防治碘缺乏病健康教育试题
碘缺乏病健康教育
碘缺乏病健康教育
碘缺乏病健康教育
碘在人体中的作用
碘是人体必需的微量元素之一，它在人体内参与甲状腺激素合成，对于人体的生长发育、代谢调节、神经系统发育等起着重要的作用。
碘缺乏病的危害
如果长期缺乏碘元素，会导致碘缺乏病的发生，可能引起甲状腺肿大、免疫功能下降、智力发育受限等一系列健康问题。
如何预防碘缺乏病
补充碘的主要途径
食物来源：摄入富含碘的食物，如海产品（海鱼、海带、紫菜等）、含碘盐等。
碘补充剂：在医生指导下适量使用碘补充剂。
日常饮食注意事项
多食用富含碘的食物，如海产品和含碘盐。
减少进食含云母物品，如黏土土豆、黄鳝等。
合理搭配饮食，加强对碘的摄入。
碘摄入量的参考标准
成人每天碘的最低需求量是150微克，孕妇每天需求量为200微克。
儿童和青春期少年每天碘的需求量为120-150微克。
增强碘缺乏病的认知
加强对碘缺乏病的宣传教育，提高人们的健康意识，增强对补碘重要性的认识。
碘是人体健康不可或缺的微量元素，缺乏碘会引发一系列健康问题。
通过增加碘摄入量和加强对补碘重要性的宣传教育，我们可以预防和控制碘缺乏病的发生，维护整体人口的健康水平。
最全碘缺乏病防治知识问答及答案
最全碘缺乏病防治知识问答及答案★什么是碘和碘缺乏?碘(化学符号为I)是一种活泼的具有氧化剂作用的非金属元素。
在自然界中以能溶于水的碘化物形式存在。
自然界含量稀少，在地壳中的含有量位居第47位。
除在海水中含量较高(每升海水含50～60微克)以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微。
我们把自然环境碘含量低微到不能满足人体最低需要时称之为环境碘缺乏。
同样，把人体内碘营养不足称为体内碘缺乏。
科学家们一致公认环境碘缺乏是碘缺乏病的最重要致病原因。
★碘的吸收和排泄途径有哪些？人体内的碘92%来自食物，4%来自饮水，4%来自空气。
食物中的无机碘化物在消化道内经过1-3小时几乎全部吸收，与氨基酸结合的有机碘可直接吸收。
其它的有机碘吸收不完全。
胃肠道内存在过多钙、镁以及蛋白质的热量不足时，可妨碍碘的吸收。
吸收的碘经血液循环，一部分到甲状腺合成甲状腺激素，一部分由肾脏排出。
在稳定条件下，从人体排出的碘等于摄入的碘。
肾脏是碘的主要排泄器官，每天摄入的碘，有85%从尿中排出，有10%从粪便中排出（主要是有机碘），其余的从汗、毛孔排泄。
★什么是碘缺乏病?碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。
它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
碘缺乏病的英文全称是：Iodine Deficiency Disorders(简称IDD)，它实质上属于微量营养素营养不良，与维生素A缺乏、缺铁性贫血并列为世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期消除的三大微营养素营养不良疾病。
碘缺乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境，具有明显的地方性，在我国被列为地方病。
由于分布广泛，受害人群众多和危害严重，已从一个单一的疾病问题上升到严重的公共卫生问题，成为社会关注、国家限期消除的疾病之一。
★缺碘对成年人健康会产生哪些损害？碘缺乏对成人最明显的影响是甲状腺肿。
碘缺乏病防治项目培训试卷
碘缺乏病防治项目培训试卷As a person, we must have independent thoughts and personality.2015年碘缺乏病防治培训试卷单位姓名得分选择题：有单选也有多选，请将正确的答案填在（）内1、甲状腺素合成过程中必不可少的微量元素是：（ C ）A、锌B、钙C、碘D、钾2、含碘量最高的食物是：（ C ）A、水果和蔬菜B、蛋和奶C、海产品D、肉类3、哪类人群最易受碘缺乏危害：（ A ）A、儿童和妇女B、老年人C、重体力劳动者D、青壮年4、我国防治碘缺乏病日是：（ A ）A、5月15日B、3月24日C、4月26日D、10月8日5、消除碘缺乏病最根本的措施是：（ B ）A、服碘油丸B、食盐加碘C、服药D、多食海产品6、人群碘营养监测的主要对象是：（ A D ）A、8-10周岁学生B、老年人C、幼儿D、孕妇7、孕妇缺碘会引起（ ABCD ）A、流产、早产B、胎儿先天畸形C、胎儿脑部发育D、出生婴儿呆傻、聋哑、瘫痪8、正常成人碘生理需要量是：（ B ）A、75μg/天B、150μg/天C、200μg/天D、300μg/天9、碘缺乏病健康教育项目的一级目标人群为（ C ）A、4-6年级学生B、碘盐销售人员C、家庭主妇D、乡村干部10、依据《食用盐碘含量》（GB26878-2011）新国标，我省居民户合格碘盐判定标准范围为 mg/kg。
