冰箱基础知识培训2
(最新整理)冰箱基础知识
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二.电冰箱的制冷系统
系统由压缩机、冷凝 器、膨胀阀和蒸发器组成， 用管道将它们连接成一个 密闭的系统
蒸气压缩制冷.exe
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其它：半导体制冷 吸收式制冷.exe
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二.电冰箱的制冷系统
制冷系统的组成： 压缩机、制冷剂、冷凝器、毛细管、蒸发 器、干燥过滤器、贮液器。
(最新整理)冰箱基础知识
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冰箱基本知识培训
2021/7/26
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培训内容：
一、电冰箱的分类和特点 二、电冰箱的制冷系统 三、 电冰箱的控制系统 四、电冰箱的技术要求 五、电冰箱的命名 六、电冰箱的基本结构
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一.电冰箱的分类和特点
1. 按用途可分为：
a. 冷藏箱（国标用字母“C”表示）； b. 冷藏冷冻箱（国标用字母“CD”表示）； c. 冷冻箱（国标用字母“D”表示）。
冰箱常用的制冷系统有以下三种：
1、蒸气压缩式制冷 2、半导体式制冷 3、吸收式制冷 蒸气压缩式制冷是冰箱应用最广泛的制冷方式，此处只介 绍蒸气压缩式制冷原理。蒸气压缩式制冷的基本系统如图所 示。
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二.电冰箱的制冷系统
制冷系统的工作过程如下：当压缩机启动时，就将制冷 剂从蒸发器端抽到冷凝器端，使制冷剂变成高温高压的气体， 然后经过冷凝器后，变成高温高压液体，经过干燥过滤器后， 吸收制冷剂中的水份，然后流过毛细管，变成低温低压的制 冷剂液体，它在蒸发器中通过吸收热量，变成气态制冷剂， 最后再由压缩机吸走。从而不断如此循环，达到制冷效果。
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二.电冰箱的制冷系统
食品放入冰箱能降温，其实是因为放入的食品温度 高，同时冰箱内是一个低温环境。因为存在温差，遵 循热力学原理，热量自动从高温流向低温，食品放热 降温了，冰箱内的低温环境吸热升温。要让冰箱的低 温环境保持下去，就要涉及到制冷系统及其产生的制 冷循环。
买冰箱不得不看的基础知识
一、冰箱基础知识1.以冰箱内冷却方式分类冷气强制循环式：又称间冷式(风冷式)或无霜冰箱。
冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动，因此箱内温度均匀，冷却速度快，使用方便。
但因具有除霜系统，耗电量稍大，制造相对复杂。
冷气自然对流式：又称直冷式或有霜电冰箱。
其冷冻室直接由蒸发器围成，或者冷冻室内有一个蒸发器，另外冷藏室上部再设有一个蒸发器，由蒸发器直接吸取热量而进行降温。
此类冰箱结构相对简单，耗电量小，但是温度无效性稍差，使用相对不方便。
冷气强制循环和自然对流并用式：此类形式的电冰箱近年来新产品较多采用，主要是同时兼顾风、直冷冰箱的优点。
2.按电冰箱用途分类冷藏箱：该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室，用以储藏不需冻结的食品，其温度应保持在0℃以上。
