营养与健康结课论文
大学生营养健康论文
大学生营养健康论文营养健康是每个大学生应该关注的重要议题。
在忙碌的学业和社交生活中,保持良好的营养习惯对于我们的身体和心理健康至关重要。
本文将探讨大学生营养健康的重要性以及如何实现并维持健康的饮食习惯。
首先,我们需要认识到营养健康对于大学生的影响。
大学时期是人体生长发育的关键期,也是学习和发展才能的阶段。
一个营养不良的大学生会面临身体疲劳、免疫力下降、学习障碍等一系列问题。
因此,我们应该重视营养健康的重要性,为我们的健康和发展提供坚实的基础。
要实现并维持健康的饮食习惯,以下是一些建议:1. 均衡膳食:大学生需要摄入多种营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
我们应该注意每餐中食物的多样性,确保摄入各种不同类别的食物。
例如,我们可以在每餐中包含谷物、蔬菜、水果、蛋类、肉类或豆类等。
2. 控制食量:虽然我们需要摄入足够的营养物质,但过量摄入同样是不健康的。
我们应该学会控制食物的摄入量,避免暴饮暴食的习惯。
合理的食量可以帮助我们保持健康的体重,并减少患上肥胖症等慢性疾病的风险。
3. 规律饮食:大学生的生活节奏通常比较快,容易忽视规律的饮食习惯。
然而,规律的饮食有助于维持身体的健康状态。
我们应该尽量避免跳餐,保持早餐、午餐和晚餐的规律。
此外,我们还可以适当增加一些健康的小食,以满足身体的能量需求。
4. 多喝水:水是身体的基本需求,对于保持健康至关重要。
我们应该每天摄入足够的水分,建议每天饮用八杯水。
适量的水分摄入可以帮助我们清除体内废物、维持身体的平衡,并促进新陈代谢的正常运作。
5. 避免垃圾食品:垃圾食品对于大学生来说很诱人,但会给我们的身体带来许多负面影响。
高盐、高糖和高脂肪的食物会增加患上慢性疾病的风险,如高血压、糖尿病和心脏病等。
我们应该尽量避免食用垃圾食品,选择健康的替代品,如水果、蔬菜和坚果等。
6. 增加运动:健康的饮食习惯与适度的运动相辅相成。
大学生应该增加体育活动和锻炼时间,增强体质和身体素质。
关于健康的论文_关于健康的论文3篇介绍
关于健康的论文_关于健康的论文3篇介绍篇一:营养与健康的论文浅谈营养与健康的关系摘要:随着经济的发展和社会的进步,人们对食物营养与健康倍加关注。
合理的营养是人类的智力、身体潜能和社会活动能力充分发挥的先决条件。
营养和健康适当的人,既是社会进步的结果,又反过来促进社会的发展。
本文在阐述营养与健康基本概念的基础上,分析了营养与健康的关系。
关键词:营养;健康;营养素民以食为天。
解决温饱之后,人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。
为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。
随着经济的发展和社会的进步,人们对食物营养与健康倍加关注。
合理的营养是人类的智力、身体潜能和社会活动能力充分发挥的先决条件。
营养和健康适当的人,既是社会进步的结果,又反过来促进社会的发展。
一、营养概述营养的原义为“谋求养生”,是指人体摄取、消化、吸收、利用食物中营养物质以满足机体生理需要的过程。
合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工,向机体提供足够的能量和各种营养素,并保持各种营养素之间的平衡,以满足人体的正常生理需要、维持人体健康的营养。
合理营养的意义在于促进生长发育,防治疾病,增强智力,促进优生优育,增强机体免疫功能,从而达到健康长寿的目的。
营养素是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的物质。
目前,已知有40—45种人体必需的营养素,其中人体最主要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等。
二、健康概述随着经济的发展和社会的进步,人类更加注重生活质量和健康。
世界卫生组织提出健康的定义为“健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况,而不仅仅是指没有生病或者体质健壮”。
并据此制定了健康的十条标准:充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作而不感到过分紧张和疲劳;处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔;善于休息,睡眠好;应变能力强,能适应外界环境中的各种变化;能够抵御一般感冒和传染病;体重适当,身体匀称,站立时头、肩位置协调;眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不发炎;牙齿清洁,无龋齿,无疼痛,牙龈颜色正常,无出血现象;头发有光泽,无头屑;肌肉丰满,皮肤有弹性。
大学生的营养与健康论文
大学生的营养与健康论文大学生的营养与健康大学生作为一个特殊群体,他们正处在个人发展和学业压力的高峰期。
在这个时期,营养与健康对于大学生的成长和发展至关重要。
本文旨在探讨大学生的营养需求和保持健康的重要性,并提供一些建议以促进大学生的营养与健康。
一、大学生的营养需求在大学阶段,学业压力和生活节奏加快,大学生的身体和心理处于高度消耗状态。
因此,他们对营养的需求较高。
大学生需要消耗大量的能量来维持学习和日常生活的需求,同时还需要各种营养物质以支持身体的正常运转。
