甜菜生产栽培技术
提高甜菜产糖量的关键栽培技术
提高甜菜产糖量的关键栽培技术1 栽培管理甜菜栽培管理是提高甜菜产糖量的关键要素。
正确的施肥、田间管理以及除草等一系列操作都会影响甜菜的糖度，因此必须做到营养充足，病虫害少，即可提高甜菜产糖量。
（1）正确施肥可以提高糖本身的含量和产量。
施肥应使土壤肥力强，且土壤的水分和氮磷钾含量要维持在正常水平，保证营养充足下合理施用复合肥，可以促进甜菜发芽、生长及作物籽粒产量增加。
（2）田间管理得当可以有效保护作物。
田间管理得当，可以实施有效的田间检查、施肥、施水等管理措施，以便及早发现作物的病虫害把控，充分释放株菜植株的生长动能，促进甜菜糖度的提高。
（3）及时除草也是重要的。
及时除草可以有效去除杂草，减少杂草对甜菜糖度影响，净化田间环境，改进作物的生长状况，降低田间病虫害的发生，使甜菜糖度整体上提升。
2 品种选择品种选择也是提高糖度的关键环节，在品种选择时要考虑作物的耐旱性、耐病强度、生育期及光照度等因素，宜选择糖度高的品种，可以有效的提高甜菜产量和糖量。
3 日照保护甜菜对保护阳光，阴凉合理的特性较易受阳光、气候、寒暑影响，为确保正常的生长及高糖度的获得，应通过合理的技术措施保证甜菜不受日照胁迫。
（1）开花加围涵：适当采用比较低矮的围涵栽培，可以减少田间照度，延长甜菜开花时间。
（2）尽量采用薄毡覆盖：薄毡覆盖不但节省土地使用率，还能降低空气温度、湿度，减少甜菜蒸腾，很好地保护甜菜，提高甜菜糖度。
（3）适当时候采收：采收时要视甜菜的成熟度和糖度进行有效的控制，以达到最大的糖度，保证甜菜的高品质、高产率。
4 水分管理甜菜产糖是受水分管理影响很大，正确的水分管理对于提高糖度至关重要，它不仅要解决土壤水分不足的问题，而且还要适时调节土壤水分，以达到高糖度的产水量。
（1）在田间要进行适宜的施水，按照田间条件的变化，选择合理的施水方式；（2）土壤水分的调节，要视田间条件实施适当的补水，以稳定甜菜的糖度，促进根部的吸收；（3）合理的施药，进行水位的有效控制，有利于提高土壤的水分活力，促进内部酸碱平衡，以确保土壤的营养状态易于植株获取，及时减少甜菜受到的不良影响。
甜菜种植技术及病虫害防治要点
甜菜种植技术及病虫害防治要点一、甜菜的种植条件甜菜是耐寒作物，苗期能够忍受零下5℃左右的低温，而北方春季温度较低，在早春霜冻出现较频繁的地区更能显示出它耐低温、稳产的优势，在甜菜的糖分积累期，甜菜大量积累糖分，是促进甜菜高糖的关键阶段，这一时期充足的光照、较大的昼夜温差和适中的土壤水分有利于甜菜糖分的积累，这时在北方正是秋高气爽的时节，各种气象因素均较南方有利于甜菜积累糖分，从生态适应性的角度出发，我国甜菜多布局于北方。
西部地区干旱少雨，全区除甜菜苗期降水较少外，降水期与甜菜需水较多时期基本一致，有利于甜菜生长，本区土壤主要有黑土、黑钙土、草匐土、西部有部分盐碱土，除盐碱土肥力较低，对幼苗生长有一定影响外，其他土壤肥力均较高，适合栽培甜菜这种需肥较多的作物。
二、甜菜的种植技术选地。
优质地块是保证甜菜高产的基础和前提。
甜菜种植一定要选择土壤肥沃、地势平整、排水良好，而且最好是四年以上没有种过甜菜的小麦、玉米、马铃薯、瓜菜的地方，以避免重迎茬，选地时要避开排水不畅的低洼地、易旱地和地下害虫与根腐病较严重的地块；另外，四年内施用过绿黄龙、豆黄龙、普施特等除草剂的地块禁止种植甜菜，不然，会对甜菜产生很大的药害。
整地。
甜菜是深根作物，因此，整地时要深松浅翻，达到上实下暄，最好选择秋整地，而且是连续作业，及时镇压，保住墒情，深松应达到35cm，打破犁底层，使得土层松软，避免有夹干层和大的土块。
良种选择及处理选种时，应选择优质、高产、抗逆性强、含糖量高的品种。
播种前需要晒种提高发芽率，在药剂处理时，可选用甲基硫环磷1kg兑水50kg配制成药液，可浸泡种子50kg，经24～36小时浸泡，能有效防治苗期的虫害。
播种期。
播种前适时早播能有效延长甜菜的生长期，保证甜菜获得高产，实践证明，在播种条件适宜的情况下，如果播期向后推迟一天，使甜菜减产20～40kg，因此，必须要结合本地的气候条件，选择最佳时间播种，以免延误农时，适时早播不但可以延长甜菜生长期、提升产量，而且还能抓住墒情利于出全苗与壮苗，同时增强其抗病虫害与抵御霜冻的能力。
甜菜种植时间及主要栽培技术
甜菜种植时间及主要栽培技术
甜菜原产于欧洲西部和南部沿海，是甘蔗以外的一个主要糖来源，大约在公元1500年左右从阿拉伯国家传入中国。
下面我们了解一下甜菜种植时间及主要栽培技术要点。
甜菜种植时间
由于我国各甜菜种植区自然条件不同，甜菜的播种期也不完全一样。
甜菜的适宜播种期，黑龙江和内蒙古东部地区为4月中、下旬，内蒙古中西部为4月上、中旬，新疆大部分地区在4月上、中旬。
生产实践表明，适时早播，可延长甜菜生育期，是甜菜获得丰产高糖的重要措施。
甜菜种植技术
1、整地与施肥
耕层深厚适宜甜菜块根的生长，为此耕层深度不应低于25cm，有条件地区要尽量加深耕层至35cm更佳。
早春抢墒整地，垄沟深松要达到15cm。
整地质量要做到松软，上暄下实，不应跑墒。
底肥一般施农家肥1.5～2m3 /667㎡，施入氮磷钾总量35～45kg/667㎡，纯n、纯p、纯k的配施比例为9∶5∶6，在底肥中施入持力硼200～300g/667㎡。
