四川省成都石室中学2017_2018学年高二生物4月月考试题

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5—16学年高二4月月考生物试题(附答案)

5—16学年高二4月月考生物试题(附答案)

成都石室中学高2017届2015〜2016学年度下期4月月考生物试题一、选择题(共65题,1分/题,共65分)1.下列有关真核细胞部分结构叙述正确的是()A.细胞核内含有DNA,能完成基因的复制和表达过程B.植物叶肉细胞吸收Mg2+所需的能量可由叶绿体合成的ATP提供C.内质网是细胞内蛋白质合成的场所,也是其加工、运输的场所D.溶酶体含有水解酶,可以分解衰老的细胞器,并为细胞生命活动提供原料2.心房颤动(房颤)是临床上最常见并且危害严重的心律失常疾病。

最新研究表明,其致病机制是核孔复合物的运输障碍。

据此分析正确的是()A.核膜由两层磷脂分子组成,房颤的成因与核膜内外的信息交流异常有关B.核孔运输障碍发生的根本原因可能是编码核孔复合物的基因发生突变所致C.人体成熟的红细胞中核孔数目很少,因此红细胞代谢较弱D.tRNA在细胞核内合成后,经主动运输进入细胞质发挥作用3.家庭酿酒过程中,密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示,下列叙述正确的是()A.0〜8h间,容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少B.0〜6h间,酵母菌能量利用率与6-12h间能量利用率大致相同C.0〜8h间,容器内压强不断增大,在8h时达到最大值D.6h左右开始产生酒精,6〜12h间酒精产生速率逐渐增大4.下列有关生物技术实践的叙述中,正确的是()A.在果酒的传统制作中,榨出的葡萄汁需要经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵B.菊花组织培养中,细胞分裂素用量比生长素用量,比值高时,有利于芽的分化、抑制根的形成C.培养基中加入酚红指示剂,若指示剂变红则培养基中肯定有能够分解尿素的细菌D.煮沸杀菌是生活中常用到的灭菌方法,常用于培养皿、牛奶等的灭菌5.在果酒、泡菜和腐乳制作过程中,都要防止微生物污染,下列有关叙述不正确的是()A.腌制泡菜的过程中密封不严,会导致泡菜腐烂变质B.在腌制腐乳配制卤汤时加入适量的酒可以抑制微生物的生长C.利用自然菌种发酵制果酒时,要将放有葡萄汁的发酵瓶进行灭菌D.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,要逐层加盐且接近瓶口的盐要厚些6.下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是()A.发酵菌群均为原核细胞B.均需高温高压灭菌C.均可以使用自然菌种D.均需控制无氧条件7.下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述正确的是()A.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B.在无氧或缺糖条件下,醋酸菌能够将酒精发酵成醋酸C.在发酵过程中都需要保持在同一恒定的温度条件下D.果酒和果醋制作过程中,相应菌种种群数量在接种的初期可能呈“J”型增长8.用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒,当酒精含量达到12%〜16%时,发酵就停止了。

四川省成都石室中学2017-2018学年高二4月月考生物试题 含答案 精品

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成都石室中学高2019届2017-2018学年度下期第一次月考生物试卷满分:100分考试时间:100分钟第I卷(选择题 50分)一、单选题1.下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述,错误..的是A. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品B. 通过控制发酵温度,可抑制其他微生物的生长繁殖C. 果酒、果醋发酵的培养基呈液态,而腐乳发酵的培养基呈固态D. 制作果酒、果醋和腐乳所用的主要菌种属于生态系统中的分解者2.很多生活实例中蕴含着生物学原理,下列实例和生物学原理对应不准确...是()A. 醋浸泡制成的腊八蒜不易腐败——pH过低抑制杂菌生长B. 优良毛霉菌种接种在豆腐上——减少杂菌污染C. 果酒制作后期密封发酵瓶——无氧呼吸促进酵母菌繁殖D. 低温下冷藏蔬菜——降低微生物的繁殖速率3.下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,错误..的是A. 应用的主要微生物均以DNA作为遗传物质B. 都需要防止杂菌污染,以免降低产品品质C. 都需添香辛料和盐等佐料,以提高产品的口感D. 果酒制作需要控制无氧条件,果醋制作需要注意通气4.下列有关微生物发酵技术的叙述,错误..的是A. 传统的发酵过程受技术条件限制,通常不进行无菌操作B. 成品腐乳表面的皮膜是由毛霉等真菌的菌丝形成的,对人体无害C. 制备果酒、果醋和腐乳时,都是以建立种群优势作为发酵的基本条件D. 果醋的制备可以建立在果酒发酵的基础上,也可以直接利用葡萄汁发酵5.制作泡菜时,泡菜坛子必须密封的原因是()A. 防止产生的乳酸挥发掉B. 防止水分过分蒸发C. 防止坛内蔬菜萎蔫D. 防止氧气进入坛内抑制发酵6.下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中,不.合理..的是A. 通过向果酒发酵样液加入酸性重铬酸钾试剂进行鉴定B. 通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定C. 通过检测果醋发酵前后发酵样液的pH变化进行鉴定D. 通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定7.下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述,不正确...的是()A. 亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色B. 样品液显色后,通过与已知浓度的标准液比色,可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量C. 不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同D. 显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变8.下列关于中学“腐乳的制作”实验,叙述正确的是A. 加盐主要是为了调节水分,利于毛霉生长B. 加料酒主要是为了灭菌,避免腐乳变质C. 控制发酵温度的主要目的是腐乳调味D. 实验室制作的腐乳不宜直接食用9.下列有关腐乳、果酒和果醋制作的叙述,正确的是A. 夏季不宜进行腐乳制作B. 果酒发酵过程中发酵液浓度保持稳定不变C. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵D. 三种发酵的主要菌种均以RNA为主要的遗传物质10.变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮,形成它们的分别是()A. 醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝B. 醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C. 醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝D. 酵母菌、醋酸菌、乳酸菌11.人们将蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液按适当比例混合后,经乳酸菌发酵可生产新型酸奶。

四川省成都石室中学2017-2018学年高二10月月考生物试题含答案

四川省成都石室中学2017-2018学年高二10月月考生物试题含答案

成都石室中学高2019届2017~2018学年度上期十月月考生物试卷本试卷满分100分,试题分为第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,考试时间100分钟。

