2.4 植物的组织和组织系统
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生物第1章-第4节-植物的组织和组织系统54PPT课件
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A 表皮(epidermis)：是幼嫩的根、 茎、叶、花和果实等的表面层 细胞,是植物和外界环境直接的 接触层。保护或吸收(根)作用.
1层多种特征和功能细胞构成
表皮细胞：排列紧密,无叶绿体,常角质化 气孔：保卫细胞和之间的开口,有叶绿体 表皮毛：保护,分泌
表皮在植物体上的时间依所在 器官是否具加粗生长有关。
A 厚角组织(collenchyma):细胞壁不均匀增厚,而且 这种增厚是初生壁性质的,壁的增厚通常在几个 细胞邻接处的角隅处特别明显,故称厚角组织, 细胞是生活细胞.
a
a
b
b
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❖化学成分:纤维素, 果胶和半纤维素, 不含木质 ❖分布:器官外围,或直接表皮下,或与表皮隔开 几层细胞.主要是正在生长的茎和叶的支持组织
共同结构特点：初生壁薄，细胞间隙发达, 原 生质中有大液泡,体积比分生细胞大,多为等径, 有分生潜力,细胞可塑性大,可特化成其他组织.
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薄壁组织类型
• 吸收组织:能从外界吸收水分和营养物质的 薄壁组织
• 同化组织:分布在植物体一切绿色的部分,原 生质体中发育出大量叶绿体.
• 贮藏组织:存在面充满
1. 成熟组织:分生组织衍 生的大部分细胞,逐 渐丧失分裂能力,进 一步生长和分化,形 成的其他各种组织, 有时也称永久组织.
2. 类型：
保护 组织
成熟 组织
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（1）保护组织(protective tissue)：覆盖在植物 体表起保护作用的组织。
作用： 有减少体内水分的蒸腾，控制植物与环境
的气体交换，防止病虫害侵袭和机械损 伤等 类型：包括表皮和周皮。
•补充组织：木栓形成层衍生的、不同于木栓， 具有发达细胞间隙的组织
3.植物的组织和组织系统
内分泌结构——分泌腔、分泌道
植物体内贮存分泌物的场所：橘子皮黄点、树脂道、漆汁道
内分泌结构
分泌腔 分泌道
内分泌结构—— 乳汁管
无节乳汁管 一个细胞不断伸长分 支形成:桑科、夹竹 桃科植物 有节乳汁管 多个管状细胞彼此连 接，细胞壁融化消失： 橡胶树。 两种结构同时存在
组织系统(tissue system)
导管分子
导管分子端壁在发育过 程过程中溶解，形成一 个或几个穿孔具穿孔的 端壁特称为穿孔板。 导管：许多导管分子纵 向连接成细胞列，通过 穿孔直接沟通，这样的 导管分子连称为导管。
管径由小变大，输导能力由弱变强
1、环纹导管 2、螺纹导管 3、梯纹导管 4、网纹导管 5、孔纹导管
管胞与导管的比较
韧皮部 维管 束 木质部
筛管 伴胞 韧皮纤维 韧皮薄壁细胞 导管 管胞 木纤维 木薄壁细胞
木质部
组成分子：管胞、 导管分子、纤维、 薄壁细胞。 管胞和导管分子： 具厚壁伸长细胞， 成熟无原生质体， 次生壁具各种式样 的木质加厚。
管胞
管胞为单个细胞，上下相邻细胞通过端 部楔形的管胞壁上的纹孔相通。另兼有 支持的功能。大多数蕨类和裸子植物植 物通过管胞输导水分。 木纤维（壁增厚，纹孔 变窄，支持） 管胞 导管（端壁溶解，输导）
输导方式 伴
分泌结构
分泌现象：某些植物细胞能合成一些 特殊的有机物或无机物，并把它们排 出体外、细胞外或积累于细胞内。
外分泌结构
腺毛 腺鳞 蜜腺 排水器 分泌腔 分泌道 分泌细胞 乳汁管
分泌结构
内分泌结构
外部的分泌结构
腺表皮：漆树、柱头 腺毛：薰衣草、薄荷 蜜腺：植物的花 排水器：由水孔、通水组织、维管束组成， 浮水植物。 盐腺：分泌盐分
3.植物的组织和组织系统
筛胞
蕨类植物和裸子植物运输有 机物的细胞。 细而长且两端尖削的细胞。 细胞壁通常只有初生壁部分， 具有不分化的筛域，均匀分 布在整个细胞壁上，没有筛 板。 成熟时ห้องสมุดไป่ตู้胞核解体，原生质 与液泡之间的界限不明显。
维管组织(vascular tissue)
维管组织：木质部和/或韧皮部。 维管植物：具有维管组织的植物：蕨类植 物、裸子植物和被子植物。
顶端分生组织
侧生分生组织
居间分生组织
顶端分生组织
按在植物体上位置分
侧生分生组织
顶端分生组织 居间分生组织
按来源分 原生分生组织：直接由植物胚胎里的细 胞分裂保留 下来的组织。 初生分生组织：由原分生组织衍生细胞组
成，已出现了分化，仍具有分裂能力。
次生分生组织：由成熟组织经反分化成为
韧皮部 维管 束 木质部
筛管 伴胞 韧皮纤维 韧皮薄壁细胞 导管 管胞 木纤维 木薄壁细胞
木质部
组成分子：管胞、 导管分子、纤维、 薄壁细胞。 管胞和导管分子： 具厚壁伸长细胞， 成熟无原生质体， 次生壁具各种式样 的木质加厚。
管胞
管胞为单个细胞，上下相邻细胞通过端 部楔形的管胞壁上的纹孔相通。另兼有 支持的功能。大多数蕨类和裸子植物植 物通过管胞输导水分。 木纤维（壁增厚，纹孔 变窄，支持） 管胞 导管（端壁溶解，输导）
厚角组织与厚壁组织细胞的比较
厚角组织 壁加厚方式 细胞壁成份 生活状态 发育方向
初生壁性质 局部加厚 以纤维素为主 无木质素 成熟细胞为活细胞 可继续生长 具正常原生质体 具脱分化潜能
厚壁组织
次生壁全面加厚 以纤维素为主 具木质素 成熟状态为死细胞 无生长能力 无进一步 分化潜能
【2024版】植物组织组织系统09
1、保护组织(protective tissue )
• 概念：覆盖于植物体表起保护作用的组织
• 功能：减少体内水分蒸腾，控制植物与环境
的气体交换，防止病虫害侵袭和机械损伤等
• 类型：根据来源及形态结构的不同分为两类： 表皮和周皮
（1）表皮(pellicle )