2、品种选择
选用优质、高产、抗逆性强、商品性能好、含糖量高的多倍体品种。
1。
甜菜栽培的生物学基础与栽培技术
植株具7-8片真叶，苗龄30-40天。新疆甜菜此期 一般在4月中、下旬到5月中、下旬。此期的生育 特点是：生长中心由以根为主逐渐转向以叶中为 主；根叶氮磷代谢旺盛，但以氮代谢为主；根系 向纵、横伸长，对环境条件极为敏感。
2、叶丛快速生长期
此期自根初生皮层脱落结束至叶 丛日增长量达高峰为止，苗龄40-80天， 新疆甜菜此期一般在6月上旬至7月上、 中旬。其生育特点是：植株的生长中 心为叶丛，植株吸收的无机养分及光 合产物的分配均以叶丛为主，叶丛生 长速度大于块根生长速度，出叶速度 快，两天左右可长出一叶；块根的纵 向生长最快。
块根糖分增长期： 甜菜植株的生长中心逐渐转移到块根的增
长量最大，同时在根内大量积累糖分。此期 甜菜对氮素的吸收量逐渐减弱，对磷、钾的 吸收量保持较高水平，对氮、磷、钾的吸收 量分别占总吸收量的35%，40%和51%。7月下 旬地上部叶丛生长量达最高峰后，植株对氮 素吸收量明显下降。8月初植株转入对磷、钾 素的吸收高峰期，应加强磷、钾肥的供应， 以促进块根及糖分的增长，同进又要控制氮 肥的施用，追施氮肥的时间不宜超过7月中旬。 若氮肥施用过多，过晚，则后期容易发生茎 叶徒长，不利块根生长，块根含糖下降，有 害氮含量增加，品质降低，影响制糖工艺。
（1）温度：温度的高低对甜菜叶片生长影响较大。 刚出土的子叶对霜冻敏感，气温降至-3℃就受冻 害；幼苗期可耐-3—-4℃低气温；甜菜叶片生长 最快的温度为20—25℃；日平均气温小于13℃， 叶片生长缓慢；日平均气温为7℃时，叶片基本停 止生长。
（2）水分：甜菜对水分很敏感，在甜菜块根糖果 分增长期，高温多雨或灌水过多，往往引起叶片 徒长，新叶大量长出，有利于块根增长和糖分积 累，而生育期间高温干旱、供水不足，又会抑制 甜菜叶片生长，并导致叶片早衰。
甜菜栽培技术
甜菜栽培技术甜菜（Beta vulgaris）是一种重要的蔬菜作物，其栽培技术对于提高产量和品质至关重要。
本文将介绍甜菜栽培的主要技术，并就甜菜的适宜环境、育苗、定植、施肥、病虫害防治等方面进行详细阐述。
一、适宜环境甜菜适宜生长于气温较为凉爽的地区，最适宜的生长温度为10℃~18℃。
它对光照的需求较高，每天至少需要6小时的阳光照射。
甜菜所需土壤的pH值一般在6.0~7.5之间，较适宜的pH值为6.5~7.0。
此外，土壤应保持疏松、肥沃、排水良好。
二、育苗甜菜一般采用播种苗的方式进行繁殖。
在播种前，应选择健康、无病虫害的甜菜种子，并进行种子处理。
种子处理主要是指对种子进行消毒或浸泡，以防止病虫害的发生。
播种前，可以将种子用温水浸泡24小时，有助于促进发芽。
播种苗要选择营养土进行育苗，保持土壤湿润，温度条件要适宜，一般在15℃~20℃之间。
三、定植甜菜的定植一般在春季和秋季进行，根据不同地区的气候和土壤条件，选择适合的品种和品种特性。
在定植前，应先将土壤整平，移除杂草和病虫害的侵害。
甜菜的行距一般是30cm~40cm，株距为15cm~20cm。
定植时，将甜菜苗的根部放在预先挖好的小坑中，将土壤轻轻覆盖，压实土壤以确定苗木的稳定生长。
四、施肥甜菜的肥料需求较大，因此要适时进行施肥。
在育苗期，可施用底肥，如有机肥料或速效复合肥料。
在生长期，可根据植株的生长情况和土壤的肥力状况进行追肥，一般每隔15天施一次，以控制施肥量。
施肥时要注意避免过量施肥，以免造成肥料浪费和环境污染。
五、病虫害防治甜菜容易受到一些病虫害的侵害，为了保证甜菜的生长和产量，需加强病虫害的防治工作。
常见的甜菜病害有甜菜锈病、甜菜斑病等，常见的病虫害有甜菜夜蛾、甜菜夜蜂等。
防治措施主要包括合理轮作制度、病虫害监测和防治、合理施用农药等。
此外，加强田间管理，保持田间整洁，及时清除病虫害源，对于病虫害的防治也起到重要作用。
综上所述，甜菜的栽培技术在整个种植过程中起到至关重要的作用。
甜菜高产栽培技术
为擗甜菜叶子。 ８ ． 病 害 防治
３ 、 整地施 肥 ： 前 茬作 物收获后应立 即进行 耕翻 、 施肥、 灌溉 。亩施 ２ —３吨农家肥 ， ５ 公斤尿素 ， １ ８ —２ ０公斤磷肥 ， １ 公 斤锌肥 ，速效钾 低于 ３ ５ ０毫克／ 公 斤 以下的地块 亩施
一
般在 ９月下旬至 １ ０月份收获 。若天气情况许可 ， 以
３ ． 灌水保 全苗 、 促苗壮 。 纸筒育苗甜菜移栽后如果未下
雨要进行喷灌 ， 促进苗期生长 。 直播甜菜播种后如果遇干旱 或苗期 干旱 ， 应 立即进行沟灌或喷灌。 喷灌方法可采用微 型用机械起拔 ， 人工切削 。做到随起 、
２ 、 前茬 ： 甜菜 的最好 前茬为小麦 、 豆类 、 瓜类 、 蔬菜 、 绿 肥等 。其次 为棉花 、 玉米 、 马铃 薯等 ， 严禁重茬 ， 间隔期 为 ４
年 以上 。
６ ． 追肥。定苗后侧深追尿素 ７ 一 ｌ ０公斤， 亩， 化肥与苗距 离 ８厘米 ， 追肥期不可超过 ６ 月２ ５日。追肥前对三类苗要 施一遍偏 肥。缺硼地块可在定苗 后 ２ ０天左右 ，每公 顷用 ２ ０ ． ５ ％速效 硼 １ ５克加 叶面肥对水 ３ ０ ０公斤叶面喷施 ， 连续
