10.吃饭有讲究-公开课
《吃饭有讲究》公开课优秀教案 部编版1
第10课《吃饭有讲究》说课稿龙广镇宁龙希望小学杨成权今天我说课的内容是人教版《道德与法治》一年级上册第三单元第10课《吃饭有讲究》，我将从以下几个方面来展开我今天的说课。
一、说教材本课的教学内容是《吃饭有讲究》，第一册第3单元。
《吃饭有讲究》这一主题与我们的日常生活休戚相关，因此在教学时，可以很好地联系生活实际，调动学生的记忆力、思维力和语言表达能力。
引导学生从小追求有文化品质的好生活。
通过本课教学，帮助学生初步养成良好的就餐习惯。
二、说学情一年级学生的学生身心发展特殊，上课注意力不集中，容易开小差，课上需提醒，才能参与课堂活动。
三、说教学目标学生的接受能力、智力情况和思维能力不同，结合其特点，我提出了：1、教育学生吃饭讲究卫生，学习正确洗手方法。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪。
过程与方法通过教学活动，学生提高其观察能力、辨别能力，提高其参与课堂的积极性。
让学生初步养成良好的饭前饭后卫生习惯。
四、说教学重、难点根据《课程标准》的要求，学生在学习本课教学内容后，要能正确养成良好的吃饭习惯。
但是一年级学生接受知识的能力差异较大，我把重难点定为：初步养成良好的饭前饭后卫生习惯，从小追求有文化品质的好生活。
五、说教法、学法根据本课的教学目标，结合班级学生的身心发展特点，引导学生积极参与，让学生在玩与乐中获得知识。
1、能准确识图。
2、在老师的帮助下，能较准确说图。
3、知道饭前饭后要洗手的重要性和吃饭时的礼仪。
六、说教学资源：充分利用教材与课件的有机结合，利用课件的辅助功能，把学生的注意力集中到课堂教学中来。
七、说教学过程（一）表演导入1、提出问题：我们每天都要吃饭，同学们会吃饭吗？会的举手，并及时表扬，给予肯定。
将学生的思维引入饭前洗手中来。
2、观察图片：他们在干什么？3、活动一：请同学表演洗手、吃饭。
其他同学仔细观察，发现洗手后的同学给予肯定，没洗手的进行提醒。
（二）活动二：识图、情境引出，吃饭前要洗手。
《吃饭有讲究》一等奖公开课PPT1
回家做给爸爸妈妈看。 qiān wàn bié wàng diào
《吃饭有讲究》第一课时 3、小老师上来示范六步洗手法。 饭 前 要 洗 手， 1、同桌合作学习洗手法。 饭 前 要 洗 手， 3、小老师上来示范六步洗手法。 fàn qián yào xǐ shǒu fàn qián yào xǐ shǒu 《吃饭有讲究》第一课时 1、演一演：分角色小组聚餐。 xiǎo shǒu shì gè bǎo xiǎo shǒu shì gè bǎo 小 手 是 个 宝，
二、小判官我来当
1、演一演：分角色小组聚餐。 做 事 不 能 少。
zuò shì bù néng shǎo 3、小老师上来示范六步洗手法。 《吃饭有讲究》第一课时
qiān wàn bié wàng diào zuò shì bù néng shǎo 《吃饭有讲究》第一课时 饭 前 要 洗 手，
fàn qián yào xǐ shǒu 1、演一演：分角色小组聚餐。 1、同桌合作学习洗手法。 fàn qián yào xǐ shǒu xiǎo shǒu shì gè bǎo 《吃饭有讲究》第一课时
z1u、ò同s桌hì合作bù学n习én洗g手sh法ǎ。o 3《、吃小饭老有师讲上究来》示第范一六课步时洗手法。 《fàn吃饭qiá有n讲y究ào》第xǐ 一s课h时ǒu 3fà、n 小q老ián师上yà来o 示x范ǐ 六sh步ǒ洗u 手法。 23、全小班老起师立上练来习示六范步六洗 步手洗法手。法。 13、演小一老演师：上分来角示色范小六组 步聚洗餐手。法。 千1、演万一演别：分忘角色掉小。组聚餐。 饭1、同前桌合要作学洗习洗手，法。 3《、吃小饭老有师讲上究来》示第范一六课步时洗手法。 千做 万事 别不 忘能 掉少。。
道德与法治一上《10 吃饭有讲究》教学设计2公开课教案教学设计课件
《10 吃饭有讲究》教学设计教学目标1、使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养发育和预防“病从口入”有密切关系，从小培养良好的饮食卫生习惯。