（ B ）A、18-50B、 18-33C、15-30D、21-39。
碘缺乏病防治试题及答案
碘缺乏病防治试题及答案集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]碘缺乏病防治知识试卷单位：姓名：分数：单选题，共二十题，每题5分1．碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。
它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
它实质上属于。
? A．出生缺陷 B．微量营养元素不良 C．遗传性疾病???? 2．碘和蛋白质、脂肪、醣类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体，碘是合成_____不可缺少的重要原料。
?? A．肾上腺皮质激素 B．垂体促甲状腺激素 C．甲状腺激素???? 3．胎儿严重碘缺乏造成大脑发育不可逆的损害，其严重后果就是___。
???A．克汀病 B．脑瘫 C．佝偻病???? 4．新生儿碘缺乏的危害主要是引起___，如不能早期诊断和治疗，将导致患儿终生智力残疾。
?? A．新生儿肺炎 B．会出现眼疾，影响视力???C．先天性甲状腺机能低下症???? 5．儿童青少年对碘缺乏比较敏感，突出的表现是____。
???A．甲状腺肿大 B．贫血 C．视力下降???? 6．碘缺乏对成人最明显的影响是___ 。
?? A．高血压 B．甲状腺肿大 C．骨关节增粗???? 7．人体缺碘的最主要危害是什么？???A．影响智力和生长发育 B．腹泻 C．头痛???? 8．胎儿的碘供应只来自母亲，因此孕妇的需碘量远远高于其它妇女，不仅要满足本身的需要，还要满足胎儿的需要。
此时孕妇极易缺碘，一旦缺碘，孕妇的甲状腺与胎儿竞争碘的能力增强，使胎儿缺碘更加严重，造成脑发育障碍，出生后重者成为克汀病，轻者成为___。
?? A．先天性唇腭裂 B．亚克汀 C．先天性脊柱裂???? 9.碘营养状态日益成为营养专家和人们所关注的问题。
因为它是全面评价人体营养水平的一项内容。
碘的营养状况一般用____来表示。
???A. 尿碘排泄量 B．血碘水平 C．发碘水平??? 10.碘作为人体必需的微量元素，少了不行，过多也不行，并不像有些人所希望的越多越好。
碘缺乏病健康教育
碘缺乏病健康教育碘缺乏病健康教育简介碘缺乏病（IDD），即碘缺乏引起的疾病，是全球最常见的可避免的疾病之一。
碘在人体中起着重要的生理作用，主要是合成甲状腺激素。
碘缺乏会导致甲状腺功能减退，引起各种身体不适和疾病。
碘缺乏病的临床表现包括甲状腺肿大、甲状腺功能减退、智力受损等。
碘的作用碘对人体的作用主要表现在以下几个方面：1. 合成甲状腺激素：碘是合成甲状腺激素的必需元素，甲状腺激素对正常生长和发育、代谢、智力等有重要作用。
2. 维持甲状腺功能正常：适量的碘对甲状腺的结构和功能维持有帮助。
3. 对妊娠和胎儿发育的重要性：碘缺乏对孕妇和胎儿的发育有严重影响，易引起胎儿智力低下。
4. 免疫系统的功能：适量的碘对免疫系统有益，有助于提高免疫力。
碘缺乏病的原因碘缺乏病是由于机体摄入的碘量不足或碘摄入过多的环境影响，导致甲状腺功能减退而引起的疾病。
以下是几个主要的原因：- 饮用水中碘含量不足：一些地区的地下水和山泉水中碘含量非常低。
- 食物中碘含量不足：一些地区的土壤缺碘，导致土壤中植物的碘含量也很低。
- 饮食习惯不良：过多的食用碘含量低的食物，如大米、面粉等，也容易导致碘缺乏。
碘缺乏病的预防和治疗针对碘缺乏病的预防和治疗，我们可以通过以下措施进行：1. 补充碘盐：食盐中加碘是最常见的预防碘缺乏病的方法。
每天适量食用含碘盐，可以有效预防碘缺乏病的发生。
2. 多食含碘食物：海产品、海藻类食物以及含碘蔬菜等都是含碘丰富的食物，多食用这些食物有助于预防碘缺乏。
3. 健康生活方式：合理的饮食搭配、适量的运动，以及规律的作息时间等都是保持身体健康的重要因素。
4. 食物中的碘含量：在某些地区，可以通过改进土壤中的碘含量，以提高食物中的碘含量，帮助预防和治疗碘缺乏病。
