心血管疾病的饮食指导ppt

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冠心病患者的饮食指导PPT课件

冠心病患者的饮食指导ppt课件
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2024-01-11
CONTENTS
• 冠心病与饮食的关系 • 冠心病患者适宜的食物 • 冠心病患者不适宜的食物 • 冠心病患者的饮食搭配与烹饪
方法 • 冠心病患者饮食的个体化指导
01
冠心病与饮食的关系
冠心病的基本知识
冠心病定义
冠心病全称为冠状动脉粥样硬化性心脏病，是指冠状动脉粥样硬化导致心肌缺血、缺氧而引起的心脏
适量使用植物油
选择富含不饱和脂肪酸的植物油，如橄榄油、花生油等，以增加营养价值。
饮食习惯培养
定时定量
建立规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，有助于控制体重和血脂水平。
细嚼慢咽
吃饭时细嚼慢咽，有助于消化吸收，同时减少进食过量和消化不良的风险。
保持心情愉悦
愉悦的心情有助于消化系统的正常运转，提高食物的消化吸收效率。
高龄患者常伴有咀嚼和吞咽困难，饮食应以软食、半流质为主，并注重食物的口感和色香味。
根据生活方式选择食物
运动习惯
烟酒习惯
经常运动的患者应适当增加蛋白质的摄入，如鱼、瘦肉、蛋、奶制品等，同时注意补充维生素和矿物质。
戒烟限酒对冠心病患者至关重要，烟草中的尼古丁和酒精均可加重心脏负担，诱发心绞痛和心肌梗死。
健康饮食习惯
低脂肪、低糖、低盐、高纤维的饮食习惯有助于降低血脂和胆固醇水平，改善心血管健康。
冠心病患者的饮食原则
控制脂肪摄入
特别是饱和脂肪和反式脂肪的摄入，以降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
增加膳食纤维摄入
以降低胆固醇和改善肠道健康。
控制总热量摄入
保持适当的能量摄入，避免过胖。
控制碳水化合物摄入

心血管疾病的饮食指导建议

心血管疾病的饮食指导建议1.控制总能量摄入量：2.控制脂肪摄入量：脂肪是导致心血管疾病的重要因素之一、患者应限制饱和脂肪酸的摄入，如脂肪肉、动物内脏和黄油等。

同时应增加不饱和脂肪酸的摄入，如鱼类、坚果、橄榄油等，以促进心血管健康。

3.增加膳食纤维摄入量：膳食纤维有助于降低血脂和血压，预防心血管疾病。

患者应增加蔬菜、水果、全谷类食物和豆类的摄入，以获得足够的膳食纤维。

4.限制盐的摄入：高盐饮食与高血压密切相关，因此心血管疾病患者应限制盐的摄入。

应尽量减少盐的使用，并注意食品中的隐藏盐，如加工食品和方便食品等。

5.控制胆固醇摄入量：胆固醇是导致动脉粥样硬化的重要因素之一、患者应限制高胆固醇食物的摄入，如蛋黄、动物内脏和奶油等。

选择低胆固醇食物，如鱼类、鸡肉、全谷类食物和豆类等。

6. 增加Omega-3脂肪酸摄入：Omega-3脂肪酸具有降低血脂、抗炎和保护心脏健康的作用。

建议患者增加鱼类摄入量，每周至少食用2-3次鱼类，如鲑鱼、鳟鱼、沙丁鱼等。

7.控制饮酒量：适量饮酒对心血管健康有益，但过量饮酒会对心脏和血管造成损害。

建议男性每天最多饮用两个单位的酒精，女性每天最多饮用一个单位的酒精。

8.增加鱼类和大豆蛋白的摄入：鱼类和大豆蛋白含有丰富的植物蛋白和多种有益的营养素，有助于降低胆固醇和改善心血管健康。

患者应适量增加鱼类和大豆蛋白的摄入。

9.增加新鲜水果和蔬菜的摄入：新鲜水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于降低血压、改善血管功能。