2、了解用餐时的基本礼仪。
3、教育学生吃饭时要文明礼貌。
教学重点1、让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。
2、了解用餐时的基本礼仪。
教学难点1、让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。
2、在生活中文明用餐教学准备1、教师准备：钻研好教材，备好课，整理好自己的教学思路；做好教具准备，如课件、多媒体设备等。
2、学生准备：做好预习。
教学课时一课时。
教学过程一、引入：上一段时间，各位同学已学了不少卫生知识，今天老师准备和你们一起学习如何养成良好的饮食卫生习惯。
（即时出示课题）。
二、学生表演小品（音乐）这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。
如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。
但也不是说完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。
但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，否则就会象刚才那位同学那样。
三、看图（出示幻灯片）1、问：小朋友正在干什么？什么时候吃早餐，午餐，晚餐？师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。
（并解释“定时定量”）2、问答题（小黑板）（1）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。
”对吗？为什么？学生分组讨论。
师：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。
而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。
长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，好象牛奶加面包或者鸡蛋更好。
（2）“一日三餐那一餐最主要？为什么？”学生分组讨论。
师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。
而晚餐吃的太多，会引响睡眠。
一年级道法《吃饭有讲究》优质公开课2024新版
均衡搭配
适量摄入蛋白质、碳水化 合物和健康脂肪，同时补 充足够的维生素和矿物质 。
控制热量摄入
避免过量摄入高热量食物 ，以维持健康的体重。
健康饮食习惯培养
定时定量
不偏食挑食
培养孩子定时定量的饮食习惯，避免 暴饮暴食。
鼓励孩子尝试各种食物，避免偏食挑 食导致的营养不均衡。
细嚼慢咽
教育孩子细嚼慢咽，有助于消化和吸 收营养。
愉快的氛围中学习到了知识。
学生自我评价报告
知识掌握程度
01
学生们表示通过本次课程，对健康饮食和餐桌礼仪有了更深入
的了解，掌握了相关的知识和技能。
学习态度积极
02
学生们在课堂上积极参与互动，表现出浓厚的学习兴趣和良好
的学习态度。
实践能力提升
03
学生们在实践中运用所学的知识和技能，逐渐养成了良好的饮
食习惯和餐桌礼仪。
02
课堂结束时，教师组织学生分享自己的经验和收获，可以讲述自己在 模拟用餐中的表现、设计食谱的思路和感受等。
03
其他学生可以针对分享的内容进行提问和建议，形成良好的互动和交 流氛围。
04
教师对学生的表现进行点评和总结，肯定学生的努力和进步，提出改 进的建议和期望。
05
家庭作业与延伸活动
制定家庭餐桌礼仪规则
06
总结回顾与展望未来
课程总结回顾
课程目标达成
通过本次公开课，学生们深入了 解了健康饮食的重要性，掌握了 基本的餐桌礼仪和饮食文化，达
到了预期的教学目标。
教学内容丰富
公开课涵盖了健康饮食、餐桌礼 仪、饮食文化等多个方面，内容 充实、有趣，吸引了学生们的注
意力。
教学方法多样
2024年度一年级上册《10吃饭有讲究》优质课公开课教案