结论碘缺乏病严重影响人们的健康与生活质量，但是通过科学有效的预防和治疗措施，可以极大地减少碘缺乏病的发生率。
通过合理的饮食，补充适量的碘盐，以及保持健康的生活方式，我们可以保护好自己的健康，预防碘缺乏病的发生。
“防治碘缺乏病日”知识竞赛试题
“防治碘缺乏病日”知识竞赛试题“防治碘缺乏病日”知识竞赛试题1．中国第一位提出食盐专营理论的是春秋时代齐国哪一位人物( )。
A．吕望 B.齐桓公 C.管仲2．碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。
它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
它实质上属于（）。
A．出生缺陷 B．微量营养元素不良C．遗传性疾病 D．环境污染3．胎儿严重碘缺乏造成大脑发育不可逆的损害，其严重后果就是（）。
A．克汀病 B．脑瘫 C．佝偻病D．先天性甲状腺机能低下症4．碘缺乏危害是由于自然环境缺碘，居民长期碘摄入不足所造成的，病因清楚，防有办法，预防碘缺乏最好的办法是（）。
A．吃海产品 B．吃补碘药物 C．吃碘盐 D．碘化饮水5．碘缺乏病的症状不包括（）。
A．胎儿早产、死产、先天畸形 B．单纯聋哑 C．全身骨关节明显变大D．痴呆、矮小 E．甲状腺肿6．受碘缺乏危害影响最大的人群，以下哪种描述是不正确的？（）A．儿童 B．孕妇C．哺乳期妇女 D．其他成人7．关于吃海产品补碘，以下哪种说法是正确的：（）A．海鱼、海虾含碘量很高，一个月吃几次，不用再补碘B．一般正常饮食情况下，即使生活在海边，居民也需补碘C．提倡科学补碘，我国大部分海岛居民不需要食用碘盐D．海带、紫菜含碘量很高，即使用水浸泡，多次水洗，碘也不会损失8．对于碘缺乏病，以下哪种说法是正确的？（）A．碘缺乏病就是人们说的“大脖子病”B．碘缺乏病最大的危害是造成儿童不可逆的智力缺陷C．城市居民一般没有碘缺乏D．碘缺乏不影响牲畜健康9．缺碘影响智力发育最关键的时期是：（）A．胎儿期到出生后3岁 B．3岁到7岁 C．7岁以后 D．从胎儿到成人的各个时期10．关于食用碘盐防治碘缺乏病，不正确的是：（）A．安全 B．微量 C．方便 D．成本高11．我省目前碘盐中碘含量为：（）A．20-40mg/kg B．21-39mg/kgC．25-35mg/kg D．35-40mg/kg12．关于碘与甲状腺疾病，以下哪种说法是正确的：（）A．食用碘盐可导致严重甲亢和甲状腺癌B．一般来说，甲亢不宜食用碘盐C．碘过量可造成严重智力低下D．正常人对碘过量非常敏感13．关于不宜食用碘盐人群，哪种说法是正确的：（）A．甲亢病人 B．大城市居民C．我国绝大多数海岛居民 D．糖尿病人14．衡量人群碘营养水平是否合理的主要指标是：（）A．盐中碘含量 B．尿中碘含量C．头发中碘含量 D．血中碘含量15．关于我省碘缺乏病现况，正确的说法是：（）A．我省碘缺乏病十分严重B．我省碘缺乏病已经得到控制，可以不再食用碘盐C．长期食用合格碘盐，才能持续控制碘缺乏病D．郑州市不缺碘16．缺碘对成年人的主要危害是：（）A．造成智力低下 B．造成体格发育低下 C．形成甲状腺肿 D．形成甲亢17．为保证科学补碘，消除碘缺乏病危害，目前我省卫生部门主要措施有：（）A．每年所有县区检测盐中碘含量B．每隔2-3年检测一次居民碘营养水平和甲状腺肿大情况C．每年开展防治碘缺乏病日活动，开展科学补碘宣传并接受咨询D．以上都对18．开展碘缺乏病防治，以下哪种说法是正确的：（）A．是卫生部门的事情B．是卫生部门和盐业部门的事情C．碘缺乏病严重影响人口素质，是政府的事情，需要协调多个部门D．以上都不对19．人群需要长期食用合格碘盐的主要原因是：（）A．人类生活环境缺碘状况很难改变B．人体内碘不能长期储存C．人体每天都需要微量的碘元素D．以上都对20．关于高碘地区，以下哪种说法是正确的：（）A．高碘地区供应无碘食盐，严重高碘的，采用打井降碘措施B．全民食盐加碘，因此高碘地区一律食用碘盐C．环境高碘严重影响儿童智力发育D．我省高碘地区占一大半21．如何鉴别真假碘盐主要是看“四点”,以下说法错误的是：（）A．看包装。
碘缺乏知识问答题
阿瓦提县塔兰特国语小学小学生碘缺乏病防治知识应知应会题姓名：班级1、你父母有没有给你讲过有关如何预防缺碘的知识？若有讲过，请举例阐述。
答：讲过。
缺碘能引起大家熟知的甲状腺肿（俗称大脖子病、粗脖根），影响人体正常生理功能，孕妇还能引起流产、早产、死胎、先天性畸形、聋哑，更重要的是胚胎期和婴幼儿缺碘会引起大脑发育障碍。