患者应每天摄入五份以上的水果和蔬菜。

10.养成良好的饮食习惯：除了注意饮食内容，心血管疾病患者还应养成良好的饮食习惯。

应定时定量，不暴饮暴食；咀嚼充分，细嚼慢咽；少吃油腻和煎炸食物；坚持规律运动，减少烟酒的摄入等。

心内科常见疾病的健康教育 ppt课件

▪ 服药：切勿间断或断断续续，必须坚持规律服药。
▪ 保养：请记住这样五句话：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，劳逸适度。做到“三个半分钟”和“三个半小时” ：“三个半分钟”就是夜间醒来先静卧半分钟，再坐起半分钟，再双下肢下垂半分钟，然后下地活动，就无心肌缺血的危险。三个半小时是每天上午步行半小时，晚餐后步行半小时，中午午睡半小时。
渐改为半流、软食、普食。进食不宜过饱，戒烟酒。 ▪ 5．生活指导 : 保持大便通畅，不要用力排便。必
要时可用开塞露、缓泻剂等，或可行温盐水灌肠。
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冠心病的健康宣教
▪ ．用药指导 : 不能随意突然停药
▪ 硝酸甘油是缓解心绞痛的首选药：如心绞痛发作时可用短效制剂 1~2片舌下含化，勿吞服，如药物不易被溶解，可轻轻嚼碎继续含化。
▪ 另外有一些具有降压降脂作用的食物，平日里可多选用，如芹菜（特别是叶）、菠菜、刺儿菜、豌豆、洋葱、大蒜、海藻、海带、黑木耳、香菇、海蛰、茶叶、蜂蜜等等；水果有西瓜、苹果、香蕉、橘子、柿子、山楂。
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高血压的健康宣教
▪ 5.服药与保养：高血压病只要注意服药与保养，是可以控制的。
▪ 年龄与性别；高脂血症；高血压；吸烟；糖尿病；肥胖症;久坐生活方式；遗传因素；尚有饮酒、环境因素等。
▪ 3．心理指导 : 保持良好的心态，克服焦虑、恐惧等不良心理状态。
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冠心病的健康宣教
▪ 4．饮食指导： ▪ 心绞痛病人饮食宜以清淡、易消化、低盐、低脂、
低胆固醇饮食，避免暴饮暴食。 ▪ 心肌梗塞病人前3天进食流食，待症状减轻后，逐
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心血管疾病饮食指导