随削 、 随运。
（ 作 者单位 ： １ ５ ０ ９ ０ ０黑龙 江省通河县农 业技术推 广 中
・ 心、
茬， 而且 地块要 远离上年 甜菜 的地块（ ５ ０ ０ １ ０ ０ ０ ｍ ） ， 以免病
菌传播 。彻底清理 田间病 残茎 叶。收获后， 发病地块的甜菜
质量关 ， 做到播后覆土严密 ， 深浅一致 ， 尽量采用精量点播 ，
甜菜栽培技术
甜菜栽培技术
一、选地选茬、合理轮作
（一）选地：土壤供给甜菜生长所需要的水、肥、气、热等状况如何，对甜菜块根的膨大和糖分的积累关系极为密切。所以，选择潜在肥力高（碱解氮60PPM、速磷9PPM、钾200PPM，有机质1.5%以上，盐碱不大于0.4%），土层深厚，结构良好，保肥水能力强，具有便利灌溉条件的土壤种植甜菜，是获得高产、高糖的基础。
（二）化学除草：用“拿捕净”、“稳杀得”杀灭甜菜地单子叶杂草，每亩用量130克，双子叶杂草用“甜安宁”，每亩地用量400克，两种除草剂可混用，也可与杀虫、杀菌剂配合使用，喷药时间以5月上旬、杂草2-3片叶时灭草为好。3
据贺源德等报道：72%杜尔（又名都尔）乳油（瑞士产）对甜菜无明显药害，安全可靠，是目前用于地膜甜菜地播前土壤处理的一种较理想的除草剂。其用量（商品量）一般每亩为150-200毫升，播前喷药混土，而后播种铺膜，对防除甜菜幼苗期的田间杂草具有良好。尤其是防除禾本科杂草效果更佳，防效可达到85-90%，对部分阔叶杂草亦有良好的杀伤作用，但对苘麻、田旋草、项羽菊无效。1
在选用除草剂时应先进行田间试验，在确信对甜菜安全而除草效果又佳的情况下再示范推广。
七、揭膜
地膜甜菜封垅前揭膜。揭膜后应及时中耕、松土、除草，可降低褐斑病、黄化病毒病、根腐病患病率及防止后期早衰。并应适时追肥开沟灌头水。
八、施肥
（一）甜菜需肥特点：耗肥量大，吸肥力强，吸收肥料期间长，是甜菜三大需肥特点。
（二）选茬：收获时间早，能及时进行秋耕，并能促进土壤熟化或增进土壤肥力的作物是甜菜的好前茬。如小麦、油菜、豆类、瓜果、绿肥等，其次为棉花、玉米、马铃薯等，严禁重茬和迎茬（间隔一年）。有资料证明：重茬甜菜会减产30-40%，含糖量下降1.27-2.86度。
甜菜生产栽培技术
甜菜高产栽培技术要点(13版)
甜菜高产栽培技术要点关键技术：一、在选茬、整地上、秋深施磷肥上做充沛预备，甜菜是“七分种，三分管”的作物，播种环节对保全苗和最终形成高产相当重要，是全年的重中之重。
二、抓住底墒适时早播，浅播种培尖垄，全面积丸粒化气吸式播种。
3、密度适宜，本地域为7—万/公顷，甜菜产量组成=收成株数×单株块根重量，增密保匀是高产稳产的关键。
4、做好甜安宁、氟胺磺隆、乙氧呋草黄、拿捕净灭草技术推行。
五、在6—8月份重点做好抗旱增产工作。
六、加速起收机应用。
一、重视甜菜选地、选品种坚持选择无长残效除草剂残留的地（豆磺隆、普施特、莠去津、虎威等），四年以上轮作。
重视品种选择，做到高产、高糖、抗病、耐密，尤其是抗根腐病品种。
选择高产、高抗根腐病、适合机械起收的品种。
如KWS341八、丸粒化SD1382九、HI0474、047九、HM162九、163一、阿迈斯、H003、RS411等。
二、重视基础整地（一）、打好耕耘基础，为根系生长制造良好条件。
一、做到深松35cm以上，打破犁底层，为根系生长制造良好条件。
二、做到整平、耙细、保墒良好，为种子萌生出苗制造良好种床。
3、做到秋起垄、秋夹肥15-20cm、秋镇压，保墒保肥。
保证磷肥施肥深度、保证甜菜中后期对养分的需求。
4、做到起垄要直、垄距一致，为中耕和收成制造条件。
（二）、推行种子丸粒化技术要紧优势是节省人工间苗环节和本钱，保证了密度和植株的田间散布匀度。
考虑到天气条件、土壤墒情、整地及播种质量、种子芽率等缘故，应采取适当加大播理的方法解决丸粒化精播保苗株数不高的问题，即设计保苗7万株，那么应播种9—10万粒。
依照地块的生产能力、施肥标准确信合理密度65cm垄以万（株距23cm左右)为宜，50cm垄以7万左右为宜。
（三）、播种技术一、做到适时早播。
4月10—25日，保证播深一致，压后2—3cm。
尽力提高播种质量，实现一次播种保全苗。
二、播种方式：灵活运用播种方式，因土壤墒情确信一次播种或两次作业先播肥后播种。
甜菜高产栽培技术
甜菜是是中国的主要糖料作物之一，也是我省传统的经济作物之一，是调整农业结构，增加农民收入，拉动地方经济发展的好作物现将甜菜种植技术介绍如下。
一、播前准备1.选种：甜菜品种选用经过审定的种子，质量达到国家颁部的二级以上标准的高产，选用优质、高产、抗逆性强、商品性好、含糖量高的多倍体品种，播种前晒种2—3天，提高发芽率，并进行药剂处理，用甲基硫环磷1千克加水50千克配成药液，浸泡50千克种子，浸泡24小时，可防治苗期害虫。
2.选地：土壤供给甜菜生长所需要的水、肥、气、热等状况如何，对甜菜块根的膨大和糖分的积累关系极为密切。
所以，选择潜在肥力高，土层深厚，结构良好，保肥水能力强，具有便利灌溉条件的土壤种植甜菜，是获得高产、高糖的基础。
3.轮做：合理轮作是甜菜获得优质高产的重要措施。
甜菜根系强大，吸肥多，生长期长，从土壤中吸取的营养物质及水分远远高于其他作物；同时甜菜经常发生各种病虫害。
因此，甜菜最忌连作（即重茬）或隔年连作（既迎茬）。