但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻食品储藏室、冰温室，但是它没有冷冻室。
冷藏冷冻箱：该类型电冰箱至少有一个间室为冷藏室，一个间室为冷冻室。
冷冻箱：该类型电冰箱至少有一间为冷冻室，并能按规定储藏食品，可有冷冻食品储藏室。
3.电冰箱按气候环境分为：亚温带型(SN)、亚热带型(ST)、热带型(T)。
此外，我们日常生活中一般还将冰箱分为单开门、双开门、三开门、对开门;机械控温、电脑控温、电子控温;风冷式、直冷式、风直冷式，另外还有按照冰箱容量来分类，这里小编就不一一道来了。
冰箱型号的含义和空调、洗衣机一样，冰箱的型号定义也是有一定的规范的。
那到底冰箱型号上的一长串字母和数字代表什么呢？小编在这里给大家解释一下：家用电冰箱型号的含义(顺次)：1、家用电冰箱产品代号，用B表示。
2、用途分类代号(C、CD、D)，具体含义见下；3、容积；4、普通电冰箱不用表示，无霜电冰箱用W表示；5、改进设计序号，顺序用大写英文字母表示(BBF C 表示是BBF这系列的第三次改进。
)国产电冰箱按不同用途，可分为三大类，每一大类用代号表示如下：C：表示家用冷藏电冰箱，即单门电冰箱。
CD：表示家用冷藏、冷冻电冰箱，即双门和双门以上的电冰箱。
电冰箱制冷原理与系统培训
压缩过程：压缩机把从蒸发器出来的低温低压制冷剂蒸汽压缩成高温高压 的过热蒸汽。
冷凝过程：从压缩机排出来的高温高压蒸汽通过冷凝器进行冷却，使过热 蒸汽逐渐变成饱和蒸汽，进而变成饱和液体或过冷液体。
节流过程：高压制冷剂液体通过毛细管节流降压，变为低压气液混合体。
蒸发过程：低温低压的制冷剂液体经过蒸发器吸收热量实现制冷，后蒸发 成气态制冷剂。
4、电冰（即冷气自然对流式）电冰箱 ； 间冷式（即冷气强制对流式）电冰箱，又称风冷电冰箱、无霜电冰箱； 风直冷电冰箱，即包含直冷、风冷两种制冷方式的电冰箱。
四、直冷与风冷冰箱工作原理
1、直冷冰箱
原理：直冷冰箱是最简单的冰箱制冷系统，通过机械温控器控制压缩机启停，各间室采用热传 导和空气自然对流冷却食物，冷冻室中食物可与蒸发器直接接触。
优点：结构简单，无风扇和化霜加热丝等耗电元件，相对比较省 电，噪音较低，制冷靠蒸发器热传导和空气自然对流，不会风干 食物，成本低。
缺点：制冷速度相对较慢、箱 内温度不如风冷箱均匀、需 人工化霜。
压缩机→冷凝水蒸发管→冷凝器→除露管→干燥过 滤器→毛细管→内藏式蒸发器→回气管→压缩机
2、风冷冰箱
原理：通过电子温控器控制压缩机启停，依靠箱内翅片式
蒸发器，通过风扇强制对流循环间接冷却食物。
优点：靠强制对流风循环制冷，制冷速度快；箱内温度
较均匀；自动化霜无需人工除霜。
缺点：结构相对复杂，有风扇和化霜加热丝等耗电元件； 耗电相对较高；噪音相对偏大；风循环制冷会导致食物 风干。
压缩机→冷凝水蒸发管→冷凝器→除露管→干燥过滤 器→毛细管→翅片式蒸发器→回气管→压缩机
直至二者温度相等，如一杯开水放置冷却至凉白开，是一个自发的传热过程，属于自然冷却，不是制冷，
冰箱制冷原理
冰箱制冷原理王治德雁江区职业技术教育中心2022.2课程内容一、冰箱的制冷原理二、冰箱的型式第一讲：冰箱制冷原理1、热力学基础知识2、冰箱的制冷原理3、冰箱的主要性能指标物质的集态及集态变化自然界中物质有三态：固态(固体)液态(液体)气态(气体)传热学基础三种基本传热形式：导热、对流和辐射。
1、导热：导热又称热传导。
当同一物体各部分温度不同或不同温度的两个物体直接接触，热量会从温度高的地方传递到温度低的地方，直到温度相等。
2、对流：流体温度较高部分与较低部分相对运动而产生的热量由高温部分转移到低温部分的现象叫做对流换热。
对流分为自然对流与强制对流。