心血管疾病饮食指导：减少盐分，增加钾镁钙心血管疾病饮食指导及防治一、减少盐分摄入心血管疾病患者应严格控制每日食盐摄入量，建议不超过6克。

过量的盐分摄入可能导致血压升高，加重心脏负担。

在烹饪时，应尽量采用蒸、煮、炖等低盐的烹饪方法，避免油炸和红烧等高盐的烹饪方式。

同时，也可以选择低钠、高钾、高镁、高钙等元素的食物，如新鲜蔬菜、水果等。

二、增加钾、镁、钙等摄入心血管疾病患者应多吃富含钾、镁、钙等元素的食物。

这些矿物质有助于降低血压、保护心脏、减轻心脏负担。

建议多吃蔬菜、水果、奶类等食物，必要时可以适量摄入碳酸氢盐，以保持正常的血镁水平。

另外，增加蛋白质的摄入也十分重要，尤其是优质蛋白质，如鸡肉、鱼肉、蛋白等，有助于修复心脏细胞，提高心脏功能。

三、控制脂肪摄入心血管疾病患者应限制高脂肪食物的摄入，如猪肉、牛肉、羊肉、黄油、油炸食品等。

这些食物中的饱和脂肪酸会加速动脉粥样硬化的进程，增加心血管疾病的风险。

相反，应多食用豆类、蔬菜、水果、粗粮等低脂肪食物，以保持健康的饮食习惯。

同时，适量喝汤也有助于脂肪的排泄。

四、增加不饱和脂肪酸摄入不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、保护心血管的作用。

心血管疾病患者应多食用富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、鱼油、鳄梨等。

此外，应尽量避免吸烟、酗酒等不良习惯，这些因素会影响不饱和脂肪酸的摄入和代谢。

五、控制胆固醇摄入心血管疾病患者应多食用富含Omega-3和脂肪酸的食物，如深海鱼、核桃等。

这些食物有助于降低胆固醇，保护心血管健康。

同时，要少吃或不吃高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、糖果等。

定期进行身体检查，及时发现并处理潜在的心血管问题，也是非常重要的。

六、均衡饮食，保持适量能量摄入心血管疾病患者应遵循均衡饮食的原则，根据自身的需求合理安排每餐的食物种类和分量。

建议早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要清淡。

在保证营养均衡的同时，也要注意控制总能量摄入，避免过度肥胖，减轻心脏负担。

七、保持适量水分摄入心血管疾病患者应保持适量的水分摄入。

临床营养学常见疾病的营养参考PPT

2、适当增加钾与钙的摄入：钾与钙的合理摄入有利于高血压的防治。每日的钾摄入量应保证成年人为 1875mg-5625mg,特别在多尿、多汗时，及时补充含钾丰富的各类蔬菜水果。
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3、控制能量、避免高碳水化合物、高脂肪膳食过量摄入。
•5
（三）营养护理
1、主动开展营养健康教育； 2、全面介绍防治高血压的重要性； 3、加强健康教育中的饮食心理护理； 4、食物的选择：
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2、限制钠盐和水分：每日食盐量控制在2g内（酱油10~15）。如病情严重，则应采取少盐或无钠盐饮食。无钠盐饮食除全日不加食盐及酱油外，并应避免食用含钠高的食品，如加碱或苏打粉的馒头、糕点、挂面、饼干等。蔬菜中凡含钠量在200mg/100g以上者均应忌食，全日含钠量不超过500mg为宜。
2、维生素：由于蔬菜、水果进食少，且存在消化吸收不良，易发生水溶性维生素缺乏。
3、能量代谢：能量代谢呈负平衡状态，直接影响体力和营养状态。
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（三）营养护理
1、消除病因，对症治疗，卧床休息。 2、大量饮水，补充呕吐和腹泻丢失
的水分，并加速毒素的排泄。 3、饮食以流质为主，使胃部得到休
现蛋白尿。同时组织蛋白分解代谢增加，人体处
于负蛋平衡。 2、水与电解质：肾小管对钠、水的重
吸收增加，钠、水潴留，出现水肿、高血压、少尿、高血钾。
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4、适当增加膳食纤维摄入：含水溶性纤维的食物如燕麦、荚豆类、蔬菜等，可使血浆胆固醇水平降低58%。
5、限制钠盐摄入：一般应控制每日钠盐摄入5g以下，中度以上心功能不全病人每天钠盐应控制在3g以下。增加钾摄入量有利于钠和水的排出，有利于高血压病的防治。
•14
6、补充维生素