重茬、迎茬甜菜不仅块根产量、质量严重下降，而且易导致病虫害、特别是根腐病的发生并会逐年加重。
轮作周期，一般地区为4年；褐斑病、黄化病毒发生地区应5年以上；在根腐病发生严重地区，应实行6年以上轮作；丛根病地区实行8～１０年以上轮作。
4.整地：在深耕或深松的基础上进行整地。
平整地面、疏松土壤,保储水分。
耙地以对角线和横向耙地最好，要达到土壤细碎、疏松、保温、保水,为甜菜种子提供适宜的苗床。
春整地最佳时机是土壤返浆期,做到翻、耙、压连续作业，在煞浆前结束。
先起垄后播种是典型的甜菜垄作形式。
起垄时期最好是伏(夏)耕秋起垄；其次是秋耕秋起垄；来不及秋耕整地的，可采取春耕起垄，为防止土壤跑墒，应做到起垄、镇压连续作业。
甜菜垄作的行距一般为60～66cm，有条件的地区应推广50cm行距。
垄高一般为12～15cm。
5.施肥：亩施2—3吨农家肥，5公斤尿素，18--20公斤磷肥，1公斤锌肥，速效钾低于350毫克/公斤以下的地块亩施5—8公斤钾肥。
甜菜的高产栽培技术
甜菜的高产栽培技术1.土壤选择和处理：甜菜对土壤的要求较高，选择深厚、疏松、排水良好的沙质或壤土进行栽培。
在栽培前应进行充分的土壤处理，包括翻耕、平整、施加适量的有机肥和矿质肥料，并进行深翻，以提高土壤肥力和保持土壤的湿润度。
2.种子选择和处理：选择优质的甜菜种子进行栽培。
种子处理可采用浸泡在1%的硫酸铜溶液中，浸泡时间约为12小时，然后将种子晾晒至半干燥后，进行播种。
3.播种时间：甜菜的最适宜播种时间为春季，一般在气温达到10摄氏度时开始。
根据不同地区的气候和生长周期，可以合理选择播种时间。
4. 播种密度和行距：甜菜的播种密度和行距直接关系到产量的多少。
一般来说，播种密度为每亩20-30万粒。
行距一般为30-40cm，株距为10-15cm。
5.施肥管理：甜菜生长过程中需要适量的营养物质来保持其良好的生长状况。
在播种前，应在土壤中施加一定量的胺肥或腐熟有机肥。
在生长过程中，可以适量进行追肥，一般选用复合肥或尿素进行施肥。
6.种植管理：甜菜的生长过程中需要适当的水分和光照。
保持土壤湿润，在干旱季节及时浇水。
同时，要注意及时除草和松土，以便促进根系生长和提高通气性。
7.病虫害防治：甜菜易受到一些病虫害的侵袭，如田鼠、甜菜夜蛾等。
为了防止病虫害的发生，可以采取土壤消毒、灭鼠、设置粘虫板等措施，加强防治工作。
8.收获和储藏：甜菜的收获时间一般为生长期结束后的90-120天。
收获时应将甜菜根茎完整地从土壤中取出，并修剪好芽和叶，以便更好地保鲜和存储。
甜菜根茎可以存放在阴凉、通风的地方，并用湿土覆盖，以保持其新鲜度。
通过以上高产栽培技术，可以有效地提高甜菜的产量和品质。
同时，合理施肥、防治病虫害等技术也可以帮助甜菜健康生长，减少病害发生，为甜菜的种植带来更好的效益。
甜菜高产栽培技术要点
甜菜高产栽培技术要点甜菜是一种重要的经济作物，广泛应用于食品加工、糖制品和饲料等行业。
为了实现甜菜的高产栽培，需要注重以下技术要点。
1.选择适宜的土壤和气候条件：甜菜喜生长于深厚肥沃、湿润但排水良好、pH值在6.5-7之间的土壤。
同时，甜菜对日照充足的环境也要求较高。
2.合理施肥和土壤改良：在甜菜生长季节前进行土壤检测，并根据土壤养分含量合理施肥。
通常，甜菜对磷、钾、钙等元素的需求较高。
此外，可适量施入有机肥，有助于改善土壤结构和保持土壤湿润度。
3.定期除草和病虫害防治：甜菜对杂草竞争力较弱，容易被杂草侵占养分和水分资源。
因此需要定期除草以维持甜菜的生长。
同时，定期巡视田间，及时发现病虫害，采取相应的防治措施，如喷洒杀虫剂或施用生物防治剂。
5.合理的灌溉管理：甜菜对水分需求较大，特别是在生长期和块茎形成期。
在整个生长季节中，应根据土壤湿度和气候条件合理浇水，避免水分过多或不足。
6.注意田间间作和轮作：为了避免连作障碍和疾病虫害的积累，应进行合理的田间间作和轮作管理。
常见的田间间作作物有小麦、玉米和豆类等。
7.及时收获和储存：在甜菜块茎完全成熟时，应及时收获，并将块茎清洗、晾干后储存。
储藏条件要求阴凉、通风、湿度适宜。
8.种子处理和选择优良品种：对种子进行适当的处理，如浸种、霉菌抑制剂处理等，可以提高甜菜的发芽率和抗病能力。
同时，选择耐寒抗病且适应当地生态条件的优良品种，可提高甜菜的产量和质量。
9.合理控制光照：甜菜生育期内需要日照充足的环境，但中午的阳光强度可能对甜菜产生不利影响，因此可采取遮阳网等措施调控光照强度，保护甜菜的生长和发展。
10.定期疏壮苗和调整株距：在甜菜幼苗生长初期，株距要适当，有利于苗期的生长和开展。
当苗期生长过密，会影响光合作用，导致甜菜产量降低。
总之，高产的甜菜栽培技术主要包括选址和施肥、灌溉、病虫害预防和控制、田间间作和轮作、及时收获和储存等方面的综合管理。
只有综合运用这些技术要点，才能实现甜菜的高产。
甜菜栽培的生物学基础与栽培技术
甜菜栽培的生物学基础与栽培技术2023-11-11CATALOGUE目录•甜菜的生物学特性•甜菜的栽培技术•甜菜的病虫害防治•甜菜的收获与贮藏•甜菜栽培的经济效益与市场前景•案例分析：成功甜菜栽培实践经验分享甜菜的生物学特性01甜菜生长适宜温度范围为15-25℃，不耐高温，夏季高温多雨季节生长容易受到抑制。