2、你在电视或广播中有未看或听过有关缺碘的症状内容吗？若有请举列描述一下？答：有看过，也听过一些内容，碘是人体生长育所必需的微量元素，是合成甲状腺激素必需的重要原料，甲状腺激素是维持生命活动、促进人体生长发育和细胞发育不可缺少的，缺碘会严重影响人的智力发育。
如果人体缺碘会有甲状腺肿，先天性畸形、呆傻、白痴、聋哑、矮小、瘫痪、眼斜，孕妇可能会早产、流产、等情况。
购买、存放和食用碘应注意：（1）碘盐必须有包装和碘盐标志。
（2）盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷罐。
（3）碘盐应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮。
（4）碘盐存放的时间不宜过长。
（5）炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时，宜在食物快熟时放入。
（6）不要把碘盐放在锅里炒，更不能放在锅里煎炸。
3、预防缺碘的最好的措施是什么？答：预防缺碘的安全、有效、便宜，日常生活中最合适的措施是食用碘盐。
4、缺碘时人体出现的症状有哪些？答：智力低下或弱智或白痴；身体矮小，下肢为短，年龄赵大越明显；既聋又哑；面容丑陋；瘫痪。
5、你觉得能预防缺碘吗？如何预防？答：可以预防，前提是在日常生活中坚持长期食用碘盐。
6、国家将每年几月几日确定为碘缺乏病防治宣传日？答：国家将每年5月15日确定为碘缺乏病防治宣传日，通过健康教育活动让大家掌握防治碘缺乏的科学知识。
阿瓦提县塔兰特国语小学碘缺乏病健康教育现况调查问卷姓名班级成绩在你认为正确的答案上划“√”。
1．人体缺碘的主要危害有哪些？（最多选2个）（1）不聪明（2）腹泻（拉肚子）（3）地方性甲状腺肿大（粗脖根或大脖子）（4）不知道2．预防缺碘最安全、有效、省钱的方法是什么？（只选1个答案）（1）吃肉（2）吃碘盐（3）吃蔬菜、水果（4）不知道3．你是从哪里获得碘缺乏病防治知识的？（可选多个答案）（注可自由选择）（1）家长（2）学校健康教育课（3）电视、广播（4）其他途径4．你向父母讲过碘缺乏病知识吗？（1）讲过（2）没讲过（3）如讲过，是什么内容，请举例5、儿童青少年碘缺乏危害有哪些？答：。
碘缺乏病防治试题及答案
碘缺乏病防治知识试卷单位：姓名：分数：单选题，共二十题，每题5分1．碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。
它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
它实质上属于。
A．出生缺陷 B．微量营养元素不良 C．遗传性疾病 2．碘和蛋白质、脂肪、醣类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体，碘是合成_____不可缺少的重要原料。
A．肾上腺皮质激素 B．垂体促甲状腺激素 C．甲状腺激素 3．胎儿严重碘缺乏造成大脑发育不可逆的损害，其严重后果就是___。
A．克汀病 B．脑瘫 C．佝偻病4．新生儿碘缺乏的危害主要是引起___，如不能早期诊断和治疗，将导致患儿终生智力残疾。
A．新生儿肺炎 B．会出现眼疾，影响视力C．先天性甲状腺机能低下症5．儿童青少年对碘缺乏比较敏感，突出的表现是____。
A．甲状腺肿大 B．贫血 C．视力下降6．碘缺乏对成人最明显的影响是___ 。
A．高血压 B．甲状腺肿大 C．骨关节增粗 7．人体缺碘的最主要危害是什么？A．影响智力和生长发育 B．腹泻 C．头痛8．胎儿的碘供应只来自母亲，因此孕妇的需碘量远远高于其它妇女，不仅要满足本身的需要，还要满足胎儿的需要。
此时孕妇极易缺碘，一旦缺碘，孕妇的甲状腺与胎儿竞争碘的能力增强，使胎儿缺碘更加严重，造成脑发育障碍，出生后重者成为克汀病，轻者成为___。
A．先天性唇腭裂 B．亚克汀 C．先天性脊柱裂9.碘营养状态日益成为营养专家和人们所关注的问题。
因为它是全面评价人体营养水平的一项内容。
碘的营养状况一般用____来表示。
A. 尿碘排泄量 B．血碘水平 C．发碘水平10.碘作为人体必需的微量元素，少了不行，过多也不行，并不像有些人所希望的越多越好。
根据人体生理需要量和流行病学的观察，我国每人每日供应____碘是适宜的。
A．50微克 B．150微克 C．250微克11.碘缺乏危害是由于自然环境缺碘，居民长期碘摄入不足所造成的。
碘缺乏病防治知识健康教育
碘缺乏病防治知识健康教育碘缺乏病是由长期缺乏碘元素引起的疾病，可以导致甲状腺功能异常，严重时甚至会引发甲状腺肿大和智力低下等问题。