第I卷选择题一、选择题(每小题只有一项最佳答案,40道题,每题1.5分,共计60分)1.基因突变的原因是()A。

染色体上的DNA变成了蛋白质B. 染色体上的DNA变成了RNAC. 染色体上的DNA中的基因数目减少了或增多了D。

染色体上的DNA中的基因结构发生了局部改变2.下列有关基因突变的叙述,正确的是()A.环境可以让基因发生定向突变B.DNA的复制和转录的差错都可能发生基因突变C.基因突变可以产生新基因,但不产生新的基因型D.基因突变在自然界中广泛在在且是随机发生的3。

基因突变按发生部位可分为体细胞的突变a和生殖细胞的突变b 两种。

则()A。

均发生于有丝分裂的间期B。

a主要发生于有丝分裂的间期,b主要发生于减数第一次分裂前的间期C。

均发生于减数第一次分裂前的间期D. a发生于有丝分裂间期,b发生于减数第二次分裂前的间期4。

请据图像判定每个细胞发生变异的类型( )A.①基因突变②基因突变③基因突变B.①基因突变或基因重组②基因突变③基因重组C。

①基因突变②基因突变③基因突变或基因重组D。

①基因突变或基因重组②基因突变或基因重组③基因重组5。

下列有关基因突变和基因重组的说法正确的是()A。

基因突变能改变基因的数量和位置,大部分有害.B. A基因突变为a基因,a基因不可能再突变为A基因C. 有性生殖的基因重组有助于生物在复杂变化的环境中生存D. 基因重组发生在有性生殖过程中,可以产生新的性状6.对于细菌而言,其可遗传变异可能来自()A.基因突变B.基因重组C.染色体变异D.染色单体互换7.下列变异中不属于染色体结构变异的是()A.染色体缺失某一片段B.染色体增加某一片段C.染色体中DNA的一个碱基发生了改变D.染色体某一片段位置颠倒了180°8.下列关于人类猫叫综合征的叙述,正确的是( )A.该病是由于特定的染色体片段缺失造成的B。

四川省成都市石室中学远程教育学校高二生物联考试卷含解析

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四川省成都市石室中学远程教育学校高二生物联考试卷含解析一、选择题(本题共40小题,每小题1.5分。

在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。

)1. 下列有关自然条件下,某随机交配种群中等位基因A、a频率的叙述,错误的是A.在某种条件下两种基因的频率可以相等B.该种群基因频率的变化只与环境的选择作用有关C.一般来说,频率高的基因所控制的性状更适应环境D.持续选择条件下,一种基因的频率可以降为零参考答案:B2. 下列属于化学信息应用的是()A. 利用光信息调节和控制生物的发育B. 虫媒花通过发达的蜜腺,吸引昆虫来采蜜,同时帮助它完成受粉C. 利用昆虫的趋光特点进行诱杀D. 蝙蝠通过自身发出的声波,对目标进行“回声定位”参考答案:B3. 下列各项中,激素和维生素共同具有的特性是()A.都从食物中摄取B.都是蛋白质C.需要量很小,作用很大D.都是由体内细胞产生的参考答案:C4. 胸腺素能诱导淋巴干细胞生成具有免疫活性的T淋巴细胞,下列病人中不适合用胸腺素的是A、SARS病人B、器官移植病人C、禽流感病人D、艾滋病人参考答案:B5. 下列调查活动或实验中,实验所得到的数值与实际数值相比,肯定偏小的是( )A.标志重捕法调查池塘中鲤鱼的种群密度,部分鲤鱼身上的标志物脱落B.调查遗传病发病率,选择在有患者的家族中进行C.调查土壤小动物丰富度,用诱虫器采集小动物时注意打开电灯D.样方法调查草地中的蒲公英,不统计正好在样方线上的个体参考答案:D6. 在唾液腺细胞中直接参与合成与分泌唾液淀粉酶的细胞器有()A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网、细胞核B.内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体、细胞核C.内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、细胞核D.内质网、核糖体、中心体、线粒体、细胞核参考答案:C7. 细胞中为生命活动提供能量的细胞器A.核糖体B. 中心体C. 高尔基体D. 线粒体参考答案:D8. Rh血型由一对等位基因控制.一对夫妇的Rh血型都是Rh阳性,已生3个孩子中有一个是Rh阳性,其他两个是Rh阴性,再生一个孩子是Rh阳性的概率是()A.B.C.D.参考答案:D【考点】85:基因的分离规律的实质及应用.【分析】由题意分析可知,Rh阳性是显性性状,Rh阴性隐性性状,且这对夫妇都是显性杂合子.【解答】解:由题意分析可知,一对夫妇的Rh血型都是Rh阳性,已生3个孩子中有一个是Rh 阳性,其他两个是Rh阴性,说明Rh阳性是显性性状,Rh阴性隐性性状,且这对夫妇都是显性杂合子,生出的Rh阴性孩子是隐性纯合子.则他们再生一个孩子是Rh阴性的可能性为,Rh阳性的可能性为.故选:D.9. 生活在同一自然区域内的两个种群间的竞争最为激烈的是A.一个种群的数量比另一个种群多 B.两个种群亲缘关系很近C.两个种群的食性相似,彼此重复 D.两个群体的生殖方式相同参考答案:C10. 动物细胞培养技术的用途有①生产有价值的生物制品,如病毒疫苗、干扰素等②生产基因工程技术中所用的受体细胞③可以用于检测有毒物质,判断某种物质的毒性④培养的各种细胞可直接用于生理、病理、药理等方面的研究A.①②B.①②③C.②③④D.①②③④参考答案:D11. 关于图中种群数量变化的说法错误的是A.种群“J”型曲线在理想条件下才能出现B.种群呈“S”型增长过程中,在达到K值之前就是“J”型增长C.自然状态下该种群的环境容纳量约为600D.环境条件变化时,种群的K值也会发生相应变化参考答案:B12. 下列对现代生物技术的说话不正确的是A. 植物体细胞杂交、基因工程都可以克服远缘杂交不亲和障碍B. 纤维素酶、果胶酶、胰蛋白酶、限制酶、DNA连接酶是生物工程的工具酶C. 试管婴儿培育过程涉及到动物细胞核移植、早期胚胎培养和胚胎移植等技术D. 人们利用细胞工程可以大量生产特异性强、纯度高的抗体参考答案:C【分析】现代生物工程技术包括基因工程、细胞工程和胚胎工程等,其中基因工程的原理是基因重组,涉及到的工具酶有限制酶和DNA连接酶;细胞工程包括植物细胞工程和动物细胞工程,涉及到的原理有植物细胞的全能性、细胞膜的流动性、细胞增值等,涉及到的酶有果胶酶、纤维素酶、胰蛋白酶等;克隆动物培育过程涉及到动物细胞核移植、早期胚胎培养和胚胎移植等,而试管婴儿培育过程涉及到体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等。