甜菜的生长特点喜温凉甜菜根系发达，能够适应干旱和盐碱环境，在土壤pH值5.5-8.0的范围内均能正常生长。
耐旱耐盐碱甜菜生长期较长，一般需要10-12个月，从播种到收获需要经过苗期、叶丛期、块根形成期和糖分积累期。
生长周期长有性繁殖甜菜可以通过有性繁殖进行种子生产，一般采用人工授粉或自然授粉方式。
无性繁殖甜菜也可以通过块根进行无性繁殖，选择健康、无病虫害的块根进行移栽即可。
甜菜的繁殖方式甜菜需要大量的氮、磷、钾肥，其中氮肥对甜菜的生长和产量影响最为显著。
氮磷钾肥甜菜还需要适量的微量元素，如硼、锌、铜、钼等，以满足其正常生长所需。
微量元素甜菜的营养需求甜菜的栽培技术0203施肥根据土壤肥力状况，每亩施入腐熟的有机肥2000-3000公斤，同时加入适量的磷肥和尿素，以提供充足的养分。
种植前的准备01选地选择土壤肥沃、排水良好、土层深厚的地块，避免在低洼易涝的地块种植。
02整地秋季深翻土地，春季进行耙地，使土壤细碎、平整，有利于播种和出苗。
播种时间根据当地气候条件和种植制度，选择适宜的播种时间，一般春季播种在3月下旬至4月上旬，秋季播种在7月中下旬至8月上旬。
播种与育苗播种方法采用直播或育苗移栽的方法。
直播时，按行距50-60厘米、株距25-30厘米进行播种；育苗移栽时，先在温室或塑料棚内育苗，苗龄15天左右，再移栽到田间。
播种量每亩播种量为1-1.5公斤。
及时查苗、补苗，确保全苗；同时进行间苗和定苗，使株距保持在25-30厘米左右。
苗期管理田间管理中耕除草，一般需要进行2-3次；同时根据土壤肥力和作物生长情况，适量追肥和浇水。
甜菜栽培技术
甜菜栽培技术1、主要技术指标1.1 产量指标：亩产7000公斤。
1.2 产量构成：理论亩株(穴）数8080株，亩收获株数6500-7000株，平均块根重1-1.2公斤，块根含糖率14%-16%。
1.3 生育期进程：播种期：3月中下旬-4月初苗期：4-5月叶丛快速增长期：6月块根糖分增长期：7-8月糖分积累期：9月-10月初2、必备条件2.1 土壤：选择土层深厚、土壤结构疏松、有机质含量高、速效养分含量高、pH值近中性、地势平坦、排水良好的地块。
前茬以麦类、豆类、绿肥、瓜类等为好，忌重茬连作。
在甜菜产区，甜菜在整个作物布局中占耕地面积的比例不宜超过20%，以保证轮作周期在四年以上。
丛根病、根腐病严重的地区实行6-8年以上轮作。
2.2 施肥：亩施氮、磷、钾自然肥总量100-120千克，氮、磷、钾比例为1：0.8：0.3。
同时，应多施有机肥作基肥以改善土壤培肥地力。
2.3 品种：目前，四师甜菜单粒种主栽品种是Beta356和KWS0143，上述两个品种高产、高糖、抗病性较好。
而单粒种含糖量要比多粒种高,并且，单粒种抗根腐病性能也明显好于多粒种。
采用丸粒种一穴一粒精量播种，不仅节省种子成本，还节约了人工定苗费用，甜菜块根大小均匀，适宜机收。
3、栽培技术3.1 播前准备3.1.1 播前耕翻与整地：伏翻或秋冬翻，深度28cm以上，冬前整地带到待播状态，早春解冻后适时进行机力耙、耱、镇压，达到齐、平、松、碎、净、墒的标准。
3.1.2 底肥：结合秋冬翻，亩施三料磷30公斤，尿素8公斤，硫酸钾5公斤，牛羊粪等有机肥1方。
3.1.3 土壤封闭化除：禾本科杂草多的地播种前用90%金都尔80mL/亩兑水30-40kg地面喷雾，后耙地混土3-4cm。
3.2 播种3.2.1 适期早播：当早春连续3天5cm地温稳定在5℃时开始播种，河谷西线团场滴灌甜菜播种时间一般在3月中下旬即可播种。
3.2.2 播种方式：双膜精量播种，采用4膜8行或3膜6行、6膜12行单粒播种机均可，一膜两行，地膜宽80cm （上膜厚0.006mm，下膜厚0.008mm），等行距50cm，株距16.5cm，机械铺滴灌带、铺膜、压膜、膜上点种、覆土作业一遍完成。
甜菜生产技术PPT48张课件
甜菜
甜菜需肥规律
1.需肥量大 所需氮、磷、钾分别是禾谷类作物需肥量的1.6倍、2倍、 3倍。
2.吸肥力强 能从化肥中吸收90%～95%的氮 3.吸肥时间长
甜菜
各生育期对养分的需求特点是 （1）幼苗期吸收养分较少,但对磷肥敏感. （2）叶丛繁茂期需要大量养分,吸收的氮高于磷、钾。 （3）块根糖分增长期对磷钾的吸收增多，对氮的吸收减弱。 （4）糖分积累期对氮的吸收几乎停止，对磷钾吸收仍然很高。
（2）播种不宜过早，播深应适宜，以保健苗； （3）应及时进行中耕松土，以破除板结层，增强土壤透气透水性，促进种
子发芽； （4）进行多年轮作，切忌重茬与迎茬。 （5）合理施肥。增施有机肥和磷肥作基肥，可以改善土壤理化性质和促进
有益微生物活动，使土壤疏松，且可提高低地温，减轻发病。
甜菜
甜菜收获贮藏技术
其他作物。 ※经济作物：是指对自然条件选择较严、技术要求复杂、
产品的经济价值较高、主要用于工业原料的作物。
甜菜
一、 选地选茬
（一）选地 1．地势 适于种植在地势平坦， 排水良好， 土质肥沃的 平川地或平岗地。 低洼地种甜菜易得根腐病。
甜菜
2．土质 一般盐碱地可种。 甜菜生长不良的土壤： 白浆土， 贫瘠的砂土， 过于粘重的土壤。
甜菜
甜菜缺硼
3 叶面喷肥 幼苗期:0.1%的硼酸溶液,15-25千克/亩. 封垄后40-50千克/亩. 每2周喷一次,可喷2-3次.