初生保护 组织
➢位置：覆盖在幼嫩器官的表面
贮水薄壁组织(water-storing tissue )
贮藏水分的组织 特点：细胞较大，具较大的中央大液泡，可贮存大 量水分备用 多存在于旱生植物的肉质植物体内
表皮毛(epidermal hair)：
许多植物的部分表皮细胞向外突出 延长，形成各种，表皮毛，又叫毛 状附属物
作用：加强表皮的保护作用—减少 水分蒸腾,免遭动物采食。还有分泌、 散布种子等作用。棉花是重要纺织 原料
2.毛茸
①腺毛
有腺头和腺柄之分；腺头膨大， 能分泌挥发油、黏液、树脂等物质。
在薄荷等植物的叶上，有一种具 短柄或无柄的腺毛，头部通常是6～8 个细胞组成，略呈扁球形，排列在一 个平面上，称为腺鳞。
(apical meristem )
按
位
置
(intercalary meristem )
分
(lateral meristem )
根部不存在居间分生组织
顶端分生组织(apical meristem )
位置：位于根、茎及其分 枝的顶端
作用功能：使根、茎不断 伸长,并在茎上形成侧枝和 叶。茎顶端分生组织最后 还可能产生生殖器官
➢ 来源：由初生分生组织细胞（原表皮）分化而来
➢结构特征：一般只有一层细胞，彼此紧密嵌 合，无胞间隙，外壁加厚并覆盖一层角质膜
植物的组织与组织系统
可进行无 丝分裂
短时期内快速生 长
2）、按照发生来源不同分类：
（1）原分生组织 （2）初生分生组织 （3）次生分生组织
原分生组织 由胚性细胞保留下来的，具持久而强烈的 分裂潜能，位于根尖、茎尖先端。
初生分生组织
来自原分生组织，能持续不断分裂。如原 表皮、原形成层和基本分生组织；居间分 生组织
次生分生组织
由成熟的薄壁细胞恢复分裂功能转化（脱 分化）而来（如束间形成层和木栓形成层）
3）、不同分生组织间的对应关系
1.按照存在部位分类 （1）顶端分生组织 （2）居间分生组织 （3）侧生分生组织 2 .按照发生来源不同分类 （1）原分生组织 （2）初生分生组织 （3）次生分生组织
• 注：侧生分生组织包括木栓形成层和位于老的根、 茎中构成维管形成层的束间形成层等。
简单组织
复 合 组 织
三、不同组织的结构和功能
（一）、分生组织（meristem)
1、分布、特征和功能 2、分生组织的分类 3、分生组织与其他组织间的联系
1、 分生 组织 分布
顶端分生组织 居间分生组织
侧生分生组织
顶端分生组织
分生组织的特征与功能：
特征：具有连续或周期性分 裂能力；细胞排列紧密、壁 薄，核相对较大、细胞质丰 富，含有各种细胞器。但一 般无质体和液泡的分化，或 只有前质体和前液泡。
双子叶植物的气孔（器）与 气孔器类型
常见的几种 气孔器类型
气孔开闭
表 皮 毛
复表皮：
少数植物（如旱
生植物）具有；由 多层细胞构成的
注：根的表皮主 要与吸收水分和无 机盐有关，是吸收 组织。
（2）、木栓层：表层或表皮内侧多层扁平的死细胞。 特征：细胞排列紧密、整齐，细胞壁高度木栓化。 功能：不易透水、透气 ，保护作用极强。 木栓层 木栓形成层—木栓形成层---周皮（次生保护结构） 栓内层
2.2 植物的组织和组织系统
一般为两端尖削长纺锤形的细胞。长比宽 大很多倍，细胞壁极厚，主要由纤维素组 成，细胞呈 狭长的缝隙。横切面上细胞呈 多角形、长卵形、圆形等，韧皮纤维坚韧 而有弹性，有很强的支持作用，适宜于作 麻绳或织麻袋等用途。
❖ 木纤维是被子植物木质部中的主要组成 成分之一，也是长纺锤形细胞，但较韧皮 纤维为短。通常约长1mm，细胞壁木化， 细胞腔小。木纤维壁厚而坚硬， 增强了木 材的机械巩固作用，能承受压力，但木纤 维失去弹性，故不宜直接用作纺织原料， 而可供造纸或人造纤维。
分 生 区 细 胞 的 分 层 示 意 图
顶端分生 组织
侧生分生 组织
居间分生 组织
存在部位
根尖、茎尖顶 端分生区
根茎等器官的 周围
穿插于成熟组 织间
细胞特点 短轴或近于 等径 长梭形
短轴或近于 等径
作用
使根茎伸长、芽形 成与分化
使根茎等器官加粗 生长
使某些部位短时期 内快速生长
原分生组织
初生分生组 织 次生分生组 织
４．输导组织
维管组织
韧皮部
筛管 伴胞 韧皮纤维 韧皮薄壁细胞
木质部
导管 管胞 木纤维 木薄壁细胞
筛管存在于韧皮部，是运输叶子制造的有机物质如糖类
和其它可溶性有机物质的一种输导组织，由一些管状活细胞纵 向连接而成的;成熟时无核,液泡与细胞质的界限消失.
组成筛管的每一个细胞称筛管分子，筛管分子的壁由纤 维素和果胶构成。
木质部和韧皮部 构成的束状结构（有的还具有形成层）， 由原形成层分化而来。
维管束
木质部：导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞 （形成层） 韧皮部：筛管、筛胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞
维管组织 以管状的输导组织为主，与机械组织、基本 组织等共同构成的一类复合组织，无限维管束中还包括分生 组织。
❖ 木纤维是被子植物木质部中的主要组成 成分之一，也是长纺锤形细胞，但较韧皮 纤维为短。通常约长1mm，细胞壁木化， 细胞腔小。木纤维壁厚而坚硬， 增强了木 材的机械巩固作用，能承受压力，但木纤 维失去弹性，故不宜直接用作纺织原料， 而可供造纸或人造纤维。
分 生 区 细 胞 的 分 层 示 意 图
顶端分生 组织
侧生分生 组织
居间分生 组织
存在部位
根尖、茎尖顶 端分生区
根茎等器官的 周围
穿插于成熟组 织间
细胞特点 短轴或近于 等径 长梭形
短轴或近于 等径
作用
使根茎伸长、芽形 成与分化
使根茎等器官加粗 生长
使某些部位短时期 内快速生长
原分生组织
初生分生组 织 次生分生组 织
４．输导组织
维管组织
韧皮部
筛管 伴胞 韧皮纤维 韧皮薄壁细胞
木质部
导管 管胞 木纤维 木薄壁细胞
筛管存在于韧皮部，是运输叶子制造的有机物质如糖类
和其它可溶性有机物质的一种输导组织，由一些管状活细胞纵 向连接而成的;成熟时无核,液泡与细胞质的界限消失.
