几则调治贫血的食疗方法

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食疗补血补锌的方法和用量

食疗补血补锌的方法和用量

食疗补血补锌的方法和用量食疗是指通过食物的选择和组合来达到治疗和保健的目的。

补血是一种常见的食疗方法,用以补充身体所需的营养物质来提高血液的生成和功能。

补锌也是一种重要的食疗方法,可以增强机体的抵抗力和免疫功能。

下面将介绍一些常见的食物和用量,以供参考。

一、补血食物1.红糖:红糖中富含铁、钙、锌等矿物质,可以促进血液的生成和循环。

每天适量食用红糖或将其加入至茶水或粥中食用,有助于补血。

2.猪肝:猪肝是补血的佳品,富含铁、维生素A和维生素B群等营养物质。

每周食用2-3次猪肝,可以提高血红蛋白水平。

3.黑豆:黑豆中含有丰富的蛋白质、铁、锌等,有助于补血。

使用黑豆煮粥、做汤或者蒸熟食用,可以增加铁的摄入量。

4.黑芝麻:黑芝麻含有丰富的铁、蛋白质和维生素E等,可以提高血红蛋白水平。

可以将黑芝麻炒熟后磨成粉末,每天食用一小匙,或将其加入至食物中一起烹饪。

5.桑葚:桑葚中富含维生素C和铁,具有补血的作用。

每天食用一小把桑葚,可以有效提高血红蛋白水平。

二、补锌食物1.牡蛎:牡蛎是含锌量很高的食物之一,每100克牡蛎中的锌含量可达到80毫克以上。

每周食用2-3次牡蛎,可以增加机体的锌摄入量。

2.绿豆:绿豆中富含锌和蛋白质,具有补锌的功效。

将绿豆煮熟后食用,或者将其磨成粉末添加至食物中,每天适量食用,有助于补锌。

3.牛肉:牛肉是含锌量较高的肉类食物之一,牛肉中的锌含量较多。

每周食用2-3次牛肉,可以增加机体的锌摄入量。

4.核桃:核桃中富含锌和蛋白质,可以补充体内的锌元素。

每天适量食用核桃,有助于增加锌的摄入量。

5.蛋类:蛋类中含有丰富的蛋白质和锌,是补充锌的良好来源之一。

每天适量食用鸡蛋或者鸭蛋,可以有效增加锌的摄入量。

总结起来,补血和补锌的食物很多,包括红糖、猪肝、黑豆、黑芝麻、桑葚、牡蛎、绿豆、牛肉、核桃和蛋类等。

每种食物的用量和频率可以根据个人的需求和健康状况来确定,建议在保持合理膳食结构的前提下,适量选择这些食物进行补血和补锌的食疗。

补血的食疗方法

补血的食疗方法

补血的食疗方法补血的食疗方法1、莲子桂圆汤莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。

将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。

睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。

此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。

2、杞子红枣煲鸡蛋枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。

吃蛋饮汤,每天或隔天1次。

有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。

可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。

3、猪肝粥猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。

先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

日服1剂,分数次食用。

此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

4、当归羊肉汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克,同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。

此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

5、菠菜枸杞粥原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。

制作:将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内),盛入碗中备用。

将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。

用法:每日早、晚分食。

功效:滋养肝肾,补血健脾。

对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。

6、归参炖母鸡原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。

做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。

食用时,可分餐吃肉喝汤。

缺铁性性贫血的饮食调理和膳食搭配技巧分享

缺铁性性贫血的饮食调理和膳食搭配技巧分享

缺铁性性贫血的饮食调理和膳食搭配技巧分享缺铁性贫血的饮食调理和膳食搭配技巧分享缺铁性贫血是一种常见的营养不良疾病,主要由于体内铁元素的摄入不足或吸收不良导致。

在日常生活中,我们可以通过合理的饮食调理和膳食搭配来改善这一问题。

本文将分享一些缺铁性贫血的饮食调理和膳食搭配技巧。

一、摄入富含铁元素的食物缺铁性贫血的治疗首要目标是摄入足够的铁元素。

以下是一些富含铁元素的食物,可以加入饮食中:1. 红肉类:牛肉、猪肉等红肉是优质的铁来源。

可以选择瘦肉,烹饪时减少油脂的摄入。

2. 鱼类:鲤鱼、鲈鱼、沙丁鱼等鱼类富含铁元素,且富含优质蛋白质。

适量摄入可以增加铁元素的摄入。

3. 蛋类:鸡蛋是一种优质且含有丰富铁元素的食物。

每天适量摄入可以有效地改善缺铁性贫血。

4. 豆类:黑豆、红豆、绿豆等豆类富含铁元素和蛋白质。

可以通过炖汤、煮粥等方式食用。

5. 坚果类:核桃、杏仁、腰果等坚果类食物富含铁元素和脂肪酸,可以作为零食搭配。

二、注意膳食搭配除了摄入富含铁元素的食物外,合理的膳食搭配也是改善缺铁性贫血的重要因素之一。

以下是一些膳食搭配技巧:1. 搭配富含维C食物:维C有助于促进铁的吸收。

可以搭配一些富含维C的食物,如柑橘类水果、蔬菜等。

例如,可以将柑橘类水果加入蔬菜沙拉中,或在餐后食用柑橘类水果作为甜点。

2. 不同食物交替搭配:有些食物会影响铁元素的吸收,例如咖啡、红茶等。

可以选择在不同餐次中摄入,以避免相互影响。

3. 合理搭配食材:在每餐中,尽量搭配富含铁元素的食材。

例如,可以在一餐中同时摄入红肉和绿叶蔬菜,以提高铁元素的吸收效果。

4. 营养均衡、多样化:除了关注铁元素的摄入外,还需注意膳食的营养均衡和多样化。

合理搭配蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素,保持膳食的多样性,有助于全面改善身体健康。