甜菜
※甜菜立枯病的防治方法
（1）种子处理。播种前，用种子量的0.8%的50%多菌灵可湿性粉剂与50%福 美双可湿性粉剂（1:1）混合后湿拌种，拌种后1-2天进行播种；
•
30、只要还有明天，今天就永远是起跑线。
甜菜种植方法
甜菜种植方法种植甜菜生产稳定，收入较高，市场需求量大，是一个长期的农业项目。
下面是店铺精心为你整理的甜菜种植方法，一起来看看。
甜菜种植方法一、选地与轮作选择土层深厚、结构良好、有机质含量高、pH值近中性、地势平坦、排水良好的地块。
甜菜忌重茬和迎茬，比较适宜的前作为麦类、豆类、绿肥等。
种植甜菜的地块实行4年以上的轮作。
二、整地与施肥及土壤处理甜菜是深根作物，良好的土壤结构是获得高产的关键，要求耕深28～30cm，整地质量必须达到“墒、平、松、碎、齐、净”六字标准，为甜菜出苗奠定基础。
甜菜地实行秋耕冬灌，全层施肥。
秋季深翻前每公顷撒施发酵好的有机肥30000～45000㎏，尿素150㎏，磷肥225㎏，优质氮磷钾复合肥300～500㎏或硫酸钾5～8㎏作基肥。
播前用96%的金都尔1.2㎏/ hm2，兑水600㎏/hm2进行土壤封闭处理，有效防除杂草滋生。
三、品种选择选择高产、高糖、抗病品种，如KWS2409、BETA580等。
采用包衣良种，要求种子清洁率98%，发芽率95%以上，种子质量达到国家二级以上良种标准。
四、播种时间当早春5cm土壤日平均温度达5℃以上即可播种。
适期适墒播种是一播全苗的关键。
采用大型播种机膜上点播，一机播三膜。
采用幅宽1.45m地膜、滴距30 cm滴灌带，1膜4行2管，播种、铺管、覆膜一次完成。
膜上行距为30+50+30 cm的宽窄行，膜间距60 cm，平均行距42.5 cm，株距24 cm。
每公顷保苗株数9万株左右。
准备机械收获的甜菜可采用行距50cm，株距18cm的方式种植。
播种深度2.0～2.5 cm，保证种子入湿土1 cm以上，覆土厚度控制在0.5～1 cm。
播量7.5㎏/hm2，播种时用磷肥75㎏/hm2和种子混匀带肥下种，即可满足幼苗生长对养分的需求，又可控制下种量，使种子均匀播入土壤。
在膜上每隔10 m放置一小土堆，防止大风刮走滴灌带和地膜。
五、田间管理1.连接支管毛管播种结束后及时组织农民将地头滴灌带打结或浅埋入土，组织专业人员尽快铺设好滴灌支管、副管，连接毛管。
甜菜栽培技术
甜菜栽培技术甜菜是一种经济作物，其栽培技术对于获得高产和优质产量至关重要。
本文将详细介绍甜菜的栽培技术，包括选地、育苗、疏苗定植、施肥管理、病虫害防治等方面内容，旨在帮助栽培者提高甜菜的产量和质量。
一、选地选择适宜的土壤对于甜菜的生长非常重要。
甜菜喜欢温暖、湿润、富含有机质的土壤。
首先，我们需要选择土壤排水良好的地块，防止积水对甜菜的不利影响。
其次，甜菜生长需要充足的阳光，因此选择没有遮阴的地方栽培是最佳选择。
此外，酸性土壤并不利于甜菜的生长，我们可以通过调整土壤pH值来适应甜菜的生长需求。
二、育苗甜菜育苗是提高出苗率和苗期管理的关键。
首先，我们需要选择品质优良的种子，确保种子的发芽率和纯度。
其次，种子需要经过消毒处理，这有助于减少种子携带病菌和虫害的发生。
接下来，选择适宜的育苗基质，通常使用培养土或腐殖质丰富的土壤。
在播种过程中，保持适宜的湿度和温度，提供充足的光照。
三、疏苗定植疏苗定植是确保甜菜生长空间和均匀生长的关键措施。
当幼苗长至3-4叶时，我们可以进行疏苗定植。
首先，将栽培地松土，除去杂草和石块。
接下来，将幼苗移栽到准备好的定植孔中，注意保持幼苗的根系完整，避免损伤。
定植完毕后，及时浇水，并进行适当的覆土。
四、施肥管理甜菜对氮、磷、钾的需求较大，因此合理施肥是促进甜菜生长和品质的重要环节。
首先，在栽培前进行土壤测试，了解土壤的养分状况。
根据测试结果，合理选用化肥配比，确保提供足够的养分供给。
在甜菜生长过程中，可以进行追肥，以补充作物所需的养分。
此外，注意避免氮肥过量，以免影响甜菜的品质。
五、病虫害防治甜菜易受到多种病虫害的侵袭，因此做好病虫害防治工作是确保甜菜健康生长的重要环节。
首先，选择抗病虫害的品种进行栽培，提高甜菜的抵抗力。
其次，定期巡视田间，及时发现和处理有害生物。
可以采用生物防治、化学防治等方法控制病虫害的发生。
此外，合理的病虫害防治措施还包括保持田间通风良好、草地清洁等。
六、甜菜收获和后期管理甜菜在生长期约为90-120天左右才能成熟，根据甜菜的品种选择适宜的收获时间。
甜菜栽培技术概述(ppt 45页)
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(二)叶
甜菜为双子叶植物。甜菜
甜 菜
的真叶是单叶，有叶柄，叶
法国
30 113 000 t
美国
29 502 500 t
德国
25 224 900 t
土耳其
20 000 000 t
俄罗斯
15 300 000 t
摩洛哥（单产）
91 088.1 kg/h㎡
平均单产
40 071 kg/h㎡
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甜菜在中国的分布
中国大面积引种糖用甜菜始于1906年。先在东北试种， 以后逐渐向其他地区推广。主产区在北纬40°以北，包 括东北、华北、西北三个产区，其中东北种植最多,约占 全国甜菜总面积的65%。在西南部地区，如贵州省的毕节、 威宁,四川省的阿坝高原，湖北省的恩施和云南省的曲靖 等地，虽纬度较低,但由于海拔高、气候垂直变化大，也 均属春播甜菜区。黄淮流域夏播甜菜区是中国近几年发展 起来的新区，但面积仅占全国甜菜总面积的5.5%。
选择地势平坦、土层深厚、结构良好、排灌方便的壤土。 实行4 年以上轮作，前茬以小麦、大豆 、油菜、玉米为宜， 不要重茬、迎茬。
甜菜是双子叶植物，出苗顶土力弱，特别是单粒型品种 出苗更如此，为确保出苗，播种前整地时要清除前茬作物秸 秆及杂物，并采用深耕、耱地、耢地、镇压等措施利于种子 发芽出苗。