组成筛管的每一个细胞称筛管分子，筛管分子的壁由纤 维素和果胶构成。
木质部和韧皮部 构成的束状结构（有的还具有形成层）， 由原形成层分化而来。
维管束
木质部：导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞 （形成层） 韧皮部：筛管、筛胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞
维管组织 以管状的输导组织为主，与机械组织、基本 组织等共同构成的一类复合组织，无限维管束中还包括分生 组织。
植物的组织和组织系统
（4）输导组织 ①木质部（复合组织） ②韧皮部 A、筛管分子
B、伴 胞
伴胞与筛管分子同源（来源 于同一个原始细胞）
筛域：为筛管分子相邻的壁
C、筛
胞：细胞壁上只有筛域。
细胞壁木质化程度较弱或不木质化。许多 植物韧皮纤维发达，细胞长，纤维素含量高， 质地柔 软成为商用纤维的重要来源。
D、韧皮纤维
E、韧皮薄壁细胞：主要起储藏和横向运输的作用。 维管组织：韧皮部，木质部二者分别或合称为维管组织。
2、成熟组织（永久组织）类型 （1）保护组织 （2）薄壁组织 （3）机械组织
是在植物体内起主要支持
作用的组织。
①厚角组织
细胞壁不均匀增厚（在几个细胞邻接处的角隅上特别明 显）与薄壁细胞有许多相似之处（如初生壁、活细胞有叶绿 体、有分生潜能）。 分 布：一般分布于器官的外围茎、叶柄、 叶片、花柄等根中无厚角组织。 功 能：对正在生长的茎叶起支持作用
薄壁组织类型： ①同化组织（绿色组织）：如叶肉等绿色部分。 ②贮藏组织：贮藏器官根，茎，果，种等部分。 ③贮水组织：旱生植物，细胞较大，液泡中含大量粘性汁液。 ④通气组织：水生，湿生植物，具较大的胞间隙。 ⑤传递细胞：细胞壁内突生长，扩大了原生质的表面积，存在
于小叶脉输导分子周围与与短途运输有关，为叶 肉和输导分子之间物质运输的桥梁。
器官的表面，形成一个包裹，整个植物体成连续的保护层。
（2）维管组织系统：包括韧皮部和木质部，它们连续地贯
穿于整个植物体内，把生长区、发育区与有机养料制造区 和储藏区连接起来。
（3）基本组织系统：主要包括各类薄壁组织，厚角组织和厚
壁组织，它们是植物体各部分的基本组成
①木质部（复合组织）
由管胞、导管分子、木 纤维、木薄壁细胞等组成。
植物组织与组织系统
3）储藏组织(storage tissue)
分布：根、茎的皮层、果实、种子。 功能：贮藏淀粉、蛋白质、油类等营养物质。 储水组织：旱生肉质植物的茎、叶中；贮藏丰富的水分。
油类（苏丹III）
蛋白质（碘）
4）通气组织(ventilatingtissue 或aerenchyma ：
)
存在于水、湿生植物的根茎叶中；蓄积空气，有 利呼吸时气体的交换。
1）吸收组织
位置与特征：位于根尖稍后方，根成熟区表面的表皮 毛状细胞 功能：从外界吸收水分和无机盐等物质。
2）同化组织（
assimilating tissue）：
分布：植物体的绿色部位。主要存在于叶肉，其次是幼茎的皮 层、发育中的果实和种子中。 特点：含有大量叶绿素， 液泡化程度较高，具发 达胞间隙。 功能：光合作用，制造 有机物质。
1. 保护组织
分布：覆盖于植物体表。 作用：保护植物体，减少体内水分蒸腾；抵抗 外界风雨和病虫侵害。 根据其细胞来源和形态结构不同又分为两类： 1）初生保护组织—表皮(epidermis) 2）次生保护组织—木栓层(phellem or cork)
1）表皮
（初生保护组织）
来源：由初生分生组织的原表皮分化而来；
5、传递细胞
3. 机械组织（mechanical tissue）
特征:细胞壁局部或全面加厚 。
功能：巩固、支持植物体。 类型： （1）厚角组织 (collenchyma) （2）厚壁组织(sclerenchyma)
①纤维(fiber)
②石细胞 (sclereid或stone cell)
类型
位置及主要特征 幼茎、叶柄等处。一群排列紧密 的生活细胞，胞内常有叶绿体， 细胞壁常在角隅处加厚。 植物体各部分。为一群次生壁全 部木化加厚的死细胞，原生质体 消失，细胞腔较小。 细胞细长，两头尖锐，细胞壁强 烈木化加厚，细胞腔极小的死细 胞。 在木质部，为长纺锤形的死细胞， 次生壁高度木化加厚。 在韧皮部等，为极细长的长纺锤 形死细胞，次生壁加厚，主要为 纤维组成，细胞腔极小。 果皮、种皮等均有，细胞多呈等 径形，细胞壁高度木化加厚，壁 上有纹孔道，细胞腔极小。
生物第节植物的组织和组织系统
B 周皮(periderm)：取代表皮的次生 保护组织，存在于有加粗生长的 根和茎的表面，周皮是木栓形成 层产生的。木栓形成层进行切向 分裂,向外形成大量木栓,向内形 成少量薄壁细胞,叫栓内层.木栓 、木栓形成层和栓内层合在一起 称为周皮.周皮是次生保护组织.
•皮孔：周皮的通气结构，由补充组织突破周 皮形成。
毛 毡 苔
腺鳞：腺鳞的顶部分泌细胞较多,呈鳞片 排列。
排水器(hydathode)：
植物将体内过剩的水分排出到体表的结构，它 的排水过程称为吐水。排水器由水孔、通水组 织和维管束组成。
通水组织
维管束
蜜腺(nectary):分泌糖液的外部分泌结 构,存在于虫媒植物的花部，这类蜜腺 称为花蜜腺.有一些植物营养体的地上 部分,如茎,叶,叶柄和苞片等部位,也存 在蜜腺,称为花外蜜腺。
❖石细胞:多为等径或略伸长或 呈星芒状,也有的较细长.具厚 的,强烈木质化的次生壁,壁上 可出现同心层纹或形成分枝的 纹孔道.
纹孔道：石细胞的细胞壁特别厚，使纹孔 成管状的纹孔道
盐酸-间苯三酚 染色变红 分布: 广泛分布在植物茎,叶,果实和种子中。 作用: 增强器官硬度和支持的作用。
❖ 纤维:两端尖细成梭状的细长细胞,长度一般 比宽度大许多倍.细胞壁明显次生增厚,但木质 化程度不一致,壁上纹孔稀少,并且常成缝隙状; 细胞腔狭小,成熟时原生质一般消失.