心血管疾病PPT课件

（3）不稳定型心绞痛：冠状动脉造影＋介入治疗
（4）转诊指征：
①不稳定型心绞痛。
②突发阿－斯综合征者，立即心肺复苏，初级
复苏成功后在120监护下转上级医院抢救。
4.健康指导
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急性心肌梗死
1.概念：冠状动脉突然发生阻塞，局部心肌由于相
关动脉供血中断而发生缺血性坏死。
2.诊断要点
①临床表现：胸痛是最早最常见的症状，持续时间长，硝酸甘油不能缓解；或无胸痛。可伴心律失常、心力衰竭、休克。
泌疾病、妊娠高血压综合征等。
（3）相关脏器损害的诊断：
①高血压性心脏病 ②脑血管病 ③高血压性肾病 ④主动脉夹层 ⑤急进型高血压
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2.处理要点：
（1）目标：血压降至140/90mmHg以下老年患者收缩压降至150mmHg以下合并糖尿病或肾病＜130/80mmHg
（2）策略：先进行危险分层，结合病情制定用药方案。
联合用药：增强降压效果，减轻副作用。
（5）转院指征：①急重症高血压。②急进型高血
压伴严重并发症。③顽固性高血压或诊断不
明。
3.健康指导：针对不同人群采取相应的防治措施
和健康指导。
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二、冠状动脉粥样硬化性心脏病
概念：冠状动脉粥样硬化使的管腔狭窄或阻塞导致心肌缺血缺氧而引起的心脏病。
（2）降脂药物： ①他汀类：主要适用于高胆固醇血症，对轻、中度甘油三酯血症也有一定疗效。 ②贝特类：主要适用于高甘油三酯血症和以甘油三酯升高为主的混合型高脂血症。 ③胆酸螯合树脂类：适用于单纯高胆固醇血症，对高甘油三酯血症无效。 ④烟酸类：可降低TC、TG、 LDL-C，升高 HDL-C。

心血管疾病膳食指南

心血管疾病膳食指南
以下是心血管疾病膳食指南的一些建议：
1.低盐饮食：高盐饮食是高血压的主要原因之一，而高血压是导致心
血管疾病的主要风险因素之一、因此，应该限制食用高盐食物，尽量避免
食用加工食品和含盐量高的酱料。