引导学生制定一份健康、合理的个人食谱，并在家长的帮助下尝试 制作其中的一道菜，培养学生的健康饮食习惯和动手能力。
“餐桌上的分享”
鼓励学生与家人或同学分享自己最喜欢的食物或一次难忘的用餐经历 ，增进彼此之间的了解和情感交流。
2024/3/23
25
跨学科整合尝试
与美术课整合
结合美术课程中的绘画、手工等 技能，让学生设计并制作一份精 美的菜单或宣传海报，培养学生
《食物的旅行》
《中华美食》
介绍中国的传统美食及其背后的文化 故事，激发学生对中华美食的热爱和 兴趣。
以生动有趣的故事形式，带领学生了 解食物在人体内的消化过程，培养学 生的健康饮食意识。
2024/3/23
24
实践活动设计
“小小餐厅体验员”
组织学生在学校餐厅或家庭餐厅中模拟用餐场景，让学生亲身体验 并实践餐桌礼仪。
家庭作业
布置适当的家庭作业，让家长参与 学生的学习过程，同时也能让家长 了解学生的学习进度和成果。
家长评价
鼓励家长对学生的学习和课堂表现 进行评价，以便教师更全面地了解 学生的学习情况。
22
05
课程延伸与拓展
2024/3/23
23
相关主题阅读推荐
《餐桌上的礼仪》
通过图文并茂的方式，向学生介绍餐 桌上的基本礼仪和规矩，帮助学生了 解如何在餐桌上表现得得体、有礼貌 。
2024/3/23
14
多媒体资源
投影仪及屏幕，用于展示 课件和教学视频
音响设备，用于播放背景 音乐和音效
2024/3/23
电脑，用于播放课件和教 学视频
15
教学环境准备
宽敞明亮的教室，确 保学生有足够的活动 空间
《吃饭有讲究》课件优秀课件
智能化膳食
随着科技的发展，智能化膳食将成为未来健康饮食的重要方向，通过智能膳食配餐系统，可以针对个人身体状况和营养需求进行精准配餐。
未来健康饮食的趋势与展望
谢谢您的观看
THANKS
食物的消化与吸收
03
健康饮食的实践方法
养成每天三餐定时定量的好习惯，避免暴饮暴食和过度饥饿。
健康饮食习惯的养成
规律饮食
细嚼慢咽，慢慢品尝食物，有助于消化和吸收。
控制饮食速度
摄入多种颜色的蔬菜、水果、全谷类等，提供全面的营养素。
多样化饮食
控制油脂摄入量
选择低脂低热量食物
控制盐的摄入量
健康饮食的实用技巧
内容概述
简要介绍课件的主要内容，包括饮食基础知识、健康饮食习惯、食物选择与搭配等。
课件目标与内容概述
02
健康饮食的基础知识
健康饮食是指通过选择有益健康的食品，以满足身体的基本营养需求，同时促进整体健康。
健康饮食的重要性体现在：提供能量、维护身体健康、预防慢性疾病、提高免疫力等。
Байду номын сангаас
健康饮食的定义与重要性
提高免疫力
合理膳食可以增强人体免疫力，提高对多种疾病的抵抗力。
健康饮食的意义与价值
每个人都有自己的口味和饮食偏好，如何在满足个人口味的同时实现均衡膳食是一个挑战。
个人实践健康饮食的挑战与对策
饮食偏好
家庭、学校和社会等饮食环境对个人饮食习惯的形成具有重要影响，如何营造和保持健康的饮食环境是一个挑战。
04
饮食文化与礼仪
中国有着悠久的饮食文化历史，注重天人合一、尊重自然，强调健康、养生和美味。传统餐桌礼仪包括敬酒、布菜、劝食等环节，表达对客人的尊重和感激。
《吃饭有讲究》公开课优秀教案 部编版1
第10课 《 吃饭有讲究》说课稿龙广镇宁龙希翼小学 杨成权今天我说课的内容是人教版《道德与法治》一年级上册第三单元第10课《吃饭有讲究》，我将从以下几个方面来展开我今天的说课。
一、说教材本课的教学内容是《吃饭有讲究》，第一册第3单元。
《吃饭有讲究》这一主题与我们的日常生活休戚相关，因此在教学时，可以很好地联系生活实际，调动学生的记忆力、思维力和语言表达能力。
引导学生从小追求有文化品质的好生活。
通过本课教学，匡助学生初步养成良好的就餐习惯。
二、说学情一年级学生的学生身心发展特殊，上课注意力不集中，容易开小差，课上需提醒，才干参预课堂活动。
三、说教学目标学生的接受能力、智力情况和思维能力不同，结合其特点，我提出了：1、教育学生吃饭讲究卫生，学习正确洗手方法。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪。