的物质运输有关，但也有人认为单子叶植物中并没有
典型的粘液体，在裸子植物和蕨类植物的筛胞分子中
也缺少P-蛋白质。
南 瓜 茎 筛 管 和 筛 板
伴胞：通常一个 或一列位于筛管分 子的侧面，是与筛 管分子起源于同一 个原始细胞的薄壁 细胞，具有细胞核 和各类细胞器，与 筛管相邻的壁上有 稠密的筛域, 功能与 筛管运输物质有关
植物体内的组织系统概念
植物体内的组织系统概念
植物体内的组织系统是指由不同类型的细胞组成的组织之间相互协调和协作的结构。
植物的组织系统主要包括以下几个方面：
1. 细胞：是植物体的基本构成单位，负责各种生物化学反应和物质的合成、分解与转运。
2. 组织：是由一群具有相似特性和功能的细胞组成的。
植物体中主要的组织包括：表皮组织、维管组织和基本组织。
- 表皮组织：由保护性的表皮细胞组成，包裹在植物体的表面，起到保护内部组织和调节水分蒸发的作用。
- 维管组织：包括导管和维管束，负责物质的运输、水分的吸收和输送。
- 基本组织：包括基本原形组织和分化组织，如根的皮层组织、韧皮部、木质部等，具有某种特定的功能。
3. 器官：由不同类型的组织组成的，具有特定功能的结构，如根、茎、叶、花、果实等。
- 根：用于吸收水分和养分的地下器官。
- 茎：用于支撑植物体，承载叶片和花朵等器官。
- 叶：主要用于进行光合作用和气体交换。
- 花：用于繁殖，包括雄蕊和雌蕊等生殖器官。
- 果实：包裹种子，用于传播和繁殖。
4. 系统：由多个相互关联的器官组成的，共同完成特定功能的结构，如根系、茎系和叶系等。
- 根系：由根及其分支组成的结构，主要用于吸收水分和养分，稳定植物体。
- 茎系：由茎及其分支组成的结构，主要用于植物的承重和输送物质。
- 叶系：由叶及其分支组成的结构，主要用于光合作用和气体交换。
细胞、组织、器官和系统之间相互连接和协调，共同构成了植物体内的组织系统。
这些不同层次的结构保证了植物的正常生长发育和适应环境的能力。
24植物的组织和组织系统
• 这类通气结构有利于气体交换，或适应于水中的漂浮生活， 如水稻、莲等植物体内就有发达的通气组织。
传递细胞
• 传递细胞是一种特化的薄壁细胞，它们具有内突生长的细 胞壁和发达的胞间连丝。这种内突生长的细胞壁是由非木 质化的次生壁向细胞腔内突生长而成。
• 传递细胞的这种结构有利于它的短途运输功能。细胞质膜 紧贴这种多褶的胞壁内突物，使细胞的吸收、分泌以及与 外界交换物质的面积大大增加。
管胞的机械支持的功能较强， 输导能力不及导管。 管胞是绝大部分蕨类植物和裸子植物的唯一输导水的机构。多数被子植 物中，管胞和导管两种成分可以同时存在于木质部内。
2.4.1.1 分生组织
特点：细胞核大，细胞壁薄，细胞质浓，无液泡，无胞
间隙；具细胞分裂能力。
分生组织的细胞排列紧密，细胞壁薄，细胞 核相对较大，细胞质浓，细胞器丰富。
由短轴或近于等径的胚性细胞构成，细胞排列 紧密，能较长时期地保持旺盛的分裂能力。
分生组织的类型
根据分布位置划分：
顶端分生组织 伸长生长
木栓层细胞之间无细胞间隙，细胞壁较厚且 高度栓化，形成不透水、绝缘、隔热等特性，对 植物有较强的保护作用。
周皮与皮孔
2.薄壁组织
根据生理功能不同，分为：
同化组织
贮藏组织
储水组织
通气组织
途运输）
传递细胞（细胞壁向内凸起；进行物质短
薄壁组织的基本特征
基本组织的类型
同化组织
苹 果 叶
• 能够进行光合作用的薄壁组织，它们的细胞中含有叶绿体， 例如叶肉细胞。
南 瓜 茎 的 导 管
网 纹 导 管
管胞是一个两端斜尖，管径
较小，壁较厚，不具穿孔的管 状死细胞。
其分化成熟过程基本上与导管 分子相似，原生质体消失后仅 剩木化增厚的细胞壁，也常形 成环纹螺纹、梯纹及孔纹等类 型。
传递细胞
• 传递细胞是一种特化的薄壁细胞，它们具有内突生长的细 胞壁和发达的胞间连丝。这种内突生长的细胞壁是由非木 质化的次生壁向细胞腔内突生长而成。
• 传递细胞的这种结构有利于它的短途运输功能。细胞质膜 紧贴这种多褶的胞壁内突物，使细胞的吸收、分泌以及与 外界交换物质的面积大大增加。
管胞的机械支持的功能较强， 输导能力不及导管。 管胞是绝大部分蕨类植物和裸子植物的唯一输导水的机构。多数被子植 物中，管胞和导管两种成分可以同时存在于木质部内。
2.4.1.1 分生组织
特点：细胞核大，细胞壁薄，细胞质浓，无液泡，无胞
间隙；具细胞分裂能力。
分生组织的细胞排列紧密，细胞壁薄，细胞 核相对较大，细胞质浓，细胞器丰富。
由短轴或近于等径的胚性细胞构成，细胞排列 紧密，能较长时期地保持旺盛的分裂能力。
分生组织的类型
根据分布位置划分：
顶端分生组织 伸长生长
木栓层细胞之间无细胞间隙，细胞壁较厚且 高度栓化，形成不透水、绝缘、隔热等特性，对 植物有较强的保护作用。
周皮与皮孔
2.薄壁组织
根据生理功能不同，分为：
同化组织
贮藏组织
储水组织
通气组织
途运输）
传递细胞（细胞壁向内凸起；进行物质短
薄壁组织的基本特征
基本组织的类型
同化组织
苹 果 叶
• 能够进行光合作用的薄壁组织，它们的细胞中含有叶绿体， 例如叶肉细胞。
南 瓜 茎 的 导 管
网 纹 导 管
管胞是一个两端斜尖，管径
较小，壁较厚，不具穿孔的管 状死细胞。
其分化成熟过程基本上与导管 分子相似，原生质体消失后仅 剩木化增厚的细胞壁，也常形 成环纹螺纹、梯纹及孔纹等类 型。
第二章植物组织和组织系统
木栓形成层
向内分裂生长分化 栓内层：薄壁细胞，常一层
周 皮
周皮: 是次生分生组织经分裂、生长、分化形成的，由 木栓层、木栓形成层和栓内层组成的次生保护组织。
2 基本组织 ground tissue 基本组织：
是构成植物体的基本成分，在植物体中所占比例最大。 由薄壁细胞组成，又称薄壁组织 具有多种营养功能，又称营养组织
功能：
具有同化、贮藏、通气、吸收及运输等功能
细胞特点
细胞较大、壁薄、液泡较大 一般都具有细胞间隙
分化程度低，可脱分化转变为分生组织
基本组织类型（功能）
吸收组织：幼根表皮细胞、根毛 同化组织：含叶绿体的绿色部分，叶肉
基本组织
贮藏组织：主要分布于根、茎、种子中
通气组织：植物胞间隙发达成气腔或气道 传递细胞：短途运输的作用,叶片小叶脉
5.分泌结构
• 概念： 凡能产生分泌物质的细胞或细胞组合，称为分
泌结构。
• 特点：多种细胞（组织）组成，具有分泌作用。
类型：（根据分泌物是否排出体外）
腺 毛 油 囊
外分泌
结 构
腺
蜜
鳞
腺
内分泌
结 构
树脂道
漆汁道 乳汁管
排 水 器
二、复合组织
复合组织：植物体内由发育上来源相同、结构和功 能上密切相关的几种组织复合而成的、相对独立的 结构。 （1）周皮 周皮由木栓层、木栓形成层和栓内层构
