍化”管理等消防工作，在消防大队的正确监督指导下，北海和美度假酒店各项消防安全工作开展有序，并建立健全并规范化各类消防工作台帐，各类防火检查巡查、消防控制室值班登记建档，建立了大量的社会单位“四个能力”建设工作台帐，顺利通过了各级消防部门对酒店消防安全管理工作的检查，并赢得各级领导的赞誉。
北海和美度假酒店负责人荣获2011年度热心消防公益事业先进个人荣誉称号。
酒店在“第24届世界客属恳亲大会”、公安部“清剿火患”战役、构筑社会单位“防火墙工程”以及党的“十八大消防安保”活动期间，酒店接待了各级公安消防机关的检查与指导，尤其是公安部督导组在“清剿火患”战役督查工作中，对北海和美度假酒店的消防管理工作给予了高度评价。
“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”，北海和美度酒店消防工作，将进一步加大酒店消防安全管理力度，不断总结消防工作经验，寻找差距，努力提升酒店消防安全四个能力综合水平，筑牢酒店防火墙，使酒店的消防安全工作再上一个新台阶！。