1. 碳水化合物:碳水化合物是提供能量的主要来源之一。
大学生应选择含有复杂碳水化合物的食物,如全谷类、蔬菜和水果,以提供持久且稳定的能量。
2. 蛋白质:蛋白质是维持肌肉和器官功能的重要组成部分。
大学生需要摄入足够的蛋白质来支持他们的生长和发育。
富含蛋白质的食物包括肉类、鱼类、禽类、豆类和坚果。
3. 脂肪:脂肪对于大学生来说同样是必不可少的。
优质脂肪,如来自鱼类、橄榄油、坚果和种子的脂肪,有助于维持大脑功能和心脏健康。
4. 维生素和矿物质:维生素和矿物质对大学生的生长、免疫力和整体健康都至关重要。
他们应该注重摄入富含维生素和矿物质的食物,如蔬菜、水果和全谷类食品。
二、保持健康的重要性保持良好的营养和健康对于大学生来说至关重要。
它不仅可以提供足够的能量和营养物质,还有以下几个方面的好处:1. 提高学习和工作效率:良好的营养可以改善大学生的专注力和记忆力,提高学习和工作效率。
2. 增强免疫力:均衡的饮食可以增强大学生的免疫力,减少生病的风险。
3. 维持心理健康:良好的营养不仅对身体有益,也对心理健康有积极影响。
它有助于缓解焦虑和抑郁情绪,提高心理素质。
4. 预防慢性疾病:良好的饮食习惯可以预防慢性疾病,如肥胖、心脏病和糖尿病等。
三、促进大学生的营养与健康的建议为了帮助大学生保持营养与健康,以下是一些实用的建议:1. 规律饮食:大学生应该保持规律的饮食习惯,按时进餐,避免暴饮暴食或跳餐。
营养与健康论文(5篇范例)
营养与健康论文(5篇范例)第一篇:营养与健康论文摘要:大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义,但由于种种原因,如膳食的知识水平、行为态度、生活方式等直接或间接影响营养失衡,即某些学生营养摄入过多或过快,另一些学生营养摄入不足或缺失。
那么,关注自我,关注健康,科学合理的营养就成为我们不可忽视的问题。
关键词:健康教育,三餐,学生,饮食习惯(一)在大学生中普及营养健康知识的必要性。
随着经济的发展,生活水平的不断提高,社会人群的膳食结构发生了较大的变化,出现了一些新的营养问题。
大学生是一个经济尚未独立、学习负担又很重的群体,要进行大量的脑力劳动和体力劳动,能量消耗大,他们的膳食营养能否满足其健康成长,直接影响着他们今后的学习、工作与生活。
因此在大学期间的营养均衡对该人群的身体健康有非常重要的意义。
新世纪以来,国内不少学者对不同区域大学生的饮食和健康状况进行了较广泛的调查与研究,所得结果令人深思。
调查结果显示,大学生的饮食处于自发行为,缺乏科学指导,体格状况不容乐观;主食量不够,种类单调,缺乏身体健康发育所必须的粗粮;不重视早餐的情况严重,挑食、偏食等现象也令人担忧。
不少大学生在珍惜健康和为健康投资上很不理性,世界卫生组织提倡的不吸烟和饮酒不过量的健康生活方式还得不到大学生应有的重视。
因此,必须加强科学饮食教育,增强科学营养知识,纠正不良的饮食习惯,提高营养水平;提高学生的饮食、营养及健康知识水平和自我保健能力,促进综合素质的提高。
(二)大学生合理的营养摄入的必要性。
与中国居民膳食宝塔比较,大学生膳食以粮谷类为主,蛋、肉、豆类比较丰富。
但男生膳食中蔬菜、水果、鱼虾和乳类的摄入量偏少,女生膳食中蔬菜、鱼虾和乳类摄入量偏少。
大学生能量摄入能满足机体需要,能量来源中脂肪提供能量偏高,男生为26.5%,女生为30.5%。
关于饮食营养与健康的论文范例
关于饮⾷营养与健康的论⽂范例 随着⼈们的⽣活⽔平逐渐提⾼,越来越多⼈开始关注营养健康与饮⾷的关系了。
下⾯是⼩编为你精⼼整理的关于饮⾷营养与健康的论⽂,希望对你有帮助! 关于饮⾷营养与健康的论⽂篇1 摘要 现代社会,能吃的东西越来越多,⼈们的饮⾷和营养问题也变得越来越复杂。
在社会⼤群体⾥,⼤学⽣这个群体也以其⼈数的逐渐庞⼤、⾝份的特殊性⽽备受关注,其中饮⾷与营养是关注度较⾼的⽅⾯。
⼤学⽣的⽣理特点、膳⾷营养特点以及针对以上特点应该采取的饮⾷策略等等,都是⼤学⽣为了⾃⼰的健康⾝体和美好前程必须考虑的事情,⽽这也需要每⼀位⼤学⽣⾃觉养成良好的饮⾷习惯和营养意识。
关键词 ⼤学⽣⽣理饮⾷营养健康 前⾔ 平时,我们总能看到关于⼉童、中年⼈、⽼年⼈营养健康的分析与建议,却鲜见对于⼤学⽣这⼀特殊社会群体的饮⾷营养的探讨。
但现在,对于⼤学⽣饮⾷营养的探讨也慢慢多起来了。
这从⼀个侧⾯反映出,⼤学⽣越来越受到重视。
也是,⽬前⼤学还是精英⾼等学校,⼤学⽣的发展就业很⼤程度上影响着国家的发展。
从另⼀个侧⾯也反映出,⼤学⽣饮⾷存在着问题,因为有问题,所以会去探讨,探讨,就有可能发现更⼤的问题。
⼤学⽣在饮⾷和营养上究竟有怎样的⼀些情况呢?且听慢慢道来。
正⽂ ⼀、⼤学⽣的⽣理特点 ⼤学⽣,⼀般年龄是18岁⾄25岁。
青春期,是指个体机能从还没有成熟到成熟的阶段,⼀般是在10~20岁之间,从这⼀个概念出发,⼤学⽣普遍是处于青春期的后期。
在这⼀阶段,⼤学⽣的⽣理特点⼤致可以分为以下⼏点: 1、⾝体外部基本发育成熟,男的更结实,⼥的更丰满; 2、⾝体内部各器官机制如呼吸、神经系统发育渐趋稳定; 3、⾝体各部分系统机制都达到最佳⽔平 4、性器官发育成熟。
这⼀时期是⽣长发育最为完善的时期,⽣理和⼼理的变化较为复杂。
虽然⾝体各⽅⾯相对于青春期⾥长⾝体阶段已经发育成熟,但并不意味着不需要更多的营养,同样是需要的,⼤学⽣需要营养去维持这样⼀个⾝体完善的阶段,需要更多的动⼒去⽀持平常⾝体器官的运⾏,这动⼒来⾃于能量和营养,因此更需要⽇常饮⾷的摄⼊,获得合理的营养。
中学生营养饮食与健康优秀论文范例