为了预防和治疗碘缺乏病，我们需要了解以下几个方面的知识。
首先，我们需要知道碘在人体中的重要性。
碘在体内主要以甲状腺激素的形式存在，甲状腺激素是维持人体正常生长发育和新陈代谢的关键物质。
如果缺乏碘，甲状腺无法正常工作，就会导致病态增大，甚至出现甲状腺功能减退等症状。
其次，我们需要知道碘缺乏病的常见症状。
碘缺乏病症状多样，主要表现为甲状腺肿大，即俗称的“大脖子病”。
其他常见症状包括疲劳乏力、心率不稳、精神萎靡、记忆力减退等。
对于孕妇和儿童来说，碘缺乏更容易导致智力低下和神经系统发育障碍。
然后，我们需要了解补充碘的方法。
为了预防碘缺乏病，我们可以通过日常饮食来摄取足够的碘元素。
富含碘的食物包括海产品（海带、海藻、虾、鱼等）、牛奶、鸡蛋、豆制品等。
此外，可以在医生的指导下补充碘盐或碘剂，以确保足够的碘摄取量。
最后，我们还需要了解碘缺乏病的预防措施。
首先，要保证每日摄入的碘元素足够，建议成年人每天摄取150微克的碘元素，孕妇和哺乳期妇女需稍微增加。
其次，要避免摄入过多的含硫化物，因为硫化物会抑制碘的摄取和利用。
在日常生活中，要养成良好的饮食习惯，多食用富含碘的食物，少食用加工食品和含硫化物的食物。
总之，预防和治疗碘缺乏病需要我们了解碘在人体中的重要性，认识碘缺乏病的症状，学习补充碘的方法，并采取相应的预防措施。
通过正确的健康教育，我们可以加强对碘缺乏病的认识，提高公众的健康意识，从而预防和控制碘缺乏病的发生。
碘缺乏病健康教育常见问题解答
90
2.3蛋类30247.2水产品
18（8-65）
24
4.3
大豆及制 品
3
11
0.3
乳类及制 品
0.5
25
0.1
饮用水
0.5
2000
10
合计
34.4
267 30 302 88 120 39 38
14
81
2000
2012大 城市平 均碘摄
入量 （mg）
5.3 0.5 3 0.5 3 11.7 6.8
0.4
8.全球有多少国家食盐加碘？
根据世界卫生组织的一份报告，在195个国家和地区中，有120多个 国家或地区实行食盐加碘。至少有97个国家或地区制订法律、法规或 食品安全标准支持食盐加碘。
• 9. 我国及我省的高水碘地区分布在哪里？
• 高碘地区分为水源性和食源性两种，我国的高碘地区主要是饮用水中 碘含量偏高造成的水源性高碘地区。
• 因碘酸钾比碘化钾稳定，我国及世界上大部分国家采用碘酸钾代替碘 化钾作为食盐的碘强化剂。实验研究发现碘盐中的碘酸钾对食物中还 原性物质的消耗量很小，不必担心碘酸钾碘盐的安全性问题。
• 14、低钠盐是“送命盐”还是“保命盐”？
• 低钠盐，是以碘盐为原料，再添加一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改 善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态，预防高血压。但是， 当肾功能不正常时，肾脏排泄钾的能力会下降，摄入的钾不易排出， 容易引发高血钾症。
我国成年人不食用碘盐情况下碘的摄入量（微克每天）（实例计算！！！）
食物品种
碘含量 （mg/100g）
2012 全国 平均 摄入 量（g）
2012全 国平均 碘摄入 量（mg）
防治碘缺乏病健康教育试题
防治碘缺乏病健康教育试题姓名单项选择题1、碘缺乏病是由于（）碘缺乏造成机体碘营养不良所表现出的一组有关联疾病的总称。
A．饮食中 B．自然环境中 C．空气中2、如果妊娠期碘缺乏的母体不能供给胎儿足够的（）就会引起胎儿的甲状腺激素缺乏，导致脑细胞发育落后。
A．钙 B．铁 C．锌 D. .碘3、碘缺乏对成人最明显的影响是（）。
A.患“大肚子病”B.骨质疏松C.甲状腺肿4、碘缺乏所致的智力损害有3个特点：（）A.隐蔽性、广泛性、重度缺乏才会损害智力B.隐蔽性、广泛性、轻度缺乏即会损害智力C.隐蔽性、非广泛性、重度缺乏才会损害智力5、目前预防碘缺乏病最主要的措施是在（）中加碘。
A.水B.副食品C.食盐6、（）碘缺乏造成的危害在所有人群中是最严重的。
A．妇女和儿童 B．儿童和老人 C．老人和青壮年7、碘是人体必需的微量元素，科学家认为，碘的供给量应该（）生理需要量。
A.等于B.少于C.多于8、我国推行的“食用盐全部加碘”的含义是；居民食用盐必须加碘，用于食品加工的盐及畜牧用盐（）加碘A.不必B.必须C.可加可不加9、自然界中，有“智慧元素”之称的是什么？（）A、铁B、碘C、钙D、锌二、填空题1、碘缺乏病包括地方性（）和地方性（）。