3、辐射：辐射的基本概念是通过电磁波传递热量。
物体间不接触，热能转化为辐射能，通过空间传递给周围物体。
冰箱制冷原理冷与热是相对而言的,一物体相对比它温度低的物体是热物体,而相对温度比它高的物体则是冷物体。
通过某种物理或化学的方法，使物体或空间的温度降低，即是制冷。
实现制冷的物理或化学方法即是制冷原理，常用的制冷方法主要有如下几种：1、蒸汽压缩式制冷：如冰箱、家用空调等；2、吸收式制冷：如中央空调；3、半导体制冷：如便携式半导体冰箱；4、升华制冷：人工降雨所使用的干冰冷却方法。
除上述常用的几种制冷方法外，还有气体喷射式制冷、空气压缩制冷、磁制冷等制冷方法。
冰箱制冷系统的组成一、冰箱制冷系统的部件组成1、压缩机：制冷系统的“CPU”,将来自蒸发器的低温蒸汽压缩成高温高压的气体。
2、冷凝器：散热部件，通过与外界环境的热交换，将来自压缩机的高温高压气体冷却成高温高压液体。
3、干燥过滤器：系统辅件，吸收吸附制冷剂及系统管道内的水分、杂质等，保持系统的干燥清洁。
4、毛细管：阻力部件，通过阻力节流，将高温高压液体变成低温低压液体。
5、蒸发器：吸热部件，将来自毛细管的低温低压的液体通过与外界环境的热交换蒸发成低温低压气体。
6、储液器：系统辅件，将进入压缩机的制冷剂气体中可能存在的制冷剂液体分离，只使干蒸汽进入压缩机气缸内压缩，防止“液击”的发生。
容声冰箱基础知识
•
一、容声冰箱的辉煌 二、冰箱基础知识
容声冰箱的辉煌
• 1983 第一台容声冰箱诞生。 • 1990 容声生产出中国第一台圆弧门暗拉手流线型冰箱 BCD-103，
从此带动了国产冰箱的升级换代。 • 1993 中国第一台全无氟绿色冰箱在容声问世。 • 1995 容声成为中国冰箱业首家年销量突破百万的企业，达122万台。 • 1999 容声冰箱连续9年中国销量第一。 • 2000 第一台31.8分贝超静音冰箱、养鲜冰箱在容声下线，同时全彩
按门体数分：单门冰箱、双门冰箱、三门冰箱、多门冰箱、对开门冰 箱等。
按制冷方式分：直冷冰箱、无霜（风冷）和风直冷冰箱
冰箱使用的气候环境：
按冷冻室所能达到的储藏温度又分为：
•二、电冰箱（直冷和无霜）特点
•1、直冷电冰箱
•a、采用自然对流冷却 方式，制冷速度慢
•b、食物不易风干（冷 藏室），冷冻室有霜
• 压缩机15－20年寿命保证检测试验
2）蒸发器
• 丝管式蒸发器（容声） VS 板管式蒸发器（海尔、伊 莱克斯全系列和新飞、西门子低端产品）
•用表格、模型等道具，教会顾客看、摸。
• 唯一一个在04年、06年
获节能明星大奖的产品。单型
号日耗电量达行业最低0.25
度。
• 采用双层F型蒸发器和底 蒸发器，制冷效率提高 25%。
• 输入功率：在达到同样制冷量的情况下， 输入功率越小，效率越高
• COP值的计算方法：制冷量 / 输入功率
•生活化通俗化解释专业名词
• COP值是什么意思，就是同样的一碗饭，你吃了能挑 100斤，别人吃了只能挑60-70斤，COP值高的营养高； 压缩机好，冰箱的寿命也长。
• 普通50W的灯泡，是不是没有13W节能灯亮呢？搬同样 60斤重的东西，我只用了50%的力气，别人用了80%的 力气，只能证明我的力气大嘛，也就是一个效率问题嘛 ！因为我们的压缩机好，所以70W的功率就可以达到所 需的制冷量呀，这就是因为材料、技术不同嘛！
冰箱基础知识培训
冰箱基础知识市场部一、冰箱基本常识二、冰箱基本常识解答 1、冰箱分类 2、冰箱制冷原理 3、冰箱循环方式第一部分基本常识一、电冰箱的分类 1.按用途可分：冷藏箱、冷藏柜（BC），冷冻箱（BD），冷藏冷冻箱（BCD，可表示冰箱或双温冰柜），可转换型冷藏冷冻箱（BC/BD，即单温冰柜）。