中学生营养饮食与健康优秀论文范例越来越多人关注中学生营养饮食与健康的问题,有哪些相关的论文呢?下面是小编为你精心整理的中学生营养饮食与健康论文,希望对你有帮助!中学生营养饮食与健康论文篇1【摘要】青少年是祖国的未来,人民的希望。
身体是好坏,是青少年成长的重要标志之一。
学生要充分认识健康饮食的重要性,掌握健康饮食知识,改变不良的饮食习惯,注意四季的饮食规律.才能更好地增强体质搞好学习。
【关键词】饮食健康良好习惯随着生活水平提高,肥胖率逐渐升高,紧张的学习使部分学生生活饮食无规律,营养不良,人们开始对食物越来越挑剔,越来越苛求,直接影响着青少年的健康。
中国正处于崛起的时代,身体又是革命的本钱,连本钱都没了还怎么闹革命。
中学生做为我国崛起的生力军,如果将饮食当成儿戏最终伤害的是自己。
乃至整个国家的发展。
因此,解决中学生饮食问题已刻不容缓。
目前,我国城市中小学生的营养不良率与发达国家相比是比较高的,肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。
随着城市生活水平的日益提高,为何还会出现这么多营养不良的青少年呢?专家认为,一方面是家长缺乏相关的营养知识,日常膳食搭配不合理;另一方面是有些青少年偏食、挑食及爱吃零食;此外还有一些女学生为减肥而过度节食.与此同时,我们还存在许多饮食误区:一日三餐热能分配不合理,往往忽略了早餐,而晚餐吃得过多;不少家长以为鸡、鸭、鱼、肉有营养,却忽略了孩子对蔬菜和谷物的摄入;给孩子买各种各样的保健食品,盲目进行食补、药补。
有关专家提醒说,营养不良可使青少年的劳动能力和机体免疫力下降,影响智力发育。
肥胖则导致高血压、糖尿病、高脂血、冠心病等成年疾病日益低龄化。
青少年在生长发育过程中,需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。
因此,合理、平衡膳食十分重要。
食物应多样,以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类及其制品;经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力锻炼要平衡,保持适宜体重等.从事体育锻炼,要有真正有效的达到增强体质的目的,除了要讲究体育锻炼的科学方法外,还必须注意营养。
营养与健康的3000字全面研究论文
营养与健康的3000字全面研究论文引言在现代社会中,营养与健康成为人们越来越关注的话题。
本论文旨在进行一份全面的研究,探讨营养对健康的影响,并提供相关建议。
营养与健康的关系营养是维持人体正常生理机能所必需的物质。
合理的营养摄入与健康密切相关。
本节将分析不同营养素对健康的影响。
碳水化合物碳水化合物是人体获取能量的重要来源。
适量摄入碳水化合物有助于提供能量,但过量摄入可能导致肥胖和糖尿病等健康问题。
脂肪脂肪在人体中发挥多种重要功能,包括能量储存和维持细胞结构。
然而,摄入过多的饱和脂肪酸可能导致心血管疾病等健康问题。
蛋白质蛋白质是构成人体组织的基本单位,对维持身体健康至关重要。
均衡摄入不同来源的蛋白质有助于维持肌肉和骨骼的健康。
维生素和矿物质维生素和矿物质在人体代谢中发挥重要作用。
适量摄入各种维生素和矿物质有助于预防疾病,并维持身体的正常功能。
营养与常见疾病的关系营养与许多常见疾病之间存在密切的关系。
本节将探讨几种常见疾病与营养的关联。
心血管疾病不良的饮食习惯,如高盐、高脂肪和高糖摄入,可能增加患心血管疾病的风险。
通过改善饮食结构,增加蔬果摄入和减少盐分和饱和脂肪的摄入,可以降低心血管疾病的发病率。
肥胖肥胖是一种常见的健康问题,与不良的饮食和缺乏运动有关。
通过控制总热量摄入,增加蔬果和纤维摄入,以及进行适量的运动,可以有效预防和管理肥胖。
糖尿病饮食中过量的糖分和高GI(血糖指数)食物摄入可能增加患糖尿病的风险。
合理控制糖分摄入,选择低GI食物,如全谷物和蔬菜,可以预防糖尿病的发生。
营养与健康的建议基于以上研究结果,我们提出以下几点建议以促进健康的营养摄入:1. 均衡饮食:合理搭配碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入,确保各种营养素的均衡供给。
2. 多样化膳食:食用多种蔬菜、水果、全谷物和蛋白质来源,以获得丰富的维生素和矿物质。
3. 控制热量摄入:避免过量摄入能量,控制体重,预防肥胖和相关疾病。
4. 减少盐分和饱和脂肪的摄入:选择低盐和低脂食物,减少心血管疾病的风险。
饮食营养与健康选修课论文5篇
饮食营养与健康选修课论文5篇第一篇:饮食营养与健康选修课论文论大学生饮食营养与健康随着经济的发展和社会的进步,人们对饮食营养与健康倍加关注。
大学时代是学知识长身体的重要阶段,掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。
尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。
营养是维持生命与健康的物质基础。
大学生正处于生长发育的中后期,活泼好动,运动量大,加上繁重的脑力劳动和紧张的学习等,是一生中各种营养素需要量最大的时期。
但目前,我国大学生对营养素的来源和食物分类了解较少,不懂得如何搭配营养,存在着诸多营养方面的问题,这些问题将影响大学生的成长和学习。
大学生必须强化科学饮食意识教育,增加科学营养知识,纠正不良的饮食习惯, 养成良好的饮食卫生习惯,完善自身的饮食结构,提高饮食中的营养水平。
民以食为天,一日三餐是我们营养的主要来源。