四川省成都市石室中学2017届高三二诊模拟考试理综生物试题 含答案 精品

四川省成都市石室中学2017届高三二诊模拟考试理综生物试题 含答案 精品

成都石室中学高2017届二诊模拟考试理科综合试题注意事项:1.本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。

2.答题前,考生务必将自己的姓名、准考证号填写在本试题相应的位置。

3.全部答案在答题卡上完成,答在本试题上无效。

第Ⅰ卷(选择题共126分)可能用到的相对原子质量:H-1 C-12 N-14 O-16 Na-23 Fe-56一、选择题:本大题共13小题,每小题6分。

在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。

1.生物膜上常附着某些物质或结构以与其功能相适应。

下列相关叙述正确的是A.内质网和高尔基体膜上附着核糖体,有利于对多肽链进行加工B.叶绿体内膜上附着光合色素,有利于吸收、传递和转化光能C.线粒体内膜上附着与细胞呼吸有关的酶,有利于分解丙酮酸D.细胞膜上附着ATP水解酶,有利于主动吸收某些营养物质2.下列有关生命的物质基础和结构基础的阐述,不正确的是A.C、H、O、N、P是ATP、染色质、质粒、核糖核酸共有的化学元素B.糖蛋白、抗体、RNA聚合酶、限制性核酸内切酶都是具有识别作用的物质C.线粒体、核糖体、质粒、酶等结构或物质中肯定不含有核糖参与组成的是酶D.假设某基因在控制合成两条多肽链(末端均有游离的氨基和羧基)的过程中,产生的水分子数为a,则组成该基因的碱基个数至少为(6a+12)3.动植物细胞均具有高尔基体,依据高尔基体囊泡内容物对细胞作出的判断,正确的是A.若为消化酶,则一定会被排出细胞到达内环境中B.若为神经递质,则该细胞会出现核膜核仁周期性变化C.若为胰岛素,则该细胞表面有神经递质、血糖、胰高血糖素的受体D.若为抗体,则该细胞能特异性识别抗原4.将洋葱(2n=l6)放在装满清水的广口瓶上,让洋葱底部接触水面。

待洋葱长出约1 cm左右的不定根时,再将整个装置放入4 ℃环境下继续培养36h然后取根尖制作成临时装片在显微镜下观察,下列与此相关的叙述中正确的是A.卡诺氏液的作用是使洋葱根尖的组织细胞相互分离开来B.显微镜的视野中可以观察到16、32或64条染色体的细胞C.显微镜的视野中可以观察到四分体和同源染色体分离观象D.4℃的低温通过抑制着丝点的分裂而使细胞染色体数目加倍5.某科研小组调查了高原鼠兔有效洞穴密度对某群落中主要植物种群密度的影响,结果如下图所示。

四川省成都石室中学2017-2018学年高二下学期期中考试生物试题+Word版含答案

四川省成都石室中学2017-2018学年高二下学期期中考试生物试题+Word版含答案

成都石室中学2017—2018学年度下期高2019届半期考试生物试卷本试卷分为第I卷(选择题)和第I I 卷(非选择题)两部分,总分100 分,考试时间100分钟第I卷(选择题)本卷共55 小题,每小题1分,共55 分,在每小题给出的4个选项中,只有1项符合题目要求。

1.家庭中制作泡菜的方法:新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中,然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”,密封后置于温度适宜的地方,下列与此过程相关的叙述,不正确的是( )A.用白酒擦拭泡菜坛的目的是消毒B.加入“陈泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌种C.制作泡菜过程中,有机物的干重和种类将减少D.膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体健康2.通过实验测定土壤中的细菌数量,下列与此操作有关的叙述中,不正确的是( ) A.将培养皿倒置,37 ℃恒温培养12―24 小时B.选择菌落数在300 个以上的培养皿进行计数C.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温,高压灭菌后倒平板D.取10-4、10-5 的土壤稀释液0.1 mL , 分别涂布于各组平板上3.下列关于微生物的培养和分离的叙述中,不正确的是( )A.细菌能在液体培养基中以二分裂方式迅速扩增B.病毒需寄生到活细胞中才能进行分裂生殖C.培养霉菌时需将P H 调至酸性D.稀释涂布法分散细菌得到单菌落的效果更好4.金黄色葡萄球菌有很强的致病力,常引起骨髓炎等,还可能引起食物中毒,下列实验结束后的做法错误的是( )A.对接种环进行灼烧处理B.培养基必须经过高压蒸汽灭菌锅灭菌C.带菌培养基必须经加热后才能倒掉D.接种后双手必须经肥皂洗净,再用体积分数为70%的酒精棉球擦拭5.依据果酒和果醋的制作原理,制作果酒和果醋。

在设计制作装置时,下列做法不正确的是( )A.好氧醋酸菌在氧气充足时才能进行旺盛的生命活动,发酵装置需保持通气状态B.果酒制成后,在发酵液中加入醋酸菌接着进行醋酸发酵,温度应控制在18-25 ℃C.制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作D.在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的6.下列对果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是( )A.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B.制果酒所利用的酵母菌是具有细胞壁的真核生物C.在葡萄酒发酵过程中,每隔12 h 左右打开瓶盖一次,放出C O2D.腐乳制作过程中,豆腐装瓶腌制时要敞开瓶口以利于菌种繁殖7.下列关于腐乳制作的叙述,错误的是( )A.卤汤中酒的含量应控制在12%左右,酒精含量过高会延长腐乳成熟的时间B.毛霉可利用其胞内酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸C.用盐腌制腐乳的过程中,要控制盐用量,过低则难以抵制杂菌生长,导致豆腐腐败D.其制作过程可以表示为让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制8. 果酒变酸、泡菜坛液面的一层白膜、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是()A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉B.醋酸菌、霉菌、酵母菌C.醋酸菌、酵母菌、毛霉D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌9.下列有关泡菜制作及亚硝酸盐含量测定的叙述中,不正确的是( )A.亚硝酸盐含量的测定步骤为:酸化→重氮化→显色→比色B.煮沸泡菜盐水的目的是除去水中的氧气和杀灭盐水中的其他杂菌C.泡菜制作过程产生的亚硝酸盐有可能转化为亚硝胺,亚硝胺具有致癌作用D.泡菜腌制时间过长,食盐用量过低,温度过高,都容易造成细菌大量滋生,亚硝酸盐含量增加10.原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃,土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源,在培养基中形成分解圈,为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污,某小组同学设计了相关实验,下列有关实验的叙述,不正确的是( )A.应配制来源于被原油污染土壤的土壤稀释液备用B.配制以多环芳烃为唯一碳源的选择性培养基C.将土壤稀释液灭菌后接种到选择性培养基上D.在选择性培养基上能形成分解圈的即为所需菌种11.不同的微生物对营养物质的需要各不相同。