2. 电冰箱间室按作用分类：冷藏室：用以储藏不需冻结的食品，温度在0～10℃之间；冰温室：用于只需要短时间（2～３天）保鲜储藏的食品存放，温度－２～３℃之间；制冰室：专门用于冻结和制取冰块；冷冻室：用于储藏冻结食物，按其储藏温度可分为：星级星标冷冻室温度（℃）食物大约储存期（月）一星级★≤ -６℃ 0.4 二星级★★≤ -12℃ 1 三星级★★★≤ -18℃ 1.8 带速冻能力的三星级★★★★≤ -18℃ 3 3. 按门体结构形式分：单门电冰箱，双门电冰箱，三门冰箱，对开冰箱，多门冰箱；4、按制冷方式分：蒸汽压缩式冰箱、吸收扩散式冰箱、半导体制冷冰箱式 5. 按冷冻室的冷却方式分：风冷式电冰箱：又称间冷式电冰箱，各间室是依靠箱内风扇强制箱内空气对流循环间接冷却食物的；冷冻室、冷藏室温度均匀，制冷速度快，霜只接在蒸发器的表面上，而冷冻室内表面上无霜，故不需人工除霜，但食物易风干；由于增加了风扇、化霜加热器等，噪音大，耗电量比直冷式高15%左右。
直冷式冰箱：由蒸发器直接吸收食物热量来进行冷却降温的，箱内空气循环是依靠冷热空气的密度的不同，使空气在箱内形成自然对流，从而得到冷却的目的；冷冻室中，由于食物与蒸发器直接接触，因此冷冻速度较快；冷藏室中食物不易风干，保鲜时间长。
混冷式冰箱：冷藏室是直冷式，冷冻室是风冷式。
兼顾了直冷式冰箱和风冷式冰箱的优点，冷藏室食物不易风干，冷冻室无霜。
6. 按控制系统分：机械温控：机械方式调节冰箱温度是最早、最简单的一种温控方式，能保证食物不变质，满足食物的保鲜需求。
电子温控：利用电子感温探头控制箱内温度，控制灵敏、温度精确，但控制系统没有综合功能，不具备人工智能。
电冰箱基础知识系列培训
2.各品牌常用的保鲜技术 空气净化（抗菌、除臭）：
◆除臭器
一般除臭器：普通冰箱必备（海尔、科龙、美
菱、新飞、三星、LG等）
纳米除臭器：科龙
◆负离子净化
负离子发生器：伊莱克斯
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
负离子添加内胆、门胆进行释放
2.各品牌常用的保鲜技术
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
◆生物空气净化： LG 生物保鲜（采用AIT、柠檬酸与薄荷油三种 成分）
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2.各品牌常用的保鲜技术
◆门封条： LG ：抗菌门封 伊莱克斯：ANTI*BAC 抗菌材料 美菱：纳米防霉抗菌 海尔、新飞：防霉抗菌
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
◆果菜盒、抽屉： 美菱：抗菌透明抽屉 LG：纳米抗菌抽屉： 伊莱克斯：ANTI*BAC 抗菌材料 新飞、海尔：抗菌抽屉
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
1. 保鲜功能的需求和发展
1930年
美国通用电 气公司制造 了世界上第 一台家用电 冰箱。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
1956年
1984年
1989年
中华人民共和国国家标准颁布实施，规定了“冷藏
室、冷冻室、冰温室、冷却室”四个温区：
1、GB/T 8059.1-1995 冷藏箱
◆ 透湿膜：西门子零度保鲜 ◆ 湿度平衡：半透膜 ◆ 超声波加湿：目前还无冰箱实际样机 ◆ 控湿剂：通过自动湿度补偿装置持续调节冰箱冷藏
价格
保鲜
节能
节能
杀菌
容量
噪音
过去
保鲜
外形 噪音
杀菌 容量
现在
外形
价格
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
电冰箱系统维修培训资料