怎样安排好一日三餐?这对当代大学生们来说,似乎是一个再简单不过的问题,但要真正做到合理膳食,以适应大学生的要求,却又不是那么容易。
当前在校的大学生,年龄一般都处在二十岁左右,身体还处于发育的旺盛阶段,一方面要求有合理的充分的营养来满足生理的需要;另一方面,要消耗大量的脑力劳动,以适应大学的紧张学习。
因此,大学生应该合理的安排好饮食,特别是对那些第一次远离父母独立生活的学生们,更应注意自己的饮食问题。
三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。
1、早餐要均衡,应该包括谷类、鸡蛋、奶类食品和水果。
最好的搭配是一碗热热的麦片粥,一个煮鸡蛋,250毫升牛奶和一个水果或一杯鲜榨果汁。
这其中包括了助消化的燕麦、防止伤风感冒的维生素C和一定量的钙。
2、午餐要包括纤维和蛋白质,可以多吃一些鱼。
鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白,而且大部分鱼肉脂肪含量低于其他肉类。
大学生饮食营养与健康论文范文六篇
大学生饮食营养与健康论文范文六篇论文通常用来指在各个学术领域进行讨论并描述学术讨论成果的文章,简称论文。
以下是为大家整理的高校生饮食养分与健康论文的文章6篇 ,欢迎品鉴!高校生饮食养分与健康论文我始终对饮食特别讲究,我始终坚信病从口入这个道理,我爸爸平常也始终教育我,不要任凭买路边的小吃。
我平常比较注意饮食这方面,但是总是很难做到,并且我也不懂饮食健康着方面的问题,所以发觉校选课有这门课时,便义无反顾的选了。
通过这个学期的学习,使我受益匪浅,我的一些不好的饮食习惯也渐渐改善。
我大一检查出有肾结石,但我不以为然,平常怎么吃就怎么吃,完全没有禁忌。
但是课上老师说,肾结石的不宜吃豆类,由于豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者不宜食用。
我以后更加留意饮食了。
我男伴侣比较瘦,增肥几年无果,课上我了解到水果中的有机酸主要有苹果酸、柠檬酸和酒石酸,有机酸能刺激人体消化腺的分泌,增进食欲,关心消化。
在督促他吃了两个月水果后,体重有所上升。
但我刚好相反,我想减肥,试过许多方法,不吃东西,多运动,但是效果很不明显,老师说,黄瓜口感好,所含纤维素松软,具有促进人肠道废物排泄和降低胆固醇的作用,黄瓜近年被誉为减肥食品,由于黄瓜中的丙醇二酸在人体内有抑制糖类转化为脂肪的作用。
而且黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。
此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗年轻的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,伸展皱纹功效。
此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排解和降低胆固醇有肯定作用,能强身健体。
了解到一根小小的黄瓜有那么大的作用后,我便每天吃一根,体重下降幅度不大,但是的确有所下降。
我还知道了,人分许多种体质,如:阴阳平和体质、偏阳质、偏阴质、气虚体质、血虚体质、阴虚体质、阳虚体质、气郁体质、痰湿体质、淤血体质等。
食品营养与健康论文
食品营养与健康论文篇一:食品营养与健康论文食品营养与健康论文【摘要】有专家说:未来的健康,靠药物不是最理想的出路,而饮食将对健康起绝对性作用。
这话很有道理,俗话说“病从口入”,也是说人在吃上如不注意科学,吃错了也会导致疾病。
现如今,人们生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事。
话说民以食为天,而健康则是身体的最大本钱。
这些无疑都牵动着我们的神经。
随着生活水平提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号。
但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人,食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。
作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。
这些前提是我们要理解什么是营养,而什么状态是属于健康。
我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。
关键词:营养健康均衡食品习惯引言:饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。
饮食的结构要合理,既要满足机体的生理需要,又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。
大学生是青年中的一个特殊群体,正处于生长发育的中后期,活泼好动,运动量大,加上繁重的脑力劳动和紧张的学习等,是一生中各种营养素需要量最大的时期。
但目前,我国大学生对营养素的来源和食物分类了解较少,不懂得如何合理安排膳食,这些问题将影响大学生的成长和学习正文:每次去食堂吃饭,间隔中各类的菜,以前我都是跟着感觉走,有时候也挑食,总结一下,发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜。
一半以上的菜基本没吃过。
上了营养课后,我就开始平衡自己的食物了。
想均衡下各方面的营养。