最新高二生物-石室中学高2018级2018学年度上期期中考

最新高二生物-石室中学高2018级2018学年度上期期中考

成都石室中学高2018级2018—2018学年度上期期中考试生物试题说明:本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分,共100分,考试用时120分钟。

第Ⅰ卷(选择题共60分)一、选择题(本题包括60小题,共60分。

每小题只有一个选项最符合题意。

) 1.下列是生物体都具有的生命活动的一项是A .细胞分裂B .食物消化C .反射活动D .新陈代谢 2.生物界的基本组成上的高度一致性表现在①组成生物体的化学元素基本一致 ②各种生物的核酸都相同 ③构成核酸的核苷酸都相同 ④各种生物的蛋白质都相同 ⑤构成蛋白质的氨基酸都相同 A .①②④ B .①③⑤ C .②④⑤ D .①②③3.生长激素和胰岛素都是蛋白质,但功能各不相同,这是因为它们所含有的氨基酸 A .种类和数目的不同 B .排列顺序的不同 C .多肽链的空间结构不同 D .以上各项都不同 4.组成人体和水稻的最基本元素是A .FeB .HC .OD .C5.生活在不同地理位置上的企鹅的个体大小不同,纬度越低、气候越炎热的地区,企鹅个体越小,越有利于散热。

这一事实体现了生物的①适应性 ②应激性 ③遗传性和变异性 ④竞争性A .①②B .③④C .①③D .②④ 6.从细胞水平来说,多细胞生物体能够进行正常的生长、发育的原因是 A .受精卵经过有丝分裂 B .细胞的增殖,数量增加 C .细胞由小长大 D .细胞的增殖和细胞的分化7.如果酶的数量一定,下列图式中能最确切地反映出反应速率与底物(被催化的物质)数量之间关系的一个是A B C D 8.下列有关糖类的叙述正确的是 A .核糖存在于RNA 及ADP 分子中 B .核糖、乳糖含六个碳原子,属于单糖 C .糖类是人体内的主要储能物质D .人体过剩的葡萄糖可转变为淀粉,储存于肝脏或肌肉中反应效率底物浓度底物浓度底物浓度底物浓度反应效率反应效率反应效率9.人的红细胞和精子的寿命都较短,这一事实体现了A.环境因素的影响B.功能对寿命的决定C.核、质的相互依存关系D.遗传因素的作用10.通常情况下,分子式C63H118O45N17S2的多肽化合物中最多含有肽键A.63个B.62个C.17个D.16个11.将某样液分装甲、乙两个试管,向甲试管加入斐林试剂,无颜色反应,向乙试管加双缩脲试剂后呈紫色,则该样液的成分可能含有A.脂肪B.淀粉C.葡萄糖D.蛋白质12.细胞中蛋白质的主要作用是①构成染色体②构成“膜结构”③主要的能源④组成多种酶⑤组成各种激素⑥调节细胞代谢⑦组成维生素⑧储存能量A.①③⑤⑦B.②④⑤⑧C.①②④⑤D.①②④⑥13.下列有关组成生物体微量元素的叙述错误的是A.微量元素是生物生活所必需的,是含量很少的元素B.微量元素是维持正常生命活动不可缺少的C.原生质中所有微量元素的总和少于3%D.所有的占生物体总重量万分之一以下的元素都是微量元素14.下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式,据图下列叙述不正确的是甲乙丙H H HNH2—C—COOH NH2—C—COOH HO—CH2—C—COOHH CH3NH2A.以上这三种氨基酸的R基依次分别是—H、—CH3、—CH2OHB.将这三种氨基酸(足量)置于适宜条件下,经脱水缩合可形成的三肽化合物最多有27种C.甲是最简单的氨基酸D.从上式可看出,只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸15.水是生物体内含量最多的化合物,它在生物体内有两种存在形式:自由水和结合水,自由水占细胞鲜重的绝大部分。

四川省成都市2018学年高二生物4月月考试题 精品

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2018—2018(下)金堂中学高2018级4月月考试题生物(时间:90分钟总分:100分)注意事项:1.本试卷分选择题和非选择题两部分。

2.答题前,考生务必将自己的姓名、班级、座位号、考籍号填写在答题卡和试卷规定的位置上。

3.选择题务必用2B铅笔将答案按要求填涂在答题卡上,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。

答案不能答在试卷上。

4.非选择题答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应的位置,不能超出范围;如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不能使用涂改液、胶带纸、修正带。