电冰箱系统维修培训资料一、电冰箱系统概述电冰箱是家庭和商用环境中常见的电器产品，通过制冷系统将室内空气冷却到低温，以保持食品和饮料的新鲜度。
电冰箱系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发器和控制器等部件组成。
压缩机将制冷剂压缩成高压气体，送到冷凝器中散热后变成高压液体，再通过膨胀阀降压成低温低压气体进入蒸发器，吸收室内热量并冷却空气，最后再回到压缩机中循环往复。
控制器用于调节和监控系统的运行状态，保证电冰箱的正常工作。
二、维修前的准备工作1. 装备相关工具和设备，如螺丝刀、扳手、压力表、温度计等；2. 了解电冰箱的基本原理和工作流程；3. 确认维修对象的故障现象和具体情况；4. 关闭电源和排水管，确保安全。
三、维修流程1. 故障诊断首先，对电冰箱故障进行初步诊断，了解客户反映的故障现象和维修历史。
然后，打开电冰箱进行外观检查，查看是否有漏水、异响或异常温度。
接着，测量压力表和温度计，确定系统运行状态。
最后，通过控制器进行故障自检，记录系统参数和报警代码。
2. 维修措施根据故障诊断结果，可以针对不同的故障情况采取相应的维修措施。
例如，如果是压缩机损坏故障，需要更换新的压缩机；如果是蒸发器冻结故障，需要清除结冰和更换蒸发器等。
3. 系统调试在完成维修工作后，需要对电冰箱系统进行调试和检测，以确保系统运行正常。
首先，打开电源并进行系统启动，观察压力表和温度计参数是否正常。
然后，调节控制器设定值，检查系统的响应情况和稳定性。
最后，排除可能存在的其他故障隐患，如管路漏气、冷却剂泄漏等。
四、维修后的客户服务维修完成后，对客户进行满意度调查，并为他们提供电冰箱的使用和维护知识。
同时，建议客户定期对电冰箱进行清洁和保养，以延长使用寿命和保持良好运行状态。
另外，可以提供客户电话咨询和上门服务，保证客户的售后体验。
五、维修注意事项1. 安全第一。
在维修过程中，务必注意电气安全和操作规范，避免因个人不慎造成事故；2. 不擅自拆卸。
星星冰箱知识培训教材
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关于制冷方面的知识点：
8、 冷冻能力 定义：在24小时内能将食品从25度冷冻到零下18度的公斤数，国家标准4.5 公斤/100L冷冻室。也就是说，一个冷冻能力为4公斤的冰箱，它能在24小时 内将4公斤的食品从25度冷冻到零下18度。 冷冻能力大的冰箱冻的多，冻的快，能使冰箱里的食物最快达到－18度，保 障了食品安全。 冷冻能力的概况：目前市场上冰箱的冷冻能力一般在2KG-20KG。 机械冰箱的冷冻能力一般在2-5KG；冷冻室越大，冷冻能力越大； 采用多循环的电脑冰箱，冷冻能力一般可以达到10公斤以上。
存放温 区
冰温 区
软冷 冻区
冷冻 区
深度 冷冻
区
冰温 区
软冷 冻区
冷冻 区
深度 冷冻
区
冰温 区
软冷 冻区
冷冻 区
深度 冷冻
区
冰温 区
软冷 冻区
冷冻 区
深度 冷冻
区
储藏时
120
间 10 15 25 35 25 45 150 180 3—7 45 — 180 21 45 180 200
（天）
150
Copyright 2004 Sample Consulting
10、制冷温度 冷藏室温度：0-10度，冷藏室温度过低特别是低于0度后，冷藏的水果、蔬菜 以及鸡蛋都会冻坏； 冷冻室温度：-15～-24度。 软冷冻：温度-7度；在软冷冻的状态下肉类的硬度正好，不硬不软，比较容易 切削； 速冻：打在速冻状态后，压缩机将不停机运转(三门电脑冰箱2_24H后自动恢复 原来的设定状态），在速冻状态下，冷冻室最低温度可以达到-24度； 在速冻状态下，肉类不但快速穿过冰晶带，减少细胞壁的破裂，而且在肉类表 面迅速形成“营养保护膜”，不流血水，锁住营养不流失。