也开始每天吃个鸡蛋,多吃点素菜和水果,尽量最求多元化。
●要明白食品营养和健康的关系首先我们要弄明白什么是健康健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。
关于营养与健康的论文
关于营养与健康的论文健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.所以我们要从生活做起,注重饮食,下面是小编为你精心整理的关于营养与健康的论文,希望对你有帮助!关于营养与健康的论文篇1随着社会的发展,人们的生活水平日益上升。
现代人已不再只注重吃饱,而是追求要吃好。
作为当代大学生,我们在学校应该是比较注重营养均衡的,可是事实上却并不如此。
现代的大部分大学生每月生活费花费的不少,用在食物上的钱更是不少,可是同学们都比较喜欢吃一些没有营养甚至是垃圾食品,这不仅很浪费钱还会影响身体健康。
很多同学爱吃零食,尤其是女孩子,为了保持苗条的身材,更是不吃主餐,将零食当成主要食物。
不会考虑营养价值和对自身的影响。
所以很多人在大学的时候就为自己的身体埋下了隐患。
虽然健康不是一切,但失去健康就会失去一切.只有身体健康才能创造一切物质与精神的财富。
即便你再富有,但是却不能换回身体健康。
健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。
所以养成良好的饮食习惯是非常必要的。
饮食得当会使人更加美丽。
食物满足身体的各种营养需求,有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。
要从食物中吃出美丽来,就要注意生活的饮食习惯。
饮食的要点就是:合理偏食为健康充电,缺啥补啥;少食肉类食品和动物性脂肪,多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果,注意蛋白质摄取均衡,减少不良的饮食习惯。
还应根据不同的年龄段选择不同的食物。
饮食满足身体的各种营养需求,有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。
饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。
膳食营养与健康论文 (3)
膳食营养与健康论文引言膳食营养是指我们通过食物摄入的营养物质,是维持人体正常生理功能的重要因素之一。
在现代社会,饮食结构发生了巨大的变化,不合理的膳食习惯导致了许多健康问题的出现。
本文将探讨膳食营养与健康之间的关系,并提出一些改善膳食结构的建议。
膳食营养与健康膳食营养的基本分类膳食营养涉及到人体所需的各种营养物质,主要可分为以下几类:1.碳水化合物:主要提供能量,是人体最主要的能量来源。
主要来自于米面、蔬菜、水果等食物。
2.蛋白质:是构成人体细胞的基本物质,对于维持人体正常生理功能具有重要作用。
主要来自于肉类、鱼类、豆类等食物。
3.脂肪:同样是能量的重要来源,也是人体细胞膜的组成成分。
主要来自于植物油、动物油脂等食物。
4.维生素:维持人体的新陈代谢和正常生理功能,分为水溶性维生素和脂溶性维生素。
主要来自于水果、蔬菜、动物内脏等食物。
5.矿物质:包括钙、铁、锌等,对于人体正常生长发育和维持生理功能至关重要。
主要来自于牛奶、肉类、鱼类等食物。
膳食营养与健康之间的关系合理的膳食营养对于维持人体健康非常重要。
以下是膳食营养与健康之间的关系:1.营养物质摄入不足会导致营养不良:若长期摄入某一种营养物质不足,会导致相关的健康问题。
如维生素C不足会引发坏血病、缺铁则可能会导致贫血等。
2.膳食过度与慢性疾病的发生有关:长期高脂肪、高糖分的饮食习惯会增加心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生风险。
3.膳食结构不平衡与肥胖问题:膳食中过多的高热量食物,如油腻食品、碳酸饮料等,容易导致肥胖,从而增加患心血管疾病、代谢性疾病等的风险。
改善膳食结构的建议为了维持健康的生活,我们需要改善膳食结构。
以下是一些建议:1.平衡膳食:合理配比每种营养物质的摄入量,包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等。
尽量选择优质的食物,如全谷物、富含蛋白质的食物以及不饱和脂肪酸含量较高的植物油。
2.多摄入蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素和矿物质,对维持健康非常重要。
大学生营养与健康论文
大学生营养与健康论文大学生营养与健康随着社会的发展和人们生活水平的提高,大学生群体日益壮大,而大学生群体的健康状况已经成为社会关注的焦点之一。
营养与健康是大学生朝气蓬勃、全面发展的重要保障。
本文将从营养与健康的关系、大学生饮食与营养需求以及养成健康生活习惯等方面进行论述,以期提升大学生的健康水平。
一、营养与健康的关系营养与健康之间存在着密不可分的关系。
营养是保持人体正常生理和心理功能所必需的物质,而健康是指人体各个方面正常运转、无疾病的状态。
营养不良或过量都会对人体健康造成不良影响。
在大学生时期,营养与健康的关系更加紧密。
大学生正处于生理、心理和学习压力较大的阶段,维持良好的营养状态对他们的身心健康至关重要。
二、大学生饮食与营养需求大学生的饮食与营养需求直接影响到他们的健康状况。
首先,大学生应保持均衡的饮食结构。
荤素搭配、谷薯粮油合理摄入可以提供多种营养物质的平衡供给。
其次,大学生应注意增加蛋白质的摄入。