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块根可分为根头、根颈和 根体三部分。根体两侧各 生有一条根沟，生长大量 须根。含糖量以根头最低， 根颈较高，根体最高。从 根体横断面看，以中层含 糖最高，内层次之，外层 最少。。
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甜菜生产栽培技术
1.2 种子处理
n 种子质量的好坏，直接关系甜菜出苗率、幼苗长势及产量 高低。为了保证全苗、壮苗，取得甜菜的丰产和高糖分, 种球标准要求达到直径2.5毫米以上，千粒种球重20克以 上，纯洁率98%以上,发芽率不低于75%。播种前用种子 量 0.8%的福美双、拌种双、敌克松等拌种；也可用温水 浸种 。
n 东北垄作地区定苗密度一般为每亩4000～6000株，华北、西北和夏播 产区，大部分采用畦作，行距较窄,定苗密度一般为每亩5000～7000 株。
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甜菜生产栽培技术
2.3播后镇压
n 镇压的目的在于使土壤毛细管接连，利于把底墒 引上来，保证甜菜发芽时有足够的水分，在春风 大、蒸发快的干旱地块和盐碱地上，甜菜播种后 最容易发生芽干和落干，如果不采取及时镇压措 施，使毛细管接连上促使水分上升．就会因水分 不足而影响种子发芽。
n适宜块根生长的最大土壤持水量为70～80%。持 水量超过85%时块根生长受到抑制；90%以上时块 根开始窒息，终致死亡。糖分积累期持水量低于 60%时块根生长缓慢，根体小而木质化程度高，品 质较差，不利于加工制糖。块根生长前期需水不多， 生育中期需有足够水分，生育后期需水量减少。全 生育期降水量以300～400毫米为宜，收获前1个月 内降水宜少，否则含糖率显著降低。
甜菜生产栽培技术
n 块根可分为根头、根颈和 根体三部分。根体两侧各 生有一条根沟，生长大量 须根。含糖量以根头最低， 根颈较高，根体最高。从 根体横断面看，以中层含 糖最高，内层次之，外层 最少。。
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甜菜生产栽培技术
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甜菜生产栽培技术
2、营养生长阶段与生育时期的划分
居于二者间的称斜立状叶丛。
立
匐
间
型
型
型
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甜菜生产栽培技术
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甜菜生产栽培技术
(三)块根
甜菜主根为肉质块根，是在叶丛形成后 期，主根基部显著膨大而形成，有圆锥 形，也有纺锤形和楔形，皮有红色、紫 色、白色、浅黄色等不同的品种。
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甜菜生产栽培技术
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是我国的主要糖料作物之一，生 活的第一年主要是营养生长，在肥 大的根中积累丰富的营养物质，第 二年以生殖生长为主，抽出花枝经
异花受粉形成种子。
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甜菜生产栽培技术
•1.用途分类
甜菜的栽培种有4个变种：糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、 饲用甜菜。
（1）糖用甜菜
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二、甜菜栽培的生物学基础
1、甜菜的形态特征
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(一)花和种子
n 花小，绿色，每朵直径仅3-5毫米，5瓣，风媒。果实球状褐色，通常数个联 生成球果；农业生产上所说的甜菜种子，实际上是果实。果实单生或聚合形 成皱缩不规则的球形，俗称“种球”，每个种球直径2--5 mm。
甜菜生产栽培技术
三、 甜菜栽培技术
1.播前准备
1.1选地整地
选择地势平坦、土层深厚、结构良好、排灌方便的壤土。 实行4 年以上轮作，前茬以小麦、大豆 、油菜、玉米为宜， 不要重茬、迎茬。 甜菜是双子叶植物，出苗顶土力弱，特别是单粒型品种 出苗更如此，为确保出苗，播种前整地时要清除前茬作物秸 秆及杂物，并采用深耕、耱地、耢地、镇压等措施利于种子 发芽出苗。
种子发芽需要吸收种球本身重量120～160%的水分，如土壤 湿度小于60%时就影响发芽，故有灌溉条件地区多进行秋冬 灌溉或早春灌溉；无灌溉条件地区应适期抢墒播种或浇水播 种。
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2.2合理密植
n 春播区在东北、华北和内蒙古自治区东部为垄作区；内蒙古中、西部 和西北地区（甘肃、新疆）为平作区。
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3.田间管理
3.1趟防风垄
在终霜期较晚、春季风大地区，幼苗出土后或出土前，宜采 取防霜和防风措施。务必及时趟好防风垄，借土块挡风之 力，可大大削弱风势减轻风害。
是甜菜收获适宜期。
以上四个生育时期实际上是连续的，而且是相互重叠的。
n 生长第2年主要是生殖生长,可分为叶丛、抽薹、开花和种 子形成4个时期。
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甜菜生产栽培技术