2.高纤维饮食：膳食纤维有助于降低胆固醇水平和改善血压控制。

建
议多食用蔬菜、水果、全谷类食物、豆类和坚果，这些食物富含膳食纤维。

5.多吃富含抗氧化剂和维生素C的食物：抗氧化剂和维生素C可以降
低心血管疾病的风险。

蔬菜和水果中富含抗氧化剂，如维生素C、维生素
E和类胡萝卜素，对于保护心脏健康非常重要。

6.控制体重：肥胖是心血管疾病的一个危险因素。

通过控制体重，可
以减轻心脏和血管的负担，降低心血管疾病的风险。

要实现健康的体重，
需要通过合理的饮食和适量的运动来实现。

7.限制饮酒：过量饮酒会增加心血管疾病的风险。

饮酒应适度，并遵
循医生的建议和指南。

在饮酒方面，男性每天不超过两杯，女性不超过一杯。

总结起来，心血管疾病膳食指南强调了低盐、高纤维、低脂、Omega-
3脂肪酸、抗氧化剂、维生素C和控制体重的重要性。

限制过量饮酒也是
保持心脏健康的重要因素。

通过遵循这些指南，可以降低心血管疾病的风险，并在心血管疾病管理中起到积极的作用。

但值得注意的是，膳食指南
应根据个人情况和医生的建议进行个性化调整。

心血管疾病患者营养评估与饮食指导

2、反式脂肪酸常用植物油的脂肪酸均属于顺式脂肪酸。植物油部分氢化过程中产生大量反式脂肪酸。代谢研究和人群研究证明反式脂肪酸摄入过多不仅升高血LDL-C，而且还降低高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），易诱发动脉粥样硬化，增加冠心病风险；反式脂肪酸主要存在于氢化植物油（如起酥油、人造奶油）及其制品如酥皮糕点、人造奶油蛋糕、植脂末、各类油炸油煎食品等、高温精炼的植物油和反复煎炸的植物油（地沟油）
许多前瞻性研究显示冠心病和中风与蔬菜、水果摄入呈负相关；
荟萃分析结果显示，每天多食用一份蔬菜或水果（约100克，2两）可减少4％冠心病的风险和5％的中风风险；控制高血压的膳食法（dietary approaches to stop hypertension, DASH）研究证明，与对照组相比，蔬菜和水果膳食也能降压，收缩压和舒张压分别降低了2.8/1.1mmHg
700g豆腐脑或800g豆浆；动物实验结果显示摄入大豆异黄酮（结
构类似雌激素）可以预防冠心病，但目前临床研究尚不支持对高危人群进行额外补充大豆异黄酮
5、酒有充分证据表明，适量饮酒可以降低冠心病风险；无论是啤酒、葡萄酒还是白酒，所有酒精饮品都与冠心病低风险有关；但不适用于其它心血管疾病，尤其是心衰，也不提倡已经罹患心血管疾病的患者饮酒；同样的酒类亦不适合于糖尿病及高尿酸血症患者
6、茶大量的流行病学调查研究和动物实验研究表，茶中的茶多酚及其茶色素类物质可调节血脂、血压并预防动脉粥样硬化和保护心肌，从而降低心血管疾病发生的危险；荷兰一项人群调查发现，每天喝1-2杯红茶可使患动脉粥样硬化的危险性降低46％，饮用4
杯以上红茶则危险性可降低69％；需注意此类研究多在欧美人群
吸收与利用率高，即使过量也不会发生毒性反应。胡萝

各种疾病的饮食调理PPT课件

通过食疗调整饮食习惯，可预防某些疾病的发生。例如，多吃蔬
菜水果可预防心血管疾病。
康复调理
在疾病康复期，食疗可帮助调理身体、增强体质，促进疾病康复。例如，手术后患者需进食易消化、营养丰富的食物，以促进伤口愈
合。
食疗的注意事项与禁忌
针对不同疾病和体质，制定个性化的食疗方案。
注意食物的搭配和营养搭配，避免食物相克和营养不均衡。
适量饮水
保持足够的水分摄入，有助于维持身体正常代谢和预防便秘。
限酒戒烟
避免吸烟和过量饮酒，以降低患癌症、心血管疾病等风险。
增强免疫力的食物
高维生素C食物
柑橘类水果、草莓、番茄等富含维生素C的食物，有助于增强
免疫力。
高锌食物
瘦肉、坚果、豆类等富含锌的食物，有助于提高身体免疫力。
高抗氧化食物
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控制饮食中的盐分摄入量，以降低高血压和心血管疾病的风险。
胃痛的饮食调理
避免刺激性食品，如辛辣、酸甜、坚硬等食品，以免加重胃痛症状。
多摄入富含蛋白质和维生素的食物，如鱼、肉、蔬菜等，有助于修复胃黏膜。
选择易消化的食物，如稀粥、面条、蒸蛋等，有助于减轻胃部负担。
控制饮食中的温度，避免过冷或过热的食品，以免刺激胃黏膜。
注意补充维生素和矿物质
如维生素C、维生素E、硒等，有助于保护肝脏健康。
03 不同年龄段的饮食调理
儿童的饮食调理
营养需求
儿童处于生长发育阶段，对蛋白质、钙、铁、锌等营养素的需求较高，应保证摄入足够的肉类、蛋类、奶制品等富含蛋白质的食物，以及蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物。
饮食平衡
儿童的饮食应保持平衡，避免偏食或挑食，尽量多样化摄入食物，以保证获得全面的营养。