蛋白质是构成人体细胞的基础,对于大学生身体的修复和增长起着重要作用。
此外,大学生还需要适当增加膳食纤维的摄入,以促进肠道蠕动和排泄,维持消化系统的健康。
另外,大学生还需要适量摄入维生素和矿物质,以满足身体正常生理功能的需要。
三、养成健康生活习惯除了合理饮食外,大学生还应该养成健康的生活习惯,以提升整体的健康水平。
首先,保持适量的运动是必不可少的。
大学生可以通过参加体育锻炼、加入运动俱乐部或者每天步行上下楼来增加身体的活动量。
其次,规律的作息也是大学生健康的重要保障。
合理的作息时间可以使大脑和身体得到充分的休息,有助于提高学习和工作的效率。
另外,避免抽烟、限制酗酒以及保持良好的心理状态也是保证大学生健康的重要因素。
综上所述,大学生的营养与健康紧密相连。
通过保持均衡的饮食结构、合理摄入各类营养素,并养成健康的生活习惯,大学生可以提升自身的健康水平。
此外,大学生在饮食和生活习惯方面应根据自身的实际情况和需求来进行调整,以确保健康的同时,能够更好地应对学习和生活的各种挑战。
营养与健康——结业论文
营养与健康关键字:气血能量,有害健康的习惯,改变,健康生活。
摘要:从气血能量的角度,全面审视一下自己的生活方面存在哪些有害健康的问题,在此基础上规划自己的健康生活。
在上营养与健康的选修课之前,我对于人的气血能量或许有一些听闻,但是了解甚少。
因为它并不是一个很具体的名字,甚至说,没有实质物体能让我们看到摸到,但是却是我们的身体能够感觉得到,而且对于人的身体健康也是十分重要的。
让每天的造血数量大于血液的消耗,那么血液总量会变多,而多余的血液能进入人体的各个脏器支持其运作。
这听起来似乎很简单,但是大多数人都会忽略这个重要的东西——气血能量。
事实上,目前绝大多数的人们都是处于亚健康状态,我也是如此。
但是,通过营养与健康的课堂,我渐渐了解到,其实摆脱亚健康状态也不是那么难的事,关键是要正确的坚持的做下去。
从气血能量的角度来看,现在大多数人都不并非健康状态。
比如我,作为一个学生,运动量少,整天都面对书桌或者电脑而很少运动,并且因为一些习惯问题,睡觉时间往往很不定,经常都是晚上12点左右才睡觉,早上7点又起来。
再加上食物的营养搭配失调,便使得我自己常常会觉得很疲累,而不是精神饱满。
有的时候会有些头疼或者心烦气躁,身材也很有问题,并且在白天就会感觉很疲惫而晚上又习惯性的睡不着。
这些生活习惯的问题,想来已经渐渐开始影响我的健康。
虽然作为一个年轻人,目前的抵抗力已经各种免疫能力还是不错的,但是倘若一直维持下去,只怕会阴阳两虚最终造成血气枯竭吧!通过学习,我也了解到,血气水平下降很慢,数以年计;而恢复却很快,数以月计。
这就给我们自己一个很好的补救机会。
无论怎样,从现在开始调理自身气血能量,都不会太晚,只要我们能坚持,养成一个好习惯,从而给我们自己一个健康的身体,更快乐的生活。
因此,在学习到这些之后,我很快的对自己的生活习惯做出了改善,并且也取得了一些小的成效。
饮食方面:早餐一般从包子,鸡蛋,豆浆,牛奶,面条,玉米等物品中选取,并且每天早上会吃一份瓜果。
大学生营养与健康论文3000字范文(3)
⼤学⽣营养与健康论⽂3000字范⽂(3) (⼀) ⼝服铁剂 1、⼝服铁剂 ⑴硫酸亚铁因缺铁⽽⾎红素合成减少,缺铁性贫⾎的红细胞游离原卟啉500μg /L(正常200~400μg /L)。
⑵富马酸铁 0.2 g/次,3次/⽇。
含铁量较⾼,奏效较快。
⑶枸橼酸铁铵常配成10%溶液内服,10ml/次,3次/⽇。
为三价铁,不易吸收,但能代替⽚剂。
⑷⼒蜚能为铁配体复合物。
⑸速⼒菲为琥珀酸亚铁。
2、注射⽤铁剂有胃肠道疾病或急需增加铁供应者可选⽤。
⑴右旋糖酐铁 ⑵⼭梨醇铁:肌注局部有疼痛,全⾝反应同右旋糖酐铁 (⼆) 纠正缺铁病因 1、防治寄⽣⾍病,如驱除钩⾍等。
2、治疗慢性胃肠疾患。
3、积极治疗慢性失⾎。
4、给易感⼈员以预防性铁剂治疗。
中医认为,脾虚是本病的关键,故健脾益⽓⽣⾎是主要治法。
因脾为后天之本,⽓⾎⽣化之源,脾健则⽓⾎化源充⾜。
“⽓为⾎帅,⾎为⽓母”,⾎虚伴有不同程度的⽓虚,故补⾎不宜单⽤补⾎药,⽽应当配伍补⽓药,以达到益⽓⽣⾎的⽬的,并配服含有铁质的药物制剂,其疗效显著。
【预后与转归】 缺铁性贫⾎⼀般病程较长,其转归及预后,与体质强弱、脾胃虚衰,以及是否得到及时正确治疗、护理等有密切关系。
【难点与对策】 难点之⼀:如何加强缺铁性贫⾎的病因治疗 1、应加强卫⽣宣传和教育,提⾼患者及医务⼈员对缺铁性贫⾎的认识,通过积极治疗和去除引起缺铁的原因,正确补铁的饮⾷分配,缺铁性贫⾎是可以治愈的,从⽽提⾼患者防治本病的依从性和⾃觉性。
2、缺铁性贫⾎原因有慢性失⾎(如痔疮、⽉经过多、消化道失⾎,钩⾍病等)、机体⽣理对铁需求量增加(妊娠、哺乳、⼉童⽣长)、⾷物中铁吸收障碍(如慢性胃肠炎、消化性溃疡、胃肠⼿术等)等。
故要防治缺铁性贫⾎就必须从积极治疗引起慢性失⾎的原发疾病,提⾼疗效。
去除引起慢性失⾎病因相当重要。
对于有痔疮、⽉经过多、消化性溃疡、⾷管裂孔疝、消化道憩室和息⾁、严重肝病的⾷管或胃底静脉曲张及消化道肿瘤、钩⾍病要及时⾏相关专科治疗,并可采取⼀些防治出⾎的措施,以截断失⾎即铁的丢失。
营养品与健康论文
营养品与健康论文第一篇:营养品与健康论文营养品与健康营养品,主要指营养补充型的食品,用于补充人体膳食摄入不足而缺乏的营养成分,以改善身体的营养状况,常见的有维生素和矿物质,维生素D和钙就属于这一类。
营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。