三、烹饪技巧在烹饪食物时,也可以采用一些技巧增加铁的摄入效果,例如:1. 特殊调味料:在炒菜或煮汤时,可以加入一些富含铁元素的特殊调味料,如紫苏叶、香菜等。

贫血吃什么东西补血快

贫血吃什么东西补血快

贫血吃什么东西补血快贫血,也被称为缺铁性贫血,是指人体内的血红蛋白或红细胞数量不足,造成供氧能力下降的状况。

贫血常常导致疲劳、乏力以及其他身体上的不适。

为了提高血红蛋白和红细胞的水平,我们可以通过饮食来补充所需的营养成分。

下面将介绍一些能够帮助补血的食物。

一、富含铁质的食物铁是构成血红蛋白和红细胞的关键成分。

以下食物富含铁质,可以帮助提高血红蛋白水平:1.瘦肉:牛肉、猪肉和鸡肉等均含有丰富的血红蛋白。

2.鱼类:比如沙丁鱼、金枪鱼等富含铁质和其他营养成分。

3.豆类和豆制品:豆类和豆制品,包括豆腐、黑豆、绿豆、黄豆等,都是很好的铁源。

4.坚果和种子:杏仁、核桃、葵花籽等富含铁质。

5.谷物和谷类制品:燕麦、大麦、黑米等富含铁质和纤维。

二、富含维生素C的食物维生素C能够帮助促进铁的吸收。

以下食物富含维生素C,可以帮助加强铁的吸收:1.柑橘类水果:比如橙子、柚子、柠檬等富含维生素C。

2.红莓类水果:红莓、草莓等具有很高的维生素C含量。

3.青椒和红辣椒:椒类蔬菜富含维生素C。

4.西兰花和菜花:这两种蔬菜也富含维生素C。

三、富含叶酸的食物叶酸对于促进红细胞的生成具有重要的作用。

以下食物富含叶酸,能够帮助提高血红蛋白水平:1.绿叶蔬菜:比如菠菜、生菜、羽衣甘蓝等富含叶酸。

2.豆类和豆制品:豆类和豆制品也富含叶酸。

四、富含维生素B12的食物维生素B12对于红细胞的生成非常重要。

以下食物富含维生素B12,能够帮助提高血红蛋白水平:1.动物肝脏:猪肝、鸡肝等含有丰富的维生素B12。

2.鱼类:包括鳕鱼、三文鱼、鲈鱼等。

3.奶制品:牛奶、酸奶等也含有一定量的维生素B12。

除了上述食物,补充血红蛋白的同时,还应注意以下几点:1.合理膳食结构:保证每日摄取适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。

2.增加餐次:适量增加饭菜的次数,每天吃5-6餐,以减轻胃肠负担,有利于铁的吸收。

3.避免抑郁情绪:抑郁会导致人体免疫力下降,影响红细胞生成,因此要保持良好的心态。

贫血食疗养生食谱

贫血食疗养生食谱

贫血食疗养生食谱贫血是指人体血液中红细胞数量或血红蛋白含量低下的一种疾病。

为了改善贫血状态,可以尝试一些食疗养生食谱,以下是一些可供参考的食谱:1. 红枣莲子汤:材料:红枣10粒、莲子15粒、冰糖适量。

做法:将红枣和莲子洗净,加入适量清水,放入炖盅中,加入适量冰糖。

隔水炖煮约2小时,直至红枣和莲子煮熟。

食用方法:每天早晨空腹喝一碗红枣莲子汤,能够促进血液循环,改善贫血状况。

2. 猪肝粥:材料:猪肝100克,大米50克,生姜1片。

做法:将猪肝切成薄片,用开水焯水,去除血水并去腥味。

大米淘洗干净。

将猪肝和大米一起加入煮沸的清水中,放入姜片,用小火煮成粥。

食用方法:每天早晚各食用一碗猪肝粥,有益于提高血红蛋白和红细胞的含量。

3. 菠菜炒蛋:材料:新鲜菠菜200克,鸡蛋2个。

做法:将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

热锅加入适量植物油,先爆炒菠菜,再倒入蛋液,快速翻炒均匀。

食用方法:每周食用2-3次,能够提供丰富的叶酸和铁元素,有助于改善贫血。

4. 黑豆糯米粥:材料:黑豆50克,糯米50克,红枣10粒,冰糖适量。

做法:将黑豆和糯米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮粥。

煮粥时加入红枣和适量的冰糖,煮至粥熟。

食用方法:每天早晚吃一碗黑豆糯米粥,有助于补充营养,提高贫血情况。

5. 石斑鱼豆腐汤:材料:石斑鱼200克,嫩豆腐100克,生姜片适量,盐适量。

做法:将鱼切块,豆腐切成小块。

热锅加入适量清水,放入鱼块和姜片,煮至鱼熟烂后加入豆腐继续煮沸,最后加入适量的盐调味即可。

食用方法:每周食用2-3次,富含优质蛋白质和铁元素,对改善贫血效果显著。

以上食谱只是供参考,如果有明确的营养需求或者贫血症状严重,建议咨询医生或营养师的专业意见。

怎样治疗贫血

怎样治疗贫血

怎样治疗贫血现在比较推崇差疗法配上食疗,下面跟你介绍下把:几种有益于贫血患者的食物(1)菠菜:这是鼎鼎有名的女性贫血的食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋:面筋的铁质含量相当丰富。

这对女性贫血是很有帮助的。

而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉:桂圆肉除了富含铁质外,还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等,是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,这是女性贫血的食物。