预防心血管疾病的膳食解决方案

能量要求：控制总能量摄入，每餐食不过量。
综合目标：养成平衡膳食的良好习惯，还需要注意进食时间及频率，保持合理的膳食结构，有助于预防心血管代谢疾病，保持心血管健康。
一、平衡膳食模式
二、膳食营养
二、膳食营养
1.谷薯类
二、膳食营养
1.谷薯类
二、膳食营养
1.谷薯类
食量建议：一般成年人每天摄入谷薯类250400g，其中包括全谷物和杂豆类50-150g，
3.血脂异常个体：
①血脂异常的个体：需要控制膳食胆固醇摄入，更应限制摄入富含饱和脂肪酸的食物，包括大部分饼干、糕点、薯条、土豆片等油炸食品和加工零食，这些食物含有较高的饱和脂肪酸以及反式脂肪酸。
②TC和LDL-C升高的个体：更要尽量减少或避免上述食物的摄入，增加膳食纤维摄入。碳水化合物摄入以谷类为主、粗细搭配，注意添加糖的摄入不应超过总能量的10%；植物固醇广泛存在于植物性食物中，植物油、豆类、坚果等含量较高，摄入富含植物固醇的食物也有利于降低LDL-C。
和死亡风险。
二、膳食营养
8.钠盐
食量建议：控制餐桌上的用盐量，养成清淡饮食的习惯；提倡人均每天食盐 3
摄入量不高于5g。
钠盐来源：钠盐和其他富 2 含钠的调料（如酱油、味
精、鱼露等）。
二、膳食营养
9.辣椒素及辣膳食
营养特点：辣椒富含维生素C，也含有较高的维生素B、β-胡萝卜素以及钙、铁等矿物质，其活性成分为辣椒素。
• 特别提醒：如果摄入动物内脏、红肉、虾等其他含胆固醇较高的食物，则应减少鸡蛋的摄入量。
二、膳食营养
5.大豆及坚果类
营养特点：大豆中富含蛋白质、膳食纤维、钾、钙等营养素；坚果富含脂类（包含多不饱和脂肪酸）、蛋白质、矿物质等营养素。

《ESC2023心血管疾病指南》解读PPT课件

转诊建议
对于病情严重或需要特殊治疗的心血管疾病患者，建议及时转诊至专科医院或上级医院接受治疗。
03
治疗方案与用药规范
药物治疗方案选择
个体化治疗
根据患者病情、年龄、性别等因素，选择最适合的药物治疗方案。
多药联合应用
针对复杂病情，可采用多种药物联合应用，提高治疗效果。
遵循指南推荐
优先选择经过临床试验验证、具有明确疗效的药物。
该指南涵盖了心血管疾病的预防、诊断、治疗和康复等方面，适用于各种医疗环境和患者群体。
ESC2023心血管疾病指南是基于最新的临床研究证据和专家共识制定的，具有较高的权威性和指导意义。
解读目的和意义
解读ESC2023心血管疾病指南的目的是帮助临床医生更好地理解和掌握指南
内容，提高心血管疾病防治水平。
调整治疗方案依据及原则
病情变化
根据随访过程中患者病情的变化情况，及时调整治疗方案。
药物反应
针对患者在治疗过程中出现的药物不良反应，调整药物剂量或更换药物。
指南更新与临床研究进展
关注心血管疾病相关指南的更新和临床研究进展，将最新成果应用于患者治疗中。
05
患者教育与心理支持策略
患者教育内容设计
家庭医生参与模式推广经验分享
家庭医生团队建设
组建具备心血管专业知识的家庭医生团队，提高基层医疗服务水平。
家庭医生签约服务
推行家庭医生签约服务制度，确保患者得到持续、全面的医疗照护。
双向转诊与绿色通道
建立家庭医生与专科医生的双向转诊机制，确保患者及时就医。
健康教育与科普宣传
开展心血管健康教育与科普宣传活动，提高居民对心血管疾病的认知与防范意识。