例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高。
3-12岁儿童补充营养首选品。
营养品有基本型营养品和健康型营养品。
基本型营养品—主要补充人体欠缺及损失的营养成分,如维生素、矿物质、纤维、乳酸菌、蛋白质、卵磷脂、EPA、DHA、胶原蛋白、软骨素等。
这些成分是人体的构成要素,是保持身体健康所“不可或缺的营养素”,但现代人却很容易缺乏,所以要从保健食品中补充。
健康型营养品—维持及增进健康的关键,如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆、蜂胶、螺旋藻、灵芝、芦荟、角鲨烯、沙棘、枸杞等。
这些营养品跟全身机能、机能调整有关,是维持及增进人体健康的营养成分。
另外还有一种选择性营养品—或称“有天然治疗效果的营养品”——以改善健康和天然疗治为目的,如纳豆、苦荞、松茸虫草、奶蓟草、锯棕榈等,主要是一些草本植物或药草类,其中某些成分在国外也有医师拿来当作药品使用。
营养品与健康的关系是非常密切的,无论好与坏,营养品对人体健康的影响总是不言而喻的,它就像是肉食品,可有可无,却又与人拥有不小的潜在影响。
据全国膳食营养调查表明,我国居民钙锌摄入量普遍不足,缺钙高达90%。
粮谷类食品加工过精细,钙锌矿物元素大量流失,精白米面所含钙锌微乎其微。
经卫生部微量元素营养重点实验室是专家明确提出:给食物补钙加锌,纠正膳食营养结构之缺乏,是解决中国人普遍缺钙缺锌的有效方法。
他们为此研制开发出富有汗钙锌两种矿物元素及维生素的营养补充剂:钙量5000。
钙量5000营养素如面粉、白色、有香味,做饭做菜适量添加,以弥补膳食结构之缺乏,使丢失的钙锌重新补回来,实现平衡膳食、合理营养。
这是营养品对人体健康积极作用的一个体现,在人体健康出现问题时,用营养品来补上这个空缺,纠正膳食营养平衡,改善人体健康状况,来维持人类生命正常体征。
营养与健康结课论文
浅析营养与健康学院:专业:姓名:学号:手机号:一何为营养,何为健康所谓营养,顾名思义,营为营造、选择之意,养乃养生、保持健康长寿之意,是指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程。
营养的核心是“合理”,即“吃什么”、“吃多少”、“怎么吃”,它既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和多种营养素,又要改变膳食制度和烹调方法,以利于各种营养物质的消化吸收和利用;此外,还应避免膳食构成的比例失调,某些营养素摄入过多,以及在烹调过程中营养素的损失或者有害物质的形成,这些都可能影响身体健康。
合理的营养既可以促进生长发育、防治疾病、增进智力、促进优生,又能增加机体免疫力,促进健康长寿。
因而制定合理的营养膳食制度,从膳食营养上保证人体的需要成为21世纪人类营养与健康的重中之重。
健康是指一个人在肉体、精神和社会等方面都处于良好的状态。
它包含了身体的健康和心理的健康。
根据世界卫生组织的调查,大约有70%的人处于亚健康状态。
对于处于亚健康状态的人不需特别治疗,只需通过营养的调理使身体恢复到健康状态即可。
如不引起重视,亚健康则容易转换为各种疾病。
引起亚健康的的原因是则是不当的生活方式和饮食习惯。
二我国居民的营养特点及健康在现代生活中,人们由于受时间、饮食习惯和居住地区条件的限制,往往会出现某些营养成分的不足,造成营养失衡,影响健康。
世界卫生组织(WH O)对影响人类健康的众多因素进行评估的结果表明:遗传因素对健康的影响居首位,为15%;膳食营养因素对人体健康的作用仅次于遗传因素,为13%;由此不难看出,膳食营养对人体健康是多么重要。
因此,要有针对性地选择营养食品来增补所缺少的营养素,以提高人们的健康水平。
(一)居民膳食结构和健康1谷类食物是我国居民膳食的主体,是人体能量的主要来源,但近年来人们逐渐倾向于食用更多的动物性食物,动物性膳食提供的能量和脂肪过高,而膳食纤维过低,对一些慢性病的预防很是不利,尤其是引起的肥胖的危害更为明显,如肥胖会导致心脏负担过重,出现心慌、气短、乏力等不适;还会出现心脑血管疾病、结石病、心肌梗死、脂肪肝;一般成年人每天摄入250——400克为宜,另外应注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。
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大多数人对“病从口入”为应该注意饮食卫生,不要吃腐烂或过期的食品,这种回答说对了一小部分, 但并从口入远远不止于此。当然,食品超过保质期不能食用,去超市购物,购买有包装的食品时一定要看清包装上是否有食品名称、成分、生产日期、保质期、厂名、厂址,上面还要有厂家电话。如果是购买散装食品,要看散装食品标签上标注的生产日期和保质期限,食物的存放条件是否卫生,看是否有防尘设施,是否有专用的盛放用具等。另外,如果在超市里购买真空包装食品,发现有“胀袋”现象不要购买。