(5)金针菜:铁质含量丰富,同时女性贫血还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质等营养素。

(6)黑豆:黑豆有生血的功效。

女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

贫血的饮食原则:1.宜多吃具有补血、补气作用的食物。

2.宜多食性平、味甘的温热食物。

3.宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物。

4.适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。

5.蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。

叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。

因此亦要多吃蔬菜贫血最好及时茶古方茶雪彦茶科学研究表明,古方茶雪彦茶将补血与补气结合在一起,他是由桑椹、黑豆、甘草、黑芝麻、阿胶等天然草本为原料组成。

血为气之母,气为血之帅;气血常常会导致血虚,血虚亦有气虚存在。

补血时要兼顾到补气,使补血效果更佳。

所谓治病要治本,补血要补根!气血本是互生互根的,补血当先补气,气血的生化又要靠脾的运作,而补血之品多粘腻,有碍吸收。

阿胶健脾益气还能够疏通肠胃,帮助吸收。

因此,气血同补,健脾助消化,补不爱滞,是雪彦茶调理血虚的基础,贯彻于全面调理贫血的始终。

缺铁性贫血补血养生食谱

缺铁性贫血补血养生食谱

缺铁性贫血补血养生食谱
缺铁性贫血(缺铁性贫血)是一种常见的贫血类型,其主要特征是体内铁元素不足,导致红细胞无法正常合成血红蛋白。

为了补充体内的铁元素,以下是一些适合缺铁性贫血患者的补血养生食谱:
1. 红肉类:牛肉、猪肉、羊肉等都含有丰富的血红蛋白和铁元素。

可以选择瘦肉类食用,避免过多的脂肪摄入。

2. 鱼类:深海鱼类如鲑鱼、沙丁鱼等都是良好的补铁食物。

此外,吃一些河鱼、虾、蟹等海鲜也有助于补充铁元素。

3. 绿叶蔬菜:菠菜、莴苣、生菜等绿色蔬菜富含铁元素和维生素C,能够促进铁的吸收和利用。

建议食用时清洗干净,以免摄入有害物质。

4. 干果和坚果:葡萄干、杏干、核桃等坚果和干果富含铁元素和纤维,适量食用有助于改善贫血症状。

5. 豆类:黄豆、黑豆、红豆等都是铁元素的良好来源。

可以用它们煮汤、做豆浆,或者加入米饭、面食中增加营养价值。

6. 全谷物和杂粮:糙米、燕麦、藜麦、小米等富含铁元素和多种维生素,可以取代部分白米饭或面条。

7. 果蔬汁:西红柿、苹果、橙子等水果和蔬菜榨汁后,可以增加维生素C的摄入,促进铁的吸收。

8. 补血汤品:猪肝汤、鸡汤、骨头汤等都是传统的补血汤品,可以起到养血的作用。

补充铁元素仅仅是缺铁性贫血治疗的一部分,还需要平衡饮食,保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入。