过程与方法 通过教学活动，学生提高其观察能力、辨别能力，提高其参预课堂的积极性。
让学生初步养成良好的饭前饭后卫生习惯。
四、说教学重、难点根据《课程标准》的要求，学生在学习本课教学内容后，要能正确养成良好的吃饭习惯。
但是一年级学生接受知识的能力差异较大，我把重难点定为：初步养成良好的饭前饭后卫生习惯，从小追求有文化品质的好生活。
五、说教法、学法根据本课的教学目标，结合班级学生的身心发展特点，引导学生积极参预，让学生在玩与乐中获得知识。
1、能准确识图。
2、在老师的匡助下，能较准确说图。
3、知道饭前饭后要洗手的重要性和吃饭时的礼仪。
六、说教学资源：充分利用教材与课件的有机结合，利用课件的辅助功能，把学生的注意力集中到课堂教学中来。
七、说教学过程（一）表演导入1、提出问题：我们每天都要吃饭，同学们会吃饭吗？会的举手，并及时表扬，赋予肯定。
将学生的思维引入饭前洗手中来。
2、观察图片：他们在干什么？3、活动一：请同学表演洗手、吃饭。
其他同学子细观察，发现洗手后的同学赋予肯定，没洗手的进行提醒。
（二）活动二 ：识图、情境引出，吃饭前要洗手。
吃饭有讲究》公开课优秀教案 部编版1
吃饭有讲究》公开课优秀教案部编版1今天我要给大家讲一年级上册第三单元第10课《吃饭有讲究》。
本课的教学内容与我们的日常生活息息相关，可以很好地联系生活实际，调动学生的记忆力、思维力和语言表达能力。
通过本课教学，帮助学生初步养成良好的就餐惯。
在教学过程中，需要注意到一年级学生的特殊身心发展，他们的注意力不集中，容易开小差，因此需要提醒他们，才能让他们参与课堂活动。
本课的教学目标是教育学生吃饭讲究卫生，研究正确洗手方法，教育学生在餐桌上要讲礼仪。
通过教学活动，学生可以提高其观察能力、辨别能力，提高其参与课堂的积极性，初步养成良好的饭前饭后卫生惯。
在教学过程中，需要注意到学生的接受能力、智力情况和思维能力不同，因此需要针对不同的学生特点，提出不同的教学方法。
在本课中，我们可以引导学生积极参与，让学生在玩与乐中获得知识。
在教学过程中，需要充分利用教材与课件的有机结合，利用课件的辅助功能，把学生的注意力集中到课堂教学中来。
在教学过程中，我们可以通过表演导入、识图、情境引出等多种教学方法，来帮助学生更好地理解课程内容。
总之，通过本课的教学，我们可以帮助学生养成良好的饭前饭后卫生惯，从小追求有文化品质的好生活。
本课程适用于一年级学生，旨在引导学生养成良好的饮食卫生惯。
学生在家庭中的饮食惯可能会影响到他们的身体健康和成长，因此，这门课程对于学生的健康成长至关重要。
同时，学生在研究过程中需要通过观察、讨论、模拟表演等方式来加深对于饮食卫生惯的理解和实践。
三）教学目标1.了解饮食卫生惯的重要性，养成良好的卫生惯。
2.理解基本的饮食文明礼仪，提升自己的文明素养。
3.了解不同食物的营养成分，知道如何健康饮食。
4.通过模拟表演等方式，加深对于饮食卫生惯的理解和实践。
四）教学重点1.引导学生养成良好的饮食卫生惯。
2.让学生理解基本的饮食文明礼仪。
3.了解不同食物的营养成分，知道如何健康饮食。
五）教学难点1.让学生养成良好的饮食卫生惯。
第10课《吃饭有讲究》教学课件
01
共2课时，每课时40分钟。
课程安排
02
第一课时介绍餐桌礼仪的基本知识和文化背景；第二课时通过
实践活动，让学生在实际操作中掌握餐桌礼仪。
课程形式
03
讲解、示范、实践、互动讨论等。
02 餐桌礼仪与文化
中西餐桌礼仪对比
01
02
03
餐具使用
中餐使用筷子、勺子等， 西餐使用刀叉、餐巾等。
座位安排
中餐以圆桌为主，西餐以 长桌为主，座位安排也有 所不同。
避免挑食偏食现象
家长以身作则
家长应树立良好的饮食榜样，带头尝试各种 食物。
鼓励尝试新食物
多样化食物搭配
通过变换食物搭配和烹饪方式，激发孩子的 食欲和好奇心。
鼓励孩子尝试新食物，并给予积极的反馈和 鼓励。
02
01
营造愉快用餐氛围
创造轻松愉快的用餐环境，让孩子在愉悦的 氛围中享受用餐过程。
04
03
04 节约粮食，珍惜资源
D
03 健康饮食习惯培养
均衡营养摄入原则
多样化食物选择
确保摄入各种食物，包括谷类 、蔬菜、水果、肉类、豆类、 奶类等，以获取全面的营养。