冰箱基础知识海尔专题培训课件
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四、海尔冰箱技术优势
（一）面板工艺（彩晶、不锈钢、VCM板）
彩晶材质：采用冰箱行业内质地优 良广州秀强品牌。 彩晶优点：此面板纹理经过六层印 刷打磨、高温油墨固化而成，高档 典雅，经久耐用，防刮擦。 不锈钢材质：采用世界钢铁大王 蒂森克虏伯（ThyssenKrupp）集团 生产的钢材。 不锈钢特点：经典、厚重、质感、 坚硬度强
高，强度不如整体式好
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折U箱体
二、冰箱的结构解析
（三）箱体及保温系统
3.2 发泡层
冰箱通过包覆在箱体外壳和 内胆间的发泡保温层来阻止箱体内冷 气的泄漏，维持箱体内的恒定低温
ＶＩＰ＝真空隔热材
ＶＩＰ
Glass Wool（玻璃纤 维）
＜切面图＞
真空隔热板
◎ 传热率比较 ＝ 环戊烷 ： 真空隔热材
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VIP核心材
（玻璃纤维）
铝制真空袋
大约 ８倍的隔热性能
三、 冰箱的相关术语
冷（冻二能）力冷冻能力
测试条相保件同鲜：容效积果的好冰；箱反，之冷，冻肉能类力营大养代流表失肉，类口冻感的差快，，保营鲜养效不果流差失。，口感好， 必须满足以下3个条件： 1、冷冻室温度在-15度以下 2、冷藏室不低于0度 3、相对湿度50%
测试标准：
24h内使实验包温度从25+1 度（SN、N、ST型）或32+1 度，降到-18度时实验包质量。
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三、 冰箱的相关术语
气候类型 气候类型
亚温带型 温带型 亚热带型 热带型
代号
SN N ST T
冰箱正常使用时气候 环境温度范围
10 ~ 32 度 16 ~ 32 度 18 ~ 38 度 18 ~ 43 度
冰箱基础知识
COP是指机组的性能系数
COP值＝制冷量 / 输入功率（全国统一公式）， COP值大的压缩机工作效率高，制冷速度快。普通压缩机COP值为1.31.6，节能冰箱COP值一般为1.7左右，压缩机COP值高达1.9，耗电 量仅为0.29度。
冷冻能力
定义： 在24小时内能将食品从25度冷冻到零下 18度的公斤数，国家标准2公斤。也就是说， 一个冷冻能力为4公斤的冰箱，它能在24小时 内将4公斤的食品从25度冷冻到零下18度。
抗菌 性能 强度
高密度材料，耐冲击力 达50kg 高
低密度材料，耐冲击力仅为 10kg 低
耐腐 蚀性
门体
整体发泡和非整体发泡的对比： 整体发泡（一体成形），保温效果好，发泡均匀，有效防止冷 气流失。(3.5克/立方） 非整体发泡（分体组装），发泡厚薄不均，冷气易泄露 效果差。（2.8克/立方）
，保温
美的 冷触媒保鲜器 采用接触-催化原理，在低温下就可 以有效分解果菜存储过程中所产生的 具有催熟作用的乙烯气体及其他有害 物质，祛除异味，延缓果蔬的成熟过 程，显著提高保鲜效果，持久保持口 味及营养。冷触媒保鲜器内芯在水洗、 晾晒后都能持久使用。 钛光纳米除味 采用钛原子纳米材料光触媒，能够利 用光能有效促进常见臭味分子三甲胺、 硫化氢和氨等分解为无毒无味气体的 同时，对细菌类微生物进行有效杀灭 分解，从而彻底清除冰箱异味，杀灭 细菌。其通过了中国抗菌材料及制品 行业（CIAA）认定，持久抗菌、安全 自洁，持久保鲜，更加方便您的家居 生活
。