同时,建议遵循医生的建议,合理使用铁剂。

如果出现贫血症状,请及时就医,以获得专业的治疗建议。

健康养身之道——补血补气食疗大全

健康养身之道——补血补气食疗大全

健康养身之道——补血补气食疗大全在快节奏的现代生活中,补血、补气成为了很多人关注的话题。

随着人们对健康养生的重视程度越来越高,食疗成为了一种非常受欢迎的方式。

本文将为大家介绍一些常见的补血补气食疗方法,帮助大家提高养生意识,改善身体健康。

一、补血食疗法1. 红枣煮鸡蛋材料:红枣10颗,鸡蛋2个做法:将鸡蛋煮熟,去壳备用。

将红枣洗净后用清水浸泡30分钟,然后和煮好的鸡蛋一同放入锅中,加适量清水煮沸,改小火炖煮30分钟即可。

功效:红枣具有温补脾胃、养血安神的作用,结合鸡蛋中的营养成分,能够有效补充血液中缺少的营养物质。

2. 黑米红豆粥材料:黑米50克,红豆50克,枸杞适量做法:将黑米和红豆用清水浸泡2小时。

然后将浸泡好的黑米和红豆加入适量清水,放入炖锅中,用小火炖煮1小时。

最后用枸杞点缀即可。

功效:黑米和红豆富含大量的铁元素,可以有效补充血液中的缺铁情况,提高贫血患者的血红蛋白含量。

二、补气食疗法1. 莲子山药炖猪脚材料:莲子50克,山药100克,猪脚1只做法:将莲子用清水浸泡2小时,山药剥皮后切块。

将猪脚飞水后切块,然后将以上材料一同加入锅中,加适量清水炖煮2小时。

功效:莲子具有补脾益肾、健脾安神的作用,山药则具有益气养阴、健脾止泻的功效,猪脚富含胶原蛋白,对于女性缺乏气血的情况非常适合食用。

2. 红枣薏米粥材料:红枣10颗,薏米50克,枸杞适量做法:将薏米用清水洗净后,加适量清水浸泡2小时,红枣洗净备用。

将泡好的薏米、红枣加入炖锅中,加入适量清水,小火煮沸后改用文火炖煮1小时即可,最后放入枸杞点缀即可。

功效:红枣和薏米都具有健脾益气的作用,对于体虚乏力、气短乏力等症状非常有效。

三、补血补气食疗法1. 当归炖乌鸡材料:当归适量,乌鸡1只,枸杞适量做法:将乌鸡宰杀后焯水一下去血水,然后与当归一同放入炖锅中,加入适量清水,用小火炖煮2小时。

最后加入枸杞点缀即可。

功效:当归是一种常用的中草药材,具有益气补血、调经止痛的作用。

贫血女性的补血食谱

贫血女性的补血食谱

贫血女性的补血食谱大部分的女性朋友都多少有些贫血的症状,特别是在生理期过后,经常面有黄色.那么吃什么能让你面色红润呢,小编下面向女性朋友们推荐几款补血食疗药膳妙方:高丽参乌鸡汤高丽参乌鸡汤清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的女性十分有效,并能改善人的记忆力.高丽参为人参的一种,性温、味甘、微苦,不寒不燥,对元气虚弱、心脏衰弱、胃肠气虚者有特殊功效.中医认为乌鸡有很好的补血作用,尤其适合女性滋补食用.原料:乌鸡1只,高丽参10克,红枣6个,桂圆肉10克,枸杞子15克,盐少许.做法:将红枣、桂圆肉、枸杞子用温水浸泡一会儿.红枣去核,洗净.乌鸡切块,倒入沸水锅中稍煮片刻,然后捞出.把乌鸡、红枣、桂圆肉、枸杞子、高丽参一起放进砂锅内,加入凉开水1250毫升(5碗量),加盖炖2个小时,加盐调味即可食用.当归鸭血鲤鱼汤材料:当归15克,鸭血500鱼1,生姜、葱、食盐、香菜等调味品适量.做法:将鸭血洗净切块,鲤鱼去鳞片洗净切块,连同当归、生姜放入锅中,加水大火烧煮,水开后再煮约15,改小火慢炖,最后放入适量食盐、葱、香菜等调味即可.山药桂圆大枣粥材料:山药30克,桂圆20,红枣10克,糯米100克,糖或冰糖适量.做法:将山药、桂圆、红枣、糯米放入锅中,加适量凉水,以小火慢煮,至米熟烂时放入适量白糖或冰糖调味.功效:这是一道很好的养血补气药膳,具有养血健脾、益胃和中的作用,适合于气血虚弱、体质素虚、失血后及女性服用.以下是常见的补血食物1.主食及豆类的选择:选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气,紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳.2.肉蛋奶的选择:鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气,猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血.3.蔬菜的选择:补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物,补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物.4.水果的选择:栗子、莲子、榛子、大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效,桑椹、荔枝、松子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血.。

食疗养生:4个补血食疗方补出红润好气色

食疗养生:4个补血食疗方补出红润好气色
乌鸡栗子滋补汤
材料 :乌鸡 1 只 、红 枣 I 5 颗 、板 栗 2 0 0 克 、枸 杞 适量 、姜 1 小
块 ,盐适 量。 做法 : 1 、乌鸡 纵 向从 背部一切为二 ,入冷水 中,水 开后捞 出。 2 、砂 锅 中入 半锅热水 ,放入焯 过 的乌鸡 ,加入 姜片 ,大火烧 开转小火炖 制 。 3 、温 水浸泡 一会儿红枣及枸杞 。 4 、乌鸡炖 半小时后加入板栗 。 5 、炖半 小时后加入红枣及枸杞 ,再炖半小时左 右,最后加入盐 即可 。
功效 :羊 肉营养 丰富 ,贫血 、产后气血两虚 、腹部冷痛 、营养 不 良、以及一切虚 寒病症均 有 很大裨益 。喝汤的时候 ,可配 上大饼或者是烧饼 ,一定要加醋 ,孜然 面及 白胡椒粉 ,这样喝
味道很地道 哦 !
以上呢就是介绍的4 个补血食疗 方 ,身体要是贫血 的话 ,脸色会苍 白,影 响肌肤颜色 。需要 注 意 的是 ,我们 在 日常生活 中要保持心情愉快 ,这样可 以增进机 体 的抵抗力 ,促进 体 内骨髓 的
造 血功能 ,使得肌肤 红润 ,有光泽 !
ห้องสมุดไป่ตู้
功效 :适合于一切 肝 肾不足 、体虚贫 血、脾 胃不健 的人食 用 。乌鸡连骨 ( 砸碎 ) 熬汤滋补效
果最佳 。炖 煮时最好不用高压锅 ,使用砂锅文火慢炖最好 。栗子含有丰富维生素C ,能够 美 白皮 肤 ,可预 防及 治疗骨质疏松 ,腰腿酸软 ,强筋健骨,延缓衰老 ,是理想 的保健果 品。
美味羊 肉驱寒清汤
材 料 :羊腿 骨 ( 一 般 菜 市 场 都 有 出售 ,大概 在 3 ~5 元 左 右/ 斤) ,羊 肉,豆腐 , 白菜 ,香菜 。 配料 :盐 、料 酒 、醋 、孜然面 、 白胡椒 粉 、鸡精 、大料 、花 椒 、桂皮 、葱、姜 。