21分生组织的类型来源分来源位置分裂特点原分生组织直接由胚细胞保留下来根端和茎端较前的部分细胞小接近正方形质浓核大具有持久而强烈的分裂能力由原分生组织刚衍生的根端和茎端较后的部分仍具有很强的分裂能力是一种边分裂边分化的初生分生组织织刚衍生的细胞组成的部分是种边分裂边分化的组织由分生组织向成熟组织过渡的组织次生分生组织由成熟组织的细胞脱分化重新转变而成的分生组织根和茎的侧方的周围部分细胞扁长或短轴的扁多角形液泡化细胞持续活动时间较短各种组织发生关系
22植物的组织和组织系统
成 熟 组 织
(mature tissue)
分生组织
1. 分生组织的概念
指植物体内保留的具有持久分裂能 力的组织。
2. 分生组织组成细胞的特点:
细胞壁薄、体积小、原生质浓厚、 细胞核大、液泡不明显。
分生组织的类型：按位置分：
• 顶端分生组织(apical meristem)分布于根、茎顶 端形成初生植物体。 • 侧生分生组织(lateral meristem)分布于双子叶 植物和裸子植物根、茎侧面形成植物体的次生 结构。 • 居间分生组织(intercalary meristem)位于植物 节上顶端分生组织被成熟组织隔离而保留下来 的部分。
输导组织
筛管 伴胞 韧皮纤维 韧皮薄壁细胞
导管 管胞 木纤维 木薄壁细胞
韧皮部 维管束 木质部
输导组织——木质部
• 组成分子：管胞、 导管分子、纤维、 薄壁细胞。 • 管胞和导管分子：具 厚壁伸长细胞，成熟 无原生质体，次生壁 具各种式样的木质加 厚。
管胞
• 管胞为单个细胞，上下相邻细胞通过端 部楔形的管胞壁上的纹孔相通。另兼有 支持的功能。大多数蕨类和裸子植物植 物通过管胞输导水分。 木纤维（壁增厚，纹孔 变窄，支持） 导管（端壁溶解，输导）
保护组织
• 覆盖于植物体表 起保护作用，包 括表皮(epidermis) 和周皮(periderm). • 表皮：幼嫩部分 的表皮层细胞。 一层板状细胞， 排列紧密，无细 胞间隙（除气孔 外）
初生保护组织——表皮
• 表皮外常覆盖有角质 膜。 角质和蜡质 • 角质膜 （角质层） 角质和纤维素 （角化层）
侧生分生组织
顶端分生组织 居间分生组织
按来源和性质分：
（1）原生分生组织(promeristem) 直接由植物胚胎里 的细胞分裂保留 下来的组织。 （2）初生分生组织 (primary meristem) 由原分生组 织衍生细胞组成，已出现了分化，仍具有分裂能 力。 分为： 原表皮 基本分生组织 原形成层 （3）次生分生组织(secondary meristem) 由成熟组 织经反分化成为具分裂能力的细胞。 分为：维管形成层和木栓形成层。
植物的组织和组织系统
植物的组织和组织系统植物的组织和组织系统⏹ Tissue 组织：在植物体中，具有相同来源的细胞(由一个细胞或同一群有分裂能力的细胞) 分裂、生长与分化形成的细胞群⏹ simple tissue简单组织：仅由一种细胞类型构成的组织。
如通气组织、厚角组织⏹ compound tissue复合组织：由多种类型细胞构成的组织。
周皮、木质部、韧皮部、维管束⏹ Organ （器官) ：由不同的组织按一定的规律构成植物组织的类型⏹（分生组织）：由具分裂能力、未完全分化的、幼嫩的细胞组成的组织⏹ mature tissue(成熟组织) ：由分生组织衍生的细胞，经过生长、分化形成的其它各种组织，也称为永久组织——薄壁组织、保护组织、机械组织、输导组织和分泌组织⏹ Concept ：植物体内具有持续或周期性分裂能力的细胞群⏹ Types:（1）按在植物体上的位置分：⏹顶端分生组织⏹侧生分生组织⏹居间分生组顶端分身组织◆ Distributi on ：位于根、茎及其分枝的顶端◆ Function ：使根、茎不断伸长，并在茎上形成侧枝和叶。
茎顶端分生组织最后还将产生生殖器官◆ Cell character：小而等径，薄壁，核位于中央并占较大体积，液泡小而分散，原生质浓厚，无后含物侧生分身组织⏹ Distribution ：根茎侧面靠近边缘的位置，包括形成层和木栓形成层⏹ Function ：使根茎不断增粗。
木栓形成层的活动使长粗的根茎表面或受伤的器官表面形成新的保护组织⏹ Cell character：细胞大部分呈长梭形，原生质体高度液泡化，细胞质不浓厚。
分裂活动具明显周期性⏹ Notice ：在没有加粗生长的单子叶植物中，没有侧生分生组织。
草本双子叶中活动微弱或根本不存在居间分生组织⏹ Distribution ：位于茎(节间)、叶柄、子房柄、花柄、花序轴等器官的成熟组织之间；是顶端分生组织在上述器官中局部区域的保留⏹ Function ：能使上述器官伸长⏹ Cell character：细胞持续分裂活动的时间短，分裂一定时间后，所有细胞都转变为成熟组织（2）按发生来源分：原分生组织初生分生组织次生分生组织原分生组织◆ Distribution ：位于根、茎最前端，由没有分化的、最幼嫩的、终生保持分裂能力的胚性细胞所组成(即由胚胎遗留下来的最早的分生组织)◆ Cell character：体积小，核相对较大，细胞质浓厚，多为等径的多面体初生分生组织⏹ Distribution ：位于根、茎的顶端，由原分生组织刚刚衍生的细胞所组成，在原分生组织的下方⏹ Character ：细胞在形态上出现了最初的分化，细胞仍然具有很强的分裂能力，但没有原分生组织那样旺盛，因此是一种边分裂，边分化的组织，是由分生组织向成熟组织过渡的组织。
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a、环纹导管： 每隔一定距离有一环状木化增厚的次生壁，加在导管里面的初生 壁上。
b、螺纹导管： 其木化增厚的次生壁呈螺旋状加在导管内的初生壁上 c、梯纹导管： 木化增厚的次生壁呈横条突起，似梯形
d、网纹导管： 木化增厚的次生壁呈突起的网状，“网眼”为未增厚的初生壁
e、孔纹导管： 导管壁大部分木化增厚，未增厚的部分则形成许多纹孔
伸长生长
侧生分生组织
形成层 木栓形成层
增粗生长
居间分生组织
伸长生长（如水稻拔节）
分生组织的类型
侧生分生组织
顶端分生组织 居间分生组织
根据来源或性质划分： 原分生组织（来自种胚细胞） 初生分生组织（由原生分生组织衍生而来）
初生生长
初生结构
次生分生组织 （由成熟组织脱分化而来）
次生生长
维管形成层 木栓形成层
南瓜茎的筛管
筛管的端壁称为筛板，其上存在着一些凹陷的区域称为筛域，筛域内分 布有成群的小孔，这种小孔称为筛孔。 在筛板形成时，只有一个筛域的筛板为单筛板，分布着数个筛域的则为 复筛板。 筛管内的细胞质形成丝状联络索，通过筛板上下相连，彼此贯通，形成 同化产物运输的通道。
复筛板
单筛板
筛管衰老时，在筛孔的四周，围绕联络索而逐渐积累一种 特殊的碳水化合物--胼胝质。 以后，随着筛管的老化，胼胝质不断增多，以至呈垫状沉 积在整个筛板上，联络索则相应地收缩变细，以至完全消 失，筛孔也被堵塞。 由胼胝质形成的这种垫状物称为胼胝体。筛管形成胼胝 体 后，即失去输导能力，而被新筛管所替代。