适量控制热量
根据年龄、性别和身体状况， 合理控制总热量摄入，避免肥 胖和营养不良。
保持适宜蛋白质摄入
选择优质蛋白质来源，如瘦肉 、鱼、禽、蛋、奶等，适量摄 入以满足身体需要。
合理规划餐饮
根据实际需求适量点餐 ，避免剩菜剩饭。
妥善保存食物
采用适当的保存方法， 如冷藏、真空包装等， 延长食物保质期。
剩菜剩饭再利用
将剩菜剩饭制作成新的 菜肴或用于其他用途， 如制作汤或炒饭等。
倡导“光盘行动”
《吃饭有讲究》优秀课件(精)
未来展望
拓展课件内容
在未来的课件制作中，可以进一步拓展课件内容，增加一些与饮食相关的历史文化、地 域特色等方面的内容，使学生们能够更全面地了解饮食文化。
加强互动环节
可以增加更多的互动环节，如小组讨论、辩论赛等，以激发学生的学习兴趣和主动性， 提高教学效果。
推广课件应用
可以将本课件推广到其他学校和地区，让更多的学生受益。同时也可以考虑将课件进行 改编或拓展，以适应不同年龄段和需求的学生。
趣味性
通过生动的动画、有趣的音效和贴近学生生活的 实例，激发学生的学习兴趣。
实用性
课件内容紧密结合生活实际，教授学生实用的餐 桌礼仪和饮食文化，让学生学以致用。
创新之处
情境模拟
01
课件运用虚拟现实技术，模拟真实餐厅环境，让学生在模拟情
境中学习和实践餐桌礼仪。
游戏化学习
02
将学习内容融入游戏中，让学生在游戏中轻松掌握知识点，提
高学习效果。
跨平台使用
03
课件支持PC、平板、手机等多种终端，方便学生随时随地进行
学习。
与其他课件的比较
内容深度
本课件在内容深度上更加注重细节和实用性，不仅让学生 了解餐桌礼仪的基本规则，还通过实例和情境模拟让学生 深入理解和掌握相关知识。
互动性
相比其他课件，本课件在互动性方面更加丰富和多样，设 计了多种互动环节和游戏化元素，让学生在参与中学习和 成长。
作业评估
布置与教学内容相关的作业，要求学生提交书面或口头报告，评估 学生对教学内容的掌握情况和应用能力。
实践评估
组织学生进行实践操作或模拟演练，观察学生的表现并给予反馈和 建议，评估学生的实践能力和综合素质。
04
课件特色与创新点
《吃饭有讲究》课件优秀课件
意大利菜是世界著名的美食之一，以简单、 直接、美味的食材和精湛的烹饪技巧著称， 代表菜为意大利面、比萨饼等。
03
健康饮食
健康饮食的定义与重要性
健康饮食是指在日常饮食中合理摄取各种营养素，以满足人 体生长发育和维持正常生理功能的需求。
健康饮食的重要性：预防慢性疾病、增强免疫力、促进生长 发育等方面的关键因素。
注意个人卫生
保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免用手 触摸口鼻眼等部位、保持室内空气流通等，有助 于预防食源性疾病的发生。
05
饮食礼仪
饮食礼仪的定义与重要性
定义
饮食礼仪是指在餐饮活动中，为表达敬意、友善和感恩而形成的一系列规范和习 俗。
重要性
良好的饮食礼仪体现了个人修养和家庭教育的水平，同时也是社会文明和道德风 尚的体现。通过遵守饮食礼仪，可以建立和谐的人际关系，传承优秀的餐饮文化 ，促进社会文明进步。
02
课件内容丰富，包括营养学基础知识、食物的分类及营养价值、健康饮食的原 则和技巧、健康饮食习惯的养成等多个方面，深入浅出地讲解了饮食与健康之 间的关系。
03
课件注重实践操作，通过具体案例分析，让学习者掌握科学饮食的具体方法， 同时通过引导学习者自我反思和感悟，达到培养健康饮食习惯的目的。
学习收获与感悟
食品安全的日常防护措施
注意食品储存
避免食品储存不当导致的污染和变质，如剩菜剩 饭应妥善处理，避免再次食用。
注意食品选购
选购食品时应选择正规渠道，查看食品包装是否 完好，是否标注有生产厂家、生产日期、保质期 等信息。同时，应避免购买假冒伪劣和过期食品 。
注意食品加工
加工食品时应保证卫生条件良好，避免交叉污染 。同时，遵循正确的加工方法和时间，避免食品 过保质期或受潮等问题。
10.吃饭有讲究-公开课
小看吃饭，这里面的学问可大了，本节 课我们一起去学习吃饭有哪些讲究呢？
揭示课题
10.吃饭有讲究
小朋友，你会吃 饭吗？
怎样洗手才干净呢？
用香皂，洗手液洗洗更干净哦!