补气血的五种传统糖水食谱

补气血的五种传统糖水食谱

补气血的五种传统糖水食谱糖水作为传统的中华美食之一,一直以来都以其美味和益处而受到人们的喜爱。

其中,一些糖水食谱以其特殊的配方和制作方法,能够有效地增进人体的气血,提供全面的养分。

本文将介绍五种传统的补气血糖水食谱,并详细阐述它们的材料、制作方法和功效。

一、红枣银耳糖水红枣银耳糖水是一道常见的补气血食谱,它以红枣和银耳为主要材料。

红枣具有养血益气、安神补脾的作用,而银耳则富含植物胶质,能够滋润肌肤和养血补气。

制作方法简单易行,只需将红枣和银耳一起炖煮即可。

每日食用一碗,能有效改善贫血状况,提升身体的抵抗力。

二、川贝薏米糖水川贝薏米糖水是另一种常见的补气血食谱,它的主要成分是川贝和薏米。

川贝具有润肺止咳、清热降火的作用,而薏米则富含蛋白质、脂肪、维生素等多种养分,有助于调节肠胃功能。

制作川贝薏米糖水时,先将川贝炖煮,然后加入薏米搅拌均匀即可。

食用一碗可舒缓咳嗽、促进新陈代谢,提高人体免疫力。

三、黄芪莲子糖水黄芪莲子糖水是一道具有很高营养价值的补气血食谱。

黄芪被广泛应用于中医治疗领域,拥有抗疲劳、增加免疫力的功能。

莲子则富含维生素B、蛋白质、脂肪等多种营养物质,具有滋养心脾、补血安神的作用。

制作黄芪莲子糖水时,将黄芪和莲子一并煮沸,加入适量冰糖调味即可。

每日食用一碗,可以缓解疲劳,增强人体活力。

四、当归蕨根糖水当归蕨根糖水是一道常见的女性补气血食谱,适用于一些贫血或身体虚弱的女性。

当归是中药中常用的滋补品,具有补血活血、调理月经的功效。

蕨根富含蛋白质、维生素、钙等多种营养成分,可增加肌体的能量和抵抗力。

制作当归蕨根糖水时,将当归和蕨根切成小片,放入炖盅中加水慢炖即可。

每日食用一碗,有助于促进血液循环,改善女性贫血问题。

五、麦冬薏米糖水麦冬薏米糖水是一道适合夏季食用的补气血食谱。

麦冬具有滋阴润肺、生津止渴的作用,薏米则有清热解毒、利尿通便的功效。

制作麦冬薏米糖水时,将麦冬和薏米混合放入炖盅中,加入适量的水炖煮即可。

贫血食疗一周食谱

贫血食疗一周食谱

贫血食疗一周食谱贫血应该吃些什么食物来补充改善对身体会比较健康营养呢?血虚是指因血液不足或血的滋养功能减退以致脏腑的生理功能失调而出现某些变化,可以通过饮食来帮助调理。

以下是店铺分享给大家的关于贫血食疗一周食谱,一起来看看怎么做吧!贫血食疗一周食谱1:补血冰糖红枣羹材料银耳20克,枸杞15克,枣子10个,冰糖15克,水450毫升做法1、银耳用温水泡发。

2、将银耳、红枣放入砂煲里,放入适量清水,煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。

3、一个小时后放入枸杞和冰糖即可。

贫血食疗一周食谱2:阿胶糕材料黑芝麻、核桃仁、阿胶、冰糖/木糖醇、黄酒、红枣做法1、将阿胶打粉;核桃仁、黑芝麻炒熟备用;盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。

2、锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇,文火加热融化,火候一定适中;3、冰糖/木糖醇完全溶化后将阿胶粉缓缓倒入,不停地搅拌防止阿胶粘锅,温火操作;4、大约1小时左右,见锅中阿胶变稠、冒气泡,用铲子挑起阿胶浆自然滑落,阿胶成瀑布状(也称挂旗),将准备好的原料(核桃仁、黑芝麻、大枣)倒入锅中迅速搅拌,匀后倒入准备好的盘子里压平。

5、自然风干,大约需要2天时间,就可以取出切片了,真空包装。

贫血食疗一周食谱3:阿胶羹材料东阿阿胶250克,黄酒850毫升,核桃150克,黑芝麻150克,和田大枣150克,冰糖2小匙做法1.东阿阿胶250克包好用樃头敲碎后加入850ML黄酒盖好泡两到三天到化开(我不是药房买的所以得自己操作,不敢用搅拌机,怕打坏机子).2.核桃150克洗净用烤箱烘香打成粉,黑芝麻150克洗净用干锅炒香打成粉.3.新疆和田大枣150克洗净切碎(这个很湿的,不用打,一蒸也就化在一起了).4.所有材料加入两勺冰糖(也可不加)拌匀放入烧开的蒸锅中大火蒸五分钟后转小火一小时取出放凉后再放入冰箱.玻璃密封盒保存.贫血食疗一周食谱4:红芋奶露材料红豆30g、西谷米10g、芋头100g、奶水50mg、冰糖30g做法1、红豆洗净,泡水8h后,把水倒掉,将红豆放入碗内,加少许水盖过红豆,放进电饭锅内,并在外锅加1杯水,蒸煮至熟透;2、西谷米倒进热水中,边煮边搅拌至西谷米呈透明状,即可捞出冲冷水;3、芋头洗净削皮,切2cm方块状,奶加入1杯半的水调匀,将芋头加入奶,以中火煮约30min,让芋头熟软;4、把红豆、西谷米及冰糖加入芋头奶中,慢慢煮至泥状,即可食用。

治疗贫血的食疗方法等7则

治疗贫血的食疗方法等7则

治疗贫血的食疗方法等7则作者:暂无来源:《农家之友》 2010年第5期治疗贫血的食疗方法贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。

贫血患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。

同煮成粥,热温服。

功效:养心补脾,滋补强壮。

2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。

羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。

食用时适量调米汤温服,10-15天为一疗程。

功效:补肾壮骨。

3、糙糯米1 0 0克,薏苡仁5 0克,红枣15枚。

同煮成粥。

食用时加适量白糖。

功效:滋阴补血。

4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。

先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。

热温服。

首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效:补肝益肾,养血理虚。

5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。

6、猪肝150克,菠菜适量。

猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃的一款“补血菜”。

(钟丽文)八种补血食材由于女性朋友生理上的特殊需要,在日常饮食中应注意多吃一些具有补血功效的食物,下面8大超强补血食材,打造您粉嫩美气色、轻盈俏佳人。

一、黑木耳:是低卡、高纤、质优的减肥食材;二、葡萄干:是迅速恢复疲劳的健康零食;三、牛肉:是高吸收率且富含优质蛋白质的食物;四、枸杞:是入菜解饥、疗病养生的食物;五、红豆:是补气血、消水肿、降血脂的食物;六、苋菜:是名列前茅的补血蔬菜;七、燕麦:是21世纪超优的健康谷物;八、猪肝。

女人贫血? 推荐踢走贫血的饮食秘密!