环纹导管和螺纹导管在器官形成过程中出现较早，一般存 在于原生木质部中，它们的口径较小，输水能力较弱。 梯纹导管直径较大，出现于器官停止生长的部分， 网纹导管与孔纹导管的次生壁坚固，直径更大，输导效率 提高，它们出现于器官组织分化的后期，即后生木质部和 次生木质部中，为被子植物主要的输水组织
南 瓜 茎 的 导 管
• 纤维是细长的细胞，其细胞壁在各方面都 强烈地增厚，常木化而坚硬，含水量低， 壁上有少数小纹孔，细胞腔小，纤维可以 尖端穿插连接，形成器官内的坚强支柱。 • 纤维有韧皮纤维和木纤维两种。韧皮纤维 主要是指存在韧皮部的纤维，一般为两端 尖削长纺锤形的细胞。长比宽大很多倍， 细胞壁极厚，主要由纤维素组成，细胞呈 狭长的缝隙。横切面上细胞呈多角形、长 卵形、圆形等，韧皮纤维坚韧而有弹性， 有很强的支持作用，适宜于作麻绳或织麻 袋等用途。 • 木纤维是被子植物木质部中的主要组成成 分之一，也是长纺锤形细胞，但较韧皮纤 维为短。通常约长1mm，细胞壁木化，细胞 腔小。木纤维壁厚而坚硬， 增强了木材的 机械巩固作用，能承受压力，但木纤维失 去弹性，故不宜直接用作纺织原料，而可 供造纸或人造纤维。
细胞壁木化的死细胞纵向连接而成。组成导管的每一个细胞 称为导管分子。 导管分子的端壁解体，形成穿孔。具有一个穿孔的叫单穿孔， 具有几个穿孔的叫复穿孔。这些穿孔致使导管成为中空连续 的长管，减少了水分运输的阻力
导管的类型
螺纹 环纹
梯纹
网纹
孔纹
根据导管发育先后和次生壁木化增厚的方式不同，可将导管
分为以下五个类型：
2.4.1.1 分生组织
特点：细胞核大，细胞壁薄，细胞质浓，无液泡，无胞
间隙；具细胞分裂能力。
分生组织的细胞排列紧密，细胞壁薄，细胞 核相对较大，细胞质浓，细胞器丰富。
由短轴或近于等径的胚性细胞构成，细胞排列 紧密，能较长时期地保持旺盛的分裂能力。
分生组织的类型
根据分布位置划分：
顶端分生组织
结构特点 细胞含大量叶绿 体 细胞含大量贮藏 营养物质 细胞储藏丰富水 分 胞间隙发达的细 胞群
功能 光合作用 贮藏作用 储水抗旱 贮存、交换气体
特化的薄壁细胞， 短途运输 细胞内折生长
3．机械组织
厚角组织 机械组织 木纤维 纤 维
厚壁组织
石细胞
韧皮纤维
厚角组织：细胞壁角隅处增厚（纤维素），生活细胞， 常含叶绿体；具细胞分裂潜力． 厚壁组织：细胞壁全部增厚，常木质化，死细胞．
在筛管分子的旁侧有一个或数个细 长的薄壁细胞叫做伴胞。
伴胞与筛管是由同一母细胞分裂而 来。
伴胞具有浓厚的细胞质和较大的细 胞核。
在横切面上常呈方形、三角形或多 边形。
伴胞与筛管，紧密连接，彼此相邻 的侧壁上有胞间连丝相互贯通，从 而使筛管和伴胞在形态和功能上保 持更为密切的联系
输导组织——筛管
导管存在于木质部，是被子植物所特有的，由许多长管状、
网 纹 导 管
管胞是一个两端斜尖，管径
较小，壁较厚，不具穿孔的管 状死细胞。
其分化成熟过程基本上与导管 分子相似，原生质体消失后仅 剩木化增厚的细胞壁，也常形 成环纹螺纹、梯纹及孔纹等类 型。
相叠的管胞以偏斜的两端相互 穿插而连接，水溶液主要通过 其侧壁上的纹孔来相互沟通。 管胞的机械支持的功能较强， 输导能力不及导管。 管胞是绝大部分蕨类植物和裸子植物的唯一输导水的机构。多数被子植 物中，管胞和导管两种成分可以同时存在于木质部内。
传递细胞
• 传递细胞是一种特化的薄壁细胞，它们具有内突生长的细 胞壁和发达的胞间连丝。这种内突生长的细胞壁是由非木 质化的次生壁向细胞腔内突生长而成。 • 传递细胞的这种结构有利于它的短途运输功能。细胞质膜 紧贴这种多褶的胞壁内突物，使细胞的吸收、分泌以及与 外界交换物质的面积大大增加。
类型 同化组织 贮藏组织 储水组织 通气组织 传递细胞
1. 保护组织
初生保护组织—— 表 皮 木栓层
次生保护组织—— 周 皮
木栓形成层
栓内层
• 保护组织覆盖于植物体的外表，由一至几层细胞组成， 主要有防止水分过分蒸发，抵抗病虫害的侵袭等作用。
初生保护组织——表皮
表 皮
表皮由原表皮分化而来，通常是一层细胞组成的，但也有少 数植物有几层细胞构成的复表皮。 表皮除表皮细胞外， 在幼茎和叶上还有气孔、表皮毛或腺 毛等结构。
管胞的类型
南 瓜 维 管 组 织
通气组织
传递细胞（细胞壁向内凸起；进行物质短 途运输）
薄壁组织的基本特征
基本组织的类型
同 化 组 织
苹 果 叶
• 能够进行光合作用的薄壁组织，它们的细胞中含有叶绿体， 例如叶肉细胞。
贮藏组织
• 根、茎、果实和种子的薄壁细胞中常贮藏有大量的淀粉、 蛋白质、脂肪等营养物质，这类薄壁组织称为贮藏组织， 如水稻、小麦种子的胚乳细胞。
由胚性细胞保留下来的，具持久而强烈的分裂能 力，位于根尖、茎尖前端。 由原分生组织衍生而来，能继续分裂，细胞出现 初步分化。 由已经成熟的薄壁组织恢复分裂功能转化（脱分 化）而来的。
现将两类分生组织的对应关系表解
• 2.4.1.2 成熟组织
成熟组织(mature tissue)依其行使的功能不同可分 为： 1．保护组织 (protective tissue) 2．薄壁组织 (parenchyma) 3．机械组织 (mechanical tissue) 4．输导组织 (donducting tissue) 5．分泌结构 (secretory structure) • 分生组织分裂产生的细胞，经生长、分化后，逐渐丧 失分裂能力，形成各种具有特定形态结构和生理功能 的组织，这些组织称为成熟组织。
气孔由2个保卫细胞围成，禾本科植物的保卫细胞旁侧还有 一对副卫细胞。表皮毛有多种类型，它们能增强表皮的保护 作用；腺毛则有分泌作用。
表皮细胞形状扁平，排列紧密，无细胞间隙，细胞的外壁 增厚，形成角质膜。
表皮细胞形状扁平，排列紧密，无细胞间隙，细胞的外 壁增厚，形成角质膜。
表皮及其附属物
表皮毛的形态类型
周 皮
周皮是由次生分生组织形成的，它由木栓层、木栓形成层和 栓内层组成。
周皮存在于裸子植物和被子植物的双子叶植物中，这些植物 能进行增粗生长。
木栓层细胞之间无细胞间隙，细胞壁较厚且 高度栓化，形成不透水、绝缘、隔热等特性，对 植物有较强的保护作用。
周皮与皮孔
2.薄壁组织
根据生理功能不同，分为： 同化组织 贮藏组织 储水组织
厚角组织
• 厚角组织是初生的机械组织。它是由活细胞构成，常含 有叶绿体，可进行光合作用。此种组织的细胞是长形的， 两端呈方形、斜形或尖形，彼此重叠连结成束。
• 厚角组织细胞壁的成分主要是纤维素，也含有较多的果 胶质，细胞壁增厚不均匀，增厚部分常位于细胞的角隅， 故有一定的坚韧性，并具有可塑性和延伸性，既可支持 器官的直立，又适应于器官的迅速生长.