清水冲洗更干净！
小手是个宝， 做事不能少。 饭前要洗手， 千万别忘掉。
洗完手之后，谁来演一演你在家 是怎样吃饭的呢？
哪些做法是对错呢？
摆筷子
帮着搬椅子，帮着擦桌子！
扶老人先坐
让长辈先坐
咳嗽、打喷嚏要转头，不的菜
小手是个宝， 做事不能少。 饭前要洗手， 千万别忘掉。
【部编版道德与法治】吃饭有讲究公开课课件1
一 【年 部级 编上 版册 道道 德德 与与 法法 治】治吃课饭件-有10讲吃究饭公有开讲课究课人件教1（新 版） (15)(共16张PPT)
进餐礼仪歌
在餐桌前坐坐好 专心吃饭静悄悄 蔬菜肉蛋我都要 一口一口慢慢嚼 我是乖宝宝 我是乖宝宝 我是爱吃饭的乖宝 宝 在餐桌前坐坐好 专心吃饭静悄悄 蔬菜肉蛋我都要 一口一口慢慢嚼 我是乖宝宝 我是乖宝宝
一 【年 部级 编上 版册 道道 德德 与与 法法 治】治吃课饭件-有10讲吃究饭公有开讲课究课人件教1（新 版） (15)(共16张PPT)
魔鬼食物村
一 【年 部级 编上 版册 道道 德德 与与 法法 治】治吃课饭件-有10讲吃究饭公有开讲课究课人件教1（新 版） (15)(共16张PPT)
一 【年 部级 编上 版册 道道 德德 与与 法法 治】治吃课饭件-有10讲吃究饭公有开讲课究课人件教1（新 版） (15)(共16张PPT)
一 【年 部级 编上 版册 道道 德德 与与 法法 治】治吃课饭件-有10讲吃究饭公有开讲课究课人件教1（新 版） (15)(共16张PPT)
食物王国
一 【年 部级 编上 版册 道道 德德 与与 法法 治】治吃课饭件-有10讲吃究饭公有开讲课究课人件教1（新 版） (15)(共16张PPT)
一 【年 部级 编上 版册 道道 德德 与与 法法 治】治吃课饭件-有10讲吃究饭公有开讲课究课人件教1（新 版） (15)(共16张PPT) 一 【年 部级 编上 版册 道道 德德 与与 法法 治】治吃课饭件-有10讲吃究饭公有开讲课究课人件教1（新 版） (15)(共16张PPT)
一 【年 部级 编上 版册 道道 德德 与与 法法 治】治吃课饭件-有10讲吃究饭公有开讲课究课人件教1（新 版） (15)(共16张PPT) 一 【年 部级 编上 版册 道道 德德 与与 法法 治】治吃课饭件-有10讲吃究饭公有开讲课究课人件教1（新 版） (15)(共16张PPT)
人教部编版一年级道德与法治上册10 吃饭有讲究公开课课件
瘦瘦
胖胖
康康
小手是个宝， 做事不能少。 饭前要洗手， 千万别忘掉。
娃娃餐厅
谜语猜猜猜
绿绿的叶子， 白白的梗。 能做菜，能煮汤。
谜语猜猜猜
红公鸡，绿尾巴， 脑袋埋在地底下。
谜语猜猜猜
紫色树， 开紫花， 开过紫花结紫瓜， 紫瓜里面装芝麻。
蔬菜
蔬菜含有人体极为重要的各种 维生素，如维生素A和维生素C、B1、 B2等，可以促进肠胃蠕动，起到促 进消化和预防便秘的作用。有一些 蔬菜还含有丰富的钾、钙、钠、铁 等矿物质，多吃蔬菜有利于维持血 液的酸碱平衡。
主 食
肉类、鱼虾
鱼和虾含有丰富的蛋白质和钙， 可以为身体补充能量，有助于骨骼 的健康发育。
吃肉可以提供脂肪，在冬天我 们可以适当地多吃一点，抵御寒冷， 但要吃得适量。
水 果
主 食
蔬 菜