2、人体内的碘80~90%来自于（），10~20%来自于（），5%来自于（）。
3、碘缺乏对人类健康最大的危害是损害（）发育，导致（）落后或残疾。
4、我国确定的碘盐标志为防伪“碘盐标志”，该标志以碘符号的小写字母（）代表一个健康人的形象，人体内有一个“碘”字，外围代表食盐晶体的正方形。
5、天然含碘较多的食品有（）、（）等，动物性食物比植物性食物中含量要（）。
6、全国碘缺乏病宣传日的日期是每年的（）。
三、判断题（认为正确的在括号中打“√”，错误的打“×”）1、甲状腺的增生、肿大是机体对缺碘的适应与代偿现象（）2、只要做到长期坚持补碘，碘缺乏病是完全可以消除的（）3、生活水平比较高的大城市居民一般不会出现碘缺乏(）4、碘缺乏不是导致智力损害的最常见的原因（）5、除碘缺乏以外，甲状腺炎症、甲状腺肿瘤、甲状腺功能亢进等疾病也会引起甲状腺肿大（）7、严重而持续的缺碘，2~3个月就可以出现甲状腺肿大（）。
试题.试卷—--消除碘缺乏病知识100题全套
消除碘缺乏病知识100题1、什么是碘和碘缺乏？2、什么是碘缺乏病？3、碘是人体必需的微量元素4、自然环境为什么缺碘？5、环境碘缺乏会自行改变吗？6、碘缺乏危害与碘缺乏病有何不同？7、碘缺乏病与地方性甲状腺肿和地方性克汀病有什么关系？8、什么是甲状腺？它有什么功能？9、从蝌蚪变青蛙看甲状腺激素的生理作用10、你知道大脑发育的两个关键时期吗？11、甲状腺激素对大脑发育的决定性作用12、碘缺乏对生殖的影响13、胎儿严重碘缺乏—克汀病14、胎儿轻度缺乏会产生哪些后果？15、新生儿碘缺乏的危害有哪些16、婴幼儿碘缺乏的危害有哪些？17、儿童青少年碘缺乏的危害有哪些？18、缺碘对成年人健康会产生哪些损害？19、碘缺乏所致智力损害有什么特点？20、碘缺乏是导致智力损害的最常见的原因21、智力高低怎样表示？22、碘缺乏最明显的表现是甲状腺肿23、如何看待缺碘所致甲状腺肿大？24、除碘缺乏以外还有哪些原因可以引起甲状腺肿大？25、为什么说轻度缺碘是一种隐匿性碘饥饿？26、为什么说妇女和儿童最易遭受缺碘危害？27、有人说碘缺乏病是一种穷病，对吗？28、不同人群碘的生理需要量和适宜供给量是多少？29、碘的吸收和排泄途径有哪些？30、怎样判定人体碘营养状况？31、碘摄入量的安全范围有多大？32、怎样判定一个地区碘缺乏及其严重程度？33、全球碘缺乏病流行概况如何？34、当前我国碘缺乏病流行概况如何？35、碘缺乏病主要分布在哪些地理地带？36、碘缺乏病是否只发生在农村?37、为什么说碘缺乏病是一个重要的公共卫生问题？38、碘缺乏对牲畜有哪些危害？39、碘缺乏危害是由于自然环境缺碘，居民长期碘摄取不足所造成的。
40、为什么说食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法？41、我国是何时开始食盐加碘的？42、目前主要有哪几种补碘方法？43、我国防治碘缺乏病取得了哪些主要成就?44、国家为什么实行“食用盐全部加碘”？45、只有我国实行食用盐全部加碘吗？46、已消除了碘缺乏病的发达国家是否还在食用碘盐？47、国外在推行碘盐防治碘缺乏病方面有那些经验教训？48、碘盐加工方法基本要求及其要点是什么？49、国家规定的碘盐中碘含量标准是多少？50、为什么要用碘酸钾加工碘盐？51、对碘盐包装有那些基本要求？52、碘盐标志的含义是什么？53、对碘盐库存条件有哪些要求？54、碘盐送销到户是怎么回事？55、居民购买、存放和食用碘盐应注意什么？56、碘盐与非碘盐相比真的“不咸”吗？57、用碘盐腌菜烂菜码？58、食用碘盐有副作用吗？59、从事碘盐加工的人员长期接触碘剂对健康有影响吗？60、食用非碘盐会造成什么严重后果？61、什么是补碘的特需人群？62、现阶段为什么要对特需人群使用碘油？63、哪些地区的特需人群应该投放碘油？64、应用碘油过程中会出现不良反应吗？65、怎样正确合理地使用碘油66、食盐加碘防治措施得到有效落实后特需人群还需继续使用碘油吗？67、什么情况下会发生碘过多或碘中毒？68、怎样正确看待含碘保健品和碘强化食品的作用？69、天然含碘较高的食品有哪些？70、为什么说母乳喂养是婴幼儿最佳补碘方法？71、如何保护胎儿和婴幼儿不受缺碘的危害？72、有人说补碘可以提高儿童智力，对吗？73、怎样早期发现新生儿甲状腺功能低下？74、介绍一种早期发现可疑新生儿甲状腺功能低下的简易方法75、膳食结构对补碘效果会有什么影响？76、为什么碘盐中不宜添加其它营养强化剂或药物？77、哪些人不宜吃碘盐？78、如何供应不宜吃碘盐人群的食用盐？79、高碘地区是怎样划定的？80、我国高碘地区主要分布在哪里？