厚壁组织
厚壁组织的细胞具有均匀增厚的次生壁，且常木质化。 细胞成熟时，原生质体常死亡分解，成为只留有细胞壁 的死细胞。
厚壁组织是植物体的主要支持组织，分为石细胞和纤维 两类。
厚壁组织
• 石细胞一般由薄壁细胞经过细
胞壁的强烈增厚分化而来。它 们的细胞壁极度增厚、木化， 有时也可栓化或角质化， 出现 同心状层次。壁上有分枝的纹 孔道从细胞腔放射状分出。细 胞腔极小，通常原生质体已消 失，成为仅具坚硬细胞壁的小、 死细胞，故具有坚强的支持作 用。 • 石细胞的形状差别比较大，最 常见的为等径的，但也有形状 较长的，或具有多分枝的，或 呈不规则的星状。
４．输导组织
筛管 伴胞 韧皮纤维 韧皮薄壁细胞
导管 管胞 木纤维 木薄壁细胞
韧皮部 维管组织 木质部
筛管存在于韧皮部，是运输叶子制造的有机物质如糖类和其它
可溶性有机物质的一种输导组织，由一些管状活细胞纵向连接 而成的;成熟时无核,液泡与细胞质的界限消失. 组成筛管的每一个细胞称筛管分子，筛管分子的壁由纤维素和 果胶构成。
储水组织
组织细胞储藏有丰富水分，细胞较大，液泡中含有 大量的粘性汁液。
一般存在于旱生的肉质植物中。
通气组织
• 湿生和水生植物体内的薄壁组织有特别发达细胞间隙，它 们形成较大的气腔或贯连的气道，特称为通气组织。 • 这类通气结构有利于气体交换，或适应于水中的漂浮生活， 如水稻、莲等植物体内就有发达的通气组织。
b、螺纹导管： 其木化增厚的次生壁呈螺旋状加在导管内的初生壁上 c、梯纹导管： 木化增厚的次生壁呈横条突起，似梯形
d、网纹导管： 木化增厚的次生壁呈突起的网状，“网眼”为未增厚的初生壁
e、孔纹导管： 导管壁大部分木化增厚，未增厚的部分则形成许多纹孔
伸长生长
侧生分生组织
形成层 木栓形成层
增粗生长
居间分生组织
伸长生长（如水稻拔节）
分生组织的类型
侧生分生组织
顶端分生组织 居间分生组织
根据来源或性质划分： 原分生组织（来自种胚细胞） 初生分生组织（由原生分生组织衍生而来）
初生生长
初生结构
次生分生组织 （由成熟组织脱分化而来）
次生生长
维管形成层 木栓形成层
南瓜茎的筛管
筛管的端壁称为筛板，其上存在着一些凹陷的区域称为筛域，筛域内分 布有成群的小孔，这种小孔称为筛孔。 在筛板形成时，只有一个筛域的筛板为单筛板，分布着数个筛域的则为 复筛板。 筛管内的细胞质形成丝状联络索，通过筛板上下相连，彼此贯通，形成 同化产物运输的通道。
复筛板
单筛板
筛管衰老时，在筛孔的四周，围绕联络索而逐渐积累一种 特殊的碳水化合物--胼胝质。 以后，随着筛管的老化，胼胝质不断增多，以至呈垫状沉 积在整个筛板上，联络索则相应地收缩变细，以至完全消 失，筛孔也被堵塞。 由胼胝质形成的这种垫状物称为胼胝体。筛管形成胼胝 体 后，即失去输导能力，而被新筛管所替代。
环纹导管和螺纹导管在器官形成过程中出现较早，一般存 在于原生木质部中，它们的口径较小，输水能力较弱。 梯纹导管直径较大，出现于器官停止生长的部分， 网纹导管与孔纹导管的次生壁坚固，直径更大，输导效率 提高，它们出现于器官组织分化的后期，即后生木质部和 次生木质部中，为被子植物主要的输水组织
南 瓜 茎 的 导 管
• 纤维是细长的细胞，其细胞壁在各方面都 强烈地增厚，常木化而坚硬，含水量低， 壁上有少数小纹孔，细胞腔小，纤维可以 尖端穿插连接，形成器官内的坚强支柱。 • 纤维有韧皮纤维和木纤维两种。韧皮纤维 主要是指存在韧皮部的纤维，一般为两端 尖削长纺锤形的细胞。长比宽大很多倍， 细胞壁极厚，主要由纤维素组成，细胞呈 狭长的缝隙。横切面上细胞呈多角形、长 卵形、圆形等，韧皮纤维坚韧而有弹性， 有很强的支持作用，适宜于作麻绳或织麻 袋等用途。 • 木纤维是被子植物木质部中的主要组成成 分之一，也是长纺锤形细胞，但较韧皮纤 维为短。通常约长1mm，细胞壁木化，细胞 腔小。木纤维壁厚而坚硬， 增强了木材的 机械巩固作用，能承受压力，但木纤维失 去弹性，故不宜直接用作纺织原料，而可 供造纸或人造纤维。
细胞壁木化的死细胞纵向连接而成。组成导管的每一个细胞 称为导管分子。 导管分子的端壁解体，形成穿孔。具有一个穿孔的叫单穿孔， 具有几个穿孔的叫复穿孔。这些穿孔致使导管成为中空连续 的长管，减少了水分运输的阻力
导管的类型
螺纹 环纹
梯纹
网纹
孔纹
根据导管发育先后和次生壁木化增厚的方式不同，可将导管
分为以下五个类型：
2.4.1.1 分生组织
特点：细胞核大，细胞壁薄，细胞质浓，无液泡，无胞
间隙；具细胞分裂能力。
分生组织的细胞排列紧密，细胞壁薄，细胞 核相对较大，细胞质浓，细胞器丰富。
由短轴或近于等径的胚性细胞构成，细胞排列 紧密，能较长时期地保持旺盛的分裂能力。
分生组织的类型
根据分布位置划分：
顶端分生组织
结构特点 细胞含大量叶绿 体 细胞含大量贮藏 营养物质 细胞储藏丰富水 分 胞间隙发达的细 胞群
功能 光合作用 贮藏作用 储水抗旱 贮存、交换气体
特化的薄壁细胞， 短途运输 细胞内折生长
3．机械组织
厚角组织 机械组织 木纤维 纤 维
厚壁组织
石细胞
韧皮纤维
厚角组织：细胞壁角隅处增厚（纤维素），生活细胞， 常含叶绿体；具细胞分裂潜力． 厚壁组织：细胞壁全部增厚，常木质化，死细胞．
在筛管分子的旁侧有一个或数个细 长的薄壁细胞叫做伴胞。
伴胞与筛管是由同一母细胞分裂而 来。
伴胞具有浓厚的细胞质和较大的细 胞核。
在横切面上常呈方形、三角形或多 边形。