不按以上要求作答的答案无效。

Ⅰ卷选择题(1-40每小题1分;41-50每小题2分,共60分)下列关于果醋制作的说法正确的是()A.醋酸菌是好氧菌,在制作过程中要一直打开发酵瓶B.在制作葡萄醋的过程中,温度应严格控制在18~25 ℃C.当糖源不足时,醋酸菌先将酒精转变成乙醛,再将乙醛变为醋酸D.在糖源和氧气充足时,醋酸菌能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳土壤中的细菌能分解尿素,是因为它们能合成一种()A.尿素酶B.脲酶C.蛋白酶D.肽酶植物组织培养过程中的脱分化是指()A.植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞B.未成熟的种子经过处理培育出幼苗的过程C.植物的器官、组织或细胞通过离体培养产生愈伤组织的过程D.取植物的枝芽培育成一株新植物的过程微生物培养过程中,肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是( )A.细菌的大小、形状、颜色B.菌落的大小、形状、颜色C.有无鞭毛D.培养基的不同将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时,第2层是()A.甲苯层B.血红蛋白水溶液C.脂溶性物质的沉淀层D.其他杂质的沉淀物下列不属于果胶酶的是()A.多聚半乳糖醛酸酶B.果胶分解酶C.果胶酯酶D.半乳糖醛酸酶下列能说明某细胞已经发生分化的是A、进行ATP的合成B、进行mRNA的合成C、存在血红蛋白D、存在纤维蛋白原基因下列细胞中最容易发育成植物体的是()植物的卵细胞B.被子植物的受精卵C.植物的精细胞D.被子植物的叶肉细胞测定土壤中细菌数量一般选用118、118和118倍的稀释液进行平板培养,而测定真菌的数量一般选用118、118和118倍稀释,其原因是()A.细菌个体小,真菌个体大B.细菌易稀释,真菌不易稀释C.细菌在土壤中数量比真菌多D.随机的,没有原因除下列哪种因素外,其他都可破坏酶的分子结构,从而使酶失去活性()A.强酸B.强碱C.低温 D.高温在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,培养能分解尿素的细菌后,指示剂的颜色是()A.蓝色B.红色C.黑色D.棕色科学工作者把胡萝卜韧皮部的细胞分离出来,将离体细胞放在培养基上培养,获得许多完整的植株,这些植株的特点是()A、彼此性状极相似B、变异频率极高C、单倍体D、都是纯合体菊花的组织培养需要严格的无菌操作,下列说法不正确的是()A.培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌B.幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间C.用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长,一旦感染杂菌则前功尽弃D.将菊花茎段插入时应注意方向,不应倒插,是为了防止杂菌污染在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中,下列哪一项条件不是都需要的()A.消毒灭菌B.适宜的温度C.充足的光照D.适宜的养料和激素下列不能表示酶活性高低的是()A.一定条件下所催化的某一化学反应的反应速度B.单位时间内,单位体积中反应物减少量C.单位时间内,单位体积中酶的变化量D.单位时间内,单位体积中产物的增加量如图表示酶活性与温度的相关。

最新高二生物-成都石室中学高2018级生物综合练习 精品

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成都石室中学高2018级生物综合练习(2018.7.7)班级学号姓名一.选择题1.愈伤组织放在特定的培养基上培养,使细胞继续进行分裂,培养基中加入被氚标记的胞嘧啶,过一段时间后,能发现放射性物质的细胞结构有①内质网②细胞核③叶绿体④线粒体⑤核糖体A.①②③④⑤B.②③④⑤C.②④⑤D.②④2.下列哪一组是细胞衰老的特征①细胞无限分裂②水分减少,体积变小③畸形改变④酶活性降低⑤色素沉着⑥易分散转移⑦呼吸速度减慢⑧膜透性改变A.①③⑥B.①②⑤⑦C.②④⑤⑦⑧D.②④⑥⑧3.某细胞中染色体数为2N,下列图象中属于有丝分裂中期和减数第二次分裂后期的依次是A.①②B.②③C.④②D.③④4.下面列出了若干种为研究确定矿质元素x是否为植物所必需的的实验方案,其中最科学合理的设计是①以土壤为基质盆栽,浇缺少元素x的“完全营养液”②以沙土为基质盆栽,浇缺少元素x的“完全营养液”③只用缺少元素X的“完全营养液”,不用基质④以土壤为基质盆栽,浇蒸馏水⑤以沙土为基质盆栽,浇完全营养液⑥不用基质,只用完全营养液⑦不用基质,只用含元素x的蒸馏水⑧不用基质,只用蒸馏水A.以④为实验组,①为对照组B.以②为实验组,⑤为对照组C.以③为实验组,⑥为对照组D.以⑦为实验组,⑧为对照组5.下列关于代谢的叙述不正确的—项是A.白鼠细胞中的ADP含量上升表明葡萄糖氧化作用加强B.白鼠细胞中的ADP含量上升表明磷酸肌酸减少C.具有运氧功能的红细胞,自身靠无氧呼吸作用提供能量D.糖的无氧呼吸过程,不论是酵母菌;还是动物.植物都基本相同的事实;说明生物界具有统—性6.在一定范围内追施氮肥,光合作用效率明显提高。

下列不是其原因的是A.氮是酶的重要组成成分B.氮是叶绿素的重要组成成分C.氮能促进叶面积增大D.氮能使植物茎秆健壮并能促进糖的形成7.根据左下图分析a.b.c.d四个琼脂块中的生长素含量,正确的结论是A.a>b>c B.c>b>d C.b>a>c D.a=b=c8.右上图为具有一对同源染色体的体细胞,已知位点1的基因为R,则位点2和位点4的基因分别是A.R.R或r B.r.R或r C.一定是R.r D.r.R9.1个含有3对同源染色体的精原细胞,在减数分裂的过程中,2个四分体中的非姐妹染色单体发生交叉互换,则形成配子的种类有A.8种B.2 种C.4种D.2n种10.下图表示发生在某动物精巢内形成精子的过程中,每个细胞中(不考虑细胞质)DNA分子数量的变化。

四川省石室中学2017-2018学年高二上学期半期考试生物试题 含解析

四川省石室中学2017-2018学年高二上学期半期考试生物试题 含解析

成都石室中学高2019届2017-1018学年度上期半期考试生物试卷一、选择题1. 下列不属于内环境成分的是A. 抗体B. 乙酰胆碱C. RNA聚合酶D. 促甲状腺激素释放激素【答案】C【解析】本题考查内环境的成分,要求考生能理解内环境及其组成成分,能运用所学知识判断各选项。

抗体是由浆细胞合成并分泌到内环境中发挥免疫作用的蛋白质,A不符合题意;乙酰胆碱是突触前膜释放到突触间隙(充满组织液)中发挥作用的物质,B不符合题意;RNA聚合酶是在细胞内催化转录过程的蛋白质,主要分布在细胞核中,C符合题意;促甲状腺激素释放激素是由下丘脑合成并释放到内环境中发挥作用的激素,D不符合题意。