心血管内科病人ppt课件

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高血压病的健康教育
• 高血压病是一种常见的、原因不明的、以动脉压升高为主的疾病。正常成人的血压收缩压≤18．67kPa，舒张压 ≤12kPa。在不同生理情况下常有一定的波动，当不同时间反复测定收缩压>18．67kPa和(或)舒张压>12kPa，即可诊断为高血压。．高血压的发病与遗传、精神过度紧张、肥胖、吸烟、酗酒、嗜盐等因素有关。早期可无症状，不易被发现，偶于体查时发现血压升高也可有头晕、眼花、耳鸣、失眠、乏力等症状。血压持久增高，若不积极治疗，可导致心、脑、肾等脏器的损害。为了提高病人对治疗的顺应性，延缓高血压对重要脏器的损害，护士应着重从以下几方面进行宣教。
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• 2．服用洋地黄类制剂时，严格遵守医嘱，不可随意增减剂量或停药。服用前要数脉搏，若脉搏<60次／分，应立即停药并报告医生。如出现恶心、呕吐、食欲减退、黄视或绿视等毒性反应时，及时告诉医护人员给予处理。 3．在服用利尿剂尿量多时，多吃红枣、橘子、香蕉、韭菜等含钾高的食物。当出现倦睡、肌肉无力、腹胀、恶心等低血钾症状时，应报告医生，并遵医嘱给予补钾药物
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【心理指导】
• 保持平静的心境，避免情绪激动及过度紧张、焦虑。遇事要沉着
• 冷静，有较大精神压力时应设法释放，如向朋友、亲人倾吐，与他们
• 交谈等，以维持稳定的血压。
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【饮食指导】
• 1．饮食以低盐、低脂肪为原则。少食含胆固醇高的食物，如动物的内脏、蛋黄等。 2．肥胖者应降低每日热量的摄入以减轻体重。因为肥胖与血压增高有关。
2．应用硝酸脂类药物时告诉病人可能出现头昏、头胀痛、头部跳动感、面红、心悸，继续用药数日后可自行消失。为避免体位性低血压所引起的晕厥，病人应平卧片刻，必要时吸氧。

心脑血管病讲座 ppt课件

黄色瘤冠心病脑中风胆石症
高血脂的表现黄色瘤
高血脂治疗原则
非药物治疗药物治疗
饮食调节运动锻炼和戒烟在降压药物治疗中注意：噻嗪类利尿药可能增高 TC与LDL－C或TG β阻滞剂可能增高TG和降低HDL－C 钙拮抗剂和ACEI对血脂影响少
非药物治疗
调节饮食结构
后遗症，患者与家人痛苦的深渊
高血脂与脑梗死
高血脂引起的动脉粥样硬化发生于脑血管就会引起脑梗死医学研究证明：长期调脂治疗不仅可治疗脑梗死，还能预防脑梗死
心脑血管疾病预防是最积极的治疗！
根本在于：防止动脉粥样硬化的产生和发展
血脂是什么?
血脂是血中所含脂质的总称。主要包括：胆固醇（Cholesterol TC）甘油三酯（Triglycerides TG）还有：磷脂、脂肪酸等其他多种物质。
血脂的来源
甘油三பைடு நூலகம் 大部分由食物摄取，少部分由机体合成胆固醇绝大部分（60-80%）由机体合成，食物来源仅占少数
内源性
外源性
血脂不溶于水, 在血液中必须形成脂蛋白
脂质 + 蛋白质水溶性脂蛋白
血液
--乳糜微粒 ----VLDL ----IDL ----LDL ----HDL
估计中国已超过一亿人患有高脂血症
容易患高血脂的人
有高血脂家族史体型肥胖者中老年人长期高糖饮食绝经后妇女
长期吸烟、酗酒习惯于静坐的人精神紧张患肝肾疾病、糖尿病、高血压
高血脂的危害
导致动脉粥样硬化的重要因素
血脂增多, 形成“血稠”
110
松花蛋
690
肥猪肉
109
对虾
327
带鱼