女人贫血? 推荐踢走贫血的饮食秘密!

女人贫血?推荐踢走贫血的饮食秘密!经常面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、气短头晕、困倦乏力、动则心悸、形体消瘦和出血等都是贫血的症状,而女性贫血现象更是普遍。

那么贫血怎么办呢?小编建议大家不妨从饮食上下手,吃些补血的食物,告别面色苍白无华。

赶紧来看看吧!改善贫血的食物:1、金针菜。

金针菜富含铁,比菠菜高20倍,同时还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等。

2、黑豆。

黑豆具有生血的功效,黑豆的吃法随各人喜好。

3、胡萝卜。

胡萝卜富含维生素B、维生素C,同时又含有胡萝卜素,胡萝卜素可以补血,用胡萝卜煮汤,可以补血。

也可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

4、发菜。

发菜富含铁质,用发菜煮汤做菜,具有补血的功效。

5、面筋。

补血必须先补,而铁面筋的铁质含量相当丰富。

6、龙眼肉。

龙眼肉含丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,同时还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。

贫血怎么治疗?还可以试试食疗法:1、羊肉枸杞汤材料:绵羊肉500克,枸杞子100克,大枣20枚做法:先将羊肉切块,加水适量慢火煲熟,直至羊肉烂熟,酌加盐及调料,吃肉喝汤。

功效:可以益气养血,温补肝肾。

2、黄豆猪肝治贫血法材料:黄豆,猪肝做法:先将黄豆煮至八成熟,再加入等量猪肝一起煮熟,加适量调味品接着调味,每次服100~200克,每日2次,连服2周,功效:可治缺铁性贫血。

3、当归羊肉治贫血法材料:当归、黄芪、党参各25克,500克羊肉,适量葱、姜、盐、酒做法:先将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎紧袋口。