荣事达 银离子抗菌：在冰箱门胆和内胆中加入无机复合银 系列抗菌剂，利用银离子对细胞膜的破坏作用，有 效一致细菌，此技术获得中国抗菌协会颁发的抗菌 认证。 智能全息感温设计，内设5个感温探头，精确控制 温度在±0.5℃，满足不同食物的保鲜要求 钛原子纳米材料光触媒除菌:利用光能有效促进常 见臭味分子分解为无味气体的同时，对菌类微生物 进行有效杀灭分解，从而彻底清除冰箱异味，杀灭 细菌。其通过了中国抗菌材料及制品行业（CIAA） 认定，持久抗菌、安全自洁。冷触媒保鲜器内芯在 水洗、晾晒后都能持久使用。
《晶弘冰箱产品课件》2冰箱基础知识
3、冰箱的关键参数
（2）能耗（耗电量）
标称耗电量是按照国家标准GB/T 8059要求的相关测试环境下，运行稳 定后测量所的。测试环境温度为25℃，根据冷冻室的尺寸 放满负载包，且冷 藏室平均温度为5℃，冷冻室平均温度为零下18℃，稳定运行24小时所需电 量。其单位为KW.h/24h，也就是我们俗称的度。
三、冰箱的关键参数
3、冰箱的关键参数 晶弘冰箱的参数表
晶彩系列
3、冰箱的关键参数
（1）能效等级 （2）能耗（耗电量） （3）容积（①毛容积；②有效容积） （4）制冷剂
3、冰箱的关键参数
（1）能效等级
最新颁布的《家用电冰箱耗电量限定值及能源效率等级》国家标 准规定，冰箱的能效水平分为1、2、3、4、5五个等级。 1级最节能 5级最耗能 1级、2级冰箱为节能产品 低于5级的产品不得在国内上市销售
BCD-215ETGK：表示容积为215L直冷电控三门玻璃门0.3+级节能产品 BCD-211TGA ：表示容积为211L直冷机控三门玻璃门第A次改进设计产品
二、冰箱的分类
冰箱的分类
按冷却方式
直冷式、风冷式、混冷式
冰箱的分类
直冷式冰箱：是采用空气自然对流的降温方式， 冷藏室和冷冻室各有独立的蒸发器，可以直接吸 收食品或室内空气中的热量而使其冷却降温。
蒸发器
板管蒸发器
丝管蒸发器
翅片蒸发器
1、冰箱基本结构及工作原理
制冷系列全铜管问题：
主要是指箱内管路系统，包含：
冷藏蒸发器，回气管、冷凝器、防凝管
箱外管路系统由于：目前邦迪管内漏概率小，维修便利， 综合成本低；
内漏：主要都是箱内管路和箱外管路连接处漏，某些公 司混淆视听，把管路外的高频焊丝管也作为焊点的说法 是不正确的。
冰箱你不知道的冷知识
冰箱你不知道的冷知识
1. 冰箱的发明者：冰箱的早期版本由美国物理学家威廉·科尔德发明于19世纪，他的设计成为现代冰箱的基础。
2. 冰箱门上的密封条：冰箱门上的密封条是为了防止冷空气泄漏和热空气进入。
它起到隔热的作用，帮助保持冰箱内部温度稳定。
3. 冰箱内部的温度分区：冰箱内部通常分为不同的温度区域，以适应不同食物的存储需求。
一般来说，冷藏室的温度约为2-4摄氏度，冷冻室的温度则为-18摄氏度左右。
4. 快速冷冻功能：现代冰箱通常配备了快速冷冻功能，它能迅速将食物的温度降低，有助于保持食物的质量和口感。
5. 冰箱里的湿度控制：一些冰箱具有湿度控制功能，可以调节冰箱内部的湿度水平。
这对于保持蔬菜和水果的新鲜度非常重要。
6. 冷冻食品的保存时间：冷冻食品的保存时间取决于食物的类型和质量。
一般来说，冷冻肉类可以在冰箱中保存3-4个月，而冷冻蔬菜和水果则可以保存更长时间。
7. 环保冰箱：现代冰箱越来越注重环保和能源效率。
许多冰箱采用了低能耗技术和环保制冷剂，以减少对环境的影响。
冰箱的基础知识
冰箱的基础知识一、冰箱的定义及组成电冰箱的概念冰箱分为商用和家用两种。
家用电冰箱:一个供家用的具有适当容积及装置的绝热箱体，用消耗电能的手段来制冷，并具有一个或多个间隔室，能够提供冷量满足食物冷藏冷冻的需求，以保持食品新鲜的家用电器。
冰箱由箱体、制冷系统、电器控制系统及附件等四大部分组成。