伴胞与筛管，紧密连接，彼此相邻 的侧壁上有胞间连丝相互贯通，从 而使筛管和伴胞在形态和功能上保 持更为密切的联系
输导组织——筛管
导管存在于木质部，是被子植物所特有的，由许多长管状、
网 纹 导 管
管胞是一个两端斜尖，管径
较小，壁较厚，不具穿孔的管 状死细胞。
其分化成熟过程基本上与导管 分子相似，原生质体消失后仅 剩木化增厚的细胞壁，也常形 成环纹螺纹、梯纹及孔纹等类 型。
相叠的管胞以偏斜的两端相互 穿插而连接，水溶液主要通过 其侧壁上的纹孔来相互沟通。 管胞的机械支持的功能较强， 输导能力不及导管。 管胞是绝大部分蕨类植物和裸子植物的唯一输导水的机构。多数被子植 物中，管胞和导管两种成分可以同时存在于木质部内。
传递细胞
• 传递细胞是一种特化的薄壁细胞，它们具有内突生长的细 胞壁和发达的胞间连丝。这种内突生长的细胞壁是由非木 质化的次生壁向细胞腔内突生长而成。 • 传递细胞的这种结构有利于它的短途运输功能。细胞质膜 紧贴这种多褶的胞壁内突物，使细胞的吸收、分泌以及与 外界交换物质的面积大大增加。
类型 同化组织 贮藏组织 储水组织 通气组织 传递细胞
1. 保护组织
初生保护组织—— 表 皮 木栓层
次生保护组织—— 周 皮
木栓形成层
栓内层
• 保护组织覆盖于植物体的外表，由一至几层细胞组成， 主要有防止水分过分蒸发，抵抗病虫害的侵袭等作用。
初生保护组织——表皮
表 皮
表皮由原表皮分化而来，通常是一层细胞组成的，但也有少 数植物有几层细胞构成的复表皮。 表皮除表皮细胞外， 在幼茎和叶上还有气孔、表皮毛或腺 毛等结构。
管胞的类型
南 瓜 维 管 组 织
通气组织
传递细胞（细胞壁向内凸起；进行物质短 途运输）
薄壁组织的基本特征
基本组织的类型
同 化 组 织
苹 果 叶
• 能够进行光合作用的薄壁组织，它们的细胞中含有叶绿体， 例如叶肉细胞。
贮藏组织
• 根、茎、果实和种子的薄壁细胞中常贮藏有大量的淀粉、 蛋白质、脂肪等营养物质，这类薄壁组织称为贮藏组织， 如水稻、小麦种子的胚乳细胞。
由胚性细胞保留下来的，具持久而强烈的分裂能 力，位于根尖、茎尖前端。 由原分生组织衍生而来，能继续分裂，细胞出现 初步分化。 由已经成熟的薄壁组织恢复分裂功能转化（脱分 化）而来的。
现将两类分生组织的对应关系表解
• 2.4.1.2 成熟组织
成熟组织(mature tissue)依其行使的功能不同可分 为： 1．保护组织 (protective tissue) 2．薄壁组织 (parenchyma) 3．机械组织 (mechanical tissue) 4．输导组织 (donducting tissue) 5．分泌结构 (secretory structure) • 分生组织分裂产生的细胞，经生长、分化后，逐渐丧 失分裂能力，形成各种具有特定形态结构和生理功能 的组织，这些组织称为成熟组织。
气孔由2个保卫细胞围成，禾本科植物的保卫细胞旁侧还有 一对副卫细胞。表皮毛有多种类型，它们能增强表皮的保护 作用；腺毛则有分泌作用。
表皮细胞形状扁平，排列紧密，无细胞间隙，细胞的外壁 增厚，形成角质膜。
表皮细胞形状扁平，排列紧密，无细胞间隙，细胞的外 壁增厚，形成角质膜。
表皮及其附属物
表皮毛的形态类型
周 皮
周皮是由次生分生组织形成的，它由木栓层、木栓形成层和 栓内层组成。
周皮存在于裸子植物和被子植物的双子叶植物中，这些植物 能进行增粗生长。
木栓层细胞之间无细胞间隙，细胞壁较厚且 高度栓化，形成不透水、绝缘、隔热等特性，对 植物有较强的保护作用。
周皮与皮孔
2.薄壁组织
根据生理功能不同，分为： 同化组织 贮藏组织 储水组织
厚角组织
• 厚角组织是初生的机械组织。它是由活细胞构成，常含 有叶绿体，可进行光合作用。此种组织的细胞是长形的， 两端呈方形、斜形或尖形，彼此重叠连结成束。
• 厚角组织细胞壁的成分主要是纤维素，也含有较多的果 胶质，细胞壁增厚不均匀，增厚部分常位于细胞的角隅， 故有一定的坚韧性，并具有可塑性和延伸性，既可支持 器官的直立，又适应于器官的迅速生长.
厚壁组织
厚壁组织的细胞具有均匀增厚的次生壁，且常木质化。 细胞成熟时，原生质体常死亡分解，成为只留有细胞壁 的死细胞。
厚壁组织是植物体的主要支持组织，分为石细胞和纤维 两类。
厚壁组织
• 石细胞一般由薄壁细胞经过细
胞壁的强烈增厚分化而来。它 们的细胞壁极度增厚、木化， 有时也可栓化或角质化， 出现 同心状层次。壁上有分枝的纹 孔道从细胞腔放射状分出。细 胞腔极小，通常原生质体已消 失，成为仅具坚硬细胞壁的小、 死细胞，故具有坚强的支持作 用。 • 石细胞的形状差别比较大，最 常见的为等径的，但也有形状 较长的，或具有多分枝的，或 呈不规则的星状。
４．输导组织
筛管 伴胞 韧皮纤维 韧皮薄壁细胞
导管 管胞 木纤维 木薄壁细胞
韧皮部 维管组织 木质部
筛管存在于韧皮部，是运输叶子制造的有机物质如糖类和其它
可溶性有机物质的一种输导组织，由一些管状活细胞纵向连接 而成的;成熟时无核,液泡与细胞质的界限消失. 组成筛管的每一个细胞称筛管分子，筛管分子的壁由纤维素和 果胶构成。
储水组织
组织细胞储藏有丰富水分，细胞较大，液泡中含有 大量的粘性汁液。
一般存在于旱生的肉质植物中。
通气组织
• 湿生和水生植物体内的薄壁组织有特别发达细胞间隙，它 们形成较大的气腔或贯连的气道，特称为通气组织。 • 这类通气结构有利于气体交换，或适应于水中的漂浮生活， 如水稻、莲等植物体内就有发达的通气组织。