81、食盐为什么要专营？82、怎样实施碘盐生产和批发的许可证制度？83、如何防止非碘盐冲击碘盐市场？84、我国对碘盐质量是如何进行管理的？85、当前影响全民食盐加碘防治措施有效落实的主要问题有哪些？86、为什么说全民食盐加碘是政府行为？87、我国今后碘盐生产和分装企业的基本布局是什么？88、为什么说全民食盐加碘消除碘缺乏病是全社会的共同任务？89、为什么说做好宣传和健康教育工作是消除碘缺乏病的一个重要环节？90、每年什么时间为全国碘缺乏病日？91、我国在何时实现消除碘缺乏病目标？92、2000年消除碘缺乏病的目标是怎样提出的？93、我国在消除碘缺乏病方面已经采取了哪些重大举措？94、国际社会对我国消除碘缺乏病工作主要给予哪些支持？95、我国规定的消除碘缺乏病标准是什么？96、怎样开展碘缺乏病监测工作？97、为什么要进行碘缺乏病防治效果评估？98、怎样考核一个地区是否已经实现消除碘缺乏病目标？99、消除碘缺病对我国社会经济发展有何促进作用？100、实现消除碘缺乏病目标后还将开展哪些工作？中华人民共和国卫生部全国地方病防治办公室联合国儿童基金会驻中国及蒙古区域办事处编前言碘缺乏病是严重影响我国人民身体健康和民族素质的疾病。
碘缺乏病防治日知识测试题目及答案
碘缺乏病防治日知识测试题目及答案碘缺乏病防治日学问测试题目及答案一、单选题，共二十题，每题5分1．碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘养分不良所表现的一组有关联疾病的总称。
它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
它实质上属于。
A．诞生缺陷B．微量养分元素不良C．遗传性疾病2．碘和蛋白质、脂肪、醣类、维生素等一样是作为一种养分素而存在于人体，碘是合成不行缺少的重要原料。
A．肾上腺皮质激素B．垂体促甲状腺激素C．甲状腺激素3．胎儿严峻碘缺乏造成大脑发育不行逆的损害，其严峻后果就是。
A．克汀病B．脑瘫C．佝偻病4．新生儿碘缺乏的危害主要是引起，如不能早期诊断和治疗，将导致患儿终生智力残疾。
A．新生儿肺炎B．会消逝眼疾，影响视力C．先天性甲状腺机能低下症5．儿童青少年对碘缺乏比较敏感，突出的表现是。
A．甲状腺肿大B．贫血C．视力下降6．碘缺乏对成人最明显的影响是。
A．高血压B．甲状腺肿大C．骨关节增粗7．人体缺碘的最主要危害是什么？A．影响智力和生长发育B．腹泻C．头痛8．胎儿的碘供应只来自母亲，因此孕妇的需碘量远远高于其它妇女，不仅要满足本身的需要，还要满足胎儿的需要。
此时孕妇极易缺碘，一旦缺碘，孕妇的甲状腺与胎儿竞争碘的力气增加，使胎儿缺碘更加严峻，造成脑发育障碍，诞生后重者成为克汀病，轻者成为。
A．先天性唇腭裂B．亚克汀C．先天性脊柱裂9.碘养分状态日益成为养分专家和人们所关注的问题。
由于它是全面评价人体养分水平的一项内容。
碘的养分状况一般用来表示。
A.尿碘排泄量B．血碘水平C．发碘水平10.碘作为人体必需的微量元素，少了不行，过多也不行，并不像有些人所希望的越多越好。
依据人体生理需要量和流行病学的观看，我国每人每日供应碘是适宜的。
A．50微克B．150微克C．250微克11.碘缺乏危害是由于自然环境缺碘，居民长期碘摄入不足所造成的。
它病因清楚，防有方法，只要长期坚持补碘措施，碘缺乏病是完全可以消退的。
10年碘缺乏病防治知识测试题
10年碘缺乏病防治知识测试题第一篇：10年碘缺乏病防治知识测试题2010年碘缺乏病防治知识测试题年级班级姓名一、选择题1. 中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出（）A.具体的膳食食谱B.食物的分类概念C.每日必需的食物摄入量D.较理想的膳食模式2. 中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（D ）。
A 对营养有兴趣的人士 B 营养指导师等专业人士 C 食品企事业单位管理人士 D 全体中国居民3.以下哪些食物中碘的含量较高（）A.青菜B.海带C.豆角D.水果4．目前碘缺乏会导致哪些病症( ) A．痴呆B．“大脖子”病C．克汀病 D．体型矮小5. 人体常量元素包括下列哪一组？（ B ）A. 铁、锌、碘、硒B. 钙、镁、钾、钠C. 铁、锌、钾、钠D. 钙、镁、碘、硒二、简述题1、如何购买和保管碘盐？2、哪类特殊人群需要补碘？3、如何纠正缺碘？参考答案：一、选择题1.D2.D3.B4.ABCD5.B二、简述题1、家庭食盐要到食盐专营的定点销售点购买，购买盐业公司专营经销，并有专门注册商、（复合膜）、“食用碘盐保护儿童智力”绿色图案（纸袋）、碘盐防伪标志的小包装含碘食用盐，也可按需选购多品种碘盐，千万不要随意购买私盐、劣质盐，更不能用工业盐、非碘盐充作食盐。