近年来我国食品保健行业兴起,高考前吊瓶班引发全民的关注,对于氨基酸我们了解甚少,氨基酸主要功能是提高免疫力的,人体可直接吸收和利用,摄入后可提高机体的抵抗力,提高人体超氧化物歧化酶的活力,清除体内的自由基,提高耐力,并可促进肠道的蠕动,加快肠内粪便排出、改善肠道功能,具有抗疲劳,免疫调节、延缓衰老和润肠通便的保健作用,氨基酸能维持危重病人的营养,抢救患者生命起积极作用,成为现代医疗中不可少的医药品种之一。氨基酸主要用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病和呼吸道疾病,也常用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等,对于自身免疫力差的人,特别是老年人群体非常适用。其实氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。氨基酸的种类很多,在机体中作用也不同,有的机体可以自身合成,有的机体无法自身合成;所以分非必需氨基酸和必需氨基酸(机体无法自身合成)。不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必需由食物蛋白供给,这些氨基酸称为必需氨基酸。机体食入的蛋白质不能被机体直接吸收,经消化分解为氨基酸后才能被机体所吸收,再合成自身的蛋白质。
虽然氨基酸功能重要,但是氨基酸本身并没有什么神秘之处,它的食物来源非常的简单方便,它只是蛋白质的组成单元。食品中含有蛋白质,也自然含有氨基酸,只是在数量和各种氨基酸比例上有所区别。不论是便宜的玉米、土豆,还是各种肉类中都一样含有多种氨基酸,健康人的肠道功能正常,就具有消化蛋白质的能力,完全可以从普通食物中获得氨基酸,而没有必要喝什么昂贵的氨基酸营养液。很多人认为维生素是营养物质,不会对身体造成危害,其实维生素也同样具有副作用维生素是人体必不可缺的营养物质,但并不是越多越好,过量服用维生素对身体同样会造成危害,诱发或导致很多疾病的产生。
“新时代”的并从口入向我们走来,如今各种慢性病如高血压、心脑血管病、糖尿病、各种癌症等疾病却日益增多,像高血压、脑血管意外、冠心病、癌症等等,这些病就有“病从口入”的因素,如今美等发达国家“三高一低”(高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维)的饮食结构,有些人对喜欢吃的东西摄入太多,造成胃肠积食不易消化,不爱吃的就很少吃,致使身体需要的某些营养素不均衡,久而久之,反倒造成营养不良,适当吃肉类对健康有利,而对于我国大多数人来讲,肉类等食品都被习惯性地过度消费了。为什么在发达国家,穷人多胖子,而中国则是富人多胖子呢?在发达国家,大多是穷人或者说劳工吃快餐(炸鸡腿等),而我国大多是较富裕阶层的人吃快餐。多数快餐在全球被称为垃圾食品,那些油炸的、高脂肪、高蛋白食物与肥胖的流行联系在一起。今天,食用油及肉类都被我们过度消费了,这是儿童肥胖发病率快速增加的原因之一,肥胖给人们带来无尽烦恼,例如糖尿病、心脑血管疾病、高血压等。而这些疾病在我国计划经济时期,即限量供应粮、油、肉时则发病率很低。而多吃吃油炸、烧烤、熏、腌制的食物,这样做成的食物有强致癌物,长期吃对身体不利,影响儿童会影响生长发育,对于中老年人会使体质虚弱,抗病能力下降,因此,要重视膳食结构的合理性,谨防新的“病从口入”。饮食不仅要讲究卫生,还要讲营养搭配,讲科学烹调,做到饮食有规律、有节制,调整好膳食结构,避免吃出慢性病来。像心血管疾病的人的饮食,大夫嘱托好像要比糖尿病人多的多,首先是鸡蛋不能吃,蛋类食品都不能吃,不但不能吃,还要长期服用辛伐他汀药来降低胆固醇,虽然鸡蛋很干净卫ห้องสมุดไป่ตู้但仍然不能吃,糖尿病病病人则不能吃含糖量高的食品,糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,而馒头在唾液淀粉酶会将馒头最终分解为葡萄糖所以糖尿病病病人对馒头的食用也许十分谨慎,谨遵医嘱,对于辣椒重度过敏者则不能吃辣椒和带辣椒的食品,胖人需要是应该控制肉食的摄入量,如果再补下去,只是满足了口欲,但给自己的身体健康存储了祸根,食肉量与从事的工作有关,运动员或干重体力工作的人要比座办公室的人多,这是体力消耗决定的。所以对于不同的人饮食结构要完全不同,但是目前居民生活水平的提高后,动物性食物增加,植物性食物下降,脂肪摄入量增加,碳水化合物下降,与此相伴而来的则是相关的慢性病随之增加。所以在日常饮食消费时需结合自己情况合理消费,谨防“新时代”的病从口入。
病从口入会让我们先想起震惊世界的 “三鹿奶粉事件” ,三聚氰胺,这是一种重要的有机化工中间产品,主要用于装饰板的制作。如果长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石。08年的三鹿“毒奶粉”事件,以数万名儿童的生命和健康为代价,给中国上了一堂食品安全教育课。从2008年3月至9月长达半年的时间里,质检总局、卫生部、石家庄市政府、三鹿公司任何一方将此危及婴幼儿健康的信息披露,都将避免更多伤害,然而,这一信息却被一再隐瞒,直到局面无法控制才不得不披露。面对问题,政府、企业 及消费者三面合作才能根本上杜绝此类问题发生,三鹿“毒奶粉”是免检制度。名牌企业的产品可以免检,这为“毒奶粉”的出现和蔓延提供了生存土壤,进而成为整个行业的“潜规则”。新制定的《食品安全法》,要求食品安全监督管理部门对食品不得实施免检;县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门对食品进行定期或者不定期的抽样检验。)不断完善食品安全应急管理,
俗话说:”民以食为天,食以民为先。” 随着经济社会不断进步,经济全球化不断发展,人们对饮食的健康越来越关注, “三鹿奶粉事件”、“瘦肉精事件”,更是牵动着广大民众的心。而我国经济的不断发展使食品种类越来越丰富,产品数量供给充足有余,生活水平的不断提高越来越多的人更加注意饮食的健康,但是大多数人对食品的健康并不了解,病从口入我们耳熟能详,但我们真正知道吗?