【点睛】解题方法点拨——“四看法”排除不属于内环境的成分:2. 在人体的内环境中可以发生的生理过程是A. RNA聚合酶与特定的位点结合,并转录形成信使RNAB. 记忆B细胞增殖分化成浆细胞C. 丙酮酸氧化分解形成CO2和H2OD. 食物中的淀粉经过消化分解形成葡萄糖【答案】B【解析】A. RNA聚合酶在细胞内起作用,不在内环境中,故A错误;B. 组织细胞处于组织液中,记忆B细胞增殖分化成浆细胞,在内环境中,故B正确;C. 丙酮酸氧化分解形成CO2和H20,是呼吸作用的第二、三阶段,发生在线粒体基质,故C错误;D. 食物中的淀粉经过消化分解形成葡萄糖,发生在消化道,属于外界环境,故D错误。

3. 如图表示人体中部分体液的关系图,下列叙述正确的是A. 甲、乙、丙、丁共同构成了人体细胞生存的内环境B. 当人体较长时间对蛋白质摄入不足时,乙液会变少C. T淋巴细胞和B淋巴细胞可以生活在甲液和丙液中D. 甲液和乙液在组成上的主要差别是无机盐含量的多少【答案】C【解析】由图分析可知,甲是血浆、乙是组织液、丙是淋巴、丁是细胞内液,内环境是由甲、乙和丙组成,A错误;当人体较长时间对蛋白质摄入不足时,血浆蛋白质减少,渗透压降低,导致组织液增多,因此乙液会增多,B错误;T淋巴细胞和B淋巴细胞存在于淋巴和血浆中,因此T淋巴细胞和B淋巴细胞可以生活在甲液和丙液中,C正确;甲液和乙液分别是血浆和组织液,两者的主要差别是血浆中蛋白质含量较多,D错误。

成都石室中学18-19高二下学期“零诊”-生物

成都石室中学18-19高二下学期“零诊”-生物

成都石室中学18-19高二下学期“零诊”-生物四川省成都石室中学2018—2018学年度下学期“零诊”模拟考试高二生物试题I 卷〔50分〕【一】选择题〔50分,每题1分〕。

1、从生命活动的角度理解,人体的结构层次为()A、原子、分子、细胞器、细胞B、细胞、组织、器官、系统C、元素、无机物、有机物、细胞D、个体、种群、群落、生态系统2、“甲型H 7N9流感病毒”的H和N分别指的是病毒表面的两大类蛋白质——血细胞凝集素和神经氨酸酶,其结构如下图。

以下表达正确的选项是()A、病毒表面的两类蛋白质是在类脂层内合成的B、该病毒的遗传信息储存在脱氧核苷酸的排列顺序中C、甲型H7N9流感病毒具有较强的变异能力D、利用高温等常规方法不能杀灭甲型H7N9流感病毒3、生物界在差不多组成上的高度一致性表现在()①组成生物体的要紧化学元素差不多一致②各种生物的核酸都相同③构成核酸的碱基都相同④各种生物体的蛋白质都相同⑤构成蛋白质的氨基酸都相同A、①②④B、①②③C、③④⑤D、①③⑤4、天冬酰胺的R基为—C2H4ON,现有分子式为C63H103O18N17S2的多肽,其中含有2个天冬酰胺。

在上述多肽中最多有肽键()A、17个B、16个C、15个D、14个5、下面是三种化合物的结构简式,有关三种化合物的表达中错误的选项是()A.三种化合物能够用一个结构通式表示B、三种化合物的共同点之一是都含有一个氨基、一个羟基C、三种化合物都不能与双缩脲试剂发生紫色反应D、三种化合物两两结合形成物质的游离氨基、羧基数可能不同6、以下有关淀粉、纤维素和糖原的共同特征的表达,正确的选项是()A、基本上细胞内储存能量的要紧物质B、基本上由C、H、O、N4种元素组成C、差不多组成单位基本上五碳糖D、差不多组成单位基本上六碳糖7、以下关于脂质的有关表达,错误的选项是()A、有些固醇类物质是构成细胞膜的成分B、有些脂质能促进生殖细胞的形成C、磷脂是细胞膜的要紧成分,它的差不多组成单位是甘油和脂肪酸D、性激素在动物减数分裂中具有重要作用8、在萝卜的紫色块根细胞内,液泡中含有紫红色的花青素。

四川省成都石室中学高二上学期训练生物试题(无答案)

四川省成都石室中学高二上学期训练生物试题(无答案)

成都石室中学高2017届上学期生物专题训练题(10月8日)班级: 姓名:学号:1.某动物园中,一只猩猩突然暴躁不安,攻击其他猩猩。

为了控制该猩猩,饲养员给其注射了一定量的某物质,使之出现暂时休克现象,若要使之迅速苏醒,可注射另一种物质。

饲养员给猩猩先后注射的两种物质分别是()A.胰岛素和胰高血糖素B.麻醉剂和甲状腺激素C.甲状腺激素和肾上腺素D.胰岛素和葡萄糖2.如图所示的是酶、激素、蛋白质、抗体四者关系,下列有关叙述正确的是()A.1、2、3分别表示激素、酶、蛋白质B.能产生4的细胞一定能产生3C.能产生3的细胞一定能产生1 D.所有细胞都能合成物质13.8岁的小明因一次意外不幸使得他的下丘脑受到损伤,可能会导致他的( )①睾丸的生长发育受到影响②甲状腺激素的分泌受到影响③体温调节受到影响④血糖调节受到影响⑤水平衡的调节受到影响⑥言语活动功能障碍A.①②③④⑤⑥B.②③⑤⑥C.②③④⑤D.①②③④⑤4.有关人体水盐平衡调节的叙述中,不正确的是( )A.抗利尿激素经靶细胞接受并起作用后仍具活性B.水盐平衡调节通过神经—体液调节完成C.抗利尿激素由下丘脑神经分泌细胞分泌并由垂体释放D.抗利尿激素的释放使尿量减少5.下图是血糖的激素调节示意图,若以“+"“-"分别表示促进和抑制作用,则①②③④⑤⑥依次是()A.+,-,+,-,+,-B.+,+,+,+,-,+C.-,-,-,+,+,-D.+,+,+,+,+,+6.细胞间和细胞内信息传递过程中,需要受体对信号的识别。

图甲、乙分别表示人体细胞内受体和细胞表面受体的作用机制模式图。

下列有关受体的叙述错误的是()A.图中细胞膜上的受体、细胞质受体和核受体的化学本质均为蛋白质B.雌性激素只能被特定的受体结合,从而使雌性激素只能作用于特定的靶细胞C.人体内其他激素的作用机制与图甲相似,即通过细胞内受体识别特定的激素D.若图乙可以表示神经元间兴奋的传递方式,其中信号分子为神经递质7.人体内多种激素之间表现为协同作用。