Hale Waihona Puke 水 果肉 类 、 鱼 虾瘦瘦
胖胖
康康
瘦 瘦
胖 胖
康 康
主 食
蔬 菜
水 果
肉 类 、 鱼 虾
能不能吃？
吃了这些食物 有什么后果？
长芽的土豆
烂橘子
毒蘑菇
方便食品
油炸食品
这样吃好吗？
吃饭应注意， 健康和礼仪。 挑食暴食不可取， 浪费粮食更不宜。
恭喜你！ 过关啦！
第三关 我来试一试
我来学洗手
我来选选餐
恭喜你！ 过关啦！
谢谢！
亲爱的读者： 春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的 地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春 天一样阳光，心情像桃花一样美丽，感谢你 的阅读。
小学道德与法治人教版(部编)一年级上册《10吃饭有讲究》优质课公开课教案获奖教案比赛观摩课教案B011
小学道德与法治人教版（部编）一年级上册《10吃饭有讲究》优质课公开课教案获奖教案比赛观摩课教案
教学目标:
1、教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生，不暴食、偏食，不浪费粮食。
教学重难点:教育懂得吃饭时要讲卫生,讲礼仪
一、创设情境，引入主题
1、猜迷语。
一天不吃饿得慌。
（谜底：吃饭）
今天这节课就与吃饭有关系（板书：吃饭）。
吃饭很简单，那要吃出健康、文明、有礼貌的饭也有一些讲究的，请大家打开课本第40页，我们一起走进《吃饭有讲究》。
老师把板书课题补充完整。
2、出示课题。
(齐读课题)
吃饭到底有那些讲究呢?学完了这节课相信大家就知道了
二、讲授干干净净吃饭好
1、吃饭前有什么讲究呢?谁愿意当小老师告诉大家。
2、指名回答
3、你知道饭前为什么要洗手吗?
4、指名回答
5、PPT展示为什么要洗手?(引导看图)我们要把细菌从手上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚子里伤害我们。
6、你会洗手吗?让学生看图观察40页洗手的六个步骤,讨论怎样洗手才干净(PPT 出示讲解六部洗手法)
7、抽学生上台比赛表演。
8、PPT出示洗手儿歌,边做手势边领学生朗读儿歌(小手是个宝，做事少不了，饭前要洗手，千万别忘掉。
)
9、说一说：吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师相机补充。
三、讲授我在餐桌上。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
帮着搬椅子，帮着擦桌子！
扶老人先坐
让长辈先坐
咳嗽、打喷嚏要转头，不能向着饭桌
长辈夹菜，要说谢谢 也可以为长辈夹好吃的菜
小手是个宝， 做事不能少。 饭前要洗手， 千万别忘掉。
小朋友们每天我们都要吃饭，不要
小看吃饭，这里面的学问可大了，本节 课我们一起去学习吃饭有哪些讲究呢？
揭示课题
10.吃饭有讲究
小朋友，你会吃 饭吗？
怎样洗手才干净呢？
用香皂，洗手液洗洗更干净哦!
清水冲洗更干净！
小手是个宝， 做事不能少。 饭前要洗手， 千万别忘掉。
洗完手之后，谁来演一演你在家 是怎样吃饭的呢？