心血管专科护理 PPT课件

（11）注意保暖，避
免受凉，预防上呼吸道感染。
急性左心衰竭
概述
▲急性左心衰竭：左心衰竭主要表现为肺循环淤血和
心排血量降低所致的临床综合征。急性弥漫性心肌损害、急性机械性梗阻、急性容量负荷过重、急性左室舒张受限都可能引起。发病急、突然出现呼吸困难、烦躁不安、口唇发绀、大汗淋漓、心率加快、两肺广泛湿罗音及哮鸣音、心尖部奔马律。让病人取半卧位或坐位、高浓度给氧、快速利尿、强心、扩血管。
致瓣膜性急性反流；
▽ 3、其他：高血压血压急剧升高，原有心脏病基础
上快速性心律失常或严重缓慢性心律失常；输血、输液过多、过快等。
护理措施
1 、及早发现，及时处理
急性左心衰竭常发病急骤，患者表现为突然气喘，被迫坐起，大
汗淋漓，唇指紫绀，烦躁不安，恐惧和濒死感觉。可咯出或自鼻、口
腔涌出大量白色或粉红色泡沫样痰，
中药治疗
甚至咯血，早期双肺底可闻及少量湿罗音，晚期双肺对称性地布满干、湿罗音或哮鸣音，心率≥120次/min。护士应掌握急性左心衰竭发生的症状及体征，要注意与一般肺部感染的症状及体征鉴别。
2 、注意病人体位
◇护士一旦发现患者发生急性左心衰竭，首先协助患者采
取坐位或端坐位，双腿下垂(急性心肌梗塞、休克患者除外)以减少回心血量，增加肺活量以利于呼吸患者大多伴有咳嗽，咳粉红色泡沫
痰，不及时清理易引起呼吸道梗阻，应迅速清理呼吸道，
及时吸净呼吸道分泌物，立即高流量鼻导管吸氧，在吸氧
的同时使用抗泡沫剂使肺泡内的泡沫消失，增加气体交换
面积，一般可用20％～30％乙醇于氧气的湿化瓶中，随氧气吸入。如患者不能耐受可降低乙醇浓度或间断给予。
生在夜间，坐位或立位时咳嗽可减轻或停止。痰通常为浆液性，呈白色泡沫状，有时痰内带血丝，如肺毛细血管压很高，或有肺水肿时，血浆外渗进入肺泡，可有粉红色泡沫样痰。

心血管疾病的营养治疗原则

心血管疾病的营养治疗原则
心血管疾病是一类涉及心脏和血管系统的疾病，包括冠心病、高血压、中风等。

营养治疗在预防和管理心血管疾病方面起着重要作用。

以下是心血管疾病的营养治疗原则：
1. 低脂饮食：限制摄入高胆固醇和饱和脂肪酸的食物，如红肉、黄油、奶酪和全脂乳制品。

增加对富含健康脂肪的食物的摄入，例如鱼类、坚果和橄榄油。

2. 控制钠摄入：减少食物中的盐和钠含量，以降低血压。

注意避免加工食品、罐头食品和咸味零食。

3. 增加纤维摄入：膳食纤维有助于降低胆固醇水平和维持正常体重。

建议增加新鲜水果、蔬菜、全谷物和豆类的摄入。

4. 控制碳水化合物摄入：选择复杂碳水化合物，如全谷物、蔬菜和豆类，避免高糖饮食。

控制血糖水平对于心血管疾病患者尤为重要。

5. 增加抗氧化剂的摄入：抗氧化剂如维生素C、E和β-胡萝卜素等可以帮助降低动脉粥样硬化的风险。

建议多摄入新鲜水果、蔬菜和富含抗氧化剂的食物。

6. 控制饮酒：限制饮酒量，或者最好是完全戒酒。

过量饮酒会增加心血管疾病的风险。

7. 保持适当体重：通过健康的饮食和适当的运动，维持适当的体重有助于预防和管理心血管疾病。

8. 控制咖啡因摄入：高咖啡因摄入可能与心脏疾病风险增加相关。

适度摄入咖啡因，例如每天不超过300毫克（大约3杯咖啡）。

9. 遵循个体化的营养方案：每个人的身体状况和营养需求都有所不同，建议在医生或专业营养师的指导下制定适合自己的营养方案。

请注意，这些原则是一般性建议，并不能替代专业医疗建议。

如果您有心血管疾病或相关健康问题，请咨询专业医生或营养师以获取个性化的治疗建议。