部件一：箱体箱体包括门体和箱体门体包括：门面板、门内腔、门定位板、门拉手和门封等箱体包括：外壳、箱体内腔和隔热层部件二：制冷系统制冷系统由压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、干燥过滤器以及制冷剂组成。
制冷系统的作用就是保持稳定不断的从冰箱箱体内吸收热量，排放到大气中去，以使家用电冰箱内长期处于低温状态部件三：电器控制系统电器控制系统由温控器、定时器、启动继电器、过载保护器、电加热器、照明灯以及其它电气部件构成。
通过这些零部件控制压缩机的停开，从而使冰箱制冷系统间歇性的制冷，并使电冰箱内温度控制在用户所需要的低温范围内。
部件四：附件附件一般包括搁物架、果蔬盒、瓶托、瓶档、酒水架、制冰盒、储冰盒、冷冻室抽屉、蒸发皿、铰链、底脚等零部件小常识:食物冷冻周期•食品冷冻需要经过三个时期：•0—- 5度，称为生理冰冻期。
这时细胞液结成大量冰晶，冰晶会刺破细胞壁。
由于细胞壁破裂，食物的大部分营养成分就会在化冻时流失。
如果经过生理冰冻期的时间越慢越长，细胞液中结成的冰晶越细越多，化冻时食物流失的营养成分越多，同时食物也失去了原有的鲜美滋味。
•-6—-18度称为冰冻保鲜期，食物中的水分可能流失•-19—-24度称为凝固保鲜期。
此状态食物中的水分和营养均不会流失。
二、冰箱的分类冰箱分类标准包括：门数、气候类型、星级、制冷方式、控制方式按门数分类：单门、双门、三门、多门等按气候类型分类：按星级分类：按制冷方式分类：直冷式冰箱、风冷式冰箱、风直冷相结合冰箱直冷式冰箱：通过蒸发器（制冷管）直接吸收箱内食物热量，而达到制冷目的的，直冷冰箱也叫做有霜冰箱。
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门体
2、门体：一般包括门面板（覆膜面板、喷涂面板）、 门内腔（ABS或HIPS吸塑)、门定位板（门堵）、门拉 手和门封条（PVC挤塑）等。
六.电冰箱的基本结构
门体
门体
六.电冰箱的基本结构
门体
冰箱门面板
六.电冰箱的基本结构
门体
门封、门胆及（暗）拉手
门拉手
六.电冰箱的基本结构
门体
门内胆
门体
六.电冰箱的基本结构
制冷系统
3、制冷系统：一般包括压缩机、冷凝器（左冷凝器、 右冷凝器、底冷凝器、除露管等）、蒸发器（R蒸发器、 F蒸发器）、毛细管、制冷剂、干燥过滤器和储液器等。
六.电冰箱的基本结构
制冷系统
压缩机
R蒸发器
六.电冰箱的基本结构
制冷系统
F蒸发器（丝管式）及装配效果图
4、电器控制系统：一般包括温控器、压缩机启动和 保护装置、化霜装置、温度补偿装置、冷藏室灯及其 开关等。
六.电冰箱的基本结构 电器控制系统
显示器控制板-1
六.电冰箱的基本结构 电器控制系统
显示器控制板-2
六.电冰箱的基本结构 电器控制系统
电脑冰箱主控板
六.电冰箱的基本结构 电器控制系统
灯座和灯泡
温控器
机械式冰箱温控器部件
六.电冰箱的基本结构
附件
5、附件：一般包括层架、门搁架、果菜箱、果菜箱盖、 冷冻室抽屉、冰格、蛋格、除臭装置等。
六.电冰箱的基本结构
附件
果菜盒
蛋搁架
六.电冰箱的基本结构
附件
制冰盒
除臭器
六.电冰箱的基本结构
附件
冷冻室抽屉
六.电冰箱的基本结构
附件
制冰阁
门搁架
六.电冰箱的基本结构
六.电冰箱的基本结构
制冷系统
F蒸发器（板管式）
六.电冰箱的基本结构
制冷系统
翅片式蒸发器（风冷冰箱用）
六.电冰箱的基本结构
制冷系统
变温室蒸发器
储液器
六.电冰箱的基本结构
制冷系统
吸回管部件（回气管和毛细管）
六.电冰箱的基本结构
制冷系统
干燥过滤器
六.电冰箱的基本结构
制冷系统
左、右冷凝器部件
六.电冰箱
钢丝棚架
六.电冰箱的基本结构
附件
维他命保鲜盒
折叠棚架
培训到此结束 谢谢！