2、包括新生儿、婴幼儿、学龄前及学龄儿童、新婚育龄妇女、孕妇和哺乳期妇女。
3、吃合格碘盐。
食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法。
它不仅安全、有效、经济、容易推广，而且符合微量、长期及生活化的要求，只要每天坚持食用合格碘盐，即可满足人体对碘的需求。
第二篇：碘缺乏病防治知识测试题碘缺乏病防治知识测试题姓名一、选择题1. 人体常量元素包括下列哪一组？（）A. 铁、锌、碘、硒B. 钙、镁、钾、钠C. 铁、锌、钾、钠D. 钙、镁、碘、硒 2.以下哪些食物中碘的含量较高（）A.青菜B.海带C.豆角D.水果 3. 中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出（）A.具体的膳食食谱B.食物的分类概念C.每日必需的食物摄入量D.较理想的膳食模式 4．目前碘缺乏会导致哪些病症( ) A．痴呆B．“大脖子”病 C．克汀病D．体型矮小二、简述题1. 什么是碘缺乏病（IDD）？2. 碘缺乏病的表现和危害？参考答案：一、选择题1.B2.B3.D4.ABCD二、简述题1. 碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘，造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害，是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。
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防治碘缺乏病健康教育试题
姓名
单项选择题
1、碘缺乏病是由于（）碘缺乏造成机体碘营养不良所表现出的一组有关联疾病的总称。
A．饮食中 B．自然环境中 C．空气中
2、如果妊娠期碘缺乏的母体不能供给胎儿足够的（）就会引起胎儿的甲状腺激素缺乏，导致脑细胞发育落后。
A．钙 B．铁 C．锌 D. .碘
3、碘缺乏对成人最明显的影响是（）。
A.患“大肚子病”
B.骨质疏松
C.甲状腺肿
4、碘缺乏所致的智力损害有3个特点：（）
A.隐蔽性、广泛性、重度缺乏才会损害智力
B.隐蔽性、广泛性、轻度缺乏即会损害智力
C.隐蔽性、非广泛性、重度缺乏才会损害智力
5、目前预防碘缺乏病最主要的措施是在（）中加碘。
A.水
B.副食品
C.食盐
6、（）碘缺乏造成的危害在所有人群中是最严重的。
A．妇女和儿童 B．儿童和老人 C．老人和青壮年
7、碘是人体必需的微量元素，科学家认为，碘的供给量应该（）生理需要量。
A.等于
B.少于
C.多于
8、我国推行的“食用盐全部加碘”的含义是；居民食用盐必须加碘，用于食品加工的盐及畜牧用盐（）加碘
A.不必
B.必须
C.可加可不加
9、自然界中，有“智慧元素”之称的是什么？（）
A、铁
B、碘
C、钙
D、锌
二、填空题
1、碘缺乏病包括地方性（）和地方性（）。
2、人体内的碘80~90%来自于（），10~20%来自于（），5%来自于（）。
3、碘缺乏对人类健康最大的危害是损害（）发育，导致（）落后或残疾。
4、我国确定的碘盐标志为防伪“碘盐标志”，该标志以碘符号的小写字母（）代表一个健康人的形象，人体内有一个“碘”字，外围代表食盐晶体的正方形。
5、天然含碘较多的食品有（）、（）等，动物性食物比植物性食物中含量要（）。
6、全国碘缺乏病宣传日的日期是每年的（）。
三、判断题（认为正确的在括号中打“√”，错误的打“×”）
1、甲状腺的增生、肿大是机体对缺碘的适应与代偿现象（）
2、只要做到长期坚持补碘，碘缺乏病是完全可以消除的（）
3、生活水平比较高的大城市居民一般不会出现碘缺乏(）
4、碘缺乏不是导致智力损害的最常见的原因（）
5、除碘缺乏以外，甲状腺炎症、甲状腺肿瘤、甲状腺功能亢进等疾病也会引起甲状腺肿大（）
7、严重而持续的缺碘，2~3个月就可以出现甲状腺肿大（）。
8、没有出现甲状腺肿大的人就不可能是碘缺乏病的患者（）。
9、因为碘酸钾是一种非常稳定的含碘化合物，不易受杂质影响，水中溶解度低，不易从碘盐中流失，因此，目前主要用它来加工碘盐。
（）
10、新生儿、婴幼儿、学龄前用学龄期儿童、孕妇和哺乳期妇女都是补碘的特需人群。
（）。