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四川省成都石室中学2017-2018学年高二生物4月月考试题满分:100分考试时间:100分钟第I卷(选择题 50分)一、单选题1.下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述,错误..的是A. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品B. 通过控制发酵温度,可抑制其他微生物的生长繁殖C. 果酒、果醋发酵的培养基呈液态,而腐乳发酵的培养基呈固态D. 制作果酒、果醋和腐乳所用的主要菌种属于生态系统中的分解者2.很多生活实例中蕴含着生物学原理,下列实例和生物学原理对应不准确...是()A. 醋浸泡制成的腊八蒜不易腐败——pH过低抑制杂菌生长B. 优良毛霉菌种接种在豆腐上——减少杂菌污染C. 果酒制作后期密封发酵瓶——无氧呼吸促进酵母菌繁殖D. 低温下冷藏蔬菜——降低微生物的繁殖速率3.下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,错误..的是A. 应用的主要微生物均以DNA作为遗传物质B. 都需要防止杂菌污染,以免降低产品品质C. 都需添香辛料和盐等佐料,以提高产品的口感D. 果酒制作需要控制无氧条件,果醋制作需要注意通气4.下列有关微生物发酵技术的叙述,错误..的是A. 传统的发酵过程受技术条件限制,通常不进行无菌操作B. 成品腐乳表面的皮膜是由毛霉等真菌的菌丝形成的,对人体无害C. 制备果酒、果醋和腐乳时,都是以建立种群优势作为发酵的基本条件D. 果醋的制备可以建立在果酒发酵的基础上,也可以直接利用葡萄汁发酵5.制作泡菜时,泡菜坛子必须密封的原因是()A. 防止产生的乳酸挥发掉B. 防止水分过分蒸发C. 防止坛内蔬菜萎蔫D. 防止氧气进入坛内抑制发酵6.下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中,不合理...的是A. 通过向果酒发酵样液加入酸性重铬酸钾试剂进行鉴定B. 通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定C. 通过检测果醋发酵前后发酵样液的pH变化进行鉴定D. 通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定7.下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述,不正确...的是()A. 亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色B. 样品液显色后,通过与已知浓度的标准液比色,可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量C. 不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同D. 显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变8.下列关于中学“腐乳的制作”实验,叙述正确的是A. 加盐主要是为了调节水分,利于毛霉生长B. 加料酒主要是为了灭菌,避免腐乳变质C. 控制发酵温度的主要目的是腐乳调味D. 实验室制作的腐乳不宜直接食用9.下列有关腐乳、果酒和果醋制作的叙述,正确的是A. 夏季不宜进行腐乳制作B. 果酒发酵过程中发酵液浓度保持稳定不变C. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵D. 三种发酵的主要菌种均以RNA为主要的遗传物质10.变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮,形成它们的分别是()A. 醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝B. 醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C. 醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝D. 酵母菌、醋酸菌、乳酸菌11.人们将蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液按适当比例混合后,经乳酸菌发酵可生产新型酸奶。

下列相关叙述错误..的是A. 蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关B. 乳酸菌是一种异养厌氧型的细菌C. 酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染D. 只有奶粉为乳酸菌发酵提供氮源12.下表为某培养基的配方,下列叙述正确的是A. 从物理性质看该培养基属于液体培养基,从用途看该培养基属于选择培养基B. 该培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖,属于氮源的物质是蛋白胨C. 该培养基缺少提供特殊营养物质的物质D. 该培养基调节合适的pH后就可以接种使用13.下列检测某熟制食品中大肠杆菌是否超标的实验操作,不合理...的是A. 待检测食品需要经过灭菌操作后取样检测B. 应设置未接种的培养基,作为实验的对照C. 用稀释涂布平板法接种计数大肠杆菌的活菌数D. 接种后将培养皿倒置并在适宜温度下培养14.下图是实验室使用某种接种方法在培养基上培养某种微生物的结果,相关说法错误..的是A. 该图最可能是用稀释涂布平板法进行接种的B. 在操作时,为防止杂菌污染,需进行严格的消毒和灭菌C. 恒温培养箱中培养时需要将平板倒置D. 该接种方法常用于微生物的分离纯化15.已知某种细菌以CO2为唯一碳源,下列相关叙述正确的是A. 可推测该细菌的代谢类型为自养需氧型B. 无机盐是该细菌不可缺少的营养物质C. 培养过程中碳源同时充当该细菌的能源物质D. 培养该细菌的培养基中无需添加氮源16.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误..的是 ( )A. 操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌B. 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C. 等培养基冷却至50 ℃左右时进行倒平板D. 待平板冷却凝固5~10 min后将平板倒过来放置17.下图装置可用于生物技术实践的相关实验,下列有关叙述正确的是 ( )A. 参与制作果醋、腐乳和泡菜的微生物都有多种细胞器B. 两种装置都可以先用于果醋的制作,再用于果酒的制作C. 用装置甲制作腐乳时,自下而上随着豆腐块加高逐渐減少用盐量D. 装置乙中b为充气口,c能防止空气中微生物污染18.欲分离筛选出能分泌脂肪酶的细菌,应选择下列固体培养基(仅列出碳氮源)中的()A. 蛋白胨、柠檬酸铁铵B. 橄榄油、硫酸铵C. 乳糖、酵母膏D. 葡萄糖、蛋白胨19.下列生物学实验操作,能够顺利达到实验目的的是()A. 在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落B. 在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒C. 土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌D. 在分离土壤中的尿素分解菌实验中,采集的土样经高温灭菌后,可以用于制取土壤稀释液20.分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是()①加尿素②不加尿素③加琼脂④不加琼脂⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦加硝酸盐⑧不加硝酸盐A. ①③⑤⑦B. ①③⑤⑧C. ②④⑥⑧D. ①④⑥⑦21.测定土壤中细菌的数量一般选104、105和106倍的稀释液进行平板培养;而真菌的数量一般选用102、103和104倍稀释,其原因是()A. 细菌个体小,真菌个体大B. 细菌易稀释,真菌不易稀释C. 细菌在土壤中的含量比真菌高D. 随机的,没有原因22.原油含有大量致癌的“多环芳烃”,分子结构十分稳定,有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源,在培养基中形成分解圈。