接着,放入羊肉和适量葱、姜、盐、酒,加水煮,先用猛火,后改用文火,烧至羊肉呈粑状食用功效:可治病后气血不足和各种贫血。

4、海参养血汤材料:猪或羊腔骨500克,水发海参300克,花生米100克,大枣50克做法:先将水发海参300克切条,把花生米100克泡半日,大枣50克泡。

上述配料在沙锅内慢火炖1小时左右,酌加调料,吃菜喝汤。

补气血的五种传统煮汤食谱

补气血的五种传统煮汤食谱

补气血的五种传统煮汤食谱煮汤是中华民族传统饮食文化中最为常见的烹饪方法之一,汤的独特之处在于它能够保留食材的营养成分,为人体提供丰富的营养补给。

尤其是那些富含气血的材料,经过炖煮之后,更能够起到补益脾胃、滋养气血的功效。

本文将介绍五种传统煮汤食谱,帮助您补充气血,保持身体的健康。

一、阿胶煮汤阿胶是一种珍贵的中药材料,具有滋补气血、补肾养血的功效。

制作阿胶煮汤的材料包括阿胶、糯米、红枣、枸杞等。

首先,将糯米洗净煮熟,然后加入适量的阿胶、红枣和枸杞,再煮15-20分钟。

这道汤品具有滋补气血、润肺止咳的作用,特别适合贫血、乏力的人群食用。

二、当归煮汤当归是传统中药中的一味重要药材,以其具有益气血、调经养颜的功效而深受推崇。

制作当归煮汤的材料包括当归、红枣、枸杞和鸡肉。

先将鸡肉焯水去腥,然后将当归、红枣和枸杞一同放入锅中,加入适量的清水,慢火煮1-2小时。

这道汤品能够调理女性月经不调、经痛等问题,同时也适合需要补气血的男性食用。

三、黄芪煮汤黄芪是一种常见的中药材,拥有益气健脾、补充气血的作用。

制作黄芪煮汤的材料包括黄芪、枸杞、红枣和瘦肉。

将黄芪、枸杞、红枣和瘦肉一同放入锅中,加入适量的清水,慢火煮1-2小时。

这道汤品可以提高人体的免疫力,改善抵抗力较弱的人群的体质。

四、龙眼煮汤龙眼是一种常见的水果,在中药中有着滋补益气、补血安神的作用,尤其适合妇女食用。

制作龙眼煮汤的材料包括龙眼肉、红枣和糯米。

将糯米煮熟后,加入适量的龙眼肉和红枣,继续煮15-20分钟。

这道汤品有助于改善失眠、贫血等问题,使人体气血得到有效的补充。

五、四物汤四物汤是一款常见的中式补气血汤品,由当归、川芎、白芍和熟地构成。

将四味中药材均匀地放入煲盅中,加入适量的水,用文火慢炖2-3小时。

四物汤具有补益气血、调经养颜的功效,常被用于调理女性体质虚弱、月经不调等问题。

总结:以上五种传统煮汤食谱分别利用了阿胶、当归、黄芪、龙眼和四物等材料的滋补气血功效,是中华民族悠久历史文化的传承。

儿童贫血补血食谱大全

儿童贫血补血食谱大全

儿童贫血补血食谱大全儿童贫血是指儿童体内血红蛋白含量过低,造成贫血症状的一种疾病。

贫血会影响儿童的身体发育和免疫力,严重的贫血甚至会影响到儿童的学习和生活质量。

因此,及时补充营养,调整饮食结构,对于预防和治疗儿童贫血至关重要。

本文将为您介绍一些适合儿童的贫血补血食谱,希望能够帮助到有需要的家长和孩子。

1. 红枣银耳羹。

将红枣、银耳、冰糖一起煮成羹,红枣和银耳都是补血的食材,而且味道甜美,适合儿童口味。

2. 红糖姜茶。

将红糖、姜片和水一起煮成茶,红糖有补血养血的作用,姜片有温补的效果,适合儿童在寒冷的季节饮用。

3. 红烧鳝鱼。

鳝鱼是非常适合补血的食材,富含优质蛋白质和铁质,可以帮助儿童提高血红蛋白含量。

4. 菠菜猪肝汤。

菠菜和猪肝都是富含铁质的食材,一起煮成汤,不仅味道鲜美,而且对于儿童贫血有很好的补血效果。

5. 红枣桂圆糯米粥。

将红枣、桂圆和糯米一起煮成粥,这道粥不仅味道甜美,而且富含铁质和蛋白质,是儿童补血的好选择。

6. 红糖山药粥。

山药是一种很好的补血食材,搭配红糖一起煮成粥,不仅味道香甜,而且对于儿童贫血有很好的效果。

7. 紫菜蛋花汤。

紫菜富含铁质和蛋白质,蛋花也是很好的蛋白质来源,一起煮成汤,不仅味道鲜美,而且对于儿童贫血有很好的补血效果。

8. 红糖核桃炖鸡。

将红糖、核桃和鸡肉一起炖煮,不仅味道美味,而且富含蛋白质和铁质,对于儿童贫血有很好的补血效果。

以上食谱都是适合儿童的补血食谱,家长可以根据孩子的实际情况选择适合的食谱进行搭配。

同时,除了饮食调理,家长还应该注意让孩子多参加户外运动,增加体能锻炼,提高免疫力,预防贫血的发生。

希望本文的内容能够对您有所帮助,祝愿您的孩子健康成长!。

中医养生中医调理贫血的方法

中医养生中医调理贫血的方法

中医养生中医调理贫血的方法贫血是一种常见的疾病,特点是血液中的红细胞数量或质量相对减少,导致氧气和养分的输送能力下降。

中医学认为,贫血是由于脏腑功能失调、气血不足或运化失常等所致。

在中医养生理论中,调理贫血需要从起居、饮食、药膳、运动等多个方面入手。

本文将介绍几种中医调理贫血的方法。

1. 起居调理中医强调合理的作息习惯对身体健康的重要性,贫血的调理亦不例外。

早睡早起、根据自身情况安排适宜的工作与休息时间,有助于调整身体的阴阳平衡,提高血液生成能力。

2. 饮食调理中医饮食调理是调整气血阴阳平衡的重要方法之一。

贫血患者可食用具有补血功能的食物,如:红枣、黑芝麻、山药、龙眼肉等。

此外,适量摄入富含铁元素的食物,如菠菜、瘦肉、豆类等,有助于提高贫血患者的血红蛋白水平。

3. 药膳调理中医药膳是一种集中药物疗法和食物调理的方法,可帮助调理贫血。

党参、黄芪、当归等药材被广泛用于贫血的治疗,可根据个体情况选择合适的中药材搭配熬制汤剂或煲制成药膳,具有补气血、益气生津、健脾补肾等功效。

4. 运动调理适当的运动有助于提高机体的氧气摄取和运送能力,促进血液循环,从而对贫血的恢复起到积极的促进作用。

一些有氧运动,如快走、太极拳等,可以有效增加心肺功能,提高氧气的输送效率。

但需要注意的是,运动强度应根据个体实际情况进行适宜的调整,避免剧烈运动造成身体过度消耗,对贫血病情不利。

5. 心理调理中医认为,情志与脏腑功能有着密切的联系。

因此,贫血患者在日常生活中需保持良好的心情,避免过度的思虑和情绪波动,以减轻对身体的不良影响。

根据自身情况可以采用一些放松的技巧,如冥想、听音乐、读书等,帮助放松神经和调整情绪。

综上,中医养生中调理贫血的方法包括起居调理、饮食调理、药膳调理、运动调理和心理调理等。

在进行调理过程中,个体差异需被充分考虑,建议在专业中医师指导下进行。

同时,中医调理贫血的过程需要时间,患者应保持耐心,并将中医养生的理念贯彻于日常生活中,以达到调理贫血的良好效果。

贫血喝什么汤补血最快

贫血喝什么汤补血最快

贫血喝什么汤补血最快引起贫血的主要原因是营养不良,免疫功能紊乱,造血功能障碍等,患者可有软弱乏力,皮肤苍白,头晕,注意力不集中,嗜睡,严重者甚至发生晕厥现象。

对于贫血人群来说,补血养血是重中之重,补血主要靠食疗,下面就告诉大家,贫血喝什么汤补血最快。

一、阿胶煮鸡蛋材料:阿胶15克,鸡蛋2个,红糖25克。

做法:将阿胶打碎,用蒸汽烊化,锅内加水500毫升,将鸡蛋打入,再放入阿胶煮熟,加入红糖调味即可。

功效:补血,适宜于贫血患者食用。

二、归芪蒸鸡材料:当归20克,灸黄芪100克,母鸡1只,料酒,姜,葱,盐,味精,胡椒粉,食盐各适量。

做法:将母鸡宰杀,去除毛和内脏,用开水汆透,捞在凉水里冲洗干净,沥尽水分,当归洗净,顺刀切几刀,姜葱洗净,姜切大片,葱切长段,将当归,黄芪放入鸡腹内,然后放入盆中,鸡腹向上,摆上生姜片,葱,放入清汤,食盐,料酒,胡椒粉,盖好之后上蒸笼蒸约2小时后取出,去掉姜片和葱段,加味精调味食用。