3.甜菜对环境条件的要求
(一)温度
甜菜为喜温作物，但耐寒性较强。全生育期要求基础温度10℃以 上的积温2800～3200℃。块根生育期的适宜平均温度为19℃以上。 当土壤5～10厘米深处温度达到15℃以上时,块根增长最快，4℃以 下时近乎停止增长。昼夜温差与块根增大和糖分积累有直接关系， 昼温15～20℃，夜温5～7℃时，有利于提高光合效率和降低夜间
第1年主要是营养生长，可分以下4个时期： n 幼苗期 n 叶丛繁茂期：6月上旬至7月中旬为叶丛形成期，苗龄约70d，叶数25～30片
；田间出现封垄；叶片扩展速度快 n 块根糖分增长期：根中的糖度也在增加，但其积累强度远不如根的增长强度
大。 n 糖分积累期：9月到10月上旬为糖分积累期，苗龄约150d；此期为成熟期，
呼吸强度，增加糖分积累。
(二)光照 甜菜是长日照作物。适宜的日照时数为10～14小时。 在弱光条件下，光合强度降低，块根生长缓慢。日照时 数不足会使块根中的全氮、有害氮及灰分含量增加,降 低甜菜的纯度和含糖率。在遮光条件下，块根中单糖占 优势，品质显著变化。
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甜菜生产栽培技术
(三)水分
甜菜生产栽培技术
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2020/11/24
甜菜生产栽培技术
甜菜及其生产栽培技术
•一、甜菜概述
•二、甜菜栽培的生物学基础
•内容提要
•三、甜菜的栽培技术
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甜菜生产栽培技术
一、概述
n 甜菜是二年生草本植物，古称忝菜，属藜科(Familia
Chenopodiaceae)甜菜属(Genus Beta)。甜菜属包 括14个野生种和1个栽培种。
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甜菜生产栽培技术
（2）饲料甜菜
n 它是普通甜菜组中普通甜菜的4个变种之一。饲 料甜菜是一种专门作为养牛、养猪用的饲料作物， 块根的含糖率较低，通常仅为5～10度，但产量 较高，可达到60～80吨/公顷。在欧洲栽培面积较 大，且有专门的饲料甜菜育种机构从事饲料甜菜 品种的科学研究工作。目前我国尚无专门的研究 机构。国内仅有个别地区有少量种植。
n 中国大面积引种糖用甜菜始于1906年。先在东北试种， 以后逐渐向其他地区推广。主产区在北纬40°以北，包 括东北、华北、西北三个产区，其中东北种植最多,约占 全国甜菜总面积的65%。在西南部地区，如贵州省的毕节、 威宁,四川省的阿坝高原，湖北省的恩施和云南省的曲靖 等地，虽纬度较低,但由于海拔高、气候垂直变化大，也 均属春播甜菜区。黄淮流域夏播甜菜区是中国近几年发展 起来的新区，但面积仅占全国甜菜总面积的5.5%。
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甜菜生产栽培技术
2.、甜菜的起源与分布
苏联П.В.卡尔平科认为糖甜菜由起源于地中海沿岸的野生种 (B.maritima)演变而来。经长时期人工选择,到公元4世纪已出 现白甜菜和红甜菜。公元8～12世纪,糖甜菜在波斯和古阿拉 伯已广为栽培，其栽培品种后又由起源中心地传入高加索、 亚细亚、东部西伯利亚、印度、中国和日本。但当时主要以 甜菜的根和叶作蔬菜用。
10 100 h㎡
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甜菜生产栽培技术
2000年我国甜菜单产产量的比较
国家平均单产产量
35 156.3 kg/h㎡
新疆
47 576 kg/h㎡
甘肃
37 529 kg/h㎡
内蒙古
23 986 kg/h㎡
吉林
19 555 kg/h㎡
黑龙江
17 487 kg/h㎡
辽宁
17 388 kg/h㎡
世界总产量
249 888 712 t
法国
30 113 000 t
美国
29 502 500 t
德国
25 224 900 t
土耳其
20 000 000 t
俄罗斯
15 300 000 t
摩洛哥（单产）
91 088.1 kg/h㎡
平均单产
40 071 kg/h㎡
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甜菜生产栽培技术
甜菜在中国的分布
PPT文档演模板甜菜生产栽培技术源自• (四)矿质营养•氮
•吸收与利用的旺 •盛时期为生育
•前期和中期。
•磷
•甜菜块根增长 •和糖分积累。
•钾
•生育后期促进蔗糖合成 •块根薄壁细胞中蔗糖从
•细胞自由空间 •向液泡中移动
• 甜菜对钠和氟的需求量明显高于其他 作物，钠对甜菜产量的形成有良好的作用。
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甜菜生产栽培技术
2.播种
2. 1 及时播种，适时早播
• 甜菜种子发芽的起点温度3~4℃ 。一般在4月上中旬，土壤 5厘米深处的日平均温度达到5℃以上时播种,北部产区的播 种期不能晚于 5月上旬。
北方无霜期短，春季冷凉，气候干旱，适时早播是一项抓墒和 延长生育期的重要措施 。我们所说的适时早播并不是越早 越好，而是根据土温、气温、甜菜种子发芽所需要的积温和 可能出苗的条件等来决定。
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甜菜生产栽培技术
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甜菜生产栽培技术
(二)叶
•
甜菜为双子叶植物。甜菜
甜
的真叶是单叶，有叶柄，叶
菜 叶
片形状变异大，有盾形、心脏形、
丛
犁铧形、矩圆形、团扇形和柳叶
形等。