某小组以如何筛选出能降解原油的菌株并投入除污为课题设计有关实验。

有关说法错误..的是()A. 用于筛选目的菌株的培养基,其主要特点是以原油(多环芳烃)为唯一碳源B. 培养基配制完成之后需进行消毒处理C. 在选择培养基上形成的菌落,不一定为能分解多环芳烃的目的菌种D. 筛选出目的菌种后,可用稀释涂布平板法在培养基上进行接种和计数23.焦化厂活性污泥中富含难降解的有机物苯甲酰肼,是当前焦化行业环保治理的难点。

某同学通过查阅资料发现可通过微生物降解方法处理焦化厂污染物。

下列有关分析错误..的是()A. 应该从农田土壤中筛选目的菌B. 配制以苯甲酰肼作为唯一碳源的选择培养基进行筛选C. 利用平板划线法可以对初步筛选出的目的菌进行纯化D. 逐步提高培养基中苯甲酰肼的浓度可以得到能高效降解污染物的优质菌株24.在玫瑰精油提取过程中,依次用到清水、NaCl、无水Na2SO4,它们的作用分别是()A. 溶解、萃取、除水B. 蒸馏、萃取、除颗粒杂质C. 蒸馏、油水分层、除水D. 蒸馏、油水分层、萃取25.分离出的橘皮油一般要放在5-10o C的冰箱中,静置5-7d,其主要目的是()A. 低温保持橘皮油的活性B. 低温降低橘皮油的挥发性C. 去除水和果蜡等杂质D. 低温使橘皮油凝固26.对于胡萝卜素的提取,叙述错误..的是A. 养殖岩藻也是工业上生产胡萝卜素的方法之一B. 为了防止加热时有机溶剂的挥发,还需要在加热瓶口安装冷凝回流装置C. 萃取液的浓缩不可直接使用蒸馏装置D. 在浓缩之前,还要进行过滤,除去萃取液中的不溶物27.下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是①水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法②水蒸气蒸镏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油④萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂就可获得芳香油A. ②③B. ①②③④C. ①②④D. ②③④28.“橘皮精油的提取”实验所用的石灰水的作用不.包括( )A. 破坏细胞结构B. 分解果胶C. 调整pHD. 防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率29.制取橘皮精油的过程,需先后进行A、B两次过滤,则橘皮精油为( )A. 经过A后静置处理的上清液和B后的滤液B. 经过A和B后的滤液C. 经过B后的滤液D. 经过A后的滤液30.下列关于胡萝卜素提取的叙述,不正确...的是A. 萃取前需要将胡萝卜粉碎和干燥B. 安装冷凝回流装置的目的是防止胡萝卜素挥发C. 萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置D. 在浓缩前需要过滤以除去不溶物31.下列关于植物芳香油及其提取的叙述,错误..的是A. 玫瑰精油挥发性强,难溶于水B. 橘皮油无色透明,主要成分为柠檬烯C. 提取橘皮油的过程中,离心的目的是除去果醋、果胶D. 植物的根、茎、叶、花、果实和种子都可能含有芳香油,真菌也可产生芳香化合物32.下列关于用蒸馏法提取芳香油的有关叙述,正确的是( )A. 蒸馏温度越高,水和玫瑰油挥发就越容易,故在高温条件下蒸馏效果就好一些B. 如果要提高玫瑰油的品质,只需要延长蒸馏时间即可C. 在水蒸气蒸馏装置中,从进水口通入水的作用是防止过度沸腾D. 蒸馏法适用于提取玫瑰油和薄荷油等挥发性强的芳香油33.下图为胡萝卜素的纸层析结果,下列叙述不正确的是A. 胡萝卜素纸层析的目的是胡萝卜素粗品的鉴定B. ①②代表的物质分别是其他色素和杂质、β-胡萝卜素C. 点样的原点要小且每次点样后滤纸都需要干燥处理D. A、D两点代表标准样品,B、C两点代表提取的样品34.下图是提取橘皮精油的实验流程图,下列有关叙述不正确...的是①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油A. 石灰水浸泡能破坏细胞、水解果胶,能提高出油率B. 压榨液中需分别加入相当于橘皮质量5%的小苏打和0.25%的硫酸钠C. 过程④的目的是除去压榨液中的固体物和残渣D. 过程⑥的目的是用滤纸除去少量水分和蜡质等杂质35. 萃取法提取的胡萝卜素粗品可通过层析法进行鉴定,其原理是( )A. 色素提取液中不同色素已分层B. 阳光的照射使各种色素已分层C. 各种色素随层析液的扩散速度不同D. 石油醚中丙酮使色素分解速度不同36.下列关于胡萝卜素及其提取的叙述正确的是A. 胡萝卜素是一种化学性质稳定,溶于水,不溶于乙醇的物质B. 干燥过程中,时间不能太长,温度不能太高C. 层析鉴定胡萝卜素的操作时点样过程应快速细致,形成的小圆点的直径不大于2cmD. 石油醚、丙酮、乙醚均能用于胡萝卜素的萃取37.植物芳香油生产的原料采自植物的花、茎、叶、果实、根等部位,出油量的多少及油的品质与多种因素有关,其中对材料的处理上,下列哪项是错误..的( )A. 应及时采收B. 摘收部位要符合要求C. 对原料应及时进行处理D. 摘收后不能马上加工,应停放一段时间后加工38.玫瑰精油可以使用有机溶剂萃取,但此方法有不足之处,下面哪项是不.足之处( )A. 过程复杂且成本高B. 提取的玫瑰精油纯度不高C. 有些萃取剂不能萃取玫瑰精油D. 萃取一般用于制膏状物,所以不能用萃取剂萃取玫瑰精油39.以下关于用层析法鉴定胡萝卜素样品过程的说法,不正确...的是( )A. 每次点样后,用吹风机将溶剂吹干后,再重复几次B. 点样完成,将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起,放入层析液中C. 层析用的溶剂不能没过样品点样点D. 层析用的玻璃瓶应加盖玻璃板密封40.在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中,正确的是()A. 玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取B. 分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分,可加入无水Na2SO4吸水C. 新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等,为了提高出油率,需用CaCO3水溶液浸泡D. 玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性,易溶于有机溶剂,其成分都是萜类化合物41.总状毛霉和米根霉是常见的霉菌。

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