功效:滋补精血,适宜于贫血患者食用。

三、地黄鸡汤材料:生地黄,饴糖各250克,乌鸡1只。

做法:将乌鸡宰杀后,去毛,除去内脏,生地黄洗净,切成宽0.5cm,长2cm的条状,与饴糖拌匀,放入鸡腹中,将鸡放入蒸笼煮熟,不要放盐,煮熟后吃肉喝汤。

功效:补髓养血,适宜于调理骨髓虚损,肝肾阴虚,身重气乏,血虚等症。

四、十全大补汤材料:党参,灸黄芪各10克,肉桂3克,熟地黄,当归各15克,炒白术,酒白芍,茯苓各10克,炒川芎,灸甘草各6克。

墨鱼,猪肚各50克,猪肉500克,生姜,猪棒子骨,葱,料酒,花椒,食盐,味精各适量。

做法:将所有中药洗净后装入洁净的纱布袋中,扎紧口袋;猪肉,墨鱼,猪肚洗净,猪棒子骨洗净敲碎,生姜拍碎。

将所有食材放入铝锅内,加水适量,放入生姜,花椒,食盐,开大火烧沸,再用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中,将中药袋捞出,服用时加少许味精调味,吃肉喝汤,早晚各吃一碗,全部吃完后隔五天再吃一次,风寒感冒人群禁食。

贫血食补的一周菜谱

贫血食补的一周菜谱

贫血食补的一周菜谱贫血对身体健康有着直接不良影响,严重的甚至会出现头晕等现象。

从临床治疗效果来看,食疗法是治疗贫血的最佳选择,比如芹菜炒猪肝、红白豆腐、黄瓜炒猪肝、白烧菠菜、肝泥蛋羹等都是不错的选择,另外要适当进行体育运动,增强自身的体抗力和免疫力,不能吃辛辣刺激的食物。

一:芹菜炒猪肝材料:猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。

做法:将猪肝去除筋膜然后清洗干净,用刀切成薄片,然后加入淀粉、黄酒以及食盐,搅拌均匀备用;将芹菜菜叶去除,清洗干净之后切段备用;在油锅之中加入准备好的猪肝,翻炒直到变色之后取出沥干油;随后加入芹菜煸炒,放入白糖、酱油以及食盐,后用湿淀粉进行勾芡,再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。

作用:这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱,对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说,是一种很好的调养食谱。

猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素,对于补血具有很好的作用。

二:红白豆腐材料:豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。

做法:将豆腐切丁,随后放入开水之中焯一边,沥干水分备用;将猪血块清洗干净,然后切块备用;将瘦猪肉切丝备用,冬笋切片备用;在锅中加入适量的猪油,随后倒入葱段爆香,随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油;大火烧开之后加入团粉进行勾兑,这样就可以起锅了。

这倒食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素,所以服用之后具有很好的补血作用。

贫血患者怎么补,这道食谱是一个很不错的选择。

三:黄瓜炒猪肝材料:黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等。

做法:将猪肝清洗干净之后切厚片,然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀;将黄瓜清洗干净,然后切片备用;将水发木耳撕成小块备用;在油锅之中放入猪肝,搅拌翻炒,大约八成熟之后取出沥干水分;随后放入葱姜蒜末爆香,后加入黄瓜和木耳,稍微翻炒一下倒入猪肝,后加入酱油、食盐以及白糖,用淀粉勾兑之后就可以起锅了。

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几则调治贫血的食疗方法
贫血是女性朋友的常见病、多发病,民间甚至有“十女九贫”的说法。

女性贫血大多是由于体内缺铁引起血红蛋白合成减少所致。

女性缺铁性贫血主要有以下一些危害。

患者出现肤色萎黄长斑、脸色苍白、食欲减退、精神疲惫、胸闷气短、头晕头痛、心慌耳鸣等。

由于长期贫血缺氧,从而引起各器官功能受损,导致学习、工作、生活质量严重下降。

女性以血为本,长期贫血会造成贫血性心脏病、内分泌失调、植物神经功能紊乱,导致卵巢功能减退而出现早衰现象。

有些女性年纪轻轻就成了他人眼中的“黄脸婆”,反复去做美容,面色也得不到改善,其实很有可能是患了贫血性疾病。

长期贫血会造成女性朋友免疫功能下降,对疾病抵抗力差,从而继发其他各种慢性疾病甚至是肿瘤发生。

一、对于轻微的缺铁性贫血,可以通过日常生活的调养来纠正。

1.家中炒菜做饭尽量用铁锅。

2.合理增加猪瘦肉和动物肝脏食物的摄入,猪血、鸡鸭血等动物血制品也可根据自身情况适当多食用。

3.主食可适当增加粗面粉制品,其含铁量比大米要高。

4.红色、黑色食品一般含铁量高,如红枣、桂圆、香菇、木耳、黑芝麻、黑豆等,其中黑木耳每100克含铁量180毫克以上,是补血上品,最好和猪瘦肉、鱼、鸡肉等搭配着烹饪,以提高铁的吸收率。

5.纠正不良的饮食习惯,如偏食、过分节食、不科学减肥等。

二、对于中重度贫血,则需要及时到医院血液病专科诊疗,此时患者往往缺铁很严重,光靠食物调养难以足够补充,还要进行药物治疗。

中医以补气养血、健脾益肾为主。

另外,一定要注意排查是否合并了子宫肌瘤、月经过多、胃肠道失血、痔疮出血等疾病,及时根除